Semua tentang pembinaan dan pengubahsuaian

Resipi muffin microwave mudah tanpa telur. Cara memasak kek coklat dalam ketuhar gelombang mikro: resipi dengan foto

  1. Cara paling mudah untuk membuat kek cawan adalah dalam mug. Tetapi acuan kertas mudah, pinggan, hidangan pembakar kaca atau seramik juga akan berfungsi.
  2. Doh naik banyak dalam ketuhar gelombang mikro. Jika anda tidak mahu ia terlepas, jangan mengisi acuan lebih daripada satu pertiga penuh.
  3. Bersedia untuk kek siap jatuh sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari ketuhar.
  4. Masa memasak bergantung pada gelombang mikro. Kadangkala 30 saat dari minit yang dinyatakan mungkin sudah memadai. Untuk berjaga-jaga, semak kesediaan kek selalu dengan lidi kayu (ia harus kekal kering).

tablefortwoblog.com

bahan-bahan

  • ¼ cawan tepung;
  • 2 sudu besar koko tanpa gula;
  • ¼ sudu teh serbuk penaik;
  • 2 sudu besar gula;
  • ⅛ sudu teh garam;
  • ¼ gelas susu;
  • 1 sudu besar taburan coklat.

Persediaan

Campurkan tepung, koko, serbuk penaik, gula dan garam. Masukkan susu dan minyak sayuran dan gaul adunan hingga rata. Tuangkan ke dalam mug besar yang telah digris. Letakkannya di tengah. Tidak perlu membuat lubang untuknya, kerana doh akan mengembang.

Microwave kek pada kuasa penuh selama 70 saat.

2. Kek madu


sweet2eatbaking.com

bahan-bahan

Untuk kek cawan:

  • 2 sudu besar mentega;
  • 2 sudu besar madu cair;
  • 1 telur sederhana;
  • 1 sudu besar gula;
  • 4 sudu besar tepung;
  • ¼ sudu teh serbuk penaik;
  • 1 secubit garam.

Untuk krim:

  • 2 sudu besar mentega lembut;
  • 4 sudu besar gula halus.

Persediaan

Microwave mentega selama 20 saat. Kemudian campurkan dengan madu, telur dan vanila. Masukkan gula, tepung, serbuk penaik dan garam dan gaul hingga rata. Ketuhar gelombang mikro selama 70-90 saat.

Pukul bahan untuk krim dengan garpu selama 1-2 minit. Hiaskan kek madu yang telah disejukkan dengan krim.


loveswah.com

bahan-bahan

Untuk karamel masin:

  • 200 g gula;
  • 90 g mentega;
  • 120 g krim berat;
  • 1 sudu teh garam.

Untuk kek cawan:

  • 3 sudu besar mentega;
  • 1 biji telur;
  • 3 sudu besar susu;
  • 4 sudu besar tepung;
  • 3 sudu besar gula;
  • ½ sudu teh serbuk penaik;
  • ½ sudu teh garam.

Persediaan

Pertama, sediakan karamel masin. Letakkan periuk dalam di atas api sederhana dan cairkan gula di dalamnya, kacau sentiasa. Apabila gula menjadi perang, masukkan mentega. Selepas ia larut, tuangkan krim ke dalam periuk dan masak sehingga karamel pekat. Angkat dari api, masukkan garam dan kacau. Jumlah karamel ini cukup untuk lebih daripada satu kek cawan.

Sekarang anda boleh meneruskan terus ke kek cawan. Microwave mentega selama 10 saat untuk cair. Masukkan telur dan susu dan pukul hingga rata. Kemudian masukkan tepung, gula, serbuk penaik dan garam dan gaul sebati.

Letakkan doh ke dalam cawan. Letakkan 1 sudu besar karamel masin di tengah. Microwave kek pada kuasa sederhana selama 1 minit. Hiaskan kek yang telah siap dengan 1 sudu besar lagi karamel.

Dengan cara ini, jika dikehendaki, karamel boleh diganti. Ia akan menjadi tidak kurang enak.

4. Muffin beri biru


recipes.sparkpeople.com

bahan-bahan

  • ¼ cawan beri biru beku;
  • ¼ cawan tepung biji rami;
  • ½ sudu teh serbuk penaik;
  • ½ sudu teh pala tanah;
  • 2 sudu besar sirap manis pekat atau madu;
  • ½ sudu teh parutan kulit oren;
  • 1 biji putih telur.

Persediaan

Campurkan blueberry yang telah dicairkan, tepung, serbuk penaik dan buah pala. Kemudian tambahkan sirap atau madu, semangat dan protein kepada mereka dan gaul sehingga rata.

Griskan mug atau acuan, tuangkan doh ke dalamnya dan microwave selama 90 saat.


biggerbolderbaking.com

bahan-bahan

  • sekeping kecil pisang (kira-kira 5 cm);
  • 3 sudu besar tepung bijirin penuh;
  • ½ sudu teh serbuk penaik;
  • ¼ sudu teh kayu manis;
  • 1 secubit garam;
  • 2 sudu teh madu;
  • 2 ½ sudu besar susu;
  • 1 sudu besar kismis.

Persediaan

Tumbuk dengan garfu. Masukkan bahan-bahan yang tinggal ke dalam puri yang dihasilkan dan kacau dengan teliti. Ketuhar gelombang mikro selama 45 saat. Masa memasak mungkin berbeza-beza bergantung pada gelombang mikro. Bahagian atas kek siap harus terasa padat apabila disentuh. Jika masak terlalu lama, ia akan menjadi keras.


reusegrowenjoy.com

bahan-bahan

  • 1 pisang masak;
  • 1 biji telur;
  • ¼ cawan koko.

Persediaan

Tumbuk pisang menggunakan garfu. Campurkan dengan telur dan koko dan ketuhar gelombang mikro selama 90 saat.

Jika anda mahu sayu, gabungkan ⅛ cawan air panas, 2 sudu teh koko dan 2 sudu teh gula. Biarkan sejuk beberapa minit dan tuangkan ke atas kek.


bitzngiggles.com

bahan-bahan

  • 4 sudu besar tepung;
  • ½ sudu teh serbuk penaik;
  • 3 sudu besar gula;
  • ½ sudu besar mentega lembut;
  • 4 sudu besar susu;
  • ½ sudu teh ekstrak vanila atau vanillin pada hujung pisau;
  • sedikit garam;
  • 1 sudu teh gula kayu manis.

Persediaan

Campurkan semua bahan kecuali yang terakhir dan tuangkan ke dalam tureen atau mug. Ketuhar gelombang mikro selama 60-90 saat. Kemudian gunakan pisau untuk mengeluarkan donat, letakkan di atas pinggan dan taburkan dengan gula kayu manis.


todaysparent.com

bahan-bahan

  • 3 sudu besar tepung;
  • 3 sudu besar gula;
  • ¼ sudu teh serbuk penaik;
  • 1 biji telur;
  • 2 sudu besar minyak sayuran;
  • 1 sudu teh parutan kulit lemon;
  • 2 sudu kecil jus lemon;
  • 2 strawberi;
  • 1 secubit gula halus.

Campurkan tepung, gula dan serbuk penaik. Masukkan telur, mentega, zest, jus dan 1 buah strawberi, potong-potong. Kacau, masukkan ke dalam mug yang telah digris dan microwave selama 2 minit.

Biarkan kek sejuk selama 5 minit dan hias dengan hirisan strawberi dan gula halus.


bbcgoodfood.com

bahan-bahan

Untuk kek cawan:

  • 85 g mentega lembut;
  • 85 g gula;
  • 2 biji telur;
  • 85 g tepung;
  • ½ sudu teh serbuk penaik;
  • 2 sudu teh dengan cepat kopi segera;
  • segenggam kacang walnut.

Untuk krim:

  • 1 sudu teh kopi segera;
  • 1 sudu teh susu;
  • 25 g mentega lembut;
  • 100 g gula tepung.

Persediaan

Pukul mentega dan gula hingga berkrim. Masukkan telur yang telah dipukul, tepung, serbuk penaik, kopi dan kebanyakan kacang cincang. Pindahkan doh ke dalam hidangan yang selamat untuk microwave dan masak dengan kuasa penuh selama 2 minit. Kemudian tetapkan kuasa kepada sederhana dan masak selama 2 minit lagi. Kek siap harus naik dan menjadi elastik.

Semasa kek sejuk, buat krim. Untuk melakukan ini, larutkan kopi dalam susu dan campurkan dengan mentega dan gula tepung sehingga licin. Letakkan krim pada kek cawan dan hias kenari.


chitrasfoodbook.com

bahan-bahan

  • 20 biskut Oreo;
  • 1 gelas susu;
  • ¾ sudu teh serbuk penaik;
  • 2-3 sudu besar gula.

Persediaan

Hancurkan biskut, masukkan susu, serbuk penaik dan gula dan gaul hingga rata. Doh tidak boleh terlalu cair atau terlalu tebal. Letakkannya dalam kuali yang telah digris atau dialas dengan parchment.

Ketuhar gelombang mikro selama 3-5 minit. Selepas 3 minit, periksa kesediaan kek dengan memasukkan pencungkil gigi ke dalamnya: jika masih ada doh di atasnya, bermakna ia belum siap lagi.

Biarkan kek yang telah siap sejuk. Jika anda mengeluarkannya dari acuan semasa ia panas, ia mungkin pecah.


bakeplaysmile.com

bahan-bahan

  • ½ cawan tepung;
  • ¼ cawan koko;
  • ½ cawan gula;
  • 75 g mentega cair;
  • ½ gelas susu;
  • 2 scoop aiskrim.

Persediaan

Campurkan tepung, koko dan gula. Masukkan mentega dan susu dan kacau hingga rata. Tuangkan doh ke dalam kuali besar atau bahagikan kepada tiga mug yang telah digris. Masak selama 30 saat pada kuasa 70%. Jika kek tidak dibakar, tambah setengah minit lagi.

Hiaskan hidangan yang telah siap dengan sudu ais krim.


immaeatthat.com

bahan-bahan

  • ⅓ cawan oat;
  • ½ sudu teh serbuk penaik;
  • ⅛ sudu teh garam;
  • 1 sudu besar minyak kelapa cair;
  • ½ pisang masak;
  • 2 kurma lembut;
  • ½ sudu teh kayu manis.

Persediaan

Campurkan tepung oat, serbuk penaik dan garam. Masukkan mentega dan pisang lecek dengan garfu. Canai doh yang dihasilkan menjadi jalur yang sangat panjang dan sempit.

Potong kurma ke dalam kepingan kecil dan kisar dengan garpu hingga sebati. Masukkan kayu manis dan gaul rata. Letakkan inti pada doh dan lipat dua memanjang. Kemudian gulung menjadi roti.


immaeatthat.com

Letakkan bun dalam mug yang telah digris atau kuali bulat dan microwave selama 1.5-2 minit sehingga masak. Sanggul siap boleh dihiasi dengan yogurt atau gula tepung.


casaveneracion.com

bahan-bahan

Untuk kek cawan:

  • 1 telur besar;
  • 6 sudu besar minyak sayuran;
  • 8 sudu besar gula;
  • 8 sudu besar tepung pastri atau 6 sudu besar tepung biasa dan 2 sudu besar tepung jagung;
  • ¼ sudu teh serbuk penaik;
  • ½ sudu teh kayu manis;
  • ¼ sudu teh pala tanah;
  • 2 secubit garam;
  • 2 pisang masak;
  • 3 sudu besar kacang cincang.

Untuk topping:

  • 2 sudu besar tepung;
  • 2 sudu besar gula;
  • 1 secubit kayu manis;
  • 2 sudu besar mentega sejuk.

Persediaan

Pukul telur dengan mentega dan gula. Masukkan tepung, serbuk penaik, kayu manis, buah pala dan garam dan gaul rata. Tumbuk pisang dengan garpu dan masukkan ke dalam doh. Kacau hingga rata dan tuangkan doh ke dalam kuali besar atau bahagikan kepada tiga cawan. Taburkan dengan kacang cincang.

Campurkan semua bahan untuk topping. Ia sepatutnya menjadi rapuh. Sapukan topping ke atas doh dan, satu demi satu, microwavekan cawan atau kuali dengan kuasa penuh selama 90 saat. Jika anda menyediakan kek dalam satu kuali, tambahkan masa kepada 2 minit.


Jill Runstrom/Flickr.com

bahan-bahan

  • 3 sudu besar tepung;
  • ½ sudu teh ekstrak vanila atau vanillin pada hujung pisau;
  • ¼ sudu teh kayu manis;
  • ¼ sudu teh serbuk penaik;
  • 2 sudu besar gula;
  • 2 sudu besar koko;
  • 1 telur kecil;
  • 2 sudu besar minyak sayuran;
  • 2 sudu besar jus oren.

Persediaan

Gaul semua bahan hingga sebati. Tuangkan adunan ke dalam mug yang telah digris dan gelombang mikro selama 90-120 saat.

Seperti yang sering berlaku, anda menginginkan sesuatu yang lazat, tetapi tidak ada peluang, masa atau, kadang-kadang, bahkan keinginan, untuk menyediakan pencuci mulut yang serius dan penuh dengan pembakar wajib di dalam ketuhar. Di sinilah resipi mudah untuk kek cawan dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro membantu kami, yang boleh dibuat di pembaikan cepat bila-bila masa dalam 5 minit sahaja!

Pencuci mulut seperti itu, anda lihat, tidak memerlukan sebarang perbelanjaan khas, serta masalah masakan dan pembuatan utama! Kek cawan dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro akan menjadi penyelamat sebenar jika anda tiba-tiba mempunyai tetamu, jika isi rumah anda mendesak sesuatu yang lazat untuk teh pada waktu pagi, dan juga jika anda secara tidak sengaja memutuskan untuk meminumnya di rumah dengan kawan baik secawan kopi yang baru dibancuh dalam perbualan yang ikhlas, dan terlupa untuk membeli pencuci mulut.

Secara umum, apa sahaja yang boleh dikatakan, kek cawan ini sangat menarik dari mana-mana sudut. Jadi, apa yang anda boleh masak? Seperti yang anda tahu, terdapat banyak kek cawan dalam alam semula jadi untuk setiap rasa dan warna. Saya menawarkan anda pilihan resipi yang paling mudah, tetapi sangat lazat dan sentiasa menang-menang untuk kek cawan dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit. Walaupun fakta bahawa mufin yang dibentangkan di sini dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit tidak mengandungi resipi langkah demi langkah dengan foto, hidangan dengan gambar akhir dibuat khas untuk anda, untuk artikel ini.

Kek coklat dalam ketuhar gelombang mikro dalam 5 minit (dengan koko)

bahan-bahan

  • tepung gandum - 4 sudu besar;
  • gula - 1 sudu besar;
  • serbuk koko - 2 sudu besar;
  • telur - 1 pc.;
  • susu - 3 sudu besar;
  • serbuk penaik - ½ sudu teh;
  • vanillin - secukup rasa.

Hasil: 2 hidangan.

Masa penyediaan: 10 minit, yang mana hanya 5 minit untuk dibakar.

Kek cawan coklat dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit mungkin adalah kek cawan yang paling lazat. Anda boleh menggunakan hanya koko untuk mencapai rasa coklat, atau anda boleh menggunakan coklat parut. Anda boleh menggunakan kedua-duanya sekali untuk membuat kek sangat coklat. Bagaimana untuk membuat kek cawan dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro dengan koko? Tiada yang lebih mudah, nilailah sendiri.

Kek cawan gelombang mikro dengan koko dalam 5 minit - resipi

Untuk menyediakannya, anda perlu campurkan tepung, koko dan gula dalam mug dan gaul rata. Kemudian pukul telur ke dalam adunan kering dan pukul doh yang terhasil hingga rata. Tuangkan susu, mentega dan tambah secubit gula vanila atau ekstrak vanila pada hujung pisau, serta serbuk penaik. Jangan terlalu terbawa-bawa dengan vanila jika anda berlebihan, kek akan terasa pahit.

Letakkan cawan dalam ketuhar gelombang mikro dan bakar kek selama 3 minit pada kuasa tinggi (kami mempunyai 600 watt) dalam 2 pendekatan: pertama 1.5 minit, kemudian rehat sebentar dan 1.5 minit lagi.

Jika anda membiarkannya sepanjang masa membakar, kek mungkin "melarikan diri" dari cawan!

Jangan keluarkan kek sejurus selepas masa membakar, biarkan dalam ketuhar selama 2 minit lagi. Tunggu sehingga saiznya berhenti berubah dan "berhenti."

Hidangkannya dengan teh atau kopi. Boleh juga diminum bersama susu atau minuman buah-buahan. Selamat menjamu selera!

Muffin dengan kopi dalam ketuhar gelombang mikro

Dengan cara yang sama seperti, anda boleh memasak kek cawan dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro dengan kopi.

Tambah 1 sudu kecil kepada komposisi. kopi segera dan bukannya koko dan sediakan lebih lanjut mengikut resipi. Adalah lebih baik untuk menggunakan kopi segera untuk resipi untuk mendapatkan rasa yang unik tanpa alasan, yang dalam keadaan ini akan berlebihan.

Ini adalah pencuci mulut yang menakjubkan yang akan menarik minat mereka yang suka minum secawan kopi panas yang menyegarkan pada waktu pagi sebelum hari yang panjang bekerja!

Anda juga boleh menggabungkan perisa kopi dan coklat dan membuat kek kopi coklat di dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit. Untuk melakukan ini, adalah perlu, seperti yang anda mungkin telah meneka, untuk menggabungkan kopi dan koko dalam jumlah yang sama dalam satu resipi. Perisa coklat koko hanya akan menyerlahkan rasa kopi yang kaya dan menambah nota baldu dengan kepahitan yang mulia pada pencuci mulut yang ringkas ini. Rawat diri anda!

Kek cawan dalam mug dalam ketuhar gelombang mikro dengan coklat

bahan-bahan

  • telur ayam - 1 pc.;
  • tepung gandum - 1 sudu besar;
  • gula - 1 sudu besar;
  • coklat (sebaik-baiknya gelap atau pahit) - 2 keping;
  • mentega - 3 sudu besar;
  • susu - 1 sudu besar;
  • serbuk penaik untuk doh - 0.5 sudu teh;
  • vanillin - secukup rasa.

Kek cepat dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit dengan isi coklat asli klasik yang lazat - tambahan ajaib kepada secawan teh kegemaran anda!

Untuk menyediakan kek ini, anda perlu memukul telur dengan gula terlebih dahulu. Masukkan mentega cair tetapi tidak panas, susu, tepung dan serbuk penaik ke jisim yang terhasil dan gaul dan pukul semuanya dengan teliti.

"Acuan" anda (acuan cawan atau silikon) hendaklah disapu dengan minyak, diisi 2/3 dengan doh yang terhasil dan letakkan coklat yang dipecahkan di tengahnya. Seterusnya, "tutup" coklat dengan doh yang tinggal. Bakar kek cawan dalam ketuhar gelombang mikro pada 800 watt selama 3 minit dan biarkan ia duduk selama 2 minit lagi. Cupcake dalam mug dengan coklat sudah siap! Selamat menjamu selera!

Kek diet dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro dengan keju kotej tanpa tepung

bahan-bahan

  • keju kotej yang rapuh - 100 g;
  • semolina - 100 g;
  • madu cair - 2 sudu besar;
  • telur - 1 pc.;
  • soda - ½ sudu kecil.

Hasil: 6 kek cawan mini.

Masa memasak: 10 minit.

Resipi ini adalah pilihan yang sangat baik untuk bukan sahaja lazat, tetapi juga barangan bakar yang cukup sihat. Kek jenis ini dalam ketuhar gelombang mikro tanpa tepung agak sesuai sebagai pilihan diet. Kongsi perasaan positif anda dengan keluarga anda pada waktu pagi dan gembirakan mereka dengan muffin keju kotej dalam mug dalam ketuhar gelombang mikro!

Cara membuat kek dalam ketuhar gelombang mikro dengan keju kotej tanpa tepung

Keju kotej mesti dicampur dengan semolina dan dicampur dengan baik. Masukkan telur ke dalam adunan yang dihasilkan, pukul "doh" sehingga licin menggunakan pengisar atau pukul. Teruskan pukul, masukkan madu. Kemudian tambah soda ke campuran yang dihasilkan dan pukul semuanya dengan teliti sekali lagi.

Seterusnya, anda perlu memilih bentuk: anda boleh menggunakan sama ada cawan atau acuan silikon. Jadi, isikan acuan 2/3 penuh dengan doh dan letakkan di atas hidangan asas gelombang mikro. Mini-muffin dimasak dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 4-5 minit seperti berikut: pertama 1.5-2 minit, kemudian 30 saat, selepas itu anda perlu menyemak kesediaan barang yang dibakar. Kuasa optimum ketuhar gelombang mikro ialah 600 watt.

Jika anda mempunyai fungsi gril, kemudian gunakannya semasa peringkat akhir memasak: bakar mufin selama 30 saat lagi di bawah gril.

Seterusnya, anda perlu membiarkan barangan bakar yang telah siap sejuk sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro. Hidangkan kek hangat dengan teh, kompot, apa sahaja yang anda inginkan! Anda boleh menghiasi kek dadih siap dengan pelbagai topping pilihan anda, krim masam, jem atau coklat cair.

Seperti yang anda lihat, menyediakan kek dalam ketuhar gelombang mikro dalam 5 minit dalam acuan silikon agak mudah dan tidak memerlukan kos yang tinggi masa dan usaha. Di samping itu, kek ini disediakan dalam ketuhar gelombang mikro dengan soda, yang mana-mana suri rumah sentiasa ada di dapur, tidak seperti serbuk penaik, yang mungkin tidak selalu ada di tangan. Selamat menjamu selera!

Kek cawan dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro dengan kefir tanpa telur

bahan-bahan

  • tepung gandum - 2 sudu besar;
  • kefir - 3 sudu besar;
  • mentega cair - 1 sudu besar;
  • gula - 2 sudu kecil;
  • serbuk penaik - ½ sudu teh;
  • vanillin - secubit.

kek cawan sebegitu masakan segera dalam ketuhar gelombang mikro ia akan menjadi baik dan agak pilihan mudah barangan bakar yang subur dan beraroma dan tidak akan basi walaupun pada keesokan harinya! Di samping itu, kek ini disediakan dalam ketuhar gelombang mikro tanpa telur, yang menambah beberapa kelebihan memihak kepada bilangan bahan untuk penyediaan.

Cupcake dalam cawan - resipi dengan kefir

Resipi untuk kek kefir dalam ketuhar gelombang mikro adalah mudah: campurkan bahan kering dalam satu mangkuk dan tambah bahan cecair ke dalamnya, kacau dengan teliti atau pukul.

Anda sepatutnya mendapat doh yang serupa dengan konsistensi krim masam.

Tuangkan doh ke dalam "acuan" pilihan anda: anda boleh menggunakan cawan, atau anda boleh menggunakan acuan silikon, tetapi dalam kes ini, jangan lupa untuk mengurangkan masa membakar.

Ketuhar gelombang mikro pada 600 watt selama 3 minit dan pastikan kek yang telah siap dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro yang hangat selama 2 minit.

Selamat menjamu selera!

Kek cawan yang serupa dalam cawan boleh disediakan berdasarkan asas. Resipi untuk kek gelombang mikro dengan pisang akan berbeza hanya dengan kehadiran pisang itu sendiri. Jika anda mahu, anda boleh mengulinya dengan garpu dan menambahnya ke dalam doh, sambil mengurangkan sedikit jumlah komponen "cecair", atau anda boleh meletakkan beberapa hirisan pisang di tengah-tengah "acuan".

Cupcake dengan jem pada kefir tanpa telur

Bahan-bahan (untuk 2 hidangan):

  • kefir - 1 sudu besar;
  • tepung gandum - 2 sudu besar;
  • minyak bunga matahari yang ditapis atau cair - 1 sudu besar;
  • serbuk penaik - ½ sudu teh;
  • jem (kegemaran anda, kami adalah ceri) - 2 sudu kecil.

Cara memasak kek cawan dalam ketuhar gelombang mikro dengan jem

Pilihan yang menarik dan berair - kek cawan selama 5 minit dalam cawan dengan jem ceri untuk mereka yang manis! Kek cawan ini disediakan dengan agak ringkas dan pendua. Satu-satunya perbezaan, atau sebaliknya, penambahan, adalah kehadiran jem dalam komposisi.

Lebih baik menggunakan jem tebal supaya kek mengekalkan teksturnya yang gebu. Kami menggunakan jem ceri tanpa sirap, hanya ceri. Mereka harus ditambah di atas doh yang dituangkan ke dalam acuan, sedikit "menenggelamkannya" ke dalam campuran. Kek cawan ini boleh dihidangkan bersama teh aromatik walaupun tanpa gula! Selamat menjamu selera!

Kek Lenten dalam ketuhar gelombang mikro tanpa susu dengan koko

Bahan-bahan (untuk 1 hidangan):

  • tepung gandum - 4 sudu besar;
  • gula - 1 sudu besar;
  • serbuk koko - 2 sudu besar;
  • garam - secubit;
  • air - 3 sudu besar;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar;
  • serbuk penaik - ½ sudu teh;
  • vanillin - secukup rasa.

Versi asal kek cawan akan menggembirakan mereka yang manis dengan rangkaian ramuan dan kemudahan penyediaannya. Bagaimana untuk membuat kek cawan dalam cawan tanpa susu? Resipi untuk kek cawan ini adalah sama dengan yang mempunyai sedikit perbezaan dalam bahan.

Jadi, dalam bekas anda perlu campurkan bahan kering: tepung, gula, serbuk koko, garam, vanillin dan serbuk penaik.

Masukkan air dan minyak sayuran ke dalam adunan dan kacau hingga sebati.

Bakar dalam ketuhar gelombang mikro dengan kuasa penuh selama 3 minit dalam dua kelompok, dan biarkan selama 2-3 minit dan sejukkan di dalam ketuhar supaya kek yang telah siap tidak mendap.

Pencuci mulut yang begitu pantas dapur moden Rasanya tidak kalah dengan mufin tradisional yang dibakar dalam ketuhar, dan dengan sedikit kemahiran, ia juga boleh menggantikannya. Kek cawan Lenten dalam ketuhar gelombang mikro juga akan menjadi variasi pencuci mulut yang menyenangkan semasa Puasa.

Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan gandum atau tepung oat bukannya gandum, ini akan menambah manfaat kepada makanan yang dibakar, dan, sebagai tambahan, akan menambah sedikit semangat pada rasa, bagaimanapun, kek seperti itu akan menjadi sedikit "lebih kasar" dan lebih padat dalam konsistensi.

Anda juga boleh menyediakan kek cepat ini dalam ketuhar gelombang mikro dalam cawan tanpa koko, tetapi pastikan anda menambah secawan teh atau kopi! Selamat menjamu selera!

Kek berkrim dalam ketuhar gelombang mikro tanpa minyak

Bahan-bahan (untuk 1 kek cawan besar):

  • tepung gandum - 125 g;
  • gula - 150 g;
  • telur ayam - 3 pcs.;
  • krim 10% lemak - 200 ml;
  • serbuk penaik - 1 paket;
  • gelap coklat klasik- 100 g;
  • vanillin - pilihan.

Satu lagi kek cawan dari kategori "coklat". Kek disediakan dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit dalam acuan silikon, atau dalam satu acuan silikon, tetapi ia patut mempertimbangkan perbezaan dalam masa memasak.

Jadi, anda perlu tuangkan krim ke dalam periuk dan panaskannya. Cairkan coklat dalam krim suam dan kacau hingga sebati.

Apabila adunan coklat telah sejuk, masukkan semua bahan lain dan pukul sebati dengan pengisar atau pemukul.

Bakar dengan kuasa penuh selama 5 minit. Jika anda menyediakan kek cepat ini dalam ketuhar gelombang mikro dalam acuan silikon kecil, maka masa membakar perlu dikurangkan kepada 3 minit.

Pilihan yang sangat baik untuk kek span yang sangat lazat untuk pencinta pencuci mulut dengan jumlah lemak yang minimum. Selamat menjamu selera!

Kek cawan dalam cawan dengan koko dan krim masam

Bahan-bahan (untuk 1 hidangan):

  • tepung gandum - 4 sudu besar;
  • telur - 2 pcs.;
  • gula - 3-4 sudu besar;
  • mentega (cair) - 2 sudu besar;
  • krim masam - 2 sudu besar;
  • soda slaked dengan cuka - 1 sudu kecil;
  • vanillin - 1 g.

Dalam mangkuk, campurkan bahan kering: tepung, gula dan vanillin. Kemudian masukkan telur, mentega dan krim masam ke dalam adunan kering dan kacau hingga sebati. Padamkan soda dengan cuka dan masukkan ke dalam doh. Pukul rata dengan pemukul atau pengisar.

Tuangkan doh ke dalam cawan atau mangkuk, isi 2/3 penuh.

Kek ini hendaklah dibakar pada kuasa gelombang mikro penuh selama 3-5 minit, bergantung kepada jumlah cawan. Pastikan anda menunggu sedikit sebelum mengeluarkan kek yang telah siap.

Anda boleh menghiasi kek cawan dengan gula tepung, tuangkan sirap atau jem, dan krim masam.

Jika kek cawan dalam cawan ini kelihatan terlalu mudah untuk anda, anda boleh mencampurkan beri, kepingan coklat, kismis atau buah-buahan kering yang dicincang ke dalam adunan, ini sudah pasti akan menambah sedikit rasa pada kek cawan anda dalam cawan!

Bantu diri anda, selamat makan!

Selalunya kami tidak mempunyai masa yang cukup untuk menyediakan pencuci mulut yang kompleks untuk keluarga kami, tetapi kami benar-benar ingin memanjakan mereka dengan kek cawan yang lazat. Mempunyai microwave di rumah, anda boleh dengan mudah dan cepat membakar lazat kek coklat walaupun dalam mug biasa dalam 3 minit. Untuk menyediakan pencuci mulut seperti itu kita perlukan jumlah minimum bahan dan masa. Dan pada waktu pagi, anak-anak anda akan gembira menikmati kek cawan ini sebelum sekolah.

Resipi asas untuk mufin coklat dalam ketuhar gelombang mikro: bagaimana anda boleh mempelbagaikannya

Mengetahui resepi asas Apabila menyediakan kek coklat dalam ketuhar gelombang mikro, anda boleh membakarnya sendiri dengan pelbagai bahan. Hari ini, salah satu resipi yang paling popular ialah kek cawan dalam cawan, yang boleh disediakan dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa beberapa minit sahaja menggunakan jumlah bahan yang minimum. Pencuci mulut ini cepat disediakan dan boleh mengandungi jumlah kalori yang minimum, jadi orang yang melihat berat badan dan bersenam pun boleh memakannya.

Komposisi kek termasuk produk tradisional: tepung, koko atau kopi, gula, susu atau air, serta telur dan minyak sayuran.

Bergantung pada resipi dan kaedah penyediaan, perkadaran produk di atas berbeza-beza. Itulah sebabnya kita boleh membuat kek lembap, dengan pusat cecair, diet dan rendah kalori.

Jika mahu, anda boleh menambah yang paling banyak pelbagai pengisian dan taburan. Anda boleh membakar kek cawan dengan walnut yang sihat, jem, serutan kok, pelbagai buah-buahan segar dan kering, aising coklat, kastard, dsb. Semuanya bergantung pada imaginasi anda dan produk yang anda temui di dalam peti sejuk anda.

Resipi langkah demi langkah untuk memasak dalam ketuhar gelombang mikro

Terdapat sejumlah besar yang paling banyak pelbagai resepi menyediakan kek dalam ketuhar gelombang mikro dan kesemuanya memungkinkan untuk menyediakan pencuci mulut sedemikian sendiri dapur rumah secara literal dalam beberapa minit.

Sebelum anda mula menyediakan pencuci mulut, anda mesti ingat bahawa adalah disyorkan untuk menapis tepung dan koko melalui penapis halus supaya tiada ketulan terbentuk di dalamnya semasa penyediaan doh.

Cara membuatnya dalam masa 5 minit

Untuk tidak membuang masa anda menyediakan sarapan pagi, anda boleh membuat sendiri kek cawan yang lazat dan mengenyangkan dalam cawan porselin dalam masa 5 minit sahaja.

Komposisi produk:

  • Tepung - 4 sudu besar. sudu.
  • Koko - 2 sudu besar. sudu.
  • Telur - 1 keping.
  • Susu suam - 3 sudu besar. sudu.
  • Vanillin di hujung pisau.

Kami akan mendapat dua kek cawan.

Langkah penyediaan:

  1. Ambil mangkuk dan tuangkan tepung ke dalamnya, yang kami gaul rata dengan koko dan gula.
  2. Kemudian pukul dalam telur.
  3. Tuangkan susu dengan mentega cair dan masukkan sedikit vanila dan serbuk penaik.
  4. Campurkan segala-galanya dan berhati-hati tuangkan sebahagian daripada doh ke dalam cawan porselin. Tetapi anda tidak boleh mengisinya sepenuhnya, kerana doh akan naik dan mungkin hanya "merangkak" sepenuhnya keluar dari mangkuk.
  5. Kami meletakkan cawan di dalam ketuhar dan membakar kek kami selama 5 minit, tetapi sekejap-sekejap. Mula-mula kita tetapkan kepada 1.5 minit pada kuasa tinggi. Kemudian kami mengambil rehat kedua dan sekali lagi menetapkannya kepada 1.5 minit. Jika anda segera membakar pencuci mulut kami selama 3 minit, ia boleh "melarikan diri" dari hidangan.
  6. Selepas pendekatan kedua, kami meninggalkan kek di dalam ketuhar selama 2 minit lagi sehingga ia berhenti berubah dalam saiz dan berhenti.

Pilihan kopi

Komposisi produk:

  • Tepung - 4 sudu besar. sudu.
  • Gula (atau gula tepung) - 1 sudu besar. sudu.
  • Kopi segera yang baik - 1 sudu besar. sudu.
  • Telur - 1 keping.
  • Susu suam - 3 sudu besar. sudu.
  • Mentega (cair) - 1 sudu besar. sudu.
  • Serbuk penaik - setengah sudu teh.
  • Vanillin di hujung pisau.

Kami akan membuat doh untuk dua hidangan.

Langkah memasak:

  1. Ambil mangkuk dan tuangkan tepung, sesudu kopi segera dan sesudu gula ke dalamnya.
  2. Selepas kita mencampurkan semua bahan kering, pukul telur dan uli doh dengan teliti. Tuangkan susu dengan mentega cair, tambah vanillin dan serbuk penaik.
  3. Uli doh kami dan kemudian tuangkan separuh ke dalam cawan dengan teliti. Kami tidak menambah beberapa sentimeter ke sisi, kerana semasa membakar doh akan mula naik dengan cepat dan mungkin "melampaui" jauh melampaui sempadan hidangan.
  4. Letakkan cawan di dalam ketuhar dan tetapkannya pada kuasa tinggi selama 1.5 minit dahulu. Kemudian kami berehat beberapa saat dan sekali lagi menetapkannya kepada 1.5 minit. Ini adalah perlu supaya kek kami tidak "melarikan diri" dari cawan terlebih dahulu.
  5. Selepas memasak, biarkan pencuci mulut itu duduk selama beberapa minit lagi dan kemudian anda boleh memakannya, membasuhnya dengan koko, kopi atau teh aromatik yang lazat.

Video: cara membuat kek cawan coklat yang lazat

Dengan coklat gelap

Ini akan menjadi kek cawan yang lazat dengan coklat gelap klasik, yang akan kami sediakan dalam masa 5 minit sahaja di dalam ketuhar gelombang mikro.

Komposisi produk:

  • Telur - 1 keping.
  • Tepung - 1 sudu besar. sudu.
  • Gula - 1 sudu besar. sudu.
  • Coklat gelap - 2 keping.
  • Mentega cair - 3 sudu besar. sudu.
  • Susu suam - 1 sudu besar. sudu.
  • Serbuk penaik - ½ sudu teh.
  • Vanillin di hujung pisau.

Langkah penyediaan:

  1. Mula-mula, kita pukul satu telur dengan pengadun atau pukul bersama gula untuk mendapatkan jisim yang gebu.
  2. Kemudian tuangkan mentega cair, susu suam dan masukkan tepung dan serbuk penaik perlahan-lahan. Campurkan semuanya dengan baik.
  3. Ambil cawan porselin yang dalam dan sapu bahagian dalamnya dengan minyak, kemudian tuangkan satu pertiga daripada doh.
  4. Letakkan kepingan coklat di atas dan kemudian tutup inti dengan lapisan kedua doh.
  5. Letakkan kek dalam ketuhar gelombang mikro dan bakar selama 3 minit. Selepas memasak, kami tidak segera mengeluarkan kek, tetapi biarkan ia "reneh" selama dua minit lagi.

Resipi diet tanpa susu

Kek diet ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Ini adalah pencuci mulut koko gourmet yang lazat yang boleh anda hidangkan untuk sarapan pagi.

Komposisi produk:

  • Tepung (gandum), anda boleh mengambil bijirin penuh atau oat - 4 sudu besar. sudu.
  • Gula - 1 sudu besar. sudu.
  • Koko - 2 sudu besar. sudu.
  • Garam di hujung pisau.
  • Air masak suam - 3 sudu besar. sudu.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu.
  • Serbuk penaik - ½ sudu teh.
  • Vanillin - secubit.

Langkah memasak

  1. Dalam mangkuk yang mudah kami campurkan semua produk kering di atas.
  2. Masukkan air dan minyak bunga matahari ke dalam adunan dan campurkan doh.
  3. Tuangkan ke dalam mangkuk khas yang dalam dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro.
  4. Kami membakar pencuci mulut dalam dua kelompok. Mula-mula kita tetapkan masa kepada 1.5 minit. Selepas tamat, kami berehat seketika dan menetapkannya semula selama seminit setengah.
  5. Kami meninggalkan pencuci mulut siap selama beberapa minit lagi di dalam ketuhar supaya ia tidak "jatuh".
  6. Jika mahu, bukannya tepung biasa, kita boleh menggunakan tepung gandum, jagung atau oat yang sihat. Pencuci mulut ini akan menjadi lebih diet dan padat.

Kek cawan dengan krim dan coklat gelap

Anda boleh menyediakan kek berkrim untuk seisi keluarga dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit sahaja. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan acuan silikon kecil atau satu acuan besar.

Produk:

  • Tepung - 125 gram.
  • Gula - 150 gram.
  • Telur ayam - 3 keping.
  • Krim berat - 200 ml.
  • Serbuk penaik - 1 keping.
  • Coklat gelap - 1 bar.
  • Vanillin di hujung pisau.

Langkah memasak:

  1. Kami tuangkan krim ke dalam mangkuk atau kuali yang mudah dan panaskan sedikit.
  2. Kemudian cairkan coklat di dalamnya dan campurkan campuran kami dengan teliti.
  3. Apabila campuran telah sejuk sedikit, kami kacau dengan teliti semua produk lain dan pukul mereka dengan pengadun atau pukul dengan tangan.
  4. Ambil acuan dan taburkan tepung di dalamnya. Kemudian tuangkan doh, isikan dua pertiga penuh. Masukkan ke dalam ketuhar dan tetapkan masa selama 5 minit. Jika kita mengambil acuan kecil, masa memasak dikurangkan kepada 3 minit.
  5. Kami meninggalkan kek di dalam ketuhar selama beberapa minit supaya ia tidak "jatuh" dan kemudian anda boleh menikmati pencuci mulut yang lazat.

Krim masam dengan koko

Sedap dan mengenyangkan pencuci mulut coklat anda boleh membuatnya dalam beberapa minit dalam ketuhar gelombang mikro. Anak-anak anda pasti gembira dengan kek cawan ini yang anda sajikan kepada mereka untuk sarapan pagi.

Bahan-bahan untuk 1 hidangan:

  • Tepung - 4 sudu besar. sudu.
  • Telur - 2 keping.
  • Gula - 4 sudu besar. sudu.
  • Mentega (lembut) - 2 sudu besar. sudu.
  • Krim masam lemak 20-21% - 2 sudu besar. sudu.
  • Soda berair atau serbuk penaik - 1 sudu teh.
  • Vanillin di hujung pisau.

Langkah memasak:

  1. Tuangkan semua produk kering ke dalam mangkuk yang mudah dan gaulkannya dengan baik.
  2. Pukul telur ke dalam campuran, tambah mentega suam dan dua sudu krim masam. Gaul adunan dengan whisk.
  3. Masukkan soda atau serbuk penaik ke dalam doh.
  4. Ambil mangkuk yang dalam dan tuangkan dua pertiga daripada doh ke dalamnya. Letakkan dalam ketuhar dengan kuasa penuh. Bergantung pada jenis hidangan yang akan kami bakar, kami memilih 3 atau 5 minit.
  5. Selepas menyediakan kek, biarkan ia di dalam ketuhar selama beberapa minit lagi supaya ia tidak "jatuh".
  6. Kek cawan boleh disapu dengan gula tepung, ditambah dengan jem atau pengawet.
  7. Jika dikehendaki, anda boleh meletakkan beri segar atau buah-buahan dalam adunan coklat untuk kanak-kanak. Dan jika anda menambah inti yang berbeza setiap kali, anda akan mendapat pencuci mulut yang berbeza.

Dengan pir dan halia

Jika tetamu datang kepada anda, tetapi tiada apa-apa untuk melayan mereka, maka dalam masa 5 minit anda boleh menyediakan kek cawan yang indah dengan pir manis dan halia.

Komposisi produk:

  • Mentega lembut - 1 sudu besar. sudu.
  • Coklat gelap - 20 gram keping.
  • Setengah telur.
  • Susu rendah lemak - 1 sudu besar. sudu.
  • Gula - 2 sudu besar. sudu.
  • Tepung - 2 sudu besar. sudu.
  • Serbuk penaik atau soda ¼ sudu teh.
  • Halia dikisar di hujung pisau.
  • Garam - secubit.
  • Akar halia dicincang halus - 1 sudu besar. sudu.
  • Pear yang dikupas.
  • Sirap halia - 1 sudu besar. sudu.
  • Serbuk koko - 1 sudu teh.

Langkah penyediaan:

  1. Ambil hidangan tidak melekat yang mudah dan letakkan mentega dengan kepingan coklat di dalamnya dan panaskan di atas dapur sehingga larut sepenuhnya.
  2. Masukkan telur dan susu ke dalam adunan yang sedikit sejuk dan pukul sehingga rata.
  3. Kemudian masukkan tepung, gula, garam dan halia kisar dan pukul doh semula.
  4. Masukkan halia yang dicincang perlahan-lahan. Kami memotong bahagian bawah pir supaya ia boleh masuk ke dalam acuan, dan letakkan di atas di tengah pada doh.
  5. Kami meletakkan cawan di dalam ketuhar dan pilih masa 2.1 minit pada 600 W, 1.5 minit pada 800 W dan 1.3 minit pada 1000 W.
  6. Selepas kek masak, kami biarkan di dalam ketuhar selama beberapa minit lagi. Kemudian keluarkan, tuangkan dengan sirap halia dan taburkan dengan koko yang telah diayak.

"Minuman minuman keras Ireland"

Pencuci mulut coklat yang luar biasa dan lazat ini akan menjadi hidangan yang benar-benar indah untuk tetamu anda pada musim luruh atau malam musim sejuk yang sejuk. Ia boleh disediakan hanya dalam beberapa minit dalam ketuhar gelombang mikro.

Produk:

  • Mentega lembut - 2 sudu besar. sudu.
  • Koko - setengah sudu teh.
  • Telur - 1 keping.
  • minuman keras krim - 2 sudu besar. sudu.
  • Gula halus - 3 sudu besar. sudu.
  • Tepung - 3 sudu besar. sudu.
  • Serbuk penaik - 1 sudu teh.
  • Garam - secubit.
  • Marshmallow putih atau marshmallow - 3 keping.
  • Minuman keras - 1 sudu teh.

Langkah penyediaan:

  1. Ambil hidangan tidak melekat yang mudah dan letakkan mentega di dalamnya. Letakkan di atas dapur atau ketuhar sehingga minyak larut. Untuk ketuhar ini adalah lebih kurang 10–20 saat.
  2. Masukkan mentega koko dan kacau. Pukul satu telur dan tuangkan minuman keras. Campurkan jisim.
  3. Kemudian masukkan baki bahan kering ke dalam adunan. Pukul doh dengan mixer atau whisk.
  4. Tuangkan doh ke dalam cawan porselin atau kaca, biarkan beberapa sentimeter hingga penuh.
  5. Letakkan dalam ketuhar selama 2 minit (kuasa 600 W), 1.45 minit pada 800 W dan 1.30 minit pada 1000 W.
  6. Selepas menyediakan muffin, mereka harus dibiarkan di dalam ketuhar selama beberapa minit. Kemudian kami mengeluarkannya dan menghiasinya dengan marshmallow. Masukkan semula dalam ketuhar selama 10 - 15 saat supaya marshmallow cair sedikit.
  7. Tuangkan minuman keras di atas dan hidangkan.

Mengikut resepi Dukan

Membakar dalam ketuhar gelombang mikro agak rumit, jadi tidak semua orang boleh memasak muffin yang paling biasa dengan betul. Tetapi resipi ini bukan sahaja mudah, tetapi juga rendah kalori, jadi sesiapa sahaja yang melihat angka mereka boleh menyediakan mufin yang lazat untuk diri mereka sendiri tanpa rasa takut.

Komposisi produk:

  • Dedak oat - 2 sudu besar. sudu.
  • Dedak gandum - 1 sudu besar. sudu.
  • Koko - 1 sudu teh.
  • Susu skim tepung - 1 sudu besar. sudu.
  • Serbuk penaik di hujung pisau.
  • Pengganti gula Fitparad - 2 gram.
  • Susu rendah lemak - 4 sudu besar. sudu.
  • Kulit oren - 1 sudu teh (pilihan).

Langkah penyediaan:

  1. Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk yang mudah dan gaul rata.
  2. Tuangkan susu ke dalam adunan kering dan masukkan serbuk penaik. Perkara utama adalah dengan tegas mematuhi resipi yang ditentukan.
  3. Gaul adunan kita. Jangan pukul dengan mixer atau whisk. Ia akan mencukupi hanya untuk dicampur dengan sudu atau garpu. Tidak perlu juga meninggalkan doh untuk dedak mengembang.
  4. Ambil acuan silikon (60 ml) dan tuangkan doh ke dalamnya kepada kira-kira dua pertiga daripada jumlahnya.
  5. Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro dan bakar pada 700 W selama 1.5 minit. Jika anda mengambil acuan yang lebih besar, masa membakar dengan sewajarnya akan meningkat mengikut kadarnya.

Adalah disyorkan untuk meletakkan acuan dalam ketuhar gelombang mikro di atas pinggan khas. Anda juga boleh membeli kulit oren daripada jenama Kotanyi. Kadang-kadang kek cawan menjadi sedikit basah, tetapi ia masih merupakan pencuci mulut yang sangat lazat.

Kek cawan coklat dengan isi cecair (fondant)

Kek cawan yang lazat dan lembut dengan cecair isi coklat akan menjadi kejutan yang menyenangkan untuk orang tersayang dan orang tersayang anda. Konfeksi Perancis tahu banyak tentang pencuci mulut, jadi ia tidak akan mengecewakan anda.

Kami menawarkan resipi untuk membuat 6 muffin dalam ketuhar gelombang mikro.

Komposisi produk:

  • Mentega - 100 gram.
  • Gula - 50 gram.
  • Kuning - 3 keping.
  • Garam di hujung pisau.
  • Coklat gelap semulajadi - 200 gram (kandungan koko 80%).
  • Telur - 2 keping.
  • Tepung - 60 gram
  • Gula tepung - 20 gram.

Langkah penyediaan:

  1. Letakkan mentega, potong kecil, dan coklat cincang ke dalam mangkuk.
  2. Kita letak mandi wap dan cairkan mentega dan coklat di atasnya.
  3. Pukul 2 telur dengan tiga kuning telur dan gula dengan pengadun.
  4. Campurkan semua ini dan tambah tepung dan garam ke dalam adunan.
  5. Kami melincirkan acuan silikon dengan minyak dan tuangkan doh ke dalamnya, tidak menambah kira-kira 5 sentimeter ke tepi.
  6. Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 7 minit (suhu 200°C). Kek harus naik dan tepi harus dibakar dengan baik. Di dalam pencuci mulut, coklat harus kekal likat dan cair, jadi ia dihidangkan panas.

Video: cara membakar kek coklat dalam ketuhar gelombang mikro

Memanggang kek yang lazat dalam ketuhar gelombang mikro tidak sukar, kerana hampir setiap suri rumah moden mempunyai segala-galanya di dapurnya produk yang diperlukan untuk membakarnya. Keluarga dan rakan anda akan benar-benar menghargai kemahiran masakan anda. Pada waktu pagi anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk menyediakan sarapan pagi yang lazat, memandangkan kek cawan dengan koko atau coklat akan menjadi hidangan kegemaran suami dan anak-anak anda.

Halo, pencipta masakan yang saya sayangi. Adakah anda suka gula-gula? Saya tahu bahawa sesetengah orang tidak boleh hidup walaupun sehari tanpa "bahan api" sedemikian. Jika anda juga salah seorang yang manis, saya ada kejutan untuk anda. Saya akan menunjukkan kepada anda cara membuat kek cawan dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit. Sudah tentu, terdapat juga resipi dengan foto - ini akan membantu anda meningkatkan selera makan dengan lebih cepat :)

Anda tidak perlu menyediakan bahan khas untuk kek cawan. Kecuali mentega perlu dicairkan (jika resipi memerlukannya). Mencampur bahan tidak mengambil banyak masa. Ia cukup untuk mengukur dengan tepat jumlah produk pukal dan tuangkannya ke dalam mangkuk. Dan kemudian semua ini perlu dicampur dengan telur, susu atau mentega cair.

Untuk aroma, anda boleh menambah sedikit vanillin atau kayu manis kepada komposisi. Untuk membuat makanan yang dibakar lembut, anda harus menambah serbuk penaik. Anda boleh mempercepatkan proses mencampurkan bahan menggunakan pengisar.

Kek cawan boleh disediakan dengan inti. Anda boleh menggunakan beri atau buah-buahan (hanya puri mereka). Kacang, kismis atau pelbagai buah-buahan kering juga akan berfungsi untuk ini. Kek cawan yang sudah siap boleh dihidangkan dengan taburan gula tepung atau frosting. Dan jika anda seorang gourmet sejati, manjakan diri anda dengan makanan yang dibakar dengan sesudu ais krim kegemaran anda.

Saya pasti bahawa petua ini akan membantu anda meningkatkan kemahiran masakan anda:

  1. Doh untuk membakar kek cawan dalam mikroskop hendaklah cair. Jika anda menambah lebih banyak tepung daripada yang diperlukan, penaik akan menjadi sukar.
  2. Telur dan gula hendaklah digaul rata. Hablur mesti larut atau ia akan terbakar semasa proses memasak.
  3. Tidak mustahil untuk memasak makanan yang dibakar dengan kerak coklat keemasan dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk memberi penaik pemandangan Indah, anda boleh menambah koko atau jus ke dalam doh. Atau yang sudah siap boleh ditutup dengan sayu.
  4. Doh mentah dalam gelas atau hidangan pembakar lain harus menempati 2/3 daripada bekas. Semasa rawatan haba ia akan meningkat dengan banyak.
  5. Pada mulanya, tetapkan masa membakar minimum, dan kemudian, jika perlu, tambahkan 20-30 saat beberapa kali.
  6. Untuk memeriksa kesediaan pencuci mulut, gunakan mancis atau pencungkil gigi kayu. Jika hujungnya masih kering, bermakna pastri telah dibakar dengan baik.

10 resipi untuk membuat kek cepat

Di bawah adalah 10 resipi muffin yang boleh dibakar dengan cepat dan mudah dalam ketuhar gelombang mikro. Mereka mudah disediakan dan, seperti yang telah saya katakan, masak dalam purata 3-5 minit. Nah, adakah anda bersedia? Kemudian teruskan.

Pencuci mulut coklat

Anda perlu:

  • 1 telur;
  • 1-2 sudu besar. Sahara;
  • 1 sudu besar setiap satu susu tepung + kanji jagung + serbuk koko;
  • 0.5 sudu besar. tepung Gandum;
  • 1 sudu kecil serbuk penaik;
  • 5 sudu besar. susu;
  • 1 sudu kecil minyak bunga matahari yang ditapis.

Dalam bekas yang dalam, pukul telur ayam dengan gula. Satukan jisim telur dengan mentega dan susu. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan serbuk koko dengan jumlah susu tepung dan tepung jagung yang sama. Kemudian masukkan adunan kering oatmeal dan serbuk penaik. Kemudian kami menggabungkan campuran cecair dan pukal. Anda perlu mencampurkan semuanya dengan berhati-hati - ketulan tidak boleh diterima.

Anda perlu tuangkan doh ke dalam acuan dan bakar. Unit hendaklah ditetapkan kepada kuasa maksimum. Masa memasak bergantung kepada jumlah acuan. Jika anda membuat kek cawan dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro menggunakan semua doh, masa membakar akan menjadi 3-4 minit. Dan dalam acuan kecil ia akan dibakar dalam masa 2 minit.

Cupcake tanpa susu dan tanpa telur

Resipi untuk hidangan ini adalah mudah. ambil:

  • 3 sudu besar. serbuk koko;
  • 100 g tepung;
  • 0.5 sudu kecil serbuk penaik (atau soda);
  • 0.5 sudu kecil cuka (ini jika resipi mengandungi soda);
  • 2-3 sudu besar. mentega cair atau minyak sayuran;
  • 90 g gula;
  • 100 ml air;
  • garam;
  • vanila.

Padamkan soda dengan cuka. Campurkan semua bahan cecair dalam satu mangkuk, dan bahan kering dalam mangkuk kedua. Kemudian perlahan-lahan tuangkan campuran kering ke dalam cecair, kacau sentiasa. Hasilnya mestilah jisim homogen - tanpa ketulan.

Tuangkan doh ke dalam acuan dan hantar ke mikro. Bakar pada kuasa maksimum. Anggaran masa memasak adalah sehingga 7 minit. Hanya tetapkan kepada 3 minit pada mulanya, dan kemudian secara beransur-ansur meningkat kali ini. Anda boleh melincirkan bahagian atas bahan bakar yang telah siap dengan susu pekat atau sayu coklat. Nah, ternyata lazat.

Kek cawan dengan coklat

  • 1 sudu besar. koko;
  • 1 sudu besar. coklat parut (tanpa pengisi);
  • ¼ sudu kecil. vanillin;
  • ¼ sudu kecil. serbuk penaik;
  • 1 biji telur;
  • 2.5 sudu besar. tepung;
  • 2.5 sudu besar. Sahara;
  • 2.5 sudu besar. susu;
  • 1.5 sudu besar. minyak sayuran.

Masukkan semua bahan kecuali coklat parut ke dalam mug. Campurkan semuanya dengan baik dan taburkan coklat parut di atasnya. Bakar di atas api selama 3.5 minit.

Dan inilah video langkah demi langkah:

Kek cawan "Keputusasaan"

Pencuci mulut yang lazat ini sangat pantas dan hanya mengambil masa seminit. Campurkan satu sudu besar gula dengan secubit kayu manis. Masukkan 2 sudu besar tepung. Kemudian tambah vanillin, satu sudu minyak sayuran dan sos epal.

Tuangkan doh ini ke dalam cawan, dan kemudian letakkan hidangan di dalam ketuhar gelombang mikro. Kami menetapkan kuasa maksimum dan bakar selama 60-70 saat.

Pencuci mulut pisang

Untuk membakar anda perlu mengambil:

  • 3 sudu besar. tepung (anda boleh menggunakan 1.5 sudu besar beras + 1.5 sudu besar gandum);
  • telur;
  • setengah pisang;
  • segelintir cranberry kering;
  • 1 sudu besar. susu;
  • 0.5 sudu kecil serbuk koko;
  • 0.5 sudu kecil serbuk penaik;
  • gula (secukup rasa);
  • vanillin.

Kami puri pisang dan kemudian campurkan dengan bahan lain. Letakkan doh dalam kuali dan bakar pada kuasa maksimum selama 2.5 minit. Kemudian letakkan kek di atas pinggan dan bakar selama 40 saat lagi.

Makanan yang dibakar ternyata sangat lazat. Kek keluar lembap, jadi ia tidak memerlukan krim tambahan. Anda boleh mengasahnya sebagai kek bebas.

Kek dadih

Kisar 250 g keju kotej dengan 100 g gula. Kemudian masukkan 2 biji telur dan 2 sudu besar. krim masam, jus lemon dan madu. Kemudian tambah 250 g semolina, 0.5 sudu teh. soda dan setengah gelas serpihan kelapa.

Kami memindahkan jisim ini ke dalam acuan, yang kami hantar ke ketuhar gelombang mikro. Kami menetapkan kuasa maksimum. Masa membakar lebih kurang 6 minit. Pastri yang lazat dan lembut ternyata! Nah, jangan bersenang-senang - perkara utama adalah jangan keterlaluan, jika tidak, anda mungkin akan mendapat pound tambahan :)

Kek cawan koko

Rasa makanan yang dibakar sedikit seperti kek kentang. Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • 3 biji telur
  • 120 g gula;
  • 100 g mentega (atau marjerin);
  • 120 g tepung;
  • 2 sudu besar. koko;
  • 1 sudu kecil serbuk penaik;
  • vanillin atau (1 sudu besar cognac).

Pukul gula dengan telur. Secara berasingan, cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro, sejukkan sedikit dan campurkan dengan campuran telur. Kemudian masukkan serbuk koko dengan secubit garam. Dan masukkan dalam bahagian tepung yang dicampur dengan serbuk penaik. Kami juga menambah vanillin atau cognac. Anda juga boleh menambah limau parut atau kulit oren, bereksperimen dengan rasa :)

Jika anda tidak mempunyai tin muffin silikon, ambil bekas kaca dan gris dengan minyak. Dan di tengah letakkan segelas air, digris di luar dengan minyak. Tuangkan doh di sini dan masukkan semuanya ke dalam ketuhar gelombang mikro.

Tetapkan ketuhar gelombang mikro kepada kuasa maksimum dan bakar kek selama 5 minit. Kemudian biarkan barang yang dibakar selama 5-7 minit lagi dalam ketuhar gelombang mikro yang dimatikan.

Semasa kek dibakar, sediakan pembekuan. Campurkan 3 sudu besar serbuk koko dengan jumlah gula yang sama. Tambah di sini 4 sudu besar susu dan satu sudu minyak sayuran. Biarkan campuran ini mendidih dan kemudian sejuk. Keluarkan kek, tuangkan sayu ke atasnya dan hias dengan beri. Kini sambutan perut terjamin.

Kek cawan Dukan

Untuk hidangan ini anda perlukan:

  • 2 sudu besar. dedak oat;
  • 1 sudu besar. dedak gandum;
  • 3 sudu besar. kefir;
  • 2 ekor tupai;
  • pemanis;
  • 1 sudu kecil serbuk penaik;
  • perasa vanila.

Campurkan semua produk dan letakkannya dalam hidangan yang selamat dari gelombang mikro. Tetapkan kuasa maksimum dan bakar selama 3 minit. Kemudian kami mengeluarkan pastri dari acuan dan meletakkannya di atas pinggan. Teruskan membakar selama satu minit lagi pada kuasa maksimum. Pada masa ini, kek akan kering dan berhenti melekat pada jari anda.

Anda boleh makan pastri ini begitu sahaja. Tapi saya rasa lebih sedap kalau potong kek dan sapukan jem labu pada bahagiannya. Saya juga menerangkan hidangan diet secara terperinci dalam artikel "". Terdapat salad, hidangan utama dan juga penkek disediakan untuk anda. Secara umum, persiapkan diri anda untuk kesihatan anda.

Kek cawan lemon

Resipinya agak mudah, tetapi ternyata lazat. Campurkan 2 telur dengan 120 g tepung yang diayak dan 2 sudu besar. Sahara. Kemudian tambah 2 sudu besar. mentega lembut. Tambah 0.5 sudu teh kepada komposisi. serbuk penaik, serta semangat dan jus setengah lemon.

Tuangkan doh ke dalam acuan dan bakar kek limau. Tetapkan unit kepada kuasa maksimum. Masa membakar - 5 minit.

Kek cawan kefir

Resipi untuk hidangan ini adalah seperti berikut:

  • 2 sudu besar. kefir;
  • 1 sudu besar. minyak sayuran;
  • 2 sudu kecil Sahara;
  • 1.5 sudu besar. tepung;
  • 0.5 sudu kecil serbuk penaik;
  • sedikit kayu manis + vanila.

Satukan gula, kefir, vanillin, mentega dan kayu manis. Campurkan tepung dengan serbuk penaik secara berasingan, kemudian secara beransur-ansur tambah campuran longgar ini ke dalam jisim kefir. Konsistensi doh anda akan serupa dengan krim masam pekat.

Pindahkan doh ke dalam mug dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Kami menetapkan kuasa maksimum. Dan bakar pastri selama 1.5-2 minit.

Sekarang, kawan-kawan saya, anda tahu cara membuat pencuci mulut yang lazat hanya dalam 5-10 minit. Inilah masanya dengan menyediakan makanan, menguli doh, dll. Pastikan anda berkongsi kek cawan ini yang manakah anda buat dan bagaimana anda menyukainya. Juga, siarkan pautan ke artikel ini pada rangkaian sosial anda dan biarkan rakan anda mencubanya juga. Dan saya ambil cuti: jumpa lagi.

Microwave menjadikan memasak lebih mudah, tetapi selalunya ia digunakan untuk memanaskan makanan berbanding memasak. Saya fikir selepas resipi ini anda juga akan mahu memasak dalam ketuhar gelombang mikro lebih kerap. Hari ini kita akan membakar kek cepat dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit.

Anda tidak memerlukan borang atau pengetahuan khas untuk menyediakannya. - cepat dan Jalan mudah bakar sesuatu yang lazat untuk teh. Semuanya sangat mudah dan pantas. Doh boleh disediakan segera dalam cawan, dan kami akan membakarnya. Ia sangat mudah dan terdapat lebih sedikit hidangan kotor di dapur. Saya mengingatkan anda bahawa anda perlu mengambil hidangan yang selamat dari gelombang mikro tanpa corak emas atau perak padanya.

Secara peribadi, saya menggunakan mug 350 ml putih dan lutsinar untuk membuat mufin cepat dalam ketuhar gelombang mikro.

saya cinta resepi cepat. Anda boleh menjamu teman wanita anda dengan kek cawan ini, atau anda boleh membakarnya untuk anak-anak anda untuk bercuti. Resipi untuk membuat kek cawan cepat dalam ketuhar gelombang mikro dalam mug akan berguna apabila tetamu berada di depan pintu. Teh atau kopi dengan ketuhar gelombang mikro yang cepat adalah hidangan yang hebat.

bahan-bahan

Untuk menyediakan kek cawan kismis dalam ketuhar gelombang mikro, anda memerlukan produk berikut:

  • 1 biji telur ayam
  • 5 sudu besar. susu
  • 3 sudu besar. Sahara
  • 5 sudu besar. tepung
  • ¼ sudu besar. serbuk penaik
  • 2-3 sudu besar. kismis

Kuasa: 700 W
Kesukaran: sangat mudah

Cara membakar kek cepat dalam 5 minit

Mari kita mulakan dengan memecahkan telur ayam ke dalam bekas (anda boleh campurkan semuanya dalam cawan, tetapi kemudian saya tidak akan dapat menyediakan gambar yang cantik untuk anda). Adalah lebih baik menggunakan gula dalam kristal kecil supaya ia mempunyai masa untuk larut.
Taburkan serbuk penaik ke atas gula.
Sekarang tambah tepung.

Basuh kismis sebelum dimasukkan ke dalam doh. Anda juga boleh mencurahkan air mendidih ke atasnya selama 1 minit untuk menghilangkan kotoran dan mengukusnya sedikit. Masukkan ke dalam pinggan.

Tuangkan susu ke dalam bekas dengan bahan-bahan.
Campurkan semua bahan untuk membentuk jisim homogen di mana kismis akan terapung.

Tuang doh ke dalam mug 2/3 penuh. Tidak perlu menuang doh ke dalam cawan sehingga ke atas, kerana kek akan mengembang dan membesar semasa membakar dalam ketuhar gelombang mikro. Jika mug diisi hingga ke bahagian paling atas, kek cawan akan lari.
Letakkan cawan doh dalam ketuhar gelombang mikro. Hidupkan pada 700 W selama 5 minit. Sekarang adalah masa untuk mula membancuh kopi atau menghantar air mendidih untuk teh.

Dalam 5 minit kek cepat dalam ketuhar gelombang mikro akan siap. Resipi ini boleh diubah suai berdasarkan pilihan citarasa anda, menggantikan kismis dengan biji popi, prun atau aprikot kering. Setiap kali kek cepat dalam ketuhar gelombang mikro akan mengubah rasa dan rupanya.
Teh sudah siap, kek dalam ketuhar gelombang mikro telah sejuk, jadi sudah tiba masanya untuk menjemput keluarga anda ke meja atau berehat dengan secawan minuman panas dalam pengasingan yang indah. Kadang-kadang anda perlu bersendirian dengan diri anda dan fikiran anda. DALAM dunia moden Apabila kehidupan berlalu dengan pantas, adalah sangat penting untuk berhenti selama beberapa minit, minum teh dengan mufin yang lazat, fikirkan tentang kehidupan dan cas bateri dalaman pada masa ini.

Selepas tenang seketika, lebih mudah untuk kembali bekerja dan berlari dengan semua orang semula pada kadar yang sama seperti sebelum yang lain. Dan ia akan menjadi lebih mudah. Lebih mudah untuk bekerja dalam mood yang baik.

Sekarang saya mengucapkan selamat tinggal kepada anda, tetapi tidak lama lagi akan ada resipi baru makanan bakar yang sedap. Saya harap anda menyukai resipi hari ini untuk membuat kek cepat dalam 5 minit dalam ketuhar gelombang mikro. Beritahu saya jika anda cuba membuat makanan bakar ini. Jika anda mempunyai sebarang pertanyaan semasa penyediaan, sila hubungi kami. Saya dengan senang hati akan menjawab semua soalan anda.
Selamat menjamu selera!

Resipi video untuk membuat kek cawan