VASCA N (una stella o parte di essa per bicchiere)
Il latte con anice stellato è un ottimo rimedio per alleviare la stanchezza ed eliminare la depressione. Soprattutto se la stanchezza è diventata cronica.
VANIGLIA
La vaniglia ha un sapore amaro, quindi prima dell'uso viene macinata accuratamente in polvere in un mortaio di porcellana insieme allo zucchero a velo. Quindi è possibile utilizzare questo zucchero vanigliato. Gli chef indiani preparano l'estratto in modo diverso e più veloce: fanno bollire i baccelli nel latte e poi aggiungono il latte aromatico ai piatti. Nell'Ayurveda, la vaniglia è considerata una spezia dolce ma rinfrescante.
GAROFANO(da una a più gemme per bicchiere)
Questa è una spezia calda con un'energia fredda. In India, Birmania, Tailandia e altri paesi del sud-est asiatico, i chiodi di garofano vengono aggiunti alla noce di betel, una gomma da masticare popolare lì. E in generale, agli europei che bramano l'esotico come forte antisettico, consigliano di masticarlo.
ZENZERO
Il latte con lo zenzero migliora l'immunità, attiva il lavoro di tutti gli organi, migliora la composizione del sangue e riscalda.
CARDAMOMO(di solito ne basta mezzo cucchiaino per bicchiere)
Il latte con l'aggiunta di cardamomo è molto utile per chi ha problemi al cuore e al sistema nervoso. Il latte migliora più volte le proprietà curative del cardamomo.
In Oriente il cardamomo è uno dei condimenti preferiti. È particolarmente apprezzato nella cucina dell'India settentrionale (nel Kashmir), dove è chiamato "elaichi" ed è incluso in quasi tutte le tradizionali miscele piccanti (masala) e, in combinazione con mandorle e zafferano, viene sempre aggiunto al riso festivo. piatti.
CANNELLA(di solito ne basta mezzo cucchiaino per bicchiere)
Il latte con l'aggiunta di cannella aromatica aiuta a rafforzare il cuore e purificare il sangue (riduce i livelli di glucosio nel sangue - nota mia), stabilizzazione delle vie urinarie. Attiva il lavoro dei reni, del fegato, della cistifellea.
Avicenna sosteneva che l'olio di cannella era meraviglioso per le membra tremanti, e oggi gli omeopati usano la cannella come rimedio contro il mal di mare. Con moderazione, è benefico per tutti i dosha.
La cannella è spesso contraffatta. Pertanto è meglio acquistarlo intero, piuttosto che macinato. Aiuta ad aumentare l'appetito, migliorare la digestione e normalizzare il funzionamento dello stomaco e dell'intestino. Ma se usate la polvere, aggiungetela dopo aver fatto bollire il latte, oppure prima di servirlo.
CURCUMA(di solito ne basta un cucchiaino per bicchiere)
Il latte caldo con curcuma ha proprietà medicinali. Aiuterà a stabilizzare il sonno e lo stato mentale, a ripristinare il sangue e a migliorare le condizioni della pelle. Mangiare curcuma fa bene allo stomaco, alla cistifellea e ai reni, regola i livelli di colesterolo nel sangue, ha un potente effetto antiallergico
Adatto a tutti i tipi di costituzione.
NOCE MOSCATA(sulla punta di un coltello su un bicchiere)
Il latte con noce moscata lenisce, ripristina il sonno e aiuta anche ad aumentare la potenza. In piccole quantità rafforza la memoria, il sistema nervoso, cura l'impotenza e i disturbi sessuali, le malattie cardiache e molti tumori benigni, come la mastopatia.
L'aroma della noce moscata dipende fortemente dalla sua forma: le noci grandi e rotonde hanno un aroma più sottile e ricco di quelle oblunghe.
FINOCCHIO(di solito ne basta un cucchiaino per bicchiere)
Nell'aspetto ricorda l'aneto, nel gusto e nell'aroma è più vicino all'anice, ma dal gusto più dolce e gradevole. Questa è una spezia con un effetto abbastanza delicato e "gentile". Le sue principali azioni: antinfiammatoria, cicatrizzante, antiossidante, battericida, antielmintica, diuretica, carminativa, analgesica, antispasmodica, espettorante, sedativa. Il consumo di questa spezia aiuta a dilatare i vasi sanguigni nel cuore, migliora la secrezione di latte e persino leviga le rughe e uniforma il colore della pelle.
ZAFFERANO(solitamente 3-4 stami per bicchiere)
Il latte con lo zafferano è forse uno dei migliori mezzi di ringiovanimento. Questo latte ripristina la salute mentale e la funzione riproduttiva. Indispensabile per le donne (ma sconsigliato durante la gravidanza).
Lo zafferano, come componente principale, è incluso in 300 prescrizioni della medicina orientale. Può essere utilizzato (in quantità minime) per preparare il latte per tutti i tipi di costituzione: è giustamente considerato il re delle spezie.
Personalmente, il mio “set d'oro” per il masala: cannella, zenzero, anice stellato (lo adoro!), cardamomo, un po' di curcuma o chiodi di garofano se lo si desidera.
Proprio di recente vi ho parlato dell'approccio ayurvedico al latte, se qualcuno se lo fosse perso, si assicuri di leggere l'articolo “”. È stato detto che il latte adeguatamente preparato con l’aggiunta di determinate spezie può curare una varietà di malattie. Quindi oggi, come ho promesso, ti parlerò di come preparare il latte con le spezie secondo l'Ayurveda, e ti insegnerò anche come selezionare le spezie per curare un disturbo specifico. Quindi oggi parliamo di latte e spezie...
Si scopre che l'Ayurveda ha da tempo raccomandazioni chiare su come preparare, consumare e combinare correttamente latte e spezie. Aderisco a questi consigli e di seguito descriverò la ricetta per preparare il latte con le spezie.
Latte e spezie - ricetta:
1. Cerco di acquistare il latte da persone fidate, dove so per certo che si tratta di latte di mucca e non diluito da polvere secca. Prendete la quantità di latte che vi occorre, versatela in un pentolino e scaldare fino quasi all'ebollizione, ma non bollire!
2. Quindi lasciamo raffreddare un po 'in modo che il latte sia appena caldo, ma non bollente, e iniziamo a “evocarlo”;
3. Per prima cosa addolcisco leggermente il latte con il miele, letteralmente 1-2 cucchiaini per bicchiere di latte. Non aver paura di aggiungere il miele al latte caldo. C'è un'opinione secondo cui il miele, se esposto a temperature superiori a 40 gradi, si trasforma in veleno. In precedenza anch'io avevo questa opinione, ma a seguito di un'analisi approfondita (i cui risultati appariranno molto presto sul nostro blog), sono giunto alla conclusione che il miele non teme le alte temperature e sicuramente non forma composti tossici !
Imparare a scegliere le spezie giuste:
4. Dopo il miele è la volta delle spezie, e qui faccio una piccola digressione e vi dico quali spezie l'Ayurveda consiglia in quali casi:
Cannella e zafferano - la combinazione di queste spezie dona al latte un leggero effetto tonico. Puoi bere il latte con queste spezie la mattina presto per aumentare la tua energia e migliorare il tuo umore! :) Inoltre, lo zafferano ha un effetto benefico sul sistema nervoso.
Chiodi di garofano e pimento sono i migliori aiuti naturali per il sonno. Bevi il latte con queste spezie poco prima di andare a letto e dimenticherai i problemi di addormentamento o i disturbi del sonno.
Cardamomo e finocchio: la combinazione di queste due spezie e del latte ti aiuterà a sbarazzarti di qualsiasi depressione, alleviare la fatica e aumentare le prestazioni cerebrali.
Curcuma, noce moscata e zenzero: se aggiungi queste spezie al latte, sarà il miglior aiuto per la tua immunità. Tutte queste spezie hanno effetti antisettici, antinfiammatori, battericidi e riscaldanti.
La noce moscata conferisce al latte un beneficio speciale: allevia il mal di testa, tonifica e migliora la memoria.
A proposito, stavo cercando da molto tempo un fornitore di spezie decente con una buona combinazione qualità-prezzo e finalmente l'ho trovato! Adesso compro spezie di ottima qualità a prezzi molto convenienti nel negozio Spicerack.ru. Provatelo e non ve ne pentirete!
Amici, saper abbinare correttamente latte e spezie non è un compito facile. Ma chi padroneggia quest'arte sarà in grado di far fronte a qualsiasi situazione della vita, che si tratti di una malattia grave o della solita depressione stagionale...
5. Molto spesso preparo il latte con spezie per il raffreddore, quindi le mie spezie preferite nel latte sono la curcuma e lo zenzero secco. Aggiungo anche solo un po' di cannella, proprio perché mi piace molto il suo profumo!
È importante ricordare che il latte viene assorbito molto meglio:
- quando è pieno di vapore o riscaldato e saturo di aria
(il latte freddo e quello con poca aria sono molto difficili da digerire). - con spezie quali (in ordine di compatibilità): , , , , noce moscata, , . Maggiori dettagli possono essere trovati in
- se usato separatamente da un altro. Se vuoi con qualcosa, puoi mangiare il latte con cibi che danno un sapore dolce dopo la digestione (grano, uvetta, datteri, banane, ecc.).
Latte caldo con (ghee)) e il miele ti permettono di affrontare con successo raffreddori, malattie articolari (artrite, artrosi, ecc.), nonché il sistema nervoso. Tieni presente che il miele non può essere riscaldato oltre i 40-45°C!
Latte al cardamomo fa bene al cuore e al sistema nervoso. Inoltre, grazie alle proprietà uniche del latte, amplificato 10 volte!
Latte alla cannella aiuta a rafforzare il cuore, purificare il sangue e migliorare il funzionamento delle vie urinarie.
Il grasso del latte è la base per la sintesi del liquido sinoviale, che garantisce la normale lubrificazione delle superfici articolari.
Latte allo zafferano
uno dei migliori rimedi per ogni donna,
ha un effetto benefico sullo stato mentale e sulla funzione riproduttiva.
(nella foto c'è una versione economica dello zafferano - pistilli insieme a stami e petali,
se prendi lo zafferano puro, bastano solo 2-3 pestelli)
Latte con curcuma ripristina il sangue e la pelle. Se vuoi bere latte con curcuma durante la notte, assicurati di abbinarlo a spezie come cardamomo e/o finocchio, poiché la curcuma non solo calma e migliora il sonno, ma dona anche attività, che può interferire con l'addormentarsi.
Il latte è un prodotto lunare, quindi è meglio consumarlo dalle 18:00 alle 9:00. Altrimenti, la sua digeribilità e utilità sono minime.
Latte alla noce moscata permette di calmare chi è eccessivamente irrequieto La mente è un elemento materiale sottile, spesso chiamato "mente", ripristina il sonno, dona chiarezza di pensieri, aumenta la potenza. Se vuoi bere il latte con la curcuma durante la notte, assicurati di abbinarlo a spezie come cardamomo e/o finocchio.
Latte allo zenzero aumenta l'immunità e migliora il funzionamento di quasi tutti gli organi del corpo aumentando la mobilità del sangue. Questo latte è meglio consumarlo al mattino.
Non dovresti bere latte freddo, influenzerà negativamente la digestione. Ma il consumo di latte può essere limitato solo alle persone piuttosto in sovrappeso e eccessivamente malate.
Latte con anice stellato- un ottimo rimedio per alleviare la stanchezza cronica e combattere la depressione. Di conseguenza, i sistemi nervoso e cardiovascolare vengono ripristinati.
L'ebollizione prolungata del latte (più di 5-10 minuti) porta ad un forte cambiamento strutturale delle preziose proteine del latte in peggio (dal punto di vista del valore nutrizionale), quindi se fai bollire il latte, rimuovilo immediatamente dopo l'ebollizione.
Le persone hanno scoperto da tempo le proprietà curative del latte. Ancora oggi, senza esitazione, lo usiamo per scopi medicinali.
Il latte con aggiunta di spezie è un connubio ideale per chi è attento non solo al proprio corpo, ma anche alla propria anima. Bevendo latte con spezie, rafforziamo e miglioriamo le funzioni vitali del nostro corpo.
Come influisce sul corpo
Aiuta a liberarsi delle tossine e a rafforzare il sistema immunitario con latte aggiunto
Quando non si riesce a dormire per molto tempo è utile preparare il latte, una bevanda che favorisce il rilassamento psicologico e un sonno ristoratore. Il latte preparato in questo modo va consumato quando fuori fa freddo e umido. I chiodi di garofano sono un forte antisettico.
Se perdi le forze o senti un senso di depressione prossima, puoi bere latte con aggiunta cardamomo e finocchio . Inoltre, il latte con finocchio rafforza il sistema immunitario e ha un effetto benefico sul processo di digestione. Il finocchio è benefico per quasi tutti. Allevia l'infiammazione, migliora la carnagione, disinfetta e allevia il dolore. Questa bevanda è utile per la flatulenza. Ha un lieve effetto diuretico. Il finocchio è un buon antiossidante.
Per aumentare l'immunità contro il raffreddore, una tazza sarebbe una buona idea , accelera la digestione del latte. La curcuma esprime l'energia spirituale femminile. Ha un grande effetto sull'umore, purifica la pelle e il sangue, favorisce un rapido recupero, allevia l'infiammazione delle articolazioni, rinforza le ossa, normalizza la funzionalità epatica e svolge molte altre azioni benefiche.
regna sulle spezie. Si aggiunge al latte la mattina presto per vigore. Grazie allo zafferano il latte viene ben assorbito anche da chi non lo tollera bene. Bere questa bevanda aiuta a migliorare la carnagione, le condizioni della pelle, purifica e rinforza il corpo, rimuove la bile e migliora la memoria. Va tenuto presente che attualmente la curcuma viene spesso offerta sul mercato sotto le spoglie dello zafferano. Ricorda che lo zafferano è di colore rossastro e assomiglia a stami.
Al mattino è bene aggiungere del latte al latte, che ha un effetto stimolante e riscalda il corpo. La cannella normalizza il funzionamento dell'intestino, della cistifellea, del fegato e dei reni. Per evitare di ottenere un falso quando si acquista la cannella, è meglio acquistarla intera sotto forma di bastoncini.
Migliora la memoria, allevia il mal di testa e l'insonnia, latte con aggiunta noce moscata . Questa bevanda non va bevuta la sera, poiché ha proprietà stimolanti e toniche. La noce moscata tratta i tumori benigni.
Preparare una bevanda del genere non sarà difficile.
Come preparare il latte medicinale
- Portare a ebollizione il latte, mescolando continuamente in modo che non bruci.
- Spegnere subito dopo l'ebollizione.
- Aggiungi spezie e zucchero a piacere per scaldare il latte. Per rendere il latte leggero quando mescolato con l'aria, mescolare intensamente.
- Dovresti bere questo latte caldo e la sera. Il latte è una "bevanda serale". È corretto consumarlo prima dell'alba o dopo le sei di sera.
E in conclusione: consigli utili. Come possono il latte e l'acqua essere saturati di ossigeno? Per ottenere questo effetto è necessario versarli più volte da un contenitore all'altro. Bevi latte speziato e rimani in salute!
Ed ecco un'altra ricetta: tè al latte con 7 spezie. Questa è una super bomba per l'energia e la digestione.
– il miglior prodotto nella modalità della bontà per raggiungere la tranquillità e aumentare il potere dell’intelletto. Ha un'influenza costante sui corpi sottili della mente, dell'intelligenza e dell'intelletto (corpi Klubye e Kolobye). Ciò porta al fatto che una persona diventa più equilibrata, inizia a provare leggerezza e gli arriva una sensazione di benessere. Avendo un effetto benefico sulla mente, sull'intelligenza e sull'intelletto, il latte aiuta a sbarazzarsi di molte malattie che sorgono a causa di una mente irrequieta.
La quantità di latte consumata viene selezionata individualmente e varia da 1 cucchiaio (soggetto a bassa tolleranza ai latticini, principalmente tra i mangiatori di carne) a 1-2 bicchieri per dose. È necessario bere abbastanza latte in modo che al mattino non compaia muco in bocca, nel naso o negli occhi. Se appare il muco, è necessario ridurre la porzione di latte bevuta la sera.
Se ti svegli facilmente e di buon umore, significa che hai determinato correttamente la quantità di latte. Nel tempo, la digeribilità del latte aumenta.
Una persona in stato di rabbia, malizia o risentimento non digerisce il latte, ma in stato calmo lo digerisce facilmente con grande beneficio per tutti i corpi e le membrane. Nota per i lettori: è severamente vietato assumere non solo il latte, ma anche qualsiasi cibo di cattivo umore, il cibo si trasformerà in veleno nel vostro corpo e, invece di vitalità, acquisirete un'altra porzione di tossine.
Tutte le proprietà benefiche del latte si manifestano solo se utilizzato correttamente. Il latte freddo e preparato in modo improprio forma un aumento del contenuto di muco nel corpo. Per evitare ciò, è necessario berlo cotto a vapore o opportunamente preparato con spezie.
Il latte viene assorbito in modo più vantaggioso quando viene consumato separatamente dagli altri alimenti. Pertanto, è meglio berlo 2 ore dopo un pasto e 1,5-2 ore prima di assumere quello successivo. Se il latte non è fresco, deve essere riscaldato a 40–42 gradi.
Le spezie favoriscono un migliore assorbimento del latte.
Spezie adatte al latte: curcuma, cardamomo, cannella, zenzero, zafferano, noce moscata.
Devi sapere che ogni prodotto alimentare ha la propria energia e appartiene ai tre guna della Natura materiale: sattva - bontà, rajas - passione o tamas - ignoranza. Tutte queste spezie, tranne la noce moscata, appartengono al sattva guna, cioè al guna della virtù. I prodotti legati al guna della virtù contribuiscono allo sviluppo dell'Amore Incondizionato, della compassione, dell'ascetismo e del perdono. Aumentano l’aspettativa di vita.
Ogni pianta da cui vengono prodotte le spezie ha la sua energia individuale - "carattere". L'energia della pianta a livello sottile influenza la psiche (mente ed emozioni) della persona che mangia questa pianta o i suoi frutti.
Vediamo una per una le proprietà di queste spezie:
Curcuma – migliora la digestione e aiuta a normalizzare la microflora intestinale. Pulisce il sangue, stimola la formazione di nuove cellule del sangue, rafforza il sistema immunitario ed è un antibiotico naturale. La curcuma favorisce l'elasticità dei legamenti, quindi è bene utilizzarla per chi pratica hatha yoga. Pulisce i canali “nadi” del corpo sottile umano (biocampo).
La curcuma dona alle persone l'energia della Divina Madre - Lada la Madre di Dio e garantisce prosperità. Riduce l’ansia e contrasta lo stress. La curcuma è una spezia molto utile per una persona esigente o per qualcuno che non riesce a prendere con calma la decisione necessaria. Ti aiuta a sentirti più calmo riguardo ai problemi della vita e a sbarazzarti dell’irritabilità. La curcuma è particolarmente benefica per le donne.
Il latte medicinale caldo con curcuma migliora il sonno e la salute mentale, è consigliabile berlo durante la notte (1-1,5 ore prima di coricarsi). Devi aggiungere un pizzico o ¼ di cucchiaino di curcuma a un bicchiere di latte.
Cardamomo – è uno dei migliori e più sicuri stimolanti del sistema digestivo. Aiuta a rafforzare il cuore. Aggiunto al latte, il cardamomo neutralizza le sue proprietà di formazione del muco.
Se parliamo della sottile influenza del cardamomo sul corpo energetico della mente, allora le proprietà benefiche del cardamomo si manifestano nel fatto che con l'uso costante provoca lo sviluppo in una persona di qualità come tenerezza e perdono. Libera una persona da sentimenti spiacevoli quando comunica con persone diverse.
Il cardamomo è un'ottima spezia per tutta la famiglia, poiché promuove la pace e il benessere familiare, aiuta a evitare i litigi, costruisce la comprensione reciproca tra genitori e figli, serve come sedativo per gli anziani e dona una sensazione di lucidità e gioia.
Il latte medicinale caldo con cardamomo è buono da bere sia al mattino che alla sera. Aggiungi un pizzico o ¼ di cucchiaino di cardamomo macinato a un bicchiere di latte. Puoi anche aggiungere 2-3 frutti interi di cardamomo, ma devi aprirli e utilizzare i semi prima di aggiungerli. I frutti interi del cardamomo sono addirittura migliori del cardamomo in polvere perché... l'olio essenziale più prezioso evapora molto rapidamente. Quando si beve il latte, i semi di cardamomo devono essere masticati accuratamente e lavati con il latte.
Cannella - purifica il sangue, tonifica il corpo, brucia il muco. È molto utile per le persone inclini all'obesità. La cannella aiuta ad affrontare facilmente i fallimenti, sviluppa il rispetto di sé in una persona e la prepara all'ottimismo in ogni situazione. Aiuta a sbarazzarsi delle emozioni negative. Una persona che usa la cannella pensa in modo più ottimistico, è più gentile e trova facilmente un linguaggio comune con le persone.
È meglio bere latte medicinale caldo con cannella al mattino: eliminerà la sonnolenza mattutina e migliorerà l'umore. Aggiungi un pizzico o ¼ di cucchiaino di cannella in polvere a un bicchiere di latte.
Zenzero – stimola la digestione, aumenta l’immunità e migliora il funzionamento di quasi tutti gli organi del corpo aumentando la mobilità del sangue, rafforza i vasi sanguigni e migliora la memoria, dona forza, vigore e attività. Lo zenzero aiuta anche a sviluppare qualità come determinazione, coraggio e determinazione.
Il latte medicinale caldo con lo zenzero è meglio consumarlo al mattino. Aggiungi un pizzico o ¼ di cucchiaino di zenzero macinato secco a un bicchiere di latte.
Noce moscata – aumenta l’assorbimento del latte, soprattutto nell’intestino tenue. Permette di pacificare una mente eccessivamente irrequieta, ristabilisce il sonno e lo fa risuonare, dona chiarezza ai pensieri, aumenta la potenza, rafforza la memoria. Tuttavia, se consumata in eccesso, la noce moscata offusca la mente.
È meglio bere latte medicinale caldo con noce moscata durante la notte. Aggiungi la noce moscata macinata a un bicchiere di latte sulla punta di un coltello. Prima dell'uso, puoi grattugiare la noce moscata intera su una grattugia fine. La noce moscata intera è addirittura migliore della noce moscata macinata perché... l'olio essenziale più prezioso evapora molto rapidamente. Ci sono piccole grattugie, misurano solo 7 cm, è molto comodo grattugiarci sopra la noce moscata.
Zafferano - "Il re tra tutte le spezie." Rappresenta gli stimmi dei pistilli del croco. Lo zafferano calma, rafforza il sistema nervoso, allevia crampi e spasmi, cura l'isteria e normalizza la frequenza cardiaca. Lo zafferano aiuta la digestione del latte.
Il latte allo zafferano è uno dei migliori rimedi ringiovanenti per ogni donna. Ha un effetto benefico sul suo stato mentale e sulla funzione riproduttiva.
Tonico femminile allo zafferano: in un bicchiere di latte caldo è necessario aggiungere 3-4 stami di zafferano (è meglio prendere questa spezia sotto forma di stami, poiché è piuttosto costosa e i falsi vengono spesso venduti macinati con il marchio zafferano). Questa bevanda ha un effetto ringiovanente che rafforza il sistema riproduttivo della donna.
Dobbiamo ricordare che lo zafferano non dovrebbe mai essere consumato dalle donne incinte: può portare a cambiamenti nel tono dell'utero e al successivo aborto spontaneo. Ad esempio, esiste una ricetta utilizzata in ostetricia: aggiungi 10-12 stami di zafferano a un bicchiere di latte caldo e dallo alla partoriente.
È meglio bere latte medicinale caldo con zafferano al mattino.
Tutti i prodotti sono divisi in due gruppi: lunari e solari. Il sole è l'elemento maschile dell'energia del fuoco, dell'azione, della forza. La luna è un simbolo della natura femminile; porta calma, saturazione, ristoro e nutrimento. I prodotti appartenenti a una categoria o all'altra, quindi, portano le stesse qualità per il nostro corpo.
Il latte è un prodotto lunare. È molto utile, soprattutto per il corpo femminile. Se bevi regolarmente un bicchiere di latte caldo con spezie "femminili" durante la notte, i tuoi livelli ormonali saranno equilibrati, il tuo ciclo mestruale sarà normalizzato, la sindrome premestruale sarà attenuata e lo stress e la tensione nervosa scompariranno. Il latte è anche un ottimo prodotto cosmetico per la pelle. È noto che la regina Cleopatra faceva bagni di latte, mantenendo la sua giovinezza e bellezza per molto tempo.
Il latte contiene una grande quantità di una sostanza sottile: Ojas. Ojas è una forza speciale che coltiva il corpo sottile di Navi, responsabile dei sentimenti e delle emozioni. È molto importante per una donna accumulare e ricostituire il potere di Ojas. La sua bellezza, attrattiva e forza femminile dipendono dalla quantità di Ojas. Per una donna, Ojas è l'energia della sua fioritura e della sua luminosità.
Va anche detto che al mattino è meglio bere il latte dalle 6 alle 9, e la sera dalle 18 alle 21, cotto a vapore o riscaldato a 40-42 gradi, e come pasto separato.
Il processo di cottura non è irrilevante. Mentre cucini, non dovresti lasciarti sopraffare dalle emozioni negative (rabbia, irritazione, ecc.). Sintonizzati sull'amore e canta mantra, preghiere, lodi.
Il mantra più semplice, allo stesso tempo potente e incomprensibile è "AOUM". Il mantra diventa quindi un mezzo per dirigere l'energia curativa del latte e delle spezie nella tua coscienza. Il mantra conferisce al latte e alle spezie il potere di guarire l'Anima e ripristinare l'integrità spirituale. Attraverso il mantra tutto acquista potere. Senza l'uso di un mantra, il processo di guarigione diventa superficiale. Cucinate quindi con amore e preghiera.
Tutte le spezie elencate stanno bene insieme. È meglio consumare zenzero, cannella e cardamomo al mattino. La sera – noce moscata, cardamomo, curcuma. Se dormi profondamente, sei una persona molto calma ed è difficile per te alzarti la mattina, non dovresti aggiungere la noce moscata al latte la sera.
L'Ayurveda consiglia di selezionare le spezie e il loro dosaggio individualmente, in base al dosha dominante. Tutte queste spezie leniscono Vata e Kapha, ma possono eccitare Pitta, quindi le persone con costituzione Pitta dovrebbero consumare queste spezie con moderazione. L'articolo indica dosi moderate, quindi se non conosci la tua corporatura, le dosi di spezie indicate ti saranno comunque utili.
Nell'archivio del nostro sito c'è un libro degli autori, ne consiglio la lettura. Imparerai come utilizzare le spezie per scopi medicinali, quali spezie sono adatte a te, in quali dosaggi è meglio usarle, tenendo conto della costituzione di tipo ayurvedico del tuo corpo (Vata, Kapha o Pitta).
Ti auguro buona salute! Aoum Tat Sat!
