Klik Kelas
Beritahu VK
Keju kotej Easter adalah salah satu hidangan utama Meja Paskah. Keju kotej Easter disediakan mengikut resipi yang berbeza, bahan utamanya ialah dan, kami telah pun menyediakannya.
Keju kotej Paskah, resipinya, dibahagikan kepada: disediakan tanpa membakar dan dengan membakar dalam ketuhar.
Hari ini saya mencadangkan untuk menyediakan resipi Paskah keju kotej tanpa baking.
Keju kotej Paskah "Tsarskaya"
Kita perlu:
- 1 kg keju kotej, tinggi lemak, buatan sendiri
- 250 gr. krim masam buatan sendiri
- 200 gr. Sahara
- 150 gr. mentega, suhu bilik
- 4 biji telur
- 1-2 sudu kecil. vanillin atau gula vanila
- 1 sudu kecil kulit limau
- 1 sudu kecil kulit oren
- 100 gr. kismis
- 50 gr. blueberry, cranberry kering, boleh digantikan dengan buah-buahan manisan, kismis
- 70 gr. badam (hazelnut, gajus, walnut, dll.)
- 1/2 sudu kecil garam
Penyediaan:
1.Keluarkan kulit dari oren dan lemon. Tetapi sebelum mengeluarkan semangat, buah sitrus mesti dibakar dengan air mendidih untuk mengeluarkan lapisan pelindung.
2. Keju kotej mesti dikisar melalui ayak untuk mendapatkan konsistensi yang halus. Dilembutkan mentega, masukkan keju kotej bersama lemon dan kulit oren.
3. Satukan adunan dadih bersama asam jawa, gula, garam, vanila, telur, gaul hingga rata, mula-mula dengan sudu dan kemudian dengan mixer.
4. Pindahkan adunan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, pindahkan ke dapur dengan api yang sangat perlahan, kacau sekali-sekala. Sebaik sahaja buih pertama muncul, matikan api.
Jisim dadih perlu disejukkan, yang mana kami meletakkan kuali di atas ais, dan kemudian tutupnya dengan filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.
5. Mari kita sediakan acuan, ia harus sama ada khas untuk keju kotej Paskah, atau anda boleh menggunakan bekas plastik dengan lubang. Tutup dengan beberapa lapisan kain kasa basah dan letakkan di atas pinggan.
6. Campurkan jisim siap dengan buah-buahan manisan, kacang, kismis dan isi kotak kacang.
Kami membungkus tepi kain kasa di bahagian atas Paskah, meratakannya dan meletakkan berat di atasnya. Ia boleh menjadi balang air atau sebungkus garam. Kami meletakkan "pembinaan" ini di dalam peti sejuk selama 1 hari, secara berkala mencurahkan cecair yang terhasil.
7. Setelah mengeluarkannya dari peti sejuk, keluarkan beban, terbalikkannya ke atas pinggan, keluarkan acuan dan kain kasa. Kami menghiasi Paskah dengan hiasan makanan, kismis, dan lain-lain, apa sahaja yang ditentukan oleh imaginasi kami. Anda perlu memotong dadih Paskah dengan pisau panas dan basah.
Keju kotej Paskah tanpa dibakar dengan buah-buahan manisan pada gelatin
Kita perlu:
- 600 g keju kotej buatan sendiri
- 125 gr. krim masam
- 50 g mentega
- 1 sudu besar. gula serbuk
- gula vanila, garam secukup rasa
- 30 g krim
- buah-buahan manisan secukup rasa
- 20 g gelatin
Penyediaan:
1. Isikan gelatin dengan air dan biarkan mengembang. Lebih baik menggunakan segera. Perkadaran mengikut resipi pada pakej.
2. Untuk mendapatkan konsistensi keju kotej yang lembut, kisar melalui penapis.
3. Masukkan krim masam, gula tepung, secubit garam, krim, mentega lembut ke keju kotej dan campurkan dengan pengadun. Pada akhir, tambah vanila dan gelatin bengkak.
4. Masukkan buah-buahan manisan atau buah-buahan kering lain ke dalam adunan dadih, gaul hingga sebati.
5. Tutup acuan dengan kain kasa dan isi dengan keju kotej yang disediakan, padatkannya, tutupnya dengan kain kasa, letakkan pemberat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 3 jam. Jangan lupa letak mangkuk untuk mengalirkan cecair.
6. Selepas itu, terbalikkannya ke atas pinggan, keluarkan kain kasa dan hiaskan Paskah.
Keju kotej Paskah tanpa telur dengan kismis dan buah-buahan manisan tanpa gula
Resipi ini mungkin sesuai untuk pesakit diabetes jenis 2.
Kita perlu:
- 500 gr. keju kotej 9% atau buatan sendiri
- 100 gr. buah-buahan manisan, kismis
- 50 gr. serpihan kelapa
- 4-5 sudu besar. fruktosa atau gula perang halus
- 200 ml krim rendah lemak 10%
- 1 sudu besar. agar-agar
Penyediaan:
1. Jika keju kotej berbiji, kisar melalui ayak.
2. Campurkan keju kotej dengan fruktosa, kismis, buah-buahan manisan, serpihan kelapa dan gaul sebati.
3. Tuangkan krim ke dalam periuk dan letakkan di atas api perlahan. Semasa mengacau krim, masukkan agar-agar dan biarkan mendidih. Rebus selama 1 minit, anda mendapat jeli berkrim.
4. Sediakan kuali untuk Paskah, tutupnya dengan filem berpaut. Ini perlu dilakukan supaya selepas menambah agar-agar ke keju kotej, ia boleh dengan cepat dipindahkan ke acuan.
5. Campurkan keju kotej dan krim, kacau sehingga rata.
Masukkan adunan dadih ke dalam acuan dan padatkan.
Balikkan ke atas pinggan, keluarkan pundi kacang dan filem.
Kami menghiasi Paskah dengan buah-buahan.
Keju kotej Paskah dengan kulit oren dan isian biji popi
Kita perlu:
- 600 g keju kotej, buatan sendiri
- 100 g mentega
- 150 200 gr. isi popia
- 100 g gula
- 100 g krim masam buatan sendiri
- kulit 1 oren atau lemon
- 1/4 sudu kecil. kunyit
Penyediaan:
1. Satukan keju kotej dengan mentega lembut, gula dan krim masam, kisar dengan sudu sehingga halus, atau gunakan pengisar.
2. Bahagikan adunan yang terhasil kepada dua bahagian:
- Pertama, campurkan keju kotej dengan kulit oren dan kunyit, campurkan.
- 2nd, tambahkan inti popia ke keju kotej (lihat cara penyediaan di bawah).
3. Tutup kotak pasta dengan kain kasa, letakkan jisim dadih dengan semangat pada mulanya, dalam bulatan acuan,
dan kemudian masukkan keju kotej dengan inti popia di tengah, padatkan.
Kami memilih kain kasa gantung, tutup Paskah dengannya, letakkan pinggan dan berat di atas (balang air, sebungkus garam) dan letakkan bekas untuk mengumpul cecair di bawah bahagian bawah acuan. Simpan di dalam peti sejuk selama 12-13 jam, kemudian keluarkan acuan dan kain kasa. Menghias untuk Paskah.
Isi popia untuk penaik rumah
Isi biji popia boleh digunakan untuk sebarang barangan bakar buatan sendiri.
Kita perlu:
- 250 gr. popia
- 5 sudu besar gula
- 50 gr. mentega
- 100 ml. susu
- 25 gr. madu, pilihan
- air mendidih untuk mengukus biji popia, air hendaklah menutupi biji popia
Penyediaan:
1. Kami memilih biji popia segar supaya tidak ada rasa pahit. Tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 10 minit, toskan air melalui penapis dan ulangi proses itu lagi.
2. Campurkan biji popia dengan gula dan kisar dalam pengisar daging melalui jaringan halus, dua kali, atau uli dalam lesung sehingga susu muncul. Anda juga boleh menggunakan pengisar.
3. Masukkan mentega, madu dan separuh susu ke dalam adunan yang dihasilkan, tambah lagi jika perlu. Kami memindahkan segala-galanya ke dalam periuk dan meletakkannya di atas api perlahan, masak sambil kacau selama 30 minit.
Cecair harus menguap dan biji popi harus menjadi seperti pes.
Ia boleh digunakan dalam bentuk ini untuk penaik rumah.
4. Jika anda mahu, anda boleh menambah kismis dan kacang ke dalam campuran ini, ia akan menjadi sangat lazat. Isi biji popia boleh disimpan selama seminggu di dalam peti sejuk atau boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk jangka masa yang agak lama. Sebelum digunakan, nyahbekukan isi popi di dalam peti sejuk semalaman.
Keju kotej Paskah dengan susu pekat
Kita perlu:
- 1 kg keju kotej, tidak basah
- 400 g krim masam 20-25%
- 400 g susu pekat, ladu
- 300 g mentega, lembut
- 30 g gula vanila
- 0.5 sudu kecil kayu manis
- 100 g coklat gelap
Penyediaan:
1. Gosok keju kotej melalui penapis. Kami meletakkan susu pekat rebus dan mentega di dalamnya, gosokkannya dengan sudu, atau gunakan pengisar.
2. Campurkan kayu manis dengan vanila dan tambah kepada krim masam, kacau. Masukkan krim masam ke keju kotej dan kacau sehingga rata.
3. Lipat kain kasa dalam dua lapisan, lembapkan dalam air masak, picit dan lapik dalam pundi kacang, dengan hujungnya digantung ke bawah. Acuan hendaklah diletakkan dengan hujung sempit di atas pinggan.
Kami mengisi kotak kacang dari sisi lebar dan padatkannya. Kami mengambil hujung gantung kain kasa, menutup Paskah dengan mereka, dan meletakkan beban di atas.
4. Letakkan di dalam peti sejuk selama 8-10 jam, kemudian keluarkan pakaian seragam dan kain kasa dan mula menghiasi Paskah.
Keju kotej Paskah “Sedap”
Kita perlu:
- 1 kg keju kotej
- 3 biji telur
- 300 ml susu
- 1.5 - 2 sudu besar. sayang
- 2 sudu besar. gula vanila
- 150 gr. buah-buahan manisan
- 150 g kismis
Penyediaan:
1. Kukus kismis dengan air mendidih dan biarkan kembang. Kemudian toskan air dan keringkan di atas tuala kertas.
2. Didihkan susu, tetapi jangan sampai mendidih.
3. Pukul telur dengan pukul dan dalam aliran nipis, tuangkan susu panas, kacau dengan kuat. Letakkan adunan ini di atas api dan bancuh sehingga pekat, angkat dari api dan sejukkan.
4. Pindahkan campuran telur ke keju kotej, tambah gula vanila, madu dan gaul dengan pengisar. Kemudian, masukkan kismis dan buah-buahan manisan.
5 Letakkan jisim dadih dalam acuan dengan kain kasa, tampal dengan sudu, letakkan tekanan di atas dan biarkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam. Kami menanggalkan pakaian seragam dan kain kasa dan mula menghiasi Paskah.
Cuti gembira dan cerah!
Tweet
Beritahu VK
Keju kotej Easter ialah simbol Great Easter bersama telur berwarna dan kek Easter. Ini adalah percutian keluarga, kemudian hidangan untuk meja perayaan Adalah lebih baik untuk menyediakannya sendiri, jika boleh, dari produk buatan sendiri. Paling cara cepat sediakan keju kotej - campurkan dengan kismis dan susu pekat. Anda juga boleh menyediakan keju kotej Paskah dengan menambah mentega, kuning telur, krim masam - semuanya bergantung pada pilihan dan tabiat suri rumah.
Terima kasih kepada resipi kastard Paskah yang diterangkan di bawah, hidangan percutian ternyata sangat lembut, lazat, dan sederhana manis.
Sebelum anda mula menyediakan kastard keju kotej Paskah, anda perlu mengisar keju kotej dengan ayak. Ini mesti dilakukan walaupun ia kelihatan lembut dan tidak berbutir. Selepas pengisaran, jisim akan menjadi homogen dan lembut dalam konsistensi.
- Gula pasir ditambah kepada keju kotej dan dicampur dengan teliti.
- Sekarang anda perlu menambah mentega lembut dan teruskan mengisar. Apabila keseluruhan jisim menjadi lebih lentur, anda boleh mengambil pengadun dan pukul jisim dengannya, atau teruskan memanipulasi dengan garpu.
- Krim masam ditambah kepada campuran, campurkan segala-galanya dalam pengadun sehingga ia mencapai konsistensi homogen tanpa ketulan.
- Sekarang anda boleh menambah telur - pecahkan jumlah yang dinyatakan dalam resipi dan kacau dengan teliti selama 4 - 5 minit.
- Jisim dadih yang terhasil adalah asas untuk hidangan masa depan.
- Ia perlu dipindahkan ke periuk dan letakkan api perlahan, teruskan kacau, masak sehingga mendidih dan matikan. Tidak perlu mendidih.
- Jisim dadih dikeluarkan dari haba dan dipindahkan ke pinggan yang bersih dan kering. Ia perlu dikacau sekali-sekala, menunggu ia sejuk dan pekat. Ini akan berlaku dalam masa 1-2 jam.
- Pada masa ini, anda boleh menyediakan beg kacang - bentuk khas. Basuh dan tutup dengan kain kasa baru yang lembap. Anda boleh menggunakan kotak kacang kayu antik atau plastik moden. Mereka mudah dicari dan dibeli di mana-mana kedai sebelum Paskah. Ia juga mudah untuk memilih bekas lain - perkara utama ialah terdapat lubang di bahagian bawah untuk whey mengalir.
- Selepas penyejukan, tambah perasa yang diperlukan: kismis, buah-buahan manisan, jus lemon, vanila. Semuanya bergantung pada keutamaan.
- Sekarang jisim dibentangkan di dalam kotak kacang.
- Ia ditutup dengan kain kasa dan tekanan diletakkan di atas - kuali air.
- Hidangan diletakkan di dalam peti sejuk selama sehari atau sekurang-kurangnya satu malam.
- Pada waktu pagi, Paskah custard-curd dipindahkan ke hidangan perayaan yang besar dan dihiasi seperti yang dikehendaki - dengan kismis dan buah-buahan manisan.
Paskah Diraja
Untuk menyediakan lazat hidangan hari raya- Kustard diraja Paskah yang anda perlukan:
- setengah kilo keju kotej;
- 200 g krim masam;
- 100 g mentega;
- 50 g sebarang kacang secukup rasa;
- 100 g kismis;
- vanila.
Langkah-langkah untuk menyediakan resipi dadih kastard Paskah:
Hidangan siap dihiasi dengan buah-buahan manisan dan marmalade.
Resipi video
Keju kotej Easter tanpa baking adalah pencuci mulut perayaan yang akan memikat anda dengan rasa yang halus, kelajuan dan kemudahan penyediaannya. Ia ternyata sangat lazat, aromatik, sihat dan kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa akan menikmatinya dengan senang hati.
Keju kotej Paskah tanpa membakar "Tsarskaya"
bahan-bahan:
- keju kotej - 985 g;
- krim masam - 405 ml;
- gula - 215 g;
- vanillin - secukup rasa;
- telur - 7 keping;
- mentega - 1 pek;
- kismis, aprikot kering, hazelnut, badam - pilihan.
Persediaan
Kisar keju kotej, tambah krim masam dan mentega cair. Campurkan semuanya dengan teliti, tambah gula dan vanillin secukup rasa dan uli sehingga konsistensi homogen diperolehi. Kemudian letakkan hidangan pada api perlahan dan rebus kandungannya selama 5 minit. Selepas mendidih, pecahkan telur ke dalam adunan, gaul dan masukkan kacang cincang dan buah-buahan kering. Alas kotak kacang dengan 2 lapisan kain kasa, tuangkan adunan dadih dan balut tepi kain kasa. Letakkan akhbar di atas, letakkan pinggan ke bawah dan biarkan pencuci mulut selama kira-kira setengah hari. Selepas ini, keluarkan Paskah dengan berhati-hati dan letakkan di atas hidangan yang indah.
Keju kotej Paskah tanpa dibakar dengan susu pekat
bahan-bahan:
- keju kotej - 615 g;
- mentega - 195 g;
- krim masam - 155 ml;
- - 0.5 tin;
- aprikot kering dan kismis ringan - secukup rasa;
- vanillin.
Persediaan
Kisar mentega lembut dengan susu pekat dan tuangkan ke dalam keju kotej. Kemudian tambah krim masam, gula, vanillin dan buah-buahan kering. Campurkan campuran dengan teliti dan padatkan ke dalam mangkuk yang dialas dengan kain kasa. Kami membungkus tepi, meletakkannya di bawah akhbar dan meletakkan Paskah di dalam peti sejuk semalaman.
Resipi keju kotej Paskah tanpa baking
bahan-bahan:
- keju kotej lemak - 975 g;
- krim masam 30% - 205 ml;
- mentega - 215 g;
- gula - 325 g;
- vanillin;
- buah pelaga tanah - 1 secubit;
- dan kismis - 85 g.
Persediaan
Kisar keju kotej melalui ayak atau salurkannya melalui penggiling daging. Campurkan mentega lembut dengan gula, tambah krim masam dan pukul bahan-bahan dengan pengadun. Sekarang pindahkan jisim ke dalam mangkuk yang dalam, tambah keju kotej, masukkan vanila, buah-buahan manisan, kismis dan buah pelaga. Uli jisim homogen yang lapang dan padatkannya ke dalam kuali Paskah yang dilapisi dengan kain kasa. Ratakan permukaan dengan sudu, tutup dengan tepi kain kasa dan letakkan pinggan dengan pemberat di atas. Kami meletakkan doh di dalam peti sejuk selama 10 jam, dan kemudian keluarkan kain kasa dan letakkan keju kotej kek Paskah tanpa dibakar di atas pinggan. Hiaskan pencuci mulut dengan buah-buahan manisan, kacang atau kismis.
Resipi mudah untuk keju kotej Paskah tanpa baking
bahan-bahan:
- keju kotej sederhana lemak - 405 g;
- gula - 125 g;
- krim - 50 ml;
- gelatin;
- vanillin;
- kismis - pilihan.
Persediaan
Rendam gelatin dalam air selama 5 minit, dan kemudian letakkan pada api perlahan dan tunggu sehingga kristal dibubarkan sepenuhnya. Kisar keju kotej dengan gula, tambah gelatin yang disejukkan, tambah krim, tambah vanillin, kismis dan campurkan campuran sehingga licin. Tutup kotak kacang dengan kain kasa yang dilipat dalam beberapa lapisan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 5 jam.
Keju kotej Paskah tanpa dibakar dengan gelatin
bahan-bahan:
Persediaan
Campurkan keju kotej dengan susu pekat dan vanila, dan kemudian pukul dengan teliti dengan pengisar sehingga kembang. Kami mencairkan gelatin dengan air dan biarkan selama 5 minit. Seterusnya, satukan adunan yang bengkak dengan susu dan panaskan dalam tab mandi air supaya tiada ketulan lagi. Tuangkan campuran susu ke dalam keju kotej, kacau, tambah pic dalam tin, potong-potong. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sehari untuk mengeras. Kemudian kami mengeluarkan keju kotej tanpa bakar yang lazat Paskah, meletakkannya di atas pinggan dan menikmatinya.
selamat hari semua! Berapa banyak yang saya telah berikan kepada anda tahun ini, wow, banyak. Tetapi saya terlupa tentang karya kulinari yang indah seperti keju kotej Paskah. Membetulkan dan berkongsi cara yang berbeza persiapan dia.
Kecantikan dadih seperti itu pasti menggembirakan semua orang dengan rasa halus dan aroma vanila. Perkara utama ialah anda perlu mencari bahan yang paling penting untuk dijual supaya ia berkualiti tinggi dan mempunyai rasa masam manis yang menyenangkan. Lebih baik digunakan keju kotej buatan sendiri. Selain itu, tambahkan buah-buahan manisan atau kismis dan anda akan mendapat sesuatu yang ajaib dan sangat menyelerakan.
Ia juga sangat cantik, lihatlah, karya kulinari sebenar yang boleh anda buat sendiri dengan mudah di rumah atau di apartmen anda. Akan ada keinginan, bukan?
Terdapat banyak jenis pasochki, ia boleh menjadi mentah sepenuhnya, atau ia juga boleh menjadi kastard. Terdapat juga produk keju kotej yang dibakar dalam ketuhar. Apa yang biasanya anda sediakan untuk sambutan ini, kongsikan dengan saya rahsia dan petua anda. Mungkin anda tahu beberapa helah istimewa, saya akan berterima kasih.
Sebelum anda memulakan proses yang paling penting, menyediakan kecantikan yang paling halus, saya mahu anda memahami satu perkara yang sangat penting. Bahawa anda harus membeli keju kotej berkualiti tinggi dan sempurna di kedai, dan bukan palsu. Hasil akhir makanan istimewa ini bergantung sepenuhnya pada ini.
Bagaimana untuk melakukan ini dengan betul? Terdapat beberapa kehalusan, tetapi ia boleh dilihat apabila anda berada di rumah, beri dia cek. Di kaunter anda hanya boleh mengetahui dengan penampilan.
Ambil mana-mana kuali kegemaran anda dan panaskannya ke had, griskan dengan setitik minyak sayuran, kini saat yang paling menentukan - masukkan secubit keju kotej. Adakah anda menahan nafas anda? Wah keperangan dah nampak cantik kerak coklat tu. Tahniah, anda membeli produk yang perlu dan berguna, dan yang paling penting, produk sebenar. Tetapi jika ini tidak berlaku dan ia seolah-olah telah cair, berguling dan wow, ia kelihatan menjijikkan, maka malangnya dan ah, ini adalah sesuatu yang menjijikkan.
Juga, jika anda ingin cepat menyemak dan beralih dari teori ke amalan, kemudian ambil setitik iodin dan taburkannya. Hasilnya akan menjadi seperti ini.
Keju kotej Paskah dari keju kotej 2019 - resipi klasik
Anda mungkin berfikir bahawa hidangan cantik ini sukar dibuat. Yang mengejutkan anda, saya boleh memberitahu anda bahawa ini tidak begitu. Di samping itu, anda juga boleh membuat pencuci mulut seperti itu dengan bahan yang menarik: biji popi. Anda tidak perlu menambahnya, lihat sendiri, tetapi dengannya hidangan akan menjadi lebih elegan dan aromatik.
Anda boleh mengambil biji popi yang telah dikukus, tetapi jika anda tidak memilikinya, maka anda perlu melakukan prosedur ini sendiri.
Sudah tentu, anda tidak boleh melakukannya tanpa kismis dan kacang kegemaran saya, yang saya tambah hampir di mana-mana.
Kami akan memerlukan:
- keju kotej lemak buatan sendiri - 600 g
- susu - 60 ml
- gula - 140 g
- lemon - 1 pc.
- krim masam 25% lemak - 90 ml
- biji popi kukus - 100 g
- kismis - 55 g
- walnut - 35 g
- gula tepung - 55 g
- air minuman - 100 ml
Kaedah memasak:
1. Perkara pertama dan paling penting ialah kerja Persediaan dengan biji popi Ia perlu dikukus, letakkan dalam mangkuk dan masukkan susu dan gula, reneh selama 20 minit, kemudian biarkan ia sejuk dan toskan lebihan susu.
Jadi, sekarang ambil keju kotej dan tumbuk dengan baik dengan garpu, atau lebih baik lagi, gunakan penapis dan gosok seluruh jisim melaluinya. Jika ini tidak dilakukan, ketulan mungkin terbentuk yang akan mengganggu, tetapi kita tidak memerlukannya.
2. Tetapi, lebih baik jika anda mempercayakan tugas ini kepada pengisar elektrik, maka jisim akan secara umumnya lembut dan pastinya homogen.
3. Seterusnya, parut perahan sebiji lemon pada parutan terkecil (boleh ambil separuh), taburkan titisan jus mengikut citarasa anda dan hidupkan pengisar semula.
Penting! Semangat harus hadir sama rata dalam jisim ini.
4. Sekarang mulakan dengan pengisian, anda tidak boleh melakukannya tanpanya, ini yang akan menjadikan kecantikan kami paling lazat di atas meja anda. Campurkan biji popia, kismis dan kacang dalam mangkuk, taburkan gula tepung dan tuangkan air masak.
Masak campuran ini di atas dapur selama kira-kira empat minit, dengan api perlahan selepas mendidih. Dan kemudian juga gunakan pengisar untuk mengisar kepada konsistensi seperti pes.
5. Ambil acuan khas, ia kelihatan dan menyerupai piramid segi tiga, tutup dan balut dengan kain kasa lembap, letak dadih yang telah disediakan dan sedikit inti hitam.
6. Selepas itu, lapisan yang sama sekali lagi, anda boleh mengulangi yang anda suka, terpulang kepada anda secara peribadi. Dan edarkan imaginasi dan kepintaran anda seperti yang diperlukan, satu-satunya keju kotej harus menjadi lapisan terakhir. Anda perlu berhati-hati dan sama rata mengedarkannya dengan sudu ke atas seluruh permukaan kotak kacang.
Kemudian bengkokkan tepi kain kasa, balikkan dan berikan tekanan padanya; gunakan sesuatu yang sesuai untuk tujuan ini, contohnya segelas air. Anda perlu meletakkan cawan atau pinggan di bawahnya, kerana cecair akan dikeluarkan, seperti whey, dan idealnya ia harus dikeluarkan.
7. Letakkan ciptaan yang hampir siap di dalam peti sejuk semalaman. Dan pada waktu pagi, keluarkan acuan dan hiaskan dengan serbuk gula-gula dan sebarang hiasan, seperti coklat parut, serta buah beri. Hasilnya ialah kelazatan keju kotej diraja dalam bentuk mentahnya, tetapi sangat cantik dan menarik. Am-am, anda akan menelan jari anda. Selamat menjamu selera! Makan untuk kesihatan anda, dan dengan cepat))).
Paskah dengan keju kotej tanpa baking: resipi tanpa telur
Kita semua sentiasa mencari sesuatu yang lebih ringkas, kerana tidak ada yang lebih baik untuk dimasak supaya ia sedap dan mudah. bukan? Saya menawarkan anda versi pasochka mentah dengan buah-buahan manisan dan kombinasi produk yang menarik: coklat putih dan krim.
Anda akan mendapat pencuci mulut diraja untuk yang terdekat dan tersayang. Bagaimana anda menyukainya? Adakah anda ingin menggembirakan mereka dengan sesuatu yang asli dan sangat menyelerakan? Kemudian teruskan, dan saya akan membantu anda dengan ilustrasi foto langkah demi langkah.
Rahsia di sini adalah bentuknya yang sempurna; ia dibuat berdasarkan gelatin. Hebat, saya pasti mengesyorkan mencubanya di pesta minum teh anda yang telah lama ditunggu-tunggu!
Kami akan memerlukan:
- keju kotej - 7500 g
- susu - 100 g
- gula - 245 g
- vanillin - uncang
- coklat - 95 g
- gelatin - 15 g
- air - 70 ml
- krim - 550 ml
- buah-buahan manisan - 90 g
- pengisian biji popi - 190 g
- aising
Kaedah memasak:
1. Jika dadih anda terlalu basah, anda perlu mengalirkan semua lembapan daripadanya, ini boleh dilakukan menggunakan colander atau penapis biasa. Kasa bersih biasa paling sesuai untuk tujuan ini.
Semasa anda mengusahakannya, rendam gelatin dalam air mengikut arahan, seperti yang tertulis pada pembungkusan.
2. Selepas semua cecair telah hilang, teruskan ke langkah seterusnya, iaitu mengisar keju kotej melalui penapis logam supaya ia menjadi konsisten seragam dan tidak mempunyai ketulan yang besar.
3. Seterusnya, tuangkan susu ke dalam mana-mana mangkuk dan tambah gula pasir dan sebungkus vanillin, kacau dan rebus campuran ini. Kemudian masukkan coklat putih hingga cair. Sejukkan cecair ini sehingga suam, kira-kira 55 darjah.
5. Adalah dinasihatkan untuk memukul krim dengan pengadun ke puncak kecil dan menambahnya hanya selepas itu kepada bahan-bahan yang lain.
Penting! Anda tidak perlu mengalahkannya, tiada perkara buruk akan berlaku.
Kacau dan teruskan ke langkah kerja seterusnya.
6. Ambil kuali atau cawan muffin khas dan edarkan doh ke dalamnya. Tambah buah-buahan manisan, anda boleh menambah biji popi atau kacang. Secara umum, ambil apa yang paling anda suka. Saya suka menambah gummies.
Menarik! Jika anda ingin menjadi luar biasa, tambahkan beberapa sudu serbuk koko ke jisim dadih, dan kemudian Paskah akan menjadi coklat.
7. Jika anda menggunakan pundi kacang, kemudian bungkus dahulu dengan kain kasa dan pergi, iaitu, biarkan ia mengeras dengan baik di dalam peti sejuk.
8. Selepas beberapa lama, anda akan melihat bahawa usaha anda tidak sia-sia.
Menarik! Sekiranya keluarga anda mempunyai anak kecil, maka anda boleh menyediakan makanan istimewa untuk mereka dengan kerap, contohnya pada hujung minggu.
9. Dan perkara utama ialah ia pastinya ternyata menawan dan menggoda, anda hanya mahu makan kelazatan dadih ini.
Dan bagaimana ia kelihatan dengan kek Paskah, dan secara umum ia sejuk dan hebat! Meja yang cantik, biarkan anda memilikinya juga. Ais atau hiaskan hidangan dan hidangkan, nikmatilah!
Pasochka manis dengan susu pekat (resipi terbaik)
Secara umum, resipi super, bayangkan anda boleh menggantikan gula dengan susu pekat. Untuk menambah rempah, anda boleh menambah lebih banyak keping biskut, ia akan menjadi sangat cantik dan pada masa yang sama sangat lazat.
Menarik! Gunakan kuki seperti yang dikehendaki; anda boleh membuatnya dengan mudah tanpanya.
Kami akan memerlukan:
- keju kotej - 0.5 kg
- biskut - 200 g
- krim atau krim masam - 100 g
- susu pekat - 0.2 kg
- mentega - 0.2 kg
- gula vanila - sachet atau esen vanila - 1 sudu kecil
- buah-buahan manisan - 50 g
Kaedah memasak:
1. Untuk bermula, ambil biskut dan masukkan ke dalam beg plastik, berjalan di atasnya dengan pin rolling. Anda boleh mengisarnya menjadi serbuk dalam pengisar. Tetapi anda tidak perlu menjadikannya sangat kecil. Selepas pukulan ini, campurkan dengan satu sudu besar susu pekat.
Letakkan keju kotej dalam bekas kaca dan tambah mentega cair, kemudian gula vanila untuk aroma, dan ditambah, sudah tentu, krim masam. Anda boleh mula-mula campurkan semuanya dengan sudu biasa. Tetapi kemudian anda masih perlu mengisar jisim ini dengan baik.
Penting! Jika tiba-tiba anda tinggal di dapur tanpa pengisar, kemudian kisar keju kotej melalui penapis logam biasa atau melalui penggiling daging.
3. Kemudian, jika anda menggunakan buah-buahan manisan, tambahkan kepada jisim ini. Namun, demi kepelbagaian, anda tidak perlu menambahnya, terpulang kepada anda. Dengan cara ini, anda boleh menggunakan vanila cair, ia akan memberikan anda lebih banyak rasa.
Dan sekarang kita menambah susu pekat, jisim dadih akan segera menjadi lebih nipis. Begitulah sepatutnya.
4. Sekarang, seperti yang anda fikirkan, ambil pundi kacang dan balut dengan kain kasa dalam bulatan, lebih baik untuk melembapkannya terlebih dahulu dengan air kosong dan memerahnya dengan baik. Mula-mula sebarkan konsistensi dadih yang terhasil, dan kemudian taburkan dengan serbuk biskut. Tutup dengan kain kasa dan tutup bahagian atas juga, sembunyikan di bawah kain.
5. Tanpa tindakan penting ini anda tidak akan berjaya, ingat ini. Seperti yang dijangkakan, anda kini perlu membalikkan piramid dan meletakkan sebarang bekas air di atasnya supaya semua lembapan hilang daripadanya. Letakkan di dalam peti sejuk selama 12-13 jam.
Menarik! Cecair kaca, bayangkan hampir separuh gelas, wow, siapa sangka.
6. Nah, dan akhirnya, anda perlu mengeluarkan semua sisi acuan dan menghiasi keseronokan dadih ini mengikut citarasa anda. Biarkan ia menjadi misteri kepada semua orang bagaimana anda melakukan ini, dan kemudian jemput semua orang untuk merasai percutian itu. Selamat menjamu selera!
Keju kotej Paskah Diraja dengan gelatin pada hari Ahad Kristus
Resipi Paskah yang paling mudah di rumah (tanpa acuan)
Jangan terkejut, tetapi anda sebenarnya boleh melakukannya tanpa acuan khas; anda boleh mengambil apa-apa peranti, malah acuan muffin atau acuan biasa untuk membuat salad boleh dilakukan. Ngomong-ngomong, jangan lupa tentang keadaan anda pada hari ini.
Oleh itu, jika anda tidak mempunyai pembuat pasta, kemudian buat karya kulinari tanpanya, ia tidak sukar untuk dilakukan dan ia tidak akan menjadi lebih buruk.
Kami akan memerlukan:
- keju kotej - 0.5 kg
- krim 30% - 300 ml
- gula tepung - 145 g
- gelatin - 10 g
- air - 0.5 sudu besar.
- biji popi - 50 g
Kaedah memasak:
1. Pukul krim dengan pukul elektrik biasa, iaitu pengisar, tambah gula tepung kepadanya. Kemudian tambah keju kotej dan pukul semuanya supaya jisimnya sekata dan homogen.
Manakala dalam mangkuk yang berasingan, rendam gelatin dalam air, sila ikut apa yang tertulis di bungkusan, selalunya 4 sudu besar dimasukkan di situ. air panas, anda mahu ia larut. Kemudian masukkannya ke jisim dadih dan campurkan lagi dengan pengisar atau pengadun.
2. Sekarang bahagikan apa yang berlaku kira-kira kepada dua bahagian mengikut mata. Anda boleh menambah biji popi pada satu dan tiada pada yang lain.
Mengikut budi bicara anda, anda boleh menukar lapisan doh ini; anda boleh melakukannya secara berbeza, contohnya, letakkan inti biji popi di bahagian bawah. Secara umum, lakukan sihir, maka anda pasti akan menghasilkan karya yang unik.
3. Tutup acuan dengan serbet dan sejukkan selama 4 jam. Dan voila, kemudian keluarkan dan nikmati ciptaan anda. Hiaskan dengan buah beri dan daun pudina. Penemuan yang lazat untuk anda!
4. Anda boleh membuat sebarang corak daripada serbuk kuih-muih dan bebola yang boleh dimakan, contohnya XB atau yang serupa.
Kustard Paskah yang lazat diperbuat daripada keju kotej dengan kismis
Apa yang lebih baik? Ya, mungkin tiada apa-apa, terutamanya jika anda suka anggur atau buah keringnya. Pilih kismis tanpa biji, jika tidak, ia tidak akan menjadi sangat mudah untuk dimakan))). Ambil jenis yang berbeza, contohnya putih, hitam dan coklat, kerana selepas semua, kami melakukan keajaiban seperti itu sekali setahun, anda boleh membelanjakan wang. Walaupun kosnya tidak tinggi, anda tidak perlu membeli satu tan).
Untuk tidak mengulangi diri saya sendiri, saya memutuskan untuk memberikan anda pilihan dengan telur ayam, jadi jangan terkejut jika anda melihatnya dalam senarai produk ini.
Kami akan memerlukan:
- telur - 3 pcs.
- kismis (tanpa biji) - 0.5 sudu besar.
- mentega - 90 g
- cranberry kering - 0.5 sudu besar.
- krim masam - 1 sudu besar.
- gula - 140 g
- keju kotej - 0.5 kg
- kulit lemon - 1 pc.
- vanillin - secukup rasa
- badam manis - 0.5 sudu besar.
Kaedah memasak:
1. Pertama sekali, jaga bahan utama - keju kotej, perah jika terlalu basah, kemudian campurkan dengan telur ayam, mentega, gula dan krim masam. Anda akan mendapat campuran putih-kuning yang halus. Sekarang anda perlu meletakkan jisim ini di atas dapur dan renehkan sedikit dengan api perlahan sehingga sedikit pekat.
Ini dilakukan supaya jisim menjadi homogen dalam strukturnya. Seterusnya, sebaik sahaja anda mencapai hasil ini, tambah buah beri, vanila, dan, sebenarnya, kulit lemon dan badam.
Cranberry akan ada di sini, dengan cara itu, jika anda ada, tambahkannya juga.
2.Sekarang semuanya seperti biasa, letakkan adunan dadih dalam kuali, balut bahagian tepi dengan kain kasa, terbalikkannya, letakkan di bawah tekanan dan tunggu kira-kira 12 jam di dalam peti sejuk.
3. Selain itu hias dengan gula tepung dan letak sejambak bunga wangi pada hari musim bunga ini.
Resipi keju kotej Paskah dengan buah-buahan manisan
Ciri tersendiri pilihan ini ialah ia dibuat berdasarkan kuning ayam. Mereka akan memberikan hasil yang diingini, iaitu, akan ada pengganti, hidangan akan berubah tanpa gelatin, tetapi juga seperti jeli.
Kami akan memerlukan:
- keju kotej - 0.6 kg
- mentega - 90 g
- krim masam - 190 g
- kuning telur - 4 pcs.
- gula pasir - 110 g
- gula vanila - 1 sudu kecil
- kismis, buah-buahan manisan - 150 g secara keseluruhan
Kaedah memasak:
1. Pernahkah anda makan Paskah dengan bijirin, tetapi saya pernah terjumpa karya agung yang dibeli di kedai pada zaman pelajar saya. Kesilapannya ialah keju kotej tidak dikisar kepada konsistensi homogen. Untuk melakukan ini, anda perlu melepasinya melalui pengisar daging, atau menggunakan ciptaan sains moden, seperti pengisar.
2. Seterusnya, anda harus campurkan keju kotej dengan krim masam, gula pasir dan, sudah tentu, tambah vanila dan kacau. Seterusnya, anda sepatutnya mempunyai mentega pada suhu bilik, letakkan di sini. Nah, seperti yang anda lihat, anda memerlukan kuning telur, pisahkan dari putih ayam, berhati-hati.
Penting! Lebih baik menggunakan sudu khas untuk ini - berasingan.
3. Langkah seterusnya, kacau dan letak doh di atas api, masak dengan api perlahan dan pastikan kacau. Hebat, tetapi jisim akan menjadi cair, jangan risau, anda melakukan semuanya dengan betul.
4. Setelah adunan mula mendidih, tutup api dan keluarkan dari dapur. Tambah beri dan buah-buahan manisan; pada masa itu jisim sepatutnya sudah hangat, kira-kira 40 darjah.
Penting! Susun kismis, basuh dengan baik dan keringkan dengan tuala kertas.
5. Isikan acuan khas, jangan lupa tentang kain kasa, jika tidak, sukar untuk dikeluarkan.
6. Kemudian lakukan seperti yang ditunjukkan dalam foto, jangan lupa tentang dulang, cecair pasti akan keluar.
Penting! Jika anda tidak mempunyai bikar sedemikian, maka anda boleh menggantikannya dengan peranti lain yang boleh anda buat sendiri, sebagai contoh, ambil botol plastik dan tebuk bahagian bawah dengan penebuk lubang.
7. Tunggu kira-kira 13 jam dan keluarkan dari peti sejuk, keluarkan semua yang tidak perlu dan makan untuk kesihatan anda! Ia kelihatan hebat, menghiasi dengan apa-apa hiasan, anda juga boleh menggunakan mastic.
Menyediakan hidangan Paskah mengikut resipi Yulia Vysotskaya
Sesiapa yang tidak sabar untuk mendapatkan nasihat dan cadangan daripada Julia, jalankan dan tonton video ini daripada saluran YouTubenya. Ingat bahawa anda juga boleh membuat hidangan ini luar biasa ilahi dan salah satu hidangan terbaik untuk percutian Paskah yang cerah.
Keju kotej Paskah diperbuat daripada keju kotej Zebra - yang paling cantik dan lazat!
Nah, sebagai kesimpulan, satu lagi pilihan super, bom tahun ini, Paskah yang begitu indah, baik, ia benar-benar tiada tandingan di meja percutian anda. Nampak sangat hebat! Ini adalah pilihan yang hebat, pastikan anda memanfaatkannya.
Kami akan memerlukan:
peringkat:
1. Bahagikan keju kotej, krim masam dan mentega separuh. Kerana kami akan melakukan dua jenis "ujian". Dalam mangkuk pertama, letakkan 50 g keju kotej, 3 sudu besar krim masam, dan 50 g mentega, ditambah 35 g gula tepung. Kisar dalam cawan pengisar.
Dalam mangkuk kedua, letakkan semuanya sama, tetapi dalam mangkuk ini anda juga perlu menambah coklat, yang akan anda cairkan dalam mandi air. Dan juga pukul dalam pengisar sehingga jisim.
2. Kemudian ambil acuan dan tutup dengan kain kasa. Letakkan lapisan dadih dahulu, kemudian lapisan coklat. Jadi teruskan sehingga anda telah menghabiskan semua produk. Selepas itu, tutup bahagian atas dengan kain kasa dan letakkan akhbar dalam bentuk balang.
3. Letakkan dalam peti sejuk dan biarkan selama 12 jam, anda akan nampak whey di bahagian bawah pinggan. Toskan ia. Keluarkan Paskah dari acuan, balikkan dan hiaskan dengan segala macam benda Paskah. Selamat menjamu selera!
Nah, itu sahaja kawan. Selamat bercuti yang akan datang, semoga segala perancangan anda menjadi kenyataan dan berlipat ganda. Semua yang terbaik dan mempunyai hari yang hebat! Tulis ulasan, suka dan tambah pada kumpulan saya dalam hubungan, saya hanya akan melakukannya))).
Pada malam hari cuti yang paling suci - Paskah Kristian, kebanyakan orang dalam kalangan keluarga dan rakan-rakan bersiap sedia untuk perayaan percutian yang hebat ini - mereka melukis telur, membakar kek Paskah dan, sudah tentu, menyediakan keju kotej Paskah, yang, bersama-sama. dengan sifat-sifat lain dari meja perayaan, melambangkan kebangkitan Yesus Kristus.
"Milky thickened" adalah nama lain untuk Easter dalam Church Slavonic. Nama ini boleh ditafsirkan seperti berikut: apabila Musa, atas perintah Tuhan, memimpin orang Yahudi dari perhambaan Mesir ke tanah di mana "susu dan madu" mengalir untuk meneruskan perlumbaan bebas. Jadi susu dan madu menjadi simbol kegembiraan yang tidak berkesudahan. Keju kotej adalah salah satunya produk terbaik, yang boleh dibuat daripada susu.
Paskah, mengikut tradisi, harus dalam bentuk piramid terpotong, disediakan dalam mangkuk kayu Paskah. Menurut satu versi, bentuk ini melambangkan Sion Syurgawi, asas yang tidak tergoyahkan dari "Yerusalem Baru". Dan hidangan keju kotej ini bermakna keseronokan Paskah dan kemanisan kehidupan syurga. Dan versi lain mengatakan bahawa bentuk Paskah mengulangi bentuk Gunung Golgota, di mana Anak Tuhan disalibkan.
Hiasan Paskah mesti mengandungi huruf ХВ - Kristus Bangkit! Sisinya dihiasi dengan pucuk dan bunga - tanda Kebangkitan Yesus yang ajaib, serta Salib dan tombak - tanda siksaan Kristus pada hari Jumaat yang baik.
Dalam artikel ini kami akan cuba mempertimbangkan beberapa pilihan untuk menyediakan paskas kastard dan dadih mentah.
Petua asas untuk membuat keju kotej Paskah di rumah:
- Lebih baik menggunakan keju kotej segar dengan kandungan lemak tinggi 5-9%.
- Dalam resipi kastard paska, anda tidak boleh membawa campuran sehingga mendidih.
- Pundi kacang mesti ditutup dengan kain kasa lembap, dilipat dua, atau lebih baik lagi, tiga lapisan.
- Adalah perlu untuk meletakkan bekas yang dalam di bawah bikar, kerana whey akan mengalir daripadanya.
- Jika anda tidak mempunyai beg kacang - bentuk khas untuk membuat pes kacang dari keju kotej, maka anda boleh menggunakan colander.
- Sebelum menambah kismis, ia mesti dibasuh dan dikeringkan. Ia juga boleh direndam dalam alkohol aromatik, ini akan menjadikan hidangan itu lebih lazat.
Tsar's Easter mengikut resipi klasik yang mudah
Paskah Diraja adalah salah satu yang paling popular di meja percutian. Terdapat beberapa pilihan memasak, tetapi kami akan bercakap tentang resipi untuk kastard dan Paskah Tsar mentah.
Mengapa ia dipanggil "Tsarskaya", anda bertanya, kerana sebelum ini hanya golongan bangsawan diraja yang mampu menggunakan buah-buahan dan kacang kering dalam penyediaan paska. Orang miskin hanya menyediakannya dari keju kotej.
Kami akan memerlukan:
- keju kotej - 500 g;
- mentega - 100 g;
- krim masam - 2 sudu besar;
- kuning telur - 2 pcs;
- gula - setengah gelas;
- gula vanila - 1 sudu teh;
- kismis.
Penyediaan:
Keju kotej, dikisar melalui ayak, lebih lapang dan lembut.
Keluarkan minyak sebelum anda mula memasak.
Tsarskaya mentah tanpa memasak
Resipi ini menerangkan cara memasak Paskah mentah tanpa memasak, dan ia mengandungi telur mentah, jadi ia adalah perlu bahawa mereka segar dan sebaik-baiknya buatan sendiri.
Kami akan memerlukan:
- keju kotej - 500 g;
- krim - 1 gelas;
- kuning telur - 3 pcs.;
- gula - 1 gelas;
- mentega - 200 g;
- kismis dan buah-buahan manisan.
Penyediaan:
- Kisar keju kotej melalui penapis untuk mendapatkan konsistensi yang lembut dan homogen.
- Campurkan mentega lembut dengan gula.
- Masukkan kuning mentah ke dalam mentega. Campurkan semuanya dengan baik.
Basuh telur dan hanya kemudian pecahkannya, asingkan putih dari kuning.
Keju kotej Paskah tanpa dibakar dengan coklat dan kacang
Pencinta coklat akan menyukai Paskah ini. Ia pasti akan menjadi hiasan untuk meja percutian, kerana ia kelihatan sangat cantik dan luar biasa, dan rasanya sangat luar biasa. Lagipun, ia menggabungkan susu dan coklat pahit, dan dengan penambahan kacang... Resipi ini patut dicuba dan dinilai. Ia hanya satu keseronokan!
Kami akan memerlukan:
- keju kotej - 500 g;
- telur - 3 pcs;
- gula - 150 g;
- krim 20% - 200 ml;
- mentega - 100 g;
- coklat gelap - 50 g;
- coklat susu - 50 g;
- serpihan kelapa - 2 sudu besar.
Penyediaan:
Resipi keju kotej mentah Paskah dengan susu pekat tanpa telur
Paskah dengan susu pekat adalah makanan istimewa yang paling mudah untuk disediakan tanpa memasak. Ia tidak menggunakan telur mentah, dan senarai ramuan yang diperlukan itu sendiri berbeza daripada resipi lain dalam saiznya. Ia mengandungi hanya 3 nama produk!
Kami akan memerlukan:
- keju kotej - 600 g;
- susu pekat dengan gula - 1 tin (380g);
- buah manisan.
Penyediaan:
Easter creme brulee dengan aiskrim Filevo
Paskah berdasarkan keju kotej dan ais krim sangat luar biasa, lazat, dengan rasa creme brulee yang halus. Anak-anak pasti suka. Anda boleh menggunakan bukan sahaja ais krim berperisa creme brulee, tetapi juga ais krim dan perisa lain.
Kami akan memerlukan:
- keju kotej - 400 g;
- ais krim - 250 g;
- mentega - 50 g;
- gula - 5 sudu teh;
- 1/3 bahagian lemon;
- kismis, kacang.
Penyediaan:
Keju kotej Paskah pada kuning rebus
Resipi menarik menggunakan telur rebus, sesuai untuk orang yang takut menambah telur mentah ke dalam hidangan mereka. Selain itu telur rebus memberikan Easter lebih kelembutan dan lapang.
Kami akan memerlukan:
- keju kotej - 400 g;
- kuning rebus - 5 pcs;
- gula - 100 g;
- mentega - 120 g;
- krim masam lemak (lebih daripada 20%) - 100 g;
- buah-buahan kering.
Penyediaan:
Paskah dari keju kotej tanpa telur dengan gelatin
Paskah dengan gelatin sangat mudah disediakan. Kelebihannya ialah anda tidak perlu mempunyai bekas pastri; anda boleh mengisi sebarang acuan yang anda ada dengan jisim dadih. Whey tidak perlu menitis kerana gelatin sudah mengeras dengan baik dan mengekalkan bentuknya.
Kami akan memerlukan:
- keju kotej - 600 g;
- gelatin - 20 g;
- krim masam - 125 g;
- gula tepung - 1 cawan;
- mentega - 50 g;
- krim - 30 g;
- vanillin;
- garam - secubit;
- buah manisan.
Penyediaan:
Anda boleh menggunakan krim masam dan krim apa-apa kandungan lemak.
- Kemudian masukkan vanillin dan gaul lagi.
- Kini giliran gelatin, yang sudah boleh mengeras pada masa ini. Jika gelatin telah beku, maka ia mesti dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas dapur.
Jangan sekali-kali mendidihkan gelatin.
Jika anda menggunakan acuan, cukup isikannya dengan jisim dadih dan masukkan ke dalam peti sejuk.
Keju kotej Paskah dengan krim dengan kismis dan aprikot kering
Custard Easter yang dibuat dengan krim dan buah-buahan kering ternyata sangat lembut dengan aroma susu berkrim yang luar biasa. Sangat sedap dan mudah disediakan!
Kami akan memerlukan:
- keju kotej 9% lemak - 500 g;
- krim - 125 ml;
- kuning telur - 2 pcs;
- gula - 150 g;
- mentega - 100 g;
- aprikot kering dan kismis - 50 g setiap satu.
Penyediaan:
Pastikan untuk membilas buah-buahan kering sebelum menambahnya.
Video membuat Paskah dari keju kotej mengikut resipi Yulia Vysotskaya
Saya juga mencadangkan anda menonton video membuat Paskah berkrim dari keju kotej.
Saya harap ini resepi mudah akan membantu anda, kerana sekarang anda tahu cara memasak Paskah dari keju kotej di rumah. Telur Paskah yang disediakan dengan tangan anda sendiri mengisi semua orang tersayang yang akan berkumpul di satu meja biasa dengan cinta dan kemesraan. Salam sejahtera dan kesihatan yang baik!!!
