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Come preparare un frullato al cioccolato in un frullatore. Cocktail al cioccolato

Un frappè incredibilmente gustoso e aromatico con cacao delizierà sicuramente non solo i tuoi bambini, ma anche i membri adulti della famiglia. Si prepara in appena un paio di minuti e ha un brillante gusto di cioccolato. Volendo si possono aggiungere altri ingredienti: banane, kiwi, mele, gelati di qualsiasi genere, carrube, miele, ecc. Il cocktail va servito subito dopo averlo mantecato. Il segreto per creare una schiuma rigogliosa sulla bevanda è aggiungere una banana o un albume freddo. Ma se stai preparando un cocktail per bambini, allora è meglio non sperimentare con le proteine, sostituendole con una normale banana matura.

ingredienti

  • 400 ml di latte
  • 1,5 cucchiaino. polvere di cacao
  • 1,5 cucchiai. l. Sahara
  • 1 banana

Preparazione

1. Sbucciare una banana matura, metterla in un piatto con una forchetta o tagliarla in più pezzi. Versa le fette o la purea nella ciotola del frullatore o in un contenitore profondo se intendi sbattere il frullato con un mixer. Puoi usare l'albume al posto della banana.

2. Aggiungi lo zucchero, puoi sostituirlo con carruba o miele.

3. Aggiungi il cacao in polvere. Può essere sostituito con cioccolato grattugiato finemente (al latte o normale), cioccolato spalmabile, Nutella, ecc.

4. Versare il latte, assicurarsi che si raffreddi, quindi apparirà della schiuma sulla superficie della bevanda dopo aver montato.

Un milkshake non è solo una bevanda gustosa e originale, ma anche molto salutare. Sia gli adulti che i bambini lo adorano. Anche i ragazzi capricciosi che non possono essere costretti a bere un bicchiere di latte o kefir non rifiuteranno un trattamento fresco e rinfrescante.

Le persone adorano particolarmente la bevanda al cioccolato, che contiene cacao o cioccolato. Questo prodotto ha proprietà toniche, rinfrescanti e allo stesso tempo nutrienti.

Oggi puoi comprare un bicchiere di dessert al latte ovunque: in un bar, in un fast food o semplicemente in una bancarella per strada. Ma è meglio prepararlo da solo a casa: in primo luogo, sarai sicuro che si tratta di un piatto nutriente, sano e sicuro e, in secondo luogo, sarai in grado di accontentare te stesso e i tuoi cari con qualsiasi versione di questa deliziosa bevanda.

Anche una persona che non è stata precedentemente coinvolta nella cucina può preparare un cocktail al cioccolato con le proprie mani, poiché il dolce viene preparato in modo molto semplice e veloce.

In questo articolo condivideremo con voi ricette per frullati al cioccolato originali, nutrienti e deliziosi e alcuni trucchi per realizzarli.

  • Cocktail “Tigre del Nord”
  • Caratteristiche della preparazione di un cocktail

Cocktail classico al cioccolato

Ingredienti:

  • 3 cucchiai. cucchiai colmi di gelato alla vaniglia;
  • 350 ml di latte;
  • 90 g di cioccolato fondente o al latte.

Metodo di cottura

Scaldare metà del latte in una casseruola o in una casseruola, ma non bollire. Aggiungete una tavoletta di cioccolato spezzettata in piccoli pezzetti e tenete il latte sul fuoco basso finché il cioccolato non sarà completamente sciolto.

Togliere il contenitore dal fuoco e raffreddare. Aggiungere il latte rimanente, il gelato e sbattere in un frullatore ad alta velocità.

Versare il piatto finito in ciotole o bicchieri, decorare la parte superiore con palline di gelato cremoso e cospargere con cubetti di cioccolato fondente grattugiato.

Potete rendere questa ricetta ancora più originale aggiungendo nel frullatore un cucchiaino di caffè espresso solubile.

Se ti piace il gusto ricco del cioccolato, puoi utilizzare il cioccolato fondente ad alto contenuto di cacao e il gelato al cioccolato per preparare il dessert. Se preferisci un trattamento più delicato, prendi il cioccolato al latte o da dessert.

Cocktail “Tigre del Nord”

Ingredienti:

  • 200 ml di latte;
  • 80 g di zucchero;
  • 30 g di cacao in polvere;
  • panna montata;
  • 20 ml di sciroppo di cioccolato.

Metodo di cottura

Mescolare in un pentolino lo zucchero, il cacao e 150 ml di latte fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere a fuoco basso e, mescolando continuamente, scaldare. Non è necessario portare a ebollizione.

Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, togliete il pentolino dal fuoco.

Quando il composto si sarà raffreddato, versatelo negli stampini per ghiaccio in silicone e metteteli nel congelatore per diverse ore.

Togliere i cubetti dagli stampini, versarli nel frullatore, aggiungere i restanti 50 ml di latte e sbattere.

Versare la bevanda nei bicchieri e decorare con panna montata, quindi versare sopra lo sciroppo sotto forma di strisce.

Questo piatto viene solitamente preparato per una tavola festiva, ad esempio per il compleanno di un bambino o per Capodanno.

Frullato denso di banane e cioccolato

Ingredienti:

  • 1 banana matura;
  • 250 g di gelato al cioccolato o alla vaniglia;
  • 320 ml di latte.

Metodo di cottura

Mettere il gelato, la banana tritata grossolanamente nella ciotola del frullatore, versare il latte freddo e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare il piatto finito in ciotole o bicchieri, decorare con fette di banana, panna montata, gelato alla vaniglia o al cioccolato e spolverare con un po 'di cacao.

Per rendere il dessert al cioccolato e banana più originale e gustoso, puoi mettere sopra le fragole fresche lavate.

Questa prelibatezza è ricca di calorie e quindi chi vuole perdere peso non dovrebbe lasciarsi trasportare.

Cocktail di ricotta e cioccolato per dimagrire

Ingredienti:

  • 200 ml di latte scremato;
  • 15 g di miele qualsiasi;
  • 200 g di ricotta magra;
  • 100 ml di acqua fredda;
  • 2 cucchiai. cucchiai di cacao.

Metodo di cottura

Metti la ricotta in una ciotola del frullatore, 1 cucchiaio. cucchiaio di cacao, aggiungere il latte, il miele e sbattere bene. Dopo che la massa diventa omogenea, aggiungere acqua fredda e sbattere di nuovo.

Versare la bevanda finita nelle ciotole, spolverare leggermente con cacao e decorare con fragole fresche.

Un cocktail di cagliata per dimagrire contiene molte proteine ​​​​e un minimo di carboidrati e grassi, quindi è consigliato agli atleti e alle persone che tengono sotto controllo il proprio peso. Ma per ottenere il risultato desiderato, cioè perdere peso, non dovresti lasciarti trasportare troppo dalla bevanda: è meglio sostituirla con la colazione o la cena più volte alla settimana.

Cocktail alcolico al cioccolato

Ingredienti:

  • 400 ml di acqua;
  • 45 ml di vodka;
  • 45 ml liquore al caffè;
  • 45 ml di liquore irlandese Baileys;
  • 2 cucchiai. cucchiai di sciroppo di cioccolato;
  • panna montata per la decorazione.

Metodo di cottura

Versare l'acqua negli stampini in silicone e congelare.

Versare la vodka, il caffè e il liquore alla panna, lo sciroppo di cioccolato nella ciotola del frullatore e sbattere bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto in bicchierini e decorare con palline di panna montata densa.

Questo cocktail viene solitamente servito con il dessert (frutta, frutti di bosco, torta) o come aperitivo.

Naturalmente questo piatto non dovrebbe essere offerto ai bambini, a causa del contenuto alcolico in esso contenuto.

Caratteristiche della preparazione di cocktail al cioccolato

Per compiacere i tuoi cari e preparare a casa un cocktail al cioccolato davvero delizioso, prendi in considerazione alcune sottigliezze della preparazione del dessert:

  • utilizzare solo ingredienti di qualità. Quando acquisti il ​​gelato, presta attenzione alla composizione: non dovrebbe contenere olio di palmisti, ma il burro o il latte dovrebbero venire prima. I frutti devono essere maturi e freschi;
  • se vuoi preparare una bevanda leggera e rinfrescante usa il latte pastorizzato acquistato in negozio, se vuoi un gusto più ricco prendi il latte intero fatto in casa;
  • Prima di aggiungere il gelato al frullatore, scongelarlo a temperatura ambiente per circa 10 minuti: se usi un gelato duro, il frullato al cioccolato potrebbe essere troppo liquido. Non utilizzare latte troppo freddo: la sua temperatura ottimale non deve essere inferiore a 6° C;
  • se la ricetta del milkshake al cioccolato prevede l'utilizzo del cioccolato come ingrediente, scioglietelo a bagnomaria o nel microonde prima di aggiungerlo al frullatore, altrimenti nella bevanda potrebbero rimanere pezzi interi;
  • Prima di versare il dolce nelle ciotole o nei bicchieri, assaggiatelo. Se il dolcetto sembra troppo zuccherino, potete aggiungere un cucchiaio di succo di limone. Se volete rendere il dolce più magro aggiungete ancora un po' di latte, se denso aggiungete del gelato;
  • Prima di versare il dolcetto nei bicchieri, conservateli in freezer per 5-7 minuti. Per la decorazione potete utilizzare lo zucchero semolato normale. Per fare questo, capovolgi il bicchiere, immergilo per 1 cm nell'olio vegetale deodorato, quindi immergilo in una ciotola di zucchero. Agitate un po' il bicchiere e lascerà su di esso una bella brina zuccherina;
  • Servire il dessert con cannucce spesse e sottili. Se usate come decorazione frutta, pezzetti di biscotti, cioccolato, marmellata, ecc., offrite ai vostri ospiti un cucchiaio da biscotti insieme alla cannuccia.

Come puoi vedere, ci sono molte opzioni per preparare questa meravigliosa bevanda: la ricetta può essere selezionata in base ai prodotti presenti nel frigorifero.

Puoi anche creare la tua ricetta per un cocktail e deliziare i tuoi cari con un drink delizioso e originale non solo nei giorni festivi, ma anche nei giorni feriali. Buon appetito!

dai materiali mjusli.ru

2015-11-05T03:27:16+00:00 amministratore bevande dolci, bevande, consigli utili

Un milkshake non è solo una bevanda gustosa e originale, ma anche molto salutare. Sia gli adulti che i bambini lo adorano. Anche i ragazzi capricciosi che non possono essere costretti a bere un bicchiere di latte o kefir non rifiuteranno un trattamento fresco e rinfrescante. Le persone amano particolarmente la bevanda al cioccolato, che contiene cacao o...

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Preparare frullati di cioccolato fatti in casa è un altro modo di utilizzare il cacao in polvere e le barrette di cioccolato. Tali bevande possono essere alcoliche o analcoliche. Per preparare quest'ultimo potete utilizzare come base latte, panna, gelato, yogurt e persino tè. Le bevande contenenti alcol non vengono montate, ma semplicemente mescolate o versate a strati in un bicchiere. Per i cocktail senza alcol, molto spesso è necessario un frullatore o un mixer.

Storia dell'origine dei cocktail

Nel nostro periodo turbolento della tecnologia dell'informazione, anche i bambini sanno che "cocktail" tradotto dall'inglese significa "coda di gallo". Ma da dove nasce questa abitudine di mescolare bevande diverse? Meno persone lo sanno già. Alcune persone non vogliono nemmeno saperlo, sorseggiano il loro cocktail con una cannuccia e si godono la vita. Saluti!

E per i curiosi vi informiamo che la storia dell'origine dei cocktail inizia nel continente americano nel XVIII secolo. Fu allora che spagnoli e portoghesi affascinarono i residenti locali con uno spettacolo emozionante: combattimenti di galli: bulli, rappresentanti dell'ordine dei polli, lottavano tra loro, piume multicolori volavano in direzioni diverse e fan entusiasti facevano scommesse. Il perdente fu colui che si ritirò dal campo di battaglia. E qui le emozioni erano traboccanti. Anche i tifosi avevano il prurito ai pugni, quindi la celebrazione della vittoria finiva spesso con una rissa. Perdoniamoli per questo. Dopotutto, sono stati loro, i combattenti, i primi a iniziare a mescolare le bevande che gli capitavano a portata di mano. Fortunatamente c'erano molte di queste bevande. Le miscele si sono rivelate multicolori, come le piume di gallo che giacevano in giro.

Per i cocktail sono adatti bicchieri e bicchierini dalle forme più diverse. Esiste però una condizione indispensabile: devono essere di vetro incolore. Tipicamente, le bevande analcoliche di questo tipo vengono bevute da bicchieri piatti di grande diametro con un volume di 100-120 ml, "cocktail dopo il caffè serale" o cocktail a strati - da bicchieri alti e stretti, e cocktail forti - da bicchieri di varie forme con un volume di 60-70 ml. Le bevande analcoliche, i cui componenti non vengono miscelati, ma versati a strati, vengono solitamente preparate direttamente in un bicchiere liscio. I bicchieri per cocktail analcolici rinfrescanti possono avere qualsiasi forma, ma devono avere un volume di 150–250 ml.

Ricordiamo che un cocktail è una bevanda fredda. Per aumentare la sensazione di freddo, dare al bicchiere un aspetto “ghiacciato” mettendolo per un po' in frigorifero o riempiendolo con ghiaccio tritato.

La "rima" attorno ai bordi del vetro migliorerà senza dubbio la sensazione di "congelamento". A seconda degli ingredienti inclusi nella ricetta del cocktail, preparare il “gelo” con sale grosso o zucchero. Per fare questo, strofina il bordo superiore del bicchiere con il succo di un frutto qualsiasi (una fetta di limone è più comoda) e immergi il bicchiere nel “gelo” salato o dolce. Puoi preparare un dolce "gelo" multicolore: mescola zucchero o scaglie di cocco con colorante alimentare, puoi aggiungere cacao, cannella o caffè macinato.

Preparare cocktail alcolici al cioccolato

Per prima cosa, impara come preparare un frullato al cioccolato a casa usando l'alcol.

Cocktail “Miracolo del cioccolato”

Ingredienti:

100 g di cioccolato, 1 bicchiere di latte, 2 cucchiai di liquore al cioccolato, 1 cucchiaio di zucchero.

Metodo di cottura:

Scaldare il latte, sciogliervi lo zucchero e il cioccolato. Raffreddare bene la miscela risultante. Aggiungere il liquore e mescolare. Mettete un cubetto di ghiaccio nei bicchieri e versate il cocktail.

Cocktail “Latte magico” con cioccolato

Ingredienti: 200 ml di latte, 100 g di cioccolato, 50 ml, 1 cucchiaio di zucchero, miele.

Sciogliere il cioccolato e lo zucchero nel latte riscaldato. Versare il liquore nella miscela ben raffreddata e mescolare la bevanda. Versare il cocktail alcolico al cioccolato in bicchieri con cubetti di ghiaccio.

Cocktail al cioccolato “Cacao con latte”

Ingredienti: 1 cucchiaio di noci tritate, 200 ml di latte, 25 g di zucchero semolato, 15 ml di rum, 1/2 cucchiaino di cacao in polvere, ghiaccio.

Preparazione:

Macinare le noci tritate con lo zucchero, il cacao e il latte. Aggiungere il rum e mescolare bene.

Cocktail al cioccolato “Piccante”

Ingredienti: 1 cucchiaio di noci tritate, 200 ml di latte, 1 cucchiaio di zucchero semolato, 1 cucchiaio di panna, 1 cucchiaino di cacao, 10 ml di rum, 1/2 cucchiaio di ghiaccio tritato.

Preparazione:

Aggiungere le noci, lo zucchero a mezza porzione di latte e sbattere bene in un mixer. Aggiungere il restante latte, panna, cacao, rum, ghiaccio. Mescolare bene. Versare il cocktail al cioccolato in bicchieri alti e guarnire con una fetta di limone.

Cocktail con cioccolato fondente e pepe

Ingredienti: 30 ml di cognac, 100 g, 1 baccello di peperoncino, 400 ml di latte, 5 g di cannella, 5 g di vanillina, 15–25 g di zucchero

Preparazione: Mettere in una casseruola mezza porzione di vanillina, pepe sbucciato e cannella dai semi e dai gambi, aggiungere il latte e scaldare a fuoco medio, senza portare a ebollizione. Grattugiare il cioccolato su una grattugia grossa, unirlo al latte, abbassare la fiamma e scaldare per altri 10 minuti, mescolando. Dovreste ottenere un composto omogeneo che profuma di cioccolato. Rimuovere le spezie, aggiungere il cognac e lo zucchero al composto di latte, mescolare. La bevanda al cioccolato è pronta. Va subito versato nelle tazze e servito caldo.

Cocktail “Ghiaccio al cioccolato”

Ingredienti:

Preparazione:

Cocktail “Cioccolato preferito”

Ingredienti: 200 g di burro, 150 g di zucchero, 200 g di cioccolato, 700 ml di champagne, un po' di cioccolato grattugiato.

Preparazione: In una ciotola separata, sciogliere lo zucchero e il burro a fuoco basso. Aggiungere tutto il cioccolato a questa miscela e attendere che si sciolga. Lasciare raffreddare leggermente il composto. Versarlo nei bicchieri e riempire con champagne. Mescolare tutto bene.

Come puoi vedere nella foto, un cocktail al cioccolato può essere decorato con una pila di cioccolato grattugiato di diverso tipo:

Cocktail al cioccolato “Sapore di cacao”

Ingredienti: 0,5 tazze di succo di ciliegia, 5 cucchiaini. cacao, 5 cucchiaini. zucchero a velo, 1 bustina di zucchero vanigliato, 100 ml di vino rosso, cioccolato grattugiato, 700 ml di champagne.

Preparazione: Mescolare il cacao in polvere con lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato, versare in un mixer, aggiungere il succo di ciliegia e mescolare bene il tutto. Versare nei bicchieri e aggiungere champagne ghiacciato. Servire freddo. Un cocktail al cioccolato preparato secondo questa ricetta a casa può essere decorato con cioccolato grattugiato.

Cocktail al cioccolato “Gelato allo champagne”

Ingredienti: 2 cucchiaini. cacao in polvere, 100 ml di vino bianco, 500 ml di champagne, 2 cucchiaini. zucchero, 200 g di gelato.

Preparazione: Far bollire il cacao, fare raffreddare, aggiungere il vino e lo champagne, versare nei bicchieri e mettere in ognuno una pallina di gelato. Il cioccolato dovrebbe essere servito con il cocktail.

Cocktail “Ghiaccio al cioccolato”

Ingredienti: 40 g di cioccolato, 50 ml di vino rosso, 100 g di panna, 200 ml di liquore, ghiaccio tritato.

Preparazione: Sciogliere il cioccolato, aggiungere la panna, il liquore, il vino rosso, il ghiaccio e servire.

Come preparare cocktail analcolici al cioccolato

Qui descriviamo come preparare un cocktail al cioccolato+in casa utilizzando una base analcolica.

Cocktail al cioccolato “Estate di Praga”

Ingredienti: 400 ml di yogurt da bere, 100 ml di succo d'arancia, 100 ml di succo di pesca, 1 confezione di scaglie di cocco, 4 cucchiaini di cioccolato grattugiato.

Metodo di cottura: Mescolare lo yogurt in un frullatore con il succo di arancia e pesca e versare nei bicchieri. Aggiungi cocco e cioccolato in ogni bicchiere.

Cocktail con cioccolato “Tè agli agrumi”

Ingredienti: 100 ml di tè forte, 30 g di gelato all'arancia, 10 ml di panna, 1 cucchiaino di cioccolato grattugiato, 1 cucchiaino di zucchero semolato, fette di mandarino.

Preparazione: Metti il ​​gelato in un bicchiere ampio e versa tè forte e zucchero. Aggiungere la panna montata, le fette di mandarino e cospargere con cioccolato grattugiato.

Cocktail al cioccolato con tè forte e cacao

Ingredienti: 100 ml di tè forte, 1 cucchiaio di cacao in polvere, 100 ml di latte, 1 cucchiaino di zucchero semolato, ghiaccio.

Preparazione: Diluire il cacao in polvere in 50 ml di latte tiepido, versare la seconda metà del latte caldo e far raffreddare. Raffreddare le foglie di tè e mescolarle con il latte. Aggiungere lo zucchero semolato alla miscela risultante, mescolare e raffreddare. Raffreddare il cocktail analcolico e versarlo in un bicchiere con cubetti di ghiaccio.

Cocktail “Caffè con cioccolato”

Ingredienti: 150 ml di latte, 25 ml di sciroppo di caffè, 20 grammi di gelato, 1 cucchiaino di cioccolato grattugiato.

Preparazione: Mescolare il latte con il gelato, aggiungere lo sciroppo di caffè e sbattere in un mixer. Versare il cocktail in un bicchiere e cospargere con cioccolato grattugiato.

Cocktail con cioccolato “Tè miracoloso”

Ingredienti: 100 ml di tè forte, 30 ml di sciroppo di lamponi, 15 ml di sciroppo di caffè, 10 ml di panna, 2 cucchiaini di cioccolato grattugiato, ghiaccio.

Preparazione: Riempire un bicchiere alto per metà con ghiaccio tritato e versare lo sciroppo di lampone e caffè. Senza mescolare, aggiungere il tè non zuccherato. Coprire con panna montata e cospargere con cioccolato grattugiato.

Cocktail con cioccolato, sciroppo di caffè e uovo

Ingredienti: 50 ml di sciroppo di caffè, 130 ml di latte, 1 uovo, 15 g di cioccolato grattugiato.

Metodo di cottura: Sbattere in un mixer lo sciroppo di caffè, l'uovo e il latte, versare in bicchieri ampi, spolverizzare con cioccolato grattugiato e servire.

Cocktail al cioccolato “Glorious”

Ingredienti: 60 ml di caffè nero forte, 30 ml di latte, 2 cucchiaini di cacao in polvere, 2 cucchiaini di zucchero a velo, cannella in polvere a piacere.

Preparazione: Mescolare il cacao in polvere con lo zucchero a velo e versare il latte caldo. Mescolare il composto fino a renderlo omogeneo, raffreddarlo e versarlo in un bicchiere ampio. Aggiungi il caffè freddo.

Come puoi vedere nella foto, il cocktail al cioccolato per questa ricetta deve essere spolverato con cannella:

Cocktail “Latte al cioccolato e miele”

Ingredienti: 100 ml di latte, 15 g di cioccolato fondente, 15 g di miele liquido, 1 cucchiaino di cocco.

Preparazione: Grattugiare il cioccolato su una grattugia fine e versare 30 ml di latte caldo. Aggiungere il miele al composto di cioccolato, mescolare e lasciare riposare per 30 minuti. Versate il restante latte freddo e sbattete il tutto in planetaria per 2 minuti. Versare il cocktail in un bicchiere alto e cospargere con cocco.

Cocktail al cioccolato "Oasi"

Ingredienti: 3 bicchieri di latte, 2 cucchiai di cacao, 1 cucchiaino di cioccolato grattugiato, 3 cucchiai di zucchero semolato, 1/2 cucchiaino di vanillina.

Preparazione: Far bollire il latte con la vaniglia, aggiungere il cacao mescolato con lo zucchero e qualche cucchiaio di latte freddo, raffreddare, filtrare. Versare il composto in un mixer, aggiungere i tuorli e sbattere. Servire il cocktail freddo e cospargere sopra il cioccolato grattugiato.

Cocktail al cioccolato “Krug”

Ingredienti: 100 ml di latte, 15 ml di sciroppo di ciliegia, 1 cucchiaino di cacao in polvere, 2 cucchiaini di zucchero a velo, 2 cucchiaini di zucchero vanigliato.

Preparazione: Mescolare il cacao in polvere con lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato. Trasferire il composto in un mixer, versare il latte freddo e il succo di ciliegia e sbattere. Raffreddare la bevanda e versarla in un bicchiere.

Cocktail “Cioccolato all'arancia”

Ingredienti: 10 g di cacao in polvere, 3 tuorli d'uovo, 3 cucchiaini di zucchero semolato, 1 cucchiaino di scorza d'arancia tritata.

Preparazione: Macinare il cacao in polvere con tuorli e zucchero, aggiungere la scorza d'arancia. Sbattere bene il composto e versarlo in un bicchiere.

Cocktail al cioccolato “Crema di cacao”

Necessario: 70 ml di panna al 20% di grassi, 30 g di ricotta dietetica intera, 50 g di cacao con latte condensato, 1 barretta di cioccolato, diversi pezzi di ghiaccio.

Preparazione. Preraffreddare tutti i componenti. Sbattere la panna, la ricotta e il cacao con il latte condensato in un mixer. Grattugiare il cioccolato su una grattugia fine e cospargerlo sulla bevanda finita.

Ricette per frullati di banana e cioccolato in un frullatore

Questa sezione spiega come preparare un frullato al cioccolato con banana a casa.

Cocktail al cioccolato con kefir e banane

Ingredienti: 500 ml di kefir, 1 banana, 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaio di cioccolato fondente grattugiato, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere.

Metodo di cottura: Sbucciare la banana, tagliarla a pezzetti e macinarla in un frullatore fino ad ottenere una consistenza di purea. Aggiungi kefir e miele, batti per 1-2 minuti. Versare nei bicchieri il cocktail cioccolato-banana preparato nel frullatore, spolverare con cioccolato e cannella.

Milkshake al cioccolato con fragole e banane

Ingredienti: Cioccolato liquido o cioccolato al latte - circa 0,5 l, yogurt, fragola o naturale - 0,5 l, 1 bicchiere di fragole, 1 banana. Preparazione: Sbattere il cioccolato e lo yogurt fino ad ottenere un composto omogeneo in un frullatore. Aggiungi bacche e banana, mescola di nuovo tutto accuratamente. Versare il cocktail banana-cioccolato nei bicchieri (può essere pre-raffreddato), guarnire con cioccolato e foglie di menta.

Cocktail “Cioccolato”

Ingredienti: 2,25 ml di liquore crème de banana; 12 ml di rum bianco; 12 ml di sciroppo di cioccolato; ½ purea di banane; 3 cucchiai. cucchiai di gelato al cioccolato; 38 ml di panna montata; ½ tazza di ghiaccio tritato.

Per la decorazione: fetta di banana; ciliegia.

Preparazione: Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore con ½ tazza di ghiaccio tritato. Riempire il bicchiere e ricoprire con panna montata. Guarnire con una fetta di banana e ciliegia.

Frullato denso di banane e cioccolato

Ingredienti: 1 banana matura; 250 g di gelato al cioccolato o alla vaniglia; 320 ml di latte.

Metodo di preparazione: mettere il gelato, la banana tritata grossolanamente nella ciotola del frullatore, versare il latte freddo e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo. Versare il piatto finito in ciotole o bicchieri, decorare con fette di banana, panna montata, gelato alla vaniglia o al cioccolato e spolverare con un po 'di cacao. Per rendere il dessert al cioccolato e banana più originale e gustoso, puoi mettere sopra le fragole fresche lavate. Questa prelibatezza è ricca di calorie e quindi chi vuole perdere peso non dovrebbe lasciarsi trasportare.

Cocktail al cioccolato, banana e fragola “Hour in Eden”


Ingredienti:

  • 500 ml di latte al cioccolato
  • 500 ml di yogurt alla fragola
  • 1 cucchiaio. fragole
  • 1 banana.

Preparazione: Ordinare le fragole, eliminare il picciolo, lavare e tagliare a metà ciascuna bacca. Sbucciare la banana e tagliarla a pezzi arbitrari. Metti le fragole e la banana preparate nella ciotola del frullatore, versaci sopra lo yogurt alla fragola e il latte al cioccolato e batti fino a formare una forte schiuma. Versare il cocktail cioccolato e banana preparato secondo questa ricetta in bicchieri alti, guarnire con fragole e una fetta di banana.

Frullato di banana e cioccolato “Africa”

Ingredienti:

  • 1 tavoletta di cioccolato al latte
  • 1,5 cucchiai. latte
  • 3 banane.

Preparazione: Spezzare il cioccolato a pezzetti e scioglierlo a bagnomaria, versarvi il latte e portare a ebollizione. Sbucciare la banana, tagliarla a cerchi arbitrari e sbattere in un frullatore fino a che liscio. Aggiungi il latte al cioccolato e sbatti di nuovo bene. Decorare il cocktail al cioccolato preparato nel frullatore con gocce di cioccolato e fettine di banana.

Ricette per preparare il frappè al cioccolato a casa

Cocktail al cioccolato "Lokki"

Ingredienti: 5 cucchiai. l. cacao in polvere, 2 cucchiaini. caffè, 200 ml di latte, 100 ml di vino bianco, 50 ml di rum, panna montata.

Preparazione: , caffè, zucchero, mescolare con il latte, far bollire, raffreddare. Mescolare il vino bianco con il rum e versare in una bevanda a base di latte. Completare con panna montata e spolverizzare con cacao in polvere. Dovrebbe essere servito con lo zucchero.

Frappè al cioccolato

Questa ricetta utilizza latte, gelato (puoi usare qualche pallina di gelato al cioccolato) e un po' di cioccolato fondente. Sbattere il gelato con il latte in un frullatore. Grattugiare o sbriciolare il cioccolato, tritarlo con un coltello. Versare il frappè con gelato in un bicchiere e guarnire con gocce di cioccolato. Il frappè al cioccolato preparato secondo questa ricetta può essere cosparso di noci se lo si desidera. Bacche e frutti vengono utilizzati anche come componenti principali di un cocktail di gelato.

Cocktail classico al cioccolato

Ingredienti: 3 cucchiai. cucchiai colmi di gelato alla vaniglia; 350 ml di latte; 90 g di cioccolato fondente o al latte.

Metodo di cottura: Scaldare metà del latte in una casseruola o in una casseruola, ma non bollire. Aggiungete una tavoletta di cioccolato spezzettata in piccoli pezzetti e tenete il latte sul fuoco basso finché il cioccolato non sarà completamente sciolto. Togliere il contenitore dal fuoco e raffreddare. Aggiungere il latte rimanente, il gelato e sbattere in un frullatore ad alta velocità. Versare il piatto finito in ciotole o bicchieri, decorare la parte superiore con palline di gelato cremoso e cospargere con cubetti di cioccolato fondente grattugiato. Potete rendere questa ricetta ancora più originale aggiungendo nel frullatore un cucchiaino di caffè espresso solubile. Se ti piace il gusto ricco del cioccolato, puoi utilizzare il cioccolato fondente ad alto contenuto di cacao e il gelato al cioccolato per preparare il dessert. Se preferisci uno spuntino più delicato, usa il cioccolato al latte o quello da dessert per preparare un frappè al cioccolato a casa.

Frappè al cioccolato “Tigre del Nord”

Ingredienti: 200 ml di latte; 80 g di zucchero; 30 g di cacao in polvere; panna montata; 20 ml di sciroppo di cioccolato.

Metodo di cottura: Mescolare in un pentolino lo zucchero, il cacao e 150 ml di latte fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere a fuoco basso e, mescolando continuamente, scaldare. Non è necessario portare a ebollizione. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, togliete il pentolino dal fuoco. Quando il composto si sarà raffreddato, versatelo negli stampini per ghiaccio in silicone e metteteli nel congelatore per diverse ore. Togliere i cubetti dagli stampini, versarli nel frullatore, aggiungere i restanti 50 ml di latte e sbattere.

Versare la bevanda nei bicchieri e decorare con panna montata, quindi versare sopra lo sciroppo sotto forma di strisce.

Frullato al cioccolato "Cacao al latte"

Ingredienti: 400 ml di latte, 2 cucchiai di cacao in polvere, 100 g di gelato, 2 cucchiai di zucchero semolato.

Preparazione: Mescolare il cacao in 50 ml di latte caldo, portare a ebollizione il resto del latte. Versare il cacao in polvere sciolto a filo nel latte bollente, aggiungere lo zucchero e cuocere per circa 5 minuti. Dopo aver tolto la bevanda dal fuoco, fatela raffreddare e versatela in bicchieri alti. Metti il ​​gelato in ogni bicchiere prima di servire.

In quale altro modo preparare un frappè al cioccolato a casa

Cocktail con sciroppo di cioccolato “Metel”

Ingredienti: 150 ml di latte, 20 ml di panna, 100 g di gelato, 10 ml di sciroppo di cioccolato, 1 cucchiaino di zucchero semolato, vanillina a piacere.

Preparazione: Mettete il gelato in un bicchiere, aggiungete lo sciroppo di cioccolato e il latte, mescolate il tutto. Montare la panna e lo zucchero e posizionarli sopra. Anche il bambino più esigente non rifiuterà questo cremoso frullato al cioccolato al latte preparato in casa.

Cocktail al cioccolato “Latte cotto”

Ingredienti: 10 ml di latte cotto, 10 ml di panna, 2 tuorli d'uovo, 20 g di miele, 15 g di cacao in polvere, vanillina a piacere.

Preparazione: Macinare i tuorli con il miele, versarli nel latte. Continuando a sbattere, aggiungere gli ingredienti rimanenti.

Cocktail “Cioccolato freddo”

Ingredienti: 200 ml di latte, 50 ml di sciroppo di cioccolato, ghiaccio.

Mescolare il latte freddo con lo sciroppo e versare in un bicchiere alto con cubetti di ghiaccio.

Cocktail al cioccolato “Cacao alla vaniglia”

Ingredienti: 150 ml di latte, 1 cucchiaio di latte in polvere, 20 ml di panna acida, 2 cucchiai di cacao in polvere, 30 g di miele, 1 cucchiaino di zucchero vanigliato.

Preparazione: Mescolare il miele con lo zucchero vanigliato e il latte in polvere. Aggiungere la panna acida, mescolare e conservare in frigorifero. Versare il composto raffreddato in un mixer e sbattere per 30 secondi. Versare la bevanda in un bicchiere. Cospargere con cacao in polvere.

Cocktail al cioccolato "svedese"

Ingredienti: 150 ml di latte, 20 ml di panna, 1 tuorlo d'uovo, 30 g di miele, 1 cucchiaino di cioccolato grattugiato.

Preparazione: Mescolare tuorlo d'uovo, miele e latte freddo. Sbattere il composto in un mixer per 1 minuto. Versare la bevanda in un bicchiere alto, guarnire con panna montata e cospargere con cioccolato grattugiato.

Cocktail “Ragazza di Cioccolato”

Ingredienti: 100 ml di latte, 50 g di gelato al cioccolato, 50 g di gelato alla vaniglia, 20 g di miele, 20 g di cioccolato.

Preparazione: Mescolare il miele con 10 g di cioccolato grattugiato, versare il latte caldo e mescolare. Raffreddare bene il composto, versarlo nel mixer, aggiungere il gelato e sbattere per circa 30 secondi. Versare il cocktail in un bicchiere e guarnire con il restante cioccolato grattugiato.

Cocktail con sciroppo di cioccolato "Mattina"

Ingredienti: 250 ml di latte, 50 ml di sciroppo di cioccolato, vaniglia a piacere.

La ricetta è semplice: mescolare tutti gli ingredienti e versare il cocktail nei bicchieri con cannucce.

Cocktail con sciroppo di cioccolato "Suomi"

Ingredienti: 200 ml di latte, 30 ml di sciroppo di cioccolato, 1 tuorlo d'uovo.

Preparazione: Sbattere tutti gli ingredienti fino a formare la schiuma. Filtrare il composto e versare nei bicchieri con cannucce.

Ricette per preparare il frappè al cioccolato a casa

Di seguito è riportato come preparare un frappè al cioccolato utilizzando ingredienti semplici.

Cocktail “Barretta di cioccolato”

Ingredienti: 300 ml di latte, 100 g di cioccolato, ghiaccio.

Preparazione: Macinare il cioccolato e mescolarlo con il latte caldo fino a completo scioglimento. Agitare il composto ottenuto in uno shaker con ghiaccio, filtrare e versare nei bicchieri. Raffreddare bene il cocktail prima di servirlo.

Cocktail al cioccolato e mandorle

Ingredienti: 300 ml di latte, 2 tuorli d'uovo, 4 cucchiaini di cacao in polvere, 1 cucchiaio di zucchero semolato, 50 g di mandorle grattugiate.

Preparazione: Macinare i tuorli con lo zucchero semolato e il cacao in polvere. Mescolare la miscela risultante con il latte e versare nei bicchieri. Cospargere il cocktail con le mandorle grattugiate.

Cocktail al cioccolato “Cacao con gelato”

Ingredienti: 1 cucchiaio. cucchiaio di cacao in polvere; 1 tazza e mezza di latte; ½ tazza di zucchero; 250 g di gelato; 2 cucchiai. cucchiai di cioccolato grattugiato.

Preparazione: Diluire il latte con 3 cucchiai di acqua, portare ad ebollizione, sciogliere lo zucchero e aggiungere il cacao in polvere. Cuocere per 5 minuti e lasciare riposare per 10 minuti.

Poi fate raffreddare, versate nei bicchieri e aggiungete le palline di gelato e spolverizzate con il cioccolato grattugiato.

Cocktail “Pera Al Cioccolato”

Ingredienti: 150 ml di latte, 30 g, 1 cucchiaio di cacao in polvere, 1 pera in scatola o fresca.

Preparazione. Prima di preparare questo frappè al cioccolato, sbucciate le pere fresche o in scatola, tagliatele a pezzetti e mettetele in un mixer.

Versaci dentro il latte freddo. Mescolare il cacao in polvere con una piccola quantità di latte tiepido e versare in un mixer. Batti tutto accuratamente e fresco. Aggiungere il gelato, shakerare ancora e versare il cocktail in un bicchiere alto.

Cocktail al cioccolato “Cozy”

Ingredienti: 110 ml di latte, 55 g di cacao con latte condensato, 1 uovo, 15 g di cioccolato grattugiato.

Metodo di cottura: Sbattere il cacao con il latte condensato, l'uovo e il latte normale in un mixer. Versare il cocktail finito in bicchieri ampi, cospargere con cioccolato grattugiato e servire.

Ricette per cocktail al cioccolato con gelato in un frullatore

Milkshake con cioccolato e ghiaccio

Ingredienti: 200 g di gelato, 200 ml di latte, 100 g di cioccolato, ghiaccio alimentare.

Metodo di preparazione: Grattugiare il cioccolato su una grattugia fine, mescolare con gelato e latte. Sbattere il composto con un frullatore, versarlo nei bicchieri, mettere in ciascuno il ghiaccio alimentare.

Cocktail al cioccolato con succo d'arancia

Necessario: 1/2 l di cacao, 100 g di gelato al cioccolato, il succo di 1 arancia, 6 cubetti di ghiaccio, 6 fette di limone.

Metodo di cottura. Mescolare il cacao e il gelato con il succo d'arancia. Sbattere tutto. Prepara questa ricetta per un cocktail al cioccolato con gelato e servi con un cubetto di ghiaccio e una fetta di limone per ogni bicchiere.

Cocktail “Cioccolato con gelato”

Ingredienti: 35 ml di sciroppo di cioccolato, 120 ml di latte, 35 g di gelato, 15 g di confettini di zucchero colorati.

Metodo di cottura: Sbattere lo sciroppo di cioccolato, il latte e il gelato in un frullatore. Versare in bicchieri ampi, cospargere con confettini di zucchero colorati e servire.

Cocktail con sciroppo di cioccolato “Estete”

Ingredienti: 80 ml di caffè nero forte, 100 g di gelato, 50 ml di sciroppo di cioccolato.

Preparazione: Raffreddare l'infuso di caffè e mescolarlo nel frullatore con gelato e sciroppo. Versare il cocktail in un bicchiere dotato di cannuccia. Biscotti secchi o torte si sposano bene con questo cocktail.

Cocktail con sciroppo di cioccolato “Hello”

Ingredienti: 200 ml di latte, 50 ml di panna, 100 ml di sciroppo di cacao, 100 g di gelato.

Preparazione: Raffreddare bene il latte e mescolarlo con lo sciroppo di cacao, aggiungere il gelato e sbattere bene in un frullatore. Versare nei bicchieri e completare con panna montata.

Cocktail al cioccolato “Black Velvet”


Ingredienti:

  • 1 cucchiaio. latte
  • 1 barretta di cioccolato fondente
  • 4 palline di gelato al cioccolato
  • 4 cubetti di ghiaccio.

Preparazione: Grattugiare il cioccolato e schiacciare un po' le palline di gelato. Mettete il gelato e il cioccolato nella ciotola del frullatore, aggiungete il latte e i cubetti di ghiaccio e sbattete bene finché il composto non diventa schiumoso. Versare il cocktail al cioccolato con gelato preparato al frullatore in bicchieri alti e servire subito.

Cocktail al cioccolato “Serata glamour”

Ingredienti: 300 g di gelato, 200 ml di latte, 100 g di cioccolato, 2 cucchiai di liquore al cioccolato, ghiaccio alimentare.

Metodo di cottura: Grattugiare il cioccolato su una grattugia fine, mescolarlo con gelato, latte e liquore e sbattere con un frullatore. Versare il cocktail al cioccolato con gelato nei bicchieri, mettere in ognuno il ghiaccio alimentare.

Preparare cocktail con sciroppo di cioccolato

Cocktail con sciroppo di cioccolato e cognac

Ingredienti: 50 ml di sciroppo di cioccolato, 50 ml di cognac, 50 ml di caffè, 50 ml di latte, cannella, pepe di cayenna, sciroppo di vaniglia a piacere, cubetti di ghiaccio, panna montata e cioccolato grattugiato per la decorazione

Preparazione: Metti lo sciroppo di cioccolato, il cognac, il caffè, il latte, la cannella, il pepe di cayenna e lo sciroppo di vaniglia nella ciotola del frullatore. Mescolare per 15–20 secondi fino a quando il composto avrà una consistenza omogenea. Aggiungere il ghiaccio e mescolare per 1 minuto. Puoi acquistare lo sciroppo di cioccolato o farlo da solo: portare a ebollizione la panna con il 10% di grassi, aggiungere il cioccolato fondente grattugiato e mescolare fino a completo scioglimento. Aggiungi lo zucchero a piacere. Versare i cocktail finiti con sciroppo di cioccolato in tazze, guarnire con panna montata e cioccolato grattugiato.

Cocktail con sciroppo di cioccolato “Cometa”

Necessario: 100 ml di sciroppo al cioccolato, 400 ml di kvas all'uvetta, 250 ml di acqua frizzante, qualche pezzetto di ghiaccio.

Preparazione. Mescolare il kvas all'uvetta con lo sciroppo di cioccolato e diluire con acqua frizzante. Versare in bicchieri riempiti per metà con cubetti di ghiaccio. Decorare con scaglie di cioccolato.

Cocktail “Uovo di Cioccolato”

Ingredienti: 50 ml di sciroppo di cioccolato, 2 tuorli d'uovo, 120 ml di latte, 15 g di granelli di vaniglia.

Metodo di cottura: Frullare in un mixer lo sciroppo di cioccolato, i tuorli e il latte, versare nei bicchieri, spolverizzare con granelli di vaniglia e servire.

Cocktail con sciroppo di cioccolato “Asteroid”

Ingredienti: 100 ml di infuso di uvetta, 50 ml di sciroppo di cioccolato, 100 ml di acqua frizzante, ghiaccio alimentare q.b.

Metodo di cottura: Mescolare in uno shaker l'infuso di uvetta, lo sciroppo di cioccolato e l'acqua frizzante. Versare il cocktail finito in bicchieri ampi, dopo avervi messo dei cubetti di ghiaccio.

Cocktail “Cioccolato con mandorle”

Ingredienti: 100 ml di infuso di mandorle dolci, 20 ml di sciroppo di cioccolato, 100 ml di acqua frizzante, ghiaccio alimentare quanto basta.

Metodo di cottura: Mescolare in uno shaker l'infuso di mandorle dolci, lo sciroppo di cioccolato e l'acqua frizzante. Versa il cocktail finito in bicchieri ampi, dove aggiungi prima i cubetti di ghiaccio.

Cocktail “Cremoso al cioccolato”

Ingredienti: 200 ml di latte, 50 ml di panna, 200 ml di sciroppo di cioccolato, 100 g di gelato.

Preparazione: Mescolare il latte raffreddato con lo sciroppo, aggiungere il gelato e sbattere in un mixer. Versare nei bicchieri con cannucce e guarnire con la panna montata.

Preparare cocktail cremosi al cioccolato a casa

Cocktail al miele con cioccolato

Ingredienti: 400 ml di latte, 100 ml di panna, 50 g di miele, 2 tuorli d'uovo, 100 g di cioccolato.

Metodo di cottura: Grattugiare il cioccolato su una grattugia fine. Sbattere il latte, la panna, i tuorli e il miele utilizzando un frullatore. Versare la bevanda nei bicchieri, mettere il cioccolato in ciascuno.

Cocktail al caffè e cioccolato “Cinema in bianco e nero”

Ingredienti: 200 g di gelato, 200 ml di latte, 4 cucchiai di sciroppo di caffè, 100 g di cioccolato.

Metodo di cottura: Grattugiare il cioccolato su una grattugia fine. Mescolare il gelato e il latte e sbattere con un frullatore.

Versare la bevanda nei bicchieri. Aggiungi lo sciroppo e il cioccolato in ogni bicchiere senza mescolare.

Cocktail al cioccolato e lamponi con gelato

Necessario: 40 g di gelato al cioccolato, 15 ml di sciroppo di lamponi, 15 ml di sciroppo di cioccolato, 40 ml di panna, 20 ml di latte, 30 g di lamponi freschi, 20 g di panna montata.

Preparazione. Montare tutti gli ingredienti elencati, tranne la panna montata e i lamponi rimasti per la decorazione. Versare il cocktail cremoso al cioccolato in un bicchiere, guarnire con panna montata e lamponi.

Cocktail cremoso al cioccolato (1 via)

Ingredienti:

  • 200 g di cioccolato grattugiato
  • 1/2 cucchiaio. cucchiai 20% di panna
  • 2 cucchiai. cucchiai di latte
  • 100 g di gelato cremoso
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 cucchiai. cucchiai di zucchero a velo
  • 1-2 cucchiai. cucchiai di liquore al cioccolato

Preparazione:

Diluire il cioccolato nel latte caldo, mescolare con altri prodotti e sbattere in un frullatore per 2-3 minuti.

Cocktail cremoso al cioccolato (2° metodo)

Ingredienti:

240 ml panna 10%

60 g di sciroppo di cioccolato

Metodo di cottura: Versare la panna fredda e lo sciroppo di cioccolato in un mixer e sbattere per un minuto.

Versare il cocktail finito in un bicchiere alto e servire.

Ricette di cocktail al cioccolato e fragole

Cocktail al cioccolato e fragole

Ingredienti:

  • Fragole - 3,5 tazze
  • Gelato alla vaniglia, coppa - 2 pezzi (100 ml ciascuno)
  • Burro - 70 g (glassa)
  • Cioccolato al latte - 100 g (glassa)
  • Cacao in polvere - 1/4 di tazza (glassa)

Preparazione:

1. Preparare gli ingredienti. Le fragole devono essere smistate, rimossi i gambi e sciacquati sotto l'acqua corrente fredda. Metti tutte le fragole e il gelato da due tazze in un frullatore.

2. Frullare l'intera miscela in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo. Senza latte, il mio cocktail è risultato denso. Se preferite una consistenza più liquida aggiungete un po' di latte. Sbattere fino a quando non diventa schiumoso.

3. Il cocktail è pronto. Non resta che preparare la glassa al cioccolato. Per fare questo, sciogli il burro. Spezzettate il cioccolato a pezzetti o tritatelo finemente con un coltello in modo che si sciolga più velocemente. Mettete i pezzetti di cioccolato nel burro e aspettate che il cioccolato si sciolga completamente. Se ciò non accade, rimettere il composto nel microonde per qualche secondo. Aggiungete il cacao alla glassa e amalgamate bene tutto il composto. Versare il cocktail fragola e cioccolato in bicchieri appositamente predisposti e versarvi sopra abbondante glassa al cioccolato. Guarnisci il cocktail con una fragola e prova questo miracolo. La tua famiglia e i tuoi amici saranno deliziati dalla tua abilità.

Cocktail al cioccolato con rum e liquore alla fragola

Necessario: 75 g di rum scuro, 75 g di liquore alla fragola, 1 cucchiaino. succo di limone, 1 uovo, 1 barretta di cioccolato, diversi pezzi di ghiaccio commestibile.

Preparazione. In uno shaker o in un mixer unire il rum, il liquore, l'uovo e il succo di limone. Cospargere sopra il cioccolato grattugiato finemente. Servire in una coppetta da cocktail con una cannuccia.

Guardate il video “Cocktail al Cioccolato” per immaginare meglio come si preparano questi dolci:

Cosa c'è di meglio di un frappè? Naturalmente questa bevanda unica piace a tutti, dai giovani agli anziani. La domanda su cosa si può fare con cioccolato e latte scompare automaticamente se sai cos'è un frappè al cioccolato. Sembrerebbe che sia composto da ingredienti semplici, presenti in ogni casa, ma contiene così tante vitamine e minerali per la vita normale. Nella sua forma classica, questa bevanda viene preparata frullando una miscela di latte e gelato. Puoi battere usando un mixer, un frullatore e anche usando uno shaker o una frusta. Quindi puoi aggiungere frutta, frutta secca, cioccolato, marmellata, marmellata, qualunque cosa il tuo cuore desideri.

Ci sono molte ricette che non lasceranno nessuno indifferente, ma il pezzo forte sarà il cioccolato, e in combinazione con la frutta di stagione sarà una colazione da sogno. Dopotutto, questo ingrediente segreto è l'ormone della gioia. I dolci nascono per donare buon umore e buon gusto agli altri.

Il segreto di questa bevanda miracolosa è che è molto gustosa, facile da preparare e porta gioia agli altri. Un sorso di un cocktail al cioccolato ti darà una sferzata di energia, buon umore e sazietà per tutto il giorno.

Certo, nel mondo moderno puoi andare a comprare la tua bevanda preferita in qualsiasi momento in qualsiasi bar della città, ma preparare un cocktail con le tue mani a casa significa affidabilità nella qualità, fiducia che la tua famiglia berrà una bevanda naturale, e, soprattutto, prodotti fatti in casa.

Caratteristiche della preparazione di un miracolo del cioccolato

  1. Per rendere un cocktail davvero delizioso, è necessario utilizzare buoni ingredienti. Stiamo parlando del gelato, che deve essere di alta qualità.
  2. È meglio usare frutta fresca, quindi la tua bevanda esprimerà chiaramente il suo gusto e il suo colore.
  3. Per ottenere un gusto ricco, è meglio usare il latte fatto in casa, ma se il cocktail è preparato per dissetarsi o per semplice divertimento, andrà bene il latte pastorizzato acquistato in negozio.
  4. Per garantire che non ci siano granelli di cioccolato nel cocktail, sciogliere il cioccolato a bagnomaria e, per evitare una massa liquida, è necessario ammorbidire preventivamente il gelato.
  5. Per rendere liquido il dessert, utilizzare più latte e, se viceversa, il gelato. Dovresti assaggiarlo prima di servire. Succede che a causa dell'eccesso di zucchero, il cocktail non ha il gusto che ti aspetti, quindi dovresti aggiungere un po 'di acido citrico.
  6. È meglio decorare alla fine con bacche mature e menta.

Quindi vale la pena familiarizzare con le ricette base di questa bevanda magica.

Ingredienti:

  • 100 ml di latte;
  • 50 grammi di cioccolato;
  • 3 cucchiai di gelato.

Descrizione della ricetta:

  1. Il latte va messo a fuoco basso, versandolo in un contenitore adatto.
  2. Quando sarà caldo, aggiungete il cioccolato, spezzettatelo e mescolate bene fino a quando il cioccolato e il latte avranno la stessa consistenza.
  3. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
  4. Successivamente, aggiungi il gelato e mescola tutto.
  5. Puoi decorare con piccoli cerchi di gelato e gocce di cioccolato sopra. Per gli amanti del gusto ricco del cioccolato, aggiungi cioccolato fondente o un cucchiaino di caffè aromatico.

Il cocktail classico è pronto!


Ingredienti:

  • 1 banana;
  • 300 ml di latte;
  • 200 grammi di gelato al cioccolato.

Istruzioni passo passo:

  1. Per questa bevanda prendete una banana e tagliatela a pezzetti, aggiungete il latte, mescolate il tutto utilizzando un mixer/frullatore.
  2. Aggiungere il gelato al cioccolato al composto preparato e mescolare.
  3. Affinché il cocktail delizia non solo le papille gustative, ma anche l'occhio, dovresti versarlo in un bicchiere profondo e guarnire con banane e cioccolato. Se lo desideri, puoi aggiungere panna e frutta, quindi la bevanda non sarà solo gustosa, ma appetitosa.


Ingredienti:

  • 200 grammi di gelato alla vaniglia (o 5 palline);
  • 50 grammi di latte;
  • 50 grammi di sciroppo di cioccolato o una barretta di cioccolato;
  • menta (si consiglia di utilizzare essenza di menta);
  • crema per la decorazione;

Per preparare un rinfrescante milkshake alla menta, unisci tutti gli ingredienti in un frullatore: gelato, latte, sciroppo di cioccolato e menta. Dopo che si sarà formata una massa omogenea, versatela nei piatti preparati in anticipo. Per dare al cocktail un effetto rinfrescante, aggiungere pezzi di ghiaccio e guarnire con panna.


Ingredienti:

  • barretta di cioccolato (o 500 ml di cioccolato al latte);
  • 500 ml di latte (se la ricetta prevede l'utilizzo di una tavoletta di cioccolato);
  • 200 grammi di fragole;
  • 1 banana.

Per prepararlo, prendi il cioccolato e il latte sciolti a bagnomaria, mescola fino a che liscio con una frusta. Se usi il latte al cioccolato, non è necessario aggiungere il latte normale. Aggiungere fragole e banane al composto preparato, quindi mescolare nuovamente il tutto e sbattere con un frullatore. Versare in un bicchiere e guarnire con una foglia di menta. Puoi spolverarlo con zucchero a velo per rendere il cocktail bellissimo.


Ingredienti:

  • 100 grammi di cioccolato;
  • 200 ml di latte;
  • 50 grammi di liquore;
  • 1 cucchiaio di zucchero.

Dovrai scaldare il latte e sciogliervi il cioccolato e lo zucchero semolato. La miscela risultante deve essere raffreddata e quindi vi viene versato il liquore. Si consiglia di mettere del ghiaccio sul fondo dei bicchieri da portata e versare il composto risultante. Per la decorazione potete utilizzare tutta la frutta che avete, zucchero a velo e una fogliolina di menta.

Milkshake dietetico al cioccolato senza gelato

Ingredienti:

  • 25 grammi di cacao;
  • 15 grammi di zucchero;
  • 250 grammi di kefir magro;
  • 120 ml di acqua;
  • barretta di cioccolato.

Per un frullato dietetico al cioccolato che ti delizierà, devi prendere i prodotti sopra e seguire le istruzioni. Il primo passo è sciogliere il cacao, il cioccolato e lo zucchero nell'acqua e togliere dal fuoco. Quindi dovresti aggiungere kefir alla massa risultante. Metti tutto questo in un frullatore e mescola. Versare il frappè al cioccolato finito nei bicchieri e cospargere sopra le gocce di cioccolato. L'immagine finale del cocktail è una cannuccia.

Milkshake al cacao per dimagrire

Ingredienti:

  • 150 grammi di latte scremato;
  • 10 grammi di miele;
  • 100 grammi di ricotta magra;
  • 50 ml di acqua;
  • 1 cucchiaio di cacao o una tavoletta di cioccolato sciolto a bagnomaria;

Prendi la ricotta, il cacao, il latte, il miele e mettilo nella ciotola del frullatore. Sbattere tutto fino a che liscio, quindi aggiungere acqua. Mescolare nuovamente il tutto e versare nei bicchieri. Puoi decorare con bacche fresche.

Questi cocktail sono molto salutari. Contengono molti micro e macroelementi utili, in particolare proteine ​​e vitamine.

Esistono molti modi per preparare un frappè. Ciò richiede immaginazione e presenza di frutta. Nella stagione estiva si possono preparare cocktail con fragole, lamponi, banane, ciliegie e amarene.

Divertiti a preparare il frappè al cioccolato per te e la tua famiglia e non aver paura di sperimentare.

Il cioccolato viene utilizzato attivamente nella preparazione di cocktail alcolici e analcolici.

Cocktail “Ninochka”

Ingredienti:
- 50 ml di vodka;
- 15 ml di succo di limone;
- 15 ml di liquore bianco “Creme de cacao”;
- cioccolato grattugiato;
- 5 cubetti di ghiaccio.

Metti una manciata di ghiaccio sul fondo del calzolaio. Versare la vodka, il liquore al cioccolato e il succo di limone in un bicchiere. Dopo aver avvitato il coperchio, agitare bene, tenendo il dispositivo ad un angolo di 45 gradi. Versare il composto in una classica coppa da cocktail a forma di imbuto. Completare con gocce di cioccolato.

Il nome del cocktail Ninotchka è indissolubilmente legato alla commedia degli anni '40 con Melvyn Douglas e Greta Garbo.

"Martini al cioccolato"

Ingredienti:
-50 ml di gin;
- 30 ml di liquore al cioccolato Godiva;
- 30 ml di liquore bianco “creme de cacao”;
- polvere di cacao;
- cioccolato fondente;
- panna montata;
- 5 pezzi di ghiaccio.

Mettere il ghiaccio in un bar shaker, aggiungere il liquore alla crème de cacao, il liquore al cioccolato e la vodka. Agitare bene gli ingredienti. Immergere il bordo del bicchiere nello sciroppo di zucchero e nel cacao in polvere. Versare con cura il cocktail finito, guarnire con un pezzetto di cioccolato fondente e mettere sopra un tappino di panna montata.

Puoi decorare il bordo del bicchiere non solo con cacao in polvere, ma anche con cioccolato fondente. Per fare questo, sciogliete il cioccolato e immergete il bicchiere, tenendolo per lo stelo.

Quando si prepara un Martini al cioccolato, la vodka può essere sostituita con rum leggero, brandy o gin. Se la scelta è fatta a favore della vodka, scegli un prodotto alla vaniglia.

Frappè al cioccolato

Ingredienti:
- 2 cucchiaini. polvere di cacao;
- 1,5 cucchiai. l. Sahara;
- 200 ml di latte;
- 60 ml di liquore al cioccolato;
- 1 uovo;
- noce moscata;
- cioccolato fondente.

Ingredienti:
- 1 cucchiaino. polvere di cacao;
- 30 ml di succo di olivello spinoso;
- 120 ml di latte;
- ¼ bustina di zucchero vanigliato;
- zucchero a velo.

Unisci lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato e il cacao in polvere. Versare il composto secco in un mixer e versare il latte bollito freddo. Dopo aver mescolato, aggiungere il succo di olivello spinoso. Godetevi il cocktail ben freddo.

Cocktail di cagliata e cioccolato

Ingredienti:
- 30 g di ricotta;
- 70 ml di panna 20% grassi;
- ½ cucchiaino. cioccolato in polvere;
- 30 ml di latte condensato;
- 1 cucchiaino. cacao.

Mescolare la panna con ricotta dietetica, cacao e latte condensato. Sbattere bene gli ingredienti, versare la bevanda in un bicchiere e cospargere con cioccolato grattugiato o cioccolato in polvere.

"Delizia al cioccolato" con panna montata

Ingredienti:
- 12 g di cioccolato;
- 2 cucchiaini. Sahara;
- 50 ml di crema;
- 1 cucchiaino. zucchero a velo;
- 20 g di ghiaccio.

Cuocere il cioccolato secondo la ricetta indicata sulla confezione, versare nei bicchieri e lasciare raffreddare. Mettete il ghiaccio in ogni contenitore e guarnite con panna montata e zucchero a velo.