Pencuci mulut keju kotej dengan mousse buah atau dadih- salah satu sarapan kegemaran saya, sejujurnya. Saya sangat suka makan sesuatu yang lazat dan manis, tetapi selalunya saya perlu mengehadkan diri saya, itulah sebabnya saya suka bersarapan manis, kerana karbohidrat untuk sarapan pagi tidak membahayakan angka itu. Kira-kira 3-4 tahun yang lalu, saya boleh makan segala-galanya, pada bila-bila masa sepanjang hari, dan tidak menjadi lebih baik sama sekali. Tetapi dia membesar sedikit dan tidak perasan sama sekali bagaimana dia mula menjadi gemuk. Saya bangun hanya apabila saya melihat perubahan yang jelas dalam pantulan cermin, dan seluar jeans kurus mula memerah tepi! Saya membeli penimbang untuk rumah dan berasa ngeri 😀 Sejak itu, saya telah melakukan banyak perubahan luaran dan dalaman, mencuba diet yang berbeza, sehingga saya mencapai gaya hidup sihat saya yang sebenar dan membangunkan strategi untuk mengekalkan berat badan yang selesa untuk diri saya sendiri. Saya tidak akan menamakannya, kerana bagi setiap orang ia berbeza, sudah tentu. Tetapi saya mula bercakap tentang sesuatu ... Suatu hari nanti, saya fikir, saya akan menulis artikel yang panjang tentang apa prinsip gaya hidup sihat dan pemakanan yang betul membantu saya mengekalkan diri saya dalam bentuk yang betul, tetapi buat masa ini saya akan kembali ke topik.
Jadi, keju kotej dan mousse strawberi. Atau keju kotej dan mousse beri, keju kotej dan mousse pisang, keju kotej dan mousse blueberry, keju kotej dan mousse coklat, keju kotej dan mousse krim, panggil apa yang anda mahu, dan saya akan memberikan resipi asas untuk pencuci mulut keju kotej, di mana anda boleh menambah pengisi kegemaran anda. Ya, apa-apa sahaja! Dan, sudah tentu, saya akan menunjukkan foto curd mousse dan banyak variasinya.
Kenapa saya bercakap untuk kekal cergas? Kerana musim panas di halaman rumah dan semua jelita dan ramai lelaki kacak memikirkannya! Dan pencuci mulut keju kotej rendah kalori akan membantu kita dengan ini, terutamanya jika ia pencuci mulut keju kotej diet dengan mousse buah atau dadih dan ia benar-benar kuat terutamanya jika anda memakannya untuk sarapan pagi dan bukan untuk makan malam 🙂 Dan ia tidak mengambil banyak masa sama sekali, pencuci mulut keju kotej yang lazat tanpa baking disediakan dengan cepat dan sangat mudah! Dengan cara ini, jika anda sedang mencari pencuci mulut pastri, terutamanya pai keju kotej yang perlu dibakar, saya sangat mengesyorkan anda pergi ke halaman resipi yang telah saya sediakan baru-baru ini. And by the way, saya pun masak lebih dari sekali (^^,). Sudah tentu, untuk menyiarkan resipi yang sempurna atau hanya untuk mencari alasan untuk makan terlalu banyak pai shortbread dengan beri biru dan keju kotej sekali lagi jatuh cinta!
Dengan cara ini, selepas kemas kini besar di tapak, anda kini boleh mencari dengan memilih bahan yang dikehendaki dalam carian! Ia sangat mudah, diuji pada diri saya sendiri. Jadi, pencuci mulut keju kotej dengan buah-buahan atau mousse keju kotej, resipi!
bahan-bahan
- untuk dadih mousse:
- - 400 gr
- - 75 gr (tak boleh tambah)
- - 100 gr (rendah lemak, tetapi boleh diganti, jika dikehendaki, dengan krim, maka pencuci mulut mousse akan menjadi lebih cair, tetapi juga lebih tinggi kalori)
- - serbuk - 100 gr (untuk menurunkan berat badan, anda boleh menggantikannya dengan pemanis semulajadi, contohnya, stevia)
- untuk sos beri:
- - pilihan - 100 gr
- - serbuk - 30 gr
- untuk dipilih daripada:
- - segelintir
- - segelintir
- - strawberi atau beri biru
- - pisang dan pic
- - untuk mousse coklat-curd - 2 sudu besar
Kaedah memasak
Keju kotej dengan buah-buahan, resipi yang saya akan beritahu sekarang, dibuat dengan sangat cepat dan ringkas. Kami mengambil keju kotej buatan sendiri (ini penting, keju kotej itu lebih enak, lebih sihat dan tidak begitu rapuh, yang, dalam kes ini, bagus!) Tambah krim masam atau krim ke keju kotej buatan sendiri dan parut mentega. Sudah tentu, jangan tambah mentega jika anda sedang menurunkan berat badan, tetapi jika anda hanya menjaga cergas, tetapi tidak mengapa, rasanya lebih enak! 
Anda sebenarnya boleh menggunakan keju kotej bayi yang dibeli di kedai, tetapi saya suka membuatnya sendiri, ia tidak sukar sama sekali, seperti yang anda lihat, dan pastinya lebih enak. Diperiksa sendiri 😉 By the way, curd mousse untuk kanak-kanak yang tidak mengenali keju kotej (ini pernah saya juga)) adalah penyelamat! Mereka tidak akan menyedari bahawa mousse krim dadih diperbuat daripada keju kotej! Dan mereka pasti akan menghargai saya
! Mereka benar-benar sempurna, saya tidak licik dan tidak bermegah, saya hanya, selepas mencari kesempurnaan yang lama, saya datang dengan resipi ajaib untuk kek keju, di mana keju kotej kelihatan seperti sekeping awan syurga 😀 Kami mengisi segala-galanya dengan gula tepung atau pemanis semula jadi untuk dipilih dan dikeluarkan dengan pengisar. 
Mousse keju kotej dalam pengisar disediakan dalam satu minit, saya secara peribadi menggunakan hidangan tenggelam, lebih kurang kotor pada akhirnya. Kami memulakan pengisar tenggelam dalam mangkuk dan mengisar semuanya dengan baik sehingga homogen sepenuhnya. 
Bergantung pada jumlah krim masam atau krim yang anda masukkan, konsistensi krim dadih akan berubah daripada lebih cair kepada lebih pepejal. Tidak lama lagi saya akan menggunakan keju kotej yang lembut dan krim masam untuk satu lagi pencuci mulut yang sangat lazat - untuk kek keju atau kek keju. Mousse keju kotej ini sesuai untuk kek! Tetapi lebih lanjut mengenai itu kemudian. Sudah tiba masanya untuk menambah topping. Perkara pertama yang perlu dimasukkan ialah kacang. Saya suka gajus, tetapi anda boleh menggunakan apa-apa. Walnut, sebagai contoh, lebih sihat, tetapi atas sebab tertentu saya tidak boleh memakannya. Kami memasukkannya ke dalam beberapa jenis beg dan memukulnya, sebagai contoh, dengan bahagian bawah gelas. 
Tuangkan dan gaulkan. Jika anda ingin mendapatkan chocolate mousse, masukkan koko yang dibancuh dalam segelas air panas di sini juga (biarkan ia sejuk dahulu!). 
Kini tiba masanya untuk berkhidmat. Saya akan menunjukkan kepada anda beberapa pilihan. Pertama, anda perlu menyediakan sos beri. Saya akan membuat sos lingonberi, tetapi sekarang anda boleh membuat sos strawberi dan raspberi. Beri berperisa adalah sempurna, tetapi beri beku akan berfungsi dengan baik. Tuangkan mereka ke dalam pengisar, taburkan dengan gula tepung dan kisar dengan baik. 
Sekarang kita mengambil cermin mata biasa dan mula meletakkan keindahan. Anda boleh meletakkan keseluruhan mousse krim dadih sekali gus, dan kemudian tuangkan ke atas sos beri, atau anda boleh menjadikannya lebih cantik sedikit. Kami meletakkan beberapa sudu pencuci mulut yang lazat keju kotej dan kacang. 
Sapukan beberapa sudu lagi sos beri di atas, dan kemudian dadih mousse lagi. 
Siram dengan sesudu lagi sos beri. 
Dan taburkan dengan kacang cincang. 
Versi pertama pencuci mulut keju kotej dengan buah-buahan atau mousse keju kotej dengan sos beri sudah siap. Pilihan kedua ialah meletakkan beri yang sama ini dalam mousse dadih dengan beri pada mulanya. Saya memilih blueberry untuk ini kerana, pertama, ia sangat lazat, dan kedua, keupayaan mereka untuk mewarna sangat mengagumkan. Campurkan blueberry dengan baik dengan jisim dadih, ia akan menjadi sangat cantik, berwarna ungu! 
Pilihan ketiga, kegemaran saya, adalah mousse keju kotej dengan strawberi, pisang dan pic. Secara umum, keju kotej dengan pisang adalah gabungan ajaib. Walau bagaimanapun, seperti buah-buahan dan beri yang lain. Hanya pencuci mulut strawberi dengan keju kotej juga cantik. Sekali lagi, kami mengambil bilangan gelas yang diperlukan dan meletakkan 1 sudu mousse dadih dalam setiap satu. 
Kami membasuh buah-buahan dan memotong strawberi kepada separuh, dan pisang menjadi kepingan. Kami menyebarkan lapisan pisang, kemudian - lapisan strawberi. 
Saya secara peribadi menaburkan biji rami di atasnya, kerana ia sangat sihat dan kaya dengan omega-3, dan biji rami dalam pencuci mulut biasanya lazat! 
Letakkan satu lagi sudu dadih manis di atas. 
Potong pic manis atau nektarin menjadi kepingan dan letakkan lapisan buah yang lain. 
Taburkan dengan biji rami, letakkan satu lagi sudu keju kotej manis dan hiasi bahagian atas ciptaan dengan tiga keping buah dan biji. 
Pencuci mulut keju kotej dan buah-buahan sudah siap. Anda boleh lakukan tanpa satu bahan. 
Perkara utama ialah mengekalkan perkadaran. Pencuci mulut keju kotej dan strawberi dengan pisang juga sudah siap! Sekarang anda tahu cara membuat mousse keju kotej! Resipi dengan foto, saya rasa ia membantu anda memikirkan semuanya 😉 Dan sekarang mari kita ringkaskan...
Pencuci mulut dari keju kotej dengan buah-buahan atau mousse keju kotej. Resipi pendek
- Kami menyediakan jisim dadih: letakkan keju kotej dalam mangkuk, parut mentega, letakkan krim masam atau krim, tambah gula tepung atau gunakan stevia dan kisar semuanya dengan baik dengan pengisar sehingga mousse dadih licin.
- Sekarang kita mula bereksperimen dengan pilihan: pada peringkat ini, anda boleh menambah kacang cincang, beri biru atau beberapa sudu besar koko ke mousse dadih.
- Untuk sos beri, masukkan buah beri dengan gula tepung ke dalam pencincang dan pukul sehingga rata.
- Untuk keju kotej manis dengan buah-buahan dan beri, potong strawberi separuh, pisang dan pic dalam bulatan.
- Untuk hidangan yang indah, kami mengambil gelas telus dan meletakkan bahan-bahan yang disediakan dalam lapisan: keju kotej manis / sos beri / keju kotej / beri dengan gula / kacang hancur; mousse keju kotej / pisang / strawberi / biji rami / dadih manis / pic / biji rami / keju kotej / hiasi bahagian atas dengan kepingan strawberi, pic, pisang dan biji rami.
- Sekarang anda tahu cara membuat mousse keju kotej dengan sos beri dan banyak lagi!
Ingat bahawa menyediakan pencuci mulut yang cantik dan lazat adalah lebih mudah daripada yang anda fikirkan! Selamat menjamu selera! 
Keju kotej adalah produk susu ditapai yang popular dan sangat sihat, kaya dengan kalsium dan protein yang mudah dihadam, yang terlibat dalam pembentukan jisim otot. Oleh itu, ia mesti diperkenalkan ke dalam diet wanita hamil, kanak-kanak, orang tua dan atlet. Kek keju, kaserol, kek keju, donat dan juga koktel dibuat daripadanya. Dalam penerbitan hari ini, resipi smoothie keju kotej mudah akan dibincangkan secara terperinci.
Untuk penyediaan minuman sedemikian, keju kotej berbutir dengan peratusan rendah kandungan lemak sesuai. Berdasarkan itu, koktel rendah kalori, tetapi agak tebal diperolehi. Anda tidak boleh menggunakan jisim dadih manis untuk tujuan ini, kerana ia menjadikan smoothie sebagai pencuci mulut yang berlemak dan tidak sihat.
Sebagai tambahan kepada produk susu yang ditapai, pelbagai buah beri, buah-buahan, sayur-sayuran, perisa semula jadi, jus sitrus, gula atau madu ditambah kepada komposisi minuman. Semua komponen yang dipilih hanya digabungkan dalam satu bekas dan diproses dengan pengisar sehingga halus. Bergantung pada resipi yang dipilih, yogurt, kefir, susu atau susu panggang yang ditapai sering ditambah kepada koktel.
Dengan pisang dan prun
Bagi pencinta buah-buahan kering dan susu masam, kami mencadangkan memberi perhatian kepada resipi smoothie dengan keju kotej untuk pengisar. Untuk menghasilkan semula di dapur anda sendiri, anda perlu:
- 1 cawan ryazhenka.
- 1 pisang masak.
- 5 keping prun.
- 3 seni. l. keju kotej.
Pisang yang dikupas dan dicincang digabungkan dengan bahan-bahan lain, dan kemudian diproses dengan pengisar dan dituangkan ke dalam gelas yang cantik. Sebelum dihidangkan, minuman itu dihiasi mengikut budi bicaranya sendiri.
Dengan strawberi dan cranberi
Smoothie dengan keju kotej dan beri ini mengandungi banyak vitamin dan mineral berharga, yang bermaksud bahawa ia boleh dirawat bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma cranberry-strawberi yang jelas. Untuk menyediakannya, anda perlu:
- 50 g keju kotej.
- 3 buah strawberi.
- 1 cawan yogurt.
- 1 hb. l. cranberry beku.
- 1 sudu kecil sayang.
- Kayu manis (secukup rasa).
Strawberi, keju kotej dan cranberi digabungkan dalam bekas yang dalam dan dituangkan dengan yogurt. Semua ini dimaniskan dengan madu, berperisa dengan kayu manis dan diproses dengan pengisar. Minuman yang telah siap dituangkan ke dalam gelas kaca dan dihidangkan di atas meja.
Dengan koko
Smoothie dengan keju kotej ini mempunyai tekstur yang pekat, berkrim dan rasa coklat yang menakjubkan. Oleh itu, ia akan menggembirakan kedua-dua gigi manis yang besar dan kecil. Untuk menyediakannya, anda perlu:
- 100 g keju kotej.
- 20 g coklat gelap.
- 1 hb. l. serbuk koko.
- 1 cawan kefir.
Keju kotej dan koko digabungkan dalam mangkuk pukal. Pada peringkat seterusnya, semua ini dituangkan dengan kefir dan disebat dengan pengisar. Minuman yang telah siap dituangkan ke dalam gelas dan dihiasi dengan cip coklat.
Dengan oren dan pisang
Smoothie dengan keju kotej dan buah-buahan mempunyai aroma sitrus yang jelas dan pasti akan menarik minat pencinta buah-buahan eksotik. Untuk menyediakannya, anda perlu:
- 200 g oren.
- 300 g pisang.
- 100 g keju kotej.
Anda perlu memulakan proses dengan pemprosesan oren. Mereka dikupas, dibongkar menjadi kepingan dan dipisahkan dari segala yang tidak diperlukan. Buah-buahan yang disediakan dengan cara ini digabungkan dengan kepingan pisang dan keju kotej, dan kemudian dipukul dengan pengisar dan disajikan dalam gelas yang indah. Jika perlu, minuman yang terlalu pekat boleh dicairkan dengan sedikit susu atau kefir.
Dengan strawberi dan oat
Minuman lazat dan sihat ini mengandungi semua yang anda perlukan untuk menghidangkannya untuk sarapan pagi atau makan malam. Smoothie dengan keju kotej disediakan lebih lama sedikit daripada seperempat jam, dan biasanya diminum dalam masa beberapa minit. Oleh itu, jika ahli koktel ini muncul dalam keluarga anda, anda perlu meningkatkan perkadaran yang disyorkan. Untuk merawat mereka kepada keluarga anda, anda perlu:
- 150 g strawberi.
- 70 g keju kotej.
- 40 g oat segera.
- 150 ml susu pasteur.
- 5 ml madu cair cair
Oatmeal dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam, dituangkan dengan susu panas dan dikeluarkan sebentar ke tepi. Selepas kira-kira lima belas minit, semua ini dihantar ke pengisar, di dalam tangki yang sudah ada keju kotej, strawberi dan madu yang dibasuh, dan pukul sehingga licin.
Dengan pisang dan epal
Peminat koktel pekat manis pastinya harus mencuba smoothie buah dengan keju kotej. Resipi smoothie melibatkan penggunaan bahan-bahan tertentu, jadi semak terlebih dahulu jika anda mempunyai semua yang anda perlukan. Dalam kes ini, anda memerlukan:
- 70 g keju kotej.
- 200 g epal hijau.
- 150 g pisang.
- 20 ml jus lemon.
Epal yang dibasuh dibersihkan dari segala yang tidak perlu dan dipotong menjadi kepingan. Pisang pecah, jus lemon dan keju kotej ditambah kepada buah-buahan yang disediakan dengan cara ini. Semua ini diproses secara intensif dengan pengisar dan disajikan dalam gelas yang cantik. Jika perlu, minuman masam boleh dimaniskan dengan sedikit madu asli.
Dengan oren dan lobak merah
Smoothie manis, oren terang dan berbau harum ini merupakan pilihan yang bagus untuk sarapan kanak-kanak. Ia boleh disediakan dalam beberapa minit sahaja, bermakna anda tidak perlu bangun awal pagi. Untuk ini anda perlu:
- 150 g keju kotej.
- 200 g oren.
- 200 g lobak merah.
- 200 ml kefir.
- Madu (secukup rasa)
Lobak merah yang dibasuh dan dikupas dihancurkan kepada keadaan puri dan dituangkan dengan jus yang diperah dari oren. Jisim yang terhasil ditambah dengan kefir, madu dan keju kotej, dan kemudian disebat dengan pengisar.
Dengan timun dan herba
Smoothie dengan keju kotej boleh bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga sayur-sayuran. Koktel tanpa gula mempunyai rasa yang harmoni dan membantu mengeluarkan toksin. Oleh itu, disyorkan untuk menggunakannya sebagai ganti sarapan pagi atau sebelum makan pertama. Untuk menyediakannya anda perlu:
- 150 g timun.
- 100 g keju kotej.
- 50 g tangkai saderi.
- 150 ml kefir.
- 20 g herba segar ketumbar, pasli dan selasih.
Timun dan saderi yang telah dibasuh dipotong menjadi kepingan sederhana dan dimasukkan ke dalam bekas yang dalam. Keju kotej, sayur-sayuran cincang dan kefir juga dihantar ke sana. Semua ini diproses dengan pengisar dan disajikan dalam gelas yang cantik.
Dengan pisang dan strawberi
Smoothie dengan keju kotej, disediakan mengikut teknologi yang diterangkan di bawah, dianggap sebagai bom vitamin sebenar. Oleh itu, ia mesti dimasukkan secara berkala dalam menu keluarga. Untuk membuat minuman ini, anda perlu:
- 150 g strawberi.
- 150 g keju kotej lembut.
- 150 ml susu.
- 1 pisang besar.
- 2 sudu besar. l. Sahara.
- 1 g vanillin.
Keju kotej diproses dengan pengisar, dan kemudian ditambah dengan gula, strawberi dan pisang yang patah. Jisim yang terhasil dibumbui dengan vanillin, dicairkan dengan susu dan disebat lagi. Koktel dihidangkan dalam gelas kaca yang indah, dihiasi mengikut budi bicara anda sendiri.
dengan pic
Koktel wangi ini adalah gabungan gandum bercambah, buah-buahan dan susu masam yang sangat berjaya. Kerana ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna. Untuk menyediakannya anda perlu:
- 200 g keju kotej lembut.
- 50 ml yogurt.
- 1 pic.
- 1 epal.
- 1 hb. l. gandum bercambah.
Buah-buahan yang dibasuh dan dikupas dibebaskan daripada semua yang tidak perlu dan dipotong. Potongan yang terhasil dimasukkan ke dalam tangki, ditambah dengan gandum bercambah dan keju kotej. Semua ini dituangkan dengan yogurt dan disebat dengan kuat. Smoothie yang disediakan dalam pengisar dengan keju kotej dihidangkan dalam gelas yang cantik, dihiasi mengikut citarasa anda.
Dengan raspberi dan currant
Koktel beri ini akan menarik walaupun kanak-kanak yang hampir mustahil untuk dipujuk untuk makan sekurang-kurangnya satu sudu keju kotej. Untuk menyediakannya, anda perlu:
- 50 g raspberi.
- 20 g currant.
- 20 g strawberi.
- 50 g keju kotej.
- 100 ml yogurt.
- 2 sudu kecil biji rami.
- 2 helai daun pudina.
Biji rami dituangkan dengan yogurt dan ketepikan. Selepas kira-kira dua minit, semua ini ditambah dengan keju kotej, beri yang dibasuh dan pudina, dan kemudian diproses dengan pengisar.
Dengan limau gedang dan labu
Koktel yang sihat dan mudah dihadam ini menyumbang kepada pembakaran pound tambahan, yang bermaksud ia akan sering muncul dalam diet mereka yang mengimpikan angka langsing. Untuk menyediakannya anda perlu:
- 50 g keju kotej.
- 100 g labu.
- 3 keping limau gedang.
- 1 secubit kayu manis.
Minuman ini disediakan begitu mudah sehingga seorang remaja dapat dengan mudah mengatasi tugas ini. Pulpa labu yang dicincang digabungkan dengan hirisan limau gedang. Semua ini ditambah dengan keju kotej dan kayu manis, dan kemudian diproses dengan pengisar. Sebelum dihidangkan, tuangkan ke dalam gelas tinggi yang diperbuat daripada kaca lutsinar dan hias mengikut kehendak anda.
Salam, pencinta hidangan masakan yang indah! Ibu saya menanamkan dalam diri saya kecintaan terhadap keju kotej sejak kecil. Sejak itu, saya sering memanjakan diri dengan hidangan lazat ini. Dan suami saya juga peminat mencampur dan bermain dengan sesuatu yang manis 🙂 Baru-baru ini kami cuba mengisar keju kotej dengan pisang dalam pengisar. Ia ternyata menjadi jisim yang sangat lazat, dan dalam konsistensi, seperti krim masam.
Jisim yang menyelerakan ini boleh dimakan sama seperti pencuci mulut. Atau anda boleh sapukan pada sekeping roti bijirin penuh. Ini akan menjadi makanan ringan selepas bersenam.
Ciri-ciri berguna keju kotej dan jisim pisang
Sedap ini mempunyai banyak vitamin, B, dan. Terdapat juga kandungan magnesium, kalsium, fosforus, sulfur, besi dan unsur lain yang tinggi. Makanan istimewa ini kaya dengan asid organik, mono- dan disakarida, serat makanan, dsb.
Nilai tenaga keju kotej dan makanan istimewa pisang ialah 135.1 kcal setiap 100 g. Protein adalah 12.6 g di sini, karbohidrat - 7.2 g, dan lemak - 6 g
Pencuci mulut ini sangat berguna untuk tisu tulang. Dan makanan istimewa ini adalah antidepresan yang sangat baik. Selepas memakannya, mood buruk dan keletihan hilang serta-merta 🙂 Apabila anda berasa sedih, pastikan anda mencubanya. Dan selain itu, untuk semua orang yang bersukan, pencuci mulut protein ini sangat sesuai.
Memasakkoktel dalam pengisar dengan keju kotej dan pisang- petua berguna
- Jika keju kotej yang digunakan kering, tambah 100 ml susu kepada 200 g produk ini. Anda juga boleh mengambil susu kental, yogurt atau krim masam rendah lemak. Fokus pada konsistensi, apa yang anda perlukan kepadatan produk.
- Ia cukup untuk menambah 50 ml krim masam ke keju kotej basah. Sudah tentu, anda juga boleh menggunakan susu - ia akan menjadi kurang kalori. Tetapi, dari pengalaman peribadi, rasanya lebih enak dengan yogurt asli.
- Untuk rasa, saya menasihati anda untuk menambah vanillin. Ia memerlukan sedikit - di tepi satu sudu teh. Anda boleh mencuba bahan tambahan lain sudah tentu - saya masih sangat menyukai koko.
Pukul mana-mana keju kotej dalam pengisar sehingga konsistensi yang licin dan homogen. Anda harus mendapatkan konsistensi yang kelihatan seperti keju Philadelphia. Jisim ini boleh dicampur dengan buah-buahan kegemaran anda: bagaimanapun, selepas pengisar tidak akan ada ketulan sama sekali.
Saya baru-baru ini membaca bahawa sekarang protein telah menjadi mahal kerana sekatan. Oleh itu, lelaki yang terlibat dalam sukan beralih kepada. Mereka membuat minuman sedemikian daripada keju kotej dan susu rendah lemak. 100 gram keju kotej mengandungi 16 gram protein, dan ini adalah protein tulen. 30 gram protein diserap pada satu masa. Oleh itu, atlet yang dikasihi, berhati-hati mengira bahagiannya.
Mereka yang ingin mendapatkan penggunaan beramai-ramai. Dalam kes ini, ia digantikan dengan 1 pisang masak. Jadi, jika anda ingin membuat sesuatu dengan hamster pada waktu petang, jangan masuk ke dalam peti sejuk untuk sosej 🙂 Lebih baik makan keju kotej dengan pisang, ia lazat dan sihat. Tetapi jangan terbawa-bawa dengan kelazatan sedemikian juga. Dengan cara ini, anda tidak perlu menambah gula kepadanya. Pisang masak memberikan kemanisan yang sangat diperlukan.
Dan inilah resipi langkah demi langkah. Ia mudah dan ringkas untuk disediakan. Hanya kemudian jangan lupa untuk berhenti melanggan sama ada anda menyukai pencuci mulut itu. DAN . Saya mempunyai banyak lagi resipi yang lazat dan sangat sihat di bank simpanan saya 🙂
bahan-bahan
2 hidangan 10 min. Jisim hidangan siap: 500 gr.
| 300 gr | saya suka 9% | |
Smoothie dengan keju kotej disediakan dalam beberapa minit.
Mula-mula anda perlu memindahkan keju kotej ke mangkuk pengisar. Anda boleh mengambil mana-mana keju kotej: bebas lemak, 9% atau keju kotej padat buatan sendiri dengan kandungan lemak tinggi.
Kupas pisang masak, potong kiub dan letakkan dalam pengisar dengan keju kotej.
Adalah dinasihatkan untuk mengambil pisang yang sangat masak dan manis, maka mungkin untuk tidak menambah sebarang pemanis kepada sumzi.
Kisar semua bahan dengan teliti dalam pengisar. Jisim akan agak tebal.
Sekarang anda boleh menambah bahagian cecair. Resipi menggunakan kefir, tetapi susu, susu panggang yang ditapai atau minum yogurt tanpa bahan tambahan adalah sempurna di sini.
Pukul semuanya sekali lagi pada kuasa tinggi pengisar, menjadikan kandungannya menjadi jisim homogen tanpa ketulan.
Pada peringkat ini, anda boleh merasai minuman dan menambah bahan tambahan. Ia boleh menjadi secubit gula vanila atau kayu manis untuk perisa, gula atau madu untuk membuat minuman lebih manis, dedak gandum atau biji rami untuk memberikan smoothie lebih nutrisi dan manfaat kesihatan, dan jika anda menambah ais krim vanila, anda akan mendapat pencuci mulut perayaan. .
Jika satu atau lebih bahan tambahan ditambahkan ke dalam minuman, maka smoothie perlu disebat lagi.
Tuangkan smoothie siap dengan keju kotej ke dalam gelas dan hias seperti yang dikehendaki.
Anda boleh taburkan smoothie dengan keju kotej di atas dengan coklat parut, dan kemudian ia akan menjadi hidangan sebenar untuk kanak-kanak. Atau sejurus sebelum dihidangkan, tambahkan satu sudu serpihan jagung ke dalam gelas smoothie anda.
Keju kotej adalah salah satu produk susu yang ditapai paling popular. Ini tidak menghairankan, kerana ia kaya dengan kalium dan fosforus, yang merupakan bahan binaan utama untuk tulang dan gigi, dan juga menguatkan otot jantung. Keju kotej boleh digabungkan dengan banyak makanan, serta membuat shake protein yang sihat daripadanya. Seterusnya, pertimbangkan resipi yang paling menarik dengan keju kotej dalam pengisar, serta cara mengalahkan keju kotej dengan pengisar.
Semua orang yang bermain sukan tahu tentang kebaikan protein shake - dengan bantuan mereka, anda boleh mendapatkan jisim otot dengan cepat. Tetapi tidak ramai yang tahu bagaimana mereka menyediakan. Resipi kocok protein telur yang paling mudah adalah seperti berikut:
- pukul satu pek keju kotej dengan telur dalam pengisar sehingga jisim homogen terbentuk;
- tambah 150 ml susu sederhana lemak ke dalam telur dengan keju kotej dan kacau lagi;
- tambah strawberi atau mana-mana beri kegemaran lain kepada jisim, campurkan segala-galanya.
Jika dikehendaki, sedikit koko boleh ditambah kepada minuman dadih tersebut.
Pilihan lain
Terdapat satu lagi resipi goncang protein telur yang mudah. Anda boleh menyediakannya seperti berikut:
- tuangkan 2 cawan susu skim, sebiji telur, setengah cawan whey dan satu pek keju kotej ke dalam pengisar, campurkan semuanya dengan teliti;
- tambah 150 gram yogurt tanpa lemak ke dalam campuran yang dihasilkan dan kacau semuanya lagi;
- tambah satu sudu krim, beku tetapi sebelum ini dicairkan, atau buah-buahan segar atau beri, seperti pisang, serta sedikit minyak zaitun, campurkan segala-galanya.
Goncang protein sebegini perlu dimakan sejurus selepas penyediaan. Jika ia kekal selepas itu, minuman itu hendaklah dituangkan ke dalam bekas tertutup rapat dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Sebelum penggunaan seterusnya, koktel mesti digoncang dan dikacau dengan teliti, kerana beberapa komponen mungkin mengelupas dari masa ke masa.
Ciri berfaedah
Anda boleh mengalahkan keju kotej dengan madu melalui pengisar. Pilihan ini paling sesuai untuk penurunan berat badan, kerana campuran sedemikian diserap dengan baik, dan juga meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan pemecahan lemak. Madu itu sendiri adalah produk yang sangat berguna, kerana ia mempunyai sejumlah besar vitamin dan mineral. Dan keju kotej adalah sumber kalsium dan fosforus yang berharga. Apabila produk ini digabungkan, manfaatnya meningkat beberapa kali ganda.
Kelebihan utama campuran dadih-madu, sebagai tambahan kepada yang di atas, termasuk:
- kemudahan asimilasi;
- kemungkinan memulihkan kekuatan badan yang lemah;
- menguatkan imuniti;
- kemungkinan tepu tambahan badan kanak-kanak dan orang tua dengan kalsium;
- tidur yang nyenyak dan sihat.
pilihan memasak
Pilihan paling mudah untuk menyediakan campuran dadih dengan madu ialah mencampurkan 500 gram keju kotej dengan 250 ml susu dan 4 sudu besar madu (lihat video). Jisim sedemikian boleh dimakan secara berasingan atau digunakan sebagai pengisian untuk penkek.
Pilihan lain ialah tuangkan air mendidih ke atas buah-buahan kering dan kacang selama beberapa minit, kemudian toskan airnya dan kisarkannya dengan teliti melalui pengisar. Dalam jisim yang terhasil, anda perlu menambah 2 pek keju kotej dan 150 ml krim masam, serta satu sudu madu, dan kemudian pukul lagi dengan teliti.
Jisim dadih-pisang
Keju kotej pisang yang diadun adalah sumber vitamin A, B, C, D, H, PP yang indah, serta kalsium, magnesium, fosforus, besi dan banyak unsur sihat yang lain. Ia juga merupakan antidepresan yang hebat. Resipi keju kotej dengan pisang sangat mudah - hanya campurkan keju kotej, pisang, susu, krim masam dan vanillin dalam pengisar. Untuk melakukan ini dengan betul, berikut adalah beberapa petua berguna:
- kira-kira 100 ml susu dibelanjakan untuk satu pek jisim dadih;
- bukannya susu dalam hidangan, anda boleh menggunakan yogurt atau yogurt;
- tidak lebih daripada 50 ml perlu ditambah kepada krim masam dadih basah;
- vanillin perlu ditambah kepada jisim agak sedikit supaya kepahitan tidak muncul;
- koko boleh digunakan sebagai ganti vanillin;
Apabila mencambuk dadih sedemikian, adalah perlu untuk mencapai konsistensi seragam dan dalam kes tidak menggunakan gula.
jisim buah
Ternyata jisim dadih yang sangat lazat dengan buah-buahan. Untuk menyediakannya, anda memerlukan resipi berikut:
- potong buah-buahan dan tambahkannya ke dalam mangkuk;
- tambahkan kepada mereka satu setengah pek keju kotej dan 100 ml yogurt;
- pukul keju kotej melalui pengisar sehingga jisim homogen diperolehi;
- untuk membuat jisim dua warna, masukkan separuh daripada campuran ke dalam bekas, dan campurkan separuh lagi dengan satu sudu teh koko.
Pencuci mulut yang indah boleh dibuat seperti berikut: letakkan lapisan putih dalam pinggan pencuci mulut, kemudian lapisan dengan koko, dan kemudian lapisan putih yang lain. Di atas pencuci mulut, anda boleh menghiasi dengan kepingan pisang atau buah-buahan lain, serta kacang tanah, seperti, sebagai contoh, dalam foto.
