كل ما يتعلق بالبناء والتجديد

التفاح المخبوز مع الجبن والموز. التفاح في "قبعات" مع حشوة خثارة الموز التفاح المخبوز بالموز


كيف تطبخ

حلوى راقية مصنوعة من مكونات بسيطة ويومية مثل الموز والتفاح والزبيب! يتم طهيه بسرعة كبيرة وهو مثالي لطاولة العطلات.

أولا نقوم بتحضير جميع المكونات:
1. اغسلي التفاح وأزيلي قلبه واتركيه حتى يجف.
2. اغسلي الموز وقشريه. نختار الموز الناضج فقط. الهريس في عجينة.
3. انقعي الزبيب في الماء الدافئ.

دهن طبق الخبز بالخضار أو الزبدة. اخلطي لب الموز مع الزبيب. املأ التفاح المجهز بالخليط. يمكنك رش الجوز المطحون في الأعلى. نضع التفاح في قالب ونضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

اخبزي التفاح لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيه ورشيه بالقليل من السكر ورشيه بعصير الليمون. ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة. التفاح مع الموز والزبيب جاهز! لاستكمال المذاق وجعله أكثر تنوعًا، يمكنك إضافة الجبن إلى الحشوة، ولكن بعد ذلك سيتعين عليك إضافة القليل من السكر. بالعافية!

لا تبقى غير مبال! إذا أعجبتك هذه الوصفة، اترك رأيك - أخبر أصدقاءك باستخدامها

التفاح هو الفاكهة الأكثر أمانًا، ونادرًا ما يسبب رد فعل تحسسي ولا يؤثر على إنتاج حليب الثدي. وبعد الخبز والمعالجة الحرارية، فهي أسهل في الامتصاص والهضم، ويتم التخلص من البكتيريا الضارة، مع الحفاظ على الخصائص المفيدة. لذلك، سيصبح التفاح المخبوز علاجًا لذيذًا وآمنًا في الأسابيع الأولى بعد الولادة.

لن يكون التفاح المخبوز حلوى لذيذة فحسب، بل سيجلب أيضًا العديد من الفوائد لجسم الأم والطفل. إنها تستعيد القوة وتمتلئ بالفيتامينات والمواد المغذية ولها تأثير إيجابي على عمل الهضم والأمعاء وتقوي جهاز المناعة. هذه الحلوى سهلة التحضير في بضع دقائق. لذلك، يمكن لكل أم التعامل مع هذه المهمة. دعونا نلقي نظرة على كيفية طهي التفاح المخبوز في الميكروويف أو الفرن للأم المرضعة.

الخصائص المفيدة للتفاح المخبوز

يعلم الجميع أن التفاح مصدر للطاقة والقوة ومخزن للفيتامينات والعناصر المفيدة. من خلال تناول فاكهة واحدة يوميًا، يمكنك تجديد حاجة جسمك اليومية من الحديد. وثلاث فواكه مخبوزة تلبي الاحتياجات اليومية من فيتامينات E وB1 وB2 وحمض الفوليك. بالإضافة إلى ذلك تحتوي الفاكهة على البوتاسيوم والمنغنيز وحمض الأسكوربيك () وفيتامين ب. التفاح سهل الهضم ولا يسبب اضطرابات.

تؤدي هذه الفاكهة الوظائف المفيدة التالية:

  • يقوي جهاز المناعة ويساعد في علاج نزلات البرد؛
  • تطبيع عملية التمثيل الغذائي للمواد.
  • يحسن عمل القلب والأوعية الدموية،
  • له تأثير مفيد على عمل عملية الهضم والأمعاء، ويقضي على؛
  • يحفز وظيفة الدماغ؛
  • يعزز فقدان الوزن ويعيد الوزن إلى طبيعته ويغذي الجسم.
  • يحسن حالة العظام والأظافر والجلد والشعر ويقلل من تساقط الشعر.
  • يزيل الكولسترول وينظف الجسم؛
  • يبطئ شيخوخة خلايا الجلد، ويمنع تطور الأورام السرطانية؛
  • يستقر ضغط الدم.
  • يحسن المزاج، ويحسن النوم، ويمنح القوة والنشاط.

بعد المعالجة الحرارية، يصبح التفاح أكثر ليونة وألذ. فهي أسهل في الهضم ويتم امتصاصها بسرعة في جسم الأم والطفل. هذا مهم بشكل خاص بالنسبة للطفل، لأن جسم الطفل يتكيف فقط مع الظروف الجديدة. التفاح الطازج يمكن أن يسبب التسمم أو يؤدي إلى تفاقم البراز. قد تحصل على منتج سيئ تم زراعته أو تخزينه بشكل غير صحيح. المعالجة الحرارية تقتل البكتيريا السيئة والضارة والمواد الخطرة.

تصبح الفواكه المخبوزة آمنة للأم والطفل. أثناء المعالجة الحرارية، يفقدون كمية صغيرة من العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، عند الخبز، يتم تشكيل كمية كبيرة من الألياف والبكتين، مما يسرع عمليات التمثيل الغذائي وتحييد أي التهاب في الجسم. لذلك ينصح خبراء التغذية بإدخال النظام الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية أولاً بالأطعمة المخبوزة والمسلوقة، وبعد ذلك فقط بأطباق الفواكه والخضروات الطازجة.

تناول التفاح المخبوز للمرضعات

بعد الحمل والولادة، تفقد المرأة الكثير من قوتها. بالإضافة إلى أنها غالباً ما تواجه مشاكل مثل الوزن الزائد، وغالباً ما تتفاقم حالة بشرتها وأظافرها. سيساعدك الاستهلاك المنتظم للتفاح الطازج والمخبوز على التعامل مع هذا الأمر. مع التغذية السليمة وأسلوب الحياة، يتم استعادة الشعر، ويعود وزن الجسم إلى طبيعته، وتصبح الأظافر قوية، ويكتسب الجلد لونًا جديدًا ولونًا طبيعيًا.

لضمان السلامة، من الأفضل استخدام التفاح محلي الصنع أو الفاكهة المشتراة من مزارع حسن السمعة. من المهم أنها لا تحتوي على إضافات كيميائية. عليك البدء بتقديم هذا المنتج بالأصناف الخضراء، فهي الأقل حساسية وتحتوي على فيتامينات مفيدة أكثر من الأنواع الأخرى.

عند استخدام التفاح الأحمر، من الأفضل إزالة القشر قبل الأكل، حيث توجد مكونات مسببة للحساسية هناك. إذا كنت تتناول الفواكه الطازجة فمن الأفضل إزالة القشر عن أي فاكهة مهما كان لونها وتنوعها، لأنها تحتوي على عدد كبير من البكتيريا الضارة وتصعب هضمها. أثناء المعالجة الحرارية، يمكن ترك قشر الأصناف الصفراء والخضراء. يحتوي على الألياف المفيدة التي تزيل الكولسترول من الدم والكبد.

لأمراض القلب والأوعية الدموية ينصح بتناول الأصناف الحلوة. لا ينبغي أن تؤكل الفاكهة إذا كان لديك قرحة أو التهاب المعدة. يُسمح بالتفاح المخبوز للأم المرضعة في الأيام الأولى من الرضاعة والتفاح الطازج - بعد شهر من ولادة الطفل. اقرأ المزيد عن إدخال التفاح في نظامك الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية.

كيفية طبخ التفاح المخبوز أثناء الرضاعة

  • بالنسبة للطبق المخبوز الأول، استخدمي التفاح فقط، ويمكنك إضافة القليل من السكر إذا رغبت في ذلك. جرب ملعقة صغيرة ولاحظ رد فعل الطفل. في حالة ظهور أعراض حساسية أو آثار سلبية، يجب تأخير تناول المنتج واستشارة الطبيب؛
  • إذا تقبل الطفل الطبق جيداً، قم بزيادة الحصة تدريجياً. المعيار اليومي هو ثمرة أو اثنتين من الفاكهة، والمعيار الأسبوعي يصل إلى خمس قطع؛
  • حاول استخدام مجموعة متنوعة واحدة. تحضير الدورات الأولى دون مكونات إضافية؛
  • للطبخ، خذ فواكه طبيعية كبيرة؛
  • من الأفضل طهي التفاح المخبوز للأمهات المرضعات في الفرن، فهو أكثر صحة من المنتج المطبوخ في الميكروويف؛
  • استخدم الحد الأدنى من التوابل. يمكنك استخدام القشدة الحامضة أو الزيت النباتي واللبن الطبيعي كصلصة.
  • قم بتضمين المكونات الجديدة في الوصفات فقط بعد إدخالها بشكل منفصل في النظام الغذائي. يمكنك إضافة الفواكه المجففة والمكسرات وبعض الخضار والكمثرى إلى الطبق؛
  • بعد ثلاثة أشهر يمكنك تحضير أطباق من التفاح المخبوز واللحوم (الديك الرومي والأرنب والدجاج) والموز والعسل.
  • لمنع تنفجر الثمار أثناء الخبز، يمكنك عمل عدة ثقوب في الجدران باستخدام أعواد الأسنان.

وصفات التفاح المخبوزة

وصفة كلاسيكية في الفرن والميكروويف

للاختبار الأول، خذ تفاحة أو اثنتين واقطع اللب، مع الحفاظ على الجزء السفلي سليمًا. إذا كانت الثمار كبيرة، يمكنك تقطيع الثمرة إلى نصفين. أضف القليل من السكر إلى الثقوب. ضعيها على صينية خبز أو في قالب واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة. عند الطهي في الميكروويف – 10 دقائق. بالمناسبة، يمكنك أن تفعل ذلك بنفس الطريقة. بعد إدخال الطبق في نظامك الغذائي، بدلاً من السكر، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل، ورش التفاح بالجوز المبشور أو القرفة.

التفاح المخبوز مع الفواكه المجففة والمكسرات

  • الجوز المفروم - 2 ملاعق كبيرة؛
  • التفاح الأخضر - 4 فواكه؛
  • التمر المجفف – 2 قطعة؛
  • التين المجفف - 2 قطعة؛
  • الزبيب الداكن - 50 غرام.

ينقع الزبيب والتين في الماء الدافئ لمدة نصف ساعة، ثم يجففان. يقطع التمر ويخلط الفواكه المجففة والمكسرات. اشطف التفاح جيدًا وأزل اللب حتى يظل الجزء السفلي سليمًا. ضعي حشوة المكسرات والفواكه المجففة بالداخل بإحكام، ولفي كل فاكهة بورق الألمنيوم، مع ترك فتحة صغيرة في الأعلى. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة. إذا رغبت في ذلك، يمكن تغطية الطبق النهائي بالعسل السائل.

التفاح المخبوز مع الأرز

  • التفاح الأخضر - 4 فواكه؛
  • أرز – 100 غرام؛
  • ماء – 200 مل؛
  • سكر بني - 3 ملاعق كبيرة؛
  • قليل من الملح.

يُسكب الماء فوق الأرز ويُوضع على النار ويُترك حتى يغلي ويُطهى حتى يمتص السائل تمامًا. يضاف الملح ويطهى حتى اتساق العصيدة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الزبيب المنقوع أو المشمش المجفف المفروم إلى الأرز. قطع الجزء العلوي من التفاح وإزالة اللب. املأ المساحة الداخلية بالأرز واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة. يمكنك أيضًا حشو التفاح بالحنطة السوداء المسلوقة أو دقيق الشوفان.

التفاح المخبوز والموز مع الجبن

  • التفاح الأخضر - 4 فواكه؛
  • موز - 4 فواكه كبيرة؛
  • زبادي طبيعي - 200 جرام؛
  • جبنة قريش قليلة الدسم - 150 جرامًا؛
  • عصير ليمون - ½ قطعة؛
  • العسل - 3 ملاعق كبيرة؛
  • الزبدة المذابة.

نقطع التفاح إلى شرائح كبيرة، ونزيل البذور، ونترك القشر. قشر الموز وقطعه أولًا إلى نصفين، ثم بالطول. دهن كل جزء من الفاكهة بالزبدة، ضعيها على صينية خبز واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة. اخلطي الزبادي والجبن والعسل والليمون جيدًا. نسكب الخليط فوق الفاكهة المخبوزة.

التفاح المخبوز مع اللحم المفروم

  • التفاح – 8 قطع كبيرة؛
  • دجاج مفروم - 0.5 كجم؛
  • مرق الدجاج - 200 مل؛
  • البرقوق - 50 جم؛
  • الجوز المفروم - 50 غرام؛
  • البيض - 1 قطعة؛
  • بصل - 1 قطعة؛
  • الزبدة والزيت النباتي - ملعقتان كبيرتان لكل منهما.

يُغسل البرقوق ويُقطع ويُخلط مع المكسرات ويُترك على نار خفيفة في مقلاة. بشكل منفصل، تسخين الزيت النباتي، وقطع البصل ويقلى قليلا، ثم يضاف اللحم المفروم ويطهى لمدة خمس دقائق. يُضاف البرقوق والمكسرات إلى اللحم المفروم ويُخفق البيض ويُخلط جيدًا. تحضير التفاح بإزالة الوسط وإضافة الحشوة وتغطيتها بالغطاء المقطوع. نذوب الزبدة ونضيف مرق الدجاج والقليل من السكر ونطهو لمدة ثلاث دقائق. يُسكب الخليط الناتج فوق الفواكه المحشوة ويُطهى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

يمكن أن يكون التفاح المخبوز بديلاً رائعًا للحلويات والكعك. في هذه الوصفة، يتم تغطية التفاح بأغطية من كريمة البروتين. ليس لدى كريم البروتين الوقت الكافي للخبز إلى درجة المرنغ، ولكنه يصبح أكثر كثافة. إذا تم ضرب البروتينات جيدًا، فسوف يتحول الغطاء إلى قشرة مقرمشة في الأعلى وكريمة طرية بالداخل.

تحضير مكونات بسيطة جداً لتحضير هذه الحلوى. سوف تحتاج إلى التفاح والموز والجبن والسكر والبيض.

اغسل التفاح. إزالة الأساسية.

نقطع الموز إلى قطع ونضربه مع الجبن في الخلاط.

انشر حشوة خثارة الموز في التفاح. رش السكر على القمة.

يُخبز التفاح في الفرن لمدة 10 دقائق عند 180 درجة.

فاز بياض البيض. أثناء الخفق، أضيفي السكر. فاز حتى تتشكل القمم الصلبة.

أخرجي التفاح من الفرن وضعي عليه أغطية كريمة بياض البيض باستخدام حقنة المعجنات.

ضعي صينية الخبز مع التفاح مرة أخرى في الفرن واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أخرى عند 120 درجة.

حلوى لذيذة من التفاح المخبوز في "القبعات" جاهزة.

بالعافية!

الموز الناضج - 1 جهاز كمبيوتر.

الجوز – 2 ملعقة كبيرة. ل.

سكر مطحون للرش

1. قم بقطع الجزء العلوي من التفاح بالسكين مع "الذيول".

2. أخرج النواة.

4. الآن قم بتحضير الحشوة. نقطع الموز إلى قطع (يمكنك فقط كسره) ووضعه في قالب.

5. اطحن الموز باستخدام الخلاط إلى كتلة هريسة.

6. يقطع الجوز إلى قطع صغيرة بالسكين. نقوم بغسل الزبيب في الماء.

7. أضف المكسرات والزبيب إلى هريس الموز. اخلطي الحشوة بالملعقة.

8. املأ التفاح بخليط الموز.

9. قم بتغطيتها بأغطية التفاح في الأعلى.

10. اسكبي القليل من الماء في قاع المقلاة (ملعقة كبيرة تكفي) حتى لا يحترق التفاح في القاع. وندخلهم الفرن لمدة دقيقة تقريبا.

11. يمكن رش التفاح الجاهز بالسكر البودرة في الأعلى.

تعليقك سيكون الأول!

ترك الرد إلغاء الرد

دعاية

انضم إلينا

فئات

  • ميلا : الجمال
  • ميلا: يمكنك استخدام خبز البيتا
  • جليكيريا: اتضح أن هناك سرًا صغيرًا في تحضير الفطائر الرقيقة مع الكفير: تحتاج إلى إضافة الماء المغلي إلى العجينة.

وصفات شعبية

دعاية

حَلوَى
سلطة
اطباق سمك

يمنع استخدام مواد الموقع دون موافقة مؤلفيها ورابط خلفي.

التفاح المخبوز المحشو بالموز

في رأيي، يعتبر التفاح المخبوز في الفرن بديلاً ممتازًا للكعك والشوكولاتة ذات السعرات الحرارية العالية. إنها حلوة وشهية تمامًا، لكنها في نفس الوقت لا تضيف سنتيمترات إضافية إلى الخصر.

وقت الطهي – 30 دقيقة.

نحن نخرج النواة. يمكنك فعل ذلك بالسكين، لكني أفضل استخدام ملعقة صغيرة. صحيح أن هذا لا ينبغي أن يكون التفاح قاسيًا جدًا.

الآن دعونا نجهز الحشوة. نقطع الموز إلى قطع (يمكنك فقط كسره) ووضعه في قالب.

طحن الموز باستخدام الخلاط إلى هريس.

يقطع الجوز إلى قطع صغيرة بالسكين.

نقوم بغسل الزبيب في الماء.

أضف المكسرات والزبيب إلى هريس الموز.

اخلطي الحشوة بالملعقة.

نحشو التفاح بخليط الموز.

غطيها بأغطية التفاح في الأعلى.

صب القليل من الماء في قاع المقلاة (ملعقة كبيرة تكفي) حتى لا يحترق التفاح في القاع. وندخلهم الفرن لمدة دقيقة تقريبا.

يمكن رش الجزء العلوي من التفاح الجاهز بالسكر البودرة.

حلوى لذيذة وصحية جاهزة!

للحصول على أفضل المقالات، اشترك في صفحات Alimero على Yandex Zen وVKontakte وOdnoklassniki وFacebook وPinterest!

  • 5 (5 / 5 0) تفاح مخبوز محشو بالموز
  • ';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function() ;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click', function(e));setTimeout(function() 0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)) >,15000);var%20e=document.createElement('script');e .setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8′);e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver= 1&m=b&rnd='+Math.random()*);document.body.appendChild(e)>)());" class = "article-share__control">

يتم استخدام كود HTML في المدونات

تعليق

رئيسة التحرير: إيرينا زاروبينا

رقم هاتف التحرير:

العنوان: موسكو، جسر سيريبريانيتشسكايا، 29

التفاح المخبوز مع الموز

هذه وصفة بسيطة حقًا، لكن نتائجها رائعة! سوف تملأ رائحة التفاح اللطيفة منزلك إذا قمت بتحضير هذا التفاح والموز المخبوز الرائع.

مكونات

  • موز 1 قطعة
  • تفاح 5-7 قطع
  • مربى 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • قرفة 1/2 ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • الجوز 10 قطع

الخطوة 1

اغسل التفاح وضعه في قدر. أضف الماء لتغطية التفاح وعصير الليمون بالكامل. يوضع على نار متوسطة ويطهى لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 2

أخرجي التفاح من الماء، وقطعي النواة بعناية بسكين حاد.

الخطوه 3

يُمزج الموز المفروم والمربى والقرفة والمكسرات المفرومة جيدًا. حرك حتى تصبح متجانسة أكثر أو أقل.

الخطوة 4

احشي التفاح بالحشوة الناتجة. للجمال، يمكنك إدراج الذيل مرة أخرى. ضعيها في طبق الخبز واخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 5

التفاح المخبوز مع الموز جاهز! بالعافية.

التفاح المخبوز مع الموز

تبين أن هذه الحلوى أصلية جدًا وصحية وعصرية ولذيذة!

اهرسي الموز الناضج بالشوكة حتى يتحول إلى عجينة، ثم قطعي المكسرات. اخلطي الموز مع المكسرات والسكر.

نزيل حجرة البذور من التفاح ونضع حشوة الموز والجوز في الحفرة. ضعي التفاح في طبق الخبز، واسكبي القليل من الماء في القاع حتى لا يحترق التفاح. تُخبز في فرن محمى على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة.

بالمناسبة، إذا لم يكن التفاح عطريًا بدرجة كافية، فيمكنك تتبيله من الداخل بقليل من الفانيليا أو القرفة أو القرنفل أو جوزة الطيب.

كن الأول وسيعرف الجميع رأيك!

  • حول المشروع
  • شروط الاستخدام
  • شروط المسابقات
  • دعاية
  • طقم الوسائط

شهادة تسجيل وسائل الإعلام EL No. FS,

الصفحة الرئيسية > وصفات نسخة قابلة للطباعة

  • تفاح - 4 قطع
  • موز - 0.5 قطعة
  • القرفة - 0.25 ملعقة صغيرة.
  • زيت دوار الشمس (لدهن صينية الخبز)

اشترك في مجموعة Povarenka على فكونتاكتي

واحصل على عشر وصفات جديدة كل يوم!

واحصل على وصفات جديدة كل يوم!

يتم استخدام كود BB في المنتديات

يتم استخدام كود HTML في المدونات، مثل LiveJournal

تعليقات:

أنا أخبز أنتونوفكا بنفسي (سواء في الفرن أو في الميكروويف)، لكنها تبدو مختلفة

التفاح المخبوز مع الجبن والموز

في هذه الأيام لا يسعنا إلا أن نتذكر الأوقات السعيدة في الماضي. تذكر قشرة من الرغيف الأبيض، مدهونة بسخاء بالعسل وكوب من الحليب البارد، أو التفاح المخبوز المبرد مع تدفق العصير الحلو والحامض ويتحول إلى هلام... الآن نحن نستبدل ذلك بتيراميسو، والكمأة، وكعك الجبن وغيرها إبداعات الطهي الجديدة. دعونا نتذكر تلك الأوقات المباركة ونقوم بإعداد التفاح المخبوز المحشو بكتلة الخثارة.

  • التفاح - 2 قطعة.
  • موز - 1 قطعة.
  • جبنة قريش دهنية جدًا - 100 جرام (إذا كانت الجبنة قليلة الدسم، فستحتاجين إلى ملعقة صغيرة من الزبدة)
  • العسل - 2 ملعقة صغيرة.

طبخ التفاح المخبوز مع الجبن والموز

1. اغسل التفاح وجففه. اقطعي الأغطية والسيقان وأزيلي اللب، واتركي قمعًا صغيرًا للحشوة.

2. املأ التفاح، وليس حتى أسنانه، بإحكام بالجبن القريش. إذا كنت تستخدم الجبن قليل الدسم، قم أولاً بخلطه مع الزبدة في درجة حرارة الغرفة.

3. اسكبي ملعقة من العسل فوقها.

4. قشر الموز، وقطعه إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 3 مم، ثم ضع قطعتين في كل تفاحة.

5. قم بتغطية الجزء العلوي بالجبن المتبقي، مع الضغط عليه لأسفل بإحكام.

6. ضعي التفاح في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. قم بتغطيتها بالأغطية التي تم قطعها في بداية التحضير.

7. أرسل التفاح ليخبز في الميكروويف لمدة 5-10 دقائق. يعتمد وقت الطهي على قوة جهازك. لذلك، راقب دائمًا مدى جاهزية الحلوى. إذا لم يكن لديك ميكروويف، يمكنك طهي الطبق في الفرن.

التفاح المخبوز المحشو بالموز

مكونات:

التفاح - 3 قطع.
الموز الناضج - 1 جهاز كمبيوتر.
الجوز – 2 ملعقة كبيرة. ل.
الزبيب – 1 ملعقة كبيرة. ل.
سكر مطحون للرش

تحضير:

1. قم بقطع الجزء العلوي من التفاح بالسكين مع "الذيول".
2. أخرج النواة. يمكنك فعل ذلك بالسكين، لكني أفضل استخدام ملعقة صغيرة. 3. صحيح أن التفاح لا ينبغي أن يكون قاسيًا جدًا لهذا الغرض.
4. الآن قم بتحضير الحشوة. نقطع الموز إلى قطع (يمكنك فقط كسره) ووضعه في قالب.
5. اطحن الموز باستخدام الخلاط إلى كتلة هريسة.
6. يقطع الجوز إلى قطع صغيرة بالسكين. نقوم بغسل الزبيب في الماء.
7. أضف المكسرات والزبيب إلى هريس الموز. اخلطي الحشوة بالملعقة.
8. املأ التفاح بخليط الموز.
9. قم بتغطيتها بأغطية التفاح في الأعلى.
10. اسكبي القليل من الماء في قاع المقلاة (ملعقة كبيرة تكفي) حتى لا يحترق التفاح في القاع. وندخلهم الفرن لحوالي 20-25 دقيقة.
11. يمكن رش التفاح الجاهز بالسكر البودرة في الأعلى.








  • الفطائر مع الحشوةوصفات

    فطائر بالحشوة المكونات للعجين: دقيق - 1.5 كوب. البيض - 2 قطعة. حليب - 500 مل ملح - 0.25 ملعقة صغيرة. سكر - 0.5 ملعقة كبيرة. ل. للحشوة: بذور الخشخاش - 50 جرام تفاح متوسط ​​الحجم - 2 قطعة. زبيب - 50 جم جوز - 50 جم جبنة قريش - 100 جم زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل. القرفة - 0.25 ملعقة صغيرة. سكر - 2.5 ملعقة كبيرة. ل. التحضير: 1. تحضير جميع المكونات اللازمة للفطائر المحشوة. للقيام بذلك، خبز الفطائر في الحليب، وشطف بذور الخشخاش وسكب الماء المغلي عليها، وتفعل الشيء نفسه مع الزبيب. 2. قشري التفاح وقطعيه إلى قطع صغيرة. سخني الزيت في مقلاة وأضيفي ملعقة واحدة من السكر وقومي بكراميل التفاح لمدة 5 دقائق. يرش القرفة إذا رغبت في ذلك. 3. قم بتصفية بذور الخشخاش من الماء وطحنها في الخلاط مع ملعقة واحدة من السكر. قشر الجوز وسحقه إلى فتات. صفي الزبيب من الماء، وجففيه قليلاً بمنديل، وإذا كان الزبيب كبيرًا، قطعيه إلى قطع صغيرة. الجمع بين بذور الخشخاش والتفاح والمكسرات والزبيب، وإضافة الفواكه المجففة الأخرى، مثل المشمش المجفف، إذا رغبت في ذلك. 4. أضف نصف ملعقة سكر إلى الجبن. ضعي الجبنة المنزلية على نصف الفطيرة وحشوة بذور الخشخاش والفواكه المجففة عليها. أضعاف فطيرة إلى أرباع. بالعافية! #حلويات @bon

  • التفاح المخبوز بالفواكه المجففةوصفات

    تفاح مخبوز بالفواكه المجففة المكونات: تفاح طازج - 4 قطع. تمر - 2 قطعة. تين - 2 قطعة. المكسرات (الصنوبر، اللوز، الكاجو) - 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبيب - 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل. القرفة - 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة. التحضير: 1. يُسكب الماء الدافئ على الزبيب والتين، ويُصفى في مصفاة، ويُجفف ويُقطع. قطع التمر والمكسرات. 2. اخلطي الفواكه المجففة والمكسرات والقرفة والزنجبيل. قشر التفاح عن طريق إزالة اللب من الأعلى. للراحة، قم بوخز التفاح باستخدام عود أسنان حتى لا تنفجر أثناء الخبز. 3. أضيفي خليط الفواكه المجففة والمكسرات إلى التفاح. 4. لف كل تفاحة بورق الألمنيوم، مع ترك فتحة صغيرة مفتوحة في الأعلى. 5. اخبزي طبق الفاكهة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً. رش العسل أو شراب القيقب على التفاح قبل التقديم. بالعافية! إرسال الوصفات الخاصة بك إلى الأخبار المقترحة. سيتم نشر الأشياء الأكثر إثارة للاهتمام هنا! #حلويات.شهية

  • لا أعرف ماذا يمكنك أن تفعل مع تفاح الخريف؟ سنخبرك...وصفات

    لا أعرف ماذا يمكنك أن تفعل مع تفاح الخريف؟ سنقترح عليك 5 وصفات غير عادية. احفظه على الحائط الخاص بك وجربه من أجل صحتك! توصي Bon Appetit بما يلي: 1. كعكة التفاح بدون خبز 2. تفاح فيينا المخبوز 3. فتات التفاح 4. فطائر مع الحميض والتفاح 5. موس التفاح مع البندق والعسل 1. كعكة التفاح بدون خبز المكونات: التفاح - 0.5 كجم بسكويت البسكويت - 250 زبيب - 50 جرام جوز - 100 جرام سكر - 30 جرام كريمة - 300 جرام قرفة وسكر الفانيليا - حسب الرغبة التحضير: 1. ابشر التفاح المغسول والمنظف من الجلد والبذور على مبشرة خشنة. طحن ملفات تعريف الارتباط باستخدام شوبك أو في الخلاط. 2. في وعاء عميق، اخلطي التفاح مع البسكويت. أضف المكسرات المفرومة والزبيب والسكر والقرفة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام نكهة الليمون بدلا من القرفة. 3. امزجي جميع المكونات جيدًا ثم ضعيها في قالب سبرينغفورم. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. قبل التقديم، تزيين بالكريمة. 2. تفاح مخبوز على طريقة فيينا المكونات: تفاح أخضر كبير - 2 قطعة. سكر ناعم - 50 جم قشر برتقال - 1 ملعقة كبيرة. ل. مربى التوت - 4 ملاعق كبيرة. ل. المكسرات المطحونة - 2 ملعقة كبيرة. ل. التحضير: 1. اغسلي التفاح جيداً، وقطعي الجزء العلوي بمقدار 2 سم، وأزيلي الوسط بملعقة صغيرة. باستخدام شوكة، اصنعي عدة ثقوب في قشر كل تفاحة لمنعها من الانكماش. 2. نخلط المربى مع القشر والمكسرات. يُحشى التفاح بالخليط الناتج ويوضع في مقلاة عميقة مقاومة للحرارة. 3. اسكبي 2-3 ملاعق كبيرة من الماء في قاع القالب، ثم غطيه بغطاء واطهيه على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة. 4. رشي التفاح بالسكر البودرة ثم ضعيه في فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 5 دقائق. 3. مكونات التفاح المفتت: تفاح كبير - 2 قطعة. السكر البني - 4 ملاعق كبيرة. ل. زبدة - 2 ونصف ملعقة كبيرة. ل. قرفة مطحونة - ¾ ملعقة كبيرة. ل. دقيق الشوفان (غير سريع التحضير) - 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح - 1 ملعقة صغيرة. ملح البحر - ¼ ملعقة صغيرة. آيس كريم الفانيليا التحضير: 1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. 2. في وعاء

  • وصفات
  • التفاح المخبوز بالعسلوصفات

    تفاح مخبوز بالعسل المقادير: تفاح حامض - 6-8 قطع. الجوز - 1 ملعقة كبيرة. عسل - 100 جم سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل. التحضير: قطع الجزء العلوي من التفاح. قم بقطع القلب أو إزالته بعناية باستخدام ملعقة صغيرة. املأ التجويف الناتج في التفاح بالمكسرات المقشرة والمقطعة واسكب العسل. رش السكر على القمة. ضعيها في قالب مع القليل من الماء في الأسفل. تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا. بالعافية! #حلويات.شهية

  • التفاح المخبوز مع المكسرات والتوابلوصفات

    التفاح المخبوز مع المكسرات والتوابل لا يتطلب التفاح المخبوز الكثير من الجهد أو النفقات، ولكنه يرقى دائمًا إلى مستوى التوقعات. المكونات: ماء - 2 ملعقة كبيرة. ل. القرفة - 1 ملعقة صغيرة. سكر بني - ربع كوب زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل. جوزة الطيب - 1/8 ملعقة صغيرة. مكسرات - 100 جرام ملح - 1 رشة تفاح - 2 قطعة. التحضير: السكر والقرفة هما أفضل إضافة للتفاح المخبوز. أضف المكسرات وسيكون لذيذًا بشكل مثير للدهشة! قشر التفاح وقطع المركز. ضع التفاح في طبق الخبز. نخلط جميع المكونات الجافة ونرشها داخل التفاح ونرشها فوقها وحولها. نقطع المكسرات ونرشها فوق التفاح بحيث يدخل بعضها إلى الداخل ويبقى البعض الآخر في الخارج في طبق الخبز. ثم اسكبي ملعقة كبيرة من الماء فوق كل تفاحة ووزعي ملعقة كبيرة من الزبدة المقطعة إلى قطع. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة. #حلويات.شهية

  • التفاح المخبوز مع الجبنوصفات

    التفاح المخبوز مع الجبن يعتبر التفاح المخبوز مع الجبن طبقًا أوليًا يمكن حتى لطفل أو شخص بعيد جدًا عن الطهي طهيه. هذه الحلوى صحية ومنخفضة السعرات الحرارية، ومناسبة لغذاء الأطفال بعد عمر السنة ومائدة النظام الغذائي. وقت الطهي: 35 دقيقة الوجبات: 3 المكونات: تفاح - 6 قطع. جبنة قريش - 150 جم صفار البيض - 1 قطعة. السكر البودرة أو العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة. النشا - 1 ملعقة صغيرة. التحضير: 1. من الأفضل تناول تفاح من نفس الحجم ولكن هذا ليس ضروريا. لا يهم اللون والتنوع أيضًا، الشيء الرئيسي هو أن التفاح ليس طريًا جدًا ولا ينهار. اغسل الثمار واقطع "القبعات". باستخدام ملعقة صغيرة، قم بإزالة قلب البذور بعناية، دون قطع التفاح وترك جدران سميكة. 2. ضع الجبن القريش والسكر البودرة والنشا وسكر الفانيليا أو مستخلصها وصفار البيض في وعاء الخلاط. العملية إلى كتلة متجانسة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك أيضا إضافة الزبيب الصغير المغسول والمجفف. 3. ضعي التفاح في صينية خبز مناسبة مدهونة بالزبدة. املأ التفاح بإحكام بحشوة اللبن الرائب. 4. اخبزي الفاكهة في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا، ويمكن التحقق من جاهزيتها باستخدام سكين، ويجب ثقب جدار التفاحة بسهولة. 5. قدمي التفاح دافئاً، ويمكنك رشه بالسكر البودرة. هذه الحلوى أيضًا باردة جدًا. بالعافية! #حلويات.شهية

  • التفاح المخبوز مع الجبنوصفات

    التفاح المخبوز مع الجبن المكونات: تفاح - 6 قطع. جبنة قريش - 150 جم صفار بيض - 1 قطعة. السكر البودرة أو العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة. النشا - 1 ملعقة صغيرة. التحضير: 1. من الأفضل تناول تفاح من نفس الحجم ولكن هذا ليس ضروريا. لا يهم اللون والتنوع أيضًا، الشيء الرئيسي هو أن التفاح ليس طريًا جدًا ولا ينهار. اغسل الثمار واقطع "القبعات". باستخدام ملعقة صغيرة، قم بإزالة قلب البذور بعناية، دون قطع التفاح وترك جدران سميكة. 2. ضع الجبن القريش والسكر البودرة والنشا وسكر الفانيليا أو مستخلصها وصفار البيض في وعاء الخلاط. العملية إلى كتلة متجانسة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك أيضا إضافة الزبيب الصغير المغسول والمجفف. 3. ضعي التفاح في صينية خبز مناسبة مدهونة بالزبدة. املأ التفاح بإحكام بحشوة اللبن الرائب. 4. اخبزي الفاكهة في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا، يمكنك التحقق من جاهزيتها بسكين: يجب ثقب جدار التفاحة بسهولة. - قدمي التفاح دافئاً، ويمكنك رشه بالسكر البودرة. هذه الحلوى أيضًا باردة جدًا. #حلويات

  • التفاح المخبوز المحشو بالأرزوصفات

    التفاح المخبوز المحشو بالأرز التفاح الخريفي هو ألذ وأكثر عصارة وعطرية. تحتوي على فيتامينات أكثر بعدة مرات من تلك التي يتم تخزينها لأكثر من شهر واحد. التفاحة المأخوذة من غصن مفيدة بنسبة مائة بالمائة، لكن التفاح المخبوز ليس أقل فائدة. أقدم نسخة "دسمة" من التفاح المخبوز. من الأفضل تناول فواكه كبيرة حلوة وحامضة. المكونات: تفاح (كبير) - 4-5 قطع. زبيب (بدون بذور) - 100 جرام أرز - 0.5 ملعقة كبيرة. سكر - 150 جرام زبدة - 100 جرام فانيلين - 1/2 ملعقة صغيرة. قرفة (مطحونة) - 1/2 ملعقة صغيرة. طريقة التحضير: 1. اشطفي الأرز وأضيفي الماء البارد واتركيه حتى ينضج. صفي المرق الساخن من خلال مصفاة، ثم اشطفي الأرز بالماء البارد واتركيه حتى يصفى. 2. أثناء طبخ الأرز، اشطفي الزبيب واسكبي فوقه الماء المغلي حتى يتبخر. 3. بعد 20 دقيقة، صفي الماء، وجففي الزبيب، وقطعيه جيدًا بالسكين. 4. ضعي الأرز المسلوق والزبيب المفروم في وعاء وأضيفي السكر والفانيلين والقرفة وأضيفي الزبدة المخففة. 5. نخلط جميع المكونات جيداً. حشوة التفاح جاهزة. 6. اغسل التفاح. قم بقص القمم، لكن لا تتخلص منها. 7. قم بإزالة قلب التفاح وبعض اللب بعناية باستخدام سكين، واصنع منها "أكواب". 8. املئي التفاح بالحشوة المجهزة وغطيه بالجزء العلوي المقطوع. رتبي التفاح في طبق الخبز (ادهني الجزء السفلي بقليل من الزيت النباتي). 9. اخبزي التفاح في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30-35 دقيقة. 10. ضع التفاح الجاهز بعناية على طبق مسطح. يقدم ساخنا. إن حشوة التفاح المخبوزة، المنقوعة في شراب حلو ورائحة التفاح، سوف ترضي ذوقك بلا شك. مؤلف الوصفة - مارينا شهية طيبة! #hotrecepti #dessertsrecepti

  • وصفات

    تفاح محشو بالفواكه المجففة في العسل مع الآيس كريم المقادير: 6 تفاحات متوسطة الحجم زبيب – ½ كوب توت بري مجفف – ½ كوب جوز مفروم – ½ كوب فانيلين – 1 ملعقة صغيرة هيل – ¼ ملعقة صغيرة عسل – 8 ملاعق كبيرة آيس كريم فانيليا التحضير: اغسلي التفاح و ينظف. ابشري تفاحة واحدة واخلطيها مع الفواكه المجففة والمكسرات والفانيليا والهيل. احشي جميع حبات التفاح بالخليط المجهز. رش الجزء العلوي من كل تفاحة بالعسل (حوالي ملعقتين كبيرتين من العسل لكل تفاحة واحدة). اخبزيها في الفرن على حرارة 110 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة - ساعة واحدة حسب مدى هشّة التفاحة التي تريدينها. يقدم مع الآيس كريم. #حلويات

  • التفاح المخبوز مع المكسرات والتوابلوصفات

    تفاح مخبوز بالمكسرات والبهارات المقادير: ماء 2 ملعقة كبيرة. ل. قرفة 1 ملعقة صغيرة. سكر بني 1/4 كوب زبدة 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق 1 ملعقة كبيرة. ل. جوزة الطيب 1/8 ملعقة صغيرة. مكسرات 100 جرام ملح 1 رشة تفاح 2 قطعة. التحضير: لا يتطلب التفاح المخبوز الكثير من الجهد أو النفقات، ولكنه دائمًا يرقى إلى مستوى التوقعات. السكر والقرفة هما أفضل إضافة للتفاح المخبوز. أضف المكسرات وسيكون لذيذًا بشكل مثير للدهشة! قشر التفاح وقطع المركز. ضع التفاح في طبق الخبز. نخلط جميع المكونات الجافة ونرشها داخل التفاح ونرشها فوقها وحولها. نقطع المكسرات ونرشها فوق التفاح بحيث يدخل بعضها إلى الداخل ويبقى البعض الآخر في الخارج في طبق الخبز. ثم اسكبي ملعقة كبيرة من الماء فوق كل تفاحة ووزعي ملعقة كبيرة من الزبدة المقطعة إلى قطع. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة. #حلويات

  • التفاح المخبوز مع المكسرات والعسل والفواكه المجففةوصفات

    تفاح مخبوز بالمكسرات والعسل والفواكه المجففة المقادير: 4-5 تفاحات 30 جرام جوز 20 جرام زبيب 40 جرام مشمش مجفف 10 جرام جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة. طريقة التحضير: إزالة لب التفاح بالكامل. اخلطي المكسرات المطحونة والزبيب والمشمش المجفف المقطع إلى قطع صغيرة والعسل. املأ التفاح بهذا الخليط. ضعهم في طبق الخبز. صب بعض الماء في القاع. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيها حتى ينضج التفاح. من وقت لآخر، اسكبي الشراب من قاع المقلاة فوق التفاح. يعتمد وقت الخبز على حجم ونوع التفاح. #حلويات

  • التفاح المخبوزوصفات

    تفاح مخبوز المقادير: تفاح - 4 قطع مشمش مجفف - 1 كوب زبيب - 1/2 كوب جوز - 1/2 كوب سكر بني - 100 جرام زبدة - 4 ملاعق كبيرة أعواد قرفة - 4 قطع برتقال (عصير) - 4 قطع التحضير: ضعي ال ضعي التفاح في طبق واسكبي فوقه عصير البرتقال، سخني الفرن إلى 180 درجة، اخبزيه لمدة ساعة، مع رش التفاح بعصير البرتقال كل 10 دقائق. قدميها ساخنة مباشرة من الفرن أو في درجة حرارة الغرفة، اقطعي الجزء العلوي من التفاح، وأزيلي اللب، ثم أزيلي القشرة. في وعاء، اخلطي المشمش المجفف والزبيب والجوز المفروم والسكر البني والزبدة المذابة. قسمي هذا الخليط بين 4 تفاحات واستبدلي الذيل بعود القرفة.

  • تفاح محشو بالفواكه المجففة في العسل مع الآيس كريموصفات
  • التفاح المخبوز الرائعوصفات

    تفاح مخبوز ممتاز المقادير: - 4 تفاحات - 1 كوب مشمش مجفف - 1/2 كوب زبيب - 1/2 كوب مكسرات - 100 جرام سكر بني - 4 ملاعق كبيرة زبدة - 4 أعواد قرفة - عصير أربع برتقالات التحضير: 1. قطع التفاح التفاح أعلى، وإزالة جوهر، وإزالة الجلد. في وعاء، اخلطي المشمش المجفف والزبيب والجوز المفروم والسكر البني والزبدة المذابة. قسمي هذا الخليط بين 4 تفاحات واستبدلي الذيل بعود القرفة. 2. ضعي التفاح على طبق واسكبي فوقه عصير البرتقال. 3. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة. اخبزيها لمدة ساعة، مع رش التفاح بعصير البرتقال كل 10 دقائق. تقدم ساخنة مباشرة من الفرن أو في درجة حرارة الغرفة. #حلويات

  • تفاح محشو بالفواكه المجففة في العسل مع الآيس كريموصفات

    تفاح محشو بالفواكه المجففة في العسل مع الآيس كريم المقادير: 6 تفاحات متوسطة الحجم زبيب – ½ كوب توت بري مجفف – ½ كوب جوز مفروم – ½ كوب فانيلين – 1 ملعقة صغيرة هيل – ¼ ملعقة صغيرة عسل – 8 ملاعق كبيرة آيس كريم فانيليا التحضير: اغسلي التفاح و ينظف. ابشري تفاحة واحدة واخلطيها مع الفواكه المجففة والمكسرات والفانيليا والهيل. احشي جميع حبات التفاح بالخليط المجهز. رش الجزء العلوي من كل تفاحة بالعسل (حوالي ملعقتين كبيرتين من العسل لكل تفاحة واحدة). اخبزيها في الفرن على حرارة 110 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة - ساعة واحدة، اعتمادًا على مدى نضج التفاحة التي تريدينها. يقدم مع الآيس كريم.

  • تفاح محشو بالفواكه المجففة في العسل مع الآيس كريم وصفات / حلويات، مشروبات
  • تفاح محشو بالفواكه المجففة في العسل مع الآيس كريم وصفات / حلويات، مشروبات

    تفاح محشو بالفواكه المجففة في العسل مع الآيس كريم المقادير: 6 تفاحات متوسطة الحجم زبيب - ½ كوب توت بري مجفف - ½ كوب جوز مفروم - ½ كوب فانيلين - 1 ملعقة صغيرة هيل - ¼ ملعقة صغيرة عسل - 8 ملاعق كبيرة آيس كريم فانيليا التحضير: اغسلي التفاح و ينظف. ابشري تفاحة واحدة واخلطيها مع الفواكه المجففة والمكسرات والفانيليا والهيل. احشي جميع حبات التفاح بالخليط المجهز. رش الجزء العلوي من كل تفاحة بالعسل (حوالي ملعقتين كبيرتين من العسل لكل تفاحة واحدة). اخبزيها في الفرن على حرارة 110 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة - ساعة واحدة، اعتمادًا على مدى نضج التفاحة التي تريدينها. يقدم مع الآيس كريم.

  • كوكيز الفاكهة والمكسرات والبذورمخبز

    الكوكيز المصنوعة من الفواكه والمكسرات والبذور المكونات: 4-5 تفاحات 1 موز وجوز 1 كوب (وعاء) لوز 1 كوب بذور عباد الشمس 1/3 كوب التحضير: 1. اطحن المكسرات واللوز والبذور في محضرة الطعام أو بالسكين. 2. ابشري التفاح واهرسي الموز بالشوكة حتى يصبح مهروسًا. أو هريس جميع الفواكه في الخلاط. 3. امزجي كل شيء، ضعيه على فيلم أو ورق خبز في طبقة بسمك 1 سم تقريبًا 4. جففيه في المجفف أو على المبرد. تختلف ملفات تعريف الارتباط عن أعشاب من الفصيلة الخبازية من حيث أنها ليست لزجة ومطاطية مثل الحلوى، ولكنها مقرمشة ومملوءة. 5. ستصبح البسكويت حلوة بدون أي عسل، ولكنها ليست متخمة، ولكنها غنية ولذيذة!

  • التفاح بالعسل مع المكسرات. وصفات / حلويات، مشروبات

    المنتجات المطلوبة: تفاح 4 قطع. عسل 100 جرام جوز بندق قرفة سكر 2 ملاعق مدة الطبخ 20 دقيقة