SALAD RADISH WITH LOVED
1 lobak, 2 lobak merah, 2 bawang, 1 sudu besar cuka anggur, jeruk bawang, garam dan lada, 2 lobak, herba.
Kupas lobak, cincang halus ke dalam jalur, campurkan dengan bawang cincang ke dalam cincin. Kemudian masukkan lobak merah parut halus, garam, lada kisar, cuka anggur, bawang jeruk, potong dadu. Hiaskan salad dengan hirisan lobak, bawang dan lobak merah dan taburkan dengan herba cincang halus.
SALAD RADISH DENGAN MENTEGA
200 g lobak, 50 g mentega, garam secukup rasa, pasli.
Parut lobak yang dikupas pada parutan kasar. Campurkan dengan mentega yang sangat sejuk dan parut. Taburkan pasli di atas salad dan garam secukup rasa.
SALAD RADISH DENGAN EPAL DAN LEMON
2 lobak bersaiz sederhana, 2 epal, 2 lobak merah, 1/2 lemon, 6 ulas bawang putih, garam.
Kupas lobak dan lobak merah, basuh, parut pada parutan halus. Masukkan epal yang dikupas dan parut, bawang putih, dihancurkan dengan kulit lemon, dan jus lemon. Kemudian kacau dan masukkan garam secukup rasa.
SALAD RADISH DENGAN EPAL
1 lobak, 1 epal, krim masam atau minyak sayuran.
Kupas lobak, kemudian parut pada parut kasar, masukkan epal masam parut. Musim salad dengan krim masam atau minyak sayuran.
SALAD RADISH BERSAMA SOS KRIM BEET DAN MASAM
2 radishes, 1 bit kecil, 2-3 epal, sos krim masam, ze
kemalasan; untuk sos - 2 sudu teh tepung, 1/2 sudu mentega, 1 cawan sup sayur-sayuran, 1/4 cawan krim masam, dill, pasli, garam secukup rasa.
Parut lobak pada parutan kasar, epal dan bit pada parutan halus. Kemudian campurkan semuanya dan perasakan dengan sos krim masam. Letakkan salad dalam mangkuk salad dan hiaskan dengan herba. Untuk menyediakan sos, goreng tepung sedikit dalam kuali dengan mentega, tuangkan sup sayur-sayuran, dan rebus. Apabila adunan pekat, masukkan krim masam, mentega, garam secukup rasa dan didihkan. Masukkan dill dan pasli cincang ke dalam sos yang disediakan.
SALAD RADISH DAN BAWANG
3-4 radishes, 1 bawang, 2 sudu besar cuka meja, 3 sudu besar minyak sayuran, garam, lada merah tanah, garam, pasli dan dill.
Kupas lobak, rebus dengan air mendidih, potong ke dalam jalur, tambah bawang. Musim salad dengan minyak sayuran, goreng dengan lada merah tanah dan cuka, tambah garam secukup rasa. Kemudian letakkan salad dalam mangkuk salad dan taburkan dengan pasli cincang dan dill.
SALAD RADISH WITH BEET
1 lobak hitam, 1 bit, 1 sudu cuka, 2-3 sudu minyak sayuran, garam secukup rasa.
Kupas lobak dan bit dan rendam dalam air sejuk selama kira-kira 30 minit. Kemudian parut pada parut kasar, tambah garam dan perasakan dengan campuran cuka dan minyak sayuran.
SALAD RADISH BERSAMA JUS LEMON
2 radishes, jus 1/2 lemon, garam secukup rasa, 3 sudu besar minyak sayuran, dill, beberapa daun salad hijau.
Kupas lobak, letakkan dalam air sejuk selama kira-kira 20 minit, kemudian parut pada parut kasar. Tambah garam secukup rasa, taburkan dengan jus lemon dan perasakan dengan minyak sayuran. Hiaskan hidangan dengan daun salad hijau dan taburkan dill di atasnya.
SALAD RADISH WITH LOVED DAN APPLE
2 lobak, 1 lobak merah, 1 epal sederhana, 1 bawang, 1/2 cawan krim masam.
Kupas lobak, lobak merah dan epal, parut pada parut kasar, tambah bawang cincang halus dan goreng dalam minyak sayuran. Musim salad dengan krim masam atau campuran krim masam dan mayonis dalam kuantiti yang sama.
SALAD RADISH DAN CARROT DENGAN BAWANG PUTIH
2 lobak kecil, 2 lobak merah, 2 epal, 5-6 ulas bawang putih, 1/2 lemon, garam secukup rasa.
Kupas lobak, lobak merah dan epal, parut pada parutan halus, dan campurkan. Masukkan bawang putih yang ditumbuk bersama perahan limau nipis. Letakkan salad dalam mangkuk salad, taburkan dengan jus lemon dan garam secukup rasa.
SALAD RADISH DENGAN TIMUN
1 lobak kecil, 1 timun, 1/2 cawan krim masam, dill dan pasli.
Kupas lobak, parut pada parut kasar, tambah garam dan biarkan selama 1 jam. Masukkan timun segar yang diparut pada parutan kasar dan kacau. Taburkan herba cincang di atas salad dan perasakan dengan krim masam.
SALAD RADISH DENGAN MADU
1 lobak hitam kecil, gula tepung, madu.
Kupas lobak, parut pada parut kasar, taburkan dengan gula tepung dan biarkan selama 20 minit. Kemudian perasakan lobak dengan madu bunga dan hidangkan segera.
SALAD BEET LABUH DAN BAKAR
2 radishes bersaiz sederhana, 1 epal masam, 1 bit, 1/2 cawan krim masam, garam secukup rasa, pasli dan dill.
Bakar bit. Kemudian kupas lobak, epal dan bit panggang, parut pada parut kasar, dan campurkan. Musim salad dengan krim masam, garam secukup rasa, taburkan dengan pasli cincang dan dill.
SALAD RADISH DAN ASAM Epal
1 lobak, 2-3 epal masam kecil, 1/2 cawan krim atau krim masam, garam dan gula secukup rasa.
Kupas lobak dan epal, parut pada parut kasar, campurkan dan tuangkan krim atau krim masam. Kemudian taburkan garam dan gula secukup rasa.
SALAD RADISH DENGAN SAUERCABBAGE
1 lobak kecil, 300 g sauerkraut, 1 bawang, 1/2 sudu teh jintan, 2 sudu besar minyak sayuran.
Kupas lobak, tutup dengan air sejuk dan biarkan selama 1 jam. Kemudian parut pada parut kasar, tambah sauerkraut dan bawang cincang. Campurkan semuanya dengan teliti, perasakan dengan minyak sayuran dan biji jintan.
SALAD RADISH WITH CHEESE
2 lobak, 1 lobak merah, 200 g keju keras, sekumpulan bawang hijau, biji jintan, minyak sayuran, garam.
Parut lobak, lobak merah dan keju pada parut kasar, campurkan, tambah garam, tambah bawang hijau cincang, biji jintan dan musim dengan minyak sayuran atau mayonis.
SALAD RADISH DENGAN KEJU DAN BAWANG PUTIH
1 lobak sederhana, 1/2 cawan mayonis, 100 g keju, bawang putih, pasli, dill, saderi.
Kupas lobak, parut pada parutan halus, tambah keju parut, mayonis, dan bawang putih yang dicincang halus. Campurkan segala-galanya, hiasi salad dengan tangkai pasli, saderi, dan dill.
SALAD RADISH DENGAN DAGING
1 lobak, 1 bawang, 200 g daging lembu rebus, 1 telur, lobak, 1/2 balang mayonis, pasli dan dill.
Kupas lobak, parut pada parut kasar, tambah dadu malam rebus, bawang cincang halus goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan, kacau dengan teliti. Letakkan pinjaman dalam mangkuk salad, perasakan dengan mayonis, hiaskan dengan hirisan telur rebus, herba dan hirisan lobak.
SALAD RADISH DENGAN EPAL DAN BAWANG PUTIH
1 lobak kecil, 1 lobak merah, 1 epal, 3-4 ulas bawang putih, 1/2 lemon, garam secukup rasa.
Kupas lobak, lobak merah dan epal, parut pada parutan halus dan campurkan. Masukkan bawang putih yang dicincang dan perahan separuh lemon. Kemudian perasakan salad dengan jus lemon dan garam.
SALAD RADISH DENGAN LADA
3-4 biji lobak, garam dan lada merah kisar secukup rasa.
Basuh lobak, kupas dan potong kecil. Isi dengan air sejuk selama 1-2 jam. Kemudian toskan air, garam dan lada sulah secukup rasa.
SALAD RADISH DENGAN KRIM MASAM
2 radishes sederhana, 1 cawan krim masam, 1 sudu teh gula pasir, dill, pasli, garam.
Parut lobak yang dikupas pada parutan halus, musim dengan krim masam, tambah gula pasir, garam dan campurkan. Taburkan salad dengan dill cincang dan pasli.
SALAD RADISH DENGAN KRIM MASAM
2 lobak kecil, 1/2 cawan krim masam, garam secukup rasa.
Kupas lobak, potong ke dalam kepingan nipis, kemudian masukkan ke dalam mangkuk, tambah garam, perasakan dengan krim masam, tutup penutup dengan ketat dan goncang dengan baik.
SALAD RADISH PUTIH
1 lobak, 2 telur, timun jeruk, lada manis, jus 1/2 lemon, 3 sudu besar minyak sayuran.
Kupas lobak, parut pada parut kasar, musim dengan minyak sayuran dan jus lemon. Letakkan salad di atas pinggan dan hiaskan dengan hirisan telur rebus, jeruk timun, dipotong menjadi kepingan, dan capsicum manis.
SALAD RADISH DENGAN TELUR
2 lobak, 2 biji telur, 5 sudu besar krim masam, garam dan lada sulah.
Kupas lobak, masukkan ke dalam air sejuk selama 15 minit, parut pada parut kasar, kemudian masukkan kuning telur rebus, garam, lada dan campurkan, perasakan salad dengan krim masam.
SALAD RADISH DAN KUBIS
3-4 lobak, 1/3 kobis garpu, 4 sudu besar minyak sayuran, 1/2 cawan keropok, garam secukup rasa.
Potong lobak yang dikupas menjadi kiub kecil. Masukkan kobis yang dicincang, minyak sayuran, keropok yang dikisar halus, dan garam secukup rasa.
SALAD RADISH DENGAN CROOMS
2 radishes kecil, 2 sudu cuka 3%, 1 bawang, 1/2 roti hitam, 2 sudu minyak sayuran, garam secukup rasa, beberapa tangkai bawang hijau.
Kupas lobak, parut pada parutan kasar, perasakan dengan cuka. Potong roti hitam tanpa kerak menjadi kepingan berbentuk (berlian, bulan sabit, dll.), taburkan dengan garam dan goreng dalam minyak sayuran. Kemudian letakkan lobak parut dalam mangkuk salad, atas dengan bawang hijau dan tutup tepi dengan jus roti goreng.
SALAD RADISH DENGAN PISTACHIOS
3-4 lobak, 1/2 cawan pistachio yang dikupas, garam secukup rasa.
Basuh lobak, kupas, potong ke dalam jalur nipis, tuangkan air mendidih ke atasnya dan taburkan dengan garam. Hancurkan biji pistachio atau masukkannya melalui penggiling daging, campurkan dengan lobak, masukkan ke dalam mangkuk salad dan hidangkan. Pistachio boleh digantikan dengan walnut atau badam.
SALAD RADISH BERBIJI DELIMA
3-4 radishes sederhana, delima.
Kupas lobak, basuh dan potong ke dalam jalur. Kemudian tuangkan jus delima masam, letak dalam mangkuk salad dan hiaskan dengan biji delima. Salad boleh dihidangkan dengan hidangan daging: pilaf, shish kebab, dll.
SALAD RADISH DENGAN TIMUN DAN KRIM MASAM
1 lobak sederhana, 2 timun, 3 sudu besar krim masam, bawang hijau, jus lemon, dill, garam secukup rasa.
Kupas lobak, bilas dan parut. Potong timun segar, campurkan dengan lobak, garam dan tambah jus lemon. Kemudian letakkan dalam mangkuk salad, taburkan dengan bawang hijau cincang halus, dill dan krim masam.
SALAD RADISH BERSAMA TOMATO DAN TIMUN
1 lobak, 3 tomato, 1 timun segar, 1 bawang sederhana, 3 sudu besar minyak sayuran, 1 sudu besar cuka 3%, pasli dan dill, garam, lada.
Kupas lobak dan parut pada parut kasar, tambah tomato cincang halus, timun dan bawang, campurkan segala-galanya. Musim salad dengan garam dan lada, musim dengan minyak sayuran dan cuka, taburkan dengan dill dan pasli di atas.
SALAD RADISH BERSAMA Epal DAN Lobak Merah
1 lobak, 1 lobak merah, 1 epal, 2-3 ulas bawang putih, mayonis, herba.
Basuh lobak dan lobak merah, kupas dan parut pada parut kasar. Masukkan bawang putih cincang dan epal yang dihiris nipis. Perasakan salad dengan mayonis dan taburkan dengan herba di atasnya.
SALAD RADISH WITH LOVED DAN WALNUTS
1 lobak, 1 lobak merah kecil, 6 walnut, 2-3 ulas bawang putih, jus 1/2 lemon, 1/2 cawan krim masam, garam secukup rasa.
Parut lobak dan lobak merah yang dikupas pada parutan halus. Masukkan biji walnut dan bawang putih yang dicincang. Campurkan segala-galanya, tuangkan jus lemon ke atas salad, tambah garam, dan tambah sedikit kulit limau parut. Kemudian perasakan dengan krim masam.
SALAD RADISH DENGAN Keju Kotej dan Kacang
1 lobak bersaiz sederhana, segelas keju kotej, 1-2 sudu besar krim masam, 5 kacang walnut, garam, gula secukup rasa.
Kupas lobak dan parut pada parutan kasar. Campurkan keju kotej dengan krim masam dan tambahkannya ke lobak. Garam salad, tambah gula dan walnut yang dihancurkan.
SALAD RADISH BERSAMA CENDAWAN PERAP
1 lobak kecil, segelas cendawan jeruk, 3 sudu besar minyak sayuran, bawang, garam secukup rasa.
Kupas lobak, basuh, potong ke dalam jalur dan tutup dengan air sejuk selama 15 minit. Basuh cendawan jeruk dan potong ke dalam jalur. Goreng lobak dalam minyak sayuran selama 5-7 minit, kemudian sejuk dan campurkan dengan cendawan. Garam salad, musim dengan minyak sayuran, hiaskan dengan cincin bawang.
SALAD RADISH DAN BEET
1 lobak sederhana, 2 bit sederhana, 1/2 cawan jus lemon, gula atau madu secukup rasa.
Kupas lobak dan bit dan parut pada parutan kasar. Tambah jus dan perasakan dengan gula atau madu.
SALAD RADISH WITH MAYONEISE
3-4 radishes, 2 bawang bersaiz sederhana, segelas krim masam atau mayonis, garam, pasli dan dill.
Kupas lobak, bilas, parut. Tambah bawang cincang halus, pasli dan dill, garam, tuangkan krim masam atau mayonis, kacau.
SALAD RADISH DAN ACAR TIMUN
3-4 radishes, 2 timun jeruk bersaiz sederhana, satu sudu gula, 1/2 cawan krim masam, garam secukup rasa.
Kupas lobak, basuh, parut pada parut kasar. Kupas timun dan potong kiub kecil. Campurkan radishes dan timun yang disediakan, perasakan dengan krim masam yang dicampur dengan garam dan gula.
Kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: Tidak dinyatakan
Produk:
- lobak hijau - 1 pc.,
- lobak merah - 1 pc.,
- epal -1-2 pcs. (bergantung pada saiz),
- minyak sayuran - 1-2 sudu besar. sudu,
- garam, lada hitam tanah - secukup rasa,
- jus lemon - beberapa titis,
- bawang hijau - secukup rasa.
Bilangan hidangan - 6
Masa memasak - 20 minit
Masakan - Eropah
Resipi langkah demi langkah dengan foto:
. Untuk memotong sayur, saya akan menggunakan parutan lobak merah Korea. Basuh lobak hijau dan potong keraknya. Parut sayur akar. Kami akan dapatkan penyedut minuman. Letakkan lobak parut dalam mangkuk.
2. Basuh dan keluarkan kulit daripada lobak merah segar. Parut lobak merah pada parut yang sama. Letakkan lobak merah parut dalam mangkuk.
3. Untuk menyediakan salad, saya cadangkan menggunakan epal manis. Ini akan mengelakkan penambahan gula ke dalam pembalut. Di samping itu, epal sedemikian paling sesuai untuk salad sedemikian. Basuh epal dan parut menggunakan parutan lobak merah Korea. Saya tidak mengeluarkan kulit dari epal. Ia nipis untuk saya. Ia tidak akan mengganggu salad siap sama sekali. Taburkan epal dengan jus lemon untuk mengelakkan pulpa epal daripada menjadi gelap apabila terdedah kepada udara. kacau. Masukkan epal parut ke dalam mangkuk.
4. Cincang halus bawang hijau. Anda boleh menggunakan beberapa jenis sayur-sayuran lain untuk salad ini. Setiap orang akan membuat keputusan sendiri.
Masukkan sayur-sayuran cincang ke dalam mangkuk.
5. Masukkan sedikit garam dan lada sulah ke dalam salad secukup rasa. kacau. Sekarang tuangkan minyak sayuran ke atas salad dan campurkan lagi. Minyak sayuran menyekat rasa garam dan menghalang butiran garam daripada larut dalam jus sayuran. Atas sebab inilah kita mula-mula garam salad, dan kemudian perasakan dengan minyak sayuran. Lebih baik menggunakan minyak yang mempunyai rasa neutral dan tidak berbau, walaupun saya cuba menyediakan salad ini dengan minyak bijan. Ia kini sangat popular dan mereka mengatakan ia sangat berguna. Ternyata sangat sedap juga.
Susun salad di atas pinggan dan hidangkan. Salad ini adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan daging. Tidak akan ada rasa berat dan makan berlebihan. Saladnya agak ringan dan sesuai dengan daging, potong, ayam bakar dan banyak lagi. Cuba buat yang ini dan saya rasa anda akan menghargainya. Salad ringkas ini boleh dihidangkan bersama barbeku. Salad akan menyerlahkan rasa kebab. Tidak seperti kentang, salad ini lebih sesuai dengan kriteria gastronomi.
Rakan-rakan yang dikasihi! Semasa Puasa, penganut Ortodoks dibenarkan makan hanya makanan tanpa lemak dan berasaskan tumbuhan, tanpa daging, ikan, telur atau produk tenusu. Ini terpakai kepada kedua-dua hidangan pertama dan kedua, serta pembuka selera. Ini bermakna salad dalam tempoh ini perlu disediakan tanpa mayonis dan krim masam. Kami akan menggunakan minyak sayuran. Dan hari ini kita akan menyediakan yang indah dari lobak hitam dengan epal. Yang paling mudah dan paling berguna! Terima kasih kepada lobak hitam!
Tetapi apakah jenis sayuran akar ini - lobak hitam? Mungkin tidak semua tetamu kami tahu mengenainya. Kemudian mari berkenalan.
Bentuk lobak hitam adalah serupa dengan bit meja atau lobak. Ia sama bulat. Dagingnya putih bersih, dan kulitnya hitam. Oleh itu nama.
Lobak hitam adalah agen penyembuhan semulajadi yang kuat, sifatnya sangat dekat dengan madu lebah, bawang putih dan bawang segar. By the way, kadang-kadang lobak malah melebihi mereka dalam sifat bakterisida (disebabkan oleh jumlah besar glikosida dan penyembuhan minyak pati dalam komposisinya). Lobak hitam adalah bakul keseluruhan mineral, ia mengandungi banyak kalium, natrium, fosforus, besi, kalsium, vitamin C, vitamin B Belum lagi protein, karbohidrat dan mineral.
Nilai tertentu ialah bahan antimikrob - lisozim. Ia adalah apa yang melarutkan dinding sel banyak mikroorganisma dalam tubuh manusia. Seperti bacilli difteria dan pertusis, staphylococcus, streptokokus. Ini bermakna terima kasih kepada lobak hitam dengan rasa yang tajam dan pedas, anda boleh menyingkirkan virus, bakteria dan bahan toksik yang berbahaya.
Kalium lobak hitam membantu mengawal metabolisme garam air dan mengeluarkan cecair dan garam yang berlebihan daripada badan. Oleh itu, ia digunakan sebagai julap ringan dan diuretik.
Lobak hitam menguatkan imuniti kita, mempunyai kesan positif pada saluran gastrousus (terima kasih kepada minyak pati sulfurnya), dan membantu melawan selsema dan jangkitan virus pernafasan akut. Ini adalah antibiotik semulajadi yang sebenar!
Bantuan sayur-sayuran akar kami dalam pencegahan aterosklerosis adalah tidak ternilai. Apabila dimakan, saluran darah dibersihkan, kolesterol berbahaya dikeluarkan, dan tekanan darah berkurangan pada pesakit hipertensi.
Anehnya, lobak boleh melarutkan batu dalam buah pinggang, hati dan pundi kencing. Ia bukan untuk apa-apa bahawa rawatan lobak ditetapkan untuk urolithiasis!
Lobak hitam adalah ubat yang sangat baik untuk merawat saluran pernafasan atas. Kita semua tahu ini sejak kecil; ibu kita menggunakan lobak dan madu untuk merawat bronkitis kita.
Lobak digunakan bukan sahaja untuk pentadbiran lisan, tetapi juga secara luaran. Jusnya disapu ke dalam kulit kepala untuk menghidupkan semula folikel rambut, seterusnya meningkatkan pertumbuhan rambut. Sapu jus lobak untuk sakit reumatik, dan juga gunakannya untuk akutekanan.
Dan, sudah tentu, lobak telah digunakan dalam masakan untuk masa yang lama. Sos, ulam dan banyak salad disediakan daripadanya.
Kami menawarkan salad yang sangat ringkas yang tidak memerlukan bahan eksotik atau kos bahan yang besar. Hanya lobak hitam Rusia kami, sebiji epal dan sebiji bawang kecil. Untuk hiasan - kehijauan yang paling biasa yang anda suka. Untuk berpakaian - zaitun atau minyak sayuran lain.
bahan-bahan:
- Lobak hitam - 1 sayuran akar;
- Epal - 1 pc.;
- Bawang - 1 pc. (kecil);
- Minyak sayuran - untuk berpakaian;
- Salad, ketumbar - secukup rasa;
- Garam - secukup rasa.
Kami mengupas kulit hitam dari lobak dan melewatinya melalui parut dengan lubang besar. Jika seseorang mempunyai masalah dengan gigi dan pulpa lobak kelihatan keras, anda boleh memarutnya pada parutan halus.
Epal juga dikupas, kulit dan biji dikeluarkan, dan parut pada parutan kasar. Cincang halus bawang besar dan ketumbar. Daripada ketumbar, anda boleh menggunakan mana-mana sayur-sayuran lain mengikut budi bicara anda.
Kami melapik bahagian bawah mangkuk salad dengan daun salad hijau. Dan kemudian mereka meletakkan salad yang disediakan lobak hitam dan epal di sana. Kami menggunakan minyak zaitun untuk menghias salad, tetapi semasa Puasa anda boleh menggunakan minyak sayuran yang berbeza. Dan selepas siap, mayonis atau krim masam adalah sempurna.
Salad lobak hijau mempunyai banyak variasi. Oleh kerana keserasian yang sangat baik dengan sayur-sayuran dan herba bermusim lain, lobak hijau dianggap hampir sebagai ramuan salad universal.
Salad lobak hijau dan lobak merah
Resipi dengan foto salad lobak hijau dibentangkan di saluran YouTube "Culinary Piggy Bank".
bahan-bahan:
- Lobak hijau - 1 keping
- Lobak merah - 1 pc.
- Keju keras - 100 g
- Hijau - setengah tandan pasli dan dill
- Garam - secukup rasa
- Mayonis - secukup rasa
Langkah 1
Sebelum menyediakan salad lobak hijau, sediakan semua bahan. Bilas lobak dan lobak merah dengan baik dalam air mengalir dan kupas. Basuh dan keringkan pasli dan dill.
Langkah 2
Parut lobak merah dan lobak pada parut sederhana. Parut keju pada parut kasar.
Langkah 3
Kupas bawang putih. Cincang halus. Jika dikehendaki, anda boleh menghantarnya melalui akhbar.
Langkah 4
Cincang halus sayur-sayuran. Campurkan semua bahan dalam satu bekas besar dalam.
Langkah 5
Masukkan herba dan bawang putih terakhir. Kemudian garam salad. Masukkan mayonis. Satu sudu cukup. kacau. Hiaskan salad siap dengan herba dan hidangkan.
Salad lobak hijau, epal dan lobak merah
Salad lobak hijau dengan epal disediakan dengan cara yang sama, tetapi mempunyai beberapa ciri. Resipi dibentangkan di saluran YouTube Resepi Masakan Milenia.
bahan-bahan:
- Lobak putih dan hijau - 150 g setiap satu
- Epal - 1 besar
- Lobak merah - 1 saiz sederhana
- Bawang hijau - 4-5 pucuk
- Jus lemon - 1 sudu besar. l.
- Gula - 0.5 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa
- Lada putih tanah - secukup rasa
- Minyak zaitun - 1 sudu besar. l.
Langkah 1
Sediakan semua bahan. Bilas lobak dan lobak merah, serta epal, dalam air mengalir dan kupas. Basuh bawang hijau dan keringkan.
Langkah 2
Potong lobak dan lobak merah, parut epal pada parut sederhana atau halus.
Langkah 3
Cincang halus bawang hijau dan tambah kepada sayur-sayuran, yang perlu digabungkan dalam satu bekas besar dalam dan dicampur.
Langkah 4
Sediakan salad dressing. Untuk melakukan ini, tambah garam kepada satu sudu jus lemon dan tambah gula biasa atau perang. Masukkan lada putih kisar. Masukkan minyak zaitun. kacau.
Langkah 5
Tuangkan dressing ke atas salad dan kacau. Dalam salad, jika dikehendaki, minyak zaitun boleh digantikan sepenuhnya dengan minyak bunga matahari.
Salad lobak dengan timun
Resipi dibentangkan di saluran YouTube Video Resipi Video Memasak.
bahan-bahan:
- Lobak - 1 saiz sederhana
- Timun - 1 keping besar
- Pudina - 2-3 tangkai segar
- Sayuran Dill - setengah tandan
- Minyak bunga matahari - 1 sudu besar. l.
Langkah 1
Anda boleh menyediakan salad lobak hijau dengan timun sejurus sebelum makan. Untuk melakukan ini, kupas lobak dan parut pada parut sederhana. Jika dikehendaki, ia boleh dicincang dengan cantik menjadi jalur.
Langkah 2
Letakkan lobak yang dicincang dalam bekas yang dalam, tambah daun pudina yang dicincang - anda hanya boleh mengoyakkannya dengan tangan anda, tambah garam. kacau. Pukul dengan tangan anda seperti yang biasa anda lakukan semasa membentuk potong. Tugas anda adalah untuk mencapai pelepasan jus. Biarkan lobak dan pudina selama 20 minit.
Langkah 3
Potong timun menjadi jalur dan kemudian menjadi kiub kecil. Timun boleh ditambah ke dalam salad dengan kulitnya jika saiznya kecil dan kulitnya tidak kasar. Jika tidak, lebih baik membersihkannya.
Langkah 4
Keluarkan cecair yang berlebihan dari lobak dan bilas dalam colander dengan air masak yang sejuk. Kemudian pindahkan ke mangkuk salad dan campurkan dengan timun.
Langkah 5
Tambah dill cincang halus ke salad dan musim dengan minyak sayuran. Hiaskan salad siap dengan kelopak pudina yang segar. Hidangkan ke meja.
Nota
Seperti yang anda lihat, resipi salad lobak hijau agak mudah. Satu-satunya perkara yang perlu anda perhatikan, tanpa mengira resipi yang anda suka daripada yang dicadangkan di atas, adalah untuk menyediakannya segera sebelum digunakan.
Ingin tahu cara membuat salad lobak dan epal? Resipi ini hanya untuk anda. Salad rendah kalori dan tidak akan menjejaskan angka anda dalam apa cara sekalipun. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad lobak dengan epal sangat sihat untuk badan. Ia kaya dengan vitamin, kerana tidak ada satu bahan yang dimasak. Salad ini amat berguna pada musim sejuk dan musim bunga, apabila tubuh memerlukan sokongan vitamin. Saladnya juga ringan di perut. Ia meningkatkan penghadaman, merangsang pengeluaran enzim pencernaan, membuang kolesterol berlebihan dari badan... Ini adalah tambahan yang bagus untuk hidangan daging berat. Ia sama-sama sesuai untuk penggemar makanan mentah dan vegetarian, serta orang tanpa sekatan diet.
Lobak dengan epal ternyata sangat lembut, aromatik dan berair. Dalam resipi, salad berpakaian dengan minyak zaitun, tetapi anda boleh menggunakan krim masam, yogurt asli atau minyak sayuran. Untuk menyediakan salad, saya menggunakan parut, tetapi anda boleh memotong lobak dan epal menjadi jalur atau kaedah lain yang mudah dan biasa. Sekiranya anda ingin menambah kecerahan pada hidangan, kemudian tambahkan biji delima atau beri musim sejuk merah segar atau kering (cranberry, lingonberry) pada resipi.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 105 kcal.
- Bilangan hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
bahan-bahan:
- Lobak - 0.5 pcs.
- Epal - 1 pc.
- Jus lemon - 1 sudu kecil.
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
Penyediaan langkah demi langkah salad lobak dan epal, resipi dengan foto:
1. Basuh lobak, keringkan dengan tuala kertas, potong jumlah yang diperlukan dan kupasnya.
2. Parut pada parutan kasar atau potong menjadi jalur nipis.
3. Basuh epal, keringkan dengan tuala kertas, keluarkan inti dengan pisau khas dan parut pada parut yang sama dengan lobak, atau potong nipis. Kisar lobak menggunakan kaedah yang sama.
4. Basuh lemon dan perahkan jus, yang boleh anda gunakan untuk perasa salad.
5. Tuangkan minyak zaitun ke atas salad lobak dan epal, kacau dan mula rasa.
Tonton juga resipi video tentang cara menyediakan salad vitamin dari lobak, epal dan lobak merah.
- Artikel
