आले लिंबूपाड कसे बनवायचे. आले लिंबूपाणी

गरम उन्हाळ्यात ताजेतवाने होणारी पेये खूप मौल्यवान आहेत, म्हणून आपण ते बनवण्यासाठी अनेक पाककृती शोधू शकता. अदरक लिंबूपाणी घरी बनवणे अगदी सोपे आहे कारण त्याला जास्त घटकांची आवश्यकता नसते. त्याचे सकारात्मक गुण थंड कालावधीत कसे हस्तांतरित केले जाऊ शकतात?

ताजेतवाने आणि तहान शमवण्याची क्षमता हे एकमेव उपयुक्त घटक नाहीत. आले लिंबूपाणी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास, रक्तदाब वाढविण्यास, चयापचय सामान्य करण्यास आणि अतिरिक्त वजनाचा सामना करण्यास मदत करते. अल्कोहोलच्या जागी आपण अशा मधुर कॉकटेलसह आपल्या सुट्टीच्या टेबलला पूरक करू शकता. तुमची मनःस्थिती आणि आरोग्य वाढवणे हे रात्री मजा करण्यासाठी आणि नृत्य करण्यासाठी एक उत्तम निमित्त आहे.

दर्जेदार आले लिंबूपाड कसे बनवायचे? आपण ते घरी तयार करण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपल्याला काही सोपी तत्त्वे समजून घेणे आवश्यक आहे. ते तुम्हाला फक्त उपयुक्त काय काढून टाकण्यास आणि जे हानिकारक आहे ते काढून टाकण्यास मदत करतील.

• पेयामध्ये अल्कोहोल अजिबात नसावे. मुख्य कारण संपूर्ण शरीरात रक्त प्रवाह गतिमान करण्यासाठी वनस्पती मूळ गुणधर्म मानले जाते. आले लिंबूपाडमध्ये अल्कोहोल जोडताना, रक्तवहिन्यासंबंधी प्रणालीवरील भार अनेक पटीने जास्त होतो, म्हणून या प्रकरणात ते अधिक असुरक्षित असतात. प्रेशर सर्ज अशा लोकांमध्ये देखील येऊ शकते ज्यांना यापूर्वी अशा समस्या आल्या नाहीत.
• मिंट, लिंबू मलम आणि रास्पबेरी घातल्यास फ्लेवर गुलदस्ता अधिक उजळ होईल. मसाल्यांबद्दल विसरू नका. विशेषतः, लवंगा, मसाले, वेलची आणि इतरांबद्दल.

• साखर हा सर्वोत्तम घटक नाही आणि मधाने सहजपणे बदलला जाऊ शकतो. आकृती तुमचे आभार मानेल आणि आरोग्याला अजिबात हानी होणार नाही.
• आश्चर्याची गोष्ट, परंतु सत्य: आले लिंबूपाणी तुम्हाला उन्हाळ्यात उत्तम प्रकारे ताजेतवाने करेल, परंतु हिवाळ्यात ते थंड असताना देखील तुम्हाला उबदार करेल. त्याच वेळी, आपण केवळ आजारीच होणार नाही तर आपली रोगप्रतिकारक शक्ती देखील मजबूत कराल. कोणत्याही वेळी आले पेय कसे तयार करावे ते आम्ही खाली सांगू.
• या कॉकटेलचे आणखी एक मनोरंजक वैशिष्ट्य म्हणजे कामवासना वाढण्यावर त्याचा प्रभाव मानला जाऊ शकतो. परिणामी, जर तुमच्या सोबत्यासोबतच्या तुमच्या नात्यात आवड कमी झाली असेल तर तुम्ही ते एकत्र शिजवून पिऊ शकता.

प्रिय मित्रानो! आमच्या इंटरनेट कॅफेटेरियाचे प्रिय अतिथी! आज आम्ही तुमच्यासाठी आले लिंबूपाड तयार केले आहे - एक आनंददायी आणि आरोग्यदायी रीफ्रेशिंग पेय.

लिंबूपाणी सहसा उन्हाळ्यात तयार केले जाते; त्याला वर्षाच्या या वेळेचा हिट देखील म्हटले जाते. आणि सर्व कारण ते केवळ उत्तम प्रकारे ताजेतवाने होत नाही तर तहान देखील पूर्णपणे शांत करते. नियमानुसार, या थंड लिंबू पेयमध्ये विविध मसाले जोडले जातात: पुदीना, तारॅगॉन (), आले. परंतु त्यापैकी सर्वात मूळ म्हणजे आले लिंबूपाणी. आणि त्याचे बरेच फायदे आहेत.

हिवाळ्यात आणि वसंत ऋतूमध्ये, जेव्हा सर्व प्रकारचे विषाणू सक्रिय होतात आणि जीवनसत्त्वांच्या कमतरतेमुळे आपले शरीर कमकुवत होते, तेव्हा आले लिंबूपाणी सर्वात जास्त असते. सर्वोत्तम टॉनिक. हे फ्लू आणि सर्दी वर त्वरीत मात करण्यास मदत करते आणि तुमचा उत्साह वाढवते. थंड हंगामात ते गरम प्यावे. आणि जेव्हा तुम्ही आधीच आजारी असाल तेव्हाच नाही. घरी तयार केलेले आले लिंबूपाड, अनेक रोगांसाठी एक अद्भुत प्रतिबंधक उपाय आहे.

आपल्या सर्वांना आठवत आहे की लिंबू हा व्हिटॅमिन सीचा स्त्रोत आहे. आणि आले, यामधून, रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देऊ शकते, चरबी जाळू शकते आणि रोगजनक जीवाणू नष्ट करू शकते. परंतु आपण त्यास सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे, ते जास्त न करण्याचा प्रयत्न करा. अन्यथा, आपण पाचक प्रणालीमध्ये बिघाड निर्माण करू शकता आणि आपले संपूर्ण आरोग्य बिघडू शकता.

आमचा पिवळा मित्र - फळांमधील लिंबू व्हिटॅमिन सी सामग्रीमध्ये चॅम्पियन म्हणून ओळखला जातो. परंतु त्यात जीवनसत्त्वे ई, पीपी, पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, जस्त, सल्फर, बोरॉन, सेंद्रिय ऍसिड, प्रथिने, कार्बोहायड्रेट, आहारातील फायबर देखील असतात. या लिंबूवर्गीय नायकाला अभिमान वाटावा असे काहीतरी आहे; सर्व फळांमध्ये अशी खनिज रचना नसते!

लिंबू केवळ जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी आपल्या शरीराला संतृप्त करत नाहीत तर ते एथेरोस्क्लेरोसिस, चयापचय आणि सेरेब्रल अभिसरण विकारांच्या विकासास प्रतिबंध करतात, चिंताग्रस्त तणाव दूर करतात आणि रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करतात. लिंबाच्या रसामध्ये अँटीसेप्टिक आणि प्रतिजैविक प्रभाव असतो. सर्व गर्भवती महिलांसाठी लिंबू वापरण्याची शिफारस केली जाते. आणि चांगल्या कारणासाठी. लिंबूचे घटक घटक बाळाच्या हाडांच्या ऊती आणि त्याच्या मज्जासंस्थेच्या निर्मितीमध्ये सक्रिय सहभागी असतात आणि गर्भवती आईला जीवनसत्वाच्या कमतरतेपासून मुक्त करतात.

लिंबू पोट आणि ड्युओडेनम (अल्सर, जठराची सूज) च्या जुनाट आजारांमध्ये हानी पोहोचवू शकते. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की लिंबू सेवन करताना, गॅस्ट्रिक ज्यूसचा स्राव वाढतो, ज्यामुळे पेटके, तीव्र छातीत जळजळ आणि वेदना होऊ शकतात. उच्च रक्तदाब असलेल्या रुग्णांनी सावधगिरी बाळगली पाहिजे. इतर प्रत्येकासाठी, लक्षात ठेवा की लिंबूमध्ये भरपूर फळ ऍसिड असतात, जे दात मुलामा चढवणे वर नकारात्मक परिणाम करतात. याचा अर्थ असा की सतत लिंबू त्यांच्या शुद्ध स्वरूपात खाणे दात मुलामा चढवणे असुरक्षित आहे.

घरी आलेले लिंबूपाड बनवण्यासाठी आम्ही लिंबू आणि ताजे लिंबूपाड वापरतो. परंतु कोरडे आले पावडर देखील या हेतूंसाठी योग्य आहे. हे पाणी नियमित पिण्यासाठी आणि चमकणारे पाणी दोन्हीसाठी योग्य आहे. आपण आधारित आले लिंबूपाणी तयार करू शकता. बरेच पर्याय आहेत आणि पाककृती देखील आहेत. शेवटी, आपण आपल्या स्वत: च्या कृतीसह येऊ शकता. चवदार आणि निरोगी, टॉनिक किंवा तापमानवाढ!

कोणत्याही परिस्थितीत, आपण कोणती रेसिपी निवडली हे महत्त्वाचे नाही, घरी आले लिंबूपाड नेहमी स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्यापेक्षा चांगले असेल. हे त्वरीत तयार केले जाते आणि कौटुंबिक बजेटसाठी ओझे नाही.

यासाठी काय आवश्यक आहे:

• पाणी - 2 एल;
• लिंबू - 1 पीसी .;
• आले रूट - 4 सेमी (अंदाजे);
• साखर - 6 चमचे;
• मधमाशी मध - पर्यायी.

आम्ही आल्याचे मूळ सोलून बारीक खवणीवर किसले. परिणामी स्लरी ताबडतोब तामचीनी सॉसपॅनमध्ये पाठविली गेली.

लिंबू धुऊन अर्धे कापले गेले. प्रत्येक अर्ध्या भागातून लिंबाचा रस एका कपमध्ये पिळून घ्या आणि उरलेली लिंबाची साल सुरीने बारीक चिरून घ्या. कढईत मोसंबीचे तुकडेही टाकण्यात आले. त्यांनी ही सर्व “संपत्ती” पाण्याने ओतली, शक्यतो उकडली आणि आग लावली. चवीनुसार साखर घातली.

पॅनमधील सामग्री उकळण्यास सुरुवात होताच, जास्तीत जास्त जीवनसत्त्वे टिकवून ठेवण्यासाठी उष्णता बंद करा. पेय चाळणीतून गाळून घ्या आणि खोलीच्या तापमानाला थंड करा. आणि मग त्यांनी परिणामी पेयमध्ये एका कपमधून नैसर्गिक लिंबाचा रस जोडला. किंचित थंड झालेल्या लिंबूपाणीमध्ये (60 अंशांवर, अधिक नाही) मध देखील जोडले जाते.

लिंबूपासून बनवलेल्या ग्रीष्मकालीन शीतपेयामध्ये लिंबूवर्गीय फळांव्यतिरिक्त, विविध मसाल्यांचा समावेश असतो. सर्वात सामान्य मसाले म्हणजे पुदीना, तारॅगॉन (टॅरॅगॉन) आणि अर्थातच आले, परंतु आले लिंबूपाड अजूनही सर्वात मूळ पेय मानले जाते. आल्याच्या विशिष्ट चवीमुळे लिंबाचा रस ताजेतवाने होतो आणि मसालेदार उत्पादनातील आवश्यक तेले पेयाला खूप फायदे देतात.

घरगुती लिंबू आणि आले लिंबूपाणी रेसिपी

घरी आल्याबरोबर लिंबू पेय बनवणे खूप स्वस्त आहे. किमान घटक, त्यापैकी काही नेहमी घरात उपलब्ध असतात आणि तयारीचा 1 तास - ही पेय तयार करण्याच्या प्रक्रियेसाठी मूलभूत आवश्यकतांची संपूर्ण यादी आहे.

घरी आल्याबरोबर लिंबूपाणी पटकन बनवण्याची एक सोपी रेसिपी आम्ही तुमच्या लक्षात आणून देत आहोत, जी कमी-कॅलरी देखील आहे (प्रति सर्व्हिंग फक्त 74.6 kcal).

साहित्य

• उकडलेले पाणी - 3 एल.
• लिंबू - 2 पीसी. मध्यम आकार.
• आले (रूट) - 200 ग्रॅम.
• दाणेदार साखर - 2 टेस्पून. l
• मध - 4 टेस्पून. l

लिंबूपाणी कसे बनवायचे

1. आल्याच्या मुळाची साल सोलून किसून घ्यावी (शक्यतो बारीक).
2. एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये 1 लिटर घाला. उकळलेले पाणी आणि त्यात किसलेले आले घाला.
3. आम्ही लिंबू वाहत्या पाण्याखाली धुतो आणि त्यातील प्रत्येक अर्धा कापतो.
4. अर्ध्या भागातून एक एक करून रस पिळून घ्या. तुमच्याकडे ज्युसर किंवा ब्लेंडर नसल्यास, तुम्ही ते व्यक्तिचलितपणे करू शकता.
5. लिंबाचा रस बारीक चिरून घ्या, नंतर लिंबूवर्गीय तुकडे आल्यासह पॅनमध्ये स्थानांतरित करा.
6. पॅनमध्ये साखर घाला आणि सामग्रीला उकळी आणा.
7. पेय उकळताच, ते स्टोव्हमधून काढून टाका, ते गाळून घ्या आणि थंड होऊ द्या.
8. यापुढे गरम लिंबूपाणीमध्ये (ड्रिंक खोलीच्या तापमानाजवळ येईपर्यंत थांबावे लागेल), मध घाला आणि ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस घाला.
9. शेवटी, 2 लिटर लिंबूपाणी पातळ करा. थंड (परंतु नेहमी उकडलेले) पाणी. इच्छित असल्यास, अधिक ताजेपणा जोडण्यासाठी आपण पेयमध्ये बर्फ घालू शकता.
10. चष्मामध्ये घरगुती लिंबूपाणी घाला आणि लिंबू, चुना किंवा संत्र्याच्या तुकड्याने भाग सजवा.

स्वयंपाक पर्याय

चमकणारे पाणी घाला

लिंबू-आले पेय तयार करण्यासाठी, आपण केवळ उकडलेले पाणीच नाही तर कार्बोनेटेड पाणी देखील वापरू शकता. तुम्ही नेहमीच्या पाण्याप्रमाणे सोडा घालू शकता, पण तुम्ही पिण्याचे पाणी पूर्णपणे बदलू नये.

लिंबूपाणीमध्ये थोडेसे चमकणारे पाणी घालणे पुरेसे आहे जेणेकरून फुगे दिसू लागतील.

चहाबरोबर स्वयंपाक

तुम्ही फक्त साध्या किंवा चमचमीत पाण्यातून आले नसून लिंबूपाणी बनवू शकता. काही गृहिणी चहावर आधारित लिंबू पेय तयार करण्याचा सराव करतात.

आपण काळा आणि हिरवा दोन्ही वापरू शकता, परंतु हिरवा चहा घेणे चांगले आहे, कारण आल्याच्या मसालेदार चवीसह ते चांगले जाते. असे लिंबूपाणी तयार करण्याचे तंत्रज्ञान पाणी वापरण्यासारखेच आहे, पिण्याच्या पाण्याऐवजी फक्त तयार केलेला चहा वापरला जातो.

आले लिंबूपाणी: गरम कृती

साहित्य

तयारी

आल्याबरोबर लिंबू पेय बनवणे फक्त गरम असतानाच आवश्यक नाही. हे हिवाळ्यात देखील खूप उपयुक्त आहे, जेव्हा सर्व व्हायरस आणि संक्रमण सक्रिय होतात.

रोग प्रतिकारशक्तीसाठी, आले सह लिंबूपाड हा सर्वोत्तम बळकट करणारा उपाय आहे जो तुम्हाला फ्लू आणि सर्दी वर त्वरीत मात करण्यास मदत करेल.

थंड मध्ये पेय पिण्यासाठी, आपण प्रथम ते गरम तयार करणे आवश्यक आहे. आमच्या चरण-दर-चरण रेसिपीमध्ये हे कसे करायचे ते आम्ही आपल्याला तपशीलवार सांगू.

अन्न तयार करणे

1. लिंबू स्वच्छ पाण्यात धुवा.
2. लिंबूवर्गीय फळ उकळत्या पाण्यात टाका.
3. आल्याचे रूट वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा. आम्हाला आवश्यक असलेला आल्याचा तुकडा कापून त्याची साल काढतो.

आले लिंबूपाड कसे बनवायचे

1. आले बारीक खवणीवर किसून घ्या.
2. आम्ही लिंबू सोलतो, परंतु ते फेकून देऊ नका, कारण ते तयारीच्या पुढील टप्प्यात आम्हाला उपयुक्त ठरेल.
3. ब्लेंडर किंवा मीट ग्राइंडर वापरून लिंबूवर्गीय फळांचा रस पिळून घ्या.
4. किसलेले आले आणि सोललेले लिंबू एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा.
5. उत्पादनांमध्ये ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस आणि 1 ग्लास पाणी घाला.
6. पॅनला आगीवर ठेवा आणि त्यातील सामग्री उकळवा.
7. उकडलेल्या लिंबूपाणीमध्ये हळद घाला आणि विस्तवावर 2-3 मिनिटे उकळू द्या.
8. काही मिनिटांनंतर, स्टोव्हमधून पेय काढून टाका आणि थंड करा.
9. थंड केलेल्या लिंबूपाणीमध्ये मध घाला (परंतु इच्छित असल्यास आपण ते साखरेने बदलू शकता), नंतर दुहेरी चीजक्लोथमधून पेय गाळून घ्या. आपण कँडीड मध वापरत असल्यास, नंतर ते गरम ओतणे मध्ये पातळ करणे सुनिश्चित करा.
10. शेवटी, उरलेले पाणी गाळलेल्या लिंबूपाणीमध्ये घाला आणि तेच - पेय पिण्यासाठी तयार आहे. चष्मा किंवा चष्मा मध्ये ओतणे विसरू नका, लिंबाचा तुकडा आणि पुदीना एक sprig सह decorated. जे काही तुमच्याकडे पूर्ण करण्यासाठी वेळ नाही, ते स्टोरेजसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

जर तुम्ही हिवाळ्यात नव्हे तर उन्हाळ्यात गरम पद्धतीचा वापर करून लिंबू-आले औषध तयार केले तर तुम्हाला ते ताबडतोब रीफ्रेश करावे लागेल. हे करण्यासाठी, पेय काही काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा किंवा त्यात काही बर्फाचे तुकडे टाका.

क्रिएटिव्ह स्वयंपाक पर्याय

स्लो कुकरमध्ये लिंबूपाणी कसे बनवायचे

तुम्ही आले आणि लिंबूपासून लिंबूपाड तयार करू शकता, फक्त नियमित स्वयंपाक वापरूनच नाही तर गरम पद्धतीचा वापर करून. उकळत्याशिवाय करणे शक्य आहे.

• हे करण्यासाठी, आपल्याला रेसिपीचे सर्व घटक मल्टीकुकरमध्ये टाकावे लागतील आणि ते 1 तासासाठी "स्ट्यू" मोडवर सेट करावे लागतील.
• 60 मिनिटांनंतर, लिंबूपाणी पिण्यासाठी तयार होईल.

चमचमीत पाण्याने कसे शिजवावे

आमच्या रेसिपीनुसार तुम्ही फक्त उकडलेल्या पाण्यानेच नव्हे तर नेहमीच्या नॉन-कार्बोनेटेड, अनसाल्टेड मिनरल वॉटरनेही आले घालून लिंबूपाणी बनवू शकता. मिनरल वॉटरने तयार केलेले पेय नियमित पिण्याच्या पाण्यापेक्षा चवीला वाईट नसते.

गोड म्हणून मध

लिंबूपाण्यात गोड म्हणून फक्त साखर टाकण्याची गरज नाही. तुमच्या पेयात 2-3 चमचे टाकून तुम्ही नेहमी साखरेशिवाय करू शकता. l मध परंतु लिंबूपाणी पिणाऱ्यांपैकी कोणालाही या नैसर्गिक उत्पादनाची ॲलर्जी नसेल तरच याची परवानगी आहे.

आले लिंबूपाड इतके चांगले बनवते की ते दुहेरी फायदे एकत्र करते. हे हिवाळ्यात आणि उन्हाळ्यात समान प्रमाणात सेवन केले जाऊ शकते. तयारीला तुमचा जास्त वेळ आणि मेहनत लागणार नाही, परंतु मधुर पेयाचा आनंद तुमच्या कुटुंबातील सदस्यांच्या स्मरणात दीर्घकाळ राहील. वर्षभर मल्टीविटामिन पेय तयार करा - आणि नेहमी निरोगी रहा.

उन्हाळ्यात तुम्हाला खरोखर काहीतरी ताजेतवाने, हलके आणि चवदार हवे आहे! मी स्टोअरमध्ये विकल्या जाणाऱ्या सर्व प्रकारच्या कार्बोनेटेड पेयांचा मोठा विरोधक असल्याने, मला स्वतःला असे काहीतरी तयार करावे लागेल. शेवटी, तुम्हाला कोक, पेप्सी, फॅन्टा आणि यासारख्या खरेदीच्या विनंतीला प्रतिसाद म्हणून काही प्रकारचे पर्याय ऑफर करण्याची आवश्यकता आहे. म्हणूनच मी अशा अनेक यशस्वी पाककृती निवडल्या आहेत ज्या अशा परिस्थितीत मला मदत करतात आणि अतिशय यशस्वीपणे. त्यापैकी एक लिंबू सह आले लिंबूपाणी एक कृती आहे. हे खरोखर पाहिजे तसे होते - खूप गोड नाही, परंतु चवीला आनंददायी, ताजेतवाने लिंबूवर्गीय, आल्याच्या थोड्याशा इशाऱ्यासह ...

घरी अदरक लिंबूपाणीचा मोठा फायदा असा आहे की ते तयार करणे खूप सोपे आहे: मुले तुम्हाला सक्रियपणे मदत करू शकतात, जवळजवळ सर्व ऑपरेशन्स करून, तुम्हाला प्रक्रियेचे फक्त सामान्य व्यवस्थापन सोडते. परंतु नंतर ते सुरक्षितपणे बढाई मारू शकतात की ते जगातील सर्वात स्वादिष्ट लिंबू-आले लिंबूपाड संत्र्यासह बनवू शकतात! मला तुमच्यात रस आहे का? मग मी तुम्हाला आले लिंबूपाड कसे बनवायचे ते सांगू लागेन - सर्व तपशीलांसह आणि स्पष्टतेसाठी चरण-दर-चरण फोटोंसह.

साहित्य:

2 लिटर तयार लिंबूपाणीसाठी:

• 1 मोठा संत्रा;
• १ लिंबू;
• 2 टीस्पून किसलेले आले रूट;
• 10-12 टेस्पून. सहारा;
• 200 मिली उकळत्या पाण्यात;
• 1.5 लिटर पाणी (नियमित किंवा चमकणारे).

आले लिंबूपाड कसे बनवायचे:

चला लिंबूवर्गीय फळांपासून सुरुवात करूया: संत्रा आणि लिंबू धुवा, नंतर त्यांना यादृच्छिकपणे खूप मोठे तुकडे करा.

लिंबू आणि संत्रा ब्लेंडरसह वापरण्यासाठी सोयीस्कर कंटेनरमध्ये ठेवा, बारीक किंवा मध्यम खवणीवर किसलेले आले घाला.

साखरेबद्दल विसरू नका - ते लिंबूवर्गीय फळे आणि आल्यामध्ये घाला.

आता मदत करण्यासाठी ब्लेंडरला कॉल करूया - आपल्याला शक्य तितक्या कमी लिंबू आणि संत्रा पीसणे आवश्यक आहे. यास फार वेळ लागणार नाही, फक्त एक किंवा दोन मिनिटे.

आणि परिणामी वस्तुमान वर उकळत्या पाणी ओतणे. नीट ढवळून घ्यावे आणि 2-3 तास (खोलीच्या तपमानावर) एकटे सोडा.

या वेळी, लिंबूवर्गीय वस्तुमानाचे स्वरूप अक्षरशः अपरिवर्तित राहील.

परंतु हे नक्कीच आपल्याला आवश्यक नाही. हे वस्तुमान बरेच जाड होते; आले लिंबूपाणी बनविण्यासाठी, आपण ते गाळून घ्यावे. आम्ही हे बारीक गाळणे किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड वापरून करतो. याचा परिणाम म्हणजे संत्रा आणि आले असलेले एक अतिशय केंद्रित लिंबूपाड, रंगाने समृद्ध केशरी. तसे, उर्वरित केक फेकून देण्याची घाई करू नका - ते मोठ्या यशाने चहामध्ये जोडले जाऊ शकते, ते खूप चवदार होईल.

पण लिंबूपाणीकडे परत जाऊया. मी आधीच म्हटल्याप्रमाणे, आम्हाला एकाग्रता मिळाली. आम्ही ते पाण्याने (कार्बोनेटेड पाण्याने किंवा त्याशिवाय) पातळ करतो आणि मग आम्हाला आवश्यक असलेले लिंबूपाड मिळते - क्लोइंग, हलके, ताजेतवाने नाही. तुम्हाला संपूर्ण रक्कम एकाच वेळी पातळ करण्याची गरज नाही, परंतु आवश्यकतेनुसार एका वेळी एक किंवा दोन ग्लास तयार करा. या प्रकरणात, 1.5-2 टेस्पून 200 मिली पाण्यात घालावे. लक्ष केंद्रित. वास्तविक, तुम्ही हा डोस बदलू शकता, तुमच्या चवींवर लक्ष केंद्रित करून, घरी बनवलेले आले लिंबूपाणी अधिक श्रीमंत किंवा उलट कमकुवत बनवू शकता. जे थंड पेये पसंत करतात त्यांच्यासाठी तुम्ही ग्लासमध्ये दोन बर्फाचे तुकडे टाकू शकता.

स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी घरगुती लिंबूपाणी केवळ लिंबू आणि लिंबापासून बनवता येत नाही. रीफ्रेशिंग पेय तयार करण्यासाठी रूट भाज्या देखील वापरल्या जातात.

अदरक, जसे आपल्याला माहित आहे, एक अत्यंत उपयुक्त वनस्पती आहे; त्यात शरीरासाठी अनेक महत्त्वाचे पदार्थ, मानवांसाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि अमीनो ऍसिड असतात. ताज्या मुळामध्ये वैशिष्ट्यपूर्ण, अतिशय आनंददायी, किंचित तीक्ष्ण चव असते. आले आणि लिंबूसह लिंबूपाडाचे पद्धतशीर सेवन (वाजवी डोसमध्ये) सक्रियपणे "चरबी बर्निंग" ला प्रोत्साहन देते, म्हणून ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांना या पेयाची शिफारस केली जाऊ शकते. थंड हंगामात, आले पेय गरम सेवन केले जाऊ शकते - हे एक प्रभावी तापमानवाढ एजंट आहे.

घरी लिंबूपाणी बनवणे अवघड काम नाही; तुम्हाला आले रूट, लिंबू, पाणी आणि हवे असल्यास इतर काही घटक (जरी हे पुरेसे असले तरी) लागेल. तर, लिंबूपाड बनवण्याचे अनेक मार्ग पाहूया - एक चवदार आणि निरोगी पेय.

आले लिंबूपाणी - कृती

साहित्य:

• आले रूट - 1 पीसी. मध्यम आकार;
• लिंबू - 1-2 पीसी.;
• दाणेदार साखर - 1-2 चमचे. चमचे;
• ताजे पुदिन्याचे पान - 2 पीसी.;
• पाणी - सुमारे 1 लिटर.

तयारी

आले नीट धुवून चाकूने चिरून घ्या. लिंबाची टोके कापून घ्या, त्यांचे तुकडे करा आणि बिया काढून टाका. काप एका भांड्यात ठेवा आणि साखर घाला. मऊसर किंवा चमच्याने लिंबू साखरेने हलकेच कुस्करून घ्या. आम्ही पाणी उकळतो. चिरलेले आले लिटर थर्मॉसमध्ये ठेवा, उकळत्या पाण्यात घाला, बंद करा आणि 1 तास सोडा. लिंबूवर कधीही उकळते पाणी ओतू नका, कारण उच्च तापमानात लिंबूवर्गीय फळांमध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी नष्ट होते. आल्याचे ओतणे तयार झाल्यावर, ते उबदार होईपर्यंत थंड करा आणि कँडी लिंबू मिसळा. 2 पुदिन्याची पाने घाला (तुम्ही चिमूटभर साखर घालून मॅश देखील करू शकता). गाळून घ्या, बाटलीमध्ये घाला (शक्यतो काचेच्या) आणि खोलीच्या तापमानाला थंड करा आणि नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. लिंबूपाणी सर्व्ह करण्यासाठी आदर्श तापमान + 8-11ºС आहे.

आले, चुना आणि बडीशेप बियाणे सह उत्कृष्ठ लिंबूपाणी

आम्ही हे पेय साखरशिवाय तयार करतो. आम्ही ते मध किंवा स्टीव्हियाने बदलतो (हे एक गोड चव देते) - यामुळे लिंबूपाड अधिक आहारातील बनते.

साहित्य:

• आले रूट - 130 ग्रॅम;
• चुना - 1 पीसी.;
• लिंबू - 1 पीसी.;
• बडीशेप बिया - 10-20 पीसी.;
• पुदिन्याचे पान - 2 पीसी.;
• पाणी - 1 एल;
• नैसर्गिक मध किंवा कोरडे स्टीव्हिया - 1 टेस्पून. चमचा

तयारी

आम्ही अदरक रूट पूर्णपणे धुवा, चाकूने चिरून घ्या आणि 1 लिटर क्षमतेच्या थर्मॉसमध्ये ठेवा. आम्ही तेथे बडीशेप बिया आणि एक चमचा स्टीव्हिया देखील ठेवतो (जर आपण मध वापरला तर फायदेशीर पदार्थ टिकवून ठेवण्यासाठी आम्ही ते तयार लिंबूपाणीमध्ये घालू). उकळत्या पाण्यात घाला आणि एक तास सोडा.

लिंबू आणि लिंबाची टोके कापून टाका आणि फळ अर्धे कापून टाका. वेगळ्या कपमध्ये रस पिळून घ्या (तेथे विशेष मॅन्युअल लिंबूवर्गीय juicers आहेत).

ओतणे थंड करा आणि लिंबू आणि लिंबाचा रस घाला (या टप्प्यावर मध जोडला जातो). पुदीना सह हंगाम, अर्धा तास बसू द्या आणि ताण द्या. एका बाटलीत घाला आणि थंड करा.

जर तुम्हाला फक्त लिंबूपाणीच नाही तर तुमच्या आहारात वैविध्य आणायचे असेल तर तुम्ही नेहमी संगरिया वाइन आणि क्रॉचॉन बनवू शकता.

womanadvice.ru

आले लिंबूपाड कसे बनवायचे

आले लिंबूपाड एक मधुर टॉनिक शीतपेय आहे, आणि अतिशय निरोगी - अनेक रोगांचे उत्कृष्ट प्रतिबंध. लिंबूमध्ये व्हिटॅमिन सी असते आणि आले रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते आणि रोगजनक जीवाणू नष्ट करते.

घरगुती आले लिंबूपाणी

घरी बनवलेल्या लिंबूपाण्याची तुलना दुकानातून विकत घेतलेल्या लिंबूपाण्याशी होऊ शकत नाही आणि ते तयार करणेही जलद आहे. त्याच्या तयारीसाठी किमान घटक आवश्यक आहेत. लिंबूपाड विविध बेरी आणि फळांपासून तयार केले जाते - जे काही हातात आहे. आले लिंबूपाणी तहान चांगल्या प्रकारे भागवते आणि जीवनसत्त्वांचा स्रोत आहे. जर तुम्हाला तुमच्या प्रियजनांना अप्रतिम पेय द्यायचे असेल तर आले, लिंबू, उकडलेले पाणी आणि पुदिना यांचा साठा करा. दीड लिटर पेय मिळविण्यासाठी, तुम्हाला लागेल: − एक लहान रूट (4 सें.मी.) आले; − एक लिंबू; − 1.5 लिटर उकळलेले पाणी; − पुदिन्याची पाने; − साखर किंवा चवीनुसार मध. पुदिना देते पेय एक समृद्ध, तेजस्वी सुगंध. आले सोलून घ्या, लहान तुकडे करा, थंड पाणी (1 ग्लास) घाला आणि 2-4 मिनिटे उकळवा, आणखी नाही, थंड, तुम्ही पुदिन्याची पाने आल्याच्या मटनाचा रस्सा मध्ये टाकू शकता. आले थंड होत असताना लिंबाचा रस पिळून घ्या. या प्रक्रियेसाठी नियमित लिंबूवर्गीय ज्युसर योग्य आहे. जर काही नसेल, तर तुम्ही काट्याने फळाचा रस पिळून काढू शकता. 1.5 लिटरचा एक जग (हे कोणतेही काचेचे भांडे असू शकते) घ्या, त्यात गाळलेला आल्याचा डेकोक्शन घाला, भांड्यात सौंदर्यासाठी काही तुकडे टाका, उकडलेल्या थंड पाण्याने शीर्षस्थानी भरा, लिंबाचा रस घाला, तेथे साखर किंवा मध तसेच गोड. लक्षात ठेवा, मध हे ऍलर्जीक उत्पादन आहे आणि ते मुलांना काळजीपूर्वक दिले पाहिजे. जर मुले लिंबूपाणी पितात तर साखर वापरणे चांगले.

खवय्ये पाककृती

तुम्ही इतर मार्गांनी आले लिंबूपाणी बनवू शकता. घटक समान आहेत, स्वयंपाक करण्याची पद्धत भिन्न आहे. बारीक किसलेले आले (50 ग्रॅम), लिंबाचा रस (तुम्ही चिरलेली साल घालू शकता), साखर - सॉसपॅनमध्ये ठेवा, पाणी घाला, काही लवंगा टाका आणि शिजू द्या. जेव्हा ब्रू उकळते तेव्हा तापमान कमी करा आणि सुमारे 15 मिनिटे शिजवा. तयार पेय गाळून घ्या आणि 10-12 तास थंड होण्यासाठी सोडा. थंड केलेल्या लिंबूपाणीमध्ये ठेचलेला बर्फ घाला; तुम्ही त्याशिवाय करू शकता, ते फक्त रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

आले कॉकटेल

एक अतिशय जलद आले कॉकटेल एक कृती. घ्या: - एक लिंबू; - आल्याचा एक छोटा तुकडा; - 6 चमचे. साखरेचे चमचे; −0.5 कार्बोनेटेड मिनरल वॉटर; − ठेचलेला बर्फ; − पुदिना. किसलेले आले आणि लिंबाच्या रसातून ताजे रस तयार करा, त्यात साखर घाला, काही मिनिटे उकळू द्या. बर्फ तयार करा - ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. एका उंच ग्लासमध्ये पुदिन्याची पाने ठेवा, त्यांना मॅश करा, लिंबूसह आल्याचे सरबत घाला, मिनरल वॉटरसह बर्फाचा ठेच घाला, लिंबूपाणी तयार आहे.

KakProsto.ru

आले आले

आपल्या सर्वांना बिअरचे अनेक प्रकार माहित आहेत. परंतु त्यांच्यामध्ये एक वेगळे आहे - आले अले (बीअर). हे पेय, तत्त्वतः, केवळ रंग आणि फोममध्ये आपल्याला वास्तविक बिअरची आठवण करून देऊ शकते. हे क्लासिक आवृत्तीमध्ये नॉन-अल्कोहोल आहे. परंतु अशी पाककृती आहेत जी आपल्याला अल्कोहोलयुक्त पेय म्हणून तयार करण्याची परवानगी देतात. हे सर्व घरी कोणत्याही अडचणीशिवाय केले जाऊ शकते. तुमची बिअर दुकानातून विकत घेतलेल्या समकक्षांपेक्षा वेगळी असेल, कारण त्यात नैसर्गिक उत्पादने असतात. अदरक बिअर हे अत्यंत कार्बोनेटेड, गोड, तपकिरी पेय आहे ज्यामध्ये आल्याचा सुगंध आहे. नियमानुसार, ते त्याच्या शुद्ध स्वरूपात थंड केले जाते किंवा मजबूत अल्कोहोलिक पेये (वोडका, व्हिस्की, जिन) मध्ये जोडले जाते. अदरक बिअरची चव नेहमीच्या kvass सारखी असू शकते, जी थोडी गोड असू शकते. माल्ट बेस ऐवजी, त्यात आले, लिंबू आणि उसाची साखर असलेले मिश्रण वापरले जाते. या पेयाचा शोध सर्जन आणि अमेरिकन फार्मासिस्ट थॉमस कॅन्ट्रेल यांनी लावला होता. अशा बिअरची कृती प्रथम 19 व्या शतकाच्या 70 च्या दशकात दिसून आली.

नॉन-अल्कोहोलिक आले बिअर रेसिपी

साहित्य:

तयारी:

आल्याची मुळं किसून त्यात साखर मिसळा. लिंबाचा रस घाला आणि नीट मिसळा. आमचे मिश्रण थंड चमचमीत खनिज पाण्याने घाला. 5 मिनिटे बसू द्या. नंतर चीझक्लॉथमधून आले बिअर गाळून घ्या, त्यात पुदिना आणि लिंबाचे काही तुकडे घाला. टेबलवर सर्व्ह करा.

अल्कोहोलिक आले बिअर कृती

साहित्य:

• 25 ग्रॅम ठेचलेले आले;
• 400 ग्रॅम साखर;
• 150 मिली पांढरा वाइन;
• 4 लिटर पाणी;
• 15 ग्रॅम कोरडे यीस्ट.

तयारी:

वाइन आणि साखर सह आले मिक्स करा, गरम पाणी घाला आणि 30 डिग्री सेल्सियस पर्यंत थंड होऊ द्या. कोरडे यीस्ट घाला. जेव्हा किण्वन लक्षात येते, तेव्हा सुमारे 2-3 तासांनंतर, आल्याची बिअर एका बाटलीत घाला आणि ती पाण्याच्या सीलखाली ठेवा (पर्याय म्हणून, आपण बाटलीवर वैद्यकीय हातमोजा लावू शकता आणि एका बोटात छिद्र करू शकता). आम्ही आमचे पेय 2 दिवसांनी चीजक्लोथद्वारे फिल्टर करतो. ते बाटल्यांमध्ये घाला, झाकण घट्ट बंद करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. रेफ्रिजरेटरमध्ये एका दिवसानंतर, आले अले पिण्यासाठी तयार आहे. कार्बन डाय ऑक्साईडमुळे ते वास्तविक बिअरसारखे फेस बनते.

जमैकन आले

साहित्य:

• टार्टरची 30 ग्रॅम मलई;
• 100 ग्रॅम आले;
• 2 किलो ऊस साखर;
• 4 लिंबू;
• ब्रुअरच्या यीस्टचे पॅकेज.

तयारी:

कातडे, किसलेले आले, साखर आणि टार्टरच्या क्रीममध्ये चिरलेला लिंबू मिसळा. नंतर हे मिश्रण अर्धा तास मंद आचेवर अर्धा तास शिजवा. खोलीच्या तपमानावर थंड करा आणि यीस्ट घाला. हे मिश्रण एका दिवसासाठी आंबते. मग आम्ही ते दुसर्या कंटेनरमध्ये ओततो आणि पूर्णपणे पिकलेले होईपर्यंत सोडतो.

आले बिअरच्या वैशिष्ट्यांबद्दल थोडेसे:

1. जिंजर बिअरचे दुसरे नाव जिंजर लेमोनेड आहे.
2. व्हिस्कीसह चांगले जोडते.
3. नॉन-अल्कोहोलिक जिंजर बिअर अनेकदा हॅरी पॉटरच्या पुस्तकांतील पात्रांनी प्यायली आहे.
4. डोकेदुखी, खोकला आणि अपचन यावर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.

oimbire.com

आले बिअर

जिंजर एले किंवा दुसऱ्या शब्दांत, नॉन-अल्कोहोल होममेड जिंजर बिअर हे एक उत्कृष्ट थंड आणि टॉनिक पेय आहे. स्टोअरमध्ये तयार पेय खरेदी करणे समस्याप्रधान असू शकते, म्हणून ते घरी तयार करणे चांगले. हे उत्तम प्रकारे तहान शमवते आणि पचनासाठी चांगले असते. अदरक आळे कसे बनवायचे ते पाहूया.

आले आले रेसिपी

साहित्य:

• ताजे आले रूट - 150 ग्रॅम;
• चमकणारे खनिज पाणी - 3 एल;
• साखर - 4 टेस्पून. चमचे;
• लिंबू - 3 पीसी.;
• ताजे पुदीना - चवीनुसार.

तयारी

म्हणून, आले तयार करण्यासाठी, आल्याचे रूट घ्या, ते सोलून घ्या, ते खडबडीत खवणीवर किसून घ्या आणि रस काढून न टाकता, साखर सह शिंपडा. पुढे, लिंबाचा रस घाला, सर्वकाही नीट मिसळा आणि सुमारे 20 सेकंदांपर्यंत वरच्या बाजूला काहीतरी जड दाबा. यानंतर, लिंबाचा पिळून काढलेला रस काळजीपूर्वक घाला, चमचमीत खनिज पाणी घाला आणि मिश्रण 15 मिनिटे तयार होऊ द्या. तयार पेय गाळून घ्या, एक नमुना घ्या: जर तुम्हाला वाटत असेल की ते खूप आंबट आहे, तर थोडी जास्त साखर घाला आणि जर त्याउलट, ते गोड असेल तर ते लिंबाच्या रसाने पातळ करा. आता घरगुती अदरक बिअर उंच काचेच्या ग्लासमध्ये घाला आणि इच्छित असल्यास ताज्या पुदिन्याच्या कोंबांनी सजवा.

आले बिअर - कृती

साहित्य:

• दाणेदार साखर - 1 चमचे;
• ताजे आले रूट - 100 ग्रॅम;
• लिंबू - 1 पीसी.;
• दाणेदार बेकरचे यीस्ट - 0.5 चमचे;
• ताजे पाणी - 2.5 ली.

तयारी

आम्ही खनिज पाण्याची प्लास्टिकची तीन-लिटर बाटली घेतो, ती धुवा, कोरडी करा, गळ्यामध्ये एक फनेल घाला आणि त्याद्वारे काळजीपूर्वक, जेणेकरून ते सांडू नये, दाणेदार बेकरचे यीस्ट घाला. आल्याची ताजी मुळी बारीक खवणीवर किसून घ्या, एका लिंबाचा रस मिसळा आणि एकसंध पेस्ट येईपर्यंत चमच्याने बारीक करा. आम्ही परिणामी मिश्रण बाटलीमध्ये आणतो: जर ते फनेलमधून जात नसेल तर ते पाण्याने थोडे पातळ करा.

उरलेले पाणी घाला, झाकणाने बाटली बंद करा आणि त्यातील सामग्री पूर्णपणे हलवा. यीस्ट आणि साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत बाटली हलवा. आम्ही बाटली एका गडद, ​​उबदार ठिकाणी सुमारे 30 तास ठेवतो. आल्यासह घरगुती बिअरची तयारी फक्त बाटली पिळून तपासली जाऊ शकते; जर यामुळे डेंट्स तयार होतात, तर पेय अद्याप तयार नाही. पिण्याआधी, एल पूर्णपणे थंड करा आणि हळू हळू उघडा, हळूहळू गॅस सोडवा.

नॉन-अल्कोहोलयुक्त आले पेयांच्या प्रेमींसाठी, आम्ही अदरक चहाची रेसिपी वापरण्याची शिफारस करतो.

womanadvice.ru

हे गरम आहे आणि तुम्हाला खरोखर तहान लागली आहे, परंतु स्टोअरमधून खरेदी केलेले पेय यापुढे आत्मविश्वास वाढवत नाहीत? एक उपाय आहे: घरी बनवलेले लिंबूपाड बनवून, तुम्ही एका दगडाने अनेक पक्षी माराल - आणि तुमचे आरोग्य जतन कराल, तुमच्या शरीराला उपयुक्त पोषक तत्वांनी भरून काढाल आणि तुमची तहान भागवा.

पारंपारिक लेमोनेड किंवा ऑरेंज लिंबूपाड, पॅशन फ्रूट, किवी किंवा लॅव्हेंडरपासून बनवलेले विदेशी पेय, पुदीना आणि आले सह लिंबूपाणीसाठी भरपूर पाककृती - या घरगुती लिंबूपाडांच्या निवडीमध्ये आम्ही तुम्हाला काय ऑफर करणार आहोत याची एक छोटी यादी आहे!

घरी लिंबूपाणी बनवण्यासाठी जास्त खर्च किंवा स्वयंपाकासंबंधी कौशल्य लागत नाही - आपल्याला फक्त क्लासिक रेसिपीचे ज्ञान आवश्यक आहे. होममेड लिंबोनेडसाठी क्लासिक रेसिपीचा अभ्यास केल्यानंतर, आपण आपल्या आवडत्या खाद्य पदार्थांसह यशस्वीरित्या प्रयोग करू शकता - बेरी, फळे, भाज्या किंवा औषधी वनस्पती.

आपल्याला घरगुती उपकरणांमधून कोणत्याही क्लिष्ट उपकरणांची देखील आवश्यकता नाही - सामग्री पीसण्यासाठी जास्तीत जास्त ब्लेंडर, जरी खवणीवर जुन्या पद्धतीचे अन्न पीसणे, वाईट परिणाम देणार नाही.

आणि तुमच्या ड्रिंकच्या यशासाठी आणखी काही सर्जनशील स्पर्श: आम्ही एकत्रितपणे घरी बनवलेल्या लिंबूपाणीने ग्लासेस कसे सजवायचे, त्यासाठी बर्फ गोठवायचा आणि मुलांच्या आणि स्त्रियांच्या शरीरावर पेयाचा परिणाम कसा करायचा हे शिकू.

प्रयोग करण्यास घाबरू नका, आमच्याबरोबर तुमचा स्वयंपाक ऑलिंप जिंकला जाईल!

लिंबूपासून बनवलेले लिंबूपाड

घरी शीतपेये तयार करणे ही अनेक कुटुंबांमध्ये चांगली हंगामी परंपरा मानली जाते.

गृहिणी विविध फळांपासून ज्यूस, स्मूदी आणि कॉकटेल बनवतात, परंतु सर्वात लोकप्रिय प्रकारचे ताजेतवाने पेय अजूनही घरगुती लिंबूपाड आहे. बर्फाच्या तुकड्यांच्या ताजेपणाने भर दिलेली त्याची आनंददायी आंबट चव, गरम दिवशी शरीराला टोन करते, जोम आणि ऊर्जा देते.

आले लिंबूपाणी

लिंबूपासून बनवलेल्या ग्रीष्मकालीन शीतपेयामध्ये लिंबूवर्गीय फळांव्यतिरिक्त, विविध मसाल्यांचा समावेश असतो.

सर्वात सामान्य मसाले म्हणजे पुदीना, तारॅगॉन (टॅरॅगॉन) आणि अर्थातच आले, परंतु आले लिंबूपाड अजूनही सर्वात मूळ पेय मानले जाते. आल्याच्या विशिष्ट चवीमुळे लिंबाचा रस ताजेतवाने होतो आणि मसालेदार उत्पादनातील आवश्यक तेले पेयाला खूप फायदे देतात.

घरगुती आले लिंबूपाणी रेसिपी...

टॅरागॉनसह होममेड लिंबूपाणी

त्यांच्या नेहमीच्या चव वाढवण्यासाठी आणि किंचित वैविध्य आणण्यासाठी विविध घरगुती पेयांमध्ये टॅरागॉन जोडले जाते.

लोकप्रिय कूलिंग लेमोनेड टेरागॉन बहुतेकदा औषधी वनस्पतींपासून बनवले जाते, ज्याची रेसिपी आपण आज तपशीलवार पाहू.

टॅरागॉनसह लिंबूपाणी कसे बनवायचे ...

लिंबू मिंट लिंबूपाणी

दुकानातून विकत घेतलेली सर्व पेये थेट तुमच्या स्वयंपाकघरात आणि फॅक्टरी तंत्रज्ञानाच्या मदतीशिवाय स्वतःच अचूकपणे पुनरुत्पादित केली जाऊ शकत नाहीत.

परंतु तरीही एका पेयाने त्याच्या कारखान्यात बनवलेल्या चुलत भावाला पर्याय शोधण्यात यश आले आणि या पेयाचे नाव लिंबू आणि पुदीनासह होममेड लिंबूपाड आहे. उपलब्ध घटकांचे एक साधे मिश्रण आपल्याला वर्षाच्या कोणत्याही वेळी मोठ्या प्रमाणात लिंबूवर्गीय फळे आणि मसाल्यांचे असे निरोगी कॉकटेल तयार करण्यास अनुमती देते.

घरगुती पुदीना लिंबूपाणी

पेयांची क्लासिक तयारी मूळ तंत्रज्ञानाने फार पूर्वीपासून बदलली आहे, त्यानुसार मसाला हा उन्हाळ्यातील रसांचा अविभाज्य भाग आहे.

घरी पुदीनासह प्रिय लिंबूपाड सुगंधी पदार्थांशिवाय कल्पना करणे अशक्य आहे, ते या पेयाच्या इतर प्रकारांपेक्षा अधिक वेळा तयार केले जाते. लिंबूवर्गीय फळे आणि मसालेदार वनस्पतींचे मिश्रण कोणत्याही बर्फापेक्षा चांगले तहान भागवते आणि सुवासिक उत्पादनांच्या सुगंधी नोट्स ताजेतवाने प्रक्रिया आणखी आनंददायक बनवतात.

मिंट लिंबूपाणी रेसिपी...

काकडी लिंबूपाणी

पेय बनवणे ही एक उपयुक्त क्रिया आहे, परंतु प्रत्येकाला हे समजत नाही की हे एक रोमांचक पाक प्रयोगाचे एक चांगले कारण आहे.

पारंपारिकपणे, आपल्यापैकी बरेच लोक फक्त फळांपासून रस तयार करतात, परंतु काकडी लिंबूपाणी द्वारे पुराव्यांनुसार भाज्यांचे पेय तितकेच चांगले असतात. पहिल्या दृष्टीक्षेपात, काकडी हे पेयसाठी खूप चांगले घटक वाटत नाही, तथापि, आपण प्रयत्न केलेला पहिला घोट निःसंशयपणे अन्यथा आपल्याला खात्री देईल.

संत्रा आणि लिंबू लिंबूपाणी

फ्रेंच सम्राट लुई I च्या कपबियरने 17 व्या शतकात प्रथम लिंबाचा रस स्थिर खनिज पाण्याने पातळ करण्याचा धोका पत्करला.

जसजशी वर्षे निघून गेली, रॉयल होममेड लिंबूपाड, ज्यासाठी आपण आज संत्री आणि लिंबू वापरण्याचा विचार करणार आहोत, ती फक्त एका व्यक्तीसाठी “अमृत” राहिली नाही. आता हे अनेकांना आवडते पेय आहे, जे घरी देखील तयार केले जाते; अशा प्रकारच्या स्वतंत्र तयारीसाठी आम्ही सर्वोत्तम पाककृती निवडल्या आहेत.

संत्रा लिंबू लिंबूपाणी कसे बनवायचे...

उत्कट फळ सह लिंबूपाणी

चमच्याने लगदा सहज बाहेर काढण्याची जिज्ञासू क्षमता, भरपूर बिया, फळांचा पिवळा, लाल आणि गुलाबी रंग आणि लगेच लक्षात ठेवण्यासारखे असामान्य नाव.

पॅशन फ्रूट लेमोनेड, ज्याची रेसिपी आम्ही आज तयार करणार आहोत, ते निरोगी पेयांमध्ये तुमच्या टेबलसाठी एक स्वादिष्ट सजावट बनू शकते. हे प्रौढ आणि मोठ्या मुलांना, शाळकरी मुलाच्या सुट्टीमध्ये विविधता आणण्यासाठी किंवा पेयांसह धाडसी प्रयोगांसाठी आधार म्हणून ऑफर केले जाऊ शकते.

लॅव्हेंडर लिंबूपाणी

उन्हाळा म्हणजे सनी दिवस आणि मजेशीर साहस, जे त्यानुसार उन्हाळा, हलका आणि ताजेतवाने मेनू मागवतात.

आम्ही तुम्हाला तुमच्या पाककलेच्या कलेक्शनमध्ये विलक्षण टॉनिक चवीच्या लॅव्हेंडर लेमोनेडची घरगुती रेसिपी जोडण्यासाठी आमंत्रित करतो: उष्णकटिबंधीय, हर्बल, गोड. आणि जर तुम्ही त्याच्या रेसिपीमध्ये नारळाची रम किंवा वोडका घातली तर पेय अधिक वाढेल आणि प्रौढ पार्टीसाठी योग्य असेल.

किवी लिंबूपाणी

मूळची चीनमधील एक अखाद्य बेरी, ज्याची लागवड न्यूझीलंडच्या ब्रीडरने 30 वर्षे केली होती आणि ती कॅलिफोर्नियातील लोकांची आवडती चव बनली आहे.

आज आम्ही किवी लिंबूपाडाची रेसिपी वापरत आहोत, कारण या आश्चर्यकारक वनस्पतीच्या फळांमुळे एक ताजेतवाने पेय चवदार, निरोगी आणि अत्यंत सुंदर बनू शकते. थंड आर्द्रतेच्या हिरव्या रंगाची छटा आणि बर्फाच्या घनामध्ये उत्कृष्ट दिसणारा विरोधाभासी मध्यभागी नमुना, या घटकाचा प्रत्येक भाग पेय वाढवेल.

होममेड किवी लिंबूपाणी रेसिपी...

संत्रा लिंबूपाणी

जेव्हा सूर्य हवेला मर्यादेपर्यंत गरम करतो आणि उष्णतेपासून कोठे बाहेर पडायचे हे आपल्याला माहित नसते तेव्हाची भावना आपल्यापैकी प्रत्येकाला स्वतःच परिचित आहे.

कसेतरी ताजेतवाने होण्यासाठी, तुम्हाला समुद्राकडे धावण्याची गरज नाही, फक्त घरी संत्र्यांपासून लिंबूपाणी बनवा आणि त्याद्वारे तुमची तहान भागवा. घरगुती पेय हे स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या पेयापेक्षा खूपच आरोग्यदायी असते, म्हणूनच आम्ही सुचवितो की आपण त्याच्या तयारीसाठी फक्त घरगुती पाककृतींचा विचार करा.

ऑरेंज झेस्ट लिंबूपाणी

गरम दिवसांसाठी टॉनिक आणि कूलिंग ड्रिंकच्या शोधात, आम्ही अनेक अनपेक्षित भिन्नता वापरून पाहण्यास तयार आहोत.

आपल्यापैकी बऱ्याच जणांना केशरी रसापासून बनवलेले लिंबूपाड एकटे किंवा अल्बेडो (लिंबूवर्गीय फळांच्या सालीचा तथाकथित पांढरा भाग) सोबत खूप चवदार वाटेल. आणि एखाद्याला आजींच्या दीर्घ-विसरलेल्या युक्त्या आठवत असतील ज्यांनी 20 व्या शतकाच्या मध्यात हे आर्थिक पेय तयार केले.

संत्रा-काकडी लिंबूपाणी

आज आम्ही तुम्हाला दोन चवींच्या अनपेक्षित संयोजनासह नैसर्गिक शीतपेय कसे तयार करावे ते सांगू - भाज्या आणि फळे.

चला काकडी-नारंगी लिंबूपाडाचा विचार करूया, ज्याची कृती, अगदी तयारीच्या वेळीही, घटकांच्या रंगीबेरंगी मिश्रणाने, गोड आणि हलकी चवीने आपल्याला आनंदित करेल. संपूर्ण उन्हाळ्यात खरी तहान कशी शमवायची हे शोधूया, विशेषत: तयारीसाठी कमीतकमी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.

संत्री-काकडी लिंबूपाणी कसे बनवायचे...

पुदीना सह रास्पबेरी लिंबूपाणी

उन्हाळा, भरपूर ताजे आणि निरोगी फळांसह, केवळ स्वादिष्ट अन्नाचीच नव्हे तर योग्य पोषणाची देखील काळजी घेण्यासाठी योग्य वेळ आहे.

जर आपण दिवसभर व्हिटॅमिन-समृद्ध आणि ताजेतवाने पेये बेरी आणि चवदार औषधी वनस्पतींपासून बनवल्यास, जसे की पुदीनासह रास्पबेरी लिंबूपाणी वापरल्यास हे करणे कठीण होणार नाही. ड्रिंकच्या चवीमुळे प्रौढांची तहान त्वरीत शमवणे शक्य होते आणि विरोधाभासी रंगांसह सुंदर सर्व्हिंगमुळे निवडक मुलांना सहज पेय देणे शक्य होते.

रास्पबेरी आणि पुदिना वापरून घरी बनवा लिंबूपाणी...

मुलांसाठी लिंबूपाणी

एक रसाळ शब्द ज्यामध्ये बर्याच प्रौढांना डचेस, बुराटिनो, चेबुराश्का ही आरामदायक नावे आठवतात आणि चमकदार बालिश स्मितहास्य करतात.

कृत्रिम रंग आणि गोड पदार्थ टाळण्यासाठी आम्ही बहुतेकदा मुलांसाठी फ्रूटी, थंड आणि रंगीबेरंगी लिंबूपाणी तयार करतो. नैसर्गिक उत्पादने निवडणे आपल्याला अनेक समस्या सोडविण्यास मदत करते, मग ती उन्हाळ्यात भरपूर पिण्याची गरज असो किंवा सुट्टीसाठी एखादे मनोरंजक पेय असो.

लिंबूपाणी आहार

उन्हाळा हा बहुप्रतिक्षित सुट्ट्या, हलके पोशाख आणि समुद्रकिनाऱ्यावरील मजा यांचा हंगाम आहे, जेव्हा पटकन वजन कमी करण्याची कल्पना विशेषतः आकर्षक बनते.

वजन कमी करण्यासाठी लिंबूपाणी अनपेक्षित वाटते, जरी त्याची रेसिपी केवळ गायक बेयॉन्सेनेच वापरली नाही, ज्याने 2 आठवड्यांत 9 किलोग्रॅम गमावले. स्थानिक घटकांपासून बनवलेल्या पेयांसह तत्सम शिफारसी अनेक देशांमध्ये - यूएसए, रशिया आणि अगदी तुर्कीमध्ये निसर्गोपचारांमध्ये ज्ञात आणि लोकप्रिय आहेत.

वजन कमी करण्यासाठी आले सह लिंबूपाणी

आकृतीतील बदलांचा सामना करणाऱ्या प्रत्येक व्यक्तीच्या जीवनातील अतिरिक्त चरबीचे प्रमाण कमी करणे हे एक कठीण काम आहे.

तथापि, उपलब्ध उत्पादनांमधून साध्या पाककृती आहेत ज्या इच्छित परिणाम साध्य करण्यात मदत करतात, उदाहरणार्थ, वजन कमी करण्यासाठी आले लिंबूपाणी. हे पेय तयार करण्यासाठी अर्धा तास घालवण्यास तयार असल्यास कोणीही निरोगी मसाल्याचा फायदा घेऊ शकतो.

लिंबूपाणी: फायदे आणि हानी

शीतपेयांची मागणी सातत्याने पुरवठा निर्माण करत आहे, जे कमी दर्जाच्या पिण्याच्या उत्पादनांनी बाजारपेठ भरण्यास हातभार लावते.

यामुळे, बरेच लोक घरगुती पेयांच्या उत्पादनाकडे वळत आहेत; सर्वात लोकप्रिय प्रकार म्हणजे लिंबूपाणी, ज्याचे फायदे आणि हानी समाजात सक्रियपणे चर्चा केली जाते. आमच्या लेखात आम्ही उन्हाळ्यात ताजेतवाने पेय पिण्याचे सर्व फायदे आणि तोटे शोधण्याचा प्रयत्न करू आणि ते आरोग्यासाठी किती सुरक्षित आहे हे ठरवू.

दुकानातून विकत घेतलेले आणि घरी बनवलेले लिंबूपाणी आरोग्यदायी आहेत का?

होममेड लिंबूपाडची कॅलरी सामग्री

अगं, जास्त वजन वाढण्याबद्दल एखाद्या व्यक्तीची ही चिरंतन चिंता आहे, जेव्हा उपरोधिक प्रश्न येतो: "वजन कमी करण्यासाठी मी काय खावे?"

लिंबूपाण्यात काय प्यावे आणि किती कॅलरीज आहेत या कथेकडे अस्वस्थ कुतूहल वळवत आज आपण आणखी पुढे जाऊ. तथापि, वजन कमी करण्यासाठी आणि सामान्य वजन राखण्यासाठी सर्वोत्तम पेय म्हणजे गॅसशिवाय स्वच्छ पिण्याचे पाणी या साध्या कल्पनेवर काही गोरमेट्स थांबतील.

घरी बनवलेल्या लिंबूपाण्यात किती कॅलरीज असतात...

गर्भधारणेदरम्यान लिंबूपाणी

मुलाचा जन्म ही स्त्रीच्या आयुष्यातील मुख्य घटना आहे, ज्यासाठी ती जन्म देण्याच्या खूप आधीपासून तयारी करते, कारण बाळाच्या आरोग्यापेक्षा महत्त्वाचे काहीही नाही.

गरोदरपणाच्या पहिल्या दिवसांपासून, स्त्रियांना बरेच प्रश्न असतात; आम्ही अर्थातच त्या सर्वांची उत्तरे देऊ शकत नाही, परंतु आम्ही गर्भवती महिलांना लिंबूपाणी पिऊ शकते की नाही हे शोधण्याचा प्रयत्न करू. आता उन्हाळा आहे हे लक्षात घेता, प्रश्न अतिशय समर्पक आहे, परंतु चांगले पेय निवडणे सोपे काम नाही, परंतु तरीही आम्ही ते योग्यरित्या सोडवण्याचा प्रयत्न करू.

गरोदरपणात लिंबूपाणी पिणे शक्य आहे का...

नर्सिंग आईला लिंबूपाणी मिळू शकते का?

आणि आता दीर्घ-प्रतीक्षित नवजात मुलाशी संवादाचे हे अविस्मरणीय पहिले दिवस आले आहेत, जो शांतपणे आनंदी आईच्या छातीवर घोरतो आहे.

आतापासून, बर्याच महिन्यांपर्यंत एक नवीन उत्साह आणि चिंता असेल - स्तनपान, जेव्हा नर्सिंग आईला लिंबूपाणी असू शकते की नाही यासह अनेक प्रश्न उद्भवतात. हा प्रश्न विशेषतः गरम उन्हाळ्यासाठी संबंधित आहे, जेव्हा बहुतेक लोक त्यांच्या हातात थंड पेय घेऊन एअर कंडिशनरच्या खाली उष्णतेपासून लपण्याचे स्वप्न पाहतात.

तुम्हाला रेसिपी आवडली का? आपल्या मित्रांसह सामायिक करा:

एक टिप्पणी द्या

tvoi-povarenok.ru

मधासह होममेड आले लिंबूपाड: फोटोंसह कृती

अर्थात, निरोगी आहाराचे सर्व अनुयायी, आणि त्याहूनही अधिक, ज्या लोकांना जास्त वजन कमी करायचे आहे, त्यांना लिंबू, मध आणि आले यासारख्या उत्पादनांच्या अविश्वसनीय फायद्यांबद्दल माहिती आहे. शरीरावर त्यांच्या सकारात्मक प्रभावाचा अतिरेक करणे अशक्य आहे आणि उपचार गुणधर्मांची यादी अंतहीन असू शकते. थोडक्यात, लिंबू व्हिटॅमिन सीचा स्त्रोत आहे, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास, चयापचय प्रक्रिया सुधारण्यास, थकवा लढण्यास मदत करते, आले चयापचय वाढवते, मध मोठ्या संख्येने रोगांशी लढा देते आणि उच्च सांद्रतेमध्ये अनेक ट्रेस घटक आणि पोषक घटक असतात. आणि ही तिन्ही अनमोल उत्पादने आले आणि मध सह लिंबूपाणी सारख्या आश्चर्यकारक पेय मध्ये एकत्र केली जाऊ शकतात. अदरक लिंबूपाणी घरी बनवणे अगदी सोपे आणि झटपट आहे, हे पेय दररोज सेवन केले जाऊ शकते किंवा मधुर थंडगार नॉन-अल्कोहोलिक पेय म्हणून सुट्टीच्या दिवशी दिले जाऊ शकते.

लेखातील आल्याच्या गुणधर्मांबद्दल अधिक वाचा: आल्याने वजन लवकर कसे कमी करावे.

घरी अदरक लिंबूपाणी तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• 2 मध्यम लिंबू;
• 2-3 चमचे मध, ते द्रव मध आहे की आधीच कँडीड आहे याने काही फरक पडत नाही;
• आले रूट 40-60 ग्रॅम;
• 700-750 मिली पाणी, ते फिल्टर केले पाहिजे किंवा फक्त पाणी उकळवा आणि थंड करा.
• आपल्याला ब्लेंडर आणि गाळण्याची देखील आवश्यकता असेल.

आले आणि मध सह लिंबूपाणी कृती:

1. लिंबू पासून रस पिळून काढणे. जर पाहुण्यांना लिंबूपाड दिले जाईल, तर प्रथम चष्मा सजवण्यासाठी अनेक पातळ तुकडे करा. परिणामी रस बियाणे गाळून घ्या. फोटो २.

2. आल्याच्या मुळाची सोलून घ्या (हे करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे एक चमचे) आणि त्याचे तुकडे करा. फोटो 3.

३. आल्याचे तुकडे ब्लेंडरमध्ये ठेवा, त्यात मध, लिंबाचा रस आणि पाणी घाला. ब्लेंडरमध्ये सर्वकाही बारीक करा (सुमारे 1 मिनिट). फोटो ४.

4. परिणामी मिश्रण पुन्हा गाळून घ्या.

लिंबूचे तुकडे आणि दाणेदार साखरेने सजवलेल्या ग्लासमध्ये आले आणि मध घालून लिंबूपाणी सर्व्ह करा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, आपण त्यात पूर्व-तयार बर्फ ठेवू शकता. घटकांमध्ये अर्धा चमचा दालचिनी टाकून तुम्ही पेय आणखी आरोग्यदायी आणि झणझणीत बनवू शकता.

signorina.ru

घरगुती लिंबूपाणी

जर खिडकीच्या बाहेरील थर्मामीटरने भयभीतपणे तुमचे डोके पकडले आणि प्रत्येक नवीन चिन्हासह तुमची शक्ती तुम्हाला सोडत असेल असे वाटत असेल, तर स्वत: ला बर्फाने लिंबू सरबत तयार करा.

सोनेरी द्रव काचेमध्ये शांतपणे गुरगुरतो, लहान ठिणग्यांचा शिडकाव करतो आणि लिंबाचा सुगंध उत्सर्जित करतो. दोषी कपबियरचा हात थरथर कापतो, पण राजाच्या चेहऱ्यावर मान्यतेचे हास्य आहे ...

इतर अनेक शोधांप्रमाणेच, लिंबूपाडाचा देखावा संधीला कारणीभूत आहे. कमीतकमी, लुई I च्या कपबियरच्या चुकीबद्दल आख्यायिका सांगते, ज्याने वाइनऐवजी आपल्या राजाला लिंबाचा रस दिला आणि त्याची चूक उजळण्यासाठी ते खनिज पाण्याने पातळ केले.

तसे, किंवा अन्यथा, परंतु लिंबूपाणी दिसू लागले - आणि ताजेतवाने वावटळीसारखे जगभर पसरले, प्रत्येक देशात नवीन वेषात दिसू लागले.

लिंबू पासून होममेड अमेरिकन शैली लिंबूपाणी

शुद्ध चेतनेमध्ये, "लिंबूपाड" हा शब्द लिंबूशी संबंधित असावा. सुपरमार्केटच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर रंगीबेरंगी बाटल्यांच्या पंक्तींनी दूषित झालेल्या मनात, ते कोणत्याही गोष्टीशी संबंधित असू शकते. तथापि, त्याच्या इतिहासाच्या पहाटे, लिंबूपाड हे तंतोतंत आणि केवळ लिंबाचा रस, साखर आणि पाण्यापासून बनवलेले लिंबू पेय होते. या स्वरूपात, ते अमेरिकेत आजही लोकप्रिय आहे, जिथे दोन सेंट आणि रस्त्यावरील लिंबूपाणी स्टँडने तहान भागवली जाते. तथापि, ब्रँडी लिंबूपाणी खाण्यासाठी तुम्हाला कॉकटेल आणि जॅझच्या मातृभूमीवर जाण्याची गरज नाही. लिंबाच्या पिशवीत साठवा आणि आपल्या स्वतःच्या स्वयंपाकघरात या आनंदाचा आनंद घ्या - घरी लिंबूपाणी बनवा.

अमेरिकन लिंबूपाण्याची कृती सोपी आणि प्रवेशयोग्य आहे, दोन्ही घटक आणि तुलनेने उपलब्ध साधनांच्या दृष्टीने.

आपल्याला काय आवश्यक असेल:

• 1 ग्लास लिंबाचा रस, म्हणजे 3-5 लिंबू (त्यांच्या परिपक्वता आणि आकारावर अवलंबून),
• 200 ग्रॅम साखर,
• 5 ग्लास पाणी

घटकांच्या निर्दिष्ट रकमेतून, 1.5 लिटर पेय मिळते.

घरगुती लिंबूपाणीचे सूत्र सोपे आहे: साखरेचा पाक + रस + पाणी. सर्वकाही मिसळा आणि थंड करा.

1. साखरेचा पाक.लिंबूपाणीसाठी साखर थेट पाण्यात विरघळली जात नाही, परंतु त्यातून साखरेचा पाक तयार केला जातो. हे करण्यासाठी, सॉसपॅनमध्ये आपल्याला एका ग्लास पाण्यात साखर मिसळणे आवश्यक आहे (रेसिपीमधील एकूण रकमेतील पाणी) आणि हळूहळू सरबत उकळी आणा, नियमितपणे ढवळत राहा जेणेकरून साखर तळाशी स्थिर होणार नाही.

2. सिरप + रस + पाणी.नंतर थंड केलेले सरबत, गाळलेला लिंबाचा रस आणि पाणी एका मोठ्या डिकेंटरमध्ये एकत्र करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करा.

लिंबूपाणी बर्फाच्या ग्लासमध्ये दिले जाते आणि सौंदर्याच्या फायद्यासाठी ते लिंबाच्या कापांनी सजवले जाते.

होममेड लिंबूपाड - तुर्की पुदीना सह कृती

जानेवारीच्या हिमवर्षावाच्या संध्याकाळी, शेकोटीसमोर चहाच्या कपापेक्षा चांगले काहीही नाही. ३०-डिग्री जुलैच्या उष्णतेमध्ये, सावलीच्या व्हरांड्यावर बर्फ असलेल्या पुदीना लिंबूपाणीच्या ग्लासपेक्षा चांगले काहीही नाही. आणि कोण, जर तुर्क नाही तर, सॉफ्ट ड्रिंक्सबद्दल बरेच काही माहित आहे. मर्मज्ञ शपथ घेतात की या रेसिपीनुसार तुर्की लिंबूपाड त्यांनी आजवर केलेला सर्वात स्वादिष्ट आहे. आणि घरी बनवायला पण सोपं आहे.

तुम्हाला काय लागेल

हे लिंबूपाणी पुदिन्याचे सरबत, लिंबाचा रस आणि पाणी यापासून बनवले जाते.

पुदिना सरबत साठी:

• 1 कप घट्ट पॅक केलेले पुदिन्याचे कोंब
• अर्धा ग्लास साखर,
• पाण्याचा ग्लास
• उत्साह साठी 2 लिंबू.

एक खवणी सह लिंबाचा कळकळ काळजीपूर्वक काढा. लक्षात ठेवा की उत्कंठा हा सालाचा पातळ बाह्य थर आहे, रंगीत पिवळा. जर, ते काढताना, तुम्ही पांढऱ्या पल्पचे तुकडे पकडले तर ते कडू चव देईल. आणि आणखी एक महत्त्वाचा मुद्दा: फळ वापरण्यापूर्वी ते खूप चांगले धुवा. निर्यातीसाठी पिकवलेल्या लिंबांवर रासायनिक प्रक्रिया केली जाऊ शकते आणि कधीकधी मेणाच्या पातळ थराने लेपित केले जाऊ शकते. हानिकारक पदार्थांसह उत्तेजित होणे टाळण्यासाठी, त्यांना गरम पाण्याखाली ब्रशने धुवा.

तयारी पूर्ण केल्यावर, चव, साखर आणि पाणी मिसळा आणि हे मिश्रण एक उकळी आणा. उष्णता काढून टाका, धुतलेले पुदीना कोंब घाला, झाकणाने झाकून ठेवा आणि आवश्यक तेले शोषण्यासाठी सिरप सुमारे एक तास सोडा.

आम्ही खालील प्रमाणात सर्व घटक मिसळून लिंबूपाणी तयार करतो: पाणी, पुदिन्याचे सरबत आणि बर्फ समान भागांमध्ये, लिंबाचा रस - अर्धा भाग. डिकेंटरमध्ये लिंबूपाणी लिंबाचे तुकडे आणि पुदिन्याने सजवता येते.

तसे, टॅरागॉनसह पुदीना बदलणे आणि आणखी एक अर्थपूर्ण चव मिळवणे सोपे आहे. तज्ञांचे म्हणणे आहे की पुदीनापेक्षा टॅरॅगॉन थोडे कमी जोडले जावे आणि लिंबूऐवजी त्याच्या विशेष सुगंधी टार्टनेससह चुनाचा रस वापरणे चांगले. होममेड लिंबोनेड्स बद्दल काय चांगले आहे: असे बरेच पदार्थ आहेत जे तुम्ही दररोज प्रयोग करू शकता.

चुना आणि पुदीना सह घरगुती तुर्की लिंबूपाड.

फळ आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ lemonades आणि इतर आनंद

मूळ लिंबू सरबत रेसिपीमध्ये रस, सिरप, हर्बल ओतणे, मसाले आणि इतर घटक जोडून, ​​तुम्ही लिंबूपाडाच्या जातींची श्रेणी अनिश्चित काळासाठी वाढवू शकता. आम्ही अनेक पाककृती देणार नाही, परंतु तयारीच्या महत्त्वाच्या पैलूंवर लक्ष केंद्रित करू.

आम्ही विशेषतः लिंबूपाण्याबद्दल बोलत असल्याने, सर्वसाधारणपणे सॉफ्ट ड्रिंक्सबद्दल नाही, आमच्या बाबतीत पार्श्वभूमीची चव नेहमी लिंबाच्या रसाचे काम असते. जर तुम्हाला ते फळ किंवा बेरीच्या चवने पातळ करायचे असेल तर लिंबाचा काही रस दुसऱ्याने बदला. गोड बेरीच्या बाबतीत, आपल्याला लिंबाचा एक तृतीयांश रस किंवा अर्धा भाग बदलण्याची आवश्यकता आहे, परंतु जर अतिरिक्त रस आंबट असेल, उदाहरणार्थ, क्रॅनबेरीमधून, अर्धा रस किंवा दोन तृतीयांश बदला.

नोटवर. जर फळ गोड असेल तर त्यास 1/2-1/3 लिंबाचा रस घाला. जर ते आंबट असेल तर मोकळ्या मनाने ते 2/3 पर्यंत बदला.

औषधी वनस्पती आणि कडक फळे, लिंबूवर्गीय रस एकत्र करून साखरेच्या पाकात टाका किंवा त्यात घाला.

होममेड लिंबूपाणीमध्ये लिंबू आणि बेरीच्या रसांच्या प्रमाणात लक्ष द्या.

हे स्पष्ट करण्यासाठी, घरी बनवलेल्या लिंबूपाणीच्या दोन स्वादिष्ट पाककृती येथे आहेत.

घरगुती पुदिना-आले लिंबूपाणी

साहित्य: पुदिना-आले साखरेचा पाक, लिंबाचा रस, पाणी.

आम्ही ते तुर्की मिंट लेमोनेड प्रमाणेच तयार करतो, परंतु उष्णतेपासून काढून टाकण्यापूर्वी काही मिनिटे आधी साखरेच्या पाकात चिरलेला आले रूट (सुमारे 5 सेमी राईझोम) घाला आणि तुर्की लिंबूपाणीपेक्षा थोडा कमी पुदीना वापरा. आले आणि पुदीना एकमेकांना चांगले पूरक आहेत आणि पेय एक सूक्ष्म आनंददायी चव आणि सुगंध आहे.

रास्पबेरी लेमोनेड रेसिपी

तुम्हाला काय लागेल

• साखर 180 ग्रॅम
• 180 ग्रॅम ताजी रास्पबेरी (किंवा करंट्स)
• 4 ग्लास पाणी
• लिंबाचा रस एक ग्लास

आम्ही रास्पबेरी चाळणीतून घासतो, लिंबाचा रस गाळून घेतो, मागील पाककृतींप्रमाणेच साखरेचा पाक तयार करतो - साखर आणि एक ग्लास पाण्यातून. सर्वकाही एका भांड्यात मिसळा, थंड करा आणि बर्फाबरोबर सर्व्ह करा.

पुदिना आणि आले लिंबूपाणी घरी बनवा

हे स्वादिष्ट बुडबुडे...

"गॅसचे काय?" - तुम्ही विचाराल, आणि तुम्ही बरोबर असाल: कोणतीही औषधी वनस्पती आणि बेरी लिंबूपाणी आश्चर्यकारक, CO2 चे चिमटे काढणारे फुगे देऊ शकत नाहीत.

तथापि, कार्बोनेटेड गोड पेयांच्या प्रेमींनी निराश होऊ नये आणि असे समजावे की त्यांचे नशीब स्टोअरमधून विकत घेतलेले लिंबूपाड आहे, ज्यात गोड, घट्ट करणारे, रंग, चव वाढवणारे आणि असेच बरेच काही आहे.

सर्वात सोपा उपाय म्हणजे चमचमीत पाणी पिण्यापूर्वी लगेच लिंबू सरबत पातळ करणे. घरगुती सायफन वापरून घरगुती लिंबूपाड कार्बोनेट करणे अधिक मोहक, परंतु अधिक महाग आहे. ***