लहान पक्षी अंड्याचे आरोग्य फायदे. पुरुषांसाठी लावेच्या अंडीचे फायदे आणि हानी याबद्दल.

प्रत्येकाला माहित आहे की लहान पक्षी अंडी व्यावहारिकपणे पारंपारिक रशियन पाककृतीमध्ये वापरली जात नाहीत. विदेशी उत्पादनांची फॅशन असल्यामुळेच आम्हाला त्यांच्याबद्दल माहिती आहे. याबद्दल धन्यवाद, आम्हाला आता लहान पक्षी अंडी खाण्याची आणि जीवनसत्त्वे आपल्या शरीरात लक्षणीयरीत्या समृद्ध करण्याची संधी आहे. लहान पक्षी अंडी असतात मोठ्या संख्येनेजैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की ते व्हिटॅमिन बी 12 च्या सामग्रीच्या बाबतीत चिकनच्या पुढे आहेत. शिवाय, त्यात मॅंगनीज, झिंक, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि मोठ्या प्रमाणात लोह असते. हे महत्वाचे आहे की फायदेशीर गुणधर्म लहान पक्षी अंडीऔषधाने ओळखले जाते.

लहान पक्षी अंडी खाणे चांगले का आहे?

जर आपण लहान पक्षी अंडी खाण्याबद्दल बोललो तर असे म्हटले पाहिजे की त्यांचे शेल स्वतः प्रौढ आणि मुलांसाठी उपयुक्त आहे. हे प्रामुख्याने कॅल्शियम कार्बोनेटचे बनलेले आहे, म्हणून ते फेकून देण्याची गरज नाही. शेलमध्ये अनेक सूक्ष्म घटक असतात, उदाहरणार्थ:

सिलिकॉन इ.

योग्यरित्या शेल स्वतः कसे वापरावे? हे करण्यासाठी, आपल्याला ते 1: 1 च्या प्रमाणात लिंबाच्या रसात मिसळावे लागेल आणि दररोज एक चमचे घ्या.

उपचारांसाठी लहान पक्षी अंडी कसे वापरावे?

आता लहान पक्षी अंडी खाण्याकडे वळूया. रोग प्रतिबंधक किंवा उपचारांच्या बाबतीत, ते न्याहारीच्या 30 मिनिटे आधी, पाण्याने धुऊन कच्चे सेवन केले पाहिजे. दररोज अंदाजे 1 ते 4 अंडी खाऊ शकतात, परंतु मुलांना किमान डोस द्यावा. तीन वर्षांखालील मुले दिवसातून फक्त एक अंडी पिऊ शकतात, प्रीस्कूलर दोन अंडी, प्राथमिक शाळेतील मुले तीनपेक्षा जास्त नाही, परंतु किशोरवयीन मुले चार पिऊ शकतात. जर आपण औषधी हेतूंसाठी अंडी वापरत असाल तर आपल्याला हे पद्धतशीरपणे करणे आवश्यक आहे, दर 3-4 महिन्यांनी ब्रेक घ्या. परंतु अंडी खाल्ल्याचा पहिला सकारात्मक परिणाम तुम्हाला दोन आठवड्यांत दिसून येईल.

तुम्ही लहान पक्षी अंडी कच्चे खाऊ शकता कारण लावेला साल्मोनेला एन्टरिटिडिसचा त्रास होत नाही. सर्दी होत असेल तर अंडीही प्यावीत. हे करण्यासाठी, पाच फेटलेली अंडी घ्या, त्यात एक चमचे साखर आणि 100 ग्रॅम वोडका घाला, ते काही तासांत उच्च तापमान देखील खाली आणू शकतात. 120 अंडकोष खाल्ल्यानंतर तुमच्या दम्याच्या आरोग्यामध्ये लक्षणीय सुधारणा दिसून येईल. केस, नखे आणि त्वचेची सुधारित वाढ साध्य करण्यासाठी, अंदाजे 220 अंडकोष आवश्यक आहेत. पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये लैंगिक कार्य पुनर्संचयित करण्यासाठी - 130 तुकडे. परंतु गर्भवती महिलांना हे उत्पादन सतत वापरण्याची शिफारस केली जाते. सूप, लापशी आणि प्युरीमध्ये कच्चे अंडी घालणे देखील शक्य आहे. जर तुम्हाला तळलेले अंडी आवडत असतील तर चिकन अंडी बदलून लावेची अंडी देण्याची शिफारस केली जाते. परंतु आपण उष्णता उपचार करताना सावधगिरी बाळगली पाहिजे, कारण या प्रक्रियेदरम्यान जीवनसत्त्वे नष्ट होऊ शकतात.

लहान पक्षी अंडी कसे खावे - पाककृती

स्वयंपाक करायचा असेल तर निरोगी सॅलड्सलहान पक्षी अंड्यांसह, मऊ-उकडलेले अंडे मिळविण्यासाठी आपल्याला ते सुमारे 1-2 मिनिटे आणि कडक उकडलेले अंडे मिळविण्यासाठी सुमारे 5 मिनिटे शिजवावे लागेल. पण ज्यांना त्यांची चव आवडत नाही त्यांच्यासाठी लहान पक्षी अंडी खाण्याचा पर्याय देखील आहे. आपण पौष्टिक पेय तयार करू शकता. हे करण्यासाठी, 5 लहान पक्षी अंडी मध (एक चमचा) मिसळा आणि फळांचा रस घाला. अशी कॉकटेल जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांची कमतरता भरून काढण्यास मदत करेल. परंतु तरीही, आपण लहान पक्षी अंडी खाताना सावधगिरी बाळगली पाहिजे. जर तुमच्या शरीराला वैद्यकीय कारणांमुळे प्रथिने पचवायला खूप कठीण जात असेल तर ते घेऊ नये. काही किडनी आणि यकृत रोगांमुळे, तुम्ही प्रथिने अजिबात घेऊ शकत नाही, म्हणून तुम्ही त्यांचे सेवन सुरू करण्यापूर्वी तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

आणि, नक्कीच, आपण त्यांचा गैरवापर करू नये. अन्यथा, शरीराला बहुतेक उत्पादन शोषण्यास वेळ मिळणार नाही आणि तुमचे आरोग्य धोक्यात येईल. तसेच, लहान पक्षी अंड्याच्या कालबाह्यतेच्या तारखेचे निरीक्षण करण्यास विसरू नका, कारण ते तुम्हाला आधीच शिळे असलेले उत्पादन विकू शकतात. सर्वात ताजे उत्पादन निवडण्याचा प्रयत्न करा आणि सर्व काही ठीक होईल.

4796

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 PGRpdiBzdHlsZT0id2lkdGg6MTAwJTttYXgtaGVpZ2h0OjIwMHB4O3BhZGRpbmc6MC41JSI+PCEtLSBZYW5kZXguUlRCIFItQS0yMzEzODctNCAtLT4NCjxkaXYgaWQ9InlhbmRleF9ydGJfUi1BLTIzMTM4Ny00Ij48L2Rpdj4NCjxzY3JpcHQgdHlwZT0idGV4dC9qYXZhc2NyaXB0Ij4NCiAgICAoZnVuY3Rpb24odywgZCwgbiwgcywgdCkgew0KICAgICAgICB3W25dID0gd1tuXSB8fCBbXTsNCiAgICAgICAgd1tuXS5wdXNoKGZ1bmN0aW9uKCkgew0KICAgICAgICAgICAgWWEuQ29udGV4dC5BZHZNYW5hZ2VyLnJlbmRlcih7DQogICAgICAgICAgICAgICAgYmxvY2tJZDogIlItQS0yMzEzODctNCIsDQogICAgICAgICAgICAgICAgcmVuZGVyVG86ICJ5YW5kZXhfcnRiX1ItQS0yMzEzODctNCIsDQogICAgICAgICAgICAgICAgaG9yaXpvbnRhbEFsaWduOiBmYWxzZSwNCiAgICAgICAgICAgICAgICBhc3luYzogdHJ1ZQ0KICAgICAgICAgICAgfSk7DQogICAgICAgIH0pOw0KICAgICAgICB0ID0gZC5nZXRFbGVtZW50c0J5VGFnTmFtZSgic2NyaXB0IilbMF07DQogICAgICAgIHMgPSBkLmNyZWF0ZUVsZW1lbnQoInNjcmlwdCIpOw0KICAgICAgICBzLnR5cGUgPSAidGV4dC9qYXZhc2NyaXB0IjsNCiAgICAgICAgcy5zcmMgPSAiLy9hbi55YW5kZXgucnUvc3lzdGVtL2NvbnRleHQuanMiOw0KICAgICAgICBzLmFzeW5jID0gdHJ1ZTsNCiAgICAgICAgdC5wYXJlbnROb2RlLmluc2VydEJlZm9yZShzLCB0KTsNCiAgICB9KSh0aGlzLCB0aGlzLmRvY3VtZW50LCAieWFuZGV4Q29udGV4dEFzeW5jQ2FsbGJhY2tzIik7DQo8L3NjcmlwdD48L2Rpdj4= PGRpdiBzdHlsZT0id2lkdGg6MTAwJTttYXgtaGVpZ2h0OjIwMHB4O3BhZGRpbmc6MC41JSI+PCEtLSBZYW5kZXguUlRCIFItQS0yMzEzODctNSAtNSAtBX4mkd4mkjw9 BLTI zMTM4Ny01Ij48L2Rpdj4NCjxzY3JpcHQgdHlwZT0idGV4dC9qYXZhc2NyaXB0Ij4NCiAgICAoZnVuY3Rpb24odywgZCwgbiwgcywgCwdICD5WGICD50D SB8fCBbXT sNCiAgICAgICAgd1tuXS5wdXNoKGZ1bmN0aW9uKCkgew0KICAgICAgICAgICAgWWEuQ29udGV4dC5BZHZNYW5hZ2VyLnJlbmDGICAgICAgICAgICAgICAg7 JZDogIlItQS0y MzEzODctNSIsDQogICAgICAgICAgICAgICAgcmVuZGVyVG86ICJ5YW5kZXhfcnRiX1ItQS0yMzEzODctNSIsDQogICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgW9X zZSwNCiAgICAgICAg ICAgICAgICBhc3luYzogdHJ1ZQ0KICAgICAgICAgICAgfSk7DQogICAgICAgICAgIH0pOw0KICAgICAgICB0ID0gZC5nZXRFbGVcBt0200gC5nZXRFbGVcBt020mk MF07DQogICAgICAgIHMgPS BkLmNyZWF0ZUVsZW1lbnQoInNjcmlwdCIpOw0KICAgICAgICBzLnR5cGUgPSAidGV4dC9qYXZhc2NyaXB0IjsGNCMg55cGUgPSAidGV4dC9qYXZhc2NyaXB0IjsICzMg55cmgICAg59 kZXgucnUvc3lzdGVtL2Nv bnRleHQuanMiOw0KICAgICAgICBzLmFzeW5jID0gdHJ1ZTsNCiAgICAgICAgdC5wYXJlbnROb2RlLmluc2VydEJlbnROb2RlLmluc2VydEJlbnROb2RlLmluc2VydEJlShCzChB09C9G LCB0aGlzLmRvY3VtZW50LCAieWF uZGV4Q29udGV4dEFzeW5jQ2FsbGJhY2tzIik7DQo8L3NjcmlwdD48L2Rpdj4=

वजन कमी करण्यासाठी लहान पक्षी अंडी: योग्य प्रकारे कसे खावे. विविध पाककृती.

लहान पक्षी अंडी हे एक मौल्यवान आहारातील उत्पादन आहे जे जलद वजन कमी करते. विविध रोगांवर उपचार करण्यासाठी लावेची अंडी वापरण्याची प्रभावीता प्राचीन काळापासून ज्ञात आहे. लहान पक्षी अंड्यांसह उपचार सर्व लोक आणि देशांद्वारे ओळखले जातात.

लहान पक्षी अंडी मानवी शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या पदार्थांचे जैविक संयोजन आहेत.

हे उत्पादन पारंपारिक मध्ये जवळजवळ कधीही वापरले जात नाही युक्रेनियन पाककृती. दुर्मिळ आणि विदेशी घटकांसाठी जागतिक फॅशनमुळे ते आमच्याकडे आले. हे मध्य राज्यातून देखील आमच्याकडे आले, जे जेवण करण्यापूर्वी प्यावे, विशेषतः प्रथिने.

लहान पक्षी अंड्यांचे वजन अंदाजे 10 - 12 ग्रॅम असते, त्यांना पातळ कवच आणि विविध रंग असतात. त्यामध्ये इतर पक्ष्यांच्या अंड्यांपेक्षा जास्त जैविक दृष्ट्या सक्रिय घटक असतात.

सरासरी, लहान पक्षी अंड्यातील 12-14% प्रथिने असतात आणि कोंबडीच्या अंड्यामध्ये ते अंदाजे 11% असते. ते व्हिटॅमिन बी 12 सामग्रीच्या बाबतीत कोंबडीची अंडी "ओव्हरटेक" करतात. ते मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, जस्त, पोटॅशियम, मॅंगनीज आणि लोह देखील समृद्ध आहेत.

लहान पक्ष्यांच्या अंडीच्या कॅलरी सामग्रीसाठी, प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनामध्ये 168 किलो कॅलरी, 12 ग्रॅम चरबी, 13.1 ग्रॅम प्रथिने असतात.

लहान पक्षी अंड्याचा सर्वात उपयुक्त घटक म्हणजे त्याचे कवच. वस्तुस्थिती अशी आहे की त्याचा आधार कॅल्शियम कार्बोनेट (90%) आहे, जो मानवी शरीराद्वारे पूर्णपणे शोषला जातो.

लहान पक्ष्यांच्या कवचांमध्ये 27 सूक्ष्म घटक (लोह, सल्फर, तांबे, फ्लोरिन, मोलिब्डेनम, मॅंगनीज, फॉस्फरस, सिलिकॉन, जस्त इ.) असतात.

विशेषतः, आपल्या शरीराला तातडीने सिलिकॉन आणि मोलिब्डेनमची आवश्यकता असते, जे सामान्य जैवरासायनिक प्रतिक्रियांच्या प्रक्रियेत योगदान देतात. संपूर्ण व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स मिळविण्यासाठी, लहान पक्षी अंडीसह सॅलड बनवा.

अन्नामध्ये कुस्करलेल्या अंड्याचे कवच जोडल्याने कोणतेही दुष्परिणाम होत नाहीत, परंतु त्याउलट उपचारात्मक क्रियाकलापांच्या उदयास प्रोत्साहन देते. कवच जड धातू आणि क्लोरीनपासून पाणी शुद्ध करण्यास मदत करते, ते अल्कधर्मी गुणधर्म देते, शरीराचे ऑक्सिडेशन सुनिश्चित करते.

स्टोरेज कालावधीबद्दल, लहान पक्षी अंडी रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 महिन्यांपर्यंत "ठेवून" ठेवली जाऊ शकतात आणि खोलीच्या तपमानावर - एका महिन्यासाठी ठेवली जाऊ शकतात.

लहान पक्षी अंड्यांचा दैनिक डोस थेट एखाद्या व्यक्तीचे वजन आणि वय यावर अवलंबून असतो. अशा प्रकारे, 1 ते 3 वर्षे वयोगटातील मुलांना दररोज 2 अंडी आणि 3 ते 10 वर्षे वयोगटातील मुले - 3, मुले (18 वर्षांपर्यंत किशोरवयीन) - 4 लहान पक्षी अंडी खाण्याची शिफारस केली जाते. प्रौढ व्यक्तीने सुमारे 5-6 अंडी खाणे श्रेयस्कर आहे, तर वृद्ध व्यक्तींनी दररोज 4 अंडी वापरणे मर्यादित ठेवावे.

वजन कमी करण्यासाठी लहान पक्षी अंडी खाणे

त्याच्या पौष्टिक रचनेमुळे, हे उत्पादन तीव्र शारीरिक हालचाली दरम्यान वापरण्यासाठी आणि आहारातील एक अपरिहार्य घटक म्हणून देखील शिफारसीय आहे. भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळत असतानाही तुम्ही शांतपणे दोन अंडी खाऊ शकता आणि तुमच्या आकृतीबद्दल अजिबात काळजी करू नका.

लहान पक्षी अंड्याची उपयुक्तता औषधाने देखील पुष्टी केली आहे.

विशेषतः, ते खालील रोग बरे करण्यास किंवा कमी करण्यास मदत करतात:

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, विशेषत: पक्वाशया विषयी आणि गॅस्ट्रिक अल्सर, जठराची सूज;
वाढलेली डोकेदुखी;
अशक्तपणा;
तीव्र निमोनिया;
क्षयरोगाचा नशा;
श्वासनलिकांसंबंधी दमा;

याव्यतिरिक्त, लहान पक्षी अंडी:

रेडिएशन एक्सपोजर प्रक्रियेसाठी मानवी प्रतिकार लक्षणीय वाढवा;
शरीरातून रेडिओन्यूक्लाइड्स काढून टाकण्यास प्रोत्साहन द्या;
लैंगिक क्षमता सुधारणे;
गर्भवती महिलांचे गर्भपात होण्यापासून संरक्षण करा आणि टॉक्सिकोसिस देखील कमी करा.

लहान पक्षी अंडी बहुतेकदा हिवाळ्यातील प्रथिने वजन कमी करण्याच्या कार्यक्रमांमध्ये अतिरिक्त आणि मुख्य उपाय म्हणून वापरली जातात. हे उत्पादन जास्त प्रमाणात खाणे जवळजवळ अशक्य आहे, परंतु हे विसरू नका की लहान पक्षी अंडीचे विशेष गुणधर्म केवळ त्यांच्या कच्च्या स्वरूपात व्यक्त केले जातात आणि उकडलेले लहान पक्षी अंडी सामान्य अंडी बनतात.

विविध रोगांवर उपचार करण्यासाठी, अंडी फक्त कच्चेच खावेत, न्याहारीपूर्वी (30 मिनिटे), पाण्याने धुतले पाहिजेत. आणि संपूर्ण शोषणासाठी, आपण मदतीने शरीर स्वच्छ करू शकता आणि नंतर प्रथिने पोषण वर स्विच करू शकता.

श्वासनलिकांसंबंधी दमा असलेल्या व्यक्तीची आरोग्य स्थिती सुमारे 120 अंडी खाल्ल्यानंतर लक्षणीयरीत्या सुधारते.

त्वचेच्या स्थितीत सुधारणा, नखे, केसांची वाढ, 220 अंड्यांनंतर एखाद्या व्यक्तीची वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी होते. 130 अंडी वापरताना, स्त्रिया आणि पुरुषांमध्ये लैंगिक कार्ये पुनर्संचयित केली जातात.

लहान पक्षी अंडी खाण्यासाठी contraindications

लहान पक्षी अंडी आहेत फायदेशीर गुणधर्मतथापि, जर तुमच्या शरीराला वैद्यकीय कारणांमुळे प्रथिने शोषून घेण्यात फार कठीण जात असेल तर तुम्ही त्यांचे सेवन करू नये. अशा प्रकारे, काही यकृत आणि किडनी रोग प्रथिने पोषण अजिबात होऊ देत नाहीत, म्हणून आपल्या आहारात लहान पक्षी अंडी समाविष्ट करण्यापूर्वी, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

अर्थात, आपण लहान पक्षी अंडी जास्त वापरू नये. विविध माध्यम स्त्रोतांमध्ये आपल्याला माहिती मिळू शकते की शरीराला पुनरुज्जीवित करण्यासाठी आणि त्याच्या महत्त्वपूर्ण कार्यांना समर्थन देण्यासाठी, वैद्यकीय तज्ञ सुमारे 320 अंडी खाण्याचा सल्ला देतात. तथापि, याचा अर्थ असा अजिबात नाही दिलेली मात्राशक्य तितक्या लवकर सेवन करणे आवश्यक आहे.

आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, लहान पक्षी अंडी कच्चे घेतले जाऊ शकतात, परंतु उत्पादनाच्या कालबाह्य तारखेकडे विशेष लक्ष द्या.

तुम्ही लहान पक्षी अंडी कच्चे, भाजलेले, उकडलेले, तळलेले आणि लोणचे खाऊ शकता. बहुतेकदा ते स्वयंपाकाच्या क्षेत्रात आमलेट, अंडयातील बलक आणि स्क्रॅम्बल्ड अंडी तसेच सलाड किंवा मुख्य पदार्थ सजवण्यासाठी वापरले जातात. वजन कमी करण्यासाठी लहान पक्षी अंड्यांसह लिकोरिस रूट वापरा.

वजन कमी करण्यासाठी लावेच्या अंडीसह पाककृती

कच्चे अंडे पेय. या ड्रिंकसाठी तुम्हाला लहान पक्षी अंडीचे 4-5 तुकडे आवश्यक आहेत, जे तुम्हाला फेटणे आवश्यक आहे, आणि परिणामी मिश्रणात फळांचा रस, कॉफी किंवा लाल वाइन आणि शेवटी मध किंवा साखर घाला, तुमच्या चव प्राधान्यांवर अवलंबून. हे पेय दररोज घेतले जाऊ शकते, कारण ते चयापचय गतिमान करते आणि शरीराला ऊर्जा देते.
तळलेले अंडे. आपण अंडी कठोरपणे उकळली पाहिजे, नंतर त्यातून फिल्म काढून टाका आणि फोमची सुसंगतता येईपर्यंत दोन कच्च्या अंडी फेटून घ्या. नंतर (उकडलेले) अंडी अंड्याच्या "फोम" मध्ये भिजवा, ब्रेडक्रंबमध्ये कोट करा आणि गरम तेलात तळा. तळल्यानंतर, प्लेटवर ठेवा आणि अजमोदा (ओवा) आणि चिरलेली बडीशेप सह हंगाम.
लहान पक्षी अंडी सह आमलेट साठी कृती. या डिशसाठी तुम्हाला 12-15 लहान पक्षी अंडी दुधासह (¾ कप) फेटणे आवश्यक आहे, नंतर मीठ आणि चिरलेला कांदा घाला. एक टेस्पून. l एका फ्राईंग पॅनमध्ये लोणी वितळवून त्यात फेटलेली अंडी घाला आणि मंद आचेवर किंवा ओव्हनमध्ये कुरळे होऊ द्या. गरम सर्व्ह करण्याची शिफारस केली जाते.
लहान पक्षी अंडी सह सँडविच. सँडविच तयार करण्यासाठी, तुम्हाला ब्रेडचे पातळ तुकडे (काळे किंवा पांढरे) लोणीने पसरवावे लागतील, नंतर वर बारीक चिरलेल्या माशाचा थर ठेवावा आणि पूर्व-उकडलेले लहान पक्षी अंडी स्लाइसमध्ये कापून रचना पूर्ण करण्यात मदत करतील. शेवटी, कांदे आणि औषधी वनस्पती सह सँडविच शिंपडा.
मॅश केलेले बटाटे किंवा तांदूळ सह लहान पक्षी अंडी. तांदूळ किंवा मॅश केलेले बटाटे (बटाटे) उकळणे आणि एका प्लेटवर वर्तुळाच्या स्वरूपात ठेवणे आवश्यक आहे आणि मध्यभागी शेलशिवाय उकडलेले लहान पक्षी अंडी ठेवणे आवश्यक आहे. सह डिश सर्व्ह करण्याची शिफारस केली जाते आंबट मलई सॉस, तसेच टोमॅटो कोशिंबीर.
लहान पक्षी अंडी, शेलशिवाय उकडलेले. लहान पक्षी अंडी तयार करण्याच्या या कृतीसाठी, 1 टेस्पून 1 लिटर पाण्यात (उकळत्या) घाला. l व्हिनेगर आणि 1 टीस्पून. मीठ. एक एक करून अंडी फोडून या पाण्यात ठेवा आणि 2 मिनिटे कुरवाळू द्या.
कॅविअर सह लहान पक्षी अंडी. लहान पक्षी अंडी उकळणे आवश्यक आहे, नंतर त्यांना सोलून दोन भागांमध्ये कापून घ्या. यानंतर, आपल्याला अंड्यातील पिवळ बलक वर लाल किंवा काळा कॅविअर घालणे आवश्यक आहे, ते औषधी वनस्पतींनी सजवा आणि आपण ते उत्सवाच्या टेबलवर देऊ शकता.
सॅलड "रशियन वन". यासाठी एस उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा सलादउकडलेले लहान पक्षी किंवा चिकन, लोणचेयुक्त काकडी, एक सफरचंद (सोललेली), उकडलेले बटाटे आणि लहान पक्षी अंडी (उकडलेले) यांचे पातळ तुकडे करणे आवश्यक आहे. सर्व चिरलेली सामग्री मिसळणे आवश्यक आहे, नंतर आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक (घरगुती), मीठ, इच्छित असल्यास लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर घाला आणि शेवटी पिठी साखर सह हलके शिंपडा. डिश सजवण्यासाठी, लहान पक्षी अंडी आणि सफरचंदाच्या तुकड्यांपासून तथाकथित "मशरूम" बनवा आणि त्यांच्यामध्ये बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) चे कोंब चिकटवा.

उपयुक्त आणि एक प्रचंड संख्या देखील आहेत आहारातील पदार्थलहान पक्षी अंडी पासून जे तुमचा आहार पौष्टिक आणि चवदार बनवेल.

लहान पक्षी आहार:

न्याहारी: तुम्हाला एक ग्लास गोड न केलेले द्रव पिणे आवश्यक आहे, नंतर एक कच्चे अंडे (लवेर) आणि जामच्या थेंबासह टोस्ट (कोंडा ब्रेडपासून बनवलेले) खावे लागेल.
दुसरा नाश्ता: सफरचंद, संत्रा, केळी किंवा इतर फळे खा.
रात्रीचे जेवण: भाज्या सूपआणि साइड डिशचे 3 टेबलस्पून (हे मॅश केलेले बटाटे, पास्ता, लापशी असू शकते) आणि अर्थातच 3 उकडलेले लहान पक्षी अंडी.
दुपारचा नाश्ता: अर्धी कँडी (चॉकलेट) किंवा एक कुकी दही किंवा गोड न केलेला चहा.
रात्रीचे जेवण: भाजीपाला सॅलडचा एक मोठा भाग, कोंडा असलेल्या ब्रेडचा तुकडा आणि 2 लहान पक्षी (कच्ची) अंडी.

लहान पक्षी अंडी हा मानवांसाठी आवश्यक असलेल्या जैविक पदार्थांचा पर्यावरणास अनुकूल “संच” आहे. जे त्यांचे वजन कमी करू इच्छितात आणि बहुप्रतिक्षित आकृती मिळवू इच्छितात त्यांच्यासाठी हा एक अनोखा उपाय आहे.

PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Jy8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzNjzDW48cmzNjzDW48 HNieWdv b2dsZScgc3R5bGU9J2Rpc3BsYXk6YmxvY2snIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSdjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NycgZGF0YP0YCJT3MjA0NycgZGF0YMJ191999J YXRhLWFk LWZvcm1hdD0nYXV0byc+PC9pbnM+PHNjcmlwdD4oYWRzYnlnb29nbGU9d2luZG93LmFkc2J5Z29vZ2xlfHxbXSkucHVzaCh7fzPCH7fJQSk3PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcCI+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Jy8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZpZvz22FkX3RvcCI 48L3N jcmlwdD48aW5zIGNsYXNzPSdhZHNieWdvb2dsZScgc3R5bGU9J2Rpc3BsYXk6YmxvY2snIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSdjYS1kjMxy2xpZW50PSdjYS1kjMdg0d0mdg0mdg0 S1hZC1zbG 90PSc3MTU3OTE2MjE1JyBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0nYXV0byc+PC9pbnM+PHNjcmlwdD4oYWRzYnlnb29nbGU9d2luZGcHvxHx2LFZ2LX2LXVX2LK fSk7PC9zY3Jpc HQ+PC9kaXY+PGRpdiBzdHlsZT0id2lkdGg6MTAwJTttYXgtaGVpZ2h0OjIwMHB4O3BhZGRpbmc6MSUiPjwhLS0gWWFuZGV4LlJUQiBSLUEtMjMxMzg3LTEgLSkRZ5+500 X1ItQS0yMzEzODctMSI+PC9kaXY+DQo8c2NyaXB0IHR5cGU9InRleHQvamF2YXNjcmlwdCI+DQogICAgKGZ1bmN0aW9uKHcsIGQsIG4sIHMsIHQiCigAgAfcd0bcg9 Hwg W107DQogICAgICAgIHdbbl0ucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsNCiAgICAgICAgICAgIFlhLkNvbnRleHQuQWR2TWFuYWdlci5yZW5kZXIoew0KICAgICAgICAg2ICAgICAgICAg2 LUEtMjMxMz g3LTEiLA0KICAgICAgICAgICAgICAgICAgIHJlbmRlclRvOiAieWFuZGV4X3J0Yl9SLUEtMjMxMzg3LTEiLA0KICAgICAgICAgICAgICAgICAg20b02cm QogICAgICAgICAg ICAgICAgYXN5bmM6IHRydWUNCiAgICAgICAgICAgIH0pOw0KICAgICAgICB9KTsNCiAgICAgICAgCA9IGQuZ2V0RWxlbWVudHNCYXN5bmM6IHRydWUNCiAgICAgICAgICB9KTsNCiAgICAgICAgCA9IGQuZ2V0RWxlbWVudHNCYXN5bmM6IHRydWUNCiAgICAgICAgICB9KTsNCiAgICAgICAgCA9IGQuZ2V0RWxlbWVudHNCYXN5bmM6IHRydWUNCiAgICAgICAgIH0pOw ICAgICAgICBzID0gZC 5jcmVhdGVFbGVtZW50KCJzY3JpcHQiKTsNCiAgICAgICAgcy50eXBlID0gInRleHQvamF2YXNjcmlwdCI7DQogICAgICAgVM4JVJI4JUGYW84 1L3N5c3RlbS9jb250 ZXh0LmpzIjsNCiAgICAgICAgcy5hc3luYyA9IHRydWU7DQogICAgICAgICAgIHQucGFyZW50Tm9kZS5pbnNlcnRCZWZvgfcdwcgcdwcgcdwcgcdwcgcdw pcy5kb2N1bWVudCwgInlhbmR leENvbnRleHRBc3luY0NhbGxiYWNrcyIpOw0KPC9zY3JpcHQ+PC9kaXY+

लहान आकाराचे असूनही, ठिपकेदार लहान पक्षी अंडी पौष्टिक असतात, त्यांची चव चांगली असते आणि त्यात विविध प्रकारचे उपयुक्त पदार्थ असतात.

या उत्पादनाचा वापर मानवतेच्या सशक्त अर्ध्या भागासाठी विशेषतः आवश्यक आहे. तथापि, पुरुषांचे आरोग्य राखण्यासाठी आणि पुनर्संचयित करण्यासाठी लहान पक्षी अंडी योग्यरित्या कसे वापरावे हे प्रत्येकाला माहित नाही.

औषधी गुणधर्म

लहान पक्षी अंड्यांमध्ये आपल्यासाठी आवश्यक असलेल्या पदार्थांचा इतका समृद्ध संच असतो की त्यांना आरोग्याचे ampoules म्हटले जाऊ शकते.

एक कोंबडीचे अंडे वजन आणि व्हॉल्यूममध्ये पाच लहान पक्षी अंड्यांएवढे असते, ज्यामध्ये कोंबडीच्या अंड्यापेक्षा बरेच काही असते:

बी जीवनसत्त्वे, जे भूक, पचन आणि चयापचय उत्तेजित करतात, चैतन्य वाढवतात, मुलांच्या वाढीच्या प्रक्रियेस प्रोत्साहन देतात,
पोटॅशियम - 5 वेळा,
लोह - जवळजवळ 5 वेळा,
प्रथिने - 20% ने,
निकोटिनिक ऍसिड, जे मज्जासंस्थेच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, स्नायू दुखणे, स्वादुपिंडाची क्रिया सुधारते,
अमिनो आम्ल,
कॅल्शियम, जे फ्रॅक्चरच्या बाबतीत हाडांच्या ऊतींचे पुनर्संचयित करते, हृदयाची क्रिया आणि स्नायू आणि रक्ताभिसरण प्रणालीचे कार्य सुधारते,
कोबाल्ट
फॉस्फरस, जो सर्व प्रकारच्या चयापचयात सामील आहे आणि मेंदू आणि मज्जासंस्थेच्या ऊतींचा भाग आहे
तांबे,
शरीरासाठी आवश्यक इतर अनेक खनिजे.

मेनूमधील लहान पक्षी अंडी कधीही एलर्जीची प्रतिक्रिया निर्माण करणार नाहीत.डॉक्टर त्यांना बाटलीने पाजलेल्या बाळांना खायला देण्याचा सल्ला देतात. याव्यतिरिक्त, या उत्पादनाचा शरीरावर टॉनिक प्रभाव आहे.

अमेरिकन शास्त्रज्ञांनी एका अभ्यासात लावेच्या अंड्यांचे निःसंशय फायदे उघड केले. हे उत्पादन खाल्ल्याने काही रोग दूर होतात असे दिसून आले आहे:

मधुमेह,
उच्च रक्तदाब,
जठराची सूज
स्वादुपिंडाचा दाह,
मज्जासंस्थेचे विकार,
पोटाच्या समस्या,
अशक्तपणा
श्वासनलिकांसंबंधी दमा.

लहान पक्षी अंडी खाल्ल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होईल आणि पाचक, चिंताग्रस्त आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालींचे कार्य पुनर्संचयित होईल. वृद्ध लोकांना केस गळणे आणि दात किडणे थांबणे लक्षात येते.

मनोरंजक तथ्य:लावे व्यावहारिकरित्या आजारी पडत नाहीत आणि सॅल्मोनेलोसिस सारख्या एव्हीयन संक्रमणास प्रतिकार वाढवतात. हे उच्च शरीराचे तापमान 42 अंशांपर्यंत पोहोचल्याने सुलभ होते. म्हणून, लावे पाळताना, त्यांच्यावर प्रतिजैविक उपचार करण्याची आवश्यकता नाही. याचा अर्थ असा आहे की डाग असलेली अंडी कच्चे खाल्ली जाऊ शकतात, ज्यामुळे उष्मा उपचारादरम्यान नष्ट झालेल्या सूक्ष्म घटकांचा संपूर्ण संच प्राप्त होतो. कोंबडीच्या अंड्यांपेक्षा लावेच्या अंड्यांचा हा आणखी एक फायदा आहे.

पुरुषांसाठी काय फायदे आहेत?

बल्गेरियातील संशोधकांना आढळून आले आहे मनोरंजक तथ्य: बाहेर वळते, व्हायग्रापेक्षा लहान पक्षी अंडी अधिक प्रभावी आहेत. त्यांनी एक "युथ" कॉकटेल देखील एकत्र ठेवले, ज्यामध्ये अर्धा ग्लास कोला, 20 ग्रॅम रम किंवा कॉग्नाक, लिंबाचा तुकडा, दोन ताजे लहान पक्षी अंडी आणि थोडी साखर असते. कॉकटेलचा चमत्कारिक प्रभाव लहान पक्ष्यांच्या अंड्यांमधील सूक्ष्म घटकांच्या समृद्ध सामग्रीमध्ये आहे.

जर्मनीतील पुरुष सकाळी चार लहान पक्षी अंडी खातात, अल्कोहोलच्या एका घोटाने धुतले जातात अक्रोड, आणि त्यांच्या स्वतःच्या सामर्थ्याबद्दल खूप समाधानी आहेत.

3 महिने लावेची अंडी पद्धतशीरपणे सेवन केल्याने तुमच्या शरीरावर फायदेशीर परिणाम होईल.शिवाय, लहान पक्षी शेल सर्वात मौल्यवान आहेत. हे कॅल्शियम कार्बोनेटवर आधारित आहे, जे सहज पचण्याजोगे आहे, तसेच आवर्त सारणीतील 27 घटक - फ्लोरिन, लोह, तांबे, मॅंगनीज, सल्फर, जस्त, मॉलिब्डेनम, फॉस्फरस, सिलिकॉन इ. सिलिकॉन आणि मॉलिब्डेनम हे जैवरासायनिक घटकांसाठी विशेषतः महत्वाचे आहेत. शरीरातील प्रतिक्रिया, ज्या आपल्या रोजच्या अन्नामध्ये अत्यंत दुर्मिळ असतात.

कुस्करलेल्या लहान पक्षी अंड्याचे कवच, डिशमध्ये जोडले जाते, त्यांच्या अनुपस्थितीत एक शक्तिशाली उपचार प्रभाव असतो दुष्परिणामआणि जिवाणू दूषित होणे. अतिरिक्त अंड्याचे कवच हाडांवर जमा केले जाणार नाहीत आणि ते शरीरातून पूर्णपणे काढून टाकल्यामुळे यूरोलिथियासिसच्या प्रारंभास उत्तेजन देणार नाहीत.

वापरासाठी काही हानी आणि contraindication आहेत का?

लहान पक्षी अंडी अजूनही शरीराला हानी पोहोचवू शकतात, कारण त्यात प्रथिने असतात ovumucoid. या पदार्थामुळे एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते, विशेषतः मध्ये बालपण. प्रौढ शरीरासाठी, हे ऍलर्जीन व्यावहारिकदृष्ट्या धोकादायक नाही.

लहान पक्षी अंडी खाताना काळजी घ्यावी. प्रथिने शोषण समस्या ग्रस्त ज्यांना. हे मूत्रपिंड आणि यकृत रोगांसह उद्भवते, ज्यासाठी डॉक्टर पूर्णपणे काढून टाकण्याची शिफारस करतात प्रथिने अन्न. या प्रकरणात, डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.

लहान पक्षी अंडी नियमितपणे खाल्ल्याने पोटदुखी होऊ शकते आणि अनियंत्रित सेवनाने वजन जलद वाढू शकते.

पारंपारिक औषध पाककृती

लहान पक्षी अंडी खाण्यासाठी अनेक पाककृती शोधल्या गेल्या आहेत. आम्ही आधीच जर्मन पुरुषांबद्दल बोललो आहोत जे रिकाम्या पोटावर 4 लावेची अंडी पितात. बल्गेरियामध्ये, हे आहारातील उत्पादन पाई, उकडलेले आणि तळलेले बटाटे, ओक्रोश्का आणि सामान्यतः सर्वत्र जोडले जाते.

लहान पक्षी अंडी कच्चे, उकडलेले, तळलेले आणि लोणचे देखील खाऊ शकतात. ते सक्रियपणे अनेक वापरले जातात पाककृतीराष्ट्रीय पाककृती.

हे आहारातील उत्पादन योग्यरित्या कसे वापरावे? अनेक सोप्या आणि सोयीस्कर पाककृती आहेत:

कॉकटेल "युवा"- अतिशय उपयुक्त साधन, जलद समस्या सोडवणेसामर्थ्याने. आपल्याला अर्धा ग्लास चमचमीत पाणी, एक चमचा लिंबाचा रस, कॉग्नेक आणि मध आणि दोन लहान पक्षी अंडी मिसळण्याची आवश्यकता आहे. दररोज आणि प्रभावी पुरुष उपचारांसाठी असामान्य चव असलेले पेय तयार आहे.
सोपे पेय कृती, पुरुष समस्या उपचार चांगले सिद्ध. प्रथम आपल्याला अक्रोड विभाजनांचे अल्कोहोल टिंचर तयार करणे आवश्यक आहे. नंतर, रिकाम्या पोटी, 4 लहान पक्षी अंडी खा आणि त्यांना टिंचरच्या चमचेने धुवा.

अशा प्रकारे, तथ्ये सूचित करतात की लहान पक्षी अंडी पुरुषांच्या आरोग्यासाठी आश्चर्यकारकपणे फायदेशीर गुणधर्म आहेत. सामर्थ्य पातळी राखण्यासाठी, तुम्हाला तुमच्या रोजच्या आहारात फक्त लहान पक्षी अंडी घालण्याची आवश्यकता आहे.

जेव्हा शरीरात अमीनो ऍसिडचा संपूर्ण स्पेक्ट्रम असतो तेव्हा पुरुष लैंगिक संप्रेरकांचे संश्लेषण केले जाते, ज्याच्या कमतरतेमुळे ताबडतोब कमकुवत सामर्थ्य होते (सामर्थ्य कसे वाढवायचे याबद्दल लोक उपायवाचा).म्हणून, त्यांच्या अद्वितीय समृद्ध रचनेसह लहान पक्षी अंडी पुरुषांच्या समस्यांशी उत्तम प्रकारे सामना करतात आणि प्रोस्टेट एडेनोमाच्या उपचारांमध्ये प्रभावी आहेत.

लैंगिक कार्य पुनर्संचयित करण्यासाठी नर शरीरासाठी लावेच्या अंडीचे फायदे बर्याच काळापासून सिद्ध झाले आहेत. आहारातील उत्पादनाचा मुख्य फायदा म्हणजे त्यांच्या रचनामध्ये कोलेस्टेरॉलची अनुपस्थिती (कसे शोधा?) वेगळा मार्गअंडी खाल्ल्याने तुम्ही तुमच्या आहारात सर्व प्रकारची विविधता आणू शकता.

मानवी आरोग्यासाठी लावेच्या अंड्यांचे फायदे अमूल्य आहेत, कारण त्यात मोठ्या प्रमाणात आवश्यक सूक्ष्म घटक असतात. हे एक आहारातील उत्पादन आहे ज्यामुळे हानी होऊ शकते, म्हणून आपल्याला ते योग्यरित्या कसे वापरावे हे माहित असणे आवश्यक आहे. बाहेरून, लहान पक्षी अंड्यांचा एक मनोरंजक गडद डाग असलेला रंग असतो, त्यांचे वजन 10-14 ग्रॅम असते, जे कोंबडीच्या अंड्याच्या वजनापेक्षा 5 पट कमी असते.

लहान पक्षी अंडीचे फायदे काय आहेत

त्यांची रचना जवळजवळ चिकन सारखीच असते, परंतु पोषक घटकांचे प्रमाण वेगळे असते. लहान पक्षी अंडी किरणोत्सर्गाच्या प्रदर्शनास मदत करतात, आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम करतात, मज्जासंस्था मजबूत करतात, म्हणून जेव्हा नियमितपणे सेवन केले जाते तेव्हा एखाद्या व्यक्तीला तणाव कमी होतो. उत्पादन हाडे मजबूत करण्यास मदत करते आणि कंकाल तयार होण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेते, ज्यामुळे स्कोलियोसिस विकसित होण्यास प्रतिबंध होतो.

अशी अंडी चयापचय उत्तेजित करण्यास सक्षम आहेत, शरीरात होणार्‍या सर्व चयापचय प्रक्रिया पुनर्संचयित करतात, कोलेस्टेरॉलची पातळी सामान्य करतात आणि संपूर्ण शरीराचे आरोग्य सर्वसमावेशकपणे सुधारतात. उत्पादन वृद्ध लोकांसाठी आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त आहे, कारण ... योग्यरित्या वापरल्यास, ते सांधेदुखीपासून मुक्त होण्यास मदत करते, श्रवणशक्ती सुधारते आणि दृष्टी सामान्य करते. त्यात टायरोसिन आहे, एक अद्वितीय अमीनो आम्ल जे त्वचेला एक सुंदर आणि निरोगी सावली देते, रंगद्रव्याच्या निर्मितीमध्ये भाग घेते आणि कुरूप गडद डाग तयार होण्यास प्रतिबंध करते.

पुरुषांकरिता

मानवतेच्या सशक्त अर्ध्या भागाच्या प्रतिनिधींसाठी लावेच्या अंडीचे फायदे आणि हानी अमूल्य आहेत. ते पुरवतात आवश्यक प्रमाणातप्रोस्टेट ग्रंथीमध्ये फॉस्फरस. जर तुम्हाला सामर्थ्य असण्याची समस्या असेल तर, या उत्पादनाच्या नियमित वापरामुळे शरीराला केवळ जीवनसत्त्वेच मिळत नाहीत, तर प्रथिने देखील मिळतात, ज्याचा जीवनाच्या अंतरंग क्षेत्रावर उत्तेजक प्रभाव पडतो. त्याच्या कच्च्या स्वरूपात, दररोज जेवण सुरू करण्यापूर्वी, रिकाम्या पोटावर पिण्याची शिफारस केली जाते.

महिलांसाठी

कॉस्मेटोलॉजी लावेच्या अंडीशिवाय करू शकत नाही, कारण ते रंग सुधारतात आणि केस मजबूत करण्यास मदत करतात. मुखवटा, ज्यामध्ये हे उत्पादन आहे, टक्कल पडण्याची समस्या सोडविण्यास मदत करते. गर्भधारणेदरम्यान आणि दरम्यान अंडी खाण्याची शिफारस केली जाते स्तनपान, रेडिओथेरपी आणि शस्त्रक्रिया केल्यानंतर. त्यांचा गर्भातील मुलावर सकारात्मक प्रभाव पडतो - ते योग्य मानसिक आणि शारीरिक विकासास प्रोत्साहन देतात, टॉक्सिकोसिस टाळण्यास किंवा कमी करण्यास मदत करतात आणि गर्भपात टाळतात.

गर्भधारणा त्यांच्या वापरासाठी अडथळा नाही, परंतु गंभीर ऍलर्जी टाळण्यासाठी आपण प्रथम डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. हे उत्पादन मुली आणि महिलांसाठी अमूल्य आहे, कारण... तारुण्य टिकवून ठेवण्यास मदत करते, त्यात असे पदार्थ असतात ज्यांचा सकारात्मक परिणाम होतो देखावा. परिणामी, वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंदावते.

बाळंतपणानंतर लहान पक्षी अंडी स्त्रियांना फायदा किंवा हानी पोहोचवतात? त्यांच्या नियमित वापराने, शरीराच्या पेशी खूप जलद पुनर्संचयित केल्या जातात, कायाकल्पाचा एक गहन कोर्स केला जातो आणि आईच्या दुधाची गुणवत्ता लक्षणीयरीत्या सुधारते. उकडलेल्या अंड्यांच्या विपरीत, कच्च्या अंडीचा मानवी शरीरावर अधिक शक्तिशाली प्रभाव पडतो - ते आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात. परंतु आपण त्यांचा वापर सुरू करण्यापूर्वी, आपण त्यांना उबदार पाण्याने पूर्णपणे धुवावे लागेल. साल्मोनेलोसिस डरावना नाही, कारण लहान पक्षी संक्रमणास अत्यंत प्रतिरोधक असतात.

मुलांसाठी

या उत्पादनाचा मानसिक क्षमतेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो, रोगप्रतिकारक शक्ती उत्तम प्रकारे मजबूत होते आणि स्मृती सुधारण्यास मदत होते. लहान पक्षी अंडी शाळकरी मुलांच्या आहारात समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. जर एखादा मुलगा सतत त्यांचा वापर करत असेल तर त्याचे शारीरिक विकास, शरीर मजबूत होते, सहनशक्ती वाढते आणि दृष्टी सुधारते.

लहान पक्षी अंडी किती खर्च करू शकतात, त्यांचे फायदे आणि हानी - हे मातांना आवडते. हे उत्पादन वाढण्यासाठी फक्त अपरिहार्य आहे मुलाचे शरीर. लहान पक्षी अंडीची किंमत जास्त आहे, परंतु आपण ते विकत घेण्यापूर्वी, मुलावर उत्पादनाच्या प्रभावासह स्वतःला परिचित करणे महत्वाचे आहे:

विपरीत साधी अंडी, ते व्यावहारिकपणे ऍलर्जीला उत्तेजित करत नाहीत, म्हणून ते बर्याचदा चिकनला पर्याय म्हणून वापरले जातात.
उत्पादन मुलाच्या मानसिक क्षमतेच्या गहन विकासास प्रोत्साहन देते.
लहान पक्षी अंडी नियमित सेवन विविध रोग एक उत्कृष्ट प्रतिबंध आहे.
उत्पादन रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, ऊर्जा आणि सामर्थ्य वाढवते आणि थकवा दूर करते. त्यात मोठ्या प्रमाणात सहज पचण्याजोगे प्रथिने असतात, जी मुलाच्या शरीराच्या पूर्ण कार्यासाठी आवश्यक असते.
उत्पादनामध्ये संतुलित आणि समृद्ध जीवनसत्व आणि खनिज कॉम्प्लेक्स समाविष्ट आहे.

लहान पक्षी टरफले फायदे

पूर्वी, अंड्याचे कवच विविध रोगांच्या उपचारांमध्ये वापरले जात होते, कारण ते कॅल्शियमचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. लहान पक्ष्यांच्या कवचामध्ये हा पदार्थ मानवी शरीराद्वारे सहजपणे शोषला जातो अशा स्वरूपात असतो. त्यात बरेच मौल्यवान सूक्ष्म घटक आहेत आणि उत्पादनाच्या योग्य वापरामुळे स्वादुपिंडाचा दाह बरा करणे शक्य होते, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट सामान्यपणे कार्य करण्यास सुरवात करते, दमा आणि जठराची सूज दूर होते.

शेलमध्ये उत्कृष्ट वेदनशामक प्रभाव असतो आणि दातदुखी, डोकेदुखी आणि स्नायू दुखण्यासाठी वापरला जातो. जास्तीत जास्त फायदा मिळविण्यासाठी, या टिपांचे अनुसरण करा:

कच्चे उत्पादन खंडित करा;
भरपूर वाहत्या पाण्याने फिल्मसह शेल एकत्र स्वच्छ धुवा;
जादा द्रव झटकून टाका;
कॉफी ग्राइंडर वापरून फिल्मसह शेल एकत्र बारीक करा;
दररोज, 1 चिमूटभर परिणामी पावडर 2 तासांच्या ब्रेकसह घ्या आणि किंचित आम्लयुक्त पाण्याने धुवा. वेदनाशामक प्रभाव पुढील 24 तासांपर्यंत चालू राहील.

लहान पक्षी अंडी घेण्यासाठी हानी आणि contraindications

काही प्रकरणांमध्ये, हे उत्पादन अत्यंत सावधगिरीने वापरणे आवश्यक आहे:

प्रथिनांमध्ये ऍलर्जीन ओव्हुम्युकोइड असते, ज्यामुळे आरोग्यास गंभीर नुकसान होऊ शकते.
या प्रकारच्या अंडीसह 1 वर्षाखालील मुलांना खायला देण्याची शिफारस केलेली नाही.
शरीरात प्रथिने शोषून घेण्यात समस्या असल्यास, हे उत्पादन अत्यंत सावधगिरीने वापरावे.
जर एखाद्या मुलास दुग्धजन्य पदार्थ आणि माशांची ऍलर्जी असेल तर, हे उत्पादन 5 वर्षांपेक्षा पूर्वीच्या आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकते.
आपल्याला मूत्रपिंड किंवा यकृत रोग असल्यास, प्रथिनेयुक्त पदार्थ कठोरपणे प्रतिबंधित आहेत.
जास्त अंडी खाल्ल्याने पोटाच्या विविध समस्या उद्भवू शकतात.

लहान पक्षी अंडी मानक वापर

लहान पक्षी अंडी दररोज खाल्ल्यानंतर 2 आठवड्यांनंतर उत्पादनाचे सकारात्मक परिणाम दिसू लागतात. सूचित करणारी योजना विचारात घेऊन त्यांचा वापर सुरू करण्याची शिफारस केली जाते दैनंदिन नियमवेगवेगळ्या वयोगटातील लोकांसाठी:

1-3 वर्षे - 1-2 पीसी.;
3-10 वर्षे - 3 पीसी.;
10-18 वर्षे वयोगटातील - 4 पीसी.;
18-50 - 5-6 पीसी.;
50 वर्षे आणि त्याहून अधिक - 4-5 पीसी.

लहान पक्षी अंडी कसे शिजवायचे

चैतन्य वाढविण्यासाठी, आपल्याला 4-5 लहान पक्षी अंडी आणि 100 मिली ताज्या भाज्या किंवा फळांचा रस मिसळणे आवश्यक आहे, थोडे मध घाला. हे पेय दररोज रिकाम्या पोटी प्यावे आणि एक नवीन तयार केले पाहिजे. जर, खाल्ल्यानंतर, जडपणाची भावना राहिली आणि सामर्थ्य सुधारण्यासाठी, जेवण सुरू होण्यापूर्वी 3-4 अंडी घेण्याची शिफारस केली जाते, कॉग्नाक (30 ग्रॅम) आणि साखर (1 टीस्पून) सह पूर्व-मारलेली. कोंडा सह ब्रेड आहारात समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.

हलकी कोशिंबीर, ज्याची कृती खाली दिली आहे, आहारातील पोषणासाठी आदर्श आहे. आपल्याला या घटकांची आवश्यकता असेल:

लहान पक्षी अंडी - 5-6 पीसी.;
मीठ - 1/8 टीस्पून;
लेट्यूस - 1 घड;
अंडयातील बलक - 1-2 चमचे. l.;
चेरी - 180-210 ग्रॅम;
बाल्सामिक व्हिनेगर - 1-2 चमचे. l.;
लसूण - 1 लवंग;
गोड मिरची - 1 पीसी.;
डिजॉन मोहरी - 1 टेस्पून. l.;
हिरवा कांदा - 2-3 पंख;
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 2-3 पीसी.

तयारी:

अंडी उकडलेले आहेत.
गोरे अंड्यातील पिवळ बलकांपासून वेगळे केले जातात, जे चिरलेली बडीशेप, अंडयातील बलक, मीठ आणि लसूण एका प्रेसद्वारे दाबले जातात.
परिणामी वस्तुमान अंड्याचे पांढरे अर्धे तुकडे करण्यासाठी वापरले जाते.
डिश कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह decorated आहे, चेरी टोमॅटो (संपूर्ण) वर ठेवले आहेत, भोपळी मिरची, diced, आणि चोंदलेले अंड्याचे पांढरे. तळलेले बेकनचे तुकडे घाला.
वेगळ्या कंटेनरमध्ये, ऑलिव्ह ऑइल (2-3 चमचे), मोहरी, बाल्सॅमिक व्हिनेगर, मीठ, चिरलेला कांदा आणि बडीशेप मिसळा. सॅलड परिणामी सॉसने घातले जाते आणि टेबलवर सर्व्ह केले जाते.

हे उत्पादन फायदे आणते आणि हानी पोहोचवत नाही याची खात्री करण्यासाठी, ते योग्यरित्या निवडा आणि संग्रहित करा:

सर्व अंडी क्रॅक किंवा फुटल्याशिवाय संपूर्ण असणे आवश्यक आहे.
GOST नुसार, 1 अंड्याचे मानक वजन सुमारे 12-15 ग्रॅम असावे. जर निर्देशक कमी असतील तर खरेदी करण्यास नकार द्या, कारण... उत्पादन आधीच कोरडे सुरू झाले आहे.
शेल्फ लाइफ 25 दिवसांपेक्षा जास्त नाही. उत्पादन रेफ्रिजरेटरमध्ये बंद ट्रेमध्ये 0-8C तापमानात साठवले पाहिजे.
उत्पादनात मोठ्या प्रमाणात लाइसोझाइम असते, ज्यामुळे त्याची ताजेपणा जास्त काळ टिकते आणि उष्मायन कालावधी वाढविला जातो.

हे अद्वितीय गुणधर्मांसह एक नैसर्गिक व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स आहे. ते जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म घटक आणि अत्यावश्यक अमीनो ऍसिडमध्ये समृद्ध आहेत. 1 ग्रॅम बटेर अंड्यामध्ये चिकन अंड्यांपेक्षा 2.5 पट जास्त जीवनसत्त्वे असतात. लहान पक्ष्यांच्या अंड्यांमध्ये फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि लोहाचे प्रमाण कोंबडीच्या अंड्यांपेक्षा 4.5 पट जास्त आहे. उच्च लेसीथिन सामग्रीमुळे, कच्चे अंडे खाल्ल्याने रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होण्यास मदत होते. कारण उच्च तापमानलावेचे शरीर (42 अंश), ते संसर्गजन्य रोगांना प्रतिरोधक असतात. कच्ची अंडी वापरण्यापूर्वी धुतली पाहिजेत; 3 वर्षाखालील मुलांना उकडलेले दिले पाहिजे. लहान पक्षी अंडी चिकनच्या अंड्यांपेक्षा दुप्पट वेगाने शिजतात. अंडी मऊ-उकळण्यासाठी, 1.5-2 मिनिटे शिजवा, 5 मिनिटे कडक उकडलेले. बायोकेमिकल माहिती: सामान्य कोंबडीच्या तुलनेत एक ग्रॅम लावाच्या अंड्यामध्ये सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे असतात:

लोखंड – 4 पेक्षा जास्त वेळा
व्हिटॅमिन ए – 2.5 पेक्षा जास्त वेळा
तांबे – 2.2 वेळा
व्हिटॅमिन बी 1 – 2.8 पट
कोबाल्ट – 2.2 वेळा
व्हिटॅमिन बी 2 – 2.2 वेळा
फॉस्फरस – 4.5 वेळा

पोटॅशियम – 4.5 वेळा

लहान पक्ष्यांच्या अंड्यामध्ये प्रथिने आणि आवश्यक अमीनो ऍसिडचे प्रमाण देखील इतर ब्रूड पक्ष्यांच्या अंड्यांपेक्षा जास्त असते. लहान पक्षी अंडी विविध प्रकारच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी पौष्टिकतेमध्ये वापरली जाऊ शकतात: अशक्तपणा, उच्च किंवा कमी रक्तदाब आणि तीव्र डोकेदुखी; हे रोग प्रतिकारशक्ती कमी आहे, ज्याच्या पार्श्वभूमीवर, एक नियम म्हणून, तीव्र श्वसन संक्रमणाची वाढती संवेदनशीलता आहे, एक प्रवृत्ती आहे. क्रॉनिक ब्राँकायटिसआणि न्यूमोनिया, ब्रोन्कियल दमा आणि क्षयरोगाचा नशा; हे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग देखील आहेत, विशेषत: अल्सर आणि गॅस्ट्र्रिटिस, स्वादुपिंडाचा दाह.
मज्जासंस्था, अशक्तपणा आणि मधुमेह मेल्तिसच्या विकारांसाठी, लहान पक्षी अंडी खाल्ल्याने एक निर्विवाद सकारात्मक परिणाम दिसून आला आहे. उदाहरणार्थ, मधुमेह असलेल्या रुग्णांना आठवड्यातून 6 लहान पक्षी अंडी खाण्याची शिफारस केली जाते. या उपचाराने, रक्तातील साखरेची पातळी 2 युनिटने कमी होऊ शकते. आपण सोबतच्या आहाराचे अनुसरण केल्यास, आपण आणखी चांगल्या परिणामांची अपेक्षा करू शकता. काही लोक आत्म-संमोहनाद्वारे या नाट्यमय उपचारात्मक प्रभावाचे स्पष्टीकरण देतात.
तथापि, वैद्यकीय निरिक्षणांमुळे असे ठामपणे सांगणे शक्य होते की लहान पक्षी अंडी हे एक अत्यंत मौल्यवान उत्पादन आहे आणि त्यांची शिफारस विविध रोगांसाठी उपचारात्मक पोषण आणि कमकुवत मुले आणि प्रौढांच्या पोषणासाठी तसेच पर्यावरणात राहणाऱ्या लोकसंख्येसाठी केली जाऊ शकते. प्रतिकूल क्षेत्रे आणि लोक किरणोत्सर्गी किरणोत्सर्गाच्या संपर्कात आहेत, कारण लहान पक्षी अंडी शरीरातून रेडिओन्यूक्लाइड काढून टाकण्यास मदत करतात.
आहारातील पौष्टिकतेच्या संयोजनात लहान पक्षी अंड्यांचा वापर रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास आणि मानवी शरीरात चयापचय पुनर्संचयित आणि सुधारण्यास मदत करते, जे खूप महत्वाचे आहे, जसे की विविध रोग, आणि सर्वसाधारणपणे एकूण आरोग्य सुधारण्यासाठी. इतर उत्पादनांच्या तुलनेत उच्च फॉस्फरस सामग्रीमुळे, लहान पक्षी अंडी देखील चांगली शक्ती उत्तेजक आहेत.
मुलांना दररोज 2-6 तुकड्यांमध्ये अंडी दिली जातात - वयानुसार, आणि प्रौढांना - 4-6 तुकडे. दररोज सकाळी रिकाम्या पोटी. ते कोमट पाण्यासोबत कच्चे सेवन करावे. हे 3-4 महिन्यांसाठी व्यत्यय न घेता पद्धतशीरपणे घेतले पाहिजे. फक्त दोन आठवड्यांनंतर, शरीरावर त्यांचे फायदेशीर परिणाम दिसू लागतात.

लहान पक्षी अंडी कच्चे खावेत !!!

लहान पक्षी अंडी, आहारातील उत्पादन म्हणून, ते सहज पचण्याजोगे असतात, कोणतेही नकारात्मक परिणाम न करता, वैद्यकीय निरीक्षणांनुसार: सर्व पालक, अपवाद न करता, ज्यांना त्यांच्या मुलांच्या वारंवार आजारपणामुळे त्यांच्या दैनंदिन आहारात लहान पक्षी अंडी घालण्यास भाग पाडले गेले होते, त्यांनी लक्षणीय सुधारणा नोंदवल्या. अवघ्या काही महिन्यांत त्यांच्या तब्येतीत.
उदाहरणार्थ, अस्थमासारखा गंभीर आजार अशा उपचारात्मक पोषणाने पूर्णपणे बरा होतो. आणि जर दमा असलेल्या मुलाला इतर मुलांबरोबर खेळणे आणि धावणे परवडत नसेल, तर - डॉक्टर आणि पालक दोघांच्या साक्षीनुसार - लहान पक्षी अंडी खाण्याच्या आवश्यक कोर्सनंतर, मुल परिणामांशिवाय तासन्तास बाहेर धावू शकते.
लहान पक्षी अंडीवाढीस प्रोत्साहन द्या. जी मुले त्यांच्या समवयस्कांच्या वाढीमध्ये मागे असतात त्यांची एका वर्षात 8-15 सेंटीमीटरने वाढ होते जेव्हा ते लहान पक्षी अंडी खाण्यास सुरवात करतात; याव्यतिरिक्त, त्यांच्यामध्ये सक्रिय स्वरूपात असलेले व्हिटॅमिन डी रिकेट्सच्या विकासास प्रतिबंध करते. हे उत्पादन-औषध देखील तोतरेपणावर चांगला परिणाम करते. प्रकृतीची पर्वा न करता या रोगाचा(जन्मजात, अधिग्रहित किंवा चिंताग्रस्त विकाराचा परिणाम म्हणून) - लहान पक्षी अंडी खाल्ल्यानंतर तीन ते चार महिन्यांनंतर, एक मूल किंवा प्रौढ व्यक्ती सामान्यपणे बोलू लागते.
लहान पक्षी अंड्यामध्ये असलेले फॉस्फरस मानसिक विकासास उत्तेजित करते, स्मरणशक्ती मजबूत करते आणि मुले आणि किशोरवयीन मुलांमध्ये बुद्धिमत्तेच्या विकासास गती देते, म्हणून मंद सामान्य विकास असलेल्या मुलांसाठी तसेच चयापचय सामान्य करण्यासाठी आणि हेमॅटोपोईसिस उत्तेजित करण्यासाठी अंडी खाणे उपयुक्त आहे.

जी मुले नियमितपणे लहान पक्षी अंडी खातात त्यांना शिकणे सोपे जाते, त्यांना वर्गात सामग्री अधिक चांगल्या प्रकारे समजते आणि ते अधिक सहजपणे लक्षात ठेवतात. प्रत्येकजण ज्याने या पक्ष्यांची अंडी स्वादिष्ट म्हणून वापरली किंवा त्यांचा अतिरिक्त उपाय म्हणून वापर केला त्यांनी त्यांच्या आरोग्यामध्ये सुधारणा आणि रोगप्रतिकारक शक्तीवर अंड्यांचा सकारात्मक प्रभाव नोंदवला.

सर्वात मौल्यवान शेल लहान पक्षी शेल आहे.

वैद्यकीय अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की लहान पक्षी अंड्याचे कवच, ज्यामध्ये 90% कॅल्शियम कार्बोनेट (कॅल्शियम कार्बोनेट) असते, शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जाते. त्यात शरीरासाठी आवश्यक असलेले सर्व सूक्ष्म घटक आहेत: तांबे, फ्लोरिन, लोह, मॅंगनीज, मोलिब्डेनम, फॉस्फरस, सल्फर, जस्त, सिलिकॉन आणि इतर - एकूण 27 घटक! त्यात सिलिकॉन आणि मॉलिब्डेनमची महत्त्वपूर्ण सामग्री विशेषतः महत्वाची आहे - आपले रोजचे अन्न या घटकांमध्ये अत्यंत खराब आहे, परंतु शरीरातील जैवरासायनिक प्रतिक्रियांच्या सामान्य कोर्ससाठी ते पूर्णपणे आवश्यक आहेत.
पिसाळलेल्या लहान पक्षी अंड्याचे कवच अन्नामध्ये समाविष्ट केल्याने त्याची उच्च उपचारात्मक क्रिया आणि बॅक्टेरियाच्या दूषिततेसह कोणत्याही दुष्परिणामांची अनुपस्थिती दिसून आली आहे. अंड्याचे कवच घेतल्याने, तुम्हाला तुमच्या हाडे आणि सांध्यावर जास्त कॅल्शियम जमा होत असल्याची काळजी करण्याची गरज नाही आणि तुम्हाला युरोलिथियासिसची चिंता करण्याची गरज नाही. कॅल्शियमची गरज नसल्यास, ते शरीरातून आदर्शपणे काढून टाकले जाते.

लहान पक्ष्यांच्या अंड्यांचे कवच विशेषतः लहान मुलांसाठी उपयुक्त आहेत, एक वर्षाच्या वयापासून, त्यांच्या शरीरात हाडांच्या ऊतींच्या निर्मितीची प्रक्रिया सर्वात तीव्र असते आणि त्यांना कॅल्शियमचा अखंड पुरवठा आवश्यक असतो. बाळाच्या आहारामध्ये समाविष्ट असलेल्या शेलचा रिकेट्स आणि अॅनिमियावर अत्यंत फायदेशीर प्रभाव पडतो जो रिकेट्सच्या समांतर विकसित होतो.
जन्मजात हिप डिस्लोकेशन, ऑस्टिओपोरोसिस (हाडे मऊ होणे) यासारख्या ऑर्थोपेडिक रोगांमध्ये त्वरित उपचार दिसून आले.
मुले आणि प्रौढ दोघांमध्येही, शेल थेरपीचा वापर ठिसूळ नखे आणि केस, रक्तस्त्राव हिरड्या, बद्धकोष्ठता, चिडचिड, निद्रानाश, गवत ताप, दमा आणि अर्टिकेरिया यावर सकारात्मक परिणाम करतो. अंड्याचे शेल- शरीरातून रेडिओन्यूक्लाइड्स काढून टाकण्यासाठी एक उत्कृष्ट साधन, अस्थिमज्जामध्ये स्ट्रॉन्टियम -90 जमा होण्यास प्रतिबंध करते.

त्यांच्या संशोधनावर आधारित, डॉ. क्रॉम्पेचर खालील शिफारसी करतात:
· गर्भधारणेदरम्यान शेल प्रोफेलेक्सिस अनिवार्य आहे;
· 1 वर्ष ते 6 वर्षे वयोगटातील मुलांसाठी अत्यंत इष्ट;
· पौगंडावस्थेतील आणि तारुण्यात वांछनीय (19-20 पर्यंत);
· मणक्याचे रोग, दंत क्षय आणि ऑस्टियोपोरोसिस टाळण्यासाठी वर्षातून दोनदा रोगप्रतिबंधक औषध प्रौढांसाठी उपयुक्त आहे;
· शेल पावडर घेणे विशेषतः वर्षाच्या सुरुवातीस उपयुक्त आहे, जेव्हा शरीरातील कॅल्शियम चयापचय मंदावतो.

बर्याचदा पालकांना प्रश्नात रस असतो:पावडर कशी घ्यावी - रिकाम्या पोटी किंवा जेवणानंतर? या प्रकरणात काही फरक पडत नाही. आपण ते एकाच वेळी अन्नामध्ये देखील जोडू शकता. बटेर पावडर लिंबाच्या रसाचे 3 - 5 थेंब, तसेच फिश ऑइल, ज्यामध्ये भरपूर व्हिटॅमिन डी आणि आयोडीन असते, तर त्याचा परिणाम खूप जास्त होईल.
बेल्जियन लोक लिंबाचा रस, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल किंवा मॅलिक ऍसिडसह ठेचलेले कवच ओततात, ते बसू देतात, नंतर लगेच सेवन करण्यापूर्वी, हा मसाला ठेचलेल्या लसूणमध्ये मिसळला जातो आणि अन्नात जोडला जातो.

कॅल्शियम आणि इतर सूक्ष्म घटक पाण्यात विरघळले तरीही चांगले शोषले जातात. कॅल्शियमचे द्रावण खालीलप्रमाणे तयार केले आहे. पावडर जारच्या तळाशी ओतली जाते (प्रति 1 लिटर लहान पक्षी अंडी शेल पावडरच्या 1 चमचेवर आधारित), आणि 5 तास ओतली जाते. हे पाणी चहा, हर्बल इन्फ्युजन, कॉफी, सूप पिण्यासाठी आणि बनवण्यासाठी वापरले जाते, जेव्हा आपण आपले शरीर कॅल्शियम आयन आणि इतर ट्रेस घटकांसह संतृप्त करतो.

सौंदर्यप्रसाधने बनवतानाही लावेची अंडी वापरली जातात!

आणि जर तुम्ही, आमच्या प्रिय वाचकांनो, मजबूत प्रतिकारशक्ती मिळवण्याची आणि चयापचय सुधारण्याची सवय लावली, दररोज सकाळी यापैकी 3-5 अप्रतिम मोत्याची अंडी खा, तर तुम्हाला दिवसभर शक्ती आणि जोम नक्कीच जाणवेल. आणि दररोज अंडी खाल्ल्यानंतर 3-4 महिन्यांनंतर, तुमची तब्येत लक्षणीयरीत्या कशी सुधारेल हे तुम्हाला दिसेल.
तुम्ही लहान पक्षी अंडी कोणत्याही स्वरूपात खाऊ शकता, कच्च्यासह, कारण... त्यात कधीच साल्मोनेला नसतो. ते ऍलर्जी होऊ देत नाहीत आणि त्याउलट, ते त्यांना अनुकूलपणे बरे करतात. स्वयंपाक करताना, या मौल्यवान नैसर्गिक उपचार आणि चमत्कारिक उत्पादनाचा वापर ऑम्लेट, सॅलड्स, स्नॅक्स, स्क्रॅम्बल्ड अंडी, भाजलेले पदार्थ आणि इतर सारख्या अनेक पदार्थ तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
लहान पक्षी अंडीहे सौंदर्यप्रसाधनांच्या उत्पादनात वैद्यकीय क्षेत्रात देखील वापरले जाते. आणि प्रिय वाचकांनो, घरगुती सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये या छोट्या स्पूलच्या वापराबद्दल मी तुम्हाला सांगेन!

लहान पक्षी अंडीअधिक जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ असतात आणि लहान पक्षी अंड्यांचा स्वाद इतर प्रकारच्या पोल्ट्रीच्या अंड्यांपेक्षा श्रेष्ठ असतो.

100 ग्रॅम मध्ये. लहान पक्षी आणि कोंबडीच्या अंड्यांमध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अमीनो ऍसिड असतात;

पदार्थ लहान पक्षी अंडी चिकन अंडी

प्रथिने १२.८% ११.०%

B1 137 mcg 49

B2 1100 mcg 500

PP(निकिक ऍसिड) 110 mcg 99
ए (कॅरोटीनोइड्स) 1180 एमसीजी 78
कॅरोटीनोइड्स 670 एमसीजी 640
कॅल्शियम Ca 76 mg 52
फॉस्फरस P 213 mg 185
पोटॅशियम के 620 मिग्रॅ 124
लोह फे ४०४ मिग्रॅ ८८
तांबे 17 मिग्रॅ 9.6
कोबाल्ट 6.6 मिग्रॅ 3.8
लायसिन 1.05 ग्रॅम 0.75
सिस्टिन 0.43 ग्रॅम 0.28
मेथिओनाइन ०.७२ ग्रॅम ०.३८
एस्पार्टिक ऍसिड. 1.16 ग्रॅम 0.79
ग्लूटामाइन ऍसिड. 1.72 ग्रॅम 1.44
ट्रिप्टोफॅन 0.42 ग्रॅम 0.20

स्टोरेज

खोलीच्या तपमानावर ते 30 दिवसांपर्यंत आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 60 दिवसांपर्यंत, शेल अखंड ठेवता येते.

B1भूक वाढवते, पचन उत्तेजित करते, जीवनशक्ती वाढवते, बद्धकोष्ठता, मळमळ, स्नायू कमकुवतपणा, चक्कर येणे, थकवा यावर उपचार करते.
B2भूक उत्तेजित करते, स्नायूंचा टोन राखतो, चेहऱ्यावरील त्वचा सोलणे, लॅक्रिमेशन, तोंडाच्या कोपऱ्यात वेदनादायक अल्सर (झायडा), केस गळणे, शरीरातील चयापचय सुधारते, मुलांमध्ये वाढीच्या प्रक्रियेस प्रोत्साहन देते.
पीपी(निकोटिनिक ऍसिड) निद्रानाश, मज्जासंस्थेचे विकार, कोरडे आणि फिकट ओठ, स्नायू दुखणे, त्वचा सोलणे, यकृताचे कार्य सुधारते, स्वादुपिंडाच्या रसाचे स्राव आणि रचना सुधारते. पीपी - उष्णता उपचार दरम्यान कोसळत नाही.
ए(कॅरोटीनोइड्स) रातांधळेपणा, फोटोफोबिया, मुरुमांची निर्मिती, पस्ट्युलर त्वचा रोग होण्याची शक्यता, पापण्यांच्या श्लेष्मल त्वचेची जळजळ यावर उपचार करते.
कॅल्शियममुडदूस प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी मुलांसाठी आवश्यक, दुखापतीनंतर हाडे पुनर्संचयित करणे, हृदयाच्या क्रियाकलाप आणि स्नायूंच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक, रक्ताच्या गोठण्याचे कार्य सुनिश्चित करते.
फॉस्फरस आरसर्व प्रकारच्या चयापचयांमध्ये भाग घेते, मेंदूच्या ऊतींचा भाग आहे, मज्जासंस्था, हृदयाच्या स्नायू आणि हाडांच्या सामर्थ्याच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक आहे, हेमॅटोपोईसिस (अशक्तपणासाठी वापरले जाते) उत्तेजित करते.
पोटॅशियमहृदयाच्या स्नायूंच्या कार्यासाठी आवश्यक, न्यूरोमस्क्यूलर वहन सुधारते.
लोखंडहेमॅटोपोएटिक प्रक्रियेसाठी आवश्यक आहे, म्हणजेच ते लाल रक्तपेशी (एरिथ्रोसाइट्स) ची संख्या सामान्य करते, अशक्तपणाच्या उपचारांसाठी तसेच शरीराच्या रेडॉक्स प्रक्रिया (महत्वाच्या क्रियाकलाप) उत्तेजित करण्यासाठी शिफारस केली जाते.

औषधी गुणधर्मलहान पक्षी अंडी

लहान पक्षी अंडी सह उपचार जगभरात ओळखले जाते. बरे होऊ शकणार्‍या रोगांची यादी (किंवा लहान पक्षी अंडी खाल्ल्याने कमी होऊ शकते) खूप विस्तृत आहे.
लहान पक्षी अंडी विशेषतः उपचारांमध्ये यशस्वी आहेत:क्रॉन ic हो लेसिस्टिटिस, ब्रोन्कियल दमा, हृदयरोग, मज्जासंस्था.
कोंबडीच्या अंडींप्रमाणे, लहान पक्षी अंडी ऍलर्जीचे कारण बनत नाहीत, उलट त्यांना दाबतात. ऍलर्जीचा उपचार एका विशेष प्रोटीनद्वारे केला जातो - ओव्होमोसाइड, ज्याचा वापर ऍलर्जीविरोधी औषधे तयार करण्यासाठी केला जातो.
अंड्यांमध्ये असलेले लायसोझाइम शेल नष्ट करू शकते जिवाणू पेशी, जे कर्करोगाच्या ट्यूमरवर नकारात्मक परिणाम करते.
लहान पक्षी अंड्यांमध्ये कोलेस्टेरॉल नसते, ते रक्त शुद्ध करतात, रक्तदाब सामान्य करतात, हिमोग्लोबिन वाढवतात आणि शरीरातून रेडिओन्यूक्लाइड्स तीव्रतेने काढून टाकतात.
ते शस्त्रक्रियेनंतर किंवा हृदयविकाराच्या झटक्यानंतर शरीराला चांगले पुनर्संचयित करतात.
शास्त्रज्ञांनी केलेल्या संशोधनात असे दिसून आले आहे की लहान पक्षी मांस आणि अंडी तणाव आणि अति श्रमाचे प्रतिकूल परिणाम टाळतात.
ते अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडमध्ये समृद्ध असतात, जे अन्नामध्ये कोलेस्टेरॉलची महत्त्वपूर्ण मात्रा घेत असताना देखील एथेरोस्क्लेरोसिस आणि लठ्ठपणाच्या विकासास प्रतिबंध करतात. अंडी विशेषतः मुलांसाठी शारीरिक आणि मानसिक विकास सुधारण्यासाठी उपयुक्त आहेत. जो मुलगा दिवसातून दोन लहान पक्षी अंडी खातो त्याची स्मरणशक्ती चांगली असते, मज्जासंस्था मजबूत असते, तीक्ष्ण दृष्टी असते, ती चांगली विकसित होते आणि आजारी पडत नाही. जपानी शाळकरी मुले वर्गापूर्वी दोन लहान पक्षी अंडी खातात असे काही नाही.
लहान पक्षी अंडी हृदय, यकृत, मूत्रपिंड, पोट, थायरॉईड ग्रंथी, अशक्तपणा आणि मज्जासंस्थेच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी देखील वापरली जातात. आणि मधुमेह मेल्तिस, क्षयरोग, ब्रोन्कियल दमा, वनस्पति-संवहनी डायस्टोनिया.
ऑलिनिक ऍसिडच्या सामग्रीमुळे, लहान पक्षी अंडी विरघळतात आणि मूत्रपिंड, यकृत आणि पित्त मूत्राशयातील दगड काढून टाकतात.
ते वंध्यत्व, अपस्मार, ऍलर्जीक रोग आणि सर्व प्रकारच्या एक्जिमाच्या उपचारांमध्ये चांगले परिणाम देतात.
ते प्रोस्टेट ग्रंथीला जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अमीनो ऍसिडसह संतृप्त करतात, ज्यामुळे लैंगिक सामर्थ्य वाढते आणि पुरुषांमध्ये जलद स्खलन कमी होते. प्रोस्टेट एडेनोमाच्या उपचारांमध्ये लहान पक्षी अंडी खाण्याचा एक चांगला उपचारात्मक प्रभाव आहे.
तसेच, लहान पक्षी अंडी गर्भधारणेदरम्यान, टॉक्सिकोसिस दरम्यान स्त्रीचे कल्याण सुधारतात, प्रसुतिपूर्व काळात शरीराला जीवनसत्त्वे, अमीनो ऍसिड आणि सूक्ष्म घटकांनी संतृप्त करतात, ज्यामुळे नर्सिंग मातांमध्ये दुधाचे प्रमाण वाढते.
लहान पक्षी अंड्याचे कवच बरे करण्याचे गुणधर्म
वैद्यकीय अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की लहान पक्षी अंड्याचे कवच, ज्यामध्ये 90% कॅल्शियम कार्बोनेट असते, शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जाते आणि त्याव्यतिरिक्त शरीरासाठी आवश्यक असलेले सर्व सूक्ष्म घटक असतात, त्यात तांबे, फ्लोरिन, सल्फर, सिलिकॉन, जस्त आणि इतर (27 घटक) समाविष्ट असतात. एकूण). लहान पक्षी अंड्याच्या शेलची रचना मानवी हाडे आणि दातांच्या रचनेसारखीच आहे आणि शिवाय, ते अस्थिमज्जाच्या हेमॅटोपोएटिक कार्यास उत्तेजित करते, जे विशेषतः चेरनोबिलसाठी उपयुक्त आहे.
कॅल्शियम मेटाबॉलिझम डिसऑर्डर सोबत अॅनिमिया, ब्रोन्कियल अस्थमा, सर्दी ऍलर्जी, ओठांवर नागीण, किरणोत्सर्गाचा प्रतिकार कमी होणे, संसर्गजन्य रोग. स्त्रियांमध्ये, ल्युकोरिया, प्रसूती आकुंचन कमकुवत होणे आणि गर्भाशयाच्या स्नायूंचे ऍटोनी जोडले जाते. गर्भधारणेदरम्यान कॅल्शियमची कमतरता विशेषतः लक्षात येते. मुलाला घेऊन जाताना किती महिलांचे दात गेले? कॅल्शियम चयापचय विकार सुधारणे कठीण आहे, कारण औषधांमध्ये कॅल्शियम, कॅल्शियम क्लोराईड असलेली औषधे शरीराद्वारे खराबपणे शोषली जातात.
पिसाळलेल्या लहान पक्षी अंड्याचे कवच अन्नामध्ये समाविष्ट केल्याने त्याची उच्च उपचारात्मक क्रिया सिद्ध झाली आहे आणि जिवाणू दूषित होण्यासह contraindications किंवा कोणत्याही दुष्परिणामांची अनुपस्थिती सिद्ध झाली आहे.
लहान पक्ष्यांच्या अंड्यांचे कवच विशेषतः लहान मुलांसाठी उपयुक्त आहे, एक वर्षापासून सुरू होते, कारण त्यांच्या शरीरात हाडांच्या ऊतींच्या निर्मितीची प्रक्रिया सर्वात तीव्र असते आणि त्यांना कॅल्शियमचा अखंड पुरवठा आवश्यक असतो. लहान पक्षी अंड्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात सूक्ष्म घटक असतात जे मेंदूच्या विकासासाठी फायदेशीर असतात, त्यामुळे बाळ सक्रिय आणि स्मार्ट वाढते. मुलांमध्ये आणि प्रौढांमध्ये, शेल थेरपीचा वापर ठिसूळ नखे आणि केसांवर सकारात्मक परिणाम करतो, हिरड्या रक्तस्त्राव, बद्धकोष्ठता, चिडचिड, निद्रानाश, गवत ताप, दमा, अर्टिकेरिया, वंध्यत्व, नपुंसकत्व, अशक्तपणा, आणि हाडांच्या जलद बरे होण्यास प्रोत्साहन देते. फ्रॅक्चर
गर्भधारणेदरम्यान शेल प्रोफेलेक्सिस अनिवार्य आहे. एक ते सहा वर्षे वयोगटातील मुलांसाठी देखील ते अत्यंत मौल्यवान आहे आणि पौगंडावस्थेतील आणि एकोणीस ते वीस वर्षांच्या तरुण वयात इष्ट आहे. मणक्याचे आजार, दंत क्षय, पॉलीआर्थरायटिस, टक्कल पडणे, रक्तदाब, वृद्धांमधील ऑस्टिओचोंड्रोसिस तसेच सर्व प्रकारच्या इसबासाठी प्रतिबंध करण्यासाठी वर्षातून दोनदा, शेल थेरपी प्रौढांसाठी उपयुक्त आहे. शरीरातून रेडिओन्युक्लाइड्स काढून टाकण्याचे आणि चेरनोबिल दूषित क्षेत्रामध्ये अस्थिमज्जामध्ये स्ट्रॉन्टियम-90 जमा होण्यापासून रोखण्यासाठी अंडी शेल हे एक उत्कृष्ट साधन आहे.
लहान पक्षी अंड्याच्या शेलमधून तुम्ही स्वतः कॅल्शियम मिळवू शकता. सह एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये थंड पाणी, टरफले बाहेर ओतणे आणि 5 मिनिटे उकळणे. पाणी काढून टाका आणि स्वच्छ धुवा. ते पुन्हा पाण्याने भरा आणि आणखी 5 मिनिटे उकळवा - पाणी काढून टाका, स्वच्छ धुवा आणि 24 तासांसाठी सफरचंद सायडर व्हिनेगरने भरा. आम्ही व्हिनेगर काढून टाकतो, टरफले स्वच्छ धुवा आणि त्यांना वाळवा जेणेकरून सूर्यकिरण त्यांच्यावर पडत नाहीत. हिवाळ्यात रेडिएटरवर सुकणे चांगले आहे. कॉफी ग्राइंडरमध्ये पावडरमध्ये बारीक करा, शक्यतो दोनदा (दुसऱ्यांदा स्प्रिंग दाबा).
औषधी पाककृती
लहान पक्षी अंडी हे एक मौल्यवान उत्पादन आहे ज्याची शिफारस अनेक रोग असलेल्या मुलांसाठी आणि प्रौढांच्या आहारातील पोषणासाठी केली जाऊ शकते.
लहान पक्षी अंडी साल्मोनेलोसिस आणि इतर चिकन रोगांसाठी संवेदनाक्षम नसतात, ज्यामुळे त्यांना सुरक्षितपणे कच्चे सेवन करता येते.
लहान मुलांच्या आणि प्रौढांच्या आहारात दररोज लहान पक्षी अंडी खाण्याची शिफारस केली जाते. जेवणाच्या 30 मिनिटांपूर्वी सकाळी रिकाम्या पोटी अंडी तोंडावाटे कच्चे घेतले जातात, पाण्याने किंवा रसाने धुतले जातात.

अंड्यांचे वय
1 वर्ष ते 3 वर्षे 1-2 पर्यंत

3 ते 8 वर्षे 2-3 पर्यंत
8 ते 12 वर्षे 3-4 पर्यंत
12 ते 18 वर्षे 4
18 ते 50 वर्षे 5-6 पर्यंत
50 वर्षे आणि त्याहून अधिक वयाच्या 4-5 पासून

रिसेप्शन 3-4 महिन्यांसाठी व्यत्यय न करता पद्धतशीर असावे. फक्त दोन आठवड्यांनंतर, शरीरावर त्यांचे फायदेशीर परिणाम दिसू लागतात. आपण अंडी पिण्यास असमर्थ असल्यास, आम्ही त्यांना लापशीमध्ये कच्चे जोडण्याची शिफारस करतो. कुस्करलेले बटाटेकिंवा सूप. तळलेले अंड्याने तयार केले जाऊ शकते. तथापि, लक्षात ठेवा की 15-मिनिटांच्या उष्णता उपचारादरम्यान जीवनसत्त्वे पूर्णपणे नष्ट होतात.

पुरुषांकरिता.

जर्मनीमध्ये, पुरुषांनी रिकाम्या पोटी चार कच्च्या बटेराची अंडी चावण्याची आणि अक्रोडात टाकलेल्या वोडकाच्या चमचेने धुण्याची प्रथा आहे. त्यांच्यापैकी जे इतकी वर्षे नाश्ता करत आहेत त्यांना त्यांचा खूप अभिमान आहे सामर्थ्य

उच्च तापाच्या उपचारांसाठी. 5 कच्च्या लहान पक्षी अंडी 100 मिली वोडकामध्ये फेटून त्यात एक चमचा साखर घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा आणि प्या. सकाळपर्यंत तापमान सामान्य होते. हा उपाय जवळजवळ नेहमीच प्रथमच मदत करतो.
संधिवात, osteochondrosis, संधिवात, जखम आणि कंडरा मोचांसाठी. एका ग्लासमध्ये 4-5 कच्च्या लहान पक्षी अंडी ठेवा, वर व्हिनेगर एसेन्स घाला आणि अंडी पूर्णपणे विरघळत नाही तोपर्यंत दोन दिवस सोडा. 100 ग्रॅम अनसाल्टेड घाला लोणी, सर्वकाही मिसळा जेणेकरून तुम्हाला मलम मिळेल. घसा स्पॉट्स वंगण घालणे.

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=92DU-eKvFjE