Из фруктов и ягод можно приготовить много всего разного и вкусного впрок: варенья, джемы и компоты. А сластен-малышей можно побаловать зимой фруктовыми цукатами или мармеладом. И не просто каким-нибудь мармеладом, а самым лучшим - домашним!
Готовить его можно из многих фруктов, взять хоть спелую сливу, хоть красавец-абрикос. Из них получается самый вкусный мармелад.
Но не будем тратить время на разговоры, а лучше займемся приготовлением мармелада из абрикосов на зиму.
Ингредиенты для приготовления мармелада из абрикосов на зиму:
- абрикосы целые - 1250 грамм или абрикосы без косточек - 1000 грамм;
- сахар - 600 грамм;
- вода - 250 мл.
Рецепт приготовления мармелада из абрикосов на зиму:
Для приготовления мармелада подойдут абрикосы разной величины, и даже плоды с повреждениями.
Абрикосы следует хорошо вымыть, дать воде стечь и удалить из них косточки.
Вам стоит запомнить пропорцию: на один килограмм абрикосов без косточек берут один стакан воды. Подготовленные абрикосы положить в варочный таз или большую миску (лучше эмалированную) и налить туда воду.
Затем миску с абрикосами поставить на огонь и варить пока плоды не размягчаться.
Проваренным абрикосам дать немного остыть и протереть их через сито.
Миску с абрикосовым пюре поставить на огонь и довести до кипения, а затем убрать огонь до минимума и варить, помешивая, в течение 4 -5 часов, пока масса не станет густой и вязкой, как тесто для оладий. Постарайтесь не допустить пригорания - чем гуще масса становится, тем чаще ее следует мешать. От долгой термической обработки абрикосовое пюре станет намного темнее, пусть вас это не смущает.
Затем уваренную абрикосовую массу выложить на смоченное водой блюдо или противень, застеленный пергаментной бумагой. И подсушить на воздухе в течение 24 -36 часов.
Наконец, когда масса остынет и подсохнет ее разрезать ножом на небольшие квадраты или ромбы. Нож при этом лучше смачивать водой. Для нарезки фигурок из мармеладной массы можно использовать также формочки-выемки для приготовления печенья. А чтобы мармеладины не слипались при хранении, их нужно тщательно пересыпать картофельным крахмалом.
Мармелад из абрикосов на зиму готов. Остается сложить его в сухие стерилизованные банки и плотно закрыть крышками. Хранить мармелад можно также в картонных коробках, обернутых целлофаном. Такие коробки следует плотно закрыть и в случае длительного хранения поместить в прохладное место.
Мармелад из абрикосов и яблок на зиму
Мармелад из абрикосов можно приготовить и с добавлением других фруктов. Чаще всего добавляют яблоки - по своим вкусовым и ароматическим качествам они лучше всего дополняют абрикосы.
Ингредиенты для приготовления мармелада из абрикосов и яблок на зиму:
абрикосы - 1000 грамм (1 кг);
яблоки - 300 -350 грамм;
вода - 250 мл;
сахар - 600 грамм.
Рецепт приготовления мармелада из абрикосов и яблок на зиму:
Чтобы приготовить отличный абрикосово-яблочный мармелад, не обязательно брать самые лучшие плоды. А даже наоборот, мармелад делают из самых неприглядных плодов: слишком маленьких, переспелых или недоспелых, а также с разной степенью поврежденности.
Для начала абрикосы нужно тщательно вымыть, затем обсушить и вынуть косточки.
Также хорошо вымытые яблоки разрезать на части и удалить из них сердцевину.
Подготовленные таким образом фрукты выложить в посуду для варки варенья: большую миску, широкую кастрюлю или варочный таз.
Теперь нужно налить к фруктам воду.
Варочный таз поставить на огонь и варить фрукты до размягчения.
Затем фрукты остудить и перетереть через сито.
Получилось абрикосово-яблочное пюре. Теперь в это пюре высыпать сахар и можно ставить варить.
Варить эту фруктовую массу на самом слабом огне до тех пор, пока она не станет похожа на густое тесто для оладий. Чтобы масса не пригорела, не забывайте ее мешать почаще.
Когда масса загустеет, ее следует убрать с огня и выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой, или смоченное холодной водой блюдо либо эмалированные формочки.
Мармеладную массу оставить так на один-два дня подсушиваться. Когда она подсохнет, разрезать ее ножом на небольшие квадратные или прямоугольные кусочки. Вам будет намного проще это сделать, если вы будете смачивать нож водой. Форму мармеладу вы можете придать любым удобным для вас способом, например, с помощью выемок для печенья.
Для того чтобы мармеладные фигурки не слиплись друг с другом, их нужно хорошенько обвалять в крахмале.
Хранить фруктовый мармелад можно в чистых пластиковых или даже картонных коробках, завернутых в полиэтиленовые пакеты. Для хранения подойдут также сухие стерилизованные банки с крышками.
Ну вот и все! Фруктовый мармелад из ароматных абрикосов с яблоками готов. Остается теперь поставить его подальше от детских глаз. Иначе эта сладость исчезнет из коробок и банок, куда вы ее так старательно положили, так и не дождавшись прихода зимы.
Абрикосовая пастила – невероятно вкусное лакомство. Кроме того, к основным плюсам приготовления этой заготовки можно отнести использование совсем небольшого количества сахара и быстроту приготовления. Готовить пастилу из абрикосов можно различными способами. В этой статье мы предлагаем ознакомиться с самыми популярными рецептами изготовления этого десерта.
Для приготовления пастилы можно использовать фрукты, как подвергшиеся термической обработке, так и сырые. В последнем случае пастила считается «живой».
Абрикосы нужно выбирать сладких сортов с нежной сладкой мякотью. Лучше всего использовать некондиционные и слегка перезревшие продукты.
Плоды промывают под проточной водой и удаляют из них косточки, разрезав пополам.
Для сырой пастилы абрикосы сразу перекручивают через мясорубку или пробивают блендером до однородной консистенции. Для проваренной пастилы ягоды готовят несколькими способами:
- На плите. В кастрюлю укладывают абрикосы, заливают небольшим количеством воды и тушат до готовности на среднем огне в течение 15 минут.
- В духовке. Очищенные плоды выкладывают на противни в один слой и запекают при температуре 200 градусов, минут 15 – 20. Главное, чтобы абрикосы размякли.
После того как абрикосы обмякли их измельчают блендером до пюреобразного состояния.
Также фрукты можно перетереть через мелкое сито. За счет избавления от кусочков шкурки, масса будет более нежная и однородная, но пастила будет сохнуть чуть хуже.
Способы сушения
Сушку пастилы можно производить несколькими способами:
- На улице. Если вы живете близко к югу и в дни заготовок у вас стоит жаркая солнечная погода, то сушить абрикосовую пастилу можно естественным способом. Для этого фруктовую массу распределяют на противнях, застеленных промасленной бумагой. В очень жаркие дни пастила может просохнуть за сутки, но в среднем этот процесс занимает, примерно, неделю. Когда пастила на противнях окрепнет, ее можно вывесить, как коврик, на веревку для окончательной досушки.
- В духовом шкафу. Пастилу располагают на противнях и сушат при температуре 90 – 100 градусов от 2 до 7 часов.
- В сушилке для овощей и фруктов. Пюре из абрикосов выкладывают на лотки для приготовления пастилы или бумажные листы, выстланные на обычную решетку. Поверхность необходимо смазать тонким слоем растительного масла, чтобы фруктовая масса меньше прилипала. Сушат пастилу от 3 до 7 часов при температуре нагрева 70 градусов.
Продукт считается готовым, если верхний слой не липнет к рукам.
Рецепты домашней абрикосовой пастилы
Натуральная «живая» пастила
Пюре из сырых абрикосов выкладывают тонким слоем на противни и сушат любым способом. Такую пастилу можно делать без добавления сахара. В качестве наполнителя можно добавить измельченных грецких орехов или корицу.
Татьяна Иванова в своем видео расскажет о рецепте приготовления «живой» пастилы из яблок и абрикосов без сахара
Пастила из абрикосов с сахаром
- абрикосы – 2 килограмма;
- сахар – 0,5 стакана.
В подготовленное пюре добавляют сахар и тщательно его перемешивают до растворения кристаллов. Затем фруктовую массу выкладывают в кастрюлю с толстым дном и уваривают, примерно, наполовину.
Пастила с лимонной кислотой
- абрикосы – 1 килограмм;
- сахар – 2 столовых ложки;
- лимонная кислота – 0,5 столовой ложки.
Пастила из абрикосов с миндалем
- абрикосы – 2 килограмма;
- сахар – 2 стакана;
- миндаль – 200 грамм;
- корица – щепотка.
В горячее абрикосовое пюре добавляют сахар и корицу. Ядра орехов измельчают ножом или с помощью комбайна и добавляют к фруктам. Лучше не измельчать миндаль в порошок, а раздробить его на более крупные фракции. После это фруктово-ореховый микс уваривают почти в два раза и отправляют сушиться.
Пастила с медом
- абрикосы – 1 килограмм;
- жидкий мед – 200 грамм.
Пюре можно сделать из сырых абрикосов, так и из предварительно проваренных. Главное не добавлять мед в горячую массу, иначе полезные вещества этого продукта улетучатся.
Смотрите видео от канала «Ezidri Master» — Абрикосовая пастила с мёдом в сушилке
- Чем тоньше слой пастилы, тем она быстрее сохнет и дольше хранится.
- Для более равномерного просыхания наливать фруктовую массу на противень так, чтобы с краев масса располагалась более толстым слоем, чем в середине.
- После того, как просохнет один слой пастилы, ее нужно перевернуть.
- Для того, чтобы разнообразить вкус пастилы, в пюре можно добавить различные пряности, соки или пюре из других фруктов и овощей.
В видео от семьи Бровченко подробно показан процесс приготовления пастилы из абрикосов, крапивы и кабачков
Способы хранения
Хранить абрикосовую пастилу можно при комнатной температуре или в холодильнике в стеклянной банке. Для более долгого хранения, опытные домохозяйки приноровились закатывать банки под крышку или замораживать.
Очень простой рецепт мармелада из абрикосов пошагово с фото.Простой рецепт мармелада из абрикосов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Содержит всего 109 килокалорий.
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты
- Сложность рецепта: Очень простой рецепт
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: свыше 2 часов
- Количество порций: 20 порций
- Количество калории: 109 килокалорий
Ингредиенты на 20 порций
- Абрикос 3.5 кг.
- Сахар 700 г.
- Сахарная пудра 4 ст. ложк
Пошагово
- Мармелад из абрикосов можно приготовить без добавления пектина или желатина. Главное, это хорошо уварить абрикосовую массу и следить на протяжении варки, чтобы она не пригорала. Хорошо уваренная масса из абрикосов застывает и превращается в натуральный мармелад и без дополнительных загустителей и желирующих добавок. Нам для приготовления мармелада понадобятся только абрикосы и сахар. Абрикосы берем по весу три с половиной килограмма, а сахара на это количество плодов – семьсот грамм. И еще в конце приготовления нам понадобится сахарная пудра при формировании мармелада. Абрикосы для мармелада берем спелые и мягкие, освобождаем их от косточек и смешиваем с сахаром. Даем постоять пару часов, чтобы образовалось немного сока.
- Косточки от абрикосов нам пригодятся для оформления мармелада, поэтому не спешим их выбрасывать, а с помощью орехокола достаем из косточек целые ядрышки. Раскалываем косточки очень аккуратно, так как ядрышки нам нужны целыми, а не раздавленными.
- Миску с абрикосами в сахаре ставим на огонь и, непрерывно помешивая, доводим абрикосы до кипения. При первой варке снимаем поднявшуюся пену, затем варим на малом огне двадцать минут, периодически перемешивая. На этом этапе абрикосовая масса еще достаточно жидкая и пригорать не будет. Отставляем миску с абрикосами в сторону до полного остывания, часа на четыре.
- После остывания абрикосы варим снова, на этот раз в течение двух часов. Следим, чтобы масса не пригорела, периодически помешиваем. Снова оставляем абрикосы до остывания, можно на ночь.
- На третий заход снова варим абрикосы в течение двух часов. Варить нужно на очень слабом огне и постоянно перемешивать деревянной ложкой. Масса будет уже достаточно густой, уваренной более чем на половину изначального объема. Теперь перемалываем горячую абрикосовую массу блендером. Перемалывать нужно тщательно, чтобы не оставалось крупных комочков, а масса превратилась в пюре.
- Абрикосовое пюре продолжаем варить на очень слабом огне еще в течение сорока минут. Теперь нужно перемешивать массу непрерывно, так как при кипении она может «выстреливать». Готовая абрикосовая масса не должна стекать с ложки и растекаться по поверхности.
- Хорошо уваренную абрикосовую массу тонким слоем, не более 5 мм, намазываем на пергаментную бумагу и оставляем в теплом месте сушиться на два - три дня. Ускорить процесс сушки можно в духовке при температуре 60-80 градусов в течение двух - трех часов.
- Мармелад будет готов, когда его поверхность затвердеет и пластины можно будет легко отделить от бумаги. Теперь посыпаем каждую пластину сахарной пудрой.
- Сворачиваем застывшие абрикосовые пластины в рулеты.
- Рулеты снова обильно посыпаем сахарной пудрой.
- Затем каждый рулет нарезаем на кусочки по 2 см, формируя конфеты.
- Мармелад выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и в каждый рулетик вставляем по абрикосовому ядрышку.
- Такой мармелад можно хранить в емкости для пищевых продуктов или в банке, пересыпав его сахарной пудрой.
Одна из вкусных летних сладостей, которую можно сделать дома самостоятельно, – это пастила. Недорогое и легкое в готовке лакомство способно заменить конфеты как детям, так и взрослым. Зачастую сладкую пастилу делают из фруктов с высоким содержанием пектина (натурального загустителя): яблок, айвы, слив и, естественно, абрикосов.
Как сделать пастилу из абрикосов
Такой прекрасный десерт, как пастила из абрикосов, подойдет для всех худеющих людей. Кроме того, низкокалорийное лакомство на фруктовой основе содержит в себе много полезных витаминов. Основу абрикосовой пастилы, приготовленной в домашних условиях, составляет свежее пюре. Для его получения из всех плодов предварительно достаются косточки. Неспелые фрукты использовать не следует – они не смогут хорошо развариться и будут горчить. Тем домохозяйкам, которые не знают, как делать пастилу из абрикосов, можно ознакомиться с некоторыми рецептами для разной кухонной техники.
Рецепт абрикосовой пастилы
Готовят абрикосовую пастилу с помощью духовки, мультиварки или сушилки. Раньше использовался естественный способ сушки – на солнце, однако в современном городе этот процесс практически не осуществим. Сейчас этот десерт зачастую служит домохозяйкам прекрасной заготовкой на зиму, когда в холодные вечера можно угостить детей и родственников любимой летней сладостью, запивая ее горячим напитком.
Перед тем как начинать делать пастилу из абрикосов в домашних условиях, следует знать несколько хитростей, к которым прибегают домохозяйки:
- Всегда выбирайте спелые, но плотные абрикосы, иначе сладость получится с горчинкой.
- Если фрукты спелые или немного переспевшие, то можно не прибегать к использованию сахарного песка.
- Пастила из абрикосов в домашних условиях быстрее просушится, если перед готовкой залить массу на пергамент тонким слоем.
- Во время сушки периодически переворачивайте листы, чтобы они приготовились равномерно со всех сторон.
Следует уделить внимание и хранению десерта, если есть желание полакомиться им зимой. Сладость следует беречь в стеклянных банках или пластиковых контейнерах под капроновой крышкой. Для десерта необходимо будет подыскать прохладное место. Для этих целей идеально подойдет погреб. Если же сладость предназначена для более долгого хранения, то ее можно закатать в банки под крышками из металла и спрятать от прямых солнечных лучей.
Абрикосовая пастила в домашних условиях в мультиварке
С появлением на рынке бытовой техники мультиварок готовка стала несложным делом. К слову, сладкие абрикосовые листы можно сделать с помощью этого полезного аппарата. Большое количество ингредиентов не понадобится. Возьмите:
- абрикосы – 1 кг;
- сахар – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт:
- Вымойте абрикосы, просушите, очистите от косточек.
- Сложите плоды, используя варочную емкость.
- Засыпьте их сахаром.
- Выберите режим «варка» или «варенье».
- Варите, не прикрывая крышку, один час.
- Когда объем массы уменьшится вдвое, измельчите ее блендером.
- Варите на том же режиме еще один час.
- Получившуюся массу разложите и разровняйте на пергаментном листе тонким слоем.
- Когда пастила остынет, порежьте ее на кусочки и сделайте рулеты.
Пастила из абрикосов в домашних условиях без варки
Десерт можно приготовить и не используя варку, однако существует значительный минус – недолгий срок хранения пастилы (примерно один месяц). Согласно популярному рецепту, вместо сахара используется мед. Подготовьте:
- абрикосы – 1 кг;
- лимонную кислоту – 1/10 чайной ложки;
- мед (лучше светлого сорта) – на вкус.
Как готовить:
- Подберите очень спелые фрукты, промойте их, удалите косточки.
- Измельчите до состояния пюре блендером или любым другим доступным способом (ситом, мясорубкой и т.д.).
- Добавьте мед на свой вкус (тем, кто любит послаще, можно класть побольше).
- Получившуюся массу хорошо размешивайте.
- Лимонную кислоту размешайте с небольшим количеством воды, подлейте ее в абрикосовую мякоть с медом.
- Разложите ее на противень, предварительно подложив пищевую пленку.
- Сделав один тонкий слой, накройте будущее лакомство марлей.
- Просушите на сушилке/духовке (если есть возможность – на солнце).
- Сладость готова к употреблению или заготовке на зиму.
Абрикосово-ореховая пастила
Домашнее лакомство получится очень вкусным, при условии, если в него добавить орехи. Лучшим выбором станет миндаль. Такую домашнюю пастилу следует готовить из кураги (сушеных абрикосов) с добавлением пряностей. Миндаль требуется предварительно перемолоть в кофемолке или же в блендере. Возьмите:
- кураги – 2 кг;
- сахарного песка – 1 кг;
- миндаля – 250 г;
- корицы – 0,5 чайной ложки.
Как готовится десерт:
- Курагу перемелите, используя мясорубку.
- Массу поместите в емкость (кастрюлю, ковш), поставьте на слабый огонь.
- Не давайте пюре закипеть.
- После загустения массы добавьте по порядку: корицу, сахар и ореховую крошку.
- Варите пастилу, периодически помешивая ее.
- После уварки переложите ее на пергамент.
- Один слой по условиям должен составлять не более двух сантиметров (по толщине).
- Просушите блюдо любым доступным способом.
Пастила из абрикосов в духовке
Это самый популярный рецепт, распространенный как среди начинающих, так и бывалых домохозяек, поскольку духовка имеется практически в каждом доме. Набор продуктов самый простой:
- абрикос – полтора килограмма;
- сахар – один стакан.
Приготовление с помощью духовки:
- После промывки фруктов очистите их от косточек.
- Плоды нарежьте на половинки, поместите в кастрюлю, засыпьте сахаром.
- Поместите в духовку, разогретую до 70 градусов.
- Готовьте до образования массы, похожей на пюре, при этом часто помешивая.
- Если масса не уварится и получится с комками, то следует взбить ее блендером до приобретения однородной консистенции.
- Выложите пюре на противень тонким слоем, предварительно застелив его пергаментом, смазанным растительным маслом.
- Сушите пастилу в духовке при 50 градусах.
- Когда первая сторона приготовится, лист десерта нужно перевернуть.
- Уберите сладость на хранение или подавайте на стол.
Видео: домашняя пастила из абрикосов в сушилке
34
Летние кулинарные радости 09.08.2018
Дорогие читатели, сегодня мы встречаем пятую статью, которая участвует в конкурсе Летние кулинарные радости, который проходит на блоге до 1 сентября 2018 года. Призы шикарные, условия очень простые. Спешите и вы принять участие.
С нами Ольга Шевцова, которая прислала уже третью конкурсную работу. Статья Ольги участвует в номинации «Летние домашние вкусняшки». Передаю слово Ольге.
Здравствуйте, дорогие читатели блога Ирины! Меня зовут Ольга, я жена и мама 2 детей. Так как я пока не работаю, стараюсь как можно больше сил отдавать своей семье. Всегда готовлю вкусные и полезные блюда и, конечно же, разные десерты. Но так как не могу похвастаться кулинарными способностями, выбираю простые и доступные рецепты. Сегодня я с вами поделюсь рецептом домашнего мармелада из абрикосов.
Июль – это время сбора в наших краях абрикосов. Точнее их дальних родственников. Ведь настоящие абрикосы у нас почему-то не растут. Зато много-много диких, мы их называет «жердёла». А мама говорит, что у них на Кубани говорили «жерделя». Ягоды у них мелкие и порой с жесткими прожилками, но не все.
Встречаются деревья с вкусными абрикосками, которые мы используем и в пирогах, и в варениках, и в компотах. А главное то, что такие абрикосовые деревья растут у нас просто во дворах: ходи, собирай и ешь. Что мы и делаем, если год выпадает урожайным. В этом году нам повезло: есть не только абрикосы, но и яблоки с грушами, которых не было уже несколько лет.
Как приготовить домашний мармелад из абрикосов
Когда все уже наелись абрикосов, и мы пополнили запасы на зиму, пришло время приготовить что-нибудь вкусное и сладкое. Я решила остановиться на мармеладе. Как приготовить мармелад из абрикосов в домашних условиях? Вот мой пошаговый рецепт с фото.
Нам понадобится:
Абрикосы – 500-600 грамм;
сахар – 200 грамм;
вода – 200 грамм;
желатин – 20-25 грамм.
Абрикосы нужно хорошенько вымыть и немного просушить. Затем отделить от косточек. Можно смело оставлять половинками, не разрезая на мелкие кусочки. Все это сложить в кастрюльку, залить воду и поставить на медленный огонь, чтобы ягоды немного приварились.
Я варила буквально 10 минут, ягоды очень быстро становятся мягкими. Когда немного остынет, нужно превратить наши абрикосы в пюре. Мне помогает блендер, но можно и протереть через сито. Главное - получить однородную массу.
Пюре возвращаем в кастрюлю, добавляем сахар и увариваем на одну четверть. В принципе, можно и не уваривать, если ягоды сочные, и воды было взято всего полстакана. Но у меня вышло жидковато, поэтому я приварила, минут 15.
А тем временем нужно взять желатин и растворить его в стакане воды. Оставить на 10-15 минут, только не забывать время от времени помешивать.
Когда консистенция нашего пюре достигла желаемой густоты, мы его немного остужаем и соединяем с желатином. Хорошо перемешиваем и, возможно, немного подогреваем. Но это, если пюре слишком остыло, ведь нет никакой необходимости доводить до кипения, нам нужно просто несколько минут для растворения желатина в теплой абрикосовой массе.
Теперь нашу смесь нужно вылить в форму. У меня обычная сковорода, застеленная пергаментом. Можно использовать любые формочки, силиконовые подойдут лучше всего. Но лично я не доверяю нашей промышленности и не верю в безвредность силикона. Поэтому использую только металлические формы.
Наш уже почти готовый мармелад отправляем в холодильник на несколько часов. Я предпочитаю готовить днем и оставлять застывать на ночь. А утром остается только вытащить из сковороды, отделить пергамент (здесь проблем не возникло), нарезать на порционные кусочки и сложить в пластиковый контейнер. Хранить следует в холодильнике. Думаю, неделю можно. Но не переживайте — мармелад съедается намного быстрее.
Вот такой яркий, ароматный, а главное, натуральный мармелад получился. Он немного мягче магазинного, но можно взять 2 пачки желатина и тогда он станет более плотным. Но это кто как любит. Моей семье нравится именно такой вариант.
Мармелад можно приготовить и из других фруктов, из яблок вообще получается отменно. Думаю, можно приготовить даже из замороженных ягод – представляете, за окном снег, а на столе фруктовый мармелад.
С уважением, Ольга Шевцова, г. Краматорск.
Я благодарю Олю за чудесный рецепт и активное участие в конкурсе.
Дорогие мои, поддержите конкурсную работу Олечки. Оставляйте комментарии, нажимайте на кнопочки сетей! И присылайте свои работы. Узнать, как можно выиграть шикарную посуду, съедобные ложки, наборы для здоровья, прекрасные книги по кулинарии и здоровому питанию можно, кликнув по кнопке ниже.
Конкурс на блоге Летние кулинарные радости
А для души прозвучит сегодня Maksim Mrvica — Leeloo’s tune . Чудесная композиция от прекрасного музыканта. Я вас знакомила с Максимом.
