हॅलोविन अन्न आणि पेय. हॅलोविन पाककृती

कोणत्याही प्रसंगी आणि प्रसंगासाठी भेटवस्तू कल्पनांची सार्वत्रिक निवड. आपल्या मित्रांना आणि प्रियजनांना आश्चर्यचकित करा! ;)

पुन्हा नमस्कार, माझे सर्वात सर्जनशील आणि जिज्ञासू लोक! एकाच वेळी आनंद आणि भीती वाटणे काय असते हे तुम्हाला माहीत आहे का? नसल्यास, तुम्हाला आजचे प्रकाशन नक्कीच वाचावे लागेल, कारण आज आपण वर्षातील सर्वात भयानक मेजवानीबद्दल बोलू. अधिक विशिष्टपणे, मी तुम्हाला सांगेन की तुम्ही तुमच्या पाहुण्यांसाठी कोणते भयानक आणि स्वादिष्ट हॅलोविन डिश तयार करू शकता!

प्रभावी हॅलोविन डिशेस: पाककृती आणि कल्पना

चला सर्वात महत्वाच्या गोष्टीपासून सुरुवात करूया - मुख्य व्यंजन, जे टेबलवर मुख्य गोष्ट बनतील, याचा अर्थ ते त्यांचे स्वरूप आणि उत्कृष्ट चव या दोहोंनी प्रभावित करण्यास बांधील आहेत.

मोठ्या कंपनीसाठी साधे पदार्थ

रक्तरंजित स्लरी मध्ये डोळा

तुम्हाला कदाचित ही रेसिपी माहित असेल, परंतु त्याच्या पारंपारिक दैनंदिन आवृत्तीमध्ये. पण आपल्याला ते भयानक दिसायला हवे. म्हणून, आम्ही एका खास पद्धतीने शिजवू आणि शब्दलेखन करू:

डोळे काढा, पण मिटू नका,

लाल सुवासिक मॅश उकळवा,

जेणेकरून पाहुणे चांगले खायला मिळतील,

होय, आम्ही आनंदी आहोत.

विनोदापासून ते कृतीपर्यंत. टोमॅटो सॉसमध्ये मीटबॉल तयार करण्यासाठी आम्हाला आवश्यक असेल.

किसलेले मांस साठी:

• 0.5 किलो minced चिकन, टर्की किंवा गोमांस.
• ¼ कप पेस्टो.
• ¼ टीस्पून ग्राउंड मिरपूड.
• ¼ कप किसलेले चीज.
• ब्रेडक्रंब.
• 1 टीस्पून मीठ.

सॉससाठी:

• 1 किलो टोमॅटो
• 2 कांदे
• 2 पाकळ्या लसूण
• 2 गाजर.
• तमालपत्र.
• सेलेरी (दोन देठ).
• काळी मिरी, मीठ.

प्रथम आम्ही रक्तरंजित “स्लरी” तयार करू:

1. पूर्वी सोललेले टोमॅटो ब्लेंडरने किंवा तीन खवणीवर बारीक करा.
2. तेलाने ग्रीस केलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये किसलेले लसूण आणि बारीक चिरलेला कांदा तळून घ्या. तेथे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर आणि मसाले घाला (आधी शेगडी देखील).
3. हे मिश्रण सुमारे 10-15 मिनिटे उकळवा, नंतर फ्राईंग पॅनमध्ये टोमॅटो प्युरी आणि तमालपत्र (दोन तुकडे) घाला.
4. ढवळत, मंद आचेवर सुमारे एक तास घट्ट होईपर्यंत सॉस उकळवा.

पुढे, सर्वकाही सोपे आहे: किसलेले मांस सर्व साहित्य पूर्णपणे मिसळा, पाण्यात बुडवून हाताने लहान गोळे बनवा. ऑलिव्हचे रिंग्जमध्ये कट करा. सॉस एका खास फॉर्ममध्ये घाला आणि किसलेले मांस टाका, प्रत्येकाला वर ऑलिव्हच्या जोडीने सजवा. परिणाम मोठ्या डोळ्यांचे मीटबॉल होते. पॅन, फॉइल किंवा झाकणाने झाकलेले, प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा आणि सुमारे अर्धा तास प्रतीक्षा करा. आम्ही ते बाहेर काढतो, फॉइल काढतो आणि दुसर्या 10 मिनिटांसाठी ते उघडे ठेवतो. अतिथी आनंदित होतील!

कापलेले आणि स्वादिष्ट भाजलेले हात

आणखी एक गरम, हार्दिक डिश तुमचे टेबल सजवेल. पूर्ण झाल्यावर ते अगदी वास्तववादी दिसते, वास्तविक मानवी ब्रशसारखे. अशी समानता कशी मिळवायची? तेही सोपे. तर, DIY हात. टोटलॉजीबद्दल क्षमस्व.

साहित्य:

• किसलेले मांस 600-700 ग्रॅम (कोणतेही).
• 2 अंडी.
• हिरवळ.
• टोमॅटो सॉस.
• कांदे (2 पीसी.)
• गाजर.
• चीज (100-150 ग्रॅम).
• चवीनुसार मीठ आणि मसाले.

डिश कसे तयार करावे:

1. कांदा बारीक चिरून घ्या आणि गाजर किसून घ्या.
2. minced meat सह भाज्या मिक्स करा, अंडी, मसाले आणि औषधी वनस्पती घाला, चांगले मळून घ्या.
3. आता मजेशीर भाग येतो. तुमची कल्पनाशक्ती वापरा आणि मानवी हाताच्या आकारात चर्मपत्र-रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर किसलेले मांस काळजीपूर्वक ठेवा.
4. दुसर्‍या कांद्यापासून “नेल” प्लेट्स कापून घ्या आणि प्रत्येक बोटात रिक्त दाबा.
5. केचपसह नखे वगळता संपूर्ण पृष्ठभाग वंगण घालणे.
6. चीजचे पातळ काप करा आणि नखे वगळता संपूर्ण "ब्रश" झाकण्यासाठी पसरवा.
7. ओव्हन 200 डिग्री पर्यंत गरम करा आणि आमची डिश तिथे ठेवा. आम्ही अर्ध्या तासापेक्षा थोडी प्रतीक्षा करतो. ते एका सुंदर प्लेटवर अतिशय काळजीपूर्वक ठेवा जेणेकरून आकार खराब होणार नाही. बोन, क्रूर, भयंकर भूक!

सॅलड्स

किमान एक सॅलड टेबलवर असणे आवश्यक आहे. तर ते आमच्या थीमशी सुसंगत होऊ द्या. मी त्याला गुलाबी हॅमच्या भितीदायक थरांनी सजवण्याचा प्रस्ताव देतो, मानवी चेहऱ्याच्या आकारात ज्यामधून त्वचा काढली गेली आहे. मी स्पष्टतेसाठी एक फोटो संलग्न करेन आणि रेसिपी सामायिक करेन. तथापि, आपल्या विवेकबुद्धीनुसार, रचना भिन्न असू शकते.

साहित्य:

• हॅम (सुमारे अर्धा किलो).
• चीज (300 ग्रॅम).
• 4-5 अंडी.
• ऑलिव्ह किंवा ऑलिव्ह.
• ड्रेसिंगसाठी अंडयातील बलक.
• फूड फिल्म.
• पातळ प्लास्टिकचा बनलेला मुखवटा (कोणत्याही चेहऱ्याच्या आकाराचा).

तयारी:

1. बारीक किंवा बारीक खवणीवर चीज किसून घ्या.
2. हॅमचे चौकोनी तुकडे करा, सुमारे 1 सेमी किंवा त्याहून लहान. आम्ही काही सजावटीसाठी सोडतो. अंतिम फेरीत, आपल्याला सर्वात पातळ काप बनवावे लागतील आणि त्यांच्यासह सॅलडची संपूर्ण पृष्ठभाग झाकून टाकावी लागेल.
3. हॅम, चीज, उकडलेले आणि चिरलेली अंडी मिसळा. अधिक रसदारपणासाठी तुम्ही ताजी काकडी घालू शकता. अंडयातील बलक सह हंगाम.
4. आता एका सपाट प्लेटवर ठेवलेल्या सॅलडच्या पृष्ठभागावर क्लिंग फिल्मने झाकून ठेवा आणि आपल्या चेहऱ्याच्या आकारात मास्क हळूवारपणे दाबा. मास्क आणि फिल्म काढा. आपल्याला नाक, हनुवटी, भुवया रेषा आणि उदासीन डोळा सॉकेट्स मिळावेत. आम्ही papier-mâché तत्त्व वापरून हॅमचे पातळ तुकडे घालतो. डोळ्याच्या भागात अर्धा ऑलिव्ह ठेवा.

तुमच्या मते कोणता पाहुणा पहिला चमचा चेहऱ्यावर चिकटवेल किंवा डोळ्यात काटा टाकेल?

जेव्हा मुख्य अभ्यासक्रम तयार असतात, तेव्हा कोणते भूक तयार करायचे हा प्रश्न नेहमीच उद्भवतो. शेवटी, तेच ते आहेत जे टेबलला एक विशेष मोहक (आमच्या बाबतीत, भयानक) स्वरूप देतात.

कोळीची अंडी

कसे? तुम्ही अजून कोळ्यांसोबत अंडी खाल्ले आहेत का?! होय, ही आता सर्वात चीड आणणारी गोष्ट आहे, खरी स्वादिष्ट, पण ती कशी दिसते? मम्म्म, एक क्रूर भूक लगेच जागृत होते आणि तुम्हाला ते सर्व एकाच वेळी खावेसे वाटते. मला असे वाटते की सामग्री कशी करावी हे शिकवणे योग्य नाही. अंडयातील बलक, मऊ लोणीचा तुकडा आणि मसाल्यांमध्ये कोणीही काळजीपूर्वक काढलेले अंड्यातील पिवळ बलक मिक्स करू शकते. पण मी तुम्हाला कोळीबद्दल अधिक सांगेन.

आम्ही 5-6 लहान ऑलिव्ह घेतो आणि त्यांचे अर्धे तुकडे करतो, आधीपासून "किंस केलेले मांस" भरलेल्या अंड्याच्या अर्ध्या भागामध्ये पहिले एक काळजीपूर्वक दाबा आणि कोळ्याचे पाय बनवण्यासाठी दुसरे लांबीच्या दिशेने 6-8 भागांमध्ये कापून टाका. आम्ही त्यांना "धड" बाजूने ठेवतो. सर्व तयार आहे!

भूत पिझ्झा

आपण आधीच लक्षात घेतल्याप्रमाणे, मी साध्या पाककृती निवडण्याचा प्रयत्न केला जेणेकरून आपण तयारीसाठी कमी वेळ घालवला. मुख्य आणि सर्वात महत्वाचा भाग म्हणजे पदार्थांचे सादरीकरण. त्यांनी पाहुण्यांना खरोखर प्रभावित केले पाहिजे. स्नॅक म्हणून, मी तयार पफ पेस्ट्रीवर सर्वात सोपा पिझ्झा ऑफर करतो, जो कोणत्याही स्टोअरमध्ये खरेदी केला जाऊ शकतो. प्रथम पत्रके डीफ्रॉस्ट करण्यास विसरू नका आणि नंतर सर्जनशील व्हा!

आपण कवटीच्या आकारात एक थर रोल करू शकता. मग डोळ्याच्या सॉकेट्स आणि नाकच्या आकारात छिद्रे बनविण्याची खात्री करा. दुसरा एक लहान दुष्ट भूत म्हणून डिझाइन करा. येथे देखील, ऑलिव्हपासून डोळे बनवण्याची खात्री करा. उर्वरित घटक आपल्या चवीनुसार आहेत. बेल मिरची, हॅम, सलामी, उकडलेले चिकन, लोणचे काकडी, टोमॅटो, स्क्विड, कांदे, परंतु सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे - चीज, त्यात भरपूर असावे.

हे विसरू नका की पीठ 20 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ तयार केले पाहिजे.

बरं, अशा भयंकर सुट्टीत आपण गोड मिष्टान्नशिवाय कुठे असू? आणि माझ्याकडे तुमच्यासाठी काही पाककृती आहेतहॅलोविन शैलीमध्ये आणि बरेच काही.

"स्त्रियांची बोटे नाहीत: भितीदायक आणि भयानक चवदार"

इंग्लंडमधील पारंपारिक कुकीज (माझ्या मनात एक कृती आहे) टेबलसाठी अगदी योग्य असेल. ते मानवी बोटांच्या आकारात बनवले जातील, ज्याचा वास खूप छान येतो आणि तुमच्या तोंडात लगेच वितळतो.

आम्हाला हे करावे लागेल:

• एक पॅक (200-250 ग्रॅम) लोणी.
• चूर्ण साखर 100 ग्रॅम.
• 300 ग्रॅम पीठ.
• 1 अंडे.
• मीठ एक चमचे एक तृतीयांश.
• व्हॅनिलिन एक चिमूटभर.
• लाल जाम.
• बेकिंग पावडर (1 टीस्पून)
• संपूर्ण सोललेले बदाम.

तयारी:

• मऊ केलेले बटर मिक्सरने किंवा नेहमीच्या हाताने फेटून घ्या. प्रक्रियेत, अंडी आणि चूर्ण साखर घाला.
• पिठात बेकिंग पावडर, व्हॅनिलिन आणि मीठ मिसळा, नंतर बटर-अंडी मिश्रणात घाला.
• पीठ मळून घ्या, बॉलमध्ये रोल करा, क्लिंग फिल्ममध्ये गुंडाळा आणि अर्ध्या तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
• थंड पिठापासून आपण मानवी बोटांच्या सारखेपणा तयार करतो. लक्षात ठेवा की ते ओव्हनमध्ये विस्तृत होतील, म्हणून तुम्हाला जाड "सॉसेज" नको असल्यास ते पातळ करा.
• बदामावर उकळते पाणी घाला आणि त्वचा काढून टाका. जरी तुम्ही ते जसेच्या तसे सोडू शकता. शिकारी नखांच्या रूपात प्रत्येक "बोटात" हळूवारपणे एक नट दाबा. जंक्शनवर ("क्युटिकल्स"), रक्तरंजित धब्बे तयार करण्यासाठी सिरिंजमधून थोडासा लाल जाम पिळून घ्या.
• ओव्हन 165 डिग्री पर्यंत गरम करा, आपली बोटे चर्मपत्राने लावलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा आणि बेक करा. 20 मिनिटांनंतर काढा.

आमच्या कुकीज तयार आहेत. जर तुम्ही खूप प्रयत्न केले, तर ते चेटकीण, अनाड़ी, भितीदायक तीक्ष्ण नखे असलेले वक्र दिसले. तुम्ही त्यांना प्लेटवर ठेवू शकता किंवा डिशेस, केक, पेस्ट्री आणि डेझर्टसाठी सजावट म्हणून वापरू शकता. अशा बोटांना सामान्य पाईमध्ये चिकटविणे पुरेसे आहे आणि आपल्याला एक भयानक दृश्य दिसेल.

डोळा बाहेर काढा

ही मिष्टान्न पार्टीभर पाहुण्यांकडे टक लावून पाहतील आणि ते आल्यावर आश्चर्याने घाबरून जातील. एक रक्तरंजित भरणे त्यांच्या आत वाट पाहत आहे! तयार होण्यास सुमारे दोन तास लागतील, तसेच रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. पण ते किती सुंदर असेल!

तुम्हाला एक उत्तम गोल वाडगा आणि काही स्वस्त घटकांची आवश्यकता असेल:

• आंबट मलई - 500 ग्रॅम.
• दूध - 200 ग्रॅम.
• साखर - 5 चमचे.
• व्हॅनिलिन एक चिमूटभर.
• जिलेटिन (1 पॅकेज).
• सफरचंद किंवा मिंट फूड फ्लेवरिंग.
• सफरचंद रस (अर्धा ग्लास).
• निळा अन्न रंग.
• लाल जाम किंवा ताजी चेरी किंवा स्ट्रॉबेरी.

चला सुरू करुया.

1. अर्धा ग्लास पाण्यात जिलेटिन फुगू द्या.
2. आंबट मलई आणि दूध नीट मिसळा; तुम्ही ते व्हिस्क किंवा ब्लेंडरने फेटू शकता.
3. व्हॅनिलिन आणि साखर घाला, पुन्हा मिसळा.
4. थोड्या प्रमाणात पाण्यात किंवा सफरचंदाच्या रसात थोडासा निळा रंग पातळ करा. आपल्याला समृद्ध निळा रंग मिळावा. स्वतंत्रपणे, एका लहान ग्लासमध्ये, अधिक संतृप्त द्रावण तयार करा, ज्यापासून आम्ही बाहुली तयार करू.
5. सुजलेल्या जिलेटिनला आगीवर ठेवा आणि ते पूर्णपणे विरघळत नाही तोपर्यंत सतत ढवळत राहा.
6. आता नेत्रगोलक एकत्र "असेम्बल" करण्याची सर्जनशील प्रक्रिया सुरू करूया. आंबट मलईच्या मिश्रणात बहुतेक जिलेटिन मिश्रण घाला आणि 5 मिनिटे ढवळा. बुबुळ आणि बाहुलीसाठी सोडण्यास विसरू नका.
7. चवीनुसार रंगीत रसामध्ये फ्लेवरिंग घाला (पुदिन्याची चव मिळवण्यासाठी). आपण त्याशिवाय करू शकता. नंतर उर्वरित जिलेटिन घाला. एक चतुर्थांश चमचे विद्यार्थ्यासाठी राहिले पाहिजे.
8. गोल आकारात, अगदी तळाशी, काळजीपूर्वक मध्यभागी रसाचे काही गडद थेंब टाका. सुमारे अर्धा तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. या वेळी, आमचे विद्यार्थी गोठले पाहिजे.
9. वर निळा रस काळजीपूर्वक घाला. आता एक तासासाठी पुन्हा गोठवू द्या.
10. निळ्या थरावर आंबट मलईचे अर्धे मिश्रण घाला. जेव्हा ते अर्धवट कडक होईल तेव्हा मध्यभागी चिरलेली बेरी किंवा जाम ठेवा. उर्वरित मिश्रण घाला आणि रात्रभर थंड करा.
11. मोल्ड एका सपाट प्लेटवर फिरवण्यापूर्वी, तयार मिष्टान्न 5-10 मिनिटे उबदार ठेवण्याची आवश्यकता आहे जेणेकरून ते भिंतीतून बाहेर पडेल. किंवा ताटाच्या बाहेरील भाग कोमट कापडाने पुसून टाका.
12. तयार! रक्तरंजित सामग्रीसह डोळा अतिशय वास्तववादी आणि चवदार बाहेर आला. नक्की करून पहा!

लहान मुलांसाठी पाककृती

जर पार्टीमध्ये मुले असतील तर मुलांचे पदार्थ उपस्थित असले पाहिजेत. लहान अतिथींसाठी स्वतंत्र बुफे टेबल आयोजित करा. कधीकधी आपण त्यांना गरम पदार्थ खाण्यास भाग पाडू शकत नाही, परंतु स्नॅक्स आणि मिठाई मुलांसाठी पवित्र असतात. आणि ऑल सेंट्स डेच्या पूर्वसंध्येला, आपल्याला काहीतरी खास, संस्मरणीय आणि भयानक चवदार घेऊन येणे आवश्यक आहे.

नरकाची मिरची

मुख्य कोर्ससाठी, मी या गोंडस भरलेल्या मिरच्या निवडण्याचा सल्ला देतो. भरणे नौसेना-शैलीतील स्पॅगेटी, मांस आणि टोमॅटो किंवा भाज्या आणि चीजसह भात असू शकते. मुख्य गोष्ट म्हणजे बहु-रंगीत मिरपूडमध्ये एक नाक, एक भितीदायक स्मित आणि डोळे काळजीपूर्वक कापून टाकणे. नंतर त्यांना तयार फिलिंगने भरून ठेवा, वर किसलेले चीज घाला आणि ओव्हनमध्ये 20 मिनिटे ठेवा. जर भरणे छिद्रांमधून बाहेर पडू लागले तर काळजी करू नका. हे आणखी प्रभावी होईल आणि मुले ते आनंदाने खातील.

सॉसेज ममी

कोणताही मुलगा अशा स्नॅकला नकार देणार नाही. तोच हॉट डॉग आहे, फक्त कूलर. तुम्हाला पफ पेस्ट्रीचे पॅकेज, काही अंडयातील बलक, सॉसेज आणि एक अंडी लागेल.

तयारी:

1. पीठ डीफ्रॉस्ट करा, ते गुंडाळा आणि समान पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
2. प्रत्येक सॉसेज काळजीपूर्वक आणि घट्ट गुंडाळा.
3. सुमारे 15-20 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा. नंतर ते बाहेर काढा, पेस्ट्री ब्रश वापरून फेटलेल्या अंड्याने ब्रश करा आणि पुन्हा 5 मिनिटे सोडा.
4. आमच्या ममी तयार आहेत. अंडयातील बलक आणि ऑलिव्हच्या तुकड्यापासून त्यांचे डोळे बनवणे बाकी आहे. केचप जोडण्यास मनाई नाही.

चेटकिणीचे झाडू

असा साधा नाश्ता तुम्ही अर्ध्या तासात सहज बनवू शकता. आपल्याला स्ट्रॉ (गोड किंवा खारट), चीज (नियमित किंवा वेणी), हिरव्या कांदे किंवा ताजे बडीशेप लागेल. आम्ही चीजचे तुकडे करतो आणि अगदी पातळ फ्रिंज बनवतो. जर तुमच्याकडे ब्रेडेड चीज असेल तर तुम्हाला काहीही कापावे लागणार नाही. आता आम्ही ते पेंढाच्या काठाभोवती काळजीपूर्वक गुंडाळतो आणि कांदा किंवा बडीशेपने घट्ट बांधतो. आम्ही ते अव्यवस्थितपणे एका प्लेटवर ठेवले, जणू काही जादूगारांनी खरोखरच शब्बाथला उड्डाण केले आणि त्यांचे झाडू यादृच्छिकपणे फेकले.

नारंगी मध्ये निंदनीय कोशिंबीर

मुलांना सॅलड खायला मिळण्यासाठी, तुम्हाला ते योग्य आणि प्रभावीपणे सादर करणे आवश्यक आहे. मुलांसाठी, आम्ही आमच्या स्वत: च्या हातांनी संत्र्यांचा लगदा कापतो आणि डोळे, एक नाक आणि एक भयानक कुटिल स्मित तयार करतो. हॅलोविनसाठी मिनी भोपळे दिसत आहेत, बरोबर? आता त्यांना कोणत्याही सॅलडमध्ये भरा. हे बॅनल ऑलिव्हियर सॅलड किंवा हॅम आणि चीजचे कॉकटेल सॅलड किंवा कदाचित बारीक चिरलेल्या फळांचे मिश्रण असू शकते. आम्ही लहान मिष्टान्न चमचे देतो आणि तुम्हाला प्रयत्न करण्यासाठी आमंत्रित करतो.

रक्तरंजित सफरचंद

अनेक सुंदर सफरचंद मिष्टान्न आहेत. कारमेल किंवा हॉट चॉकलेटमधील सफरचंदांच्या पाककृती लोकप्रिय आहेत. ते नक्कीच सुंदर आहेत, परंतु आपल्याला ते फक्त नरकमय सुंदर असणे आवश्यक आहे. म्हणून, आम्ही लाकडी काड्या वापरून रक्तरंजित सफरचंद बनवतो, ज्यावर आम्ही फळ ठेवतो आणि त्यांना पांढर्या चॉकलेटमध्ये बुडवतो. गोठलेल्या ग्लेझवर लाल जाम किंवा रक्तरंजित स्मजच्या स्वरूपात टॉपिंग घाला.

खाद्य सुरवंट

हे आरोग्यदायी जीवनसत्व मिष्टान्न काही मिनिटांत बनते आणि काही सेकंदात खाल्ले जाते. नोंद घ्या! ते तयार करण्यासाठी, आम्हाला लाकडी कबाब स्किवर्स आणि सीडलेस क्विच-मिश द्राक्षे आवश्यक आहेत. बेरी स्क्युअर्सवर ठेवा, डोळे तयार करण्यासाठी वितळलेल्या चॉकलेटच्या थेंबांनी सर्वात बाहेरील भाग सजवा आणि सर्व्ह करा.

पारंपारिक हॅलोविन पेय

अशा स्वादिष्ट पदार्थ कोरडे खाऊ शकत नाहीत; ते धुतले पाहिजेत. मी तुम्हाला लाल पेयांना प्राधान्य देण्याचा सल्ला देतो. मुलांसाठी टोमॅटो, चेरी आणि डाळिंबाचा रस योग्य आहे. आणि प्रौढ सुट्टीच्या सन्मानार्थ वाइन पिऊ शकतात, किंवा काहीतरी मजबूत. उदाहरणार्थ, हे मूळतः ब्लडी मेरी डिझाइन केलेले आहे. तुम्हाला कल्पना काय वाटते?

आपण हलके पेय सर्व्ह करण्याचे ठरविल्यास, चष्मा सजवणे विसरू नका, उदाहरणार्थ, यासारखे.

किंवा यासारखे.

किंवा कदाचित तुम्हाला हा पर्याय आवडेल. साधे आणि चविष्ट.

सामान्य वातावरण तयार करण्यास विसरू नका. पांढरे आणि लाल मेणबत्त्या खरेदी करा. नंतरचे वितळवा आणि पांढर्या रंगावर थोडेसे थेंब करा जेणेकरून ते रक्तासारखे दिसेल. काळ्या कागदातून वटवाघळांचे छायचित्र कापून टाका आणि त्यांना अपार्टमेंटच्या आसपास सर्वात अनपेक्षित ठिकाणी लटकवा आणि गोळे आणि सामान्य गॉझमधून भुते बनवा.

टेबलावरील टेबलक्लोथ हिम-पांढरा आणि शुद्ध नसावा. तुम्हाला एखादे जुने सापडले, जे नंतर फेकून देण्यास तुमची हरकत नसेल आणि ते योग्यरित्या विकृत करा, फाडून टाका, कडा जाळून टाका आणि लाल रंगाने डाग करा. आपण कागदाच्या तुकड्यांवर डिशची नावे लिहू शकता, त्यांना टूथपिक्स जोडू शकता आणि प्रत्येक उत्कृष्ट नमुनामध्ये घाला. एका शब्दात, कल्पनारम्य, प्रिय वाचकांनो, - मला खात्री आहे की तुम्हाला सर्व आवश्यक सामग्रीसह एक भयानक चवदार डिनर मिळेल.

बरं, तुम्ही तुमची पुनरावलोकने, टिप्पण्या आणि शुभेच्छा पोस्टच्या खाली देऊ शकता. तुमच्याकडे मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी डिशेससाठी तुमच्या स्वतःच्या मनोरंजक पाककृती असल्यास, शेअर करा. बरं, मी लवकरच तुमच्यासाठी एक मोठं गुपित उघड करेन, म्हणून माझ्या अद्यतनांची सदस्यता घ्या जेणेकरून तुम्ही सर्वात मनोरंजक गोष्टी गमावू नका!

विनम्र, अनास्तासिया स्कोराचेवा

तुम्हाला या किंवा इतर कोणत्याही ब्लॉग लेखातील माहितीमध्ये स्वारस्य आहे का? पण तुम्हाला खात्री नाही की ते तुमच्यासाठी योग्य आहे? फक्त माझ्याशी बोल. 30 मिनिटांसाठी संभाषण विनामूल्य आहे!

विच फिंगर्स कुकीज कसे बेक करावे:

1. लोणी आणि साखर फ्लफी होईपर्यंत फेटून घ्या. अंडी आणि चव घाला (जर तुमच्याकडे बदामाचे सार असेल तर तुम्हाला दालचिनी आणि वेलची घालण्याची गरज नाही), सर्वकाही मिक्स करा. मैदा, बेकिंग पावडर आणि मीठ घालून गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळा.
2. जर तुम्हाला तुमची बोटे हिरवी करायची असतील, तर थोडासा हिरवा फूड कलर घाला आणि पीठ नीट मिक्स करा. जर रंग खूप फिकट असेल तर अधिक रंग घाला.
3. वाडगा पीठाने क्लिंग फिल्मने झाकून ठेवा आणि 30-40 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
4. ओव्हन 165°C वर गरम करा. रेफ्रिजरेटरमधून एक चतुर्थांश पीठ घ्या आणि बोटांना आकार द्या. आपल्या लहान बोटांवर लक्ष केंद्रित करा. बेकिंग पेपरने झाकलेल्या बेकिंग शीटवर बोट रिक्त ठेवा. टीपावर बदाम ठेवा आणि नीट दाबा (तुम्ही सोललेले किंवा न सोललेले बदाम, तसेच नटांचे अर्धे भाग घेऊ शकता). जर बदाम खूप मोठे असतील तर तुमचे बोट जाड होऊ शकते. नॅकलच्या खालच्या आणि वरच्या बाजूने पीठ पिळून एक पोर तयार करा. चाकू वापरुन, बोटाच्या पट बनवा. उर्वरित बोटे तयार करण्यासाठी प्रक्रिया पुन्हा करा. बेकिंग शीटवर आपली बोटे एकमेकांपासून 1-2 सेमी अंतरावर ठेवा.
5. 15-20 मिनिटे कुकीज बेक करा किंवा जर तुमची बोटे हिरवी नसतील तर हलके सोनेरी होईपर्यंत.
6. कुकीज थंड करा आणि सजावट सुरू करा. येथे अनेक पर्याय आहेत. प्रथम, आपण ब्रश वापरून आपल्या पांढर्या बोटांना कोकोसह हलके धूळ घालू शकता. यामुळे तुमची बोटे अधिक विरोधाभासी आणि गलिच्छ दिसतील. दुसरे म्हणजे, जर बदाम पिठापासून वेगळे झाले तर तुम्ही ते बाहेर काढू शकता आणि छिद्रात लाल जाम टाकू शकता जेणेकरून बदाम परतल्यावर नखेच्या पलंगातून "रक्त" वाहते. जर तुम्ही बदाम बाहेर काढू शकत नसाल तर नखेभोवती थोडासा जाम घाला. तिसरे म्हणजे, तुमच्या बोटांचा “कट ऑफ” भाग जाममध्ये बुडवा आणि तुमच्या पोरांना जामने डाग द्या.
7. तुम्ही “विचज फिंगर्स” कुकीज स्वतः सर्व्ह करू शकता किंवा तुम्ही त्यांना “ब्लडी” जॅमच्या भांड्यात बुडवण्याचा सल्ला देऊ शकता. बॉन एपेटिट!

आणखी "विचची बोटे" कशी दिसू शकतात ते पहा (चित्र क्लिक करण्यायोग्य आहे आणि नवीन टॅबमध्ये उघडेल).

गोड "चेटकिणींचे झाडू"

डायन बोटांशिवाय करू शकते, परंतु झाडूशिवाय नाही. जादुगरणीचे झाडू, गोड आणि चवदार दोन्ही प्रकारात, हेलोवीन मेनू आयटम आहेत. मी तुम्हाला गोड आणि खारट witches brooms करण्यासाठी सुचवा.

गोड "चेटकिणींचे झाडू"

मिठाईचे मुख्य घटक म्हणजे लहान कँडीज - चॉकलेट, फज, टॉफी, जेली इ. कापलेल्या शंकूच्या स्वरूपात किंवा रिब केलेल्या पृष्ठभागासह गोलार्ध.

साहित्य:

• खारट पेंढा
• ribbed पृष्ठभाग सह Candies

गोड "विचचा झाडू" कसा बनवायचा:

1. काठी किंवा टूथपिक वापरून, कँडीजच्या शीर्षस्थानी योग्य व्यासाचे छिद्र करा आणि त्यात खारट पेंढा घाला. जर कँडी भरणे खूप द्रव असेल तर तयार झाडू न फिरवण्याचा प्रयत्न करा जेणेकरून घाण होऊ नये. आपल्या अतिथींना याबद्दल चेतावणी द्या.
2. जर तुम्ही भेटवस्तू म्हणून किंवा हॅलोविन कँडी वाटण्यासाठी झाडू बनवत असाल, तर तुम्हाला आधी कँडीमधून रॅपर काढण्याची गरज नाही.

मिष्टान्न "स्मशानभूमी"

हॅलोविनसाठी एक स्वादिष्ट आणि भितीदायक मिष्टान्न. रेसिपी अनेक आवृत्त्यांमध्ये असू शकते, आपल्यास अनुकूल असलेली एक निवडा.

साहित्य:

• चॉकलेट पुडिंग किंवा चॉकलेट जेली
• चॉकलेट कुकीज (शक्यतो दुधाच्या थरासह)
• चिकट वर्म्स

"स्मशानभूमी" मिष्टान्न कसे बनवायचे:

गोड झुरळे

हॅलोविनवर, सर्व प्रकारचे कीटक उच्च सन्मानाने आयोजित केले जातात. आम्ही रेसिपीमध्ये आधीच वर्म्स वापरले आहेत. आता मी आमच्या पाळीव प्राणी - झुरळांसह एक डिश बनवण्याचा प्रस्ताव देतो. हॅलोविनसाठी आपण अनेक प्रकारचे गोड झुरळे बनवू शकता. तुम्हाला आवडणारा पर्याय निवडा.

हॅलोविनसाठी गोड चॉकलेट आणि भरलेले झुरळे

चॉकलेट कॉकक्रोचसाठी साहित्य:

• तारखा - 700 ग्रॅम
• चॉकलेट - 2 बार

भरलेल्या झुरळांसाठी साहित्य:

• तारखा - 700 ग्रॅम
• मऊ क्रीम चीज - 230 ग्रॅम
• अक्रोड, चिरलेला - 1 कप (पर्यायी)
• बेरीचे कटिंग्ज (चेरी, चेरी इ.) - काही तुकडे (पर्यायी)

चॉकलेट कॉकक्रोच कसे बनवायचे:

1. खजूर पासून "झुरळ" तयारी करा. हे करण्यासाठी, तारखेची एक बाजू लांबीच्या दिशेने कापण्यासाठी धारदार चाकू वापरा आणि कटमधून खड्डा काळजीपूर्वक काढा. तारीख झाकून ठेवा आणि ती सपाट करण्यासाठी थोडीशी दाबा. सर्व तारखांवर समान पद्धतीने प्रक्रिया करा.
2. वॉटर बाथमध्ये चॉकलेट (गडद किंवा दूध) वितळवा. प्रत्येक तारखेला लिक्विड चॉकलेटमध्ये अर्ध्या मार्गाने बुडवा आणि चर्मपत्र कागदासह एका प्लेटवर ठेवा.
3. चॉकलेट पूर्णपणे कडक होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये मिठाईसह डिश ठेवा.
4. सर्व्ह करताना, प्लास्टिकच्या झुरळांच्या आकृत्यांसह चॉकलेट कॉकक्रोचसह डिश सजवा.

भरलेले झुरळे कसे शिजवायचे:

1. तारखांमधून खड्डे काढा.
2. चिरलेला अक्रोड सह क्रीम चीज मिक्स करावे. परंतु आपण नटशिवाय फक्त चीज वापरू शकता.
3. पेस्ट्री बॅग वापरुन, "झुरळे" भरून भरा. तारखा चपखल करण्यासाठी खाली दाबा.
4. भरलेले प्रुशियन एका प्लेटवर ठेवा, बाजूला कट करा. शक्य असल्यास, बेरी कटिंग्जच्या अँटेनाने अनेक तारखेचे झुरळे सजवा आणि प्लेटवर प्लास्टिकच्या कीटकांच्या मूर्ती देखील ठेवा.

तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही चॉकलेट आणि भरलेल्या झुरळांशी "लग्न" करू शकता. मग तुम्ही यशस्वी व्हाल, जसे तुम्ही समजता, चॉकलेट चोंदलेले झुरळे .

भेट "मॉन्स्टर हँड"

जर हॅलोवीन अगदी जवळ आले असेल आणि तुमच्याकडे पदार्थ तयार करण्यासाठी वेळ किंवा इच्छा नसेल, तर मी तुम्हाला "क्विक फिक्स" पर्याय ऑफर करतो - "मॉन्स्टर्स हँड" भेट. ते स्वतः करणे सोपे आहे. याव्यतिरिक्त, आपण प्रत्येक व्यक्तीसाठी आपले स्वतःचे फिलिंग निवडू शकता ज्याला आपण "हात" द्याल.

भेटवस्तूसाठी काय आवश्यक आहे:

• पॉलिथिलीन किंवा सर्जिकल हातमोजे
• बांधण्यासाठी वेणी, दोरी किंवा धागे
• गोड पॉपकॉर्न, कँडीज, कुकीज, चॉकलेट्स, च्युइंगम इ.
• सजावटीसाठी प्लास्टिक कीटकांच्या मूर्ती (पर्यायी)

"मॉन्स्टर हँड" भेट कशी बनवायची:

1. कँडी भरून हातमोजे भरा. नखांचे अनुकरण करण्यासाठी, आपण हातमोजेच्या प्रत्येक बोटात प्रथम लाल (किंवा आपल्याला जे आवडते) कँडी घालू शकता. बोटे तयार करण्यासाठी, आपण ट्यूबमध्ये पॅक केलेले लांब कँडीज किंवा कॅंडी वापरू शकता.
2. इच्छित असल्यास, हातमोजे आत प्लास्टिक कीटक ठेवा.
3. हातमोज्यांची घंटा फिरवा आणि त्यांना वेणी, दोरी किंवा धाग्याने बांधा.
4. आपण शीर्षस्थानी कीटकांसह "हात" देखील सजवू शकता.

मित्रांनो, मी तुम्हाला आणि तुमच्या प्रियजनांना हॅलोविन आणि स्वादिष्ट पदार्थांच्या शुभेच्छा देतो! जर तुम्ही अद्याप हॅलोविन गाणी शिकली नसेल आणि मेकअपसह आला नसेल, तर मी तुम्हाला सुचवतो.

मनोरंजक? तुमच्या मित्रांना सांगा!

हॅलोविन कोणत्या तारखेला साजरा केला जातो?

31 ऑक्टोबर ते 1 नोव्हेंबर या रात्री अमेरिकेत ऑल सेंट्स डे साजरा केला जातो. या दिवशी, लोक भितीदायक पोशाख परिधान करतात आणि मजा करतात. हॅलोविनसाठी अन्न प्रसंगी योग्य असावे. आजकाल, ही सुट्टी रशियामध्ये लोकप्रिय झाली आहे; ती प्रामुख्याने थीम असलेल्या पार्ट्यांमध्ये प्रौढांद्वारे साजरी केली जाते. परदेशात, तो मुले आणि प्रौढ दोघेही साजरा करतात; मुले राक्षसांच्या रूपात कपडे घालतात, त्यांच्या शेजाऱ्यांकडे जातात आणि कँडीची मागणी करतात.

हॅलोविन ही सुट्टी असते जेव्हा मृत लोक जिवंत जगतात येतात आणि त्यांना घाबरवण्यासाठी लोक भयानक पोशाख करतात. मुख्य चिन्ह भोपळा मानले जाते; त्यातूनच कंदील बनवले जातात आणि घराजवळ ठेवले जातात.

अन्न म्हणून: ते देखील धडकी भरवणारा असावा. तुम्ही वेगवेगळे कॉकटेल बनवू शकता आणि मध्यभागी कँडी वर्म्स घालू शकता, भाज्यांमधून राक्षस कापू शकता किंवा भयानक कपकेक बनवू शकता.

आज मी तुम्हाला 3 हॅलोवीन फूड आयडिया दाखवणार आहे जे तुम्ही स्वतः बनवू शकता. आम्ही झाडूच्या आकारात चीज क्षुधावर्धक, भोपळ्याच्या आकारात अंडी क्षुधावर्धक आणि एक भयानक पेय बनवणार आहोत. हे सर्व पदार्थ अतिशय जलद आणि सोप्या पद्धतीने तयार केले जातात, परंतु काही पाककृतींमध्ये त्यांना योग्यरित्या तयार करण्यासाठी तुम्हाला रहस्ये माहित असणे आवश्यक आहे, जे मी तुमच्याबरोबर नक्कीच सामायिक करेन.

हॅलोविनसाठी अन्न - फोटोंसह पाककृती

झाडू हे हॅलोविनच्या गुणधर्मांपैकी एक आहे, म्हणून आपल्याला निश्चितपणे झाडूच्या रूपात काहीतरी मनोरंजक तयार करण्याची आवश्यकता आहे. हा एक अतिशय सोपा आणि प्रभावी नाश्ता आहे ज्याचा प्रौढ आणि मुले नक्कीच आनंद घेतील. कुरकुरीत स्ट्रॉसह वितळलेल्या चीजपेक्षा चवदार काय असू शकते? हे खूप जलद आणि सोप्या पद्धतीने तयार केले जाते, मुख्य गोष्ट म्हणजे सर्व आवश्यक घटक हातावर असणे आणि काही रहस्ये जाणून घेणे, कारण त्यांच्याशिवाय भूक वाढवणारे कार्य करू शकत नाही.

साहित्य

• प्रक्रिया केलेल्या चीज प्लेट्स - 1 पॅकेज
• खारट पेंढा - 1 पॅक
• हिरवे कांदे किंवा हिरव्या देठ

तयारी

मी सॉल्टेड स्ट्रॉ विकत घेतले, आपण ते पॅकेजिंगमध्ये किंवा वजनानुसार कोणत्याही स्टोअरमध्ये खरेदी करू शकता. त्याचे दोन सम भाग करू.

मी प्रक्रिया केलेले चीज आणि स्लाइस वापरले; हार्ड चीज देखील आहे, परंतु मला असे वाटते की ते तुटले म्हणून ते कार्य करणार नाही. पॅकेजिंग काळजीपूर्वक काढा आणि त्याचे दोन समभाग करा.

चीज आपल्या हातांना चिकटू नये म्हणून, आपले हात पाण्याने ओले करा, अर्धे चीज घ्या आणि कात्रीने कट करा. काळजीपूर्वक कापून घ्या आणि शीर्षस्थानी 0.5 सेमी अंतर सोडा जेणेकरून झाडू फाटू नये. वर पेंढा ठेवा.

पेंढाभोवती चीज हळूवारपणे फिरवा. झाडू आकारात भिन्न असल्यास, आपण कात्रीने फ्रिंज ट्रिम करू शकता.

आता अजमोदा (ओवा) एक स्टेम किंवा हिरव्या कांद्याचे एक पान घ्या. अजमोदा (ओवा) स्टेम खडबडीत आणि तुटल्यामुळे कांदा बांधणे अधिक सोयीचे आहे. ताज्या कांद्यापेक्षा किंचित कोमेजलेले कांदे बांधणे सोपे आहे. पण माझ्या हातात फक्त अजमोदा (ओवा) होता. आम्ही ते बांधतो, परंतु खूप घट्ट नाही, जेणेकरून चीज तुटू नये.

हे आम्हाला मिळालेले चीज झाडू आहेत! अतिथी येईपर्यंत त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा; मी त्यांना जास्त काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्याची शिफारस करत नाही; स्ट्रॉ मऊ होऊ शकतात. बॉन एपेटिट!

हॅलोविनसाठी एक भयानक पेय

तुमची पार्टी अविस्मरणीय आणि मनोरंजक असावी अशी तुमची इच्छा आहे, तुम्हाला निश्चितपणे भितीदायक पदार्थांचा मेनू तयार करणे आणि एकत्र ठेवणे आवश्यक आहे. पेय किंवा कॉकटेलशिवाय सुट्टी पूर्ण होत नाही. नक्कीच, आपण स्टोअरमध्ये जाऊन भिन्न कोळी किंवा झुरळे खरेदी करू शकता, परंतु आपण स्वत: सर्वकाही करू शकता आणि जास्त कचरा न करता. आज मी तुम्हाला सांगेन की तुम्ही वाइन, सांग्रिया, ज्यूस, कंपोटे किंवा मल्ड वाइन कसे जोडू शकता. आम्ही भयानक चेहरे बनवू जे पेय मध्ये तरंगतील आणि अतिथींना घाबरतील. मुख्य अल्कोहोल किंवा रस लाल रंगाचा असावा जेणेकरून ते रक्तासारखे दिसते. डिश पारदर्शक किंवा पांढरे असणे आवश्यक आहे, नंतर पेय अधिक प्रभावी दिसते.

धडकी भरवणारा हॅलोविन पेय कृती

साहित्य

• वाइन - 1 लि.
• सफरचंद - 2 पीसी.

तयारी

आम्ही एक पारदर्शक कंटेनर घेतो, तो एक काच, मोठा सॅलड वाडगा असू शकतो. जर तुमच्याकडे पारदर्शक डिशेस नसतील तर पांढरे घ्या, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत रंगीत नसले तरी ते संपूर्ण लुक खराब करतील. वाइन किंवा इतर पेय घाला.

एक सफरचंद घ्या आणि सोलून घ्या. आम्ही एक सफरचंद पीलर घेतो, जो कोर काढून टाकतो आणि डोळे कापतो. यातूनच ते अगदी बाहेर पडतात, परंतु आपण त्यांना चाकूने देखील कापू शकता. मी चाकूने तोंड कापले, मुख्य गोष्ट म्हणजे ते धडकी भरवणारा बनवणे, हसणे नाही.

मग, मी हे सफरचंद वाइनमध्ये ठेवले आणि ते माझ्या चेहऱ्याच्या चुकीच्या बाजूला खाली तरंगले. मला एक मार्ग सापडला, सफरचंदाचा मागचा भाग जवळजवळ अर्धा कापला. आपण दुसर्या अर्ध्या भागावर दुसरा चेहरा बनवू शकता.

आता, आपण पेय मध्ये सुरक्षितपणे सफरचंद ठेवू शकता, चेहरे वर तरंगणे होईल. हवे असल्यास बर्फ घाला. तुमची संध्याकाळ चांगली जावो!

भोपळा अंडी स्नॅक

भोपळा सुट्टीचे प्रतीक आहे. म्हणून, ते टेबलवर उपस्थित असणे आवश्यक आहे. मी तुम्हाला गाजर आणि चीज सह चोंदलेले अंडी एक अतिशय चवदार क्षुधावर्धक तयार सुचवा. एक मसालेदार भरणे सह नाजूक अंडी उत्सव साठी योग्य आहेत. उज्ज्वल भोपळ्याच्या स्वरूपात सर्व्ह केल्याने योग्य वातावरण आणि मूड जोडेल. अशी डिश तयार करणे आपल्यासाठी कठीण होणार नाही, मुख्य गोष्ट म्हणजे इच्छा आणि कल्पनाशक्ती असणे. भरण्यासाठी आपण स्मोक्ड चिकन, भोपळा किंवा क्रीम चीज जोडू शकता.

हॅलोविनसाठी काय शिजवायचे

साहित्य

• अंडी - 3 पीसी.
• गाजर - 1 पीसी.
• हार्ड चीज - 30 ग्रॅम.
• अंडयातील बलक - 1 टीस्पून
• मीठ, मिरपूड - एक चिमूटभर

तयारी

अंडी उकळत्या पाण्यात ठेवा आणि शिजवलेले होईपर्यंत 15 मिनिटे शिजवा. आम्ही त्यांना बाहेर काढतो आणि थंड पाण्यात ठेवतो, ते थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. त्यांना कवचातून सोलून घ्या, अर्ध्या तुकडे करा, अंड्यातील पिवळ बलक काढा.

गाजर रसाळ आणि गोड असणे आवश्यक आहे, अन्यथा भरणे चवदार होणार नाही. गाजर आणि चीज बारीक खवणीवर किसून घ्या. गाजर ब्लेंडरमध्ये ग्राउंड केले जाऊ शकतात.

पिळून काढलेला लसूण, कुस्करलेले अंड्यातील पिवळ बलक, अंडयातील बलक, मीठ आणि काळी मिरी घाला, चमच्याने सर्व काही एकसंध वस्तुमानात मिसळा.

हे आम्हाला मिळालेले वस्तुमान आहे.

अंड्यामध्ये गाजर पसरवा आणि गुळगुळीत, गोलाकार पृष्ठभाग तयार करण्यासाठी आपले बोट वापरा.

अजमोदा (ओवा) एक कोंब घ्या आणि त्यातून स्टेमचे तुकडे कापून टाका. आम्ही त्यांना भोपळ्यासाठी शेपटी म्हणून वापरू.

भाजी अधिक सुंदर बनवण्यासाठी भोपळ्यामध्ये कट करण्यासाठी चाकू वापरा. आमचे क्षुधावर्धक तयार आहे. बॉन एपेटिट!

म्हणून, आम्ही सारांशित करू शकतो: हॅलोविनसाठी अन्न विविध असू शकते, मुख्य गोष्ट म्हणजे आपली कल्पनाशक्ती दर्शविणे आणि ते सुंदरपणे सादर करणे, नंतर सुट्टीचे वातावरण तीव्र होईल आणि उज्ज्वल छाप आणेल.

मूळ आणि भीतीदायक असणे आवश्यक आहे. त्यांना बनवणे फार कठीण नाही. तथापि, अशा स्वादिष्ट पदार्थ तयार करताना आपल्याला आपली सर्व सर्जनशील कल्पना दर्शवावी लागेल. शेवटी, असामान्य मिष्टान्न बनवण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे ज्याचे सर्व आमंत्रित अतिथी प्रशंसा करतील.

कुकीज "विचची बोटे"

विच फिंगर हॅलोविन ट्रीट ही शैलीतील क्लासिक आहे. आणि जर तुम्ही अशी मिष्टान्न बनवण्याचा प्रयत्न केला नसेल तर आम्ही त्याची रेसिपी अधिक तपशीलवार सादर करू.

तर, आम्हाला याची आवश्यकता असेल:

• पांढरे पीठ - सुमारे 3 कप;
• मऊ लोणी - सुमारे 230 ग्रॅम;
• मध्यम आकाराची साखर - एक ग्लास;
• मोठे ताजे अंडे - 1 पीसी.;
• बेकिंग पावडर - एक लहान चमचा;
• मीठ - एक लहान चमचा 2/3;
• व्हॅनिलिन - एक लहान पिशवी;
• संपूर्ण सोललेले बदाम - 10-30 पीसी.;
• लाल जाम - अनेक मोठे चमचे.

पीठ मळून घ्या

हॅलोवीन ट्रीट ज्यासाठी आम्ही रेसिपीचे पुनरावलोकन करत आहोत ते तयार करणे आनंददायक आहे. अशा मिष्टान्न खूप लवकर बनविल्या जातात, परंतु ते आश्चर्यकारकपणे सुंदर आणि मूळ बनतात. विच फिंगर्स कुकीज बेक करण्यापूर्वी, तुम्ही बेस मळून घ्या. हे करण्यासाठी, आपण स्वयंपाक चरबी मऊ करणे आवश्यक आहे, साखर आणि अंडी एकत्र विजय, आणि नंतर बेकिंग पावडर, व्हॅनिलिन आणि मीठ घालावे. एकसंध वस्तुमान प्राप्त केल्यानंतर, पांढरे पीठ घाला आणि लवचिक पीठ मळून घ्या.

मिष्टान्न योग्यरित्या तयार करणे आणि बेकिंग करणे

वाळूचा आधार बनवल्यानंतर, आपण ताबडतोब कुकीजला आकार देणे सुरू केले पाहिजे. हे करण्यासाठी, आपल्याला पिठाचा तुकडा चिमटावा आणि त्यास सॉसेजमध्ये रोल करा जे वास्तविक मानवी बोटाच्या आकार आणि आकाराच्या शक्य तितक्या जवळ असेल. आवश्यक असल्यास, फोल्डचे अनुकरण करण्यासाठी उत्पादनांवर अनेक खोबणी बनवता येतात. कुकीच्या एका टोकाला संपूर्ण सोललेले बदाम देखील ठेवावेत. या फॉर्ममध्ये, सर्व कुकीज एका बेकिंग शीटवर हलवाव्या लागतील आणि अर्ध्या तासासाठी ओव्हनमध्ये बेक करावे. या वेळी, "बोट" पूर्णपणे शिजल्या जातील आणि गुलाबी आणि कुरकुरीत होतील.

मिष्टान्न सजवणे

होममेड हॅलोविन ट्रीट नेहमीच सुंदरच नाही तर स्वादिष्ट देखील बनते. सर्व केल्यानंतर, अशा मिष्टान्न विविध additives आणि रंग न तयार आहेत.

विच फिंगर्स पूर्णपणे बेक झाल्यानंतर, ते काढून टाकावे आणि थंड करावे. पुढे, आपल्याला बदाम काळजीपूर्वक काढून टाकणे आवश्यक आहे, लाल जामसह संलग्नक बिंदू ग्रीस करणे आणि "नट-नेल" पुन्हा स्थापित करणे आवश्यक आहे. कुकीच्या दुसऱ्या टोकाला रंग देण्याची देखील शिफारस केली जाते. परिणामी, तुम्हाला एक अतिशय चवदार आणि भयंकर स्वादिष्ट पदार्थ मिळायला हवा जो डायनच्या तोडलेल्या बोटांसारखा अगदी जवळून दिसतो.

मूळ मिष्टान्न "स्मशानभूमी"

हॅलोविनसाठी असामान्य पदार्थ कसे बनवायचे?

अशा स्वादिष्ट पदार्थांच्या पाककृतींमध्ये पूर्णपणे भिन्न घटकांचा वापर समाविष्ट असू शकतो. "स्मशानभूमी" नावाचे मिष्टान्न तयार करण्यासाठी, तुम्हाला खालील घटकांचा साठा करणे आवश्यक आहे:

• चॉकलेट पुडिंग किंवा चॉकलेट जेली तयार करण्यासाठी तयार मिश्रण - आपल्या विवेकबुद्धीनुसार;
• चॉकलेट कुकीज (खूप गडद) - 300 ग्रॅम;
• च्यूइंग वर्म्स - 10-20 पीसी.

स्वयंपाक प्रक्रिया

ग्रेव्हयार्ड हॅलोवीन हॅलोविन ट्रीट बनवणे खूपच सोपे आहे. प्रथम आपण तयार मिश्रण वापरून जेली तयार करणे आवश्यक आहे. पुढे, ते लहान भांड्यांमध्ये ओतले पाहिजे (कंटेनर 2/3 पूर्ण भरण्याची शिफारस केली जाते) आणि ते पूर्णपणे कडक होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. यानंतर, तुम्हाला डार्क चॉकलेट कुकीजचे तुकडे करून पुडिंगच्या वर ठेवावे लागतील. शेवटी, मिष्टान्न सुशोभित करणे आवश्यक आहे जेणेकरून असे दिसते की ते अक्षरशः स्मशानभूमीच्या मातीतून रेंगाळत आहेत.

"मॉन्स्टर डोळे" बनवणे

साध्या हॅलोविन ट्रीटसाठी सहज उपलब्ध घटक आवश्यक असतात. काही मिनिटांत “आईज ऑफ द मॉन्स्टर” नावाची मूळ मिष्टान्न तयार करण्यासाठी, आम्हाला याची आवश्यकता असेल:

• पांढर्या थरासह गोल चॉकलेट कुकीज - सुमारे 300 ग्रॅम;
• लाल जाम - काही चमचे;
• बहु-रंगीत M&M च्या कँडीज - पॅक.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

मॉन्स्टर आइज हॅलोविन ट्रीट तयार करणे खूपच सोपे आहे.

यासाठी आपल्याला गडद चॉकलेट कुकीज आवश्यक आहेत, ज्या दोन भागांमध्ये विभागल्या पाहिजेत. जिथे पांढरा थर राहील तिथे तुम्हाला M&M ची कँडी चिकटवावी लागेल ज्याचे अक्षर खाली दिशेला असेल. यानंतर, "डोळ्यांचे पांढरे" लाल जामने रंगविणे आवश्यक आहे, जे रक्तवाहिन्यांचे अनुकरण करेल. शेवटी, मिष्टान्न थंडीत ठेवले पाहिजे, आणि नंतर सुंदरपणे प्लेटवर ठेवले पाहिजे आणि चहा सोबत दिले पाहिजे.

कुकीच्या अर्ध्या भागासाठी जेथे पांढरे क्रीम शिल्लक नाही, ते "स्मशानभूमी" नावाचे स्वादिष्ट पदार्थ बनविण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

“विचचे झाडू” तयार करत आहे

DIY हॅलोविन ट्रीट बनवणे खूपच सोपे आहे. जर तुम्हाला मूळ गोड डिश मिळवायची असेल, परंतु तुमच्याकडे बराच वेळ शिजवण्यासाठी वेळ नसेल, तर आम्ही खाली वर्णन केलेली कृती वापरण्याचा सल्ला देतो.

यासाठी आम्हाला आवश्यक आहे:

• खारट पेंढा - एक लहान पॅक;
• बरगडीच्या पृष्ठभागासह चॉकलेट कँडीज (गोल खरेदी करण्याचा सल्ला दिला जातो) - 10-20 पीसी.

कसे शिजवायचे?

मिठाईपासून बनविलेले पदार्थ सर्वात सोपा आणि सर्वात स्वादिष्ट असतात. चेटकिणीचा झाडू बनवण्यासाठी, रिबड ट्रीट उलटा करा आणि नंतर टूथपिकने मध्यभागी एक लहान छिद्र करा. यानंतर, आम्ही त्यात एक खारट पेंढा ठेवतो. हे अत्यंत काळजीपूर्वक केले पाहिजे, विशेषत: जर कँडी द्रव भरून भरलेली असेल.

तयार केलेले मिष्टान्न शक्य तितके डायनच्या झाडूसारखे दिसण्यासाठी, त्यास चॉकलेट ग्लेझसह कोट करण्याची शिफारस केली जाते. हे करण्यासाठी, मायक्रोवेव्हमध्ये एक कँडी वितळवा आणि नंतर पेस्ट्री ब्रश वापरून ट्रीटवर लावा.

आपण भेटवस्तू म्हणून असा विलक्षण डिश तयार करण्याचा किंवा आमंत्रित पाहुण्यांशी वागण्याचा निर्णय घेतल्यास, आपल्याला मिठाईचे आवरण काढून टाकण्याची गरज नाही. तथापि, या प्रकरणात, आपण यापुढे त्यांना ग्लेझसह वंगण घालू नये.

मिष्टान्न "झुरळ"

आता तुम्हाला हेलोवीन ट्रीट कसे बनवायचे ते माहित आहे. या लेखाच्या शेवटी, मी "झुरळ" नावाचे आणखी एक मूळ मिष्टान्न तुमच्या लक्षात आणून देऊ इच्छितो. त्यासाठी आम्हाला आवश्यक असेल:

• तारखा - 10-30 पीसी .;
• दूध किंवा गडद चॉकलेट - 3 बार;
• चेरी कटिंग्ज - मिठाईच्या प्रमाणात अवलंबून (आवश्यक नाही);
• सोललेली भाजलेले अक्रोड - 100 ग्रॅम.

"झुरळ" तयार करणे

ही भितीदायक चव तयार करण्यासाठी, आपण अगोदरच खजूर धुवावे आणि नंतर त्यातील खड्डा काढून टाकावा. त्याऐवजी, वाळलेल्या फळांमध्ये अक्रोडाचा एक लहान तळलेला तुकडा ठेवण्याची शिफारस केली जाते. तसेच, चेरीच्या कटिंग्ज तारखांमध्ये घातल्या पाहिजेत, जे झुरळांच्या व्हिस्कर्सचे अनुकरण करेल.

गोड "झुरळे" सजवण्याची प्रक्रिया

अशी मिष्टान्न अधिक चवदार आणि मूळ बनविण्यासाठी, ते त्यामध्ये अतिरिक्तपणे बुडवावे. ते खालीलप्रमाणे केले जाते: दुधाची स्वादिष्टता तुकडे केली जाते, आणि नंतर सिरेमिक किंवा काचेच्या भांड्यात ठेवली जाते आणि मायक्रोवेव्हमध्ये वितळली जाते. यानंतर, तारखेचा 2/3 भाग उबदार ग्लेझमध्ये बुडविला जातो, जो नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवला जातो. जेव्हा चॉकलेट पूर्णपणे कडक होते, तेव्हा सुकामेवा सुरक्षितपणे एका वाडग्यात ठेवता येतो आणि चहासोबत सर्व्ह करता येतो.

30.10.2016

31 ऑक्टोबर ते 1 नोव्हेंबर या रात्री हॅलोविन साजरा केला जातो. आणि जरी त्यात स्पष्टपणे गूढ मुळे आहेत, आज सर्व काही अगदी सोपे आहे. हा खोडसाळपणा, बफूनी आणि... बालपणीची सुट्टी आहे. शेवटी, लोक पुन्हा कधीही इतकी कँडी खाणार नाहीत आणि खूप आश्चर्यकारकपणे सुंदर आणि खूप गोड मिष्टान्न बनवणार नाहीत, त्यांच्या शेजाऱ्यांकडून कँडी उकळणार नाहीत आणि मृत्यूला पळवून लावण्यासाठी भितीदायक पोशाख घालणार नाहीत. मिठाई बालपणासाठी मार्गदर्शक आहे. भोपळे कोरीव आणि पारंपारिक काहीतरी शिजवण्याचा प्रयत्न करा - ते खूप चवदार आहे! आणि आपण यापूर्वी कधीही प्रयत्न केला नसल्यास, ते शैक्षणिक देखील आहे.

थोडा इतिहास

1600 च्या दशकात जेव्हा ब्रिटिशांनी अमेरिकेत स्थायिक होण्यास सुरुवात केली तेव्हा त्यांनी त्यांच्यासोबत हॅलोविन परंपरा आणल्या. ते आता जितके लोकप्रिय आहेत तितके लोकप्रिय नाही, नवीन जगात हॅलोविनच्या परंपरा वाढल्या परंतु 20 व्या शतकाच्या सुरुवातीपर्यंत, जेव्हा सुट्टीची आधुनिक आवृत्ती उदयास आली तेव्हापर्यंत ती लोकप्रिय झाली नाही.

पाककृती परंपरा आजपर्यंत जपल्या गेल्या आहेत. आणि त्यांचा मुख्य घटक म्हणजे मिठाई. कँडी, गोड कॉर्न, भोपळे, सफरचंद - हे अमेरिकन हॅलोविनवर खातात. अर्थात, त्यांना विच फिंगर्स कुकीज, गोंडस बॅटच्या मूर्ती असलेले कपकेक आणि रक्तरंजित पेयांच्या लाखो आवृत्त्यांसारख्या आधुनिक पदार्थांनी पूरक आहे. परंतु आम्ही फक्त पारंपारिक टेबलवर लक्ष केंद्रित करू.

गोड ब्रेड Barmbrek

Barmbrek - मनुका आणि वाळलेल्या जर्दाळू सह बार्ली बटर ब्रेड. हॅलोविनच्या आयरिश आवृत्तीमध्ये ही मध्यवर्ती कँडी आहे. याला "ब्रेड ऑफ ऑल सेंट्स" असेही म्हणतात आणि भविष्य सांगण्याच्या खेळांसाठी वापरला जातो. एक काठी, चांदीचे नाणे, अंगठी किंवा कापडाचा तुकडा एक किंवा अधिक भाकरीमध्ये ठेवला जातो. प्रत्येक आयटम काहीतरी प्रतीक आहे - दुर्दैव आणि गरिबीपासून संपत्ती आणि पुढच्या वर्षी लग्नापर्यंत.

कारमेल सफरचंद

सर्वात लोकप्रिय डेझर्टमध्ये दोन प्रकार आहेत: सॉफ्ट कारमेल आणि साखर हार्ड कारमेल. दोन्ही एकाच वेळी वापरून पहा!

फुजी आणि ग्रॅनी स्मिथ वाण वापरा: टणक, कुरकुरीत आणि टार्ट. ते गोड कारमेलसह चांगले जातात आणि उच्च तापमानात त्यांचा आकार धारण करतात.

साखर कारमेल मध्ये सफरचंद (कँडी सफरचंद)शंभर वर्षांपूर्वी निव्वळ योगायोगाने दिसू लागले. एक अमेरिकन कन्फेक्शनर, विल्यम कोल्ब, 1908 मध्ये अधिक लाल दालचिनी कारमेल विकण्याचे मार्ग शोधत होता. आणि त्याला कल्पना सुचली की आपण त्यात सफरचंद बुडवू शकता आणि नंतर ते एका काठीवर विकू शकता. ते तेजस्वी, सुंदर आणि अतिशय विलक्षण आहे. दोन वर्षांत, लाल चकचकीत कवचातील सफरचंद प्रथम क्रमांकाचे शरद ऋतूतील गोड बनले, विशेषत: हॅलोविनवर.

मोझार्ट केक रेसिपीमध्ये हे कारमेल सफरचंद कसे तयार करायचे ते तुम्ही पाहू शकता. पियरे हर्मे. कारमेलमध्ये थोडेसे लाल किंवा काळा फूड कलरिंग जोडा आणि तुमचे सफरचंद तुमच्या हॅलोविन टेबलसाठी "भयंकर सुंदर" सजावट बनतील.

मऊ कारमेलमध्ये सफरचंद (कारमेल/ टॉफी सफरचंद). आम्ही ज्याला "टॉफी" म्हणतो त्यात गुंडाळलेल्या, ते खूप नंतर दिसले. क्राफ्ट फूड्सचे कर्मचारी डॅन वॉकर यांनी 1950 च्या दशकात त्यांचा शोध लावला होता. कँडी आवृत्तीप्रमाणे, हॅलोविनवर विक्रीसाठी मिठाईच्या प्रयोगांदरम्यान याचा शोध लावला गेला. त्याने फक्त मऊ कारमेल वितळले आणि त्यात सफरचंद बुडवले - ही संपूर्ण कथा आहे.

बोनफायर टॉफी (स्वभावी कारमेल)

हे कारमेल मोलॅसेस - गडद मोलॅसेसच्या आधारे तयार केले जाते. यूके मधील हॅलोविन आणि बोनफायर नाईटशी जोडलेली ही एक कडक, कडू कँडी आहे. मऊ च्युई कँडीपेक्षा हे लॉलीपॉप अधिक आहे.

आत्मा केक – ब्रिटनमध्ये लहान गोल बिस्किटे खूप लोकप्रिय आहेत. हे हॅलोविनच्या वेळी बेक केले जाते जे मृतांसाठी प्रार्थना करण्याच्या वचनाच्या बदल्यात मुलांना आणि गरीबांना दिले जाते. आज ही परंपरा "इच्छेच्या बदल्यात मिठाई" इतकी सामान्य नाही, परंतु ती पोर्तुगाल आणि उत्तर-पूर्व इंग्लंडमध्ये ओळखली जाते.

कुकीज सहसा शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्रीपासून बनवल्या जातात आणि त्यात दालचिनी, आले आणि मनुका घाला. बेकिंग करण्यापूर्वी, कुकीजवर एक क्रॉस काढला जातो. हे पारंपारिकपणे वाइनच्या ग्लाससह दिले जाते.