Salad buah dengan yogurt ialah sarapan pagi yang sihat dan pencuci mulut yang ringan untuk seisi keluarga! Salad dengan nanas dalam tin Salad buah dengan nanas dalam tin.

Salad dengan nanas telah lama tidak lagi menjadi sesuatu yang eksotik atau luar biasa untuk suri rumah Rusia. Mereka kerap menjadi tetamu kedua-dua meja perayaan dan setiap hari. Buah segar atau dalam tin boleh menambah keaslian kepada banyak makanan ringan.

Bahan-bahan: 320 g buah tin, jumlah fillet ayam yang sama, 240 g keju separa keras, 2 telur besar, sos, 70-80 g walnut, garam.

Salad nanas dan ayam mempunyai sangat rasa asli.

Daging dimasak sehingga masak dan hancur menjadi kepingan kecil. Baki kuah tidak boleh dibuang. Ia sesuai untuk menyediakan sup diet, serta kuah dan sos.
Nanas dipotong menjadi kepingan yang sama seperti daging.
Telur rebus dipotong keseluruhan menjadi kiub.
Keju separa keras dicincang dengan pemotong sayur.
Bahan-bahan dari empat langkah pertama dituangkan ke dalam mangkuk salad dalam sebarang urutan.
Selepas mencampurkan, salad dengan ayam dan nanas dicurahkan dengan sos dan masin. Mayonis biasa juga akan berfungsi.

Pembuka selera dihiasi dengan kacang cincang.

Dengan batang ketam

Bahan-bahan: 5-6 batang ketam, 160 g udang kupas, mayonis dan sos tomato, 70 g keju separuh keras, 3 pusingan buah tin, 70 g kubis putih segar, 5-6 sudu besar. l. jagung manis, garam.

Dihidangkan salad asli dalam cermin mata lebar tinggi. Dicincang halus dan diuli sedikit dengan tangan dituangkan ke bahagian bawah setiap satu. kubis segar. Ia diasinkan dan disapu sedikit dengan sos yang terdiri daripada sos tomato dan mayonis.
Seterusnya, bijirin jagung manis dan kiub kecil buah diedarkan.
Yang tinggal hanyalah meletakkan kepingan batang ketam dan makanan laut yang telah direbus dalam air masin (3.5-4 minit) dalam gelas. Bahan-bahan dituangkan dengan sos.

Hiaskan salad dengan nanas dan batang ketam keju separuh keras parut kasar.

Salad dengan nanas dan ayam salai

Bahan-bahan: 2 cincin buah tin, garam kasar, 1 ham salai, 3 telur besar, 80 g keju separuh keras, pasli segar, mayonis.

Gabungan asap daging ayam dan nanas berair - khazanah sebenar untuk gourmet!

Daging ayam dipotong dengan teliti dari tulang dan dicincang menjadi kiub.
Buah dari sirap dipotong dengan cara yang sama.
Telur direbus terlebih dahulu sehingga bahagian tengahnya padat, dan kemudian digosok halus.
Keju dihancurkan menggunakan parut dengan lubang paling besar.
Salad yang dibincangkan dengan nanas dan ayam salai lapisan.
Anda boleh bereksperimen dengan mereka mengikut citarasa anda sendiri. Perkara utama ialah daging didahulukan, dan sisa telur dan keju.

Lapisannya diasinkan secara selektif dan disalut dengan mayonis tebal. Pembuka selera dihiasi dengan pasli segar.

Snek halus dengan keju tambahan

Bahan-bahan: 330 g buah tin, 170 g keju separa keras masin, bawang putih segar secukup rasa, mayonis tebal.

Letakkan kepingan nanas dalam colander. Semua lebihan sirap harus mengalir dari buah. Sedikit cecair boleh ditambah ke dalam mayonis bersama garam. Ini akan menjadikan sos lebih berperisa.
Keju digosok halus, dan bawang putih dihancurkan dalam mortar. Kuantitinya disesuaikan dengan citarasa semua orang di rumah. Tetapi sekurang-kurangnya jumlah minimum bawang putih mesti ada dalam salad.
Buah-buahan dipotong menjadi kiub kecil.
Bahan-bahan yang disediakan dalam langkah sebelumnya digabungkan dalam mangkuk biasa. Mereka dengan murah hati diperisakan dengan sos yang dihasilkan.

Sedikit keju parut Ia berbaloi meninggalkan untuk menghias hidangan yang telah disediakan.

Salad dengan ayam, nanas dan jagung

Bahan-bahan: tin standard buah tin, 4 biji telur besar (direbus hingga pusat keras), tin standard jagung manis, dada ayam besar, garam, sos.

Salad mempunyai rasa yang luar biasa, yang membolehkan ia kekal sebagai hidangan popular untuk masa yang lama.

Ayam masak sehingga masak sepenuhnya. Anda boleh menambah garam dengan segera. Seterusnya, daging koyak menjadi serat dan dihantar ke mangkuk di mana hidangan itu akan dihidangkan. Di atasnya disapu dengan sos, contohnya, bawang putih dan krim atau mayonis buatan sendiri.
Kemudian kiub kecil dituangkan telur rebus dan biji jagung manis. Sekali lagi terdapat rangkaian sos. Boleh tambah garam.
Perkara terakhir untuk dibentangkan ialah nanas, dipotong menjadi kepingan sederhana. Ia ditutup dengan lapisan sos.

Anda hanya boleh campurkan semua bahan yang digunakan untuk nanas ayam dan salad jagung.

Bagaimana untuk menyediakan salad percutian dengan cendawan?

Bahan-bahan: 230 g buah tin, 340 g champignons segar dan ayam, separuh bawang besar, 90 ml air masak, 1 kecil. sudu cuka meja, 5 telur besar, 160 g keju separuh keras, mayonis, garam.

Mula-mula anda perlu melakukan rawatan haba produk. Telur, ayam dan cendawan akan terdedah kepadanya. Yang pertama dimasak sehingga bahagian tengahnya pejal. Daging boleh disediakan dengan cara yang mudah - direbus, digoreng, dibakar. Cendawan dipotong-potong dan digoreng dalam minyak sehingga lembut.
Lapisan pertama serat ayam dibentangkan dalam mangkuk. Seterusnya ialah cendawan. Mayonis diedarkan.
Bawang pertama dipotong ke dalam cincin separuh nipis, diisi dengan air dan cuka dan dibiarkan selama 12 minit, ia dituangkan ke atas champignons.
Kiub telur kecil dengan mayonis ditambah di atas. Kemudian – keju parut halus.

Pada akhirnya, kepingan sederhana buah tanpa sirap diletakkan pada salad dengan nanas, ayam dan keju.

Dengan nanas dan udang

Bahan-bahan: nanas segar kecil, epal masam sederhana, 380 g beras putih panjang, setengah kilo udang besar, segelas penuh krim kental, setengah gelas sirap nanas dalam tin, 30-40 g mentega, secubit segar. lada hitam tanah dan kari, garam.

Salad ini pasti akan menarik minat pencinta eksperimen masakan yang luar biasa dan berani.

Mula-mula anda perlu bilas bijirin putih dengan teliti dan rebus sehingga masak sepenuhnya. Seterusnya, beras dimasukkan ke dalam colander dan dibasuh dengan baik dengan air batu.
Nanas dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.
Pada cair mentega kepingan buah eksotik digoreng selama beberapa minit dan diletakkan di atas pinggan. Prosedur ini diulang dengan kiub epal. Menggunakan campuran mentega dan jus buah yang terhasil, makanan laut yang dicairkan dimasak sehingga perang keemasan.
Krim dituangkan ke dalam periuk. Sirap, garam secukup rasa, dan rempah ditambah kepada mereka. Jisim harus menebal dengan api yang rendah.
Produk yang disediakan dalam tiga langkah pertama digabungkan dalam mangkuk salad dan dibumbui dengan sos.

Anda boleh menghiasi snek siap dengan kepingan kelapa tanpa gula.

Salad buah Thai "Bangkok"

Bahan-bahan: nanas segar, 2 epal masam manis, pir, mangga masak manis, pic, dahan kecil anggur, 40 g raspberi, 30 g setiap gajus, hazelnut dan badam, 60 g gula tebu.

Sebiji nanas besar mula-mula dikeluarkan dari bahagian atas, kemudian intinya dipotong daripadanya. Pulpa manis hendaklah dipotong menjadi kiub sederhana dan segera diletakkan dalam mangkuk dalam yang disediakan.
Kedua-dua epal dikupas dan dicincang secara rawak. Separuh keping dibakar dalam ketuhar gelombang mikro sehingga lembut. Potongan buah yang tinggal digoreng dalam kuali kering. Sebaik sahaja buah-buahan mengeluarkan jus, raspberi segar dituangkan ke dalamnya. Ini akan menjadi sos untuk salad masa depan.
Semua kacang yang dinyatakan dalam resipi dihancurkan dalam mortar.
Semua buah yang tinggal dikupas, dibasuh dan dipotong menjadi kiub. Ia cukup untuk memotong anggur menjadi separuh. Sekiranya terdapat benih, ia mesti dikeluarkan.
Buah cincang segar dituangkan ke dalam bekas dengan kiub nanas. Epal yang dilembutkan dari ketuhar gelombang mikro juga diletakkan di sana.
Asal snek manis perasakan dengan sos dari kuali.

Makanan istimewa itu dihiasi dengan serbuk kacang.

Dengan keju dan bawang putih

Bahan-bahan: 280 g keju separa keras, 330 g buah tin, mayonis ringan, bawang putih segar secukup rasa, 130 g arugula, bayam, sebarang rempah secukup rasa, garam.

Salad yang lazat ini berair dan sangat lazat.

Keju separa keras dihancurkan menggunakan parut dengan lubang bersaiz sederhana. Seterusnya, ia dipindahkan ke mangkuk salad yang dalam dan luas.
Sirap disalirkan daripada buah tin. Setiap kepingan nanas dikeringkan dengan serbet kertas, atau dibentangkan di atas pinggan rata terlebih dahulu supaya tiada cecair berlebihan dalam snek siap.
Buah-buahan yang disediakan dipotong menjadi kiub kecil dan dituangkan ke dalam bekas dengan keju separa keras.
Pembuka selera dibumbui dengan campuran mayonis, bawang putih, dan garam. Bahan-bahan digaul sebati.

Sediakan bahan-bahan.

Bilas nanas dengan air dan keringkan.

Petua 1. Daripada nanas bayi kecil, anda boleh menggunakan 1 nanas besar.

Petua 2. Untuk pemadat, anda boleh mengambil mana-mana buah-buahan dan beri bermusim (pear, epal, pisang, plum, pic, anggur, ceri, raspberi, strawberi, dll.).

Potong nanas memanjang kepada dua bahagian.

Dengan menggunakan pisau, potong daging di dalam nanas dengan berhati-hati, biarkan dinding setebal 5-6 mm.

Potong tangkai.

Gunakan sudu untuk mengeluarkan pulpa.

Potong pulpa nanas menjadi kepingan kecil atau kiub.
Basuh anggur, keringkan dan potong separuh.
Basuh kiwi, kupas dan potong kecil.
Kupas pisang, potong dan taburkan dengan jus lemon untuk mengelakkannya daripada menjadi gelap.
Basuh kumquat dan potong cincin.

Nasihat. Untuk menambah rasa manis pada kumquat, anda boleh memasak sirap gula dan biarkan kumquat dalam sirap untuk masa yang singkat. Untuk melakukan ini, campurkan 20 ml air dan 30 g gula dalam periuk, masak sehingga mendidih dan reneh selama 3 minit. Keluarkan kuali dari api, sejukkan sirap ke suhu bilik dan tambah setengah sudu teh ekstrak vanila atau 1-2 sudu teh minuman keras oren. Letakkan kumquat dalam sirap selama 10 minit. Sirap boleh digunakan untuk menghias salad buah.

Basuh oren dan perahkan jus daripadanya (untuk salad dressing).
Letakkan kepingan buah ke dalam bahagian nanas.
Hiaskan dengan biji delima dan daun pudina (taburkan sedikit kelapa jika suka).
Tuangkan jus oren ke atas salad (anda boleh menambah sedikit sirap gula berperisa kepada jus jika dikehendaki).
Letakkan di dalam peti sejuk dan biarkan curam selama 30-60 minit.

Selamat makan dan Selamat Tahun Baru!

Salad buah dengan yogurt - lazat, hidangan ringan untuk mereka yang manis dan ingin kurus. Di samping itu, ini adalah pilihan yang ideal untuk sarapan pagi, memberikan rangsangan positif dan semangat yang besar untuk sepanjang pagi. Ia sangat mudah untuk disediakan - hanya potong dan campurkan buah-buahan kegemaran anda. Dan reka bentuk asal akan memberikan penampilan yang meriah. Salad kelihatan cantik apabila diletakkan dalam bahagian nanas, tembikai atau tembikai yang telah dikupas, dihiasi dengan pudina, kulit sitrus, dan kacang kecil. Jika anda tidak berdiet, anda boleh taburkannya dengan cip coklat atau tambah satu sudu aiskrim. Walau apa pun idea anda, hasil akhirnya pasti menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan berair!

Salad dengan aprikot dan prun

Salad buah ringan ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat bermanfaat untuk fungsi usus, ia akan membantu mengatasi beberapa masalah pencernaan dan memberi anda rasa ringan. Sediakan lebih banyak untuk seisi keluarga, kerana, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, ia terbang serta-merta, dan kanak-kanak memerlukan lebih banyak lagi. Dan jika anda menjangkakan tetamu, kemudian letakkan hidangan itu dalam separuh daripada tembikai, pulpa yang akan masuk ke dalam salad.

Kami akan memerlukan:

Pisang - 1 pc.;
Prun - 6 keping;
aprikot masak - 2 pcs;
Badam (kacang) - 2 sudu besar. l.;
Tembikai wangi - 200 gram;
Yogurt rendah lemak dengan muesli - 1 balang;
Pudina.

Penyediaan:

Bilas semua buah-buahan dengan teliti dan lap mereka;
Kami akan mengeluarkan lebihan serpihan dari prun dan mencucinya beberapa kali. Kemudian kukus dalam air mendidih untuk lembut. Sejukkan, keluarkan biji, potong setiap buah beri kepada separuh atau pertiga;
Kupas pisang, potong memanjang kepada 2 bahagian, kemudian potong setiap satunya menjadi separuh bulatan;
Bahagikan aprikot kepada separuh dan buang lubang. Potong setiap separuh menjadi kepingan nipis berbentuk separuh bulan. Sekiranya buahnya besar, maka anda boleh membahagikan setiap buah terlebih dahulu bukan kepada 2, tetapi menjadi 4 bahagian, dan hanya kemudian memotongnya;
Kupas tembikai wangi, kemudian potong menjadi kiub yang cantik;
Panaskan kuali hingga kering, tanpa lemak. Mari kita panggang badam di sana sedikit, kemudian potong menjadi dua dan empat;
Basuh pudina, pisahkan menjadi daun, dan keringkan;
Mari bekukan coklat dahulu dan gunakan kemudian;
Sekarang mari kita susun salad buah dengan yogurt: gabungkan pisang dengan prun dan aprikot, tambah tembikai;
Letakkan yogurt pekat dengan muesli, campurkan, kemudian bahagikan kepada bahagian ke dalam mangkuk atau gelas;
Sekarang mari parut coklat ais ke dalam cukur yang nipis dan kemas, terima kasih kepada pembekuan, ia mudah dihancurkan dan tidak cair dengan cepat di tangan anda. Campurkannya dengan badam cincang, dan kemudian taburkan salad kami dengan campuran ini;
Jom tambah sedikit pudina untuk merawat, lebih wangi dan cantik. Selesai, nikmati dan jalankan untuk lebih banyak lagi!

Petua: Salad buah mesti segar dan berair apabila dihidangkan. Ini mudah dicapai; anda hanya perlu campurkan dan tambahkan buah dengan yogurt sejurus sebelum makan. Tetapi anda boleh memotongnya terlebih dahulu dan kemudian menyimpannya secara berasingan di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup.

Salad buah dengan nanas dan yogurt

Salad yang segar dan lazat ini mempunyai konsistensi berair dan aroma nanas dan badam yang menakjubkan. Ia diberi penekanan khusus oleh anggur manis, yang, dengan cara itu, anda boleh memilih mana-mana varieti, anda tidak perlu mengikuti resipi ini dengan ketat.

Kami akan memerlukan:

Epal hijau (manis dan masam) - 2 pcs.;
Nanas dalam sirap - 250 gram;
pisang - 2 pcs.;
Anggur "Jari wanita" - 130 gram;
Badam (serpihan manis) - 1 genggam.

Penyediaan:

Pertama, basuh buah-buahan dan anggur, dan tambahkan sirap manis dari nanas dalam tin;
Kupas epal, keluarkan inti, dan jangan lupa tentang bijinya. Potong menjadi jalur kemas sepanjang 1 cm;
Kami memotong cincin nanas menjadi kepingan kecil, tetapi jika kami mengambil yang sudah dicincang untuk salad, ia juga harus dicincang separuh, kerana ia terlalu besar di dalam balang;
Potong pisang memanjang dan kemudian separuh bulatan. Anda boleh menjadikannya lebih mudah dan dipotong menjadi bulatan, tetapi kemudian apabila kacau mereka akan pecah, dan salad akan kehilangan beberapa mata dalam penampilan;
Potong "jari wanita" manis menjadi separuh, keluarkan biji besar dari setiap buah beri;
Memasang salad buah dengan yogurt: gabungkan straw epal dengan nanas, pisang dan hirisan anggur, tuangkan dressing ke atas segalanya;
Letakkan hidangan dalam gelas lutsinar atau mangkuk salad kecil dalam bahagian, taburkan setiap satu dengan bijirin badam manis. Selesai, nikmatilah!

Salad dengan yogurt dan buah sitrus

Salad ini mengandungi jenis buah yang terbaik, manis dan berair. Hidangan ini kaya dengan pelbagai vitamin dan sangat bermanfaat untuk pencernaan dan kesihatan keseluruhan. Walnut melengkapkan penampilan manis ini.

Kami akan memerlukan:

Tangerines manis (Maghribi atau dengan daun) - 4 pcs.;
oren manis - 1 pc.;
Epal pelbagai "Emas" - 1 ½ pcs.;
kiwi - 3 keping;
Pear "Persidangan" - 1 ½ pcs.;
Yogurt buah - 90 gram;
Ais krim vanila - 50 gram;
Walnut (berkulit) - 50 gram.

Penyediaan:

Basuh dan keringkan semua buah terlebih dahulu;
Pertama sekali, mari kita berurusan dengan buah sitrus. Kami akan mengeluarkan kulit dari tangerin dan oren - yang pertama akan menjadi mudah, yang kedua perlu dikotak-kotak. Di samping itu, anda juga perlu mengeluarkan lapisan putih dan biji besar dari oren, dan kemudian potong kepingan kepada 4 bahagian. Dan terdapat cukup tangerin untuk dua orang;
Epal "emas" adalah salah satu yang paling manis, dan oleh itu sesuai untuk sebarang hidangan buah-buahan. Kami mengupas kulit mereka, mengeluarkan biji dan inti. Potong kiub kecil;
Potong pir separuh dan keluarkan keseluruhan inti. Kemudian kami juga memotong menjadi empat segi;
Kami hanya memotong kiwi yang telah dibasuh kepada 4 bahagian, dan kemudian menarik kulit dari pulpa; Potong ke dalam kepingan segi tiga;
Potong walnut sedikit, tetapi tidak menjadi habuk, tetapi menjadi kepingan kecil, seperti coklat;
Sekarang mari kita susun salad buah: gabungkan oren, tangerin, pear persidangan, kiwi dan epal Emas. Musim semuanya dengan yogurt;
Bahagikan hidangan kepada bahagian (dalam mana-mana pinggan kecil, mangkuk salad atau gelas), taburkan dengan kacang;
Sekarang mari letakkan satu sudu ais krim di atas semua kelazatan dan cepat-cepat makan, kerana ais krim akan cepat cair.

Salad dengan yogurt dan marshmallow

Ingat bahawa rasa halus, manis dan masam epal marshmallow dari zaman kanak-kanak? Bukan gula-gula moden, tetapi produk kuih-muih yang diperbuat daripada pulpa buah. Ia sempurna melengkapkan dan memperkayakan rasa salad buah yang telah lama digemari, menjadikannya lebih menarik, dan, sebagai tambahan, sangat lembut. Jika sukar untuk mencari bahan ini di kedai terdekat anda, sediakan sendiri daripada epal segar, ia sangat mudah!

Kami akan memerlukan:

Yogurt buah - 1 balang;
pisang - 2 pcs.;
Tangerine manis - 3 pcs.;
Epal segar -2 pcs.;
Marshmallow epal semulajadi (bukan gula-gula) - 50 gram;
kiwi - 2 pcs.;

Penyediaan:

Basuh semua buah-buahan dengan teliti dan lap dengan serbet;
Kupas pisang, potong kiub atau jalur;
Kami melakukan perkara yang sama dengan epal, tidak lupa mengeluarkan inti sebagai tambahan kepada kulitnya. Kami memotongnya seberapa banyak yang kami mahu;
Kami memotong kiwi ke dalam kepingan lurus dengan kulit, kemudian dengan mudah mengeluarkannya dari setiap satu. Cincang sedikit lebih kecil;
Hanya kupas tangerin dan bahagikannya kepada kepingan. Sekiranya buahnya sangat kecil, maka mereka tidak perlu dibahagikan, tetapi yang besar akan dipotong menjadi beberapa bahagian;
Potong marshmallow epal semula jadi menjadi jalur pendek;
Sekarang mari kita kumpulkan salad kami dengan yogurt: tambah pisang, kiwi, tangerin dan marshmallow ke epal, tuangkan segala-galanya dengan berpakaian manis dan campurkan;
Mari letakkan salad dalam bahagian, hias jika dikehendaki, dan nikmati!

Petua: Anda boleh membuat pastila anda sendiri untuk salad. Untuk melakukan ini, bakar epal dalam ketuhar, kemudian kupas dan kisar pulpa dalam pengisar. Letakkan adunan yang terhasil di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas pembakar (tinggi 2 cm) dan masukkan ke dalam ketuhar untuk kering selama beberapa jam. Sejukkan pastille yang telah siap dan potong.

Salad dengan yogurt dan vanila

Salad buah ini sedikit berbeza daripada yang lain dengan sedikit rasa vanila. Aditif ini sesuai dengan yogurt halus dan buah-buahan berair. Jumlah bahan ditunjukkan untuk 2 hidangan, tetapi dari amalan jelas bahawa ini biasanya tidak mencukupi, kerana anda sentiasa mahukan lebih banyak lagi. Oleh itu, beli buah-buahan dan realisasikan fantasi masakan anda!

Kami akan memerlukan:

pisang - 3 pcs.;
Walnut - 2 genggam;
oren atau tangerin - 2 pcs.;
Grapefruit - 1 pc.;
Gula – 1 sudu besar. l.;
Yogurt buah - 1 cawan;
Vanillin - ¼ sudu kecil.

Penyediaan:

Pertama, basuh dan keringkan semua buah-buahan;
Keluarkan kulit dari pisang dan potong mengikut citarasa anda;
Kami melakukan perkara yang sama dengan buah sitrus, kami juga memotongnya menjadi kepingan, tetapi semuanya secara berasingan. Taburkan limau gedang dengan satu sudu gula;
Pukul yogurt dengan vanila untuk sos;
Campurkan oren atau tangerin dengan pisang dan limau gedang, tuangkan dressing ke atas segala-galanya, campurkan;
Bahagikan kepada bahagian, hias dengan cantik dan nikmatilah!

Salad buah beri dengan plum dan yogurt

Salad buah-buahan tidak semestinya manis-manis; ia biasanya cepat membosankan. Masam ringan yang didatangkan dengan hidangan plum berair melengkapkan hidangan dengan sempurna, membuka aspek rasa baharu dan memberikan aroma yang indah serta kepahitan yang halus. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa anda tidak perlu meletakkan banyak dalam salad, supaya tidak mendapat masalah pencernaan.

Kami akan memerlukan:

Tangerine manis - 2 pcs.;
Plum kuning (biru sebagai pilihan terakhir) - 9 pcs.;
Kiwi - 2 sh.;
oren - 1 pc.;
Pear berair manis - 1 pc.;
Anggur hijau Kishmish - 130 gram;
Yogurt buah - 2 balang.

Penyediaan:

Pertama, basuh dan keringkan semua buah-buahan, kupas tangerin dan oren dari kulit dan lapisan putih;
Bahagikan buah sitrus ke dalam kepingan, kemudian potong lebih kecil;
Bahagikan pir kepada separuh, keluarkan inti dan biji. Potong mereka menjadi kepingan nipis dan cantik;
Kami membahagikan kiwi yang telah dibasuh menjadi empat bahagian, dan apabila ia masak, mudah keluarkan kulit daripadanya. Jika mereka tidak masak, kami membantu dengan pisau. Kemudian potong pulpa menjadi kepingan;
Kami hanya memisahkan anggur dari dahan, menyusun sebarang serpihan dan membilasnya. Jika anda ingin bermain-main, potong menjadi bulatan, walaupun Kishmish sudah kecil;
Bahagikan plum kepada separuh, buang lubang, dan potong pulpa menjadi jalur terus dengan kulit;
Mari kumpulkan salad ini dengan yogurt: gabungkan oren, kiwi, tangerin, pear dan epal, tambah anggur dan yogurt buah, campurkan;
Letakkan hidangan dalam mangkuk salad atau mangkuk kecil, sedia!

Salad dengan pucuk gandum, raspberi dan yogurt

Kami akan memerlukan:

raspberi masak - 1 cawan;
Pucuk gandum - 170 gram;
nanas dalam tin - 1 balang;
pisang - 2 pcs.;
Strawberi segar - 120 gram;
currant hitam - ½ cawan;
Epal manis - 2 pcs.;
Yogurt buah - 2 balang.

Penyediaan:

Kami membasuh, mengelap atau mengeringkan semua buah dengan kulit;
Kami menyusun raspberi manis untuk daun, serpihan dan pepijat. Basuh dengan teliti dan masukkan ke dalam penapis, kita perlu mengeluarkan cecair yang berlebihan;
Kami juga mengasingkan pucuk gandum dari segala yang tidak perlu, membasuhnya di bawah aliran air yang besar, dan biarkan ia mengalir;
Toskan jus manis dari nanas dan potong kecil;
Kupas pisang, potong menjadi bulatan atau jalur;
Potong strawberi menjadi kepingan atau suku, jangan lupa untuk mengeluarkan ranting dan daun terlebih dahulu;
Kami menyusun blackcurrant, membuka ekor besar supaya tidak merosakkan rasa. Kami menyusun daun, ranting dan pepijat. Kemudian bilas beberapa kali dan biarkan air mengalir;
Keluarkan kulit dari epal, potong tengah dengan biji, kemudian potong kiub;
Kami memasang salad kami: tambahkan pucuk gandum, kepingan nanas, hirisan strawberi dan pisang ke epal, dan juga tambah currant hitam. Tuangkan yogurt buah ke atas segala-galanya, campurkan;
Hidangannya sudah siap, yang tinggal hanyalah menyusunnya ke dalam pinggan yang dibahagikan dan menghiasi dengan apa sahaja yang diingini oleh hati anda. Atau jangan menghias sama sekali, tetapi makan dengan cepat!

Petua: Untuk salad buah, lebih baik menggunakan currant hitam dari pelbagai Mordovka - mereka lebih manis, lebih besar, dan ini menjadikan proses menyusunnya lebih mudah. Bagi pucuk gandum, mereka tidak boleh melebihi 1 cm panjang, kerana yang terlalu besar akan menjadi terlalu sukar untuk dirawat.

Pencuci mulut salad buah dengan keju kotej dan yogurt

Kami akan memerlukan:

Epal manis - 2 pcs.;
Marel (pelbagai jenis ceri manis dan besar) - 200 gram;
Ceri - 200 gram;
Anggur - 100 gram;
Strawberi - 120 gram;
Tangerine atau oren manis - 2 pcs.;
Yogurt buah - 190 gram (2 cawan);
Keju kotej rendah lemak - 100 gram;
Krim - 50 ml;
Gula tepung - 4 sudu besar. l.;
Gelatin - 10 gram.

Penyediaan:

Pertama, basuh semua buah-buahan yang ada di dalam kulitnya dan keringkan;
Kemudian biarkan gelatin membengkak dalam 40 mililiter air, kacau dengan baik. Untuk mengelakkan ketulan, anda mesti terlebih dahulu menuangkannya ke dalam cawan, dan hanya kemudian tuangkan cecair;
Walaupun gelatin mencapai keadaan yang dikehendaki, kami akan menyusun kain kasa dan ceri untuk kehadiran pepijat, dahan dan daun. Kami juga akan membuang buah beri yang busuk dan berulat. Bilas semua yang lain dengan teliti, dan kemudian peras bijinya. Proses ini tidak cepat, tetapi anda boleh melibatkan seluruh keluarga atau menggunakan peranti khas;
Kupas epal dan potong ke dalam kiub;
Bahagikan strawberi kepada empat bahagian. Jika beri terlalu besar, kemudian potong lebih banyak;
Kami menyusun anggur dengan cara yang sama seperti ceri, bilas beberapa kali, kemudian potong setiap buah beri menjadi 2-3 bahagian;
Kami menanggalkan buah sitrus dari kulit, keluarkan lapisan putih. Kemudian potong dengan teliti kepingan yang dihasilkan menjadi kepingan. Kami cuba untuk tidak menekan, jika tidak, kami akan kehilangan banyak jus;
Kami mengelap keju kotej pada penapis, beberapa kali sehingga jisimnya homogen dan lapang;
Sekarang mari sediakan salad dressing: Pukul keju kotej, krim dan yogurt dalam pengisar, tambah gula tepung;
Semasa kami bekerja pada bahan-bahan lain, gelatin telah membengkak dengan baik, kami menghantarnya ke api untuk mencairkan sehingga cair;
Tuangkan gelatin panas ke dalam sos dalam aliran nipis, sambil masih dipukul dengan pengisar. Kami terus melakukan ini selama 5 minit lagi;
Sekarang cepat pasang salad sebelum pembalut mempunyai masa untuk mengeras sepenuhnya. Kami menggabungkan ceri pitted dan kain kasa dengan epal, strawberi, buah sitrus, dan hirisan anggur. Tuangkan sos dadih dan yogurt, campurkan semuanya sama rata;
Letakkan salad-pencuci mulut yang telah siap dalam acuan atau mangkuk salad bahagian kecil (lebih baik ambil yang lebar untuk memudahkan untuk keluar kemudian). Letakkan di dalam peti sejuk selama 5-7 jam;
Kami mengeluarkan hidangan buah beku dan meletakkannya di atas pinggan rata dengan slaid ke atas. Hias dan hidangkan segera supaya agar-agar tidak cair dalam keadaan hangat.

Khusus untuk penggemar makanan sihat, kami telah memilih lapan resepi asli tukang salad buah yang bosan hanya mencampurkan buah dengan yogurt.

Salad buah dengan pisang

Sebagai permulaan, kami mengesyorkan salad buah yang ringkas dan lazat dengan saus pisang dan yogurt. Untuk salad anda memerlukan satu epal, pisang, oren dan tiga strawberi. Potong buah menjadi kepingan, tuangkan ke atas pembalut. Untuk berpakaian, ambil 3 sudu besar. l. yogurt asli dan 1 sudu besar. l. madu, kacau, dan sos sudah siap.

Salad buah dengan ayam

Ayam wangi sangat sesuai dengan resipi salad buah-buahan, memberikan mereka keaslian yang akan sentiasa menarik minat gourmet sebenar. Anda akan memerlukan separuh dada ayam, 1 kiwi, dua genggam arugula atau salad lain, setengah gelas kenari dan untuk hiasan, beri hitam, raspberi, beri biru atau limau pilihan anda. Potong dada kecil dan goreng sehingga perang keemasan. Kupas kiwi dan potong menjadi kepingan. Letakkan arugula di bahagian bawah pinggan, kemudian ayam, kemudian kiwi, hiasi salad siap dengan beri dan kenari. Tuangkan 2 sudu besar. l. minyak zaitun, dan, jika ada, tambah 1 sudu kecil untuk rasa. sirap maple.

Salad buah dengan biji delima

Delima mengandungi banyak vitamin yang meningkatkan mood, tona dan memberi tenaga. Resipi yang hebat untuk sarapan pagi jika anda letih atau perlu pulih selepas bersenam. Untuk salad anda memerlukan satu epal hijau, satu oren dan satu kiwi, dan segenggam biji delima. Kupas buah dan potong. Letakkan salad siap dalam mangkuk salad, tuangkan yogurt asli dengan secubit kayu manis, dan hiaskan dengan biji delima di atasnya.

Salad buah musim panas

Salad buah yang ringan dan berair akan memuaskan rasa lapar anda pada hari musim panas yang panas. Untuk salad anda memerlukan sepotong tembikai, lima strawberi, setengah mangga dan beberapa buah kiwi. Kupas semuanya, keluarkan biji dari tembikai, dan lubang dari mangga. Potong buah menjadi kepingan, kiwi menjadi kepingan. Taburkan salad dengan minyak zaitun dan hiaskan dengan daun pudina.

Salad buah dengan oren dan pic

Salad yang sangat lazat, berkhasiat dan berair. Untuk salad anda memerlukan dua pic, segenggam anggur, satu oren. Kupas oren dan potong menjadi kepingan; Tambah anggur pada buah. Hiaskan salad siap dengan setangkai pudina.

Salad buah dengan nanas

Salad yang cantik dan cerah dengan persembahan asli akan menghiasi mana-mana meja perayaan. Untuk resipi salad, anda memerlukan nanas, kiwi, sepotong tembikai, segenggam blueberry dan walnut. Kami memerlukan separuh nanas, potong separuh, keluarkan pulpa. Kami memotong nanas, kiwi dan tembikai menjadi kepingan. Seterusnya, ambil separuh nanas dari mana pulpa telah dikeluarkan, letakkan semua buah di dalamnya, taburkan dengan kacang dan beri biru. Untuk berpakaian, campurkan 2 sudu besar. l. yogurt asli tanpa bahan tambahan dan keju kotej berbutir, tambah 1 sudu kecil. sayang Letakkan sos di atas salad dan hiaskan dengan ceri lebih banyak resipi di dalam blok salad dengan nanas .

Salad buah dengan beri

Salad buah yang cerah, lazat dan berkhasiat. Untuk salad, ambil sebiji kiwi, sebiji epal, segenggam anggur berbeza warna, beri biru dan beri hitam, dan sepasang strawberi. Kupas kiwi dan potong ke dalam kepingan, potong epal menjadi kepingan. Letakkan buah dalam mangkuk salad, tambah anggur dan beri, dan hiaskan salad siap dengan setangkai pudina.

Salad buah dengan herba dan beri

Salad buah yang sangat baik untuk diet yang sihat. Untuk resipi, ambil lima strawberi, segenggam blueberry dan raspberi, setengah mangga dan segenggam bayam. Potong strawberi menjadi kepingan, kupas mangga dan keluarkan lubang, potong menjadi kepingan. Letakkan daun bayam di bahagian bawah pinggan, letakkan buah-buahan dan beri, dan taburkan keju kotej dan biji labu di atasnya.

Untuk
Alexandra Ryzhkova Hak cipta terpelihara

Baca lagi

Kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: 15 min

Salad buah-buahan adalah hidangan paling kegemaran dan sihat untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Mungkin tiada satu percutian yang lengkap tanpa pencuci mulut buah-buahan. Dan itu betul, kerana dalam buah-buahan segar terkandung sejumlah besar vitamin dan unsur mikro yang sangat diperlukan untuk fungsi badan. Hari ini, saya ingin menawarkan anda resipi untuk pencuci mulut yang sangat lazat. Ini adalah salad buah dalam nanas. Kami sering menyediakan salad ini untuk pesta kanak-kanak, kerana kanak-kanak sangat menyukai gabungan buah-buahan dan yogurt, dan jika bukannya mangkuk salad biasa kami menggunakan nanas atau sesuatu, maka tidak akan ada had untuk kegembiraan! Kami mengesyorkan menyemak resipi untuk salad buah yang lazat.

- nanas keseluruhan;
- 2 pisang masak;
- 3-4 keping tangerine (atau clementine), sebaik-baiknya tanpa biji;
- 1 kiwi;
- 1 epal, pelbagai "Grushovka";
- kacang bercengkerang (hazelnut, walnut);
- gula serbuk;
- yogurt buah atau ais krim "Plombir".

Resipi langkah demi langkah dengan foto:

Kami mengambil semua bahan yang diperlukan untuk menyediakan salad buah.

Jika anda mendapati nanas belum masak, letakkan di ambang tingkap dan biarkan ia masak selama tiga hari. Jika anda tidak mempunyai banyak masa lapang, maka gunakan hanya inti apabila menyediakan salad. Jadi, basuh nanas dengan teliti dan potong dengan teliti kepada dua bahagian.

Menggunakan pisau dan sudu khas, keluarkan seluruh inti, tinggalkan lapisan kecil pulpa (kira-kira 1 cm) di sekeliling tepi. Toskan jus yang dihasilkan. Kami tidak membuang pulpa; kami memerlukannya untuk membuat salad.

Jadi, "mangkuk salad" di mana "ekstravaganza buah-buahan" kami akan ditempatkan sudah siap. Sekarang mari kita mula menyediakan salad itu sendiri. Potong pulpa nanas dan pisang menjadi kiub kecil.

Kami membersihkan tangerin (clementines). Jika perlu, keluarkan benih. Bahagikan kepada kepingan. Anda tidak perlu memotongnya, tetapi hantar ke salad dalam bentuk ini.