Semua tentang pembinaan dan pengubahsuaian

Salad daging dengan resipi anggur. Resipi untuk salad dengan anggur dan ayam

/www.eat-me.ru/wp-content/uploads/2017/08/salat-vinograd-300x199.jpg" target="_blank">https://www.eat-me.ru/wp-content/uploads /2017/08/salat-vinograd-300x199.jpg 300w" title="Vinograd salad" width="500" />!}
Pilih resipi salad anggur terbaik! Ringan dengan ayam, cerah dengan kacang, lembut dengan nanas - 10 resipi terbaik dalam pilihan kami.

Resipi 1: Salad Ayam dan Anggur Tiffany

Hidangan ini akan menjadi hiasan sebenar untuk mana-mana pesta percutian. Salad Tiffany dengan ayam dan anggur ternyata sangat berair dan kaya. Digandingkan dengan apa-apa lauk.

  • Dada ayam - 2 keping
  • Anggur tanpa biji - 1 keping (tandan)
  • Telur - 4 biji (direbus)
  • Keju keras - 200 gram
  • Badam - 1 Cawan (dipanggang)
  • Mayonis - Secukup rasa
  • Minyak sayuran - Secukup rasa
  • Kari - Secukup rasa

Bilas dada ayam, keringkan dan sapu dengan perasa kari. Kemudian goreng dalam minyak sayuran di semua sisi.

Sejukkan dada yang telah digoreng dan potong kiub kecil.

Seterusnya, kupas dan potong telur rebus.

Parut keju keras pada parut kasar.

Kami membasuh anggur dan memotong setiap bahagian kepada separuh.

Kisar badam panggang dalam pengisar.

Letakkan separuh ayam di bahagian bawah hidangan yang luas (berdasarkan fakta bahawa kami sedang menyediakan dua bahagian besar).

Lubricate ayam dengan lapisan nipis mayonis dan taburkan dengan lapisan keju parut.

Letakkan separuh daripada telur cincang di atas.

Dan sekali lagi gris dengan mayonis.

Taburkan semua keindahan ini dengan badam di atasnya.

Lumurkan dengan mayonis.

Hiaskan bahagian atas salad dengan bahagian anggur. Selamat menjamu selera!

Resipi 2: salad lazat dengan anggur dan keju (dengan foto)

Anda boleh menggunakan hampir semua kacang yang anda suka: walnut, badam, pistachio, kacang tanah. Saya memilih pilihan terakhir kerana saya sangat suka kacang. Cuma jangan lupa bakar kacang dulu.

Anda juga boleh memilih anggur untuk hiasan salad berdasarkan keutamaan peribadi. Hitam kelihatan lebih mengagumkan, tetapi saya tidak begitu menyukainya kerana rasanya yang lebih kaya. Hijau, pada pendapat saya, lebih neutral dan melengkapkan bahan-bahan lain dengan sempurna. Lebih-lebih lagi, anda memerlukan anggur tanpa biji dan, lebih-lebih lagi, yang agak besar - yang hijau lebih mudah dicari, tentukan sendiri anggur mana yang hendak dipilih untuk membuat salad.

  • Kacang tanah 50 g
  • Anggur ringan 500 g
  • Dada ayam 500 g
  • Mayonis 200 g
  • Pasli segar 1 tandan
  • Keju keras 100 g
  • Epal 1 pc.
  • Telur ayam 3 biji.

Untuk menyediakan salad Tandan Anggur, kami memerlukan produk berikut: dada ayam (lihat saiz - jika ia besar, maka separuh sudah cukup), sebiji epal (pelbagai tidak penting), anggur tanpa biji (warna pilihan) , telur ayam, keju keras, kacang (dalam kes saya, kacang tanah pra-panggang dan dikupas), pasli (untuk hiasan), dan mayonis. Lebih baik mengambil yang terakhir, tentu saja, buatan sendiri, tetapi saya tidak mengesyorkan menggantikannya dengan sos lain - rasanya tidak sama.

Sebaik sahaja anda mempunyai telur rebus, sejukkannya dalam air sejuk, kupas dan parut pada parut dengan lubang besar.

Kira-kira setengah jam berlalu - payudara sudah cukup untuk memasak. Keluarkan dari kuahnya (boleh tambah sedikit garam dan tambah sedikit akar untuk rasa), sejukkan dan potong kiub kecil.

Sekarang kita mengambil hidangan penkek yang indah dan mula meletakkan lapisan. Yang pertama ialah ayam.

Setiap lapisan perlu disapu dengan mayonis (jangan baling selipar pada saya - ia sangat lazat dan kadang-kadang boleh). Kami melapisi ayam dengan sangat murah hati, kerana dada adalah daging ayam yang paling kering.

Epal berair adalah lapisan ketiga. Tambah sedikit mayonis, jangan lupa taburkan dengan kacang.

Lapisan terakhir adalah keju parut.

Lubricate dengan baki mayonis dan tekan salad, berikan bentuk seperti sekumpulan anggur. Saya ternyata agak tinggi dan besar. Tidak perlu tabur kacang - jika masih ada, makan sahaja).

Kini momen estetik adalah menghias salad. Basuh dan keringkan anggur. Keluarkan buah beri dari tandan dan potong setiap satu separuh memanjang. Jika anda berakhir dengan anggur dengan biji, anda perlu bekerja keras - anda perlu mengeluarkan setiap biji. Letakkan bahagian pada salad, cuba meniru sekumpulan. Saya tidak mahu melakukan semuanya sama rata; anggur tidak tumbuh berturut-turut dengan cara itu. Adalah lebih baik untuk menyusun beri dalam keadaan huru-hara, tetapi dekat dengan perintah kebenaran.

Itu sahaja! Sekarang mari tambah beberapa pasli - ini akan menjadi daun anggur. Ngomong-ngomong, saya juga melekatkan sebatang kayu (atau apa sahaja namanya) daripada anggur terpakai ke bahagian atas - untuk lebih munasabah. Cubalah: rasa yang sangat asli, penampilan menarik dan kemudahan penyediaan salad ini sangat menawan. Tidak ada rasa malu untuk meletakkannya walaupun di atas meja percutian!

Resipi 3: salad kentang dengan anggur (langkah demi langkah)

  • Kentang 3-4 pcs.
  • Dada ayam
  • Telur 3 pcs.
  • Keju keras 100 g.
  • Anggur manis 500 g.
  • Mayonis

Rebus kentang, telur dan dada ayam.

Lumurkan pinggan dengan mayonis.

Parut kentang pada parutan kasar dan letakkan di atas pinggan.

Lumurkan lapisan dengan mayonis.

Potong dada ayam dengan pisau, tambah garam dan campurkan dengan mayonis.

Letakkan dada ayam di atas kentang.

Parut telur pada parutan kasar dan letakkan pada lapisan dengan ayam.

Sapu dengan mayonis.

Parut keju pada parut kasar dan letakkan pada lapisan dengan telur.

Sapu dengan mayonis.

Potong anggur separuh, keluarkan biji (jika ada) dan susun salad dengan cantik.

Resipi 4: salad dengan anggur, ayam dan walnut

  • Isi ayam 2 pcs.
  • Telur 5 pcs.
  • Keju keras 300 g
  • Anggur 200 g
  • Mayonis 200 g
  • Kari 1 sudu besar
  • Minyak sayuran 1 sudu besar
  • Walnut ½ cawan
  • Garam, lada sulah, herba (secukup rasa)

Rebus fillet ayam, sejukkan sedikit, asingkan kepada gentian atau potong kiub.

Panaskan kuali, tambah sedikit minyak sayuran, goreng kepingan fillet selama 3-5 minit, tambah garam. Tambah kari.

Pada masa ini, rebus telur, sejuk, kupas, dan parut.

Parut keju pada parut kasar.

Kupas walnut dan potong biji.

Basuh anggur dengan air yang mengalir, potong setiap buah beri dari cawangan, potong separuh, keluarkan benih.

Anda perlu meletakkan salad dalam hidangan lebar dalam lapisan dalam susunan ini: pertama anda perlu membuat lapisan ½ cincang, fillet goreng, dengan 1-1.5 sudu besar di atas. kacang cincang, lapisan mayonis, lapisan ½ telur parut, 1-1.5 sudu besar. kacang, lapisan mayonis, lapisan ½ keju, 1-1.5 sudu besar. kacang, lapisan mayonis, lapisan ½ cincang, fillet goreng, di atas 1-1.5 sudu besar. kacang cincang, lapisan ½ telur parut, 1-1.5 sudu besar. kacang, lapisan baki keju dan kacang, lapisan mayonis, hiaskan dengan anggur dan herba di atas.

Resipi 5: ayam dengan anggur - salad (foto langkah demi langkah)

Salad yang lazat dan berkhasiat dengan anggur dan ayam akan menghiasi mana-mana meja percutian. Mana-mana anggur akan berjaya, benih perlu dikeluarkan, saya menggunakan Kishmish. Ayam fillet untuk salad ini boleh direbus atau digoreng dengan bawang; ayam salai juga sesuai untuk salad ini.

  • Fillet ayam - 300 g
  • Telur ayam - 3 pcs.
  • Keju keras - 150 g
  • Walnut - 150 g
  • Mayonis - secukup rasa
  • Anggur - 150 g

Rebus fillet selama 25 minit dalam air masin sehingga lembut. Rebus telur selama 10 minit dan kemudian sejukkan dalam air sejuk.

Potong fillet yang telah disejukkan dan letakkan di lapisan pertama dalam mangkuk salad atau gelas hidangan. Kami membuat mesh mayonis.

Kupas telur yang telah disejukkan, potong dan letakkan dalam lapisan kedua. Taburkan dengan walnut panggang yang dicincang. Sapukan mesh mayonis sekali lagi.

Taburkan dengan keju parut.

Hiaskan salad dengan bahagian anggur.

Sebelum dihidangkan, biarkan salad dengan anggur dan ayam selama 1 jam di dalam peti sejuk dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi 6: Salad Anggur Hitam Berlapis Mudah

Ringan, elegan, cantik, mengujakan imaginasi! Ia tidak sukar untuk disediakan, ia mengandungi bahan-bahan mudah yang boleh didapati di mana-mana peti sejuk, tetapi rasanya sangat menyenangkan. Ia tidak mengambil masa yang lama untuk memasak dada ayam, dan bahan-bahan lain tidak memerlukan sebarang penyediaan khas. Oleh itu, jika tetamu tiba-tiba "muncul", maka menyediakannya adalah beberapa perkara kecil! Malah suri rumah baru boleh mengatasinya! Ketiadaan bawang menjadikannya lembut dan menyenangkan untuk rasa!

  • 1 tandan anggur.
  • 2 biji telur.
  • 1 dada ayam rebus.
  • 100 gr. keju keras.
  • mayonis (secukup rasa).
  • Saya menggunakan apa-apa jenis walnut, tetapi anda boleh menggunakan kacang pain, gajus atau kacang tanah

Jom sediakan produk yang diperlukan. Rebus telur sehingga keras dan sejuk, masak dada ayam dengan rempah (daun bay, lada sulah) dan potong kiub kecil, parut keju pada parut kasar, kisar kacang menjadi serbuk dalam pengisar. Potong anggur kepada separuh sama rata.

Sekarang mari kita kumpulkan salad. Kami meletakkannya dalam bentuk sekumpulan anggur. Lapisan pertama adalah dada ayam rebus, dipotong menjadi kepingan.

Lumurkan lapisan ayam dengan mayonis dan taburkan serbuk walnut.

Selepas ayam datang lapisan telur. Kami juga melincirkannya dengan mayonis dan taburkan dengan serbuk kacang.

Lapisan seterusnya ialah keju dan kami sapukan dengan mayonis; separuh buah anggur tanpa biji diletakkan pada lapisan ini dengan ketat dan cantik.

Salad Tiffany sudah siap! Anda perlu biarkan ia diseduh selama beberapa jam! Apabila menghidangkan, letakkan daun pasli besar di satu sisi, meniru setangkai anggur.

Resipi 7: Salad penyu dengan anggur dan keju

  • 1 keping daging ayam
  • 4 biji Telur
  • 2 pcs.Epal
  • 150 gr. Mana-mana keju keras
  • 4 helai daun salad
  • 1 keping berus anggur

Daging ayam hendaklah direbus dalam air masin. Selepas mendidih, sejukkan dan potong menjadi kepingan yang agak kecil.

Pada peringkat seterusnya, rebus telur, sejuk dan asingkan putih dari kuning. Seterusnya, anda perlu memarutnya dan ketepikan.

Juga parut keju dan sediakan anggur dengan memotongnya kepada separuh.

Kupas epal dan parut.

Bersiap untuk salad "Penyu dengan Anggur". Untuk hiasan anda memerlukan hidangan rata. Letakkan daun salad di atasnya dan taburkannya dengan jus lemon. Daging ayam yang telah disediakan diletakkan di atas daun salad. Lapisan seterusnya ialah putih telur. Lapisan ketiga ialah epal parut. Lapisan keempat - berhati-hati meletakkan keju.

Setiap lapisan ini secara individu perlu disalut dengan mayonis. Lebih-lebih lagi, adalah lebih baik untuk membuat jerat mayonis daripada meratakannya dengan sudu. Dengan cara ini, anda tidak akan dapat "berlebihan" dengan mayonis.

Sekarang lapisan sudah siap, mari kita mula menghias bahagian atas salad dalam bentuk penyu. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu meletakkan anggur, potong separuh dalam bentuk cangkang penyu, dan buat kepala dan kaki dari keju. Jadi salad Penyu dengan anggur sudah siap!

Resipi 8: salad dengan anggur, keju dan bawang putih

Saladnya sangat sedap. Sesuai untuk percutian atau makan malam ringan. Ia mudah untuk disediakan. Satu-satunya perkara yang saya tidak cadangkan ialah membuat salad terlebih dahulu. Lebih baik masak sebelum dihidangkan.

  • Keju keras - 150 gram
  • Anggur - 200 gram
  • Bawang putih – 2 ulas
  • Mayonis - Secukup rasa
  • Aneka sayur-sayuran - Secukup rasa
  • Daun salad - 1 tandan

Parut keju keras. Saya mempunyai bahasa Rusia, tetapi anda boleh mengambil mana-mana.

Pindahkan keju ke dalam mangkuk. Masukkan herba cincang. Adalah lebih baik untuk menggunakan banyak sayur-sayuran yang berbeza.

Potong anggur kepada separuh. Jika terdapat biji dalam anggur, keluarkannya.

Basuh daun salad. Keringkan dengan tuala kertas. Koyak menjadi kepingan dengan tangan.

Perasakan keju dengan herba dengan mayonis. kacau. Perah bawang putih melalui penekan dan gaul lagi. Sapukan adunan keju ke atas daun salad. Letakkan bahagian anggur di atas.

Salad dibuat daripada apa? Mungkin, tidak ada satu produk pun yang tidak sesuai untuk tujuan ini. Dan adalah wajar bahawa berpuluh-puluh jenis makanan ringan disediakan daripada buah beri yang lazat dan sihat seperti anggur.

Adalah lebih baik untuk menggunakan varieti tanpa biji untuk tujuan masakan. "Kishmish" menduduki tempat yang istimewa di kalangan mereka. Hakikatnya ialah jenis anggur lain ditanam sangat jauh - di Sepanyol, Afrika, California, dll. A "Kishmish" Mereka dibawa dari Asia Tengah, yang lebih dekat. Produk tidak boleh disimpan lama tanpa menggunakan bahan pengawet khas.

Dan semakin jauh ia diangkut, semakin teliti ia dirawat dengan bahan pengawet. Ini termasuk: parafin, lilin, asid sorbik, kalium metabisulfat - sebatian sulfur yang digunakan untuk mengasapi tumbuhan dalam simpanan. Bekas dirawat dengan racun kulat terhadap jangkitan kulat. Dua bahan terakhir boleh menyebabkan serangan asma.

Oleh itu, apabila memilih anggur, anda tidak sepatutnya memberi perhatian kepada mereka yang mempunyai penampilan yang sempurna dan bersinar berkilat: kemungkinan besar, persembahan sedemikian dicapai dengan bantuan kimia. Kurang menarik, tetapi tandan semula jadi adalah lebih baik. Adalah dinasihatkan untuk membuat hidangan masakan dari buah anggur pada masa penuaian mereka - pada musim panas dan musim luruh. Adalah lebih baik untuk membeli varieti domestik, yang mempunyai kurang bahan kimia.

Varieti tanpa biji yang paling popular ialah:

  • tanpa biji yang sangat baik,
  • Api merah
  • Charlotte,
  • Lembayung tanpa biji,
  • pala Rusbol,
  • Glenora, dll.

Anggur yang diimport hendaklah direndam dalam air sejuk sebelum digunakan, atau sebaiknya disimpan dalam air panas dengan asid sitrik untuk masa yang singkat.

Salad Tiffany (video)

Resipi salad popular

Terdapat banyak resipi untuk hidangan yang menggunakan anggur sebagai bahan solo dan sebagai hiasan yang menarik.

Segugus anggur

Snek wanita yang pedas, lembut, lazat dan berkhasiat terdiri daripada:

  • fillet ayam salai - 0.5 kg,
  • champignons - 300 g,
  • kacang dikupas - 100 g,
  • keju keras - 200 g,
  • tiga biji telur,
  • 300 g mayonis,
  • setengah kilogram anggur (terang atau gelap).

Urutan memasak:

  • telur rebus dan dikupas dipotong menjadi kiub;
  • cendawan dipotong menjadi kepingan digoreng dalam minyak sayuran;
  • salad dilipat dalam susunan ini: daging cincang, cendawan, telur, kacang, keju parut;
  • setiap lapisan direndam dalam mayonis;
  • Letakkan anggur yang dipotong menjadi dua bahagian di atas dalam bentuk tandan;
  • Hiaskan bahagian tepi dengan daun pasli seperti daun anggur.

Cendawan boleh digantikan dengan kubis Cina atau epal. Kacang boleh menjadi apa sahaja: walnut, kacang tanah, badam, pistachio. Mereka perlu digoreng sedikit sebelum dimasukkan ke dalam hidangan.

Salad "Emerald"

Serupa dengan yang sebelumnya. Ia memerlukan:

  • fillet ayam - 300 g,
  • 3 telur rebus, 150 g keju keras,
  • sekumpulan walnut,
  • segelas mayonis,
  • 200 g anggur hijau.

Ia terdiri daripada lapisan berikut:

  • ayam rebus potong dadu;
  • keju parut;
  • telur rebus parut;
  • kacang panggang cincang;
  • anggur dipotong separuh.

Lapisan direndam dalam mayonis. Hidangan mesti disimpan di dalam peti sejuk selama 3 jam sebelum dihidangkan.

penyu

Terima kasih kepada reka bentuk asalnya, salad yang ringan dan lazat ini pasti akan menarik perhatian kanak-kanak. Untuk itu anda perlukan:

  • 300-400 g ayam rebus atau fillet daging lembu,
  • 200 g keju keras,
  • 300 g anggur apa-apa warna,
  • 250 g mayonis,
  • satu tin nanas dalam tin atau 200 g yang segar.

Sediakan salad seperti ini:

  • potong daging ke dalam kiub, letakkan di atas pinggan, letakkan mesh mayonis di atas;
  • keju diparut pada parut kasar dan diletakkan pada daging;
  • Nanas yang telah disediakan diletakkan di atas. Mereka pertama kali dipotong menjadi kiub, dicampur dengan dua sudu mayonis dan dibiarkan berendam di dalam peti sejuk selama setengah jam;
  • anggur diletakkan ketat di atas seperti cangkang penyu;
  • Salad dihantar ke peti sejuk selama 2-3 jam.

Tiffany

Untuk snek ini anda perlukan:

  • 1 biji telur,
  • fillet ayam - 400 g,
  • 50 g setiap badam, walnut dan prun,
  • 100 g anggur merah,
  • 200 g mayonis.

Makanan disediakan seperti ini:

  • fillet ayam digoreng dalam kuali dengan perasa, dipotong menjadi kiub;
  • prun, aprikot kering atau kismis direndam selama 15 minit dalam air mendidih dengan beberapa titisan cognac, dan kemudian dipotong nipis;
  • kacang dihancurkan;
  • keju dan telur diparut pada parut kasar;
  • hidangan itu ditutup dengan daun salad, dan yang berikut dibentangkan di atasnya dalam susunan berikut: ayam, prun, mayonis, keju, telur;
  • di antara lapisan terdapat lapisan campuran kacang;
  • lapisan boleh diulang;
  • hiasi dengan anggur, potong buah beri separuh.

Stephanie

Ini adalah salad ringan untuk makan malam romantis. Ia disediakan seperti berikut:

  • Letakkan keju Parmesan - 100 g, potong kiub sentimeter, kacang cincang (100 g), anggur merah, potong separuh (200 g) pada daun salad;
  • semuanya ditaburkan dengan satu sudu cuka wain putih;
  • Snek masuk ke dalam peti sejuk selama setengah jam.

Salad "Gypsy" atau "Gypsy Perancis".

Gabungan produk yang luar biasa memberikan snek rasa yang indah.

Penggunaan produk:

  • keju keras - 400 g,
  • anggur - 500 g,
  • nanas dalam tin - 300 g,
  • bawang putih - 3 ulas,
  • mayonis - 200 g.

Teknologi memasak:

  • Letakkan nanas yang dipotong dadu pada hidangan;
  • taburkan keju parut di atas;
  • seterusnya - anggur dipotong separuh;
  • Semua lapisan disalut dengan mayonis dicampur dengan bawang putih cincang.

Salad buah dengan tembikai dan anggur

Pencuci mulut asli disediakan seperti ini:

  • tembikai kecil dibasuh, "tudung" dipotong di satu sisi;
  • Menggunakan sudu, berhati-hati mengeluarkan semua biji dengan sebahagian daripada pulpa;
  • gunakan sudu bunyi bulat untuk mengeluarkan sebanyak mungkin pulpa dalam bentuk bola;
  • sediakan pembalut dalam bentuk sirap gula (3 sudu besar gula dan satu sudu air), 50 g jus oren;
  • cecair dibawa ke mendidih dan dimasak selama beberapa minit, kemudian pudina cincang ditambah kepadanya;
  • Campuran anggur dan bebola tembikai diletakkan di dalam tembikai;
  • salad dituangkan dengan dressing manis yang disejukkan dan dihidangkan.

Ciri-ciri hiasan dan persembahan

Oleh kerana kepelbagaian warna dan jenis, anggur sendiri menjadikan sebarang hidangan elegan dan unik. Makanan ringan boleh dibentangkan dalam bentuk pokok Krismas, daun, bunga, wira dongeng atau haiwan. Malah salad mudah, diletakkan di atas daun anggur atau di atas pinggan dalam bentuk satu, kelihatan sangat berfaedah.

Pada malam Tahun Baru, pencuci mulut buah anggur yang luar biasa adalah popular "Pokok Krismas". Ia memerlukan tangerin, anggur pelbagai warna, kiwi, physalis, epal, lobak merah dan sebungkus pencungkil gigi.

Pembinaan "pokok Krismas":

  • pangkal epal dipotong supaya ia berfungsi sebagai pendirian yang stabil untuk keseluruhan struktur, di sisi lain lubang dipotong ke diameter lobak merah;
  • lobak merah yang dikupas dimasukkan ke dalam epal, yang akan menjadi batang "pokok Krismas";
  • Pencungkil gigi tersangkut ke dalam batang dan pangkal, cawangan akan dilekatkan padanya;
  • Kupas tangerine, buka physalis, potong kiwi ke dalam bulatan;
  • Cucuk buah pada pencungkil gigi, bermula dari bahagian bawah, dengan yang terbesar pergi ke bahagian paling bawah;
  • lebih banyak pencungkil gigi buah boleh ditambah jika perlu;
  • semakin tinggi, semakin pendek kepingan pencungkil gigi;
  • bahagian atas kepala boleh dihiasi dengan physalis atau strawberi.

"Pokok Krismas" yang lazat ini kelihatan sangat terang dan elegan.

Mayonis cetek yang digunakan dalam banyak salad boleh digantikan dengan sos yang dibuat daripada jus anggur, contohnya, dengan menambah minyak zaitun, madu, dan lada putih.

Anggur sangat sesuai dengan keju biru mulia dan keju brie, tetapi jenis hitam paling baik dihidangkan dengan Roquefort dan keju yang serupa, dan jenis putih dengan brie.

Resipi untuk salad dengan udang dan anggur (video)

Salad anggur popular dalam banyak masakan di seluruh dunia. Mereka sihat, berkhasiat, lazat dan cantik. Beri sesuai dengan buah-buahan lain, daging, keju dan produk lain. Dan kepelbagaian warnanya adalah peluang untuk kreativiti, kerana walaupun salad yang sama dengan jenis anggur yang berbeza mempunyai rupa dan rasa yang sama sekali berbeza. Bayangkan dan semuanya akan berjaya!

Pilih resipi salad anggur terbaik! Ringan dengan ayam, cerah dengan kacang, lembut dengan nanas - 10 resipi terbaik dalam pilihan kami.

Hidangan ini akan menjadi hiasan sebenar untuk mana-mana pesta percutian. Salad Tiffany dengan ayam dan anggur ternyata sangat berair dan kaya. Digandingkan dengan apa-apa lauk.

  • Dada ayam - 2 keping
  • Anggur tanpa biji - 1 keping (tandan)
  • Telur - 4 biji (direbus)
  • Keju keras - 200 gram
  • Badam - 1 Cawan (dipanggang)
  • Mayonis - Secukup rasa
  • Minyak sayuran - Secukup rasa
  • Kari - Secukup rasa

Bilas dada ayam, keringkan dan sapu dengan perasa kari. Kemudian goreng dalam minyak sayuran di semua sisi.

Sejukkan dada yang telah digoreng dan potong kiub kecil.

Seterusnya, kupas dan potong telur rebus.

Parut keju keras pada parut kasar.

Kami membasuh anggur dan memotong setiap bahagian kepada separuh.

Kisar badam panggang dalam pengisar.

Letakkan separuh ayam di bahagian bawah hidangan yang luas (berdasarkan fakta bahawa kami sedang menyediakan dua bahagian besar).

Lubricate ayam dengan lapisan nipis mayonis dan taburkan dengan lapisan keju parut.

Letakkan separuh daripada telur cincang di atas.

Dan sekali lagi gris dengan mayonis.

Taburkan semua keindahan ini dengan badam di atasnya.

Lumurkan dengan mayonis.

Hiaskan bahagian atas salad dengan bahagian anggur. Selamat menjamu selera!

Resipi 2: salad lazat dengan anggur dan keju (dengan foto)

Anda boleh menggunakan hampir semua kacang yang anda suka: walnut, badam, pistachio, kacang tanah. Saya memilih pilihan terakhir kerana saya sangat suka kacang. Cuma jangan lupa bakar kacang dulu.

Anda juga boleh memilih anggur untuk hiasan salad berdasarkan keutamaan peribadi. Hitam kelihatan lebih mengagumkan, tetapi saya tidak begitu menyukainya kerana rasanya yang lebih kaya. Hijau, pada pendapat saya, lebih neutral dan melengkapkan bahan-bahan lain dengan sempurna. Lebih-lebih lagi, anda memerlukan anggur tanpa biji dan, lebih-lebih lagi, yang agak besar - yang hijau lebih mudah dicari, tentukan sendiri anggur mana yang hendak dipilih untuk membuat salad.

  • Kacang tanah 50 g
  • Anggur ringan 500 g
  • Dada ayam 500 g
  • Mayonis 200 g
  • Pasli segar 1 tandan
  • Keju keras 100 g
  • Epal 1 pc.
  • Telur ayam 3 biji.

Resipi 3: salad kentang dengan anggur (langkah demi langkah)

  • Kentang 3-4 pcs.
  • Dada ayam
  • Telur 3 pcs.
  • Keju keras 100 g.
  • Anggur manis 500 g.
  • Mayonis

Rebus kentang, telur dan dada ayam.

Lumurkan pinggan dengan mayonis.

Parut kentang pada parutan kasar dan letakkan di atas pinggan.

Lumurkan lapisan dengan mayonis.

Potong dada ayam dengan pisau, tambah garam dan campurkan dengan mayonis.

Letakkan dada ayam di atas kentang.

Parut telur pada parutan kasar dan letakkan pada lapisan dengan ayam.

Sapu dengan mayonis.

Parut keju pada parut kasar dan letakkan pada lapisan dengan telur.

Sapu dengan mayonis.

Potong anggur separuh, keluarkan biji (jika ada) dan susun salad dengan cantik.

Resipi 4: salad dengan anggur, ayam dan walnut

  • Isi ayam 2 pcs.
  • Telur 5 pcs.
  • Keju keras 300 g
  • Anggur 200 g
  • Mayonis 200 g
  • Kari 1 sudu besar
  • Minyak sayuran 1 sudu besar
  • Walnut ½ cawan
  • Garam, lada sulah, herba (secukup rasa)

Rebus fillet ayam, sejukkan sedikit, asingkan kepada gentian atau potong kiub.

Panaskan kuali, tambah sedikit minyak sayuran, goreng kepingan fillet selama 3-5 minit, tambah garam. Tambah kari.

Pada masa ini, rebus telur, sejuk, kupas, dan parut.

Parut keju pada parut kasar.

Kupas walnut dan potong biji.

Basuh anggur dengan air yang mengalir, potong setiap buah beri dari cawangan, potong separuh, keluarkan benih.

Anda perlu meletakkan salad dalam hidangan lebar dalam lapisan dalam susunan ini: pertama anda perlu membuat lapisan ½ cincang, fillet goreng, dengan 1-1.5 sudu besar di atas. kacang cincang, lapisan mayonis, lapisan ½ telur parut, 1-1.5 sudu besar. kacang, lapisan mayonis, lapisan ½ keju, 1-1.5 sudu besar. kacang, lapisan mayonis, lapisan ½ cincang, fillet goreng, di atas 1-1.5 sudu besar. kacang cincang, lapisan ½ telur parut, 1-1.5 sudu besar. kacang, lapisan baki keju dan kacang, lapisan mayonis, hiaskan dengan anggur dan herba di atas.

Resipi 5: ayam dengan anggur - salad (foto langkah demi langkah)

Salad yang lazat dan berkhasiat dengan anggur dan ayam akan menghiasi mana-mana meja percutian. Mana-mana anggur akan berjaya, benih perlu dikeluarkan, saya menggunakan Kishmish. Ayam fillet untuk salad ini boleh direbus atau digoreng dengan bawang; ayam salai juga sesuai untuk salad ini.

  • Fillet ayam - 300 g
  • Telur ayam - 3 pcs.
  • Keju keras - 150 g
  • Walnut - 150 g
  • Mayonis - secukup rasa
  • Anggur - 150 g

Rebus fillet selama 25 minit dalam air masin sehingga lembut. Rebus telur selama 10 minit dan kemudian sejukkan dalam air sejuk.

Potong fillet yang telah disejukkan dan letakkan di lapisan pertama dalam mangkuk salad atau gelas hidangan. Kami membuat mesh mayonis.

Kupas telur yang telah disejukkan, potong dan letakkan dalam lapisan kedua. Taburkan dengan walnut panggang yang dicincang. Sapukan mesh mayonis sekali lagi.

Taburkan dengan keju parut.

Hiaskan salad dengan bahagian anggur.

Sebelum dihidangkan, biarkan salad dengan anggur dan ayam selama 1 jam di dalam peti sejuk dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi 6: Salad Anggur Hitam Berlapis Mudah

Ringan, elegan, cantik, mengujakan imaginasi! Ia tidak sukar untuk disediakan, ia mengandungi bahan-bahan mudah yang boleh didapati di mana-mana peti sejuk, tetapi rasanya sangat menyenangkan. Ia tidak mengambil masa yang lama untuk memasak dada ayam, dan bahan-bahan lain tidak memerlukan sebarang penyediaan khas. Oleh itu, jika tetamu tiba-tiba "muncul", maka menyediakannya adalah beberapa perkara kecil! Malah suri rumah baru boleh mengatasinya! Ketiadaan bawang menjadikannya lembut dan menyenangkan untuk rasa!

  • 1 tandan anggur.
  • 2 biji telur.
  • 1 dada ayam rebus.
  • 100 gr. keju keras.
  • mayonis (secukup rasa).
  • Saya menggunakan apa-apa jenis walnut, tetapi anda boleh menggunakan kacang pain, gajus atau kacang tanah

Jom sediakan produk yang diperlukan. Rebus telur sehingga keras dan sejuk, masak dada ayam dengan rempah (daun bay, lada sulah) dan potong kiub kecil, parut keju pada parut kasar, kisar kacang menjadi serbuk dalam pengisar. Potong anggur kepada separuh sama rata.

Sekarang mari kita kumpulkan salad. Kami meletakkannya dalam bentuk sekumpulan anggur. Lapisan pertama adalah dada ayam rebus, dipotong menjadi kepingan.

Lumurkan lapisan ayam dengan mayonis dan taburkan serbuk walnut.

Selepas ayam datang lapisan telur. Kami juga melincirkannya dengan mayonis dan taburkan dengan serbuk kacang.

Lapisan seterusnya ialah keju dan kami sapukan dengan mayonis; separuh buah anggur tanpa biji diletakkan pada lapisan ini dengan ketat dan cantik.

Salad Tiffany sudah siap! Anda perlu biarkan ia diseduh selama beberapa jam! Apabila menghidangkan, letakkan daun pasli besar di satu sisi, meniru setangkai anggur.

Resipi 7: Salad penyu dengan anggur dan keju

  • 1 keping daging ayam
  • 4 biji Telur
  • 2 pcs.Epal
  • 150 gr. Mana-mana keju keras
  • 4 helai daun salad
  • 1 keping berus anggur

Daging ayam hendaklah direbus dalam air masin. Selepas mendidih, sejukkan dan potong menjadi kepingan yang agak kecil.

Pada peringkat seterusnya, rebus telur, sejuk dan asingkan putih dari kuning. Seterusnya, anda perlu memarutnya dan ketepikan.

Juga parut keju dan sediakan anggur dengan memotongnya kepada separuh.

Kupas epal dan parut.

Bersiap untuk salad "Penyu dengan Anggur". Untuk hiasan anda memerlukan hidangan rata. Letakkan daun salad di atasnya dan taburkannya dengan jus lemon. Daging ayam yang telah disediakan diletakkan di atas daun salad. Lapisan seterusnya ialah putih telur. Lapisan ketiga ialah epal parut. Lapisan keempat - letakkan keju dengan berhati-hati.

Setiap lapisan ini secara individu perlu disalut dengan mayonis. Lebih-lebih lagi, adalah lebih baik untuk membuat jerat mayonis daripada meratakannya dengan sudu. Dengan cara ini, anda tidak akan dapat "berlebihan" dengan mayonis.

Sekarang lapisan sudah siap, mari kita mula menghias bahagian atas salad dalam bentuk penyu. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu meletakkan anggur, potong separuh dalam bentuk cangkang penyu, dan buat kepala dan kaki dari keju. Jadi salad Penyu dengan anggur sudah siap!

Resipi 8: salad dengan anggur, keju dan bawang putih

Saladnya sangat sedap. Sesuai untuk percutian atau makan malam ringan. Ia mudah untuk disediakan. Satu-satunya perkara yang saya tidak cadangkan ialah membuat salad terlebih dahulu. Lebih baik masak sebelum dihidangkan.

  • Keju keras - 150 gram
  • Anggur - 200 Gram
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Mayonis - Secukup rasa
  • Aneka sayur-sayuran - Secukup rasa
  • Daun salad - 1 tandan

Klik Kelas

Beritahu VK


Pada masa kini ia telah menjadi sangat popular untuk menambah buah-buahan ke dalam hidangan daging. Hasilnya kombinasi yang sangat harmoni, nilailah sendiri - , . Semua buah-buahan mempunyai rasa masam dan aroma semulajadi yang melengkapi rasa daging dan sayur-sayuran. Apabila anda menghiasi hidangan dengan buah-buahan, ternyata sangat elegan dan meriah.

Hari ini saya ingin bercakap tentang resipi berasaskan anggur dan ayam. Gabungan ini disukai ramai dan oleh itu terdapat banyak resipi.

Terdapat nuansa yang perlu anda ketahui sebelum anda mula memasak.


  1. Cari anggur tanpa biji, ini adalah pelbagai jenis sultana, buah beri datang dalam warna putih dan hitam.
  2. Jika anda mempunyai buah beri yang besar, kemudian potong kepada empat bahagian dan keluarkan benih.
  3. Anggur hitam lebih aromatik dan lebih manis daripada yang ringan. Ingat ini jika anda tidak mahu rasa manis yang kuat dalam hidangan.
  4. Rebus fillet ayam dalam air mendidih untuk mengekalkan juiciness dalam seratnya. Ia diturunkan ke dalam air sejuk yang belum dimasak apabila mereka ingin mendapatkan kuahnya yang enak.
  5. Apabila mendidih atau membakar dada ayam, ia mesti masin.
  6. Untuk memudahkan keju diparut, sejukkan dahulu di dalam peti sejuk.
  7. Kacang perlu dihancurkan atau dicincang halus. Cara memotong yang paling mudah adalah dengan menyeterikanya dengan pin penggelek.
  8. Jika anda membuat salad berlapis-lapis, kemudian campurkan setiap bahan secara berasingan dengan pembalut, supaya makanan akan lebih baik direndam.
  9. Pilih dada ayam kerana daging daripada drumstick lebih berserabut dan keras.
  10. Ayam salai atau bakar garam akan terasa sangat sedap.

Resipi yang paling popular dengan ayam dan beri ialah "Tiffany" atau "dari Tiffany". Saya menulis banyak variasi pelaksanaannya dalam artikel ini. Di bawah ini saya akan memberitahu anda tentang yang paling terkenal dan dianggap tradisional.


bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 300 g
  • Telur ayam - 4 pcs.
  • Keju keras - 100 g
  • Walnut - 70 g
  • Setangkai anggur tanpa biji
  • Mayonis


Rebus fillet dalam air masin dan potong. Kemudian pisahkan setiap bahagian menjadi gentian dengan garpu. Anda juga boleh menggoreng fillet dengan menyalut daging terlebih dahulu dengan perasa kari.

Buat potongan keju dan telur dan campurkan dengan mayonis dalam mangkuk yang berbeza.

Kisar kacang menjadi serbuk.


Anggur akan menutupi seluruh permukaan dengan lapisan penamat, jadi keluarkannya dari cawangan, basuh dan potong di tengah.

Pada dulang rata kami membentuk tahap mengikut urutan.

Tahap 1: ayam dengan mayonis.


Tahap 2: serbuk kacang.

Tahap 3: telur.


Tahap 4: cukur keju.

Atas - bahagian beri.


Salad ini harus direndam, jadi kami mengeluarkannya untuk diselitkan.

Anda boleh bereksperimen dengan corak dan bermain dengan warna beri. Contohnya, barisan hijau dan hitam silih berganti.

Salad dengan anggur dan ayam

Cara paling mudah dan paling mudah untuk menggabungkan anggur dan ayam adalah dengan menambah sayur-sayuran kepada mereka.

Anda boleh menggunakan mana-mana salad hijau, tetapi pastikan bahagian tepinya segar dan daunnya sendiri tidak layu. Sanggul basi tidak lagi berguna. Penampilannya harus kelihatan berair dan hidup.


bahan-bahan:

  • 0.5 kg anggur merah jambu
  • Sekumpulan selada hijau
  • 0.5 kg isi ayam rebus
  • Mayonis

Kami membasuh daun salad dan mengoyakkannya menjadi kepingan kecil.


Kisar daging ayam.


Kami menyediakan beri dan mengeluarkan benih daripada mereka.

Kami cuba mengekalkan perkadaran: bilangan beri adalah sama dengan jumlah daging.

Tambah satu sudu mayonis untuk menggabungkan semua bahan bersama.


Garam dan lada hidangan.

Lebih sedap apabila bahan dicincang halus supaya jisim mudah melekat pada garpu.

Tidak semua orang suka mayonis, jadi anda boleh taburkan sayur salad dengan jus lemon.

Resipi dengan walnut dan keju "Salji Pertama" dalam lapisan

Apakah perkaitan anda dengan salji pertama? Saya mempunyai banyak putih, di bawahnya bilah rumput hijau masih mengintip keluar, dan batu kerikil ditaburi dengan kepingan salji.

Hidangan ini mengesahkan ingatan saya dalam julatnya. Timun segar juga beraroma dan mengingatkan pada musim bunga, telur, keju dan mayonis menghasilkan jisim lapang yang halus.


bahan-bahan:

  • 1 dada ayam
  • 6 biji walnut
  • 80 g keju keras
  • 4 biji telur rebus
  • anggur gelap
  • Setengah timun segar
  • Mayonis

Kisar biji walnut. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dalam pengisar atau dengan memasukkannya ke dalam beg dan menggulungnya di atasnya dengan pin rolling. Mereka juga boleh dicincang halus dengan pisau.

Rebus dada ayam dalam air mendidih, garam airnya dahulu. Pada suhu tinggi, protein dalam daging akan menutup liang-liang dan jus daging tidak akan terlepas ke dalam sup, yang bermaksud ayam akan menjadi berair dan lembut.

Lulus makanan lembut (keju, telur) melalui parut atau pemotong sayur. Kupas timun untuk rasa yang sangat halus.

Campurkan setiap bahan dengan satu sudu mayonis dalam mangkuk yang berasingan untuk memudahkan untuk meletakkan lapisan.

Tahap pertama ialah kepingan ayam dengan mayonis.


Lapisan kedua: serbuk kacang.

Baris ketiga: keju parut dengan mayonis. Jangan campur semua keju, tetapi biarkan sedikit untuk hiasan.


Baris keempat ialah telur dengan mayonis.

Letakkan anggur separuh di tengah-tengah telur dan letakkannya di atas. Hiaskan dengan serutan keju.

Salad lazat dengan saderi

Saderi sangat sihat, ia membuang toksin dari usus kita, mengandungi serat dan banyak unsur mikro. Tetapi ia mempunyai aroma tertentu, itulah sebabnya tidak semua orang menyukainya. Tetapi ini tidak bermakna bahawa kita akan menafikan diri kita daripada produk yang berguna itu. Saya menawarkan anda resipi asal, yang termasuk vitamin tumbuhan ini.


bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 300 g
  • Saderi - 150 g
  • Anggur - 100 g
  • Kacang - 50 g
  • Popi - 1 sudu besar. sudu
  • Mayonis, garam

Kami memasak ayam dengan cara kegemaran kami - rebus, bakar atau rebus.

Kacang dengan biji popi perlu dipanaskan dalam kuali selama 1 minit.


Penting: kuali mesti kering.

Anda boleh mengambil sebarang biji: walnut, gajus, badam atau kon pain.


Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk dan perasakan dengan sos mayonis.


Potong anggur kepada dua atau empat bahagian.

Salad ayam salai "Sekumpulan anggur"

"Bunch" sangat serupa dalam ramuannya dengan "Tiffany", tetapi di bawah nama kedua ia lebih popular. Terdapat perbezaan besar antara kedua-dua salad ini. Ini adalah bentuk persembahan: "Tiffany" sering dibuat berkeping-keping dan bulat, dan "Bunch" dibentuk dalam bentuk segitiga, dari mana pokok anggur akan keluar.


Juga, resipi tidak mengandungi kacang, yang Tiffany tidak boleh lakukan tanpanya.

bahan-bahan:

  • Fillet ayam asap - 400 g
  • Keju keras - 300 g
  • 300 g anggur tanpa biji
  • 3 biji telur rebus
  • Mayonis
  • Pasli

Menyediakan beri. Jika anda tidak membeli varieti tanpa biji, kemudian keluarkannya secara manual.


Telur yang telah disejukkan dan rebus perlu dikupas dan putih dan kuning diletakkan secara berasingan. Seterusnya, kisar mereka ke dalam bekas yang berbeza.

Perasakan keju parut dengan sesudu mayonis.


Potong fillet salai menjadi kiub.

Salad dibentangkan dalam lapisan dalam bentuk sekumpulan anggur. Untuk melakukan ini, pilih hidangan atau dulang rata yang besar. Bentuk bulat dengan sisi adalah lebih baik.

baris pertama: putih

Baris ke-2: isi ayam

baris ke-3: kuning

baris ke-4: keju

Pastikan untuk merendam setiap baris dengan pembalut.

Bahagian sisi dan atas dihiasi dengan bahagian anggur.

Resipi Perancis dengan nanas

Saya rasa gabungan nenas dan ayam sangat sedap. Terdapat resipi untuk hidangan yang berkhasiat dan lembut. Ia boleh dianggap sebagai snek percutian. Atau hanya berkhidmat di makan malam keluarga.


bahan-bahan:

  • 1 dada ayam
  • 200 g nanas dalam tin
  • 200 g anggur segar
  • Tin jagung
  • 100 g keju
  • Mayonis atau yogurt semulajadi

Payudara perlu dipotong lebih kecil, memotong gentian atau memisahkannya dengan garpu.


Toskan kompot dari balang nanas dan potong menjadi kepingan yang lebih kecil.


Sekeping keju yang telah disejukkan perlu diparut.

Toskan cecair dari jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk biasa, dan tambahkan produk yang disediakan kepadanya.


Kami memotong beri separuh, tetapi tidak semuanya; kami meninggalkan sepuluh daripadanya untuk hiasan.


Rendam hidangan dalam pembalut, gaul rata dan bentuk pokok anggur dari buah beri yang tinggal di permukaan. Taburkan tepi dengan herba cincang halus.


Champignons goreng ditambah kepada resipi; mereka mempunyai rasa hambar dan melengkapkan ayam. Hanya anda perlu mengalirkan minyak dari mereka terlebih dahulu untuk menghilangkan lebihannya.

Untuk mengurangkan kandungan kalori mayonis, ia dicampur dengan yogurt semulajadi, dan kadang-kadang digantikan dengannya. Dengan cara ini, jika anda seorang peminat pembalut asli, maka buat tanpa gula. Anda akan terkejut betapa rasa hidangan biasa akan berubah.

Tandai halaman artikel ini untuk mencari resipi paling lazat dengan asas anggur dan ayam dengan cepat.

Tweet

Beritahu VK

Hello pembaca yang dikasihi. Hari ini saya akan berkongsi salah satu salad yang sangat mudah dan lazat. Kami mempunyai banyak resipi salad yang berbeza di blog kami, tetapi kami belum mempunyai salad dengan anggur lagi. Jadi kami memutuskan untuk mengisi jurang dan membuat salad Tiffany dengan anggur, ayam, keju dan walnut. Ini adalah salad yang sangat menyelerakan, rasanya hanya ilahi, kerana gabungan bahan-bahan yang betul telah dipilih. Hidangan ini agak popular, tidak kira apa yang mereka panggil: salad "Sarapan di Tiffany", salad dengan anggur dan ayam, tetapi ini tidak mengubah rasa. Sekiranya anda belum mencubanya, hari ini anda akan berpeluang menonton foto langkah demi langkah penyediaan, dan siapa tahu, mungkin ia akan memberi inspirasi kepada anda untuk memasak.

Jadi mari kita mulakan dengan bahan-bahan, jika anda memutuskan untuk membuat salad, anda perlu membeli bahan-bahan yang diperlukan. Kesemuanya boleh didapati. Jika anda mempunyai bahan-bahan yang disediakan, sediakan salad Tiffany selama kira-kira 10-15 minit, mungkin pada masa ini anda juga boleh memasukkan mencuci pinggan mangkuk.

Salad: anggur, ayam, keju, walnut - bahan-bahan

  • Ayam fillet - 300 gram
  • Telur ayam - 3 pcs
  • Keju keras - 100 gram
  • Walnut - 70 gram
  • Setangkai anggur (putih, tanpa biji atau quiche)
  • Mayonis

Mari kita lihat bahan-bahan dan beberapa kehalusan, seseorang mungkin mengatakan rahsia penyediaan salad.

Resipi dan rahsia membuat salad Tiffany dengan anggur dan ayam

ayam. Kami memerlukan fillet ayam. Anda boleh membelinya di pasar atau di kedai. Kaedah memasak mungkin berbeza-beza. Anda boleh merebusnya dalam air masin, menggorengnya, membakarnya di dalam ketuhar dengan rempah, atau menggunakan fillet ayam salai. Atau mana-mana bahagian lain ayam, hanya tanpa kulit.

Telur. Saya menggunakan telur buatan sendiri (negara). Mereka harus direbus, disejukkan dan dikupas.

Keju. Hari ini saya mempunyai keju keras untuk kanak-kanak - baru-baru ini saya menemuinya sendiri. Tidak pedas, tidak masam, lembut dengan nota berkrim cerah. Anda boleh membeli keju Rusia atau yang lain. Satu-satunya perkara ialah saya tidak menggunakan keju yang diproses untuk salad, tetapi ramai orang menyukainya dengan keju berlemak yang diproses.

Kacang. Walnut boleh digantikan dengan pecan dan juga badam, tetapi saya lebih suka salad dengan anggur, ayam, dan keju dengan walnut. Juga, kacang harus dicincang halus, tetapi tidak menjadi habuk, ini akan menjadikan rasa salad lebih halus.

Anggur. Saya membeli anggur di pasar. Saya mengambil quiche-mish tanpa tulang. Tetapi tidak ada had untuk imaginasi, saya tahu bahawa salad ini disediakan dengan kedua-dua anggur wain dan anggur putih biasa. Perkara utama ialah mengeluarkan benih dari setiap anggur (jika ia mempunyai biji).

Mayonis. Saya menggunakan mayonis buatan sendiri; ia boleh dibuat dengan kuning telur, telur keseluruhan, dan juga telur puyuh, tetapi anda boleh membeli mayonis di kedai atau pasar raya. Pilih kandungan lemak mengikut citarasa anda: 50%, 67%, 72%, 80%.

Anda juga boleh membeli daun salad untuk lapisan di atas daun, tetapi saya akan memasak tanpa mereka.

Salad Tiffany dengan anggur - resipi dengan foto langkah demi langkah

Isi ayam mesti dipotong menjadi kiub. Saya potong kiub, seperti Olivier.

Sebagai tambahan kepada fillet ayam, anda boleh menggunakan kaki, paha, dan kaki. Memandangkan bahagian ayam ini mempunyai kategori harga yang berbeza.

Salad Tiffany - foto

Saya mengambil gambar salad dari sudut yang berbeza supaya anda dapat melihat betapa mudahnya ia boleh dihias dan dihidangkan.

Sekarang kita dengan selamat boleh mengatakan bahawa salad: anggur, ayam, walnut, keju sudah siap. Letakkan hidangan siap di dalam peti sejuk selama 1-2 jam, kita perlu menyejukkannya, dan pada masa ini salad akan mempunyai masa untuk menyerap. Tetapi anda boleh biarkan ia meresap lebih lama.

Rasa salad adalah ilahi. Gabungan produk adalah ideal, salad ternyata lembut, segar, dengan nota manis yang menyenangkan, yang dicapai melalui anggur.

Juga, saya menyediakan salad dalam bahagian, menghidangkannya dalam mangkuk. Saya membuat resipi ini tanpa telur. Saya memotong fillet ayam dan keju keras menjadi kiub kecil dan memotong kacang.

Saya meletakkan ayam, mayonis, kemudian kacang, keju keras, dan mayonis di bahagian bawah mangkuk. Anggur diletakkan di atas. Begitulah rupanya. Ini juga merupakan pilihan untuk menghidangkan hidangan ini.

Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah salad yang sangat lazat dengan anggur. Semua orang suka, kanak-kanak dan orang dewasa. Anak perempuan kami sangat pemilih tentang ini, tetapi dia menyukai salad ini, ia mempunyai rasa yang berbeza, cerah dan cantik.

Jika anda bertanya berapa lama salad ini boleh disimpan di dalam peti sejuk, saya tidak dapat menjawab anda, kerana kami tidak menyimpannya, ia "terbang" terlebih dahulu pada mana-mana cuti. Tetapi salad dengan mayonis boleh disimpan tidak lebih dari sehari di dalam peti sejuk.

Untuk memastikan salad anda sedap, beli bahan-bahan berkualiti untuk membuatnya. Selamat menjamu selera! Masak dengan senang hati!