Seperti yang anda ketahui, terdapat banyak resipi untuk borscht. Dengan daging dan tanpa lemak, dengan kacang dan cendawan, hijau, dll. Satu lagi yang sangat luar biasa, tidak biasa kepada semua orang, pilihan untuk menyediakan hidangan ini ialah borscht kacang dengan sprat dalam tomato. Ikan dalam sos tomato dan sup ubi bit? Gabungan yang luar biasa pada pandangan pertama, tetapi keaslian ini adalah semangat dan "rempah" hidangan yang tidak konvensional ini. Walau apa pun, ia patut mencuba borscht ini dan, mungkin, menambahkannya ke senarai hidangan kegemaran dan tandatangan anda.
Borscht dengan sprat, jika anda tidak menambah telur dan krim masam, akan menghiasi meja Lenten, kerana pada beberapa hari Ortodoks Lent, makan ikan dibenarkan. Resipi borscht yang dicadangkan termasuk kacang, yang menambah kekayaan kepada hidangan. Jika anda tidak menambah kacang, masa memasak untuk borscht dikurangkan dan resipi menjadi lebih mudah. Sebagai pilihan terakhir, anda boleh meletakkan kacang dalam tin ke dalam borscht dengan sprat atau melakukannya tanpa mereka sama sekali, walaupun rasa lebih kaya dengan kacang.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- kacang apa-apa jenis - 0.5 cawan;
- air - 2-2.5 l;
- kentang - 4 pcs.;
- kubis segar - 500 g;
- bit - 1 pc.;
- lobak merah besar - 1 pc.;
- bawang - 1 kepala;
- pes tomato - 1 meja. l.;
- sprat dalam sos tomato - 1 atau 2 tin;
- garam - 1 meja. l.;
- lada - secukup rasa;
- minyak sayuran - 5 meja. l.;
- telur - 2-3 keping;
- sayur-sayuran segar atau kering - secukup rasa;
- krim masam - di atas pinggan seperti yang dikehendaki dan secukup rasa.
Masa memasak: 1.5 jam (ini tidak termasuk masa untuk merendam kacang mentah).
Bilangan hidangan: 5–6.
Memasak borscht mengikut urutan 
- Rendam kacang selama sekurang-kurangnya 4-6 jam sebelum memasak. Fakta ini mesti diambil kira apabila merancang untuk menghidangkan hidangan untuk makan tengah hari atau makan malam. Terdapat juga jenis kacang yang tidak perlu direndam. Mempunyai kekacang ini di dapur memudahkan penyediaan hidangan dengan kacang.
- Rebus telur keras dan biarkan sejuk dalam air sejuk.
- Kupas bit dan parut pada parutan kasar atau sederhana. Rebus selama 5-10 minit, tambah 1 sudu besar. l. mentega, dan akhirnya - pes tomato.
- Buat goreng. Kupas bawang dan potong kiub. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan masukkan bawang cincang. Apabila bawang sudah keperangan, masukkan lobak merah parut ke dalamnya. Goreng mereka bersama-sama, kacau, selama kira-kira 10 minit.
- Semasa merebus sayur, tuangkan air ke dalam kuali dan letakkan di atas api. Selepas mendidih, letakkan kacang yang telah direndam di sana (buang air di mana mereka berbaring untuk mengeluarkan bahan yang sukar diserap oleh badan), masak selama sekurang-kurangnya 30-40 minit.
- Semasa sup dengan kacang dimasak, sediakan kentang dan kubis. Kupas kentang dan potong kepada mana-mana bahagian - ini boleh menjadi kiub, hirisan atau penyedut minuman, yang sangat sesuai dalam bentuk dengan sprat yang panjang dan sempit. Potong kubis nipis, anda boleh memerah jus daripadanya dengan tangan anda untuk menjadikannya lembut.
- Masa untuk menambah sayur-sayuran bergantung pada pilihan rasa pengguna. Sesetengah orang suka kubis lembut dalam borscht, maka anda harus memasukkannya terlebih dahulu dan masak selama 10 minit sebelum menambah kentang. Jika anda suka sedikit rangup, kubis hampir segar, maka ia perlu ditambah 5-10 minit sebelum borscht siap.
- Apabila kentang dan kubis hampir masak, masukkan bit rebus, lobak merah goreng dan bawang, dan percikkan tomato ke dalam sup. Bagi ikan dalam tin, anda harus memilihnya dengan sangat pemilih supaya anda tidak perlu memberikan seluruh periuk borscht untuk kucing makan. Walaupun haiwan mungkin gembira dengan senario ini. Garam, lada, tambah herba (dill, pasli, bawang hijau kering).
- Untuk menjadikan kuahnya lebih pekat, kadang-kadang sebahagian daripada kentang dikeluarkan dari sup dan dilenyek dengan mesin penumbuk, dan kemudian dimasukkan semula ke dalam kuali.
- Potong telur rebus, tambahkan ke borscht, keluarkan dari api. Atau anda tidak boleh memotong telur, tetapi letakkannya separuh pada setiap pinggan semasa menghidangkan. Seperti mana-mana borscht, ia sangat lazat dengan sprat apabila krim masam segar ditambah kepadanya.
Hidangan pertama ini agak ringan, tetapi pada masa yang sama mengenyangkan kerana bahan-bahan seperti ikan, telur dan kekacang. Resipi tidak akan memecahkan bajet, kerana ia tidak mengandungi bahan yang mahal atau jarang. Jika anda menyukai hidangan itu, anda boleh mempelbagaikan rasa borscht lain kali dengan menggantikan kubis segar dengan sauerkraut.
Borscht dengan ikan dalam tin adalah baik pada musim panas dan musim sejuk. Oleh kerana kuahnya tidak mengandungi daging dan tulang berlemak, ia tidak akan mengeras dan bertukar menjadi jeli. Lebih-lebih lagi, borscht sejuk tidak kurang lazat daripada yang panas, dan akan menggembirakan keluarga dan tetamu pada musim panas. Ia lazat untuk dimakan dengan bawang hijau segar atau dengan donat bawang putih dan crouton, yang sempurna melengkapkan rasa dan aroma borscht.
Bersentuhan dengan
Sebelum ini, saya percaya bahawa borscht dimasak secara eksklusif dengan sup daging, walaupun saya juga menganggap kehadiran borscht tanpa lemak. Tetapi suatu hari saya mencuba borscht dengan sprat semasa melawat rakan. Saya suka hidangan ini. Borscht akan menjadi lazat, aromatik dan cukup mengenyangkan. Tidak lama kemudian saya memasak borscht dengan sprat dalam tomato sendiri apabila tiada daging di rumah. Sekarang saya akan berkongsi resipi ini dengan anda.
Kaedah penyediaan: mendidih.
bahan-bahan:
- 2 liter air
- 6 ubi kentang
- 1 biji bawang
- 1 lobak merah besar
- 1 bit sederhana
- ½ kepala kubis putih
- 2 sudu besar. sudu pes tomato tebal atau 250-300 ml. jus tomato
- minyak sayuran untuk menggoreng
- 2 ulas bawang putih
- 1 tin sprat dalam tomato
- rempah ratus, garam secukup rasa
- sayur-sayuran segar.
Kaedah memasak
Tuangkan air ke dalam periuk dan bakar. Kupas dan basuh ubi kentang dan potong menjadi kiub kecil. Selepas air mendidih, masukkan kentang dan masak sehingga empuk. Jika dikehendaki, anda boleh terlebih dahulu goreng kentang sedikit dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.
Sementara itu, mari kita mula menyediakan penggorengan. Potong bawang menjadi kiub dan lobak merah menjadi jalur nipis. Goreng sayur-sayuran, kacau sekali-sekala, dalam minyak sayuran.
Kemudian masukkan bit, gaul dan goreng.
Kemudian masukkan lada benggala cincang ke dalam kuali, kacau dan masukkan pes tomato. Tuangkan 1 cawan air mendidih ke atas panggang dan reneh selama 10 - 15 minit dengan api sederhana.
Kemudian letakkan sayur rebus dalam kuali dengan kentang mendidih. Masak sehingga bit berubah warna.
Apabila bit dan lobak merah menjadi lembut dan borscht bertukar warna oren yang menyenangkan, tambah garam dan rempah.
Kemudian masukkan ikan dalam tin - sprat - bersama sos tomato ke dalam sup, kacau dan masak selama 5-7 minit.
Selepas ini, tambah kubis, potong ke dalam jalur, dan masak borscht selama 5 minit.
Sebelum mengeluarkan borscht dari dapur, tambahkan herba cincang dan ulas bawang putih yang dicincang halus. Biarkan borscht dibancuh selama 2 jam dengan penutup ditutup.
Sebelum ini, saya percaya bahawa borscht dimasak secara eksklusif dengan sup daging, walaupun saya juga menganggap kehadiran borscht tanpa lemak. Tetapi suatu hari saya mencuba borscht dengan sprat semasa melawat rakan. Saya suka hidangan ini. Borscht akan menjadi lazat, aromatik dan cukup mengenyangkan. Tidak lama kemudian saya menyediakan borscht dengan sprat dalam tomato sendiri apabila saya tiada di rumah...
[e-mel dilindungi] Kenduri Pentadbir-dalam talianCatatan Berkategori Berkaitan
Umat manusia telah lama mengetahui tentang kebaikan lentil. Kekacang ini sangat berkhasiat, tetapi pada masa yang sama mengandungi sedikit lemak, yang menjadikannya produk yang ideal untuk diet dan sihat...
Saya ingin menawarkan anda resipi yang sangat baik untuk sup kacang dengan bebola daging dan soba. Jika anda mempunyai kacang hijau segar atau beku, maka pastikan anda memasak sup ini, dan anda pasti akan...
Terdapat banyak resipi berbeza untuk borscht tanpa lemak, dan hari ini saya menjemput tukang masak untuk memasak dengan saya dalam periuk perlahan borscht tanpa lemak yang lazat, lazat, tebal dan menyelerakan dengan sprat dalam tomato. Borscht ini disediakan dengan cepat dan ringkas dari produk yang paling berpatutan dan mudah. Saya cuba membuat penerangan tentang peringkat penyediaan borscht tanpa lemak dengan sprat sedetail mungkin dan menyediakan resipi dengan foto langkah demi langkah.
Produk untuk Lenten Borscht:
- Sprat dalam tomato - 260 g;
- Kentang - 300 gr;
- Bit - 200 gr;
- Kubis - 500 gr;
- Bawang - 50 gr;
- lobak merah - 100 gr;
- Lada salad beku (atau segar) - 50 g;
- Bawang putih - 1 kepala;
- Minyak sayuran - 50 ml;
- Dill beku (atau segar) - 20 g;
- pes tomato - 30 g;
- Garam - 15 g;
- Air - 2.7 liter.
Cara memasak borscht tanpa lemak dengan sprat dalam tomato
Kami mula memasak dengan mengupas sayur-sayuran. Kita perlu "membebaskan" bawang dan wortel dari kulitnya dan kemudian: potong lobak merah menjadi batang panjang nipis, dan potong bawang separuh dan potong separuh cincin.
Semasa kami memotong sayur-sayuran untuk menggoreng dalam multicooker, anda boleh menetapkan mod "menggoreng" terlebih dahulu dan tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk.
Tuangkan lobak merah dan bawang ke dalam periuk perlahan yang telah dipanaskan dan goreng.
Semasa sayur-sayuran ditumis, anda perlu mengupas bit dan memotongnya menjadi kiub, sama seperti kita memotong lobak merah sebelum ini.
Masukkan ubi bit cincang pada lobak merah dan bawang yang telah menjadi perang, tambah 150 ml ke dalam mangkuk, air dan tetapkan multicooker ke mod "rebus".
Pada masa ini kita perlu mempunyai masa untuk mengupas dan memotong kentang. Cincang kentang untuk borscht sedikit lebih besar daripada untuk sup.
Kami juga memotong kubis dengan halus menggunakan mesin pencincang atau pisau.
Lihat, air dari mangkuk multicooker telah sejat. Anda boleh mencuba bit, ia hampir siap.
Pada peringkat seterusnya, letakkan kentang dan kubis dalam mangkuk multicooker.
Tambah air, garam dan hidupkan multicooker ke mod "masak" selama tiga puluh minit.
Sepuluh minit sebelum akhir memasak borscht tanpa lemak, buka penutup multicooker dan masukkan sprat dalam tomato.
Kita perlu menambah bawang putih, lada salad beku, dill dan tomato ke borscht dua hingga tiga minit sebelum akhir penyediaannya.
Beginilah cara kami mendapatkan borscht tanpa lemak yang tebal dan menyelerakan dengan sprat dalam sos tomato dalam periuk perlahan.
Tuangkan borscht aromatik dan lazat ke dalam pinggan dan sajikan kepada isi rumah anda untuk makan tengah hari bersama krim masam. Sekiranya anda berpuasa dengan ketat, maka, sudah tentu, anda perlu meninggalkan krim masam. 😉
Borscht ialah hidangan tradisional masakan Ukraine, yang disediakan secara klasik dengan daging babi. Namun begitu, sudah terdapat banyak variasi sup kesayangan ini. Sebagai contoh, berikut adalah hidangan Lenten yang ideal - borscht dengan sprat dalam tomato.
Sesuai untuk mereka yang berpuasa, sedang berdiet dan tidak mahu membebankan badan dengan makanan yang terlalu berlemak. Cubalah dan terkejut betapa sedap dan ringkasnya.
Bahan-bahan untuk borscht dengan sprat dalam tomato
Bilangan hidangan: 8
Resipi untuk borscht dengan sprat dalam tomato
- Kupas bit, parut pada parutan kasar dan reneh dengan api kecil selama kira-kira 5-7 minit dengan penambahan 1 sudu besar. sudu cuka atau jus setengah limau.
- Kupas semua sayur-sayuran lain.
- Potong bawang ke dalam kiub kecil, parut lobak merah pada parut kasar, dan potong lada ke dalam jalur.
- Panaskan tomato dengan air mendidih, keluarkan kulit dan kisar dalam pengisar.
- Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan dengan baik dan tambah bawang, tumis selama 1-2 minit.
- Masukkan lobak merah dan lada, goreng selama beberapa minit lagi.
- Masukkan puri tomato ke dalam sayur-sayuran, reneh selama 10 minit, kacau sentiasa.
- Didihkan air, masukkan kentang cincang dan kubis, serta sprat. Pada ketika ini, anda harus merasai sup dan, jika perlu, tambah garam dan rempah (daun bay dan lada hitam). Masak selama 5 minit.
- Tuangkan panggang ke dalam sup dan masak dengan api perlahan selama kira-kira 10 minit sehingga sayur-sayuran masak sepenuhnya.
- Pada akhir memasak, tambah bit rebus, bawang putih cincang halus dan herba.
- Biarkan mendidih, masak selama 1-2 minit.
Masa memasak: 40 minit.
Kandungan kalori: 25 Kcal setiap 100 gram produk.
Hidangkan dengan krim masam dan herba.
Nasihat: sudah tentu, anda tidak perlu menggoreng sayur-sayuran untuk mencapai faedah yang ideal, tetapi intipati resipi ini, keseluruhan rasa hidangan, ditentukan oleh penggorengan, jadi lebih baik untuk berpegang pada resipi yang diterangkan.
Dan satu lagi, bit direbus dengan cuka atau jus lemon untuk mengekalkan warnanya. Oleh itu, ia mesti ditambah dengan ketat pada akhir memasak. Jangan rebus bit dalam sup selama lebih daripada 2 minit. Jika tidak, borscht tidak akan menjadi burgundy, tetapi merah pucat.
Kejutkan orang yang anda sayangi. Ambil pandangan baru di borscht!
bahan-bahan:
- 1 biji bawang besar
- 400 g kubis
- 2 lobak merah kecil
- 1 bit
- dill untuk hiasan, garam
- 5 biji kentang
- 200 g sprat dalam tomato
- minyak sayuran
Penyediaan:
Tuangkan air yang telah disucikan ke dalam periuk besar. Kami meletakkan bekas pada gas.
Kami mengupas bawang, bilas di bawah air yang mengalir dan letakkan di borscht masa depan.
Kupas bit menggunakan pengupas sayuran dan basuh. Potong kiub kecil atau parut.
Kupas lobak merah. Potong sayur-sayuran yang telah dibasuh dengan pisau atau parut pada parut kasar.
Kami menghantar bit dan lobak merah untuk tumis dalam minyak sayuran dalam kuali. Letakkan sayur-sayuran yang digoreng ringan dalam periuk dengan bawang, yang kini boleh dibuang.
Cincang kubis yang disediakan dengan pisau tajam dan letakkan di borscht masa depan.
Kupas kentang, basuh dengan teliti, potong menjadi kepingan dan masukkannya ke seluruh sayur-sayuran.
Akhir sekali masukkan ikan dalam tin dalam tomato dan garam.
Selepas beberapa minit mendidih, sudah tiba masanya untuk mematikan gas di bawah periuk borscht!
Selamat menjamu selera!
bahan-bahan:
- Sprat dalam tomato 1 tin
- Kacang 1 cawan
- Kentang 400 gr
- Lobak merah 2 pcs
- Bawang 2 pcs
- Ubi bit 2 pcs
- Kubis 300 gr
- Minyak sayuran 4 meja l
- Garam secukup rasa
- Daun salam 2 pcs
- Bawang putih 2 gigi
Penyediaan:
Bilas kacang dan rendam dalam air sejuk selama 6-12 jam. Kemudian toskan air, masukkan ke dalam periuk, tambah 3 liter air dan masak selama 1 jam.
Selepas 1 jam, potong kobis dan masukkan ke dalam kuali tempat kacang dimasak.
Kupas kentang, potong menjadi kiub dan masukkan ke dalam borscht.
Parut lobak merah, cincang halus bawang, masukkan segala-galanya dalam kuali dan reneh dengan api perlahan selama 10 minit. Tambah ke borscht. Garam, tambah daun bay dan rempah lain secukup rasa.
10-15 minit sebelum akhir memasak, masukkan sprat dalam tomato.
Tiga bit pada parut kasar, reneh dengan api perlahan di bawah tudung sehingga lembut.
Apabila kentang dan kacang dalam borscht sudah siap, keluarkan borscht dari api dan letakkan bit rebus di dalamnya. Agar warna borscht yang indah dapat dipelihara, ia tidak boleh mendidih selepas menambah bit.
bahan-bahan:
- Bit - 2 pcs;
- Lobak merah - 1 besar atau 2 sederhana;
- Bawang - 1 keping;
- Lada loceng - 1 keping;
- Tomato - 2-3 pcs;
- Kentang - 5-6 pcs;
- Kubis - 400 g (separuh kepala sederhana atau 1 kecil);
- Makanan dalam tin "Sprat dalam tomato" - 1 tin;
- Bawang putih - 3 ulas;
- Minyak sayuran;
- daun salam;
- Kehijauan;
- garam dan lada - secukup rasa.
Penyediaan:
Kupas bit, parut pada parutan kasar dan reneh dengan api kecil selama kira-kira 5-7 minit dengan penambahan 1 sudu besar. sudu cuka atau jus setengah limau.
Kupas semua sayur-sayuran lain.
Potong bawang ke dalam kiub kecil, parut lobak merah pada parut kasar, dan potong lada ke dalam jalur.
Panaskan tomato dengan air mendidih, keluarkan kulit dan kisar dalam pengisar.
Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan dengan baik dan tambah bawang, tumis selama 1-2 minit.
Masukkan lobak merah dan lada, goreng selama beberapa minit lagi.
Masukkan puri tomato ke dalam sayur-sayuran, reneh selama 10 minit, kacau sentiasa.
Didihkan air, masukkan kentang cincang dan kubis, serta sprat. Pada ketika ini, anda harus merasai sup dan, jika perlu, tambah garam dan rempah (daun bay dan lada hitam). Masak selama 5 minit.
Tuangkan panggang ke dalam sup dan masak dengan api perlahan selama kira-kira 10 minit sehingga sayur-sayuran masak sepenuhnya.
Pada akhir memasak, tambah bit rebus, bawang putih cincang halus dan herba.
Biarkan mendidih, masak selama 1-2 minit.
bahan-bahan:
- 2 liter air:
- sprat dalam sos tomato - 1 tin;
- kubis putih - 1/3 kepala;
- kentang - 4 pcs;
- lobak merah - 1 keping;
- bawang - 1 keping;
- pes tomato - 2 sudu besar;
- garam secukup rasa;
- lada hitam;
- daun bay;
- minyak sayuran untuk menggoreng.
Penyediaan:
Tuangkan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih.
Potong kubis halus dan masukkan ke dalam periuk.
Potong kentang dan masukkan ke dalam kubis.
Cincang halus bawang, parut lobak merah pada parut kasar dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan, tambah 2 sudu besar. pes tomato, kacau dan tutup api.
Apabila kentang hampir siap, masukkan sprat dalam tin dalam sos tomato dan bawang goreng dan lobak merah ke dalam kuali.
Garam borscht, tambah lada dan daun bay.
Masak sehingga kentang siap dengan api perlahan.
bahan-bahan:
- sprat dalam tin dalam tomato - 2 tin
- kacang kering - 150 gram
- kentang - 1-2
- lobak merah - 1 sederhana
- bit - 1 kecil
- kubis - 150 gram
- tomato - 50 gram
- garam, perasa borscht, lada - mengikut citarasa anda
Penyediaan:
Masak kacang sehingga empuk dalam periuk di mana borscht juga akan dimasak. Jika anda tidak mempunyai kacang putih tulen, air akan menjadi gelap - begitulah sepatutnya.
Semasa kacang masak, gorengkannya. Untuk melakukan ini, potong bit menjadi jalur nipis dan tumis dengan api yang sangat perlahan sehingga lembut.
Juga potong lobak merah menjadi jalur. Masukkan kepada bit yang hampir siap dan teruskan reneh.
Kupas bawang dan potong separuh cincin. Letakkan dalam kuali bersama sayur-sayuran lain.
Selepas bawang goreng sedikit, masukkan tomato dan rempah borscht kegemaran anda. Biarkan mendidih dan matikan.
Masukkan sprat dalam tomato ke dalam kuali. Biarkan panggang duduk.
Potong kentang menjadi jalur dan masukkannya ke dalam kacang yang disediakan.
Hiris kobis nipis-nipis. Ia perlu dimasukkan ke dalam borscht selepas kentang dimasak.
Segera tuangkan sprat goreng dalam tomato dan sayur-sayuran. Jadikan haba lebih tinggi daripada sederhana. Selepas borscht mendidih, matikan jika anda suka kubis anda rangup, atau reneh selama beberapa minit untuk melembutkannya.
Apabila berkhidmat, taburkan borscht tanpa lemak dengan kacang dan sprat dalam tomato dengan herba cincang. Krim masam sesuai dengannya, sama seperti borscht biasa.
bahan-bahan:
- 2 liter air
- 6 ubi kentang
- 1 biji bawang
- 1 lobak merah besar
- 1 bit sederhana
- 1/2 kepala kobis putih
- 2 sudu besar. sudu pes tomato tebal atau 250-300 ml. jus tomato
- minyak sayuran untuk menggoreng
- 2 ulas bawang putih
- 1 tin sprat dalam tomato
- rempah ratus, garam secukup rasa
- sayur-sayuran segar.
Penyediaan:
Tuangkan air ke dalam periuk dan bakar.
Kupas dan basuh ubi kentang dan potong menjadi kiub kecil.
Selepas air mendidih, masukkan kentang dan masak sehingga empuk.
Jika dikehendaki, anda boleh terlebih dahulu goreng kentang sedikit dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.
Sementara itu, mari kita mula menyediakan penggorengan. Potong bawang menjadi kiub dan lobak merah menjadi jalur nipis. Goreng sayur-sayuran, kacau sekali-sekala, dalam minyak sayuran.
Kemudian masukkan bit, gaul dan goreng.
Kemudian masukkan lada benggala cincang ke dalam kuali, kacau dan masukkan pes tomato. Tuangkan 1 cawan air mendidih ke atas panggang dan reneh selama 10 - 15 minit dengan api sederhana.
Kemudian letakkan sayur rebus dalam kuali dengan kentang mendidih. Masak sehingga bit berubah warna.
Apabila bit dan lobak merah menjadi lembut dan borscht bertukar warna oren yang menyenangkan, tambah garam dan rempah.
Kemudian masukkan ikan dalam tin - sprat - bersama sos tomato ke dalam sup, kacau dan masak selama 5-7 minit.
Selepas ini, tambah kubis, potong ke dalam jalur, dan masak borscht selama 5 minit.
Sebelum mengeluarkan borscht dari dapur, tambahkan herba cincang dan ulas bawang putih yang dicincang halus. Biarkan borscht dibancuh selama 2 jam dengan penutup ditutup.
