Alle donne che vogliono apparire sempre giovani, oltre a prendersi cura della propria pelle, si consiglia di utilizzare gli antiossidanti naturali presenti nei prodotti più semplici.
Cosa sono gli antiossidanti e come funzionano?
Sul nostro pianeta, quasi sempre, avvengono processi di distruzione con la partecipazione dell'ossigeno attraverso l'ossidazione. Ci ammaliamo, invecchiamo gradualmente e questo, molto approssimativamente, può essere chiamato processo di ossidazione. Condizioni dolorose si verificano nel corpo con la formazione di radicali liberi.
Il loro eccesso porta alla perossidazione lipidica - la base delle membrane cellulari - e, di conseguenza, all'interruzione delle funzioni delle membrane cellulari del corpo, a disturbi della salute e all'invecchiamento precoce. L'organismo possiede un sistema di difesa antiossidante, che si divide in primario (antiossidanti-enzimi) e secondario (antiossidanti-vitamine).
Questo sistema lavora con noi dalla nascita, per tutta la vita, indebolendo gradualmente nel corso degli anni. Pertanto, c'è bisogno del suo nutrimento e sostegno.
Come funzionano gli antiossidanti
Il selenio è distribuito in modo estremamente non uniforme nella crosta terrestre: quasi l'intero territorio della Russia è carente di selenio.
Antiossidanti negli alimenti: da tavola
Per scoprire più in dettaglio quali alimenti sono antiossidanti e quante unità antiossidanti contengono, dovresti leggere questa tabella:
I 10 migliori alimenti antiossidanti sani (unità antiossidanti per 100 grammi): tabella
Tutti questi antiossidanti stimolano il sistema immunitario, importante per chi vuole rimanere giovane a lungo: come sapete, è a causa delle malattie che il corpo invecchia molto più velocemente.
Per l'effetto positivo degli antiossidanti sul corpo umano, è possibile "rallentare" l'invecchiamento e prevenire molte malattie, pertanto si consiglia di utilizzare prodotti che li contengano già con infanzia assolutamente tutti.
Antiossidanti nelle piante e nelle erbe
I bioflavonoidi sono sostanze di origine vegetale simili nella struttura agli estrogeni umani (a volte indicati come fitoestrogeni). Diverse piante contengono la propria composizione di flavonoidi, che in gran parte determinano proprietà medicinali estratto.
Piante medicinali ed erbe antiossidanti
Ad esempio, le proprietà uniche dell'estratto di semi d'uva sono dovute alla presenza di proantocianidine (bioflavonoidi con attività antiossidante molto potente), i mirtilli contengono antociani (bioflavonoidi blu), ecc.
I bioflavonoidi sono pigmenti vegetali blu e verdi che formano cocktail antiossidanti in cui vari antiossidanti si ripristinano a vicenda e mostrano un'azione sinergica. Gli estratti acquosi di erbe contengono quasi sempre bioflavonoidi di qualche tipo.
Antiossidanti nei cosmetici
In cosmesi viene utilizzata l'antiossidante Superossido dismutasi (SOD) di origine animale, microbica e vegetale.
Dove si trova la Superossido dismutasi: piante i cui estratti mostrano attività simile alla SOD - olivello spinoso, amamelide, ginkgo biloba, ippocastano, tè verde e alcuni altri.
- Stagionalità (periodo inverno-primaverile),
- Patologia,
- età avanzata,
- duro lavoro fisico,
- Gli sport.
In queste situazioni è consigliabile scegliere un integratore alimentare composto da materie prime naturali (erbe, frutti, ecc.) o assumere complessi vitaminici e minerali bilanciati.
Gli antiossidanti sono sostanze che rallentano il processo di ossidazione composti organici. Ci interessano in un contesto medico, ad es. come sostanze che (secondo l'ipotesi dell'effetto negativo dei radicali liberi) aiutano l'organismo a livello cellulare. La tabella elenca i nomi degli antiossidanti e degli alimenti che possono contenerli in quantità adeguate.
Antiossidanti negli alimenti - tavola
Alimenti ricchi di antiossidanti| Componente | Dove è contenuto (prodotti) | Potenziali vantaggi |
|---|---|---|
caroteni |
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| beta carotene | Carote, frutti vari | In grado di neutralizzare i radicali liberi, protegge le cellule come antiossidante |
| Luteina, Zeaxantina | Cavolo cappuccio, spinaci, mais, uova, agrumi | Aiuta a mantenere una visione sana |
| licopene | Pomodori, derivati del pomodoro | Aiuta a mantenere la salute dell'uomo, in particolare il normale funzionamento della prostata, riduce il rischio di sviluppare malattie del sistema cardiovascolare, malattie croniche |
Vitamine idrosolubili |
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| Acido ascorbico (vitamina C) | Rosa canina, ciliegia delle Barbados, ribes nero (soprattutto foglie), broccoli, papaia, fragola, arancia, limone, spinaci, cavolo nero | Protegge dai radicali instabili nei componenti acquosi della cellula e nel liquido extracellulare. Può rigenerare altri antiossidanti come la vitamina A e la vitamina E. Come fattore rigenerante, può neutralizzare il perossido di idrogeno e altre specie reattive dell'ossigeno |
Flavonoidi |
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| Antociani | Frutti di bosco, ciliegie, uva rossa, bacche di acai, melograno | Supporta la protezione antiossidante delle cellule, supporta la funzione cerebrale |
| Flavonoidi - catechine, epicatechine, procianidine | Tè, cacao, cioccolato, mele, uva | Supporta la funzione cardiaca |
| Flavanoni | Agrumi | In grado di neutralizzare i radicali liberi, supportare la protezione antiossidante delle cellule |
| flavanoli | Cipolle, mele, tè, broccoli | |
| Proantocianidine | Mirtilli rossi, cacao, mele, fragole, uva, vino, arachidi, cannella | Aiuta a sostenere le vie urinarie e la salute del cuore |
| Quercetina | Agrumi, enotera, cipolla, tè verde, girasole, mela, mirtillo rosso, aglio | Hanno proprietà antinfiammatorie e |
| Rutino | Cipolla, aglio, sedano, asparagi, agrumi, tè verde | |
isotiocianati |
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| Sulforafano | Cavolfiore, broccoli, cavoli, rafano | Migliora la disintossicazione dai composti indesiderati e supporta le difese antiossidanti cellulari |
acidi carbossilici |
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| Alfa tocoferolo (vitamina E) | Oli vegetali e di semi, cereali integrali, verdure a foglia verde | Protezione delle membrane cellulari |
| acido caffeico, ferulico | Mele, pere, agrumi, alcune verdure | Supporta la protezione antiossidante delle cellule. Aiuta a mantenere la vista sana e la salute del cuore |
Solfuri / Tioli |
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| disolfuro di diallile, trisolfuro di metile allile | Aglio, cipolla, porro, cipolla verde | Aiuta a sostenere la salute del cuore e una sana funzione immunitaria |
| Ditiolzione | Verdure crocifere come broccoli, cavoli, cavolo cinese, cavolo cappuccio | Supporto immunitario |
I processi di ossidazione si verificano costantemente nel corpo umano. Sono loro che causano la comparsa dei radicali liberi, di cui si parla tanto l'anno scorso. Si tratta di molecole instabili con elettroni spaiati che "cacciano" altre molecole e "portano via" elettroni da esse. Se ci sono troppi radicali liberi, l'equilibrio chimico del corpo è disturbato, il che porta alla comparsa di malattie. Gli alimenti contenenti antiossidanti aiutano a normalizzare lo stato del corpo.
L'eterna lotta: antiossidanti contro i radicali liberi
Si crede comunemente che i radicali liberi siano i peggiori nemici del nostro corpo. Il loro "coinvolgimento" nella comparsa di tumori cancerosi e malattie cardiache è stato dimostrato. Un eccesso di molecole instabili indebolisce il sistema immunitario, accelera l'invecchiamento. Eppure è necessaria una piccola quantità di radicali liberi. Il corpo li usa come arma contro i batteri patogeni.
Il problema non sono i radicali liberi stessi, ma il loro eccesso. Per prevenirlo, dovresti includere nella dieta cibi ricchi di antiossidanti, che normalizzano l'equilibrio chimico.
Inoltre, i tentativi di sostituirli con analoghi sintetici raramente danno risultati soddisfacenti, perché le molecole di sostanze di origine artificiale non sono identiche a quelle naturali.
Gli antiossidanti legano i radicali liberi stabilizzandoli con atomi di ossigeno. Il corpo li sintetizza da solo e li riceve dall'esterno sotto forma di alimenti ricchi di vitamine, minerali e fitonutrienti. Verdure, frutta, bacche contengono la maggior quantità di antiossidanti, quindi il loro uso è importante non solo in termini di armonia, ma anche per una buona salute e una lunga giovinezza.
Il grado di protezione antiossidante è determinato dall'indice ORAC. Più alto è il punteggio, il prodotti migliori combattere i radicali liberi. Gli alimenti antiossidanti più potenti sono i frutti e le bacche selvatiche. Le piante varietali sono inferiori a loro, ma anche efficaci.
Alcuni condimenti hanno valori ORAC record elevati, quindi è anche molto desiderabile includerli nel menu.
Usa la nostra lista di alimenti antiossidanti per abbellire il tuo menu. Questo non è difficile.
I 12 migliori alimenti antiossidanti
La tavola completa degli alimenti ricchi di antiossidanti comprende oltre 500 articoli. Proponiamo di prestare attenzione ai 12 più convenienti di loro. Scegli i migliori alimenti antiossidanti da aggiungere alla tua dieta oggi.
Prugne. Le prugne sono utili fresche ed essiccate, quindi possono essere gustate indipendentemente dalla stagione. Le bacche migliorano il funzionamento dell'apparato digerente, aiutano a purificare il corpo.
Cacao. Le fave di cacao contengono flavanolo, un potente antiossidante. Si conserva durante il trattamento termico, quindi una tazza di cacao in inverno non solo ti riscalderà, ma prolungherà anche la tua giovinezza. Un ulteriore vantaggio della bevanda: abbassa la pressione sanguigna e migliora l'afflusso di sangue al cervello.
Zenzero. La radice di zenzero è disponibile in quasi tutti i supermercati. Rafforza il sistema immunitario, combatte le infezioni, neutralizza i radicali liberi, purifica il corpo dalle tossine.
Uvetta. In termini di proprietà antiossidanti, l'uvetta è inferiore alle prugne, ma resistono bene ai batteri, aiutano con l'anemia, le malattie del tratto gastrointestinale, il cuore e i reni.
Caffè naturale. Una tazza di bevanda aromatica ti rinvigorirà, ti rallegrerà e ritarderà l'invecchiamento. Tutto questo non si applica caffè istantaneo il suo impatto è discutibile.
Noci. Qualsiasi nocciola va bene. È una preziosa fonte di proteine, vitamine e minerali. Le noci portano nella quantità di antiossidanti.
Fagioli rossi. Tutti i tipi di fagioli hanno un effetto positivo sul corpo, ma i fagioli rossi sono oltre la concorrenza. Contiene un mare di vitamine dei gruppi B, K, C, PP, E, A, carotene. Se vuoi migliorare le condizioni della tua pelle e dei tuoi capelli, assicurati di includere i fagioli nella tua dieta.
Tè bianco. Sono utili anche altri tipi di tè, ma sono inferiori al bianco nell'indice ORAC. C'è un avvertimento: qualsiasi tè dovrebbe essere bevuto subito dopo la preparazione, altrimenti alcuni dei principi attivi vengono distrutti.
Vino rosso naturale. La bevanda contiene il potente antiossidante resveratrolo e ne ha altri caratteristiche benefiche: abbassa il colesterolo, combatte i batteri, migliora il funzionamento dell'apparato digerente.
Olio d'oliva. Tutti gli oli vegetali contengono vitamina E, un antiossidante naturale, ma l'olio d'oliva ne contiene di più. Meglio scegliere olio non raffinato prima pressione.
Aglio. Conosciamo tutti i benefici dell'aglio fin dall'infanzia. Non solo protegge dall'influenza, ma neutralizza anche i radicali liberi. Anche lui non va dimenticato.
Cavolo. Questo prodotto può essere consumato più volte al giorno e non a pasti ripetuti. Includi nel menu tutti i tipi di cavoli: broccoli, cavoli bianchi e rossi, cavolini di Bruxelles, cavolfiore, Savoia. Un prodotto più conveniente è difficile da immaginare.
Puoi aggiungere i tuoi cibi preferiti ricchi di antiossidanti a questo elenco e creare un menu sano e vario basato su di esso.
La cosa principale sulle fonti di antiossidanti nella dieta quotidiana
I processi di ossidazione si verificano continuamente nel corpo, quindi il cibo ricco di antiossidanti dovrebbe essere in tavola ogni giorno, indipendentemente dalla stagione. Per non dimenticare questo, componi il tuo menù seguendo delle semplici regole:
Cerca di scegliere quei prodotti a cui sei abituato fin dall'infanzia, anche se la varietà a volte non fa male.
Aggiungi spezie salutari ai piatti pronti: chiodi di garofano, pepe nero, cannella, curcuma.
Se è necessario modificare il menu, quando si scelgono nuovi prodotti, prestare attenzione all'indice ORAC.
I potenti antiossidanti nella dieta sono una deliziosa prevenzione di terribili malattie. Cogli l'occasione per migliorare il tuo menu!
I prodotti antiossidanti sono combinati in un'unica tabella ORAC "Capacità di adsorbimento dei radicali dell'ossigeno". La tabella mostra la capacità di ciascun prodotto di legare e neutralizzare i radicali liberi. Gli antiossidanti negli alimenti stanno attirando l'attenzione di scienziati e consumatori. È stato sviluppato un unico indice di protezione contro i radicali liberi.
L'indice ORAC ha permesso di confrontare i prodotti secondo una determinata funzione protettiva Gli antiossidanti naturali sono sostanze di origine naturale. Innanzitutto, sono necessari alle piante stesse per proteggersi da malattie e virus. Le piante producono queste sostanze per sopravvivere a fattori avversi.
Gli alimenti antiossidanti rallentano il processo di invecchiamento
Gli antiossidanti entrano nel corpo umano con il cibo e oggi con gli integratori alimentari. Continuano ad agire per proteggere le cellule sane e resistere al processo di ossidazione. Gli antiossidanti possono non solo combattere alcune malattie, ma anche rallentare il processo di invecchiamento.
La teoria dell'invecchiamento associato ai radicali liberi non è stata definitivamente provata. Sebbene l'uso di prodotti antiossidanti rallenti i processi ossidativi nel corpo. I fitonutrienti proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi.
Il nostro stesso corpo produce una certa quantità di radicali per proteggersi da alcune malattie. Quando il numero di radicali aumenta, distruggono le cellule del corpo. I radicali liberi sono molecole che hanno un elettrone "libero" spaiato. Sono instabili e entrano facilmente in reazioni chimiche, interrompendo la struttura di altre molecole.
Inizia una reazione a catena di danno cellulare. Gli antiossidanti aiutano a fermare questo processo distruttivo. Molti radicali liberi si formano con un'intensa irradiazione ultravioletta, con varie malattie, stress, fumo.
Si stima che quando si fuma passivo, inalando il fumo di sigaretta, nel corpo vengono prodotti circa 300 miliardi di radicali liberi. Ogni cellula viene attaccata circa 10.000 volte al giorno. In queste condizioni, il corpo ha bisogno di una protezione aggiuntiva.
Cosa mostra l'indice di difesa antiossidante ORAC?
L'indice di protezione antiossidante mostra quanto sia grande la capacità di una sostanza di legare i radicali liberi. Questo non tiene conto della quantità di prodotto assunta, ma della capacità di neutralizzare. L'indice è misurato in migliaia di unità. Le piante raccolte in luoghi di crescita "selvaggia" hanno la maggiore attività. Ortaggi e frutta coltivati in fattorie e fattorie hanno una protezione antiossidante inferiore.
Come si determina l'indice di attività antiossidante?
L'unità ORAC è stata originariamente sviluppata presso il National Institute on Aging (USA) più di due decenni fa. Al momento non è possibile misurare l'attività dei fitonutrienti all'interno del corpo umano. Pertanto, gli esperimenti vengono eseguiti in una provetta.
Il prodotto da testare per l'attività antiossidante viene macinato in minuscole particelle. In condizioni di laboratorio, vengono isolati i fitonutrienti con attività antiossidante. Ad essi vengono aggiunti radicali liberi e si osserva una complessa attività chimica.
Come risultato dell'esperimento, si traggono conclusioni sulla capacità di un particolare prodotto di legare i radicali. Attualmente non vi è alcuna indicazione di protezione antiossidante sulle confezioni di integratori alimentari o altri prodotti. Questo problema è in discussione in alcuni paesi europei. Tali informazioni aiuterebbero il consumatore a trarre le giuste conclusioni sui vantaggi di un determinato prodotto.
Questa è una questione di futuro. Oggi puoi scaricare la tabella ORAC su Internet. Le informazioni sui prodotti antiossidanti ti aiuteranno ad adattare la tua dieta e ad assumere più nutrienti. Il database contiene circa 500 prodotti e la tabella viene regolarmente aggiornata. Gli scienziati, non senza motivo, concludono che più vicino all'inizio si trova il prodotto, più forti sono le sue proprietà antiossidanti.
Le alghe sono al primo posto tra i prodotti antiossidanti
Le alghe rosse sono in cima alla lista degli alimenti antiossidanti. Contengono un potente antiossidante, l'astaxantina. La capacità antiossidante dell'astaxantina è 6000 volte maggiore della vitamina C, 800 volte maggiore del coenzima Q10, 550 volte maggiore della vitamina E. Come con qualsiasi antiossidante, non è possibile misurarne l'effetto nel corpo umano.
Oltre alle alghe, l'astaxantina è stata trovata nel corpo di animali marini, pesci rossi, caviale, gusci di crostacei. La vita marina non produce da sola l'astaxantina, ma la riceve con il cibo. Questo antiossidante è di origine vegetale.
Tuttavia, quando mangiamo una porzione di salmone, otteniamo dell'astaxantina. L'astaxantina è di più un evento raro in natura rispetto alla vitamina C. In effetti, ci sono solo poche fonti naturali di astaxantina. Il più accessibile è il salmone selvatico.
Ottenere importo richiesto, dovrai mangiare 4 enormi porzioni di salmone al giorno. Pertanto, molti nutrizionisti raccomandano di assumere l'astaxantina come additivo alimentare. ORAC astaxantina da alga rossa 2822200 (µmol per 100 g)
Le spezie sono tra i cibi antiossidanti
Le prime posizioni della lista sono saldamente occupate dalle spezie. Il primo posto tra loro appartiene al garofano. I chiodi di garofano sono boccioli di fiori secchi profumati. Raccolgono chiodi di garofano in Indonesia, India, Madagascar, Pakistan, ecc.
I chiodi di garofano sono seguiti da amla (o uva spina indiana), origano, rosmarino e la lista potrebbe continuare. Ci sono anche scettici. Dopotutto, l'indice di attività antiossidante è calcolato per 100 gr. Prodotto. È impossibile usare una tale quantità di spezie. Anche la biodisponibilità del prodotto non viene presa in considerazione.
Una cosa è la ricerca di laboratorio, un'altra è il consumo reale, quando è impossibile misurare l'indicatore nel corpo umano. Tuttavia, le spezie e le spezie sono potenti prodotti antiossidanti benefici biologicamente attivi che devono essere utilizzati negli alimenti, anche se in piccole quantità. Diamo un'occhiata alla lista:
- Astaxantina (da microalghe) 2822200
- Spezie di chiodi di garofano 290283
- Uva spina indiana (Amla), essiccata 261500
- Crusca di sorgo 240000
- Origano secco 175295
- Rosmarino essiccato 165280
- Foglie di menta piperita, essiccate 160820
- Timo essiccato 157380
- Estratto di fungo Chaga 146700
- Baobab in polvere, essiccato 140000
- Cannella in polvere 131420
- Curcuma in polvere 127068
- Vaniglia 122400
- Saggio 119929
- Rosa canina 96150
- Maggiorana secca 92310
- Prezzemolo secco 73670
- Noce moscata 69640
- Cumino 50372
- Curry in polvere 48504
Non daremo l'intero tavolo in un breve articolo. Puoi scaricarlo facilmente da Internet. Ecco alcuni prodotti facili da trovare e disponibili per tutti. Conosci già l'indice ORAC e presterai particolare attenzione ad esso. Le posizioni di testa sono occupate da frutti di bosco, succo di melograno e melograno, noci, verdure, verdure a foglia.
- Cacao in polvere senza zucchero 55653
- Mirtillo rosso 20300
- Peperoncino rosso 19631
- Chokeberry 16062
- Radice di zenzero 14840
- Uvetta dorata 10450
- Nocciola 9645
- Pere secche 9496
- Prugne 8059
- Ribes nero 7957
- Pistacchi 7675
- Lenticchie 7282
- Mele secche 6681
- Prugne 6100
- Aglio 5708
- Lampone 5065
- Granate 4479
- Mandorla 4454
- Aneto fresco 4392
- Mele rosse con buccia 4275
- Vino rosso 3607
- Mele Golden con la buccia 2670
- Cavolo rosso 2496
- Fiocchi d'avena 2183
- Broccoli 2160
- Arance 2103
- Verza 2050
- Barbabietole crude 1776
- Limone 1346
- Tè verde 1253
- kiwi 1210
- Tè nero 1128
- Insalata verde 1017
- Arco 913
- Cavolo 856
- Peperone rosso 821
- Semi di lino 800
- Banane 795
- Pomodori 546
- Zucca 483
- Carota 436
- Riso bollito in bianco 30
Questo non è l'intero tavolo. L'indice non è un valore costante e può variare a seconda della varietà, delle condizioni di coltivazione, del metodo di preparazione. L'indice di attività antiossidante è calcolato per 100 gr. Prodotto. C'è un limite di consumo?
Quanti cibi antiossidanti dovresti mangiare?
Per una persona sana, esiste una norma per il consumo di prodotti antiossidanti. Si va da 5 a 7 mila unità ORAC al giorno. Questa quantità si inserisce in una dieta quotidiana equilibrata. Questa è una media. È tanto o poco? In effetti, non è difficile ottenere una tale somma.
Melograno, uvetta, una manciata di frutta secca, un bicchiere di brodo di rosa canina, una tazza di vero cacao riempiranno la vostra dieta di prodotti antiossidanti. Assicurati di mangiare frutta e verdura. Una semplice regola di 4 frutti al giorno coprirà completamente il fabbisogno di antiossidanti.
Prestare attenzione alle mele in forma fresca e secca. I frutti di bosco e da giardino, sia freschi che congelati, sono particolarmente ricchi di antiossidanti. Gli alimenti ricchi di antiossidanti sono disponibili per tutti. Armati di conoscenza, è importante fare la scelta giusta a favore di una dieta sana.
In questo materiale, ti diremo come mantenere una pelle sana, elastica e vellutata con l'aiuto dei soccorritori: antiossidanti naturali.
Compilazione I 10 antiossidanti naturali più potenti e il loro effetto sulla condizione, struttura e salute della pelle
1. Vitamina C
Proprietà antiossidanti davvero eccezionali vitamina C- stimola la funzione delle cellule che sintetizzano le principali proteine della pelle - collagene, assicura la normale permeabilità delle membrane capillari, ne migliora l'elasticità e la forza.
Inoltre, "l'acido ascorbico" previene la distruzione di altri antiossidanti nel corpo: retinolo, vitamina E, selenio, protegge la pelle dalle radiazioni ultraviolette.
Una grande quantità di vitamina C si trova in ribes, agrumi, fragole, kiwi, viburno, verdure da giardino, peperoni dolci, broccoli, patate, spinaci.
2. Vitamina E
MA - tocoferolo o - vitamina E, è la "vitamina della giovinezza". Ha una capacità unica di proteggere le membrane cellulari. Si trova in grande quantità negli oli vegetali spremuti a freddo, in particolare quelli ottenuti dal germe di grano, noci, fegato, lucioperca, salmone, calamari, albicocche secche, prugne secche.
Carotenoidi: β-carotene, retinolo, licopene, ecc.. Fornisce un'efficace protezione della pelle dai raggi solari. Accelera l'epitelizzazione, elimina la sensazione di secchezza e previene l'esfoliazione della pelle.
La vitamina A e il carotene migliorano la produzione di collagene e, di conseguenza, possono ritardare in modo significativo la comparsa delle prime rughe profonde nel tempo e rendere quasi invisibile la rete delle rughe sottili.
La maggior quantità di carotenoidi è presente nei pigmenti delle piante che hanno un colore arancione e rosso; sono ricchi di oli di olivello spinoso, rosa canina, carote, olio di palma; alto contenuto licopene differiscono i pomodori.
4.
Oppure - polifenoli vegetali, hanno la più forte attività antiossidante e sono simili nella struttura agli estrogeni umani, sono anche chiamati fitoestrogeni.
È noto che nelle donne dopo i 30 anni la produzione di ormoni sessuali diminuisce gradualmente: estrogeni, progesterone, ecc., e questo colpisce immediatamente aspetto esteriore pelle: diventa secca, più sottile, ricoperta da una rete di rughe.
Molte persone risolvono questo problema usando creme che contengono ormoni, ma, purtroppo, hanno una serie di gravi controindicazioni. L'uso di creme con fitoestrogeni (stearine, isoflavoni, flavoni, lignani) è un'ottima soluzione in questo caso, quando “sia i lupi sono sazia che le pecore sono al sicuro”: la pelle appare idratata e ben curata senza conseguenze negative per essa .
Molti fitoestrogeni soia, trifoglio rosso, erba medica, igname selvatico, palma nana, luppolo, uva.
Polifenoli supportano anche l'equilibrio endocrino del corpo, hanno un potente effetto di rafforzamento dei capillari, riducono l'ipossia e aumentano il livello di saturazione di ossigeno della pelle, grazie alla quale in essa vengono attivati i processi metabolici.
Gli alimenti ricchi di polifenoli includono vino rosso, uva, mele, cipolle, tè verde e nero, olio d'oliva ed estratti acquosi di erbe.
5
e Questo è un gruppo speciale di flavonoidi, che ha un pronunciato effetto radioprotettivo.
Grazie alle catechine, la vitamina C viene assorbita e accumulata meglio nel corpo, aumenta l'elasticità e la compattezza dei capillari, proteggendo così la pelle dalla comparsa di "stelle" e rete vascolare su di essa.
Le catechine si trovano in grandi quantità in tutti i tipi di tè.
6.
Un enzima che agisce sulla prima linea della "linea di difesa" della cellula - all'interno dei suoi "depositi di energia" - i mitocondri.
I cosmetici contenenti SOD in modo particolarmente efficace risolvono il problema della prevenzione delle rughe, poiché SOD non consente il "reticolazione" delle molecole di collagene proteico.
La superossido dismutasi è prodotta nel nostro organismo, inoltre è presente in quasi tutti i prodotti animali e vegetali.
Le piante i cui estratti hanno attività simile alla SOD sono ampiamente utilizzate in cosmetologia: amamelide, olivello spinoso, ginkgo biloba, foglia di tè, ippocastano, ecc.
7. Coenzima Q
Molecola del “codice della giovinezza” della pelle. Partecipa al processo di produzione di energia direttamente nei mitocondri e sono loro che proteggono attivamente dagli attacchi ossidativi.
Il coenzima, come componente obbligatorio, fa parte di maschere, sieri, creme antietà.
L'olio di palma rosso, il manzo, l'aringa, le arachidi, i pistacchi, il sesamo hanno una grande quantità di Coenzima Q.
8.
È un complesso di acidi grassi insaturi. Perfettamente dimostrato di essere nella composizione di cosmetici per la cura della pelle infiammata, assottigliata e invecchiata.
La vitamina F rafforza le membrane cellulari, ripristina il mantello idrolipidico della pelle e, di conseguenza, la rende più elastica.
La maggior parte della vitamina F si trova negli oli spremuti a freddo: oliva, soia, semi di lino, mais, girasole; il suo alto contenuto si distingue per pesce di mare, noci, avocado, farina d'avena.
