Kaserol dengan zucchini dan ayam di dalam ketuhar

Dengan kedatangan musim bunga-musim panas, apabila sayur-sayuran segar pertama mula muncul di rak kedai dan pasar, saya ingin memasak sesuatu sayur-sayuran, tetapi memuaskan. Andalah yang boleh memberi makan keluarga anda dengan lazat tanpa perlu bersusah payah. Adalah dinasihatkan untuk mengambil zucchini kecil dengan kulit lembut dan biji yang tidak cukup terbentuk. Dan bukannya daging ayam, anda boleh mengambil daging babi tanpa lemak, ayam belanda atau arnab. Ia juga akan menjadi sangat lazat!

Kaserol ayam dan zucchini

Fillet ayam - 250 g

Zucchini - 1 pc.

Tomato ceri - 6 pcs.

Telur ayam - 4 pcs.

Keju keras - 100 g

Mentega - 3 sudu besar. sudu

Parsley (hijau) - 0.5 tandan

Lada hitam tanah - 1 sudu teh

Garam - 1 sudu teh

Masa penyediaan - 10 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

Sediakan semua bahan yang diperlukan.

Zucchini kaserol dengan ayam, resipi dengan foto:

Basuh isi ayam, keringkan dan potong kiub kecil.

Basuh zucchini, potong lapisan kulit nipis dari mereka dan juga potong kiub.

Masukkan kiub fillet dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dan goreng dengan api besar selama 5 minit. Pada akhir menggoreng, lada, garam dan campurkan.

Sapukan loyang dengan minyak, masukkan fillet ke dalamnya dan ratakan.

Dalam kuali di mana fillet digoreng, letakkan zucchini dan goreng juga selama 5 minit.

Susun zucchini di atas fillet dalam bentuk.

Basuh tomato dan potong bulatan nipis.

Tutup zucchini dengan tomato.

Parut keju pada parutan halus, gabungkan dengan telur dan garam.

Pukul jisim sehingga buih kecil muncul.

Tuangkan fillet dan sayur-sayuran dengan campuran keju-telur.

Letakkan acuan di dalam ketuhar. Jika anda menggunakan acuan kaca atau seramik untuk membakar, maka anda perlu memasukkannya ke dalam ketuhar sejuk supaya ia panas secara sekata dan tidak pecah. Jika bentuknya adalah logam, maka ia boleh diletakkan di dalam ketuhar panas. Bakar pada suhu 200 ° C selama kira-kira 15 minit, tetapi masa membakar bergantung kepada sama ada anda meletakkan acuan dalam ketuhar sejuk atau panas. Dalam kes pertama, ia akan dibakar selama 10 minit lebih lama.

Jika anda tidak tahu hidangan lain yang boleh anda masak dari zucchini, saya menawarkan anda idea yang bagus!
Kaserol ayam dengan zucchini disediakan dengan sangat mudah dan cepat. Anda akan mengambil masa kurang dari satu jam untuk menyediakan hidangan lazat ini, bersama-sama dengan baking.
Saya suka bahawa hidangan yang dimasak ternyata lazat, dan untuk ini saya mempunyai rahsia saya sendiri :))
Rahsianya sangat mudah dan saya dengan senang hati akan berkongsi dengan anda:
Jangan ragu untuk menambah sekeping mentega kepada ayam dengan sayur-sayuran - ia akan memberikan hidangan rasa berkrim yang halus.
Ambil tomato masak dan lazat - mereka akan menambah juiciness kepada kaserol.
Dengan zucchini muda, kaserol akan menjadi lebih lembut (apa yang perlu dilakukan jika anda tidak mempunyai zucchini muda, saya menulis dalam resipi).
Dan jangan simpan kaserol di dalam ketuhar terlalu lama - sebaik sahaja pengisian telah menebal dengan baik - hidangan boleh ditaburkan dengan keju dan dihidangkan!
Kini anda pasti, dengan sedikit pergerakan tangan anda, hampir dengan mata tertutup, memasak kaserol paling halus ini dengan ayam dan zucchini di rumah dan menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat dan sihat!
Dan saya dengan tulus bergembira dengan anda, kawan-kawan, dan berharap kebahagiaan dan kebaikan kepada keluarga anda!

bahan-bahan

zucchini (muda)	1 PC
dada ayam	250-300 g
buah tomato	1 PC
krim masam	200 g
telur	2 pcs
mentega	20 g
keju	70-100 g
bawang putih	1 biji cengkih
hijau dill	2-3 cawangan
minyak sayuran untuk menggoreng	1 sudu besar
lada yang baru dikisar
garam

09.06.2018

Pemakanan zucchini dada ayam. Zucchini kaserol dengan daging. sedap hidangan diet dari zucchini: bot bakar.

Walaupun diet skuasy untuk penurunan berat badan dianggap agak rendah kalori, tempoh pematuhannya boleh dari seminggu hingga sebulan. Ini dengan ketara membezakannya daripada kaedah penurunan berat badan lain yang bertujuan untuk menyekat diet secara drastik, kerana selalunya tempoh yang disyorkan berbeza dari hanya beberapa hari hingga seminggu. Hidangan diet dari zucchini untuk penurunan berat badan dibezakan bukan sahaja oleh rasa dan kenyang yang sangat baik, tetapi juga dengan kegunaannya.

Dengan sistem kuasa ini, anda boleh menyingkirkan berat badan berlebihan dan mengenyangkan badan anda dengan vitamin C, B1 dan B3. Di samping itu, penggunaan zucchini secara tetap mempunyai kesan yang besar terhadap proses metabolik dan menggalakkan penyingkiran cecair yang berlebihan, yang akibatnya membolehkan anda menghapuskan pembentukan selulit.

4. Jangan lupa protein.
Semasa diet skuasy, adalah sangat penting untuk mengambil makanan protein yang mencukupi. protein akan membuat ikan tanpa lemak dan daging tanpa lemak. Kaedah memasak boleh sangat berbeza: anda boleh merebus produk ini, mengukusnya, membakarnya di dalam ketuhar atau di atas panggangan, dll. Satu-satunya perkara yang perlu dielakkan ialah menggoreng dengan minyak sayuran dan lemak lain. Juga, semasa membakar, anda tidak boleh menambah sebarang sos dan minyak pada produk. Hanya sedikit jus lemon dibenarkan.

5. Hilangkan segala yang berbahaya dan berkalori tinggi daripada diet.
Larangan itu terutamanya termasuk kuih-muih, gula, minuman beralkohol, sosej, sosej, produk roti dan daging salai.

Contoh menu diet zucchini

• sarapan pagi pertama - 250 gram zucchini rebus dan 150 gram sayur-sayuran lain, secawan teh hijau tanpa gula;
• sarapan pagi kedua - sebiji epal, segelas air kosong atau jus oren yang baru diperah;
• makan tengah hari - 300 gram zucchini bakar, 200 gram daging rebus, satu kiwi atau beberapa buah plum, secawan teh hijau tanpa gula;
• snek petang - 250 gram zucchini yang dibakar dalam ketuhar, 150 gram kubis putih dan salad lobak merah, segelas jus epal yang baru diperah;
• makan malam - 100 gram prun atau beberapa buah plum segar, secawan teh hijau tanpa gula atau segelas jus epal yang baru diperah.

Terdapat pilihan menu lain untuk diet sedemikian:

• sarapan pagi pertama - 150 gram kubis putih dan salad epal hijau, secawan teh hijau tanpa gula;
• sarapan pagi kedua - 300 gram zucchini bakar, beberapa tangerin, segelas air pegun atau jus tomato;
• makan tengah hari - 200 gram zucchini rebus dengan 200 gram ikan, kiwi dan secawan teh hijau tanpa gula;
• snek petang - 100 gram kismis, satu epal hijau, segelas air tenang atau jus oren yang baru diperah;
• makan malam - 300 gram zucchini direbus dengan 150 gram sayur-sayuran lain, secawan teh hijau tanpa gula.

Walaupun diet ini dianggap sangat sihat dan agak selamat untuk kesihatan, adalah disyorkan untuk mengikutinya tidak lebih daripada sekali setahun. Walau bagaimanapun, pada masa hadapan, anda boleh terus memasukkan hidangan zucchini dalam menu anda dan bukannya makanan berkalori tinggi. Kemudian anda tidak perlu mengulang kursus ini lagi atau mengikuti diet lain.

Resipi diet dari zucchini dengan foto

Dari zucchini, anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan yang berbeza. Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan resipi diet yang baik, di mana zucchini adalah bahan utama.

Lempeng diet dari zucchini tanpa tepung

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:

1. 2 zucchini bersaiz sederhana.
2. 2 lobak merah dan 2 biji telur.
3. Sebiji bawang besar dan dua ulas bawang putih.
4. Minyak sayuran.
5. Rempah dan herba secukup rasa.

Basuh zucchini dan parut dengan parut kasar, lakukan perkara yang sama dengan lobak merah. Campurkan sayur-sayuran dengan bawang putih kisar. Kemudian anda perlu memerah jisim, ini akan membantu menghilangkan lebihan jus yang diberikan oleh sayur-sayuran. Tambah telur dan mula perlahan-lahan menyebarkan penkek masa depan ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Ia dikehendaki menggoreng dengan api yang rendah, peruntukkan 5 minit pada satu sisi.

Zucchini rebus

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 zucchini kecil;
• 1 bawang;
• 1 lobak merah;
• 2 tomato sederhana;
• 1 sudu besar bunga matahari atau minyak zaitun;
• 1 sudu besar tepung;
• rempah, garam dan lada - secukup rasa.

Potong zucchini ke dalam kiub kecil, dan potong bawang, lada manis dan lobak merah ke dalam jalur dan goreng ringan dalam minyak sayuran. Kemudian masukkan zucchini ke dalam sayur-sayuran dan goreng semua bahan bersama-sama sedikit lagi, kemudian tuangkan sedikit air panas ke dalam kuali. Tutup sayur-sayuran dengan tudung dan reneh selama 5-7 minit.

Panaskan tomato dalam air mendidih dan kupasnya. Potong pulpa.

Tuangkan jalang ke dalam kuali kering dan keringkan sehingga ia memperoleh warna kuning muda. Kemudian cairkan tepung dengan air dan campurkan dengan pulpa tomato, tambah garam, lada dan rempah. Kemudian hantar campuran yang dihasilkan ke sayur-sayuran rebus dan tunggu sehingga jisim ini mendidih. Selepas mendidih, hidangan perlu diselitkan di bawah tudung selama kira-kira 10 minit.

Diet zucchini kaserol dalam ketuhar

Seperti mana-mana kaserol lain, zucchini melibatkan pengisaran semua bahan, mencampurkannya dengan sos atau campuran telur, dan seterusnya membakar dalam ketuhar. Selalunya, zucchini dipotong menjadi bulatan, parut, atau sudah digunakan dalam bentuk kentang tumbuk. Seterusnya, zucchini dicampur dengan produk lain, dituangkan dengan sos dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Walau bagaimanapun, terdapat banyak cara untuk memasak kaserol zucchini, tetapi prinsipnya secara amnya sama.

Hidangan pemakanan dari zucchini dengan pankreatitis boleh berbeza antara satu sama lain dalam komponen tambahan hidangan: anda boleh menambah tomato, keju, keju suluguni, kentang, daging cincang, lada benggala dan juga roti ke dalam kaserol!

Jika anda menggunakan buah masak untuk kaserol, anda perlu mengupasnya dari kulit kasar. Apabila menambah keju ke dalam kaserol, lebih baik memilih jenis yang tidak terlalu masin.

Resipi #1

Kaserol yang disediakan mengikut resipi ini akan menjadi sangat menyelerakan dan berair! Ia sudah pasti akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak, walaupun mereka biasanya tidak mengalu-alukan hidangan seperti ini. Di samping itu, kaserol adalah sangat mudah untuk disediakan, yang bermaksud bahawa anda tidak perlu berdiri di atas dapur selama berjam-jam untuk menghidangkan makan malam ke meja.

Jika anda mahu hidangan itu lebih mengenyangkan, anda boleh menambah bacon padanya. Untuk kaserol, mana-mana zucchini sesuai, tanpa mengira kepelbagaian dan tahap kematangan. Walau bagaimanapun, apabila menggunakan buah-buahan yang terlalu masak, mereka harus menyingkirkan biji kasar dan kulitnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 kilogram zucchini;
• 2 kepala bawang;
• 4 telur ayam;
• 300 gram keju feta (boleh digantikan dengan keju lembut);
• 2 ulas bawang putih;
• minyak sayuran;
• sekumpulan mana-mana sayur-sayuran mengikut citarasa anda;
• 50 gram mana-mana keju keras;
• garam secukup rasa.

Zucchini perlu diparut pada parut kasar, goreng sedikit dalam minyak sayuran dan ketepikan selama 10 minit supaya cecair yang berlebihan mempunyai masa untuk mengalir (anda boleh menggunakan colander). Bawang dicincang halus dan digoreng sehingga kelihatan pemerah pipi. Kemudian bacon ditambah kepadanya (jika anda ingin membuat kaserol lebih memuaskan).

Pukul telur, tambah zucchini, bawang goreng kepada mereka, potong bawang putih, herba dan keju, garam sedikit dan campurkan.

Lubricate hidangan penaik dengan minyak, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya, taburkan dengan keju dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah, selama setengah jam.

Resipi #2

Kaserol ini akan menggembirakan pencinta daging di tempat pertama. Malah, ia boleh dipanggil hidangan kedua yang lengkap, kerana kedua-dua sayur-sayuran dan daging terdapat di sini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 3 zucchini muda saiz kecil;
• 300-500 gram daging cincang (mana-mana, mengikut budi bicara anda);
• 2-3 tomato;
• 3 ulas bawang putih;
• 150 gram mayonis atau krim masam;
• minyak sayuran (2 sudu besar);
• garam dan lada hitam tanah;
• sehingga 100 gram keju keras.

Potong zucchini ke dalam bulatan nipis, garam dan tambah minyak dengan bawang putih cincang. Jika suka, boleh juga tambahkan sedikit rempah dan perasa secukup rasa. Letakkan separuh daripada zucchini dalam hidangan pembakar.

Garam dan lada daging cincang, uli dan letakkan di atas zucchini. Lubricate dengan mayonis atau krim masam di atas, dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam (panaskan hingga 180-200 darjah). Taburkan kaserol dengan keju parut dan tahan di dalam ketuhar selama 10 minit lagi supaya keju mempunyai masa untuk cair dan kerak emas muncul.

Resipi #3

Kaserol ini benar-benar cair di dalam mulut anda! Ternyata sangat lembut dan ringan - pilihan yang bagus untuk makanan diet. Terdapat hanya lebih sedikit daripada 100 kcal setiap 100 gram makanan. Kaserol boleh disediakan dalam kuali dan pada lembaran pembakar, atau anda boleh menggunakan tin kek cawan kecil.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• zucchini muda saiz sederhana;
• 1 kepala kecil bawang;
• sekumpulan bawang hijau;
• 100 gram mozzarella (boleh diganti dengan keju);
• 2 sudu besar keju keras parut;
• setengah gelas tepung;
• satu sudu teh serbuk penaik;
• segelas kecil susu peratusan rendah;
• satu sudu teh minyak sayuran;
• 2 telur ayam;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Semasa ia dipanaskan, cincang halus bawang (bawang dan hijau), dan parut mozzarella dan zucchini pada parut kasar. Campurkan semua bahan dan masukkan ke dalam loyang yang telah disapu minyak.

Kini tiba masanya untuk menyediakan doh. Masukkan serbuk penaik ke dalam tepung dan tuangkan susu, kacau sentiasa dan melegakan jisim ketulan. Pukul telur ke dalam doh yang dihasilkan, tambah lada, garam dan minyak sayuran. Campurkan jisim dan tuangkan ke dalam hidangan pembakar, di mana zucchini sudah dibentangkan. Taburkan keju parut di atas kaserol. Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 35 minit. Bakar sehingga kerak keju coklat keemasan yang cantik terbentuk di permukaan.

Diet sup zucchini

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1.5 liter sup sayur-sayuran;
• 130 gram zucchini;
• kepala bawang;
• 3 sudu besar cuka sari apel;
• 2 sudu besar tepung;
• 1 sudu besar minyak sayuran;
• protein beberapa telur rebus;
• setengah sudu teh akar halia parut;
• pasli segar dan dill;
• garam.

Cincang halus bawang, goreng sedikit dalam minyak sayuran, tambah zucchini, potong ke dalam kepingan kecil, tuangkan cuka sari apel, dan kemudian tutup dan reneh selama 10 minit.

Panaskan tepung dalam periuk, tuangkan secara beransur-ansur dalam sup sayur-sayuran atau air, rebus selama 10 minit, kacau sentiasa. Seterusnya, masukkan sayur-sayuran, masak sehingga mendidih. Selepas 10 minit, masukkan putih telur cincang, herba dan sedikit garam.

Zucchini-sup sayur-sayuran

Bahan-bahan yang diperlukan:

• swede;
• sumsum sayuran;
• lobak;
• lobak merah;
• lobak;
• Kubis putih;
• setengah gelas kefir rendah lemak;
• garam, oregano, marjoram, basil, bawang putih (secukup rasa).

Parut sayur-sayuran (sebaik-baiknya kasar), tuangkan air sejuk atau rebusan sayur-sayuran, masak sehingga semua bahan siap. Campurkan kefir dengan rempah dan bawang putih cincang - masukkan sos ini ke dalam pinggan satu sudu pada satu masa sebelum menghidangkan sup.

Pure sup beras dengan zucchini

Bahan-bahan yang diperlukan (untuk satu hidangan):

• 300 ml sup sayur-sayuran;
• 160 gram zucchini;
• 20 gram beras;
• 1/3 telur;
• 70 gram krim atau susu;
• 15 gram mentega;
• garam (secukup rasa).

Beras dan zucchini, pra-dihiris, rebus dalam air, biarkan sejuk, kemudian gosok melalui penapis dan tambah sup sayur-sayuran. Didihkan dan kecilkan api. Campurkan krim atau susu dengan telur, tambah garam, mentega, campurkan. Perasakan sup dengan campuran ini.

Diet pada zucchini: ulasan dan keputusan

Diet skuasy menjanjikan 14 kg dalam 2 minggu, dan ramai orang yang kehilangan berat badan, yang telah menguji kaedah yang dibentangkan untuk menurunkan berat badan, mengesahkan penunjuk ini. Tetapi setelah mencapai hasil yang diinginkan, jangan lupa tentang cara keluar yang betul dari diet skuasy. Sebaik sahaja kursus tamat, disyorkan untuk mengekalkan diet yang sihat untuk kali pertama, mengecualikan makanan goreng dan berlemak daripada diet. Ini akan memastikan bahawa kilogram yang hilang tidak kembali lagi.

Zucchini adalah salah satu sayuran yang paling rendah kalori dan paling sihat, jadi mereka yang mengikuti diet rendah kalori atau hanya ingin makan dengan betul harus memberi perhatian khusus kepadanya dan memasukkannya ke dalam diet mereka. Zucchini mudah dihadam, dan juga mempunyai kesan positif terhadap keadaan pencernaan dan kulit.

Nilai tenaga sayur-sayuran yang sihat ini hanya 24 kilokalori setiap 100 gram, dan ini benar-benar angka yang kecil, kerana purata pengambilan kalori harian untuk orang dewasa berbeza antara 2000 dan 4000 kilokalori bergantung kepada jantina, berat, dan juga jumlah fizikal. latihan. Di samping itu, zucchini mengandungi bahan berguna seperti kalium, fosforus, kalsium, dan vitamin kumpulan B dan C.

Terdapat banyak jenis zucchini, tetapi untuk hidangan diet, zucchini atau zucchini muda jenis lain adalah pilihan terbaik.

Hakikatnya ialah mereka disediakan lebih cepat dan lebih mudah daripada zucchini besar yang masak sepenuhnya, kerana anda tidak boleh memotong kulit dari mereka, dan buah-buahan itu sendiri lembut dan berair.

Terdapat banyak pilihan untuk memasak zucchini, anda boleh membuat hampir apa sahaja yang anda inginkan daripada mereka, dari hidangan pertama hingga pencuci mulut. Zucchini boleh direbus, direbus, digoreng, dibakar, dibuat daripada mereka makanan ringan dan persediaan. Adalah penting bahawa rasa zucchini agak tinggi, walaupun kandungan kalorinya rendah.

Kursus diet pertama zucchini untuk penurunan berat badan

Sup secara tradisinya dianggap sebagai salah satu hidangan paling rendah kalori, namun mengenyangkan, jadi ia disukai oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan dan penganut diet yang sihat. Pelbagai jenis sup disediakan dari zucchini, tetapi semuanya disatukan oleh kandungan kalori yang rendah dan rasa yang menyenangkan dan tidak dapat dilupakan.

Sup krim labu pedas

Sup ini bukan sahaja lazat, tetapi juga disajikan dengan indah, jadi ia tidak akan memalukan untuk memasaknya untuk tetamu dan juga meletakkannya di atas meja perayaan. Memasaknya agak mudah dan cepat. Untuk membuat 2 hidangan sup ini anda perlukan:

• 400 g zucchini (lebih baik - jenis zucchini);
• 100-200 ml krim (sebaik-baiknya kandungan lemak rendah, sebagai contoh, 10%);
• 1 sudu teh (teh) garam;
• secubit serbuk kari;
• dill segar - 2-3 tangkai;
• 15 g keropok.

Berapa banyak untuk dimasak: 20 minit.

Kandungan kalori: 54 kcal setiap 100 gram.

Pertama sekali, basuh zucchini dan parut pada parut halus. Sekiranya zucchini kecil, anda tidak perlu memotong kulitnya dan mengeluarkan bijinya.

Masukkan jisim parut ke dalam bekas memasak, tambah sedikit air dan masak, ditutup dengan tudung, selama 5 minit. Masukkan garam dan kisar dengan pengisar. Masukkan krim dan kari ke dalam adunan yang dihasilkan, gaul sebati. Hiaskan dengan dill, tambah crouton dan hidangkan.

Sup dengan zucchini dan sayur-sayuran lain

Untuk memasak, ambil bahan: sepasang telur, zucchini (600 g), tepung (150 g), soda, minyak sayuran, perasa, serbuk roti.

Parut zucchini, tambah telur, bawang, tepung, soda dan uli doh. Seterusnya, simpan dalam dandang berganda selama sepuluh minit. Selepas itu, pancake boleh digoreng dalam minyak dan diletakkan di atas kertas untuk menghilangkan minyak yang berlebihan, kerana hidangan kita harus berdiet. Ia boleh dihidangkan dengan sos rendah lemak atau krim masam.

zucchini yang diperap

Beberapa zucchini muda perlu dihiris nipis. Seterusnya, anda perlu menyediakan sos minyak sayuran, lada dan balsamic. Tuangkan sayur-sayuran cincang dengan campuran yang dihasilkan dan masukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Zucchini ragout

Bagaimana untuk memasak rebus diet dari zucchini? Untuk melakukan ini, ambil bahan berikut:

1. Sepasang telur.
2. Serbuk roti.
3. Empat sudu besar krim masam (rendah lemak).
4. ½ kilogram terung dan zucchini.
5. Herba pedas.

Sayur-sayuran dibasuh, dikupas dan dibakar di dalam ketuhar. Kemudian telur perlu dipukul dengan krim masam, menambah herba dan keropok. Sayur-sayuran dituangkan dengan campuran dan dibakar sehingga lembut. Rebus diet zucchini sudah siap.

bot

Untuk bot yang dibakar, kami memerlukan: zucchini (0.5 kg), minyak zaitun, garam, keju (300 g), rempah, bawang putih, tomato (1 kg), kohlrabi (2 pcs), lobak merah (2 pcs).

Zucchini mesti dibasuh dengan baik dan dipotong memanjang. Bahagian tengah harus dikeluarkan. Potong pulpa secara berasingan bersama-sama dengan sayur-sayuran yang lain. Cincang bawang besar dan bawang putih dan tumis dalam minyak. Kemudian masukkan sayur-sayuran dan reneh selama beberapa minit lagi. Sediakan sayur-sayuran dengan mencuci dan memotongnya. Kami akan meletakkan campuran sayur-sayuran ke dalam "bot" skuasy yang disediakan. Di atas setiap satu, anda boleh meletakkan sekeping keju. Kemudian kami menghantar hidangan ke ketuhar yang dipanaskan selama dua puluh lima minit.

Zucchini kaserol

Kaserol dengan zucchini dalam ketuhar adalah hidangan ringan dan pemakanan yang hebat. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

1. Tiga sudu besar tepung.
2. Tiga biji telur.
3. hijau.
4. Satu kilogram zucchini.
5. Satu mentol.

Dari zucchini dan bawang adalah perlu untuk menyediakan kentang tumbuk. Untuk melakukan ini, anda boleh melangkau sayur-sayuran melalui penggiling daging. Adalah lebih baik untuk meletakkan jisim yang terhasil dalam ayak dan biarkan ia berdiri beberapa lama supaya cecair yang berlebihan disalirkan. Satu telur perlu direbus dan dicincang terus ke dalam puri. Masukkan sayur-sayuran, beberapa telur mentah, lada, garam, tepung dan gaul rata. Masukkan adunan yang dihasilkan ke dalam acuan dan bakar selama lima puluh minit. Atas kaserol boleh ditaburkan dengan keju keras parut. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran yang berbeza: kentang rebus, tomato, lada benggala, keju kotej.

Bubur dengan zucchini

Untuk menyediakan bubur, kita memerlukan setengah zucchini dan setengah liter susu, 150 gram beras, lada, garam, herba, cendawan (0.3 kg) dan bawang (1 pc.).

Sebahagian daripada sayur-sayuran perlu diparut dan dimasukkan ke dalam lapisan di bahagian bawah kuali dengan bahagian bawah yang tebal. Letakkan lapisan beras di atas, dan sayur-sayuran lagi. Garam bubur dan masak selama sepuluh minit, tetapi jangan campurkan. Kemudian masukkan susu dan biarkan mendidih. Bubur siap boleh ditabur dengan herba.

Zucchini dan tomato

bahan-bahan:

1. Bawang - 3 pcs.
2. Tomato - 1.5 kg.
3. Zucchini - ½ kg.
4. Lada.
5. garam.
6. Keju - 145 gram.

Tomato perlu dibasuh, potong bahagian atas dan keluarkan tengah, lada dan garam. Kupas zucchini, cincang halus dan goreng dengan bawang. Isi tomato dengan campuran ini dan taburkan dengan keju parut di atasnya. Kemudian hidangan dibakar dalam ketuhar selama sepuluh hingga lima belas minit. Ia boleh digunakan sendiri atau dengan ulam.

Untuk hidangan diet, zucchini muda paling sesuai. Adalah lebih baik untuk mengambil sayur-sayuran dengan kulit hijau gelap, kerana ia mengandungi kebanyakan bahan berguna. Oleh itu, tidak selalu dinasihatkan untuk mengeluarkannya semasa memasak.

Jika mengukus atau merebus hidangan, tidak digalakkan untuk menambah banyak air supaya tidak kehilangan sifat berguna.

Zucchini sesuai dengan semua produk, jadi anda boleh menggunakannya dengan selamat.

Jangan goreng sayur-sayuran secara intensif, ia akan lebih berguna dalam bentuk rebus.

Diet pada zucchini: ulasan dan keputusan

Bolehkah anda benar-benar menurunkan berat badan dengan diet zucchini? Walaupun kelihatan sukar dipercayai, resipi diet penurunan berat badan zucchini benar-benar berkesan. Ini disahkan oleh ulasan orang-orang yang telah mencuba sayur ajaib. Sesungguhnya, pada diet sedemikian, anda boleh menurunkan dari dua hingga enam kilogram tanpa sebarang risiko dan bahaya kepada kesihatan anda. Oleh kerana sayur-sayuran adalah produk rendah kalori yang kaya dengan magnesium, kalsium, kalium, sulfur, fosforus, besi dan vitamin, badan akan dibekalkan dengan bahan yang diperlukan dan pada masa yang sama dibersihkan.

Diet boleh digunakan sekali setahun selama 1-4 minggu. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan untuk menambah zucchini secara kerap ke dalam diet anda sepanjang tahun. Mana-mana diet adalah jenis pemakanan yang tidak seimbang, dan oleh itu mustahil untuk mengehadkan badan untuk masa yang lama.

Berdasarkan ulasan, perlu diingatkan bahawa kehilangan pound tambahan sangat dipengaruhi oleh penggunaan sayur-sayuran mentah, yang menurunkan kolesterol, membersihkan saluran darah, memulihkan proses garam air dalam badan, mengeluarkan cecair yang berlebihan, dan secara aktif melawan selulit .

Sebagai tambahan kepada fakta bahawa zucchini membantu mengurangkan berat badan, mereka menormalkan aktiviti saluran gastrousus, membantu mengatasi diabetes dan menguatkan otot jantung.

Orang yang telah mengalami diet melaporkan jumlah berat yang berbeza-beza yang mereka telah hilang. Walau bagaimanapun, hakikat bahawa berat badan secara beransur-ansur hilang adalah pasti.

Peraturan Diet

Diet skuasy agak popular dan meluas. Untuk tindakan yang lebih berkesan, pakar mengesyorkan menggunakan beberapa peraturan. Masa yang optimum untuk menggunakan diet adalah musim panas dan awal musim luruh. Oleh kerana produk itu adalah sayuran rendah kalori, anda boleh makan sehingga satu setengah kilogram sehari. Dalam kes ini, anda tidak akan pulih sama sekali.

Bahagian harus kecil, lebih baik untuk meningkatkan jumlah makanan setiap hari. Tidak perlu berasa lapar: sebaik sahaja anda ingin makan, jangan ragu untuk mengambil hidangan zucchini.

Hidangan zucchini diet untuk percutian

Ayam yang dibakar dalam ketuhar adalah pilihan menang-menang untuk hidangan panas untuk sebarang jamuan. Dan dengan zucchini dalam sos krim masam, hidangan sedemikian akan menjadi lebih diingini, kerana ia sangat lembut dan lazat sehingga anda akan menjilat jari anda!

bahan-bahan

• Dada ayam - 0.8 kg;
• Zucchini muda - 1 kg;
• Lobak bawang - 130 g;
• Mayonis "Calve Light" - 40 g;
• Krim masam - 10% - 40 g;
• garam bawang putih - secukup rasa;
• Sawi bijirin - 5 g.

Cara memasak zucchini diet di dalam ketuhar

1. Potong payudara menjadi beberapa bahagian. Kami membersihkan bawang dan potong halus dalam separuh cincin.
2. Untuk resipi ini, anda perlu mengambil zucchini hijau nipis, kerana kami akan memotongnya menjadi bulatan setebal 10 mm. Jika anda mengambil zucchini besar, dan selepas membersihkan dan menghiris anda mendapat cincin besar, kemudian potong setiap cincin menjadi 4 bahagian.
3. Kami sedang menyediakan sos. Campurkan krim masam dengan mayonis dan mustard, tambah garam bawang putih secukup rasa, campurkan segala-galanya.
4. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan ayam, bawang dan zucchini bersama-sama, tuangkannya dengan sos, campurkan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam untuk direndam.
5. Selepas 120 minit, hidupkan ketuhar untuk pemanasan (190 ° C), letakkan ayam dengan zucchini dalam bentuk refraktori dan hantar hidangan ke ketuhar selama 40 minit.
6. Sekiranya dikehendaki, 10 minit sebelum akhir memasak, anda boleh taburkan kaserol dengan keju parut, tetapi dalam kes ini kandungan kalori hidangan akan meningkat.

Anda boleh mendapatkan lebih banyak resipi diet dengan zucchini di laman web kami:

Lempeng diet dari zucchini dalam ketuhar

Pancake seperti itu boleh dipanggil dengan selamat, kerana ia disediakan tanpa tepung dan, lebih-lebih lagi, dibakar di dalam ketuhar. Rasa yang tiada tandingan, tekstur halus roti rata, penyediaan yang cepat dan sos yang menggugah minda dijamin menjadikan anda peminat hidangan ini.

bahan-bahan

• Zucchini hijau - 2 pcs;
• Telur ayam terpilih - 3 pcs;
• Lobak merah - 120 g;
• Mentol - 130 g;
• Garam - secukup rasa;
• Yogurt klasik 0% - 0.1 kg;
• Pelbagai sayur-sayuran - ½ tandan kecil;
• Timun jeruk - 1 pc;
• Ulas bawang putih - 10 g.

1. Sebelum memulakan memasak, kami segera menghidupkan ketuhar untuk memanaskan sehingga 185 ° C, kerana doh dibuat dengan cepat, dan penkek mesti dihantar segera ke ketuhar yang sudah panas supaya doh tidak mempunyai masa untuk menjadi berair.
2. Kami juga menyediakan hidangan pembakar terlebih dahulu. Alas loyang dengan kertas parchment dan sapu kertas di atasnya dengan lapisan minyak nipis.
3. Sekarang mari kita beralih kepada ujian. Tiga zucchini dan lobak merah yang dikupas pada parut, tambah dan peras jus dari jisim sayuran.
4. Potong bawang menjadi kiub yang sangat kecil dan tambahkan kepada sayur-sayuran yang lain, di mana anda juga harus memukul telur dan tambah sedikit lagi garam secukup rasa. Campurkan segala-galanya dengan cepat dan sapukan penkek di atas kertas dengan sudu.
5. Kami menghantar lembaran penaik ke ketuhar selama 20 minit, dan pada masa ini kami akan menyediakan sos.
6. Kisar semua sayur-sayuran, jeruk timun dan bawang putih dalam pengisar sehingga halus, tambah yogurt. Pukul semua lagi dan sos sudah siap.

Anda boleh memasak penkek untuk sos ini mengikut mana-mana resipi. Dan anda boleh berkenalan dengan pilihan yang berbeza untuk kek zucchini dalam pilihan pancake ini dari "Masak Anda":

Diet zucchini dengan bawang putih di dalam ketuhar

Jika anda seorang tukang kebun yang gemar, dan anda mempunyai zucchini yang disimpan dengan selamat di rumah sepanjang musim sejuk, maka anda boleh menggembirakan diri anda dan orang tersayang anda dengan snek lazat dan sangat mudah ini pada bila-bila masa sepanjang tahun.

bahan-bahan

• Zucchini hijau bersaiz sederhana - 3 pcs;
• Yogurt klasik 0% - 200 ml;
• Bawang putih - 2 ulas;
• Keju rendah lemak - 70 g;
• Mana-mana sayur-sayuran - 1 tandan;
• Garam - secukup rasa.

Cara memasak zucchini diet di dalam ketuhar

1. Tanpa mengupas kulit nipis, potong zucchini selepas dibasuh menjadi bulatan setebal 1 cm dan letakkan di atas dulang yang dialas dengan kertas pembakar.
AppData: apakah folder ini

Adakah anda ingin mencuba sesuatu yang baru untuk makan tengah hari? Adakah anda mahu ia sedap dan mengenyangkan? Adakah anda mempunyai fillet ayam dan zucchini di tangan? Kemudian, kami menasihati anda untuk memasak hidangan baru kami. Hari ini - kaserol zucchini dengan ayam.

Untuk membuat fillet berair, kami menambah tomato.

Yogurt akan memberikan hidangan tekstur lembut yang luar biasa. Adalah dinasihatkan untuk mengambil yogurt asli, tanpa sebarang bahan tambahan.

Anda boleh menggunakan mana-mana keju kotej untuk kaserol, tetapi jika anda menurunkan berat badan, jangan ambil produk dengan kandungan lemak lebih daripada 5%.

Jika anda tidak mempunyai tepung beras, gunakan campuran 50/50 bijirin penuh dan tepung oat.

Untuk memastikan kaserol zucchini dibakar sama rata, tutupnya dengan foil apabila anda memasukkannya ke dalam ketuhar. 10 minit sebelum akhir memasak, keluarkan kerajang supaya kerak emas muncul.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 200 g
• Zucchini - 200 g
• Tomato - 100 g
• Telur - 1 pc.
• Yogurt semulajadi - 60 g
• Dadih 1% - 150 g
• Tepung beras - 40 g
• Hijau - secukup rasa
• Rempah, lada - secukup rasa

KBJU setiap 100 gram: 84.13/10.62/1.51/6.43

Cara memasak kaserol zucchini:

Pindahkan keju kotej ke mangkuk besar, pecahkan telur, tambah yogurt. Rempah dan lada - secukup rasa. Kisar dengan pengisar tangan sehingga rata.

Potong tomato menjadi kepingan, potong sayur-sayuran.

Potong dada ayam menjadi kepingan.

Parut zucchini pada parut kasar.

Masukkan fillet, tomato, herba, zucchini dan tepung kepada jisim dadih.

Gaul hingga sebati dan masukkan ke dalam loyang, ratakan. Letakkan acuan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40-45 minit pada suhu 180 darjah.

Keluarkan kaserol zucchini siap dengan ayam dari ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit, bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Lagi resepi sedap cari . Nikmati hidangan anda!

Mungkin salah satu yang paling mudah, paling mudah dan pada masa yang sama hidangan yang lazat ialah kaserol. Kelebihan utama hidangan ini ialah ia boleh disediakan dari hampir mana-mana sayur-sayuran. Dan walaupun kesederhanaan dalam penyediaan, kaserol dianggap sebagai hidangan yang sangat baik. Jika tetamu tiba-tiba datang kepada anda, maka anda boleh mula memasak kaserol dengan selamat. Jom lihat resipi kaserol zucchini dengan ayam.

Resepi paling mudah

Jadi, untuk menyediakan hidangan indah yang dipanggil kaserol zucchini dengan ayam, kami memerlukan set produk berikut:

• zucchini muda kecil, kira-kira 2-3 keping;
• sekeping ayam segar, dada adalah yang terbaik;
• 1 bawang bersaiz sederhana;
• 1 telur ayam;
• krim masam, anda boleh mengambil dengan peratusan kecil lemak;
• beberapa keju keras;
• sayur-sayuran.

Langkah 1. Anda perlu mengupas dan memarut zucchini pada parut kasar, dan kemudian biarkan selama 20 minit supaya semua jus keluar dari mereka.

Langkah 2. Bilas dada ayam hingga bersih, kupas dan potong kecil. Juga sediakan bawang seperti berikut: kupas, potong.

Langkah 3. Potongan ayam dan bawang mesti dilalui melalui penggiling daging. Untuk rasa yang lebih kuat, anda boleh menambah beberapa ulas bawang putih.

Langkah 4. Masukkan telur ke dalam daging cincang yang dihasilkan dan gaul rata.

Langkah 5. Sekarang anda boleh mengalirkan jus dari zucchini, memerahnya, garam. Kemudian masukkan ke dalam daging cincang. Garam lagi, boleh tambah lada kisar.

Langkah 6. Jika anda menambah sayur-sayuran cincang halus (dill atau pasli), aroma akan menjadi lebih kaya.

Langkah 7 Griskan loyang dengan minyak sayuran. Kemudian sebarkan jisim yang terhasil pada bentuk dalam lapisan yang sama rata. Berus perlahan-lahan seluruh permukaan dengan krim masam menggunakan berus silikon. Parut keju di atas.

Langkah 8 Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama kira-kira setengah jam.

Resipi kaserol ketuhar

Selalunya, kaserol dimasak di dalamnya, kerana ia mudah, cepat dan hasilnya sentiasa menggembirakan suri rumah. Mari lihat bagaimana kaserol zucchini dengan ayam disediakan di dalam ketuhar. Untuk resipi ini, kami memerlukan set produk standard: ini adalah zucchini (lebih baik mengambil yang muda, 3 keping), ayam (payudara), krim masam, herba, keju dan rempah ratus.

Anda perlu membersihkan zucchini dan memotongnya menjadi bulatan. Potong ayam menjadi jalur nipis dan masukkan ke dalam zucchini. Masukkan krim masam dan gaul rata, garam dan lada sulah. Tuangkan adunan ini ke dalam loyang. Parut keju di atas. Letakkan dalam ketuhar selama 45 minit pada suhu 190 darjah. Berhati-hati: kaserol harus diletakkan hanya dalam ketuhar yang sangat panas!

Hidangkan hidangan siap dalam bahagian sebagai ulam ke hidangan utama.

Satu lagi resipi asli

Sudah tentu, setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk membuat kaserol ajaib. Walau bagaimanapun, jika anda sudah bosan memasak satu arahan setiap kali, maka kami mengesyorkan anda mencuba idea berikut. Zucchini kaserol dengan ayam akan menjadi sangat lembut jika dimasak dalam periuk perlahan. Jadi, kami memerlukan produk berikut:

• dada ayam - 1 pc.;
• zucchini - 3 pcs.;
• bawang hijau - sekumpulan kecil;
• telur - 2 pcs.;
• tepung - 3 sudu besar. l., ia akan diperlukan untuk menyaringnya;
• keju keras - 100 g;
• rempah ratus, garam.

Langkah 2. Basuh payudara, potong memanjang menjadi kepingan nipis panjang. Kemudian masukkan bawang hijau, telur dan tepung yang telah diayak kepada mereka. Campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 3. Garam zucchini dan masukkannya ke dalam kepingan ayam. Lada dan garam.

Langkah 4. Sapukan acuan dari multicooker dengan mentega, dan kemudian letakkan bahan kerja dalam lapisan yang sama rata. Taburkan keju parut di atasnya.

Langkah 5. Hidupkan mod "Membakar", dan pilih masa memasak selama 50 minit.

Hidangan ini dihidangkan sebagai hidangan sampingan untuk daging, tetapi juga boleh berfungsi sebagai makan malam bebas. Dalam kes ini, salad tomato dan timun akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan "zucchini casserole dengan ayam".

Kaserol yang lazat dengan kentang. Bagaimana cara memasaknya?

Kaserol zucchini ayam mungkin kelihatan terlalu ringan kepada seseorang, jadi anda boleh menambah kentang ke dalam penyediaan. Memasak hidangan sedemikian akan mengambil sedikit masa lagi, tetapi rasa dan kenyangnya akan meningkat dengan ketara. Jadi, untuk hidangan dan zucchini "sediakan produk ini: zucchini (2 pcs.), Ayam (1 dada), kentang bersaiz sederhana (4 pcs.), Krim masam (5 sudu besar L), susu (setengah gelas) , tepung (2 sudu besar. . l), keju (150 g), sayur-sayuran, perasa dan garam.

Langkah 1. Kupas zucchini, potong cincin nipis dan letakkan pada acuan. Jangan lupa garam.

Langkah 2. Potong payudara menjadi jalur nipis, tambah krim masam, garam dan lada, gaul rata. Letakkan lapisan kedua pada borang.

Langkah 3. Kupas kentang, potong separuh cincin nipis. Letakkan di atas ayam. Masukkan herba cincang halus (dill, oregano atau pasli).

Langkah 4. Sekarang tambah tepung ke dalam susu dan campurkan. Tuangkan bahan kerja dengan mereka, dan parut keju pada parut kasar di atas.

Langkah 5. Tutup borang dengan foil dan masukkan ke dalam ketuhar untuk membakar pada suhu 190 darjah selama kira-kira 50 minit.

Apakah faedah hidangan ini?

Zucchini adalah salah satu sayuran yang paling sihat dari segi serat. Ia mengandungi air, protein dan garam mineral (kalium, magnesium, kalsium), yang penting untuk tubuh manusia. Itulah sebabnya penting untuk mengekalkan semua vitamin sayuran ini semasa memasak zucchini. Ia juga merupakan salah satu rekod makanan rendah kalori, jadi ia boleh dimakan dengan selamat walaupun pada diet yang paling tegar.

Semasa penyediaan resipi di atas, semua vitamin dan ciri berfaedah dipelihara pada tahap yang lebih besar daripada semasa menggoreng, jadi kaserol zucchini dengan ayam adalah hidangan diet yang mempunyai sejumlah besar unsur surih yang berguna.

Beberapa rahsia semasa memasak zucchini

Zucchini adalah sayuran serba boleh sehingga mustahil untuk mengira pilihan untuk penyediaannya. Sayur-sayuran ini digoreng dan dikukus, dimasak dengan daging dan ikan, penkek dan bebola daging dibuat daripadanya, ia dibakar dalam kombinasi dengan sayur-sayuran lain, dan apakah nilai satu kaviar dari zucchini muda!

Bagi tuan rumah yang mengetahui beberapa ciri sayuran ini, sebarang hidangan dengan penambahan zucchini akan kelihatan sangat lazat dan bergaya!

Zucchini adalah sayuran yang sangat berair yang mengeluarkan banyak jus. Atas sebab ini, bila-bila masa zucchini parut digunakan dalam resipi, perah dan toskan mana-mana jus yang telah keluar. Ini akan mengelakkan kaserol daripada rosak.

Jika resipi memerlukan zucchini dipotong menjadi kepingan atau bulatan, kami mengesyorkan agar anda terlebih dahulu menggorengnya dengan ringan dalam kuali. Prosedur ini akan mengekalkan bentuk sayur-sayuran yang cantik.

Kaserol Zucchini ialah hidangan di mana anda boleh berfantasi dan membuat improvisasi, jadi jangan ragu untuk mencuba, tambah pilihan sayur-sayuran anda sendiri dan menggembirakan isi rumah anda dengan makanan yang lazat, dan yang paling penting, makanan yang sihat!