तळण्याचे पॅनमध्ये सँडविच - साध्या पाककृती. तळण्याचे पॅनमध्ये गरम सँडविच - साधे, जलद आणि अतिशय चवदार! तळण्याचे पॅनमध्ये तळलेले सँडविच

फ्राईंग पॅनमध्ये गरम सँडविच हे जलद, मनापासून नाश्त्यासाठी उत्कृष्ट पर्याय आहेत. ते तयार होण्यासाठी फक्त काही मिनिटे लागतात आणि काही घाईतही तयार करणे खूप सोपे आहे: तुम्ही सर्व काही फ्राईंग पॅनमध्ये फेकून देऊ शकता आणि शेवटी तुम्हाला रसाळ भरून एक स्वादिष्ट सँडविच मिळेल. आणि या लेखात, आम्ही तुम्हाला जगातील सर्वोत्तम सँडविच बनवण्याच्या युक्त्या शिकवू.

फ्राईंग पॅनमध्ये बटाटे असलेले गरम सँडविच हा सँडविच किंवा बटाटा पॅनकेक्स सारखा दिसणारा हार्दिक नाश्ता आहे. पण ते थंड आणि गरम दोन्ही खूप चवदार आहे. ते तुमच्यासोबत कामावर घेऊन जाणे सोपे आहे आणि गोड धान्य कॉफीने धुतलेला नाश्ता. साहित्य उपलब्ध आहेत, आणि रेसिपीमध्ये कोणतीही अडचण नाही.

बटाट्यांसह सँडविचसाठी, दुधाची वडी व्यवस्थित कापून योग्य आहे. काळ्या ब्रेडला आंबट चव येईल.

आम्हाला आवश्यक आहे: एक मोठा बटाटा, एक कच्चे अंडे, ब्रेडचे अनेक तुकडे, हार्ड चीजचा तुकडा, तळण्यासाठी थोडे तेल आणि सजावटीसाठी कोणत्याही हिरव्या भाज्यांचा गुच्छ.

1. बटाटे धुवून सोलून घ्या, बारीक खवणीवर किसून घ्या आणि रस पिळून घ्या.
2. आता मिश्रणात मीठ घाला आणि अंडी घाला.
3. बटाट्याचे मिश्रण ब्रेडच्या तुकड्यांमध्ये वाटून घ्या आणि काळजीपूर्वक ते आधी गरम केलेल्या तळणीवर ठेवा. उष्णता मध्यम असणे आवश्यक आहे, अन्यथा ब्रेड जळून जाईल!
4. झाकण ठेवून बटाटे शिजेपर्यंत तळून घ्या.
5. तयार होण्यापूर्वी 2-3 मिनिटे, सँडविचवर चीजचे पातळ तुकडे किंवा खवणीवर तीन चीज घालून, प्रत्येक सँडविचच्या शीर्षस्थानी नीटनेटके “कॅप्स” टाकून सँडविचला “कव्हर” करा.
6. चीज वितळण्याची प्रतीक्षा करूया, ते औषधी वनस्पतींनी सजवा आणि सर्व्ह करा.

या स्नॅकसाठी एकूण तयारी वेळ 15 मिनिटांपेक्षा जास्त नाही, परंतु परिणाम स्वादिष्ट आहे!

minced मांस आणि अंडी सह कृती

बारीक केलेले मांस असलेले गरम सँडविच अतिशय चवदार आणि आश्चर्यकारकपणे पौष्टिक असतात. ते पिठात बॅनल कटलेटला सुरवात करतील आणि पचायला खूप सोपे आहेत. आपण संपूर्ण धान्य ब्रेड आणि कमी चरबीयुक्त minced चिकन निवडल्यास, डिश काही आरक्षणांसह आहारातील मानले जाऊ शकते.

आम्हाला आवश्यक असेल:

• कांद्याचे डोके;
• चवीनुसार मीठ, मिरपूड;
• संपूर्ण गव्हाची ब्रेड;
• minced चिकन - 200 ग्रॅम;
• चरबी आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक 20 ग्रॅम;
• तळण्यासाठी तेल - 50 मिली;
• 100 ग्रॅम साठी चीज ब्लॉक.

जर तुम्ही ग्रिल पॅनवर सँडविच बनवले तर ते भूक वाढवणारे पट्टे घेतील आणि अधिक समान रीतीने शिजवतील.

1. minced मांस मध्ये तीन कांदे, मीठ आणि मिरपूड घालावे. एक चमचा अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई घाला.
2. चमच्याने किसलेले मांस ब्रेडवर ठेवा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये दुसऱ्या बाजूला सँडविच ठेवा.
3. झाकणाने झाकून ठेवा आणि किसलेले मांस तयार होईपर्यंत उकळवा. उघडा आणि ब्रेड टोस्ट करू द्या, उष्णता चालू करा.
4. तीन चीज आणि ते वितळेपर्यंत प्रतीक्षा करा, भूक वाढवणारा चिकट वस्तुमान बनवा.

सँडविच थोडे थंड होऊ द्या आणि खा, आस्वाद घ्या आणि त्याचा आनंद घ्या. अशा स्नॅकसाठी आदर्श साथीदार म्हणजे दुधासह कॉफी किंवा साखरशिवाय कॅपुचिनोचा कप, परंतु दालचिनीसह.

तळण्याचे पॅनमध्ये मिनी पिझ्झा

सॉसेजसह तळण्याचे पॅनमध्ये गरम सँडविच, खरं तर, पिझ्झाची काही आवृत्ती. हा मिनी-पिझ्झा खाण्यास अतिशय सोयीस्कर आहे: कामाच्या ठिकाणी प्रौढ व्यक्तीच्या नाश्त्यासाठी किंवा दुपारच्या जेवणासाठी दोन सर्व्हिंग्स योग्य आहेत.

चला तयारी करूया:

• हॅम आणि खारट चीज प्रत्येकी 200 ग्रॅम;
• अंडी;
• वडी
• टोमॅटो पेस्ट आणि अंडयातील बलक दोन tablespoons;
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड.

अशा स्नॅकसाठी कधीही स्वस्त सॉसेज वापरू नका. नैसर्गिक आवरणात उच्च-गुणवत्तेचे चिकन किंवा आणखी चांगले, हॅम खरेदी करणे चांगले आहे. आवश्यक असल्यास, सॉसेज चांगल्या सॉसेजसह बदलले जाऊ शकते.

1. सॉसेज आणि चीज खडबडीत खवणीवर बारीक करा, मिक्स करा आणि मिश्रणात अंडी फोडा. नीट ढवळून घ्यावे, मीठ आणि मिरपूड घाला.
2. टोमॅटो पेस्ट आणि अंडयातील बलक सह लोफ स्लाइस वंगण घालणे. आम्ही त्यावर चीज आणि सॉसेज भरतो, ते संपूर्ण पृष्ठभागावर समान रीतीने वितरित करतो.
3. तुकडे फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा आणि झाकणाने झाकून ठेवा. आम्हाला पिझ्झा टॉपिंग "सेट" करण्यासाठी आणि चीज वितळण्यासाठी आवश्यक आहे.
4. प्रक्रिया जवळजवळ पूर्ण होताच (5-6 मिनिटांनंतर), झाकण उघडा आणि ब्रेड तळू द्या.

मिनी पिझ्झा तयार आहे! आपण ते oregano सह शिंपडा, अजमोदा (ओवा) च्या पानांनी सजवा - आपल्या विवेकबुद्धीनुसार सर्व्ह करा. पण लिंबू सह ताजे चहा पेय खात्री करा! पिझ्झा आणि चहा शरीराला उबदारपणाने भरतात आणि संपूर्ण कामकाजाच्या दिवसासाठी तुम्हाला ऊर्जा देतात.

कांदे आणि अंडी सह नाश्ता सँडविच

अंडी सँडविच तयार करणे सोपे आहे, विशेषत: जर तुम्ही आदल्या दिवशी अंडी उकळत असाल आणि सकाळी सँडविच एकत्र केले तर. तुम्हाला कांद्याची चव आवडत नसेल तर इतर हिरव्या भाज्या वापरा. आणि रविवारी, जेव्हा तुम्हाला कामावर धावण्याची गरज नसते, तेव्हा गोड कांद्याच्या पातळ रिंगांसह सँडविचवर उपचार करा - हे जादुई आहे!

चला तयारी करूया:

• पावाचे अनेक तुकडे;
• लोणीचा तुकडा;
• हार्ड सॉसेज चीज - 100 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक दोन चमचे;
• हिरवे किंवा कांदे - एक घड;
• वनस्पती तेल;
• चवीनुसार मीठ, मिरपूड;
• एक ग्लास पूर्ण चरबीयुक्त दूध;
• उकडलेले आणि कच्च्या अंड्यांची जोडी.

दूध, मीठ आणि मिरपूड सह अंडी विजय. तीन चीज, अंडयातील बलक सह seasoned. कांदा चौकोनी तुकडे किंवा रिंग्जमध्ये कापून घ्या आणि चीजमध्ये मिसळा. ब्रेड अंड्याच्या मिश्रणात बुडवा आणि वर चीज आणि कांदा भरून ठेवा. तुकडे गरम तळण्याचे पॅनवर ठेवा. झाकण बंद करा आणि सँडविच टोस्ट करू द्या.

चीज वितळली पाहिजे आणि कांदा थोडासा उकळला पाहिजे आणि एक आनंददायी मलईदार मशरूम नोट मिळवा.

पातळ कुरकुरीत क्रस्टसह एकत्रित केल्याने, आपल्याला आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि मूळ डिश मिळेल. दूध, कोको आणि उसाच्या साखरेच्या तुकड्यांसह नाश्ता सर्व्ह करा.

क्लासिक क्लब सँडविच

अमेरिकन फक्त एक कप कॉफी आणि एक स्वादिष्ट गुळगुळीत क्लब सँडविचशिवाय काम करू शकत नाहीत. तेथे, स्नॅकला राष्ट्रीय डिशच्या पंथात उन्नत केले गेले आहे आणि लोक लहानपणापासून असे सँडविच बनवायला शिकतात. आमच्या मते, घटक थोडे गोंधळात टाकणारे आहेत, परंतु आपण ते आपल्या अभिरुचीनुसार जुळवून घेण्यास मोकळे आहात. गौडासाठी चेडर, हॅमसाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि नियमित चिकनसाठी टर्की बदला. चला रशियन शैलीमध्ये अमेरिकन सँडविच तयार करण्यास प्रारंभ करूया!

आम्हाला आवश्यक असेल:

• टोस्ट ब्रेडचे 10 तुकडे;
• एका भांड्यात कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - 5 पाने (त्यांना 2 भागांमध्ये कट);
• टोमॅटो खूप रसदार नाहीत - 2 पीसी.;
• हॅम - 200 ग्रॅम;
• गौडा, हार्ड चीज - 120 ग्रॅम;
• चिकन फिलेट - 150 ग्रॅम;
• लाल कांदा (किंवा फक्त कोणताही गोड कांदा);
• ताजी किंवा लोणची काकडी - 1 पीसी.;
• वनस्पती तेल - 50 मिली;
• गोड मोहरी - किलकिले;
• अंडयातील बलक - 100 मिली;
• लिंबाचा रस - 2 चमचे;
• लसणाची पाकळी.

चला सँडविच एकत्र करणे सुरू करूया.

1. प्रथम, टोस्ट ब्रेड त्रिकोणांमध्ये कापून घ्या. गरम तळण्याचे पॅनमध्ये दोन्ही बाजूंचे तुकडे तळून घ्या.
2. भाज्या तेल, लसूण, कोणतेही मसाले आणि लिंबाचा रस यांच्या मिश्रणात चिकन फिलेट मॅरीनेट करा.
3. सर्व भाज्या पातळ अर्धपारदर्शक वर्तुळात कापून घ्या. हॅम आणि चीज 0.5 सेमी जाडीच्या स्लाइसमध्ये बारीक करा.
4. गरम तळण्याचे पॅनमध्ये क्रस्टी होईपर्यंत स्तन तळा. आणि मग आम्ही ते प्लेट्समध्ये कापतो.
5. ब्रेडच्या तुकड्यावर थोडी मोहरी आणि अंडयातील बलक ठेवा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, कांदा, स्तन, भाज्या आणि चीज ठेवा. ब्रेडच्या दुसर्या तुकड्याने झाकून ठेवा, सर्व काही स्कीवरने छिद्र करा जेणेकरून रचना सुरक्षितपणे बांधली जाईल.

चीज वितळेपर्यंत क्लब सँडविच फ्राईंग पॅनमध्ये किंचित गरम करणे बाकी आहे. आता सर्वकाही ठीक आहे - आपण सर्व्ह करू शकता! स्वयंपाकात बरीच गडबड झाल्याचे दिसते. परंतु प्रत्यक्षात कोणतीही अडचण नाही: आपण स्तन आगाऊ शिजवू शकता किंवा रात्रीच्या जेवणातून उरलेले पाय, घरगुती उकडलेले डुकराचे मांस आणि अगदी कटलेट देखील वापरू शकता. प्रयोग करा, वेगवेगळे सॉस वापरून पहा. हे फक्त सँडविचला चवदार बनवेल.

पालक सह गरम lavash सँडविच

पिटा सँडविच एका अनोख्या पद्धतीने तयार केले जाऊ शकते, ते बोरेक नावाच्या लोकप्रिय तुर्की स्नॅकमध्ये बदलते. या देशातील लोकांना लवाश आणि फेटा चीज असलेले पाई आवडतात. आणि चांगल्या कारणास्तव: खारट चीज, पालक आणि कुरकुरीत लावश यांचे संयोजन आश्चर्यकारकपणे सुसंवादी आहे. क्षुधावर्धक हलका आहे परंतु भरणारा आहे, जो गरम पूर्व उन्हाळ्यात योग्य आहे.

तयार करण्यासाठी, लावाशच्या 2 पातळ चादरी, फेटा चीजचा तुकडा (किंवा अदिघे चीज), पालकाचा एक घड, एक अंडे, नैसर्गिक दही किंवा केफिर पाई कोटिंगसाठी, भरण्यासाठी लोणी - 30 ग्रॅम, बेकिंग पावडरचा एक चमचा आणि तळण्यासाठी थोडे तेल.

पिटा ब्रेड पातळ आणि ताजी असणे आवश्यक आहे, अन्यथा ते दुमडल्यावर तुटते.

चरण-दर-चरण स्वयंपाक:

1. पालक धुवा, रस सोडण्यासाठी मीठाने हलके मॅश करा आणि तुकडे करा.
2. एका खडबडीत खवणीवर तीन चीज. पालक आणि लोणी मिसळा.
3. लवॅशचे 4 भाग करा.
4. दही, अंडी आणि मीठ पासून सॉस तयार करा.
5. लवॅशच्या प्रत्येक तुकड्याला सर्व बाजूंनी सॉसने कोट करा.
6. प्रत्येक तुकड्याच्या मध्यभागी भरणे ठेवा आणि त्यास त्रिकोण किंवा रोलमध्ये रोल करा - जे तुमच्यासाठी अधिक सोयीचे असेल.
7. ज्या बाजूला घडी असेल त्या बाजूला गरम केलेल्या तळणीवर रोल ठेवा (ते तळले जाईल आणि “पाई” उघडणार नाहीत).
8. दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.

तयार झालेले बोरेक सँडविच हवे असल्यास तीळ घालून शिंपडा. आम्ही ते थंड आयरान, केफिर किंवा चहासोबत खातो, खस्ता खातो.

चिकन, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि avocado सह सँडविच

निरोगी खाण्याच्या दृष्टिकोनातून, चिकन आणि एवोकॅडो सँडविच हा निरोगी सूक्ष्म घटकांनी भरलेला संतुलित नाश्ता आहे. अर्थातच, ब्रेड संपूर्ण धान्य आणि यीस्ट-मुक्त आहे. सर्व पोषणतज्ञ बहु-घटक पोषणाला महत्त्व देतात, आणि अगदी निरोगी नसले तरी, खमंग खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस देखील माफ करतील. पण सकाळी परवडेल ना?

सँडविच बनवण्यासाठी आम्हाला आवश्यक असेल: एक पिकलेला एवोकॅडो (तपकिरी बियासह - हे पिकण्याचे सूचक आहे), ब्रेडचे अनेक तुकडे, बेकनच्या अनेक पट्ट्या आणि उकडलेले चिकन ब्रेस्ट (किंवा आदल्या रात्री बेक केलेले), एक ताजे टोमॅटो किंवा काकडी

आम्ही हे करतो:

1. पट्ट्या मध्ये स्तन कट.
2. एवोकॅडो सोलून त्याचे पातळ तुकडे करा.
3. काकडी पट्ट्यामध्ये कापून घ्या (टोमॅटो गोल करा).
4. कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये बेकनच्या पट्ट्या कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.

ब्रेडवर खालील क्रमाने साहित्य ठेवा: ब्रेडचा तुकडा, बेकन, एवोकॅडो, चिकन, भाज्या. ब्रेडचा तुकडा डिजॉन मोहरीने मळलेला असू शकतो - सँडविच थोडा मसालेदार आफ्टरटेस्टसह रसदार असेल. तयार सँडविच फ्राईंग पॅनमध्ये गरम करून एक कप एस्प्रेसो कॉफीसोबत खाणे एवढेच उरते.

बीफ पॅटीसह होममेड बर्गर

रेडीमेड फास्ट फूडच्या वर्चस्वाला तुम्ही निरोगी लढा देऊ शकता आणि देऊ शकता! चला घरच्या घरी हेल्दी, स्वादिष्ट बर्गर बनवायला सुरुवात करूया. आपण बन्स स्वतः बेक करू शकता, परंतु, तत्त्वानुसार, ते कोणत्याही स्टोअरमध्ये शोधणे सोपे आहे - अशा प्रकारे आमचे बर्गर बरेच जलद शिजतील.

बर्गरसाठी टोमॅटोच्या सर्वात स्वादिष्ट प्रकाराला ब्लॅक प्रिन्स म्हणतात. हे माफक प्रमाणात गोड आहे आणि त्यात रस पडत नाही, त्यामुळे बर्गर ओला होत नाही.

बर्गरसाठी आम्ही तयार करू: 500 ग्रॅम उच्च-गुणवत्तेचे घरगुती गोमांस (किंवा कोणत्याही प्रकारचे), लोणचे काकडी, मोहरी (शक्यतो गोड), चांगले अंडयातील बलक किंवा दही, कोणताही सॉस, पिकलेले टोमॅटो. तुम्ही कापलेले चीज विकत घेऊन ते ला चीजबर्गर बनवू शकता.

चरण-दर-चरण स्वयंपाक:

1. एक तळण्याचे पॅन मध्ये minced मांस कटलेट तळणे.
2. काकडी भाज्या सोलून घ्या आणि पातळ पट्ट्या (लांबीच्या दिशेने) करा.
3. टोमॅटो वर्तुळात चिरून घ्या.
4. फ्राईंग पॅनमध्ये प्रत्येक बाजूला बन्स गरम करा.
5. त्यांना क्रॉसवाईज कापून मोहरी आणि तुम्हाला आवडणाऱ्या कोणत्याही सॉसने ब्रश करा.
6. काकडीच्या पट्ट्या, बन वर कटलेट, टोमॅटो, चीज वर ठेवा आणि बाकीच्या अर्ध्या भागाने हे सौंदर्य झाकून टाका.

स्किव्हरसह सर्व्हिंग नेत्रदीपक असेल, ज्याचा वापर आम्ही बन्स बांधण्यासाठी तसेच फ्रेंच फ्राई आणि लेट्युससह करू. तुम्ही दही, लसूण आणि पुदिना यावर आधारित पांढरा सॉस स्वतंत्रपणे सर्व्ह करू शकता.

खाली भरून तळलेले नाश्ता

लोणीच्या बाजूने खाली पडणारे सँडविच ही आमची कथा नाही. आम्ही खाली भरून तळलेले एक विशेष सँडविच तयार करू. सँडविच रसाळ, निविदा, सुगंधी सॉसमध्ये भिजलेले बाहेर वळते.

तयारीसाठी आपल्याला आवश्यक असेलः

• टोस्ट ब्रेडचे काही तुकडे;
• कोणत्याही सॉसेजचे 100 ग्रॅम;
• 2 अंडी;
• एक चिमूटभर मीठ;
• 100 ग्रॅम कोणतेही चीज (सॉसेज वापरले जाऊ शकते).

आम्ही ब्रेडमधून कोर काढून टाकतो, त्यास खुल्या बॉक्सचा आकार देतो. फ्राईंग पॅनवर ठेवा. आत सॉसेजचा तुकडा ठेवा, फेटलेल्या अंडीमध्ये घाला, चीज सह शिंपडा. तळण्याचे पॅन चालू करा, एका बाजूला तळा आणि नंतर उलटा आणि दुसरीकडे तळा. परिणाम म्हणजे चवदार, रसाळ सँडविच ज्यात थोडेसे ब्रेड पण भरपूर भरते.

जर रेसिपीमध्ये रसाळ भाज्या (काकडी, मिरपूड, टोमॅटो) असतील तर त्यांना पेपर टॉवेलने किंचित वाळवणे चांगले. अशा प्रकारे भरण गरम तळण्याचे पॅनवर रस शिंपडणार नाही.

गरम सँडविच कोणत्याही गोष्टीपासून तयार करणे सोपे आहे - स्प्रेट्स, मशरूम, अँकोव्हीज, स्प्रॅट आणि बरेच काही घाला. या सोप्या रेसिपीमध्ये प्रभुत्व मिळवा आणि मग तुम्हाला सकाळी तुमच्या कुटुंबाला कोणते स्वादिष्ट अन्न द्यायचे, शाळेत किंवा कामावर तुमच्यासोबत काय न्यावे याबद्दल तुमचा मेंदू शोधून काढण्याची गरज नाही. सँडविच बनवा, पूर्ण आणि समाधानी व्हा!

फ्राईंग पॅनमध्ये गरम सँडविच हे उबदार कौटुंबिक न्याहारीसाठी किंवा जलद स्नॅकसाठी आदर्श उपाय आहेत. ते खूप हलके आणि तयार करण्यास सोपे आहेत, महाग उत्पादनांची आवश्यकता नाही आणि जास्त वेळ लागत नाही. डिश फ्राईंग पॅनमध्ये शिजवलेले आहे आणि गरम सर्व्ह केले आहे या वस्तुस्थितीमुळे, ते अत्यंत मोहक दिसते आणि उत्तम प्रकारे तृप्त होते.

गरम सँडविच तयार करण्यासाठी, कोणत्याही स्वयंपाकघरात उपलब्ध असलेली साधी आणि परवडणारी उत्पादने वापरली जातात - ब्रेड किंवा गव्हाची वडी, सॉसेज, चिकन, हॅम, चीज, अंडी, बटाटे, टोमॅटो, कांदे आणि इतर अनेक उत्पादने.

तळण्याचे पॅनमध्ये किसलेले बटाटे आणि चीज सह सँडविच

बटाटे आणि चीज असलेले गरम सँडविच, तळण्याचे पॅनमध्ये शिजवलेले, एक चवदार आणि समाधानकारक नाश्ता आहे जो प्रौढ आणि मुले दोघांनाही आवडेल.

सँडविच तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• ब्रेड किंवा पावाचे अनेक तुकडे;
• 1 बटाटा;
• हार्ड चीजचे 2-3 तुकडे;
• 1 चिकन अंडी;
• तळण्यासाठी वनस्पती तेल.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत: सोललेले बटाटे किसून घ्या आणि सोडलेला रस थोडासा पिळून घ्या. बटाट्याच्या मिश्रणात एक अंडे फेटून घ्या, इच्छित असल्यास मीठ आणि मिरपूड घाला, नंतर ब्रेडचे तुकडे ब्रश करा आणि गरम तळणीवर ठेवा.

बटाटे आणि चीज असलेले गरम सँडविच मंद आचेवर तळलेले, झाकलेले असतात. जास्त उष्णतेवर, ब्रेड लवकर जळतो. बटाटे किंचित तपकिरी होताच, बारीक किसलेले चीज सह काप शिंपडा आणि चीज वस्तुमान वितळत नाही तोपर्यंत आणखी 2-3 मिनिटे तळा.

तयार सँडविच बारीक चिरलेल्या औषधी वनस्पती आणि टोमॅटोच्या कापांनी सजवल्या जाऊ शकतात.

चीज आणि सॉसेजसह गरम सँडविच

अतिथींची अनपेक्षित भेट अनेकदा परिचारिकाला आश्चर्यचकित करते. चीज, सॉसेज किंवा हॅमसह गरम सँडविच हा एक आदर्श उपाय असेल आणि पाहुणे आणि घरातील सदस्य दोघांनाही पोषण देण्यास मदत करेल.

स्वयंपाक करण्यासाठी उत्पादने:

• गव्हाचा पाव;
• 150-200 ग्रॅम सॉसेज;
• 150-200 ग्रॅम हार्ड चीज;
• 80-100 ग्रॅम अंडयातील बलक किंवा केचप;
• 3 चिकन अंडी;
• कोणत्याही भाज्या - टोमॅटो, गोड मिरची, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत: 2 कोंबडीची अंडी पूर्णपणे फेटली पाहिजेत, मीठ आणि मिरपूड, नंतर ब्रेडचे तुकडे अंड्याच्या मिश्रणात बुडवा आणि गरम तळण्याचे पॅनमध्ये तळून घ्या. स्वतंत्रपणे, आपल्याला टोमॅटो, सॉसेजचे तुकडे आणि भोपळी मिरची पातळ पट्ट्यामध्ये कापण्याची आवश्यकता आहे. अंडी कठोरपणे उकळवा, चिरून घ्या. इच्छित असल्यास, सॉसेज हॅमच्या पातळ कापांसह बदलले जाऊ शकते.

तळलेले ब्रेडचे तुकडे अंडयातील बलक किंवा केचपच्या पातळ थराने झाकलेले असले पाहिजेत, त्यावर चिरलेल्या भाज्या आणि सॉसेज, बारीक किसलेले चीज आणि अंडी शिंपडलेले असावे. सँडविच मंद आचेवर झाकण ठेवून आणखी ३-४ मिनिटे उकळावे. तयार डिश औषधी वनस्पती सह शिंपडा किंवा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह decorated आणि गरम सर्व्ह करावे.

फ्राईंग पॅनमध्ये अंडी सँडविच

प्रौढ आणि मुलांमध्ये सर्वात लोकप्रिय आणि आवडते स्नॅक्स म्हणजे गरम अंडी सँडविच. आणि हे अजिबात आश्चर्यकारक नाही, कारण एक चवदार आणि पौष्टिक डिश तयार करण्यासाठी फक्त काही मिनिटे लागतात.

अंडी सँडविचसाठी मोठ्या संख्येने पाककृती आहेत, ज्यात चीज, सॉसेज किंवा हॅम, किसलेले मांस, चिकन, बेकन आणि विविध भाज्या यांचा समावेश आहे. चला सर्वात सोपा आणि सर्वात स्वादिष्ट सादर करूया.

गरम अंडी सँडविच

येथे आम्हाला आवश्यक आहे:

• ब्रेडचे 4 तुकडे;
• 4 अंडी;
• मीठ, मसाले - चवीनुसार;
• तळण्यासाठी वनस्पती तेल.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत: ब्रेडच्या तुकड्यांमधून तुम्हाला मधोमध, म्हणजे तुकडा काळजीपूर्वक कापला पाहिजे. परिणामी ब्रेडचे तुकडे गरम तळण्याचे पॅनवर ठेवले पाहिजेत, त्यानंतर प्रत्येक स्लाइसच्या कट-आउट होलमध्ये एक कच्चे अंडे चालवावे. गरम सँडविच चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड, औषधी वनस्पतींनी शिंपडले जातात, झाकणाने झाकलेले असतात आणि कमी गॅसवर तळलेले असतात. अंडी तळल्याबरोबर, ब्रेड उलटा आणि दुसऱ्या बाजूला काही मिनिटे तळा.

अंडी आणि कांदे (किंवा बडीशेप) सह

• ब्रेडचे काही तुकडे;
• 2 उकडलेले आणि 2 कच्चे अंडी;
• हार्ड चीजचे 3-4 तुकडे;
• अंडयातील बलक 2-3 चमचे;
• 200 मिली दूध;
• हिरव्या कांदे किंवा बडीशेप एक लहान घड;
• तळण्यासाठी लोणी किंवा वनस्पती तेल.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत: कच्च्या अंडींना दूध, मीठ आणि मसाल्यांनी फेटणे आवश्यक आहे. चीज किसलेले आणि अंडयातील बलक एकत्र केले पाहिजे, बारीक चिरलेला कांदा घाला. ब्रेडचे तुकडे अंडी-दुधाच्या मिश्रणात बुडवले जातात, चीज आणि कांदे, तसेच चिरलेली उकडलेली अंडी शिंपडतात. सँडविच सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत, झाकलेले, मध्यम आचेवर टोस्ट केले जातात.

अंडी आणि टोमॅटो सह

• 400 भाकरी;
• 5 अंडी;
• 3-4 टोमॅटो;
• बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) एक लहान घड;
• 1 टेस्पून. l अंडयातील बलक

स्वयंपाक करण्याची पद्धत: वडीचे तुकडे अंडयातील बलकाने ग्रीस केले पाहिजेत, टोमॅटोचे पातळ तुकडे करावेत आणि बारीक चिरलेल्या औषधी वनस्पतींसह एकत्र करावेत. अंडी वेगळ्या फ्राईंग पॅनमध्ये तळली जातात. सँडविचवर टोमॅटो आणि औषधी वनस्पतींचे मिश्रण ठेवा, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि काही मिनिटे फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा. स्वयंपाक करण्यापूर्वी 2 मिनिटे, ब्रेडच्या प्रत्येक तुकड्यावर तळलेले अंडे ठेवा.

फ्राईंग पॅनमध्ये स्वादिष्ट गरम सँडविच हा मनसोक्त आणि चवदार नाश्ता करण्याचा एक अतिशय जलद मार्ग आहे. हा नाश्ता तयार करण्यासाठी तुम्हाला 10 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही. असे साधे सँडविच केवळ नाश्त्यासाठीच तयार केले जाऊ शकतात. ते जेवण दरम्यान स्नॅकसाठी देखील योग्य आहेत. चरण-दर-चरण फोटो आणि तपशीलवार वर्णन असलेली माझी कृती तुम्हाला गरम चीज आणि अंड्याचे सँडविच सहज आणि द्रुतपणे तयार करण्यात मदत करेल.

साहित्य:

• पांढऱ्या वडीचा ½ तुकडा;
• चिकन अंड्याचे 2 तुकडे S-1;
• संगमरवरी चीज 200 ग्रॅम;
• 1 मध्यम आकाराचा कांदा;
• ¼ तुकडा लाल मिरची;
• ताज्या बडीशेप च्या sprigs दोन;
• वनस्पती तेल.

फ्राईंग पॅनमध्ये गरम सँडविच कसे बनवायचे

आम्ही तयार करणार पहिली गोष्ट म्हणजे गरम सँडविच भरणे. हे करणे खूप सोपे आहे.

खडबडीत खवणी वापरून संगमरवरी चीज एका खोल वाडग्यात किसून घ्या. जर तुमच्याकडे संगमरवरी चीज नसेल तर तुम्ही कोणतेही अर्ध-हार्ड प्रकारचे चीज घेऊ शकता.

चीजमध्ये मिरपूड, तुकडे आणि चिरलेली बडीशेप घाला.

एकच वस्तुमान मिळेपर्यंत एका वेगळ्या वाडग्यात काट्याने अंडी मिसळा आणि चीज वस्तुमानात घाला. मिसळा.

भरणे तयार आहे, आता आम्ही फक्त सँडविच तयार करतो.

पाव 2 सेमी तुकडे करा आणि अर्धा कापून घ्या. वडीऐवजी, आपण बॅगेट वापरू शकता.

वडीच्या पृष्ठभागावर भरणे ठेवा आणि फोटोमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे सँडविच गरम तेलाने तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा.

ते दुसऱ्या बाजूला तळून घ्या.

गरम सँडविच प्लेटवर ठेवा, बडीशेपच्या कोंबाने सजवा आणि गरम चहा किंवा कॉफीच्या कपसह सर्व्ह करा.

फ्राईंग पॅनमध्ये स्वादिष्ट गरम सँडविच खूप सोपे आणि झटपट तयार होतात. आता तुम्ही हे स्वतःच पाहू शकता.

फ्राईंग पॅनमध्ये मोहक गरम सँडविच ही एक विजय-विजय रेसिपी आहे, जी भाकरीच्या तळलेल्या तुकड्यांच्या मिश्रणावर आधारित आहे आणि चीज, मशरूम, किसलेले मांस, हॅम किंवा सॉसेज, तळलेले कांदे, बटाटे, चिरलेला लसूण, तसेच जवळजवळ इतर कोणतेही साहित्य. फ्रेंच पाककृतीचे चाहते अगदी क्षुधावर्धक मिष्टान्न भिन्नतेवर उपचार करू शकतात आणि तळण्याचे पॅनमध्ये दालचिनी आणि केळी घालून एक निविदा क्रोक-मॅन्सीअर बनवू शकतात. तथापि, पारंपारिक, गोड नसलेल्या सँडविचचे फोटो, जे नाश्त्यासाठी आणि सुट्टीच्या टेबलसाठी दोन्ही तयार केले जाऊ शकतात, विशेषतः आनंददायक आहेत.

गरम सँडविच कसे बनवायचे

गरम नाश्ता बनवण्याची क्लासिक रेसिपी अगदी सोपी आहे. फ्राईंग पॅनमधील सँडविच खूप कठीण होऊ नयेत म्हणून, ते कोरडे न करता, बॅगेट किंवा नेहमीच्या वडीपासून योग्यरित्या चवदार बेस बनवणे महत्वाचे आहे. वडी कापली जाते, तेलात तळलेली असते, ती उलटायला विसरत नाही. वर ऑम्लेट, सॉसेज आणि भाज्यांचे तुकडे ठेवा, आपण कांदे घालू शकता. सँडविच किसलेले चीज आणि औषधी वनस्पतींनी शिंपडले जातात, झाकणाने झाकलेले असतात आणि तयारीत आणले जातात.

अन्न तयार करणे

जर रेसिपीमध्ये काकडी, भोपळी मिरची किंवा टोमॅटो वापरण्यात आले असतील तर ते पेपर टॉवेलने चांगले धुऊन वाळवले पाहिजेत. अन्यथा, जास्त ओलावा गरम तेलावर पडेल आणि ते तुमच्या हातावर आणि कपड्यांवर पडेल. जर तुम्ही सॉसेज, हॅम, सॉसेज लांब पट्ट्या किंवा वर्तुळात कापले आणि भाज्यांचे लहान तुकडे केले तर फ्राईंग पॅनमध्ये गरम सँडविच चवदार आणि सुंदर बनतात. चीज समान रीतीने वितरित करण्यासाठी, ते आगाऊ शेगडी करणे चांगले आहे.

तळण्याचे पॅनमध्ये गरम सँडविच चाबकावले

सॉसेज, टोमॅटोचे तुकडे किंवा वर स्क्रॅम्बल्ड अंडी असलेले तळलेले सँडविच पारंपारिक कोल्ड एपेटाइझर्सपेक्षा अधिक समाधानकारक डिश आहेत. शाळकरी मुलांसाठी गरम नाश्ता किंवा कामाच्या आधी स्नॅक त्वरीत तयार करण्यासाठी, आपण ब्रेडला लोणीमध्ये तळू शकता, तुकडे उलटा, तळलेल्या अंड्याने झाकून आणि किसलेले चीज शिंपडा. अंड्यातील पिवळ बलक अखंड आणि वाहणे महत्वाचे आहे जेणेकरून ते तोंडात पसरेल.

नाश्त्यासाठी

तुमचा नाश्ता सँडविच अधिक पौष्टिक बनवण्यासाठी, वडीचे वरचे आणि खालचे तुकडे केचप आणि अंडयातील बलक सारख्या वेगवेगळ्या सॉससह पसरवले जाऊ शकतात. जर तुमच्या मुलाला क्रॉउटन्स आवडत असतील, तर तुम्ही प्रथम ब्रेड दूध आणि अंडी यांच्या मिश्रणात भिजवून घ्या, नंतर तळण्याचे पॅन गरम करून तळून घ्या आणि चीज सह शिंपडा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, आपण ताज्या औषधी वनस्पती - अजमोदा (ओवा), बडीशेप, रोझमेरीच्या कोंबांनी सँडविच सजवू शकता.

रात्रीच्या जेवणासाठी तळलेले सँडविच काय बनवायचे

जेव्हा पौष्टिक नाश्ता येतो तेव्हा गरम कढई सँडविचसाठी जास्त वेळ किंवा महाग घटक लागत नाहीत. परंतु पूर्ण रात्रीच्या जेवणासाठी, आपण निरोगी पदार्थांचा वापर करावा - गोमांस, पोल्ट्री, भाज्या. उबदार ब्रेडवर तुम्ही चीज, लेट्युस आणि किसलेले मांसाचे गोळे आतमध्ये "आश्चर्य" (टोमॅटो, शॅम्पिगन, कांदे किंवा फक्त लोणीचे तुकडे) ठेवू शकता.

फ्राईंग पॅनमध्ये गरम सँडविचसाठी पाककृती

चरण-दर-चरण छायाचित्रांसह अनेक चांगल्या पाककृती आहेत ज्यामुळे तळण्याचे पॅनमध्ये गरम सँडविच बनविणे सोपे होते. साध्यामध्ये ब्रेडचा एक तुकडा आणि भरणे असते. जटिल किंवा बंद - सँडविच, त्यांच्याकडे दोन्ही बाजूंनी ब्रेड आहे. टोस्ट सँडविचमध्ये गरम क्रॉउटन्सचा आधार असतो, तर टार्टिनमध्ये ब्रेड किंवा टार्टलेट्सचे छोटे तुकडे असतात. भरणे काहीही असू शकते, खारट आणि गोड दोन्ही (उदाहरणार्थ, जेव्हा कोमल चिकन आणि घरगुती चीज जामच्या थरावर किंवा संरक्षित केले जाते).

सॉसेज

• सर्विंग्सची संख्या: 4 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 189 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
• पाककृती: आंतरराष्ट्रीय.

फ्राईंग पॅनमध्ये सॉसेज आणि अंड्याचे सँडविच ही एक परवडणारी आणि सोपी रेसिपी आहे जी चीज, औषधी वनस्पती आणि भाज्या घालून सहजपणे बदलू शकते. आपण चरबीच्या टक्केवारीसह उकडलेले किंवा कच्चे स्मोक्ड सॉसेज निवडू शकता, परंतु नंतर आपण अंडयातील बलक टाळावे. अंडयातील बलक ऐवजी सलामी आणि केचप असलेले हे एपेटाइजर द्रुत "पिझ्झा" साठी उत्कृष्ट पर्याय असू शकते.

साहित्य:

• वडी - 400 ग्रॅम;
• हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
• सॉसेज - 100 ग्रॅम;
• केचप किंवा अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
• अंडी - 4 पीसी.;
• भोपळी मिरची - 2 पीसी.;
• टोमॅटो - 2 पीसी.;
• लेट्यूस - 40 ग्रॅम;
• हिरव्या भाज्या - 15 ग्रॅम;
• मीठ - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. टोमॅटो आणि सॉसेज वर्तुळात, मिरपूड पट्ट्यामध्ये, वडीचे तुकडे करा.
2. मीठाने 2 अंडी फेटून घ्या. ब्रेडचे तुकडे अंड्याच्या मिश्रणात बुडवा आणि गरम तव्यावर ठेवा. तळणे.
3. अंडयातील बलक सह उबदार वडी ग्रीस. वर भाज्या आणि सॉसेजचे तुकडे काळजीपूर्वक ठेवा. चीज किसून घ्या आणि वर शिंपडा. फ्राईंग पॅनमध्ये झाकण ठेवून गरम करा.
4. 2 कडक उकडलेले अंडी उकळवा, किसून घ्या. सँडविचवर शिंपडा. औषधी वनस्पती आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या sprigs सह सजवा.

फ्राईंग पॅनमध्ये अंड्यासह सँडविच

• पाककला वेळ: 15 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 2 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 280 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
• उद्देशः नाश्त्यासाठी गरम भूक वाढवणारा.
• पाककृती: आंतरराष्ट्रीय.
• तयारीची अडचण: सोपे.

त्यांच्या क्लासिक फॉर्ममध्ये, फ्राईंग पॅनमधील गरम सँडविच हे हटके पाककृतीचे ढोंग न करता एक हलकी डिश आहे. ते जलद, सोयीस्कर, स्वादिष्ट आहे. परंतु अनुभवी गृहिणी आणि अगदी व्यावसायिक शेफ देखील काहीतरी सर्जनशील करण्याचा आनंद नाकारत नाहीत. उदाहरणार्थ, सॉसेज आणि अंडी भरलेले रसदार “बॉक्स”.

साहित्य:

• टोस्ट्स - 4 पीसी.;
• चीज - 120 ग्रॅम;
• सॉसेज - 120 ग्रॅम;
• अंडी - 2 पीसी.;
• मीठ - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. ब्रेडच्या मधोमध कापून घ्या, कडाभोवती 1 सेमी ठेवा.
2. परिणामी 2 “फ्रेम” गरम केलेल्या तळण्याचे पॅनवर पाठवा, प्रत्येक “बॉक्स” मध्ये सॉसेज घाला, 1 अंड्यात बीट करा, मीठ घाला.
3. वर चीजचा तुकडा आणि ब्रेडची दुसरी रचना ठेवा - चीज त्यांना एकत्र चिकटवेल. झाकण ठेवून 3 मिनिटे तळून घ्या.
4. झाकण काढा आणि काळजीपूर्वक उलटा. आणखी 2 मिनिटे तळा.

चीज सह गरम सँडविच

• सर्विंग्सची संख्या: 12 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 291 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
• उद्देशः नाश्त्यासाठी गरम भूक वाढवणारा.
• पाककृती: इटालियन.
• तयारीची अडचण: सोपे.

इटालियन स्किलेट चीज सँडविच हा एक झटपट नाश्ता, एक स्वादिष्ट गरम नाश्ता आणि कंटाळवाणा ओटमील किंवा स्क्रॅम्बल्ड अंडीसाठी एक आदर्श पर्याय आहे. रेसिपीमध्ये इटलीच्या पाककृती प्रतीकांपैकी एक मोझझेरेला वापरला आहे, म्हणून या साध्या डिशला एक अर्थपूर्ण, तेजस्वी चव आहे.

साहित्य:

• वडी - 600 ग्रॅम;
• मोझारेला - 60 ग्रॅम;
• हॅम - 200 ग्रॅम;
• लोणी - 60 ग्रॅम;
• ऋषी - 10-15 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. ब्रेड, हॅम आणि चीज 12 भागांमध्ये विभाजित करा.
2. वडीचे तुकडे कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये तळून घ्या किंवा बेकिंग शीटवर ठेवा आणि ओव्हनमध्ये क्रस्टी होईपर्यंत बेक करा.
3. ब्रेड तपकिरी झाल्यावर त्यात भरणे - हॅम, चीजचे तुकडे घाला. पॅन झाकून ठेवा किंवा चीज वितळेपर्यंत पॅन ओव्हनमध्ये परत करा.
4. सॉस तयार करा - सॉसपॅनमध्ये लोणी वितळवा, ऋषी घाला, 5 मिनिटे गरम करा. गॅसमधून काढा, मसाले घाला.
5. सँडविचला चव येते आणि ते रसदार बनतात याची खात्री करण्यासाठी, सर्व्ह करण्यापूर्वी ते गरम ड्रेसिंगसह शीर्षस्थानी ठेवले जातात.

रवा आणि सॉसेज सह

• पाककला वेळ: 30 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 4 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 210 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
• उद्देशः नाश्त्यासाठी गरम भूक वाढवणारा.
• पाककृती: आंतरराष्ट्रीय.
• तयारीची अडचण: सोपे.

तळण्याचे पॅनमध्ये प्रत्येकाचे आवडते गरम सँडविच हे सर्वात क्लिष्ट डिश नाहीत, परंतु किती जणांनी ते रव्याने शिजवले आहे? डिश अतिशय समाधानकारक, चवदार आणि बजेट-अनुकूल असल्याचे बाहेर वळते. आपण ताज्या औषधी वनस्पतींसह गरम क्षुधावर्धक सजवू शकता - त्यांना बारीक चिरून घेणे आवश्यक आहे.

साहित्य:

• ब्रेड - 100 ग्रॅम;
• उकडलेले सॉसेज - 100 ग्रॅम;
• अंडी - 1 पीसी.;
• अंडयातील बलक - 1 टेस्पून. l.;
• केचप - 1 टेस्पून. l.;
• रवा - 1 टेस्पून. l.;
• कांदा - 1 पीसी.;
• मीठ, औषधी वनस्पती - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. सॉसेज चिरून घ्या, कांदा चिरून घ्या.
2. अंडी, अंडयातील बलक, मीठ सह रवा मिसळा, 15 मिनिटे सोडा.
3. हिरव्या भाज्या चिरून घ्या, कांदे, सॉसेज आणि सॉससह एकत्र करा. साहित्य मिक्स करावे.
4. केचपसह ब्रेडचे ४ स्लाईस पसरवा आणि मिश्रण वर ठेवा.
5. खाली भरून तळून घ्या. उलटा करून सर्व्ह करा.

चीज आणि अंडी सह सँडविच

• पाककला वेळ: 10 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 6 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 273 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
• उद्देशः नाश्त्यासाठी गरम भूक वाढवणारा.
• पाककृती: आंतरराष्ट्रीय.
• तयारीची अडचण: सोपे.

तुम्ही फक्त काही मिनिटांत गरम गरम सँडविच तयार करू शकता. ते हार्ड चीज वापरल्यास ते चांगले आहे - ते सहजपणे वितळते आणि ताणते. तेलाने तळण्याचे पॅन गरम करताना, आपण त्यात लसूणची लवंग घालू शकता - यामुळे ब्रेडला एक तीव्र सुगंध मिळेल.

साहित्य:

• वडी - 0.5 पीसी.;
• हार्ड चीज - 180 ग्रॅम;
• अंडी - 2 पीसी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. ब्रेडचे 6 तुकडे करा.
2. एक खडबडीत खवणी वर चीज शेगडी, अंडी मध्ये विजय. मिसळा.
3. मिश्रण ब्रेडवर पसरवा आणि पूर्ण होईपर्यंत झाकून तळून घ्या.

अंडी आणि टोमॅटो सह

• पाककला वेळ: 30 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 6 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 150 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
• उद्देशः नाश्त्यासाठी गरम भूक वाढवणारा.
• पाककृती: आंतरराष्ट्रीय.
• तयारीची अडचण: सोपे.

ताज्या भाज्या आणि अंड्याचा झटपट नाश्ता म्हणजे घशात अडकणारे कोरडे अन्न नाही. फ्राईंग पॅनमध्ये अशा गरम सँडविचची चव प्रौढ आणि मुले समान रीतीने घेतील; ते आपल्याला दीर्घकाळ परिपूर्णतेची भावना देतील आणि ऊर्जा देतील. एक विजय-विजय चव संयोजन सॉसेज आणि उकडलेले चिकन स्तन सह पूरक जाऊ शकते.

साहित्य:

• वडी - 0.5 पीसी.;
• टोमॅटो - 3 पीसी.;
• अंडी - 6 पीसी.;
• अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम;
• मीठ, औषधी वनस्पती - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. टोमॅटो बारीक चिरून घ्या.
2. हिरव्या भाज्या चिरून घ्या आणि टोमॅटोमध्ये मिसळा.
3. ब्रेडचे 6 स्लाइसमध्ये विभाजन करा, अंडयातील बलक पसरवा. वर टोमॅटो भरून ठेवा आणि मीठ घाला. तळण्याचे पॅन पाठवा.
4. स्वतंत्रपणे, 6 लहान अंडी तळून घ्या. ब्रेडवर एका वेळी एक ठेवा. झाकण अंतर्गत उबदार.

फ्राईंग पॅनमध्ये कांदा आणि अंडी असलेले सँडविच

• पाककला वेळ: 25 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 5 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 175 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
• उद्देशः नाश्त्यासाठी गरम भूक वाढवणारा.
• पाककृती: आंतरराष्ट्रीय.
• तयारीची अडचण: सोपे.

कुरकुरीत कांदे, सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळलेले, इतका आश्चर्यकारक सुगंध आहे की दुसरा तुकडा वापरून पाहण्याच्या इच्छेचा प्रतिकार करणे कठीण आहे. फ्राईंग पॅनमध्ये असे गरम सँडविच बनवून, तुम्ही नीरस नाश्ता किंवा चहा, बिअर किंवा शीतपेयांसाठी कंटाळवाणा नाश्ता या समस्येचे कायमचे निराकरण करू शकता.

साहित्य:

• वडी - 130 ग्रॅम;
• अंडी - 1 पीसी.;
• कांदा - 1 पीसी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. वडीचे ५ तुकडे तयार करा.
2. चीज किसून घ्या. अंड्यात फेटून मिक्स करा.
3. कांदा पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. चीजमध्ये घाला.
4. मिश्रण ब्रेडवर पसरवा. खाली तोंड भरून भाजी तेलात तळणे.
5. उलटे करा आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवा.

lavash पासून

• पाककला वेळ: 20 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 4 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 190 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
• उद्देशः नाश्त्यासाठी गरम भूक वाढवणारा.
• पाककृती: आंतरराष्ट्रीय.
• तयारीची अडचण: सोपे.

या लावश डिशला पूर्वेकडील डोनर कबाब किंवा शावरमाचा सर्वात जवळचा नातेवाईक म्हटले जाऊ शकते. बेस ट्यूबमध्ये गुंडाळला जातो किंवा लिफाफामध्ये दुमडलेला असतो - हे सर्व स्वयंपाकाच्या चव आणि कल्पनेवर अवलंबून असते. एक पूर्वस्थिती अशी आहे की भरणे आत असणे आवश्यक आहे.

साहित्य:

• आर्मेनियन लावाश - 2 पीसी.;
• कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
• चीज - 150 ग्रॅम;
• टोमॅटो - 2 पीसी.;
• हिरव्या भाज्या - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. प्रत्येक पिटा ब्रेडचे 2 भाग करा.
2. चीज किसून घ्या, कॉटेज चीज घाला. मिसळा.
3. हिरव्या भाज्या चिरून घ्या आणि दही आणि चीजच्या मिश्रणात घाला. पिटा ब्रेडवर वितरित करा.
4. टोमॅटोचे तुकडे करा आणि फिलिंगच्या वर ठेवा.
5. लिफाफे लाटून तेलात तळून घ्या. गरमागरम सर्व्ह करा.

सुट्टीच्या टेबलसाठी गरम सँडविच - फोटोंसह पाककृती

• सर्विंग्सची संख्या: 8 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 320 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
• उद्देशः नाश्त्यासाठी गरम भूक वाढवणारा.
• पाककृती: आंतरराष्ट्रीय.
• तयारीची अडचण: सोपे.

तेलातील स्प्रेट्स हे आवडते एपेटाइझर्सपैकी एक आहेत, ज्याशिवाय सुट्टीचे टेबल अपूर्ण आहे. वितळलेले चीज आणि लसूण-आंबट मलई सॉससह एकत्र केल्यावर, ही डिश एक समृद्ध, खरोखर शुद्ध चव प्राप्त करते. इच्छित असल्यास, ते औषधी वनस्पती आणि ऑलिव्हसह सुशोभित केले जाऊ शकते.

साहित्य:

• वडी - 0.5 पीसी.;
• sprats - 1 किलकिले;
• चीज - 100 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 60 ग्रॅम;
• लसूण - 2 दात.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. चिरलेला लसूण सह आंबट मलई एकत्र करा.
2. ब्रेडच्या 8 स्लाइसवर लसणाचे मिश्रण पसरवा.
3. sprats बाहेर घालणे.
4. चीज किसून घ्या आणि स्प्रेट्सच्या वर शिंपडा.
5. चीज वितळेपर्यंत फ्राईंग पॅनमध्ये झाकून ठेवा.

तुमच्या पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करण्यासाठी, तुम्ही त्यांना स्केगेन टोस्टची तुमची स्वतःची विविधता ऑफर केली पाहिजे, प्रसिद्ध स्वीडिश रेस्टॉरंट ट्युर रेटमन यांनी तयार केलेला एक असामान्य नाश्ता. कार्लसनच्या जन्मभुमी - दूरच्या स्वीडनमधील या लोकप्रिय ट्रीटचा प्रतिकार करण्यासाठी अगदी चपळ गोरमेट्स देखील सक्षम होणार नाहीत.

• पाककला वेळ: 40 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 4 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 332 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
• उद्देशः नाश्त्यासाठी गरम भूक वाढवणारा.
• पाककृती: स्वीडिश.
• तयारीची अडचण: सोपे.

हॉट स्केगेनला अधिक आहारातील आणि हलके बनवण्यासाठी, अंडयातील बलक आंबट मलई किंवा न गोड दह्याने बदलले जाऊ शकते. यामुळे स्वीडिश फास्ट फूडच्या अनोख्या चवीला हानी पोहोचणार नाही. उर्वरित घटकांबद्दल, त्यांना महत्त्वपूर्ण बदल न करता सोडणे चांगले आहे, अन्यथा डिशची काही विशिष्ट उत्तरेकडील चव गमावेल. शेवटचा उपाय म्हणून, हेरिंग कॅविअर उच्च-गुणवत्तेच्या कॅपलिन कॅविअरसह बदलले जाऊ शकते.

साहित्य:

• बन्स - 2 पीसी.;
• कोळंबी मासा - 60 ग्रॅम;
• खारट हेरिंग कॅविअर - 2 टीस्पून;
• मोहरी - 2 टीस्पून;
• अंडयातील बलक - 2 टीस्पून;
• बडीशेप, मिरपूड - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. गोल बन्स अर्धे कापून बटरमध्ये तळून घ्या.
2. हळुवारपणे चिरलेली बडीशेप, अंडयातील बलक, मोहरी संपूर्ण कोळंबीसह मिसळा.
3. मिश्रण बन्सवर पसरवा.
4. कॅविअरचे गोळे बनवा आणि वर ठेवा.
5. बडीशेप सह सजवा.

तळण्याचे पॅनमध्ये सँडविच - स्वयंपाक करण्याचे रहस्य

पौराणिक कथेनुसार, या डिशचा शोध एका उत्साही जुगारी, इंग्रजी काउंट आणि राजनयिक सँडविच यांनी लावला होता. त्याला खेळाच्या प्रगतीपासून विचलित व्हायचे नव्हते, म्हणून त्याने भपकेदार जेवणाऐवजी टोस्ट केलेल्या ब्रेडच्या दोन तुकड्यांमध्ये गोमांस मागितले. सँडविच परिपूर्ण आहे आणि कोणत्याही सेटिंगमध्ये कटलरीशिवाय खाल्ले जाऊ शकते याची खात्री करण्यासाठी, आपण काही नियमांचे पालन केले पाहिजे:

1. गरम सँडविच दाट ब्रेडपासून तयार केले जातात, संपूर्ण धान्य किंवा फिलिंगसह निवडा.
2. जर वडी कालची असेल तर ती बटरमध्ये तळून घ्या आणि भरण्यासाठी अंडयातील बलक घाला.
3. ब्रेडवर हुमस, मोहरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे पसरवण्याचा प्रयत्न करा. वसाबी, अरुगुला वापरा. सॉस एकत्र केले जाऊ शकतात. ब्रेड खूप पातळ कापू शकत नाही, अन्यथा ते भरणे धरून राहणार नाही, ती फाटेल आणि आपल्या हातांनी ती खाणे अशक्य होईल.
4. किमान एक घटक ताजे किंवा कुरकुरीत असणे इष्ट आहे.
5. "निसरडा" घटक शेजारी किंवा ढिगाऱ्यात ठेवू नयेत आणि ओले पदार्थ ब्रेडच्या खूप जवळ ठेवू नयेत, अन्यथा ते भिजतील.
6. जर तुम्ही टोमॅटो चीजच्या शेजारी ठेवले तर तळलेले असताना ते त्यांचा रस टिकवून ठेवतील.
7. पॅन आगाऊ गरम करा; ते थंड नसावे.

व्हिडिओ

शुभ दिवस! आज मी गरम सँडविचचा विषय पुढे ठेवू इच्छितो. मागील लेखात आपण ते पाहिले, परंतु या लेखात मला तळण्याचे पॅनमध्ये असे सँडविच तयार करण्यावर लक्ष केंद्रित करायचे आहे. ही डिश त्वरीत पुरेशी तयार केली जाते, मोठ्या प्रमाणात घटकांची आवश्यकता नसते आणि त्याशिवाय, एक हार्दिक आणि चवदार नाश्ता किंवा रात्रीचे जेवण आहे. गरम सँडविच स्नॅक म्हणून योग्य आहेत, त्यामुळे तुम्ही ते शाळेत किंवा विद्यार्थ्याला देऊ शकता किंवा त्यांना कामावर घेऊन जाऊ शकता.

फ्राईंग पॅनमध्ये गरम सँडविच बनवणे खूप सोपे आहे. तेथे बर्‍याच पाककृती आहेत, म्हणून आपण स्वयंपाक कौशल्याशिवाय रेफ्रिजरेटरमध्ये उपलब्ध असलेल्या उत्पादनांमधून मनापासून स्नॅक बनवू शकता. अशा सँडविच सहसा खाली भरून तळलेले असतात आणि नंतर दुसऱ्या बाजूला, हे सर्व रेसिपीवर अवलंबून असते. ते सँडविचच्या स्वरूपात देखील तयार केले जाऊ शकतात, दोन्ही बाजूंनी ब्रेड आणि मध्यभागी भरून. खाली आपण तळण्याचे पॅनमध्ये साधे आणि स्वादिष्ट गरम सँडविच कसे तयार करायचे ते पाहू.

आवश्यक साहित्य:

• वडी - 1 तुकडा;
• चिकन अंडी - 3-4 पीसी;
• उकडलेले सॉसेज - 250 ग्रॅम;
• हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
• हिरव्या भाज्या - पर्यायी;
• मीठ - चवीनुसार.

तयारी:

1. सर्व प्रथम, आपल्याला अंडी धुवून एका खोल वाडग्यात तोडणे आवश्यक आहे. पुढे, चवीनुसार मीठ घाला आणि अंडी किंचित फेस येईपर्यंत काट्याने फेटा.

2. आता आपल्याला सॉसेजचे लहान चौकोनी तुकडे करावे लागेल आणि चीज खडबडीत खवणीवर किसून घ्यावी लागेल. जर तुम्हाला हिरव्या भाज्या आवडत असतील तर तुम्ही थोडे बडीशेप किंवा हिरव्या कांदे चिरून घेऊ शकता.

4. आता पाव घ्या आणि सुमारे 1 सेमी जाडीचे तुकडे करा. मग आपल्याला प्रत्येक स्लाइसवर भरणे फार जाड नसलेल्या थरात समान रीतीने वितरित करणे आवश्यक आहे.

5. तळण्याचे पॅन मध्यम आचेवर गरम करा, थोड्या प्रमाणात लोणीने ग्रीस करा आणि सँडविच खाली भरून ठेवा. हे भरणे वडीच्या तुकड्यांवर चांगले चिकटण्यास मदत करेल. सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा, बाजू खाली भरून घ्या, नंतर दुसऱ्या बाजूला वळवा आणि सुमारे 30 सेकंद तळा. आपण वनस्पती तेल वापरू शकता, परंतु माझी मुले लोणी पसंत करतात. सॉसेज, चीज आणि अंडी असलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये गरम सँडविच तयार आहेत! बॉन एपेटिट!

गरम सँडविच तयार करताना, चांगले वितळलेल्या वाणांचे चीज वापरणे चांगले

2. बटाटे आणि सॉसेज आणि अंडी आणि कांदे सह तळण्याचे पॅनमध्ये गरम सँडविच

आवश्यक साहित्य:

• वडी - 1 तुकडा;
• उकडलेले सॉसेज - 250 ग्रॅम;
• बटाटे - 3 मध्यम आकाराचे तुकडे;
• कांदा - 1 लहान डोके;
• चिकन अंडी - 2 पीसी;
• अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई - 1 चमचे;
• मीठ - चवीनुसार;

तयारी:

1. सर्व प्रथम, आपण भरणे तयार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला बटाटे आणि कांदे बारीक खवणीवर सोलून किसून घ्या आणि मिक्स करावे. नंतर बटाटा आणि कांद्याचे वस्तुमान थोडेसे पिळून काढणे आवश्यक आहे जेणेकरून जास्तीचे द्रव बाहेर पडेल.

2. आता आपल्याला चवीनुसार वस्तुमान मीठ घालावे लागेल आणि 2 चिकन अंडी घालावी, सर्वकाही चांगले मिसळा. सॉसेज खडबडीत खवणीवर किसून घ्या आणि बटाट्याच्या मिश्रणात घाला. नंतर अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई घाला आणि सर्वकाही पुन्हा चांगले मिसळा.

3. वडी घ्या आणि सुमारे 1 सेमी जाडीचे तुकडे करा. एका बाजूला, प्रत्येक स्लाइसवर फिलिंग समान रीतीने वितरित करा.

4. मध्यम आचेवर थोड्या प्रमाणात भाजीपाला तेलासह तळण्याचे पॅन ठेवा आणि चांगले गरम करा. नंतर सँडविच गरम झालेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा, बाजूला भरून घ्या आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा. आता उलटा करा आणि सुमारे 1 मिनिट तळा. बटाटे आणि अंडी आणि कांदे आणि सॉसेजसह तळण्याचे पॅनमध्ये गरम सँडविच तयार आहेत! बॉन एपेटिट!

जर तुम्ही बटाट्यांसोबत गरम सँडविच बनवत असाल तर त्यात कांदे जरूर टाका, हे बटाटे तपकिरी होण्यापासून वाचण्यास मदत करेल.

3. तळण्याचे पॅनमध्ये बटाटे सह गरम सँडविच

आवश्यक साहित्य:

• वडी - 1 तुकडा;
• बटाटे - 4 मध्यम आकाराचे तुकडे;
• कांदा - 1 लहान तुकडा;
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 50 ग्रॅम;
• मीठ - एक चिमूटभर (चवीनुसार);
• बडीशेप हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
• तळण्यासाठी गंधहीन वनस्पती तेल.

तयारी:

1. भरणे तयार करा. हे करण्यासाठी, कांदे आणि बटाटे सोलून घ्या आणि त्यांना किसून घ्या. आता आपल्याला बटाटे आणि कांदे मिसळणे आवश्यक आहे आणि त्यांना थोडेसे पिळून घ्या आणि नंतर अतिरिक्त द्रव काढून टाका. नंतर आपण बटाट्याचे मिश्रण चवीनुसार मीठ करावे, परंतु चीज आणि अंडयातील बलक देखील असतील हे विसरू नका.

2. भरणे सुरू ठेवा. चीज किसून घ्या आणि बटाटे घाला. नंतर अंडयातील बलक आणि बारीक चिरलेली बडीशेप घाला.

3. वडीचे सुमारे 1 सेमी जाडीचे तुकडे करा आणि प्रत्येक स्लाइसच्या एका बाजूला तयार केलेले फिलिंग समान रीतीने वितरित करा.

4. मध्यम आचेवर थोड्या प्रमाणात भाजी तेलासह तळण्याचे पॅन गरम करा. नंतर तयार सँडविच फिलिंगसह गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळून घ्या, आता त्या उलटा करा आणि आणखी 30 सेकंद तळा. तळण्याचे पॅनमध्ये बटाटे असलेले गरम सँडविच तयार आहेत! बॉन एपेटिट!

गरम सँडविच फक्त नाश्ता किंवा नाश्ता म्हणून वापरता येत नाही! काही पाककृती सुट्टीच्या क्षुधावर्धक म्हणून योग्य आहेत.

4. फ्राईंग पॅनमध्ये अंडी असलेले गरम सँडविच. व्हिडिओ - कृती

बॉन एपेटिट!

5. फ्राईंग पॅनमध्ये गरम लवॅश सँडविच. व्हिडिओ कृती

बॉन एपेटिट!

आम्हाला आशा आहे की लेख आपल्यासाठी उपयुक्त होता!

च्या संपर्कात आहे